هر روز گوشت قرمز نخورید!
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که یه مغز آسیب می رسانند!
دوپامین را که با حافظه و یادگیری مرتبط هستند، تحت تاثیر قرار بدهد. یکی از مطالعات European Heart Journal هم نشان می دهد که زیاده روی در مصرف گوشت قرمز می تواند سطح TMAO را افزایش دهد که از فراورده های فرعی متابولیسم باکتری ها در روده است. بالا بودن میزان این ماده می تواند با افزایش خطر حملات قلبی و سکته مرتبط باشد. ناسالم بودن میکروبیوم روده با التهاب مزمن و همچنین التهاب مغز، مرتبط است و ...
رژیم غذایی مدیترانه ای ریسک دیابت را کاهش می دهد
به گزارش سفیرافلاک، رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است خطر دیابت نوع2 را حتی بیش از آنچه قبلاً تصور می شد کاهش دهد. در این مطالعه، محققان دانشگاه کمبریج آزمایش خونی را برای تعیین تأثیر رژیم غذایی مدیترانه ای بر خطر دیابت نوع 2 انجام دادند. این آزمایش ارتباط قوی تری را بین رژیم غذایی مدیترانه ای و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 نسبت به آزمایش های قبلی که بر اساس گزارش های شخصی ...
خوردن کدام گیاه از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند؟
رژیم بگیرند فوائد زیادی دارد. مصرف کلم قرمز برای سردرد، برونشیت، مشکلات گوارشی و آسم موثر است. از کلم قرمز برای سالاد، ترشی و یک نوع خورش هم استفاده می کنند. ارزش غذایی این نوع کلم تقریبا شبیه گل کلم است. کلم قمری رنگ های مختلفی دارد، سفید، آبی و بنفش. این نوع کلم برای بیماری های گوارشی و جلوگیری از انواع سرطان مفید است. خوردن این نوع کلم هم به زنان باردار توصیه می شود؛ همین طور این کلم ...
توصیه های تغذیه ای برای بیماران مبتلا به چربی خون
خانوادگی موارد قابل توجه بیماران مبتلا به چربی خون بالا و پیشگیری کننده از افزایش چربی خون در افراد سالم رژیم غذایی حاوی فیبر بالا می تواند در کنترل چربی خون موثر باشد. مصرف زیاد سبزی و میوه، غلات کامل، حبوبات و دانه ها باعث کاهش LDL و همچنین کاهش وزن می شود. برای کاهشLDL ، توصیه می شود مصرف چربی های اشباع را کاهش دهیم. تمام چربی های گوشت قرمز و پوست مرغ را قبل از پخت ...
درمان کم خونی با خوراکی های خوشمزه+فیلم
خونی همراه با بیماری مغز استخوان انواع بیماری ها مانند سرطان خون و میلوفیبروز می توانند با تأثیر بر تولید خون در مغز استخوان باعث کم خونی شوند. اثرات این نوع سرطان و اختلالات شبه سرطان از خفیف تا حالات تهدید کننده ی زندگی متفاوت است. کم خونی همولیتیک این گروه از کم خونی ها زمانی ایجاد می شوند که گلبول های قرمز سریع تر از حد معمول تخریب شوند. برخی بیماری های خونی ...
خواص شگفت انگیز دمنوش بابونه
امیدوارکننده هستند، اما مطالعات بیشتری برای تعیین میزان تأثیر چای بابونه بر خواب ضروری است. با این وجود، نوشیدن چای بابونه قبل از خواب مطمئناً ارزش امتحان کردن را دارد اگر در به خواب رفتن یا ماندن در خواب مشکل دارید. هضم مناسب برای سلامت کلی شما بسیار مهم است. شواهد نشان می دهد که بابونه ممکن است با کاهش خطر برخی بیماری های گوارشی برای بهبود هضم بهتر موثر باشد. محققان ...
هشدارهای دامپزشکی نیشابور بمناسبت هفته سلامت
مجاز خارج از کشتارگاه دارند بویژه حاشیه های شهر گوشت خریداری نشود . در صورت کشتار اضطراری دام در منزل با شبکه دامپزشکی تماس بگیرید و گوشت حاصل را بمدت 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری نمائید . _ مهمترین راه انتقال بیماری هزارچهره تب مالت مصرف لبنیات و فرآورده های غیر پاستوریزه می باشد در صورت استفاده از شیرخام حتما آنرا بمدت پنج دقیقه بجوشانید . _ هاری بیماری ویروسی دستگاه عصبی می ...
هویج، هدیه جادویی طبیعت برای سلامتی انسان
ماکولا وابسته به سن که علت اصلی کاهش بینایی است، کمک کند یا از آن جلوگیری کند. هویج و تاثیر آن بر سرطان آنها می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند. ثابت شده است که آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مضر در بدن شما مبارزه می کنند و این می تواند شما را کمتر در معرض ابتلا به سرطان قرار دهد. دو نوع اصلی آنتی اکسیدان موجود در هویج کاروتنوئیدها و آنتوسیانین ها هستند ...
تناسب اندام و کاهش سردرد با مصرف هندوانه
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در هندوانه ویتامین C ،A ،B6، کلسیم، آهن و پتاسیم است که هر کدام برای سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش کلیدی ایفا می کند. هندوانه غنی از آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن است که خطر ابتلا به سرطان، بیماری های قلبی و دژنراسیون ماکولا (نوعی بیماری چشمی که به تباهی لکه زرد معروف است) را پایین می آورد.. کارشناسان تغذیه توصیه می کنند افراد برای بهره بردن ...
سبزیجات مناسب برای کبد
حاوی این سطح از ترکیبات آنتی اکسیدانی نیستند. 2. کلم بروکلی همه انواع سبزیجات برای سلامت بدن مفید هستند اما ترکیبات مغذی خاصی که در سبزیجات چلیپایی مثل کلم بروکلی یافت می شود، از مزیت های بیشتری برای حفظ سلامت کبد برخوردارند. مطالعات اولیه محققان نشان می دهد که مصرف بروکلی، شاخص های مثبت کبد را ارتقا می دهد و احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب را پایین می آورد. البته مکانیسم دقیق ...
موردی از ابتلا به تب کریمه کنگو در مازندران ثبت نشد
انتقال بیماری به انسان گزش توسط کنه آلوده از دام آلوده و له کردن کنه است؛ به این دلیل که بیماری تب کریمه کنگو از طریق تماس مستقیم با خون یا ترشحات بیمار و لاشه حیوان قابل انتقال است. آقاپور کاظمی با تاکید بر تشدید نظارت بر نحوه تولید و عرضه گوشت قرمز و رعایت زنجیره سرد باتوجه به آغاز فصل گرما، افزود: این مهم به منظور کنترل بیماری در دستور کار قرار دارد و همچنین موضوع مهم دیگر در راستای ...
یافته ای تازه از تاثیر مطلوب "رژیم غذایی مدیترانه ای" بر سلامتی
نواندیش : مطالعات قبلی نشان داده بود که رژیم غذایی مدیترانه ای به محافظت از مغز در برابر روند پیری کمک می کند و ممکن است به طور قابل توجهی خطر بیماری قلبی را نیز کاهش دهد. اکنون یک مطالعه جدید ارتباط بسیار قوی تری را بین رژیم غذایی مدیترانه ای که پر از غلات کامل، ماهی، میوه ها و روغن زیتون است و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 نشان می دهد. به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش ...
ماده ای که نبودش رنگ از چهره می برد | چه بخوریم تا آهن بدمان بالا برود؟
آهن بی انتهاست. از این منابع و خوراکی ها می توان به گروه های زیر اشاره کرد. 1 گوشت: منبع آهن هم ، غذاهای گوشتی به ویژه گوشت قرمز است. البته گوشت سفید و ماهی نیز از آهن بی نصیب نیستند. 2- میوه و سبزیجات؛ بهتر است بگوییم خوراکی هایی چون انواع میوه ها و سبزی ها به ویژه سبزی های پهن برگ سرشار از آهن اما از نوع بدون هم آن هستند. خوراکی های سرشار از ویتامین C یا خوراکی ...
6 مزیت شگفت انگیز قهوه صبحگاهی که نمی دانید
استرالیا نشان داد شرکت کنندگانی که قهوه بیش تری مصرف می کردند نرخ کندتر زوال شناختی را تجربه کردند. تاثیر بر روی دیابت نوشیدن قهوه نه تنها می تواند به بهبود دیابت نوع 2 کمک کند بلکه محققان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد دریافتند که قادر است خطر ابتلا به این قاتل خاموش را کاهش دهد. شرکت کنندگان در مطالعه که مصرف قهوه خود را به میزان یک فنجان در روز طی یک دوره چهارساله افزایش دادند ...
غذاهایی که احتمال ابتلا به دیابت و قند خون را افزایش می دهند
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث لاین، تحقیقات جدید نشان می دهد که انتخاب رژیم غذایی ناسالم با افزایش نرخ دیابت نوع 2 در سراسر جهان مرتبط است. محققان دریافتند که سه عامل رژیم غذایی بیشترین تاثیر را بر خطر دیابت نوع 2 دارند: خوردن بیش از حد گوشت فرآوری شده و کربوهیدرات های تصفیه شده و همچنین مصرف ناکافی غلات کامل. محققان معتقدند جایگزینی گوشت فرآوری شده با پروتئین بدون ...
مردم گوشت قرمز فاقد مهر و تاریخ کشتارگاهی نخرند
به زایمان دام، خون گیری، پشم چینی و حتی فعالیت های آشپزخانه مانند قطعه کردن گوشت از راه های انتقال بیماری به انسان به شمار می آید. حمزه پور کاظمی افزود: کارکنان بهداشت و درمان و افرادی که با خون یا ترشحات بدن بیمار یا بافت های آلوده بیماران در تماس هستند نیز به عنوان ناقلان یا افراد در معرض خطر شناخته می شوند. این مسئول درباره راه های پیشگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو ...
کشف یک رژیم غذایی مهربان با قلب افراد
و سایر چربی ها، فشار خون و وزن بدن است. سطوح غیر طبیعی یک عامل می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد، اما زمانی که عوامل متعدد غیرطبیعی باشند، خطر بیماری قلبی ترکیب می شود و اغلب منجر به بیماری شدیدتر می شود. این بیانیه با راهنمایی شامل ده ویژگی کلیدی یک الگوی غذایی است که برای بهبود سلامت متابولیک قلبی، با تمرکز بر محدود کردن چربی های ناسالم و کاهش مصرف کربوهیدرات های اضافی ...
گوشت گوسفند سالم تر است یا گوساله؟
داخلی و بیرونی گوشت گوسفند چربی بیشتری نسبت به گوشت گوساله دارد و به همین دلیل کسانی که به چاقی، چربی خون و فشارخون بالا مبتلا هستند، باید کمتر آن را در برنامه غذایی شان بگنجانند به خصوص افرادی که دچار چربی خون از نوع کلسترول بالا هستند، نه تری گلیسرید. البته این افراد باید در وهله اول مصرف گوشت گوسفند و سپس گوساله را کاهش دهند. کسانی هم که دچار نارسایی کلیوی هستند در مصرف گوشت قرمز ...
برای خوردن این غذای پرخاصیت و شفابخش فقط 30 سال دیگر فرصت دارید!
...، می تواند فشار خون را پایین بیاورد و درد و تورم مفصل ها را نیز کم کند. ماهی روی اعصاب و روان شما هم تاثیر می گذارد؛ چراکه سازمان بهداشت جهانی گفته، مصرف ماهی می تواند مکمل مناسبی برای شیوه های دارودرمانی و روان درمانی افسردگی باشد. مطالعات مرکز تحقیقات سرطان بولتون آمریکا، درباره بیش از 22 هزار مرد داوطلب نشان می دهد، مصرف ماهی خطر ابتلا به سرطان روده را تا حد زیادی کم می کند ...
امروز 2 می روز جهانی ماهی تن است
است که مصرف آن مشکلات پوستی و التهابات را کاهش می دهد و سرعت بهبود بیماران قلبی را بالا می برد. اسید های چرب امگا 3 به طور کلی نقش پیشگیری کننده از بیماری های مزمنی نظیر بیماری های قلبی- عروقی، دیابت نوع دوم و برخی از انواع سرطان را دارند. کاهش بیماری های قلبی- عروقی خوردن ماهی های حاوی امگا 3 برای کاهش بیماری های قلبی- عروقی بسیار مفید است، زیرا این ماده مغذی میزان چربی های بد خون ...
در هفته چقدر باید گوشت مصرف کنیم؟
گروه سلامت:دانشمندان در جدیدترین مطالعات خود میزان مصرف گوشت در هفته را بررسی کردند.برخی از متخصصان بهداشت توصیه می کنند که از گوشت قرمز استفاده نکنید. به گفته برژنیا ، گوشت گاو و گوسفند به عنوان گوشت قرمز شناخته میشود. در این محصولات مواد مفید زیادی وجود دارد. گوشت قرمز به ویژه آهن، سلنیوم، ویتامین B و اسیدهای چرب غیر اشباع ضروری هستند که برای حمایت از سیستم ایمنی، عصبی مرکزی و عضلانی مورد نیاز ...
برای پیشگیری از واریس چه غذاهایی را نباید خورد
. همه این عوامل فشاری اضافی را روی سیستم گردش خون شما وارد می کنند بنابراین درصورت ابتلا به واریس از مصرف غذاهایی با چربی ناسالم خودداری کنید. - کافئین : برای اکثر افراد نوشیدن یک لیوان قهوه صبحگاهی جزء واجبات و عادات آن ها است اما اگر مبتلا به واریس هستید، این می تواند به عروق شما فشار وارد کند. کافئین رگ های خونی را منقبض کرده و فشار خون را افزایش می دهد که ممکن است منجر به ...
نخود فرنگی را چطور و چه اندازه مصرف کنیم؟
، به این معنا که این فیبر با آب حل نمی شود، اما به عنوان یک حجم دهنده در سیستم گوارشی عمل می کند. به این معنا که می تواند حجم مدفوع را افزایش داده و از دفع راحت تر غذا کمک کند. نخود فرنگی سرشار از کومسترول است، ماده مغذی که در محافظت در برابر سرطان معده نقش دارد. مطالعه ای در سال 2009 در مکزیکوسیتی نشان داد که مصرف روزانه نخود و سایر حبوبات خطر ابتلا به سرطان معده را تا 50 درصد کاهش می ...
عوارض جانبی خطرناک داروهای سرطان را بشناسید
است که با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی که تحت تأثیر دارو های درمان سرطان قرار دارند، مرتبط هستند.در این مطالعات، محققان 33 پروتئین خاص را مشخص کردند که در پی مصرف داروهای سرطان وارد خون شده و با خطر ابتلا به چندین بیماری قلبی مرتبط است. این پروتئین ها منجر به بروز انواع مختلف نارسایی قلبی و فیبریلاسیون دهلیزی می شوند. فیبریلاسیون دهلیزی یک ریتم غیر طبیعی قلب است که خطر سکته را افزایش می ...
رتبه اول اردبیل در ابتلا به سرطان معده
سرطان ها و بدخیمی ها و سوانح و حوادث 6 درصد مرگ ها را شامل می شود. رئیس مرکز بهداشت استان عنوان کرد: بیماریهای قلبی عروقی، اولین علت مرگ و میر در کشور و همچنین استان اردبیل بوده و برنامه خطر سنجی بعنوان یکی از مهمترین برنامه های ادغام یافته در نظام سلامت می باشد. براین اساس کلیه افراد بالای 30 سال بایستی هر دوسال یکبار از نظر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی بررسی و بر اساس آن راهکارهایی ارائه ...
این خوراکی های مقاوم در برابر سرطان را دریابید
که اسیدهای چرب امگا3 بیشتری در بدن خود دارند به واسطه فواید محافظتی این مواد مغذی واکنش بهتری به درمان های سرطان نشان می دهند. همچنین، این پژوهش نشان داد که مصرف بیش از حد گوشت قرمز احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش می دهد. از این رو، مصرف ماهی، از جمله کفشک ماهی و ماهی سالمون به جای گوشت قرمز ممکن است به پیشگیری از سرطان های روده بزرگ کمک کند. کنگر فرنگی کنگر فرنگی ...
اگر این علائم را دارید به سرطان مثانه مبتلا اید
...، بالای 55 سال سن دارند. مردان بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند. قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خاص: مواد شیمیایی مرتبط با خطر سرطان مثانه شامل آرسنیک و مواد شیمیایی مورداستفاده در ساخت رنگ، لاستیک، چرم، منسوجات و محصولات رنگ است. التهاب مزمن مثانه: عفونت ها یا التهاب های مزمن یا مکرر ادراری (سیستیت)، مانند استفاده طولانی مدت از سوند ادراری، ممکن است خطر ابتلا به ...
درگیری قلبی و مننژیت؛ خطرناک ترین عارضه تب مالت
، گوشت آلوده و بستنی های محلی تهیه شده از شیر خام نیز می تواند در ایجاد آلودگی و ابتلا به بیماری تب مالت موثر باشد از اینرو توصیه می شود مردم از مصرف مواد لبنی مشکوک و غیر پاستوریزه به صورت جدی خودداری کنند. دکتر سیاوش وزیری، فوق تخصص بیماری های عفونی نیز مصرف فرآورده های لبنی غیر پاستوریزه را از مهمترین راه های ابتلا به بیماری تب مالت دانست و در این خصوص گفت: باکتری بروسلا در گوشت یخ زده سه هفته ...
دلایل بروز التهاب در بدن
عبارتند از: *مصرف الکل *مصرف رژیم غذایی پرچرب، قند و گوشت قرمز *چاق بودن *ورزش نکردن به اندازه کافی *استرس مزمن *کم خوابی *سیگار کشیدن درست است که ورزش به بدن استرس وارد می کند، اما انجام تمرینات با شدت زیاد اغلب زمان کافی برای ریکاوری به بدن نمی دهد و می تواند منجر به التهاب شود. مطالعات نشان داده اند که فقط 20 دقیقه ورزش متوسط ...
جراحی کاهش وزن احتمال ابتلا به سرطان را به نصف می رساند
محققان می گویند انجام جراحی چاقی ممکن است به کاهش وزن کمک کند و خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی را تا بیش از نصف کاهش دهد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دیارمیرزا، به نقل از مدیسن نت، تحقیقات جدید نشان می دهد بیمارانی که اسلیو معده، بای پس معده یا روش های باند معده انجام داده اند، طی یک دوره پیگیری 10 ساله کمتر دچار سرطان مرتبط با چاقی می شوند. این مطالعه نشان داد که حدود ...