در هر سنی به چه میزان ویتامین B12 نیاز داریم؟
سایر خبرها
7 غذای خطرناک که نباید بخورید
. تخم مرغ ها را تا زمانی که سفیده و زرده آن سفت شود بپزید و هر ظرفی را که تخم مرغ در آن قرار دارد تا دمای 73 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5- استیک تارتار این غذا که با گوشت چرخ کرده خام گاو تهیه می شود می تواند حاوی پاتون هایی مانند اشریشیا کلی، لیستریا مونوسیتوژنز، یرسینیا باشند. بر روی این غذا زرده تخم مرغ خام قرار می گیرد که خود خطر ابتلا به سالمونلا را نیز افزایش می دهد. ...
سهم ایران در صادرات محصولات پروتئینی چقدر است؟
. با توجه به کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در پی اصلاح نظام یارانه، با مازاد تولید دام روی دست دامدار مواجه هستیم که به منظور جلوگیری از هدررفت منابع و حفظ چرخه تولید راهی جز صادرات نیست اما متاسفانه مسئولان از این امر غافل هستند که در نهایت این امر اثر خود را در 6 ماهه دوم سال نشان می دهد. با توجه به اینکه تولید محصولات کشاورزی در بهره وری و بحث امنیت غذایی تاثیر بسزایی دارد و ...
چرا مگس مدام دست هایش را به هم می مالد!
است که بفهمیم آنها جذب چه چیزی شده اند. مگس ها حس بویایی شگفت انگیزی دارند. بنابراین، اگر یک مگس در خانه شما باشد، باید انتظار داشته باشید که مهمانان بیشتری از راه برسند. مگس ها عاشق زباله و مواد غذایی فاسد هستند. آنها در غذا و گوشت فاسد تخم می گذارند. بنابراین، مطمئن شوید که غذای خود را در یخچال نگه دارید، روی آن را بپوشانید و زباله ها را در ظروف در بسته نگهداری کنید و البته سطل زباله ...
بهترین ترفندها برای آب کردن فوری شکم
و شکر و خوراکی های شیرین شده از میوه هایی که به صورت طبیعی شیرین هستند، استفاده کنید. 10- چای بنوشید یکی از بهترین ترفندهای آب کردن شکم نوشیدن روزانه چای است. برای این کار لازم نیست فقط چای سبز بنوشید. چای نعناع فلفلی و چای سفید دو چای فوق العاده مؤثر برای افزایش متابولیسم بدن هستند. نوشیدن چای موجب می شود تا چربی ها سریع تر بسوزند و شما راحت تر وزن کم کنید. 11- فیبر بیشتر مصرف ...
ویتامینی که کمبودش حافظه شما را از بین می برد!
شامل لبنیات، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، تخم مرغ و شیر کم چرب است. غلات صبحانه غنی شده نیز حاوی آن هستند. نکته جالبی که دکتر بومن به آن اشاره کرده است کمبود شدید این ویتامین در افراد گیاهخوار و البته افراد مسن و دارای اختلالات گوارشی مثل بیماری کرون است.
فست فود عمرتان را کوتاه می کند
در نهایت شما را به سمت این بیماری سوق می دهند. فست فود ها به طور بالقوه می توانند باعث اضافه وزن، چاقی، فشار خون و قند خون بالا شوند که همه این موارد زمینه ساز ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. فشار خون: فشار خون بالا به طور مستقیم با مصرف بیش از حد سدیم در ارتباط است. بسیاری از فست فود ها مملو از سدیمی هستند که از نمک استفاده شده در چاشنی ها به دست می آید. برگر ها، تاکو ها، سیب زمینی سرخ ...
چند توصیه طب اسلامی برای خانم ها
اشاره به داروهای گیاهی مفید برای زنان می افزاید:رازیانه در گذشته کاربرد زیادی داشته است از تخم آن برای رفع نفخ و افزایش شیر مادر استفاده می شد. عرق و جوشانده رازیانه نیز برای تنظیم سیستم هورمونی خانم ها مفید است. از آن جا که مصرف این گیاه خون ریزی را افزایش می دهد، در زمان قاعدگی از آن استفاده نمی شود.در گذشته رازیانه علاوه بر پیش گیری برای درمان هم کاربرد داشت. داروهایی مانند فراسیون که ...
10 فایده شگفت انگیز پیاز برای سلامتی
نشان داده است. * منبع عالی ویتامین C آیا می دانستید پیاز حاوی مقدار زیادی ویتامین C است؟ ویتامین C برای عملکرد صحیح بدن شما ضروری است. این ویتامین به تشکیل رگ های خونی کمک می کند، سیستم ایمنی بدن شما را بهبود می بخشد و غضروف ساز است. * بهبود سلامت استخوان ها مطالعات ثابت کرده است که پیاز، تراکم استخوانی را در برخی افراد بهبود می بخشد. در نتیجه، مصرف پیاز ...
این 4 عادت غذایی بدن شما را بعد از 30 سالگی از بین می برد
خواهید متابولیسم خود را فعال نگه دارید و از تحلیل رفتن توده عضلانی بدن جلوگیری کنید، مصرف پروتئین ضروری است. ماست یونانی، حبوبات، تخم مرغ، پنیر، ماهی، گوشت های بدون چربی و مرغ منابع غنی پروتئین هستند. منبع: خبرآنلاین
آیا خوردن ترشی در فصل گرما مفید است ؟
.... این متخصص علوم تغذیه افزود: در کنار مصرف میوه ها، مصرف غذاهای پروتئینی گیاهی (دانه ها، مغزها، حبوبات و آجیل ها) و پروتئین های حیوانی کم چرب مثل تخم مرغ و لبنیات باعث افزایش توان جسمی افراد می شود. وی تاکید کرد: در فصل تابستان و گرما نباید غذاهای پرانرژی و پرچرب استفاده شود و مصرف غذاهای فرآوری شده که نمک پنهان دارد باید به حداقل برسد. عضو هیئت علمی دانشگاه ...
طرز تهیه خورش ماس اصفهان / غذای اصیل و سنتی اصفهان با اسنپ فود با چند گام ساده
ن گوسفند خوشتان نمی آید یا منع مصرف گوشت قرمز دارید، به جای آن از 400 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. گوشت مرغ را نیز مانند گوشت قرمز مغز پخت کرده و بکوبید. فرآیند طبخ با جایگزین کردن گوشت سفید به جای گوشت قرمز تفاوتی نمی کند. طرز تهیه خورش ماست چندان سخت نیست. رازهای دیگر برای خوشمزه تر شدن خورش ماست برخی افراد برای خوشمزه تر شدن این دسر از زرده تخم مرغ، هل و گوش ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیده ترابزون
مرغ روی پیده باید عسلی باشد، بنابراین اجازه ندهید مدت زیادی درون فر بماند. سینی پیده ها را از فر خارج کرده و اجازه دهید آن ها کمی سرد شوند. پیده ترابزون شما آماده است و می توانید نوش جان کنید. برای ورز دادن خمیر، آن را چنگ نزنید، این کار خمیر را خراب کرده و باعث چسبندگی بیشتر آن می شود. تخم مرغ پیده؛ در کشور ترکیه گاهی تخم مرغ را نیمرو کرده و بر روی پیده قرار می دهند. شما هم می ...
10 تا از عجیب ترین حشرات دنیا که شما را شوکه می کند! + ویدیو
. شاپرک شیرهخوار (Hummingbird Moth) شاپرک شیرهخوار، همان طور که از نامش پیدا است نوعی شاپرک بوده که شبیه یک مرغ شیرهخوار بسیار کوچک است. زنبور هاوک رتیلی (Tarantula Hawk Wasp) هاوک رتیلی گونه ای زنبور است که به علت نوع حمله خود به رتیل ها به بدنامی شناخته شده است. این زنبور تخم های خود را در داخل بدن رتیل قرار داده و اجازه می دهد که این حشره ی عنکبوت سان ...
فواید کدو تنبل برای سلامتی و رشد مجدد مو
به گزارش برنا؛ کدو تنبل به رغم داشتن خواص زیاد، بسیار کم کالری است و دانه های درون کدو تنبل هم خوراکی هستند. تخمه کدو که از همین دانه ها تهیه می شود، به صورت تنقلات به مصرف می رسد. دانه های خوراکی یا تخم کدو نیز مزایای زیادی دارد. این دانه ها سرشار از آنتی اکسیدان و حاوی مواد معدنی زیادی هستند که بدن برای سلامت مطلوب به آنها نیاز دارد. در ادامه به برخی دیگر از فواید این میوه خواهیم ...
با این مواد غذایی زیبایی تان چند برابر می شود
به صورت آماده در بازار وجود دارد، به دلیل داشتن شکر نه تنها خاصیت چندانی ندارد، بلکه چاق کننده و قاتل دندان ها هم هست. همچنین زغال اخته سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین خاطر از ابتلای شما به بیماری های قلبی عروقی و سرطان پیشگیری می کند و مصرف روزانه آن پیری را به تأخیر می اندازد. این ماده غذایی دارای مقادیر زیادی استروژن گیاهی است. فیتواستروژن موجود در بذر کتان لیگنان نام ...
با چند ترفند کوچک غذایی، زیبایی تان را چند برابر کنید
.... آووکادو؛ میوه جوانی آووکادو جزو میوه های غنی از ویتامین یی و فولات است که پوست را جوان و شاداب نگه می دارند و به بهبود گردش خون در پوست شما کمک می کنند. علاوه براین ویتامین های گروه ب که در آووکادو به وفور یافت می شوند، پوست های ملتهب را نرم کرده و تسکین می دهند. اگر می خواهید پوست تان جوان تر هم بشود، شاید بد نباشد ماسک آووکادو و زرده تخم مرغ را نیز به صورت موضعی امتحان ...
شیرینی ها و غذاهای سنتی هند و پاکستان در عید قربان/ از فالوده مخصوص هندی تا بریانی و شیر خرما
نام مهم ترین این خوراکی ها آمده است: بریانی Biryani بریانی یک غذای مخلوط برنجی است که در میان مسلمانان جنوب آسیا رواج دارد. این غذا با ادویه هندی، سبزیجات، برنج و معمولاً نوعی گوشت (مرغ، گوشت گاو، بز، بره، میگو و ماهی) یا در برخی موارد بدون گوشت تهیه می شود. همچنین، گاهی اوقات، بریانی با تخم مرغ و سیب زمینی درست می شود. بریانی یکی از محبوب ترین غذاهای آسیای جنوبی و ...
10 مدل غذا برای شام، امشب شام چی بپزم؟
و روغن زیتون به علاوه پنه) 4. پاستا بلونیز (مایعی شبیه مایع ماکارونی با گوشت چرخ کرده و رشته های باریک ماکارونی) جمع بندی یکی از دغدغه های بزرگ بانوان این است که از بین این همه تنوع غذایی، امشب شام چی بپزند. ما در این مقاله از کارمادیو لیستی از غذاها را برای شما آماده کرده ایم. همچنین اگر سایر غذا ها مانند طرز تهیه مرغ ترش ، قرمه سبزی، قیمه و ... را نیز بخواهید می ...
روشهای پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده اید!
به گزارش یکتاپرس در حدود سال 1400 پیش از میلاد، پرندگان اهلی شدند و در مصر و همچنین چین پرندگان برای مصرف انسان تخم گذاری می کردند. تخم مرغ را به هر روشی بپزید، می توانید آن را به آسانی در هر زمانی از روز مصرف کنید. تخم مرغ قیمت زیادی ندارد؛ ولی یکی از غنی ترین منابع پروتئین است. شاید تهیه برخی غذاهای دارای تخم مرغ سخت باشد؛ اما حتی یک آشپز تازه کار نیز می تواند غذاهای ساده و خوش مزه ...
قیمت مرغ امروز 7 تیر 1402/ سینه مرغ 300 هزار تومان
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ و تخم مرغ امروز چهارشنبه 7 تیر 1402 نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ ...
نتیجه 44 سال شعار خود کفایی چه شد؟
....نظام جمهوری اسلامی در ذیل استقلال خواهی اقتصادی بیشترین شعار و وعده و برنامه را برای کدام بخش از اقتصاد داد و می دهد؟ رهبران نظام جمهوری اسلامی 43 سال است می گویند ایران باید امنیت غذایی داشته باشد و به گندم، برنج، روغن، چای، گوشت، مرغ و تخم مرغ خارجی نیاز نداشته باشد. چرا؟ رهبران نظام باور داشتند کشورهای متخاصم از اینجا به ما آسیب می زنند. آیا ایران اکنون وابستگی اش به غذای خارجی ...
کمبود دریافت ویتامین دی و مشکلات پوست و مو
داشته باشد، از جمله: رژیم غذایی حاوی مقدار کافی ویتامین دی نیست. مقدار کافی ویتامین دی از غذا جذب نمی کنید (احتمالاً مشکل سوء جذب دارید). به مقدار کافی در معرض نور خورشید قرار نمی گیرید. کبد یا کلیه های شما نمی توانند ویتامین دی را در بدن شما به حالت فعال آن تبدیل کنند. احتمالاً داروهایی مصرف می کنید که مانع جذب یا تبدیل ویتامین دی در بدن می ...
حمام با دارچین؛ رسم عجیب جوانان دانمارکی
، در روز جشن تولد در ترکیبی از دارچین و پودر فلفل پوشیده می شود که این امر می تواند برای او بسیار آزاردهنده باشد. در بدترین شرایط ممکن، تخم مرغ نیز به ترکیب دارچین و فلفل افزوده می شود و شرایطی بسیار وحشتناک را برای فرد به وجود می آورد. تاریخچه و آئین برگزاری حمام دارچین در دانمارک اگرچه سنت حمام در دارچین در گذشته اغلب با هدف تنبیه فرد به علت مجرد ماندن تا این سن انجام می شد ...
قوی ترین سپر دفاعی در برابر ابتلا به آلزایمر
اصلی عبارتند از: -لوتئین: این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد. -سلنیوم: یک ماده معدنی موجود در غذا های گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است. -کاروتنوئید ها: رنگدانه هایی هستند که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب ...
خبر شوکه کننده از بازار قیمت مرغ | قیمت مرغ به کیلویی 160 هزار تومانی رسید
مرغ منجمد در سامانه ستکاوا در استان تهران بارگذاری شده است و کنار خرید نقدی در سامانه، خرید توافقی نیز به زودی انجام خواهد شد. در این جلسه، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی بر اهمیت ثبت سفارش مرغ منجمد در سامانه ستکاوا تأکید و اظهار کرد: فروش مرغ منجمد خارج از سامانه ستکاوا ممنوع است تا مرغ به صورت بهداشتی و بدون دخالت واسطه به دست مصرف کننده برسد. وی بر استفاده از ظرفیت صنایع تبدیلی و زنجیره های تولید در توزیع مرغ تأکید کرد. ...
رشد 91 درصدی قیمت گوشت قرمز در بازار
به 42.6 درصد رسیده است. اما علت این کاهش نرخ تورم چیست؟ اواخر اردیبهشت سال قبل دولت در تصمیمی موسوم به جراحی اقتصادی، ارز دولتی کالاهای اساسی را حذف و به جای آن کمک هزینه معیشتی به خانوارها پرداخت کرد. این تصمیم باعث افزایش چشمگیر قیمت روغن، مرغ، تخم مرغ و لبنیات شد. البته این تصمیم تبعات دیگری هم داشت و با توجه به تاثیری که بر قیمت سایر کالاها داشت، منجر به کاهش مصرف خانوارها شد. ...
هرگز این خوراکی ها را در فصل تابستان نخورید
با دانستن همه ی این ها، به راحتی متوجه می شوید که کم آبی می تواند از جنبه های مختلف روی بدن تاثیر منفی بگذارد. این کاملا طبیعی است که بدن شما در طول روز از طریق سیستم های دفعی خود (از جمله ادرار، تعریق و حتی تنفس) آب از دست بدهد. نکته ی کلیدی برای جلوگیری از کم آبی بدن این است که مایعات بیشتری نسبت به مقدار آبی که در طول روز از دست می دهید مصرف کنید و به سراغ غذاهای پرآب بروید. ...
خواص بیبی اسفناج و تفاوت آن با اسفناج
کاروتنوئیدهای رژیمی لوتئین و زآگزانتین است. این 2 آنتی اکسیدان سلامت چشم را تقویت می کنند و احتمال ابتلا به دژنراسیون ماکولا و آب مروارید را کاهش می دهند. 2. تنظیم قند خون وجود آنتی اکسیدان آلفا لیپوئیک در بیبی اسفناج قند خون را کم و حساسیت به انسولین را زیاد می کند. این ماده نشانه های دیابت مثل سوزن سوزن شدن دست و پا و بی حسی (نوروپاتی محیطی) را نیز تا حدی کم رنگ می کند. 3 ...