سایر منابع:
سایر خبرها
فواید قهوه برای دیابتی ها
دهد که قهوه ممکن است به محافظت در برابر بیماری کبد چرب غیرالکلی در میان افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع 2 کمک کند. در این مطالعه، ارتباط مصرف کافئین با کاهش فیبروز کبدی در بیماری کبد چرب و سایر بیماری های مزمن مرتبط با کبد مشخص شد. دانشمندان پرتغالی دریافتند که کافئین و پلی فنول های موجود در قهوه ممکن است به کاهش شدت بیماری کبد چرب غیرالکلی در افراد مبتلا به چاقی و دیابت نوع 2 کمک کند. آن ها ...
دو عامل مهم در کاهش وزن
به گزارش سلامت نیوز به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی ایران، دکتر ناهید آریائیان، گفت: در سال های اخیر میزان شیوع چاقی افزایش یافته و آمار افراد چاق از سال 1980 در جهان بیش از دو برابر شده است. در ایران تقریبا نیمی از افراد دارای اضافه وزن یا چاق هستند. او با اشاره به افزایش کودکان مبتلا به چاقی، اظهار کرد: چاقی، زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری های شایع همچون بیماری های قلبی ...
یک شلغم و هزاران درمان
یا مشکلات کلیوی دارند، نباید شلغم مصرف کنند. بیماران مبتلا به مشکلات تیروئیدی نباید شلغم مصرف کنند. زیرا شلغم حاوی ماده ای خاص به نام گویتروگنز است. این مواد عموماً می توانند با عملکرد غده تیرویید تداخل پیدا کنند. در نتیجه آن مواد با مشکلات تیروئیدی به افراد آسیب می رساند. افرادی که نفخ شکمی دارند، نباید به طور ثابت شلغم مصرف کنن. زیرا شلغم حاوی مقدار زیادی از ترکیبات سولفور است. مقدار زیاد ترکیبات سولفور موجب مشکلات هاضمه و نفخ شکم برای افراد خاص خواهد شد. پایان پیام/ ت 126 ...
افزایش موارد ابتلا به کبد چرب ایرانیان، در سایه چاقی و کم تحرکی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی وزارت بهداشت؛ دکتر بهزاد حاتمی با اشاره به این که به طور کلی کبد چرب به دو نوع الکلی و غیر الکلی تقسیم می شود، گفت: کبد چرب الکلی در پی مصرف طولانی الکل ایجاد می شود و کبد چرب غیرالکلی بیشتر در زمینه سندرم متابولیک مثل چاقی، دیابت و چربی خون بالا فرد را مبتلا می کند. فوق تخصص بیماری های کبد و گوارش بالغین دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی ...
اضافه وزن بزرگترین مشکل بهداشت عمومی دنیاست
بر مصرف میان وعده تاکید کرد و گفت: روزانه حداقل دو میان وعده غذایی مناسب مانند میوه، نان و پنیروخیار، نان و پنیر و گوجه فرنگی، شیر (ترجیحا ازنوع ساده که فاقد قند افزوده است) و... پیشنهاد خوبی است. به گفت وی، مصرف غذاهای غیرخانگی شامل غذا خوردن در رستوران باید بویژه برای کودکان محدود شود. غذاهای رستورانی اغلب چرب و پر نمک هستند. خودداری از مصرف تنقلات هنگام تماشای تلویزیون نیز ضرورت دارد ...
مصرف ماهی و معجزات آن برای دستگاه گوارش
...، جبران کمبود ویتامین دی به ویژه در سالمندان می تواند تا میزان بالایی احتمال سرطان را کاهش دهد و یک روش مطمئن، غنی سازی مواد خوراکی با این ویتامین است. علاوه بر ماهی مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین دی هستند. این تحقیق که توسط دولت ایالات متحده صورت گرفته، 94 هزار زن را به مدت 25 سال مورد بررسی ...
چند ترفند برای پیشگیری از ابتلا به چربی خون
بدنی و نظم در درمان چربی خون تاثیری چشمگیر دارد. در بسیاری از موارد شاهد بودیم که اکثر افراد بعد از این که شغل همراه با تحرک مناسب خود را کنار گذاشته اند، دچار افزایش چربی خون شده اند؛ چون همان غذای قبلی را دریافت می کنند اما به اندازه قبل انرژی مصرف نمی کنند. مواد غذایی که شما مصرف می کنید، اثری مستقیم بر سطح کلسترول خون دارد، در حقیقت می توان گفت در برخی افراد یک رژیم غذایی غنی از فیبر و دیگر ...
چرا در طول روز احساس خستگی می کنیم؟
زندگی به راحتی قابل حل هستند.خستگی می تواند ناشی از موارد مختلفی مانند نداشتن رژیم غذایی متعادل و مغذی، نوشیدن الکل، استرس هیجانی، کم خوابی و عدم فعالیت بدنی باشد. پزشکان مصرف برخی مکمل ها را برای جبران خستگی توصیه می کنند. منیزیم یکی از شاخص های اولیه سطح پایین منیزیم خستگی است. منیزیم برای متابولیسم طبیعی انرژی ضروری است و در غلات سبوس دار، تخم مرغ، آجیل و سبزیجات پهن برگ ...
حساسیت غذایی با آلرژی به غذا چه تفاوتی دارد؟
خارش آنافیلاکسی، با علائمی مانند دشواری در تنفس، خسخس سینه، سرگیجه و مرگ علائم گوارشی هشت ماده غذایی که منجر به 90 درصد از واکنش های آلرژیک می شوند عبارتند از: شیر، تخم مرغ، ماهی، صدف، بادام زمینی، دانه های درختی (آجیل)، گندم و دانه های سویا. یک سری از مواد غذایی ارتباطی با IGE ندارند. این چنین واکنش هایی زمانی رخ می دهند که قسمت های دیگری از سیستم ...
لاغری سریع با این خوراکی سبز رنگ خوشمزه!
ه نقل از مجله دلتا: اغلب افراد از این موضوع مطلع هستند که مصرف خیار کمک بسیاری به کاهش وزن می کند، اما چگونه باید خیار را مصرف کرد که باعث لاغری و کاهش وزن شود؟ خیار به سبب فواید بی شمارش، میوه ای شناخته شده است که از بی آبی بدن جلوگیری نموده و سبب آبرسانی و مرطوب نگه داشتن بدن می شود. فواید خیار برای لاغری چیست؟ خیار حاوی مواد مغذی غنی شامل ویتامین K و C است و به ...
راهکارهای مؤثر برای پیشگیری و رفع چاقی شکم
بیسکویت استفاده می شود. مصرف رژیم غنی از پروتئین پروتئین یک ماده مغذی بسیار مهم برای مدیریت وزن است. مصرف کافی پروتئین در رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، افزایش احساس سیری و بالا بردن سوخت و ساز بدن می شود. مطالعات مختلف نشان می دهد افرادی که مقادیر زیادی پروتئین مصرف می کنند، کمتر دچار چاقی شکمی هستند. ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات از منابع خوب پروتئین است. پرهیز از ...
"زنجبیل"؛ مفیدترین گیاه در فصل سرما
، تب، لرز و عرق بیش از حد بسیار نقش مؤثری دارد. قویدل خاطرنشان کرد: از خواص دیگر چای زنجبیل خاصیت ضد دیابتی این چای است که مصرف آن به صورت ناشتا می تواند تأثیر بسیار مثبتی برای کمک به افراد مبتلا به دیابت داشته باشد. وی همچنین به خواص آنتی اکسیدانی زنجبیل اشاره کرد و گفت: با کاهش تری گلیسرید خون به درمان کبد چرب کمک کرده و مصرف زنجبیل با کاهش التهاب و رشد و نمو سلول های سرطانی ...
از خواص باورنکردنی تخمه آفتاب گردان چه می دانید؟
...> لاغری و کاهش وزن : تخمه آفتابگردان کالری بالایی دارد، اما مقادیر بالایی فیبر رژیمی هم دارد که باعث بهبود هضم و کاهش اشتها شده که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند. تخمه آفتابگردان غنی از ویتامین E و فولات است، ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی بوده که رادیکال های آزاد را از بین می برد و از حمله ی قلبی جلوگیری می کند و فولات که یکی از مواد غذایی مفید برای قلب است. علاوه بر این مصرف تخمه ...
آیا بدن به صورت طبیعی کلسیم تولید می کند؟
های حاوی کلسیم و سایر مواد مغذی مانند ویتامین D یافت می شود. دو شکل اصلی کلسیم در مکمل های خوراکی عبارتند از: کربنات کلسیم و سیترات کلسیم. کربنات کلسیم وقتی همراه با غذا مصرف شود، جذب بهتری دارد. سیترات کلسیم هم با معده ی خالی و هم با معده ی پر به خوبی جذب می شود. افرادی که سطح اسید معده پایینی دارند ( این وضعیت در افراد مسن شایع تر است)، سیترات کلسیم را راحت تر از کربنات کلسیم جذب می ...
خوراک لوبیا چشم بلبلی و فواید آن
...، استفاده از لوبیا چشم بلبلی در رژیم به شما کمک می کند سلول های بدن شما سالم بماند و باعث ترمیم بافت های آسیب دیده شود، همچنین دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم نیز می باشد. شما در تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی آزاد هستید می توانید آن را با سیب زمینی، مرغ، گوشت چرخ کرده تهیه کنید و به عنوان وعده اصلی همراه با نان سرو کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چشم بلبلی ساده لوبیا چشم ...
قزوینی ها پرچم دار مصرف سیگار در کشور/ میزان مصرف شکر و نمک نگران کننده است
فرد از جمله سیستم قلبی عروقی، سیستم تنفسی، سیستم باروری، حافظه و خلق وخو را تحت تأثیر قرار می دهد، اضافه کرد: عارضه چاقی با بعضی از بیماری ها نظیر دیابت، بیماری های قلبی و کبد چرب در ارتباط مستقیم است و در بعضی دیگر مثل سرطان ها به عنوان فاکتور مستعد کننده عمل می کند. معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین با بیان اینکه پیشگیری و کنترل چاقی امکان پذیر است، تصریح کرد: مصرف بالای قند و شکر ...
پس از سزارین چه غذاهایی نخوریم؟
، بسیار مهم است که هم از نظر میزان چربی های اشباع و هیدروژنه و هم از نظر نمکی که تصور می کنیم ، مراقب باشید. به همین دلیل ، لازم است که برای یک فصل مصرف غذاهای فرآوری شده و چرب مانند چیپس سیب زمینی ، کراکر ، نمک را متوقف کنید ، زیرا آنها غنی از همه چیز هستند که برای بازیابی یا احساس سرشار از انرژی و شکل لازم نیست (آردها چربی تصفیه شده ، هیدروژنه و مواد نگهدارنده). همانطور که در ...
مربای بالنگ+ارسال رایگان
صرفه ترین مربای بالنگ را از فروشگاه اینترنتی خرید باحال تهیه بفرمایید. طرز پخت مربای بالنگ مربای بالنگ یکی از انواع مرباهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که بیشتر برای وعده های صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای یک شیشه متوسط شامل بالنگ 1 کیلوگرم، شکر1 کیلو گرم، آب لیمو ترش3 قاشق غذاخوری، آب 3 لیوان می شود. برای تهیه مربای بالنگ مجلسی ابتدا بالنگ ...
11 ترفند ساده و کاربردی برای کاهش علائم یائسگی
... غذا های غنی از پروتئین شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، آجیل و لبنیات است. مصرف منظم پروتئین با کیفیت بالا از از دست دادن عضلات بر اثر لاغری جلوگیری کرده، به کاهش وزن و تنظیم خلق و خو خواب کمک می کند. 11. مکمل های طبیعی مصرف کنید بسیاری از زنان برای تسکین علائم یائسگی خود از محصولات و دارو های طبیعی استفاده می کنند، اما متأسفانه، شواهد علمی بسیاری از آن ها ...
دارندگان این گروه خونی مستعد زخم معده هستند
مایعات همراه با غذا موجب تشدید و تحریک تولید اسید در معده می شود و وضعیت بیمار را وخیم تر می کند. این محقق طب سنتی بیان کرد: توصیه می شود افراد از مصرف غذا های آماده همچنین کاکائو، قهوه، چایی پررنگ، نوشابه گازدار، غذا های خمیری و فست فود، آب یخ و... نیز خودداری کنند در عوض توصیه می شود افراد دارای زخم معده و اثنی عشر از آش جو، شیربرنج، فرنی با شیر بز، روغن زیتون، گوشت جوجه مرغ با کمی ...
چه کسانی به واریس مبتلا می شوند؟
در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما علی صابری فوق تخصص جراحی عروق و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در خصوص بیماری واریس به گفتگو پرداخت. کارشناس برنامه در پاسخ به این سوال که بیماری واریس چیست، گفت: هرگونه طولانی و مارپیچی شدن سیاهرگ های پا را واریس می نامند. وظیفه سیاهرگ های پا، رساندن خون از سمت پا به قلب است و، چون در خلاف نیروی جاذبه حرکت می کند، نیاز به وجود دریچه ...
طرز تهیه آش آبغوره
اندازه نوک قاشق چای خوری گلپر به آن اضافه کنید. این کار باعث می شود نفخ نخود و لوبیا هنگام پخت کاملاً از بین برود. 2 نکات مربوط به سبزی آش سبزی آش یکی از مهم ترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار می گیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور می کنند که حبوبات اصلی ترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت این است که عطر و طعم آش عمدتاً از سبزیجات استفاده شده در آن تأمین می شود ...
13 نکته برای کنترل افزایش وزن در مادران باردار مبتلا به چاقی
شامل کره حیوانی، مارگارین، خامه، سرشیر، دنبه، پیه و جدا کردن چربی های قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها. 3. خودداری از مصرف سس های چرب مانند مایونز و سس های مخصوص سالاد و استفاده از سس سالم (ماست کم چرب، کمی نمک، روغن زیتون، آب لیمو یا آب نارنج) به جای سس مایونز. 4. استفاده از میوه ها و سبزی های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده. 5. پرهیز از ...
همه چیز درباره رژیم غذایی سالم
منابع غنی پروتئین محسوب می شود و شامل تعداد زیادی ویتامین و مواد معدنی است. ماهی های چرب منبعی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. سعی کنید در هفته حداقل دو وعده ماهی مصرف کنید. تخم مرغ، آجیل و دانه ها نیز یکی دیگر از منابع غنی پروتئین محسوب می شوند. آجیل همچنین سرشار از فیبر است. با این حال به دلیل میزان بالای چربی و بعضا نمک آن ها، سعی کنید در مصرف آجیل اعتدال را رعایت کرده و خصوصا از انواع ...
اگر چربی خون دارید، رژیم غذایی خود را بر اساس این 4 اصل تنظیم کنید
حیوانی چرب مانند فرآورده های خوراکی و گوشت قرمز، غذاهای موجود در سس، شیرینی ها، زرده تخم مرغ و محصولات لبنی را محدود کنید). مصرف اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 را افزایش دهید (به عبارت دیگر حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید). فیبر و ریزمغذی های موجود در میوه ها، سبزیجات و محصولات غلات (به ویژه غلات کامل) را افزایش دهید. با ترجیح دادن غذاهای غنی شده با استرول های گیاهی ...
همه چیز درباره رژیم غذایی سالم
رژیم غذایی سالم، رژیمی است که در آن تعادل مصرف مواد غذایی مختلف، حفظ شود؛ رژیمی که در آن به اندازه کافی میوه و سبزیجات، پروتئین، لبنیات و با احتیاط غذاهای حاوی شکر و چربی قرار گیرند. برنامه غذایی شامل مواد غذایی نشاسته دار مانند سیب زمینی، برنج و ماکارونی، به علاوه میزان زیادی از انواع میوه و سبزیجات و به همراه مقداری مواد مغذی پروتئین دار مانند گوشت، ماهی و همچنین کمی لبنیات، به علاوه مقدار کمی چربی، نمک و شکر تمام مواد مغذی مورد نیازی ر ...
فواید شگفت انگیز فندق برای سلامتی بدن
این 48 نفر، نیمی از افراد، از فندق به عنوان میان وعده استفاده کرده بودند و نیمی دیگر نیز به عنوان گروه کنترل بررسی شدند. بعد از 8 هفته، افرادی که فندق مصرف می کردند، هنگام ناشتایی، کاهش محسوسی در سطح خون خود نداشتند. مطالعه دیگری روی 50 نفر مبتلا به سندروم متابولیک صورت گرفت و در آن، به افراد حاضر در پژوهش، ترکیبی از 30 گرم آجیل مختلف شامل 15 گرم گردو، 7/5 گرم بادام و 7/5 گرم گردو داده شد. بعد از 12 هفته، کاهش محسوسی در سطح انسولین ناشتای افراد دیده شد. ...
سیر تا پیاز سرطان کلیه
، حتماً از پزشک خود بپرسید که (با توجه به شرایط خاص شما)، مصرف چه مقدار پروتئین حیوانی برای شما توصیه می شود. بیشتربخوانید: ارتباط رژیم های غذایی با سنگ کلیه 5روش ساده برای پیشگیری و درمان سنگ کلیه به مقدار فسفر در رژیم غذایی خود توجه کنید. شما هنوز هم می توانید در رژیم غذایی خود از مواد غذایی سرشار از فسفر مانند دانه ها، آجیل، لوبیا و.. استفاده کنید ...
توصیه مهم تغذیه ای در روزهای آلودگی هوا
هستند که کمک کننده به دفع مواد مضر از بدن هستند. این متخصص تغذیه گفت: مایعات، ویتامین ها و املاح، مواد آنتی اکسیدان و فیبرها ترکیباتی هستند که به دفع آلاینده هایی مانند سرب، جیوه، آلومینیوم و کادمیوم از بدن کمک می کنند و غلظت آنها را در بدن پایین می آورند، با مصرف فیبرها (میوه، سبزی، حبوبات، غلات کامل، دانه ها و مغزها) این مواد به شکل مدفوع از بدن خارج می شوند. رضایی یادآور شد ...