خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
از افزایش 90 درصدی خطر مرگ به دلیل اضافه وزن تا چپ دست ها خلاق ترند یا راست دست ها؟
راست دست ها فکر می کنند. چرا توت فرنگی ها عطر و طعم قبل را ندارند؟ برخی از مواد شیمیایی در سموم کشاورزی موجب تغییرات شیمیایی و افت کیفیت عطر و طعم میوه هایی مانند توت فرنگی می شوند. افزایش 90 درصدی خطر مرگ به دلیل اضافه وزن اضافه وزن یا چاقی خطر مرگ را به طور قابل توجهی بیشتر از آنچه قبلاً تصور می شد از 22 درصد به 91 درصد افزایش می دهد. دستاورد ...
طرز تهیه سوپ اسفناج با طعمی بی نظیر
، خورشت ها و البته بسیاری از غذاهای دیگر مورد استفاده قرار می گیرد و تأثیر بسیاری در طعم و مزه غذاها دارد. می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. به این نکته توجه داشته باشید که در ترکیبات استاک نمک وجود دارد؛ پس در صورتی که از آن استفاده می کنید، در آخر غذا را مزه کنید و اگر نیاز بود، نمک اضافه کنید. 2 نکات مربوط به پیاز داغ ...
آموزش شیرینی پزی/ کیک لیمو خانگی را خوشمزه تر درست کنید
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک لیمو از انواع کیک های خوش عطر و خوش طعم است که پخت آن با فرا رسیدن فصل بهار و تابستان رونق می گیرد. اگر می خواهید کیکی خوشمزه و خوش بو تهیه نمایید که عطرش کل فضای خانه را در بر گیرد، حتما این کیک را امتحان کنید. در ادامه این بخش نکاتی را برای تهیه کیک لیمو ارائه می کنیم که موجب خوشمزه تر شدن این کیک محبوب می شود. برای تهیه کیک لیمو شما باید پوست ...
خوردن غذای تند در طب سنتی خوب است؟
...> فلفل های قرمز، سطح هورمون اندورفین و سرتونین را افزایش داده و باعث حذف درد می شوند و به این ترتیب فرد احساس راحتی می کند. این هورمون ها ضد استرس و افسردگی هستند. بهبود تنفس: غذاهای تند، مانند یک اکسپکتورانت عمل کرده و مصرف آن برای افرادی که مبتلا به آسم، برونشیت های مزمن، سینوزیت و دیگر بیماری های تنفسی هستند توصیه می شود. منبع: ایمنا ...
آموزش درست کردن شیرینی پسته ای ساده در خانه
استفاده می شود و برای تهیه شیرینی پسته ای باید از شیر خشک نوع شیرین استفاده کنید. 3 نکات مربوط به پودر هل برای تهیه شیرینی حتماً از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا نسبت به هل سفید عطر بیش تری دارد و برای تهیه دسر و شیرینی مناسب تر است. طرز تهیه شیرینی پسته ای 1 برای شروع کار ابتدا پودر پسته را با شیر خشک کاملا مخلوط کنید. 2 آب را همراه با شکر داخل ...
این نشانه در میوه و سبزیجات باعث مرگ می شود!
به گزارش برنا؛ امروزه اغلب محصولات کشاورزی در تمام مراحل رشد از طریق کودها و سموم شیمیایی تغذیه می شود. این محصولات طعم خوب و کیفیت بالا ندارد و نیترات موجود در آنها می تواند موجب بروز انواع سرطان های گوارشی در مصرف کنندگان شود. نیترات موجود در کودها می تواند در همه انواع میوه و سبزی رسوخ کند. اما محصولاتی مثل پیاز، سیب زمینی و هویج که در دل خاک جای می گیرد، قابلیت جذب بیشتری دارد. ...
پیاز قرمز بهتر است یا سفید؟
به گزارش مشرق ، تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش می آید. اگرچه همه گونه های پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آن ها تفاوت های ظریفی وجود دارد. به طور کلی، پیاز انواع مختلفی دارد. ما در این مقاله قصد داریم به طور خاص، تفاوت پیاز قرمز و سفید و زرد را مورد ...
ترشی پیتزایی؛ ترشی با عطر و طعمی بی نظیر
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ترشی پیتزایی، از طعم و ترکیب متفاوتی با دیگر ترشی هایی که تا به حال استفاده کرده اید، برخوردار است و عطر و طعم بی نظیری به غذاهایتان می دهد. نکته مهمی که برای تهیه ترشی پیتزایی باید رعایت کنید این است که تمام سبزیجات را لای دستمال بگذارید تا آبشان کاملا خشک شود حتی ذرت و قارچ را بعد از پخت باید لای دستمال خشک کنید، به این ترتیب مانع از کپک زدن ترشی ...
آشنایی با خواص برگ گشنیز
مانند سیر، آب لیمو، شیر نارگیل و بادام زمینی مخلوط کنید تا یک ماریناد فوق العاده آماده شود. [yektanet.com] کلام پایانی برگ های گشنیز طعم معطر و رایحه ای طراوت بخش دارد که در اکثر غذاها و تزئینات غذاها استفاده می شود. جدای از این، مصرف روزانه برگ گشنیز تازه به تقویت ایمنی، کاهش کلسترول بد، تسکین پوست، تسهیل هضم، کمک به سطح قند خون و بهبود سلامت استخوان کمک می کند. همیشه از این گیاه منحصر به فرد در ترکیب غذاهای خود استفاده کنید تا به تقویت سلامت کلی بدن خود کمک کنید. ...
رازهای زیبایی زنان ترک/ زنان ترک به این7 دلیل زیبا هستند!
. سرکه سرکه های مخصوص وجود دارند که همراه با مواد مخمری مثل گلاب ، سیب ، یا حتی توت فرنگی تهیه می شود و یکی از روش های طبیعی برای روشن سازی پوست و از بین بردن لکه ها می باشد. این سرکه های زیبایی همچنین در ترکیه بریا درمان آکنه، به عنوان ماسک صورت و یا بهبود رنگ کلی پوست بعد از شیو در بین مردان نیز مورد استفاده قرار می گیرد. ...
خواص بی نظیر نبات برای سلامتی بدن
رفع بلغم پیشنهاد می شود مرتب نبات ، چای نبات ، قهوه و نبات ، آب جوش نبات و نبات داغ مصرف کنید زیرا بلغم موجب ابتلا به نقرس ، فلج شدن قسمتی از بدن ، پیسی و لقوه و رعشه می شود. رفع ترشی دهان با نبات: برخی از افراد در ساعات کاریشان به مواد غذایی دسترسی آسانی ندارند و مجبورند ساعت ها بدون مصرف هیچ مواد غذایی شدیدا کار کنند. بخش سلامت نمناک توصیه می کند این افراد بهتر است برای رفع ...
با شماری از خوشمزه ترین دسرهای بیسکویتی جهان آشنا شویم
دسر که به آن پی خوراکی یا پس خوراک نیز گفته می شود، یک وعده کوچک بوده که معمولا بعد از ناهار یا شام سرو می گردد. در جهان، انواع متنوعی از دسرها تهیه شده که هر کدام طعم مخصوص و منحصر بفردی دارند. دسرها را معمولا از خوراکی های شیرین درست می کنند. برخی از دسرهای بیسکویتی طرفداران بسیار زیادی داشته و در هر کجای جهان که باشید، می توانید آنها را سفارش دهید تا برایتان آماده کنند. با ما در مقاله خوشمزه ...
نمک دریا یا تصفیه شده کدام بهتر است+ فیلم
ترد و مزه خوبی دارند. از این نوع نمک بیشتر در حین پخت و پز استفاده می کنند تا در طی فرآیند پخت، حل شود. نمک دریایی سلتیک : تمام نمک های دریایی، دانه های بزرگی ندارند. به عنوان مثال دانه های نمک دریای سلتیک بسیار ریز هستند، به این معنی که می توان هنگام پخت و پز مانند نمک کوشر، از آن استفاده کرد. این نوع نمک صرف نظر از عطر و طعم خوب، سرشار از مواد معدنی ضروری مورد نیاز بدن است ...
طرز تهیه ترشی مدیترانه ای با رسپی جذاب
سبزیجات رنگی مانند هویج، فلفل دلمه ای، قارچ، گل کلم، فلفل هالوپینو و... تهیه می شود. ما معمولا این ترشی خوشمزه را در بازار و فروشگاه های مواد غذایی به صورت بسته بندی و فله می بینیم؛ اما شما می توانید با روشی بسیار ساده در منزل این ترشی خوش طعم را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ترشی مدیترانه ای به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ترشی ...
آداب خریدن و خوردن آجیل شب عید
توریسم آنلاین : این روزها بسیاری خانواده ها به فکرخرید آجیل عید هستند. گرچه مثل قدیم ها پای آجیل خریدن زیادی وسط نیست. اما همان مقدار کمی هم که برای مصرف خانواده تهیه می کنید با رعایت آدابی می توان از خورن از لذت برد و خدای نکرده دچار مسمومیت نشد.
بستنی با طعم جیرجیرک؛ منوی جدید یک بستنی فروشی
یکی از خبرگزاری های آلمان واقع در شهر روتنبرگ آم نکا (Rottenburg am Neckar)، این بستنی فروش که میکولینو نام دارد به جای امتحان طعم های معمولی مانند توت فرنگی، شکلات، موز و وانیل، از طعم های غیرمعمول استفاده می کند. او در گذشته، بستنی هایی با طعم سس جگر و پنیر گورگونزولا با روکشی از طلا درست کرده و با قیمت 4یورو فروخته است. پنیر گورگونزولا، نوعی پنیر ایتالیایی غنی شده با کپک خوراکی به نام ...
عوارض مصرف غذا با طبع سرد
...> گلابی مرکبات توت فرنگی گریپ فروت موز کیوی هندوانه هندوانه معمولا سبزیجات آب دار دارای طبع سرد هستند مانند : اسفناج گوجه فرنگی بادمجان کاهو خیار سبزیجات با برگ سبز کرفس قارچ دانه ها با طبع سرد گندم جو توفو ماش و عدس گندم ادویه ، چاشنی و نوشیدنی های با ...
آشنایی با رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها
گروه علمی: آنتی اکسیدان یکی از عوامل مهم تغذیه ای است که نقش مهمی در سلامت دارد.آننتی اکسیدان در برخی مواد غذایی یافت میشود،که در این مطلب شمارا با آنتی اکسیدان و رادیکال آزاد آشنا میسازیم. به گزارش بهداشت نیوز ،رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که هنگام تجزیه غذا در بدن یا زمانی که بدن در معرض تشعشع یا آلاینده ها (مانند دود سیگار) قرار می گیرد، تولید می شوند. آشنایی با ...
آووکادو را چطور بخوریم؟
روی آووکادو مقداری نمک و فلفل بریزید و آن را میل کنید. همچنین می توانید از ادویه های دیگری مانند پاپریکا، فلفل کاین، سرکه بالزامیک و آب لیموترش تازه هم برای مزه دار کردن آن استفاده کنید. یک روش سریع برای مزه دار کردن آووکادو این است که آن را به قطعات مکعبی خرد کنید، مقداری روغن زیتون، سرکه بالزامیک، جعفری خردشده، نمک و فلفل سیاه بر روی آن بریزید و نوش جان کنید. جایگزین خامه ترش ...
چند راز خوشمزه تر شدن ته چین زعفرانی
از ظروف کم ارتفاع تر مثل ماهی تابه استفاده کنید. 7. می توانید با اضافه کردن مواد مختلف ته چین های متفاوتی مانند ته چین مرغ، ته چین بادمجان و قارچ، ته چین گوشت و بادمجان، ته چین قالبی، ته چین مرغ و بادمجان داشته باشید. 8. برای طبخ این ته چین راه های دیگری هم هست مثلا ته چین ساده در پلوپز به راحتی می پزد. یا اگر دوست دارید از فر استفاده کنید باید ته چین ساده در فر به مدت یک ...
تفاوت پیاز قرمز و سفید + خواص
به گزارش سلام نو به نقل از برنا، تفاوت پیاز قرمز و سفید در چیست؟ پیاز تند بهتر است یا شیرین؟ از آنجایی که پیاز یک عضو ثابت در اکثر غذاهاست، احتمالا این سوالات برای هر آشپزی پیش می آید. اگرچه همه گونه های پیاز گیاهانی یکسان هستند، اما در طعم، بو و استفاده کلی از آن ها تفاوت های ظریفی وجود دارد. به طور کلی، پیاز انواع مختلفی دارد. ما در این مقاله قصد داریم به طور خاص، تفاوت پیاز قرمز و ...
سبزی خشک بهتر است یا منجمد؟
کنید تا علاوه بر اینکه ارزش غذایی شان حفظ شود، هنگام طبخ هم طعم و مزه خود را از دست ندهند. بهترین روش رفع انجماد سبزیجات و مواد گوشتی، استفاده از یخچال است. کافیست بسته های منجمد را از شب قبل در یخچال قرار دهید تا یخ آنها به تدریج ذوب شود. در این روش خواص و طعم مواد غذایی بهتر حفظ می شود. آب سرد روشی دیگر برای رفع انجماد است. ماده غذایی منجمد را درون پلاستیک محکم و سالمی که ...
معروف ترین سوغات کشورهای خارجی
، Toblerone و Nestle صنعت شکلات سازی را در سراسر جهان متحول کرده اند. سوئیس پناهگاهی برای دوستداران شکلات است زیرا شکلات سازان طعم های منحصر به فرد را با هم ترکیب می کنند و در مغازه های سراسر شهر خلاقیت های شکلاتی بی نظیری وجود دارد. شکلات های سوئیسی جزو باکیفیت ترین و معروف ترین شکلات های دنیا هستند. بنابراین، شکلات بدون شک یکی از بهترین سوغاتی های سوئیس است. در سفر به سوئیس می توانید شکلات های خوشمزه ...
طب سنتی / فواید کاسنی فرنگی برای سلامتی چیست؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کاسنی فرنگی یا اندیو (به انگلیسی : endive) به نام کاسنی سالادی یا کاسنی کاهویی هم شناخته می شود. از آنجا که این گیاه در محیط های تاریک کشت می شود ، از فتوسنتز آن جلوگیری شده و رنگش روشن سفید و زرد دارد. آندیو ترد و شیرین با کمی مزه تلخ است ، طعم اندیو چیزی بین کاهو و کلم است و میتوانید از آن برای انواع سالاد و ساندویچ استفاده کنید. با این که ظاهر آندیو ...
خوردن زعفران خطر دارد؟
آسیاب شدن باید دور از نور و رطوبت و در جام شیشه ای نگهداری شود. زیرا با توجه به این که اسانس (مواد معطر) زعفران قابل تبخیر شدن است در صورت نگه داری نامناسب، به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزهٔ آن کاسته می شود و مرغوبیت آن از دست می رود. - مصرف بیش از حد زعفران نیز باعث کاهش فشار خون و رقیق شدن بیش از حد خون می شود که ممکن است عوارضی مثل خونریزی های بینی و یا رحمی ...
باخواص ترخون این گیاه معطر آشنا شوید
گروه سلامت: ترخون یکی از سبزیجات معطر و خوش طعم است که خواص زیادی هم برای سلامت دارد، در این مطلب به مهم ترین خواص ترخون برای سلامت اشاره می کنیم.به گزارش بهداشت نیوز ،ترخون با نام علمی Artemisia dracunculus L گیاهی چند ساله از خانواده آفتابگردان است و به طور گسترده به عنوان طعم دهنده، عطر و دارو استفاده می شود. این گیاه طعم لطیفی دارد و به خوبی با غذاهایی مانند ماهی، گوشت گاو، مرغ، مارچوبه، تخم ...
