توصیه هایی برای بهبود تغذیه سالمندان
سایر منابع:
سایر خبرها
محققان: مکمل های روغن ماهی درباره اثر خود در بهبود سلامتی اغراق می کنند
ماهی ظاهراً یک صنعت چند میلیارد دلاری است و خیلی از مردم به صورت روزانه این مکمل ها را برای دریافت اسیدهای چرب امگا-3 مصرف می کنند. بااین حال، مطالعه ای تازه نشان داده که اکثر این محصولات صرفاً ادعاهایی اغراق شده را در این زمینه مطرح می کنند. پژوهشگران برچسب های روی بیش از 2000 مکمل روغن ماهی را که ادعای بهبود سلامتی داشتند، بررسی کردند. آن ها دریافتند که بیش از 80 درصد این محصولات ...
میوه ای که سُرب را از بدن نفع می کند
، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبر ها، برخی ویتأمین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن نقش به سزایی دارد. تهیه یک بسته غذایی به عنوان میان وعده سالم برای کودکان مهد کودک ها، پیش دبستانی و سنین مدرسه شامل یک عدد میوه ترجیحا سیب یا مرکبات، یک پاکت 200 سی سی شیر و یک بسته 50 گرمی از انواع مغز های تازه و بی نمک. پایان پیام/ ...
این غذاها را در وعده صبحانه نخورید
چربی اشباع شده ضد التهابی مانند کلوچه، سرلاک شیرین یا گوشت فراوری شده وجود داشته باشد؛ سطح انرژی را به شدت بالا می برد و باعث افزایش اشتها، تمرکز و تغییرات روحی در طول روز می شود اما ممکن است تاثیر منفی روی سیستم ایمنی داشته باشد. پس به جای اینکه از قند زیاد یا چربی زیاد هنگام صبحانه استفاده کنید، به دنبال مصرف پروتئین، فیبر و کربوهیدرات باشید. چند مورد از بدترین صبحانه ها برای بدن ...
کره حیوانی بخوریم یا گیاهی؟
دو کره امولسیونی از 16٪ آب و 82-85٪ چربی می باشند. تنها تفاوت این دو نوع در چربی گیاهی و حیوانی آنهاست. چربی کره از نوع چربی حیوانی موجود در شیر و چربی مارگارین از روغن های نباتی جامد است. هر دو نوع چربی در هر گرم حاوی 9 کالری انرژی هستند. اسید چرب اشباع در کره لبنی است که کلسترول بد خون را بالا می برد. همان طور که می دانیم کلسترول اضافی با رسوب در عروق بدن باعث تنگی شریان ها می شود و ...
نقش ویتامین c در سلامت زنان| فواید ویتامین C برای زنان چیست؟
پروژسترون را کاهش می دهد. این امر با انقباض رحم و از بین رفتن لایه داخلی رحم منجر به شروع قاعدگی می شود. مصرف روزانه ویتامین C به کشوری که در آن زندگی می کنید نیز بستگی دارد به عنوان مثال در کشور هند بسته به سن به 65 تا 115 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز است. دختران 13 تا 15 سال: 66 میلی گرم در روز دختران 16 تا 18 ساله: 68 میلی گرم در روز زنان: 65 میلی گرم در ...
هشدار کم آبی بدن بعد از 60 سالگی
کم آبی بدن در همه سنین تأثیر می گذارد، اما بزرگسالان 60 سال به بالا بیشتر در معرض خطر هستند. با افزایش سن، بدن ماهیچه های بیشتری را از دست می دهد و چربی بیشتری به دست می آورد. این بر توانایی در حفظ مقدار طبیعی آب بدن (TBW) تأثیر می گذارد. سالمندان به دلیل کاهش توده عضلانی بیشتر در معرض خطر کم آبی هستند. کم آبی بدن در افراد مسن می تواند خطرناک باشد، به این دلیل که برخی از علائم این ...
تاثیر تغذیه بر سلامت پوست و مو بسیار بیشتر از محصولات آرایشی و بهداشتی
افرادی که استعداد ژنتیکی ریزش مو را ندارند، متوقف کند. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی افزود: پوست و مو بعد از گلبول های قرمز خون سریع ترین سرعت تکثیر را در بین قسمت های مختلف بدن دارند و تغذیه مهم ترین عامل در رشد پوست و مو است. همایونفر گفت: اسیدهای چرب امگا 3 نقش انکار ناپذیری در حفظ سلامت پوست دارند و مردم مناطقی که مقدار بسیار زیادی ماهی مصرف می کنند تقریباً هیچ وقت به آکنه مبتلا نمی شوند. یکی از بهترین منابع اسید های چرب امگا 3، روغن کانولا است. انواع آبزیان و مغز گردو از منابع غنی امگا 3 محسوب می شوند. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
5 مکمل غذایی که عمر را طولانی تر می کند
یک رژیم غذایی سالم، متعادل و متنوع. در کنار این عادات، مصرف برخی مکمل های خاص در رژیم غذایی نیز ممکن است در افزایش طول عمر مفید باشد. به توصیه کارشناسان و متخصصان تغذیه، مصرف این 5 مکمل، عمر طولانی تری را برایتان رقم می زند: در ادامه حتما بخوانید باور های غلط درمورد مصرف مولتی ویتامین ها امگا 3 اسید های چرب امگا 3 DHA و EPA به طور طبیعی در غذا های دریایی، اعم ...
بدترین عادات غذایی ایرانی ها که گاهی مرگبار است
ساعت استراحت، مواد غذایی سالم را جذب کند. دفع مواد غذایی نا سالم هم در طول روز راحت تر است. اما شام، محبوب ترین وعده غذایی در ایران است. غذا های پرچرب و برنجی از جمله مواد غذایی محبوب در سفره شام ایرانیان است. موادی که بدن فرصتی برای دفع آن ها ندارد و خیلی زود به صورت چربی هایی خطرناک در کبد و فضای اطراف شکم، قلب و ریه ها ذخیره می شوند. ذخایری بی مصرف که سال ها همان جا می مانند تا یک روز ...
پژوهشگران: کمی اضافه وزن برای سالمندان خوب است
به بالا) نسبت آن هایی که وزن کمتری دارند، در معرض ریسک بیشتری هستند. و اضافه وزن سریع در مراحل بعدی زندگی همیشه دلیلی برای نگرانی است. با همه این ها، سر در آوردن از شواهد علمی و عقیده متخصصان درباره مشکلات وزن در سالمندان ساده نیست. بدن ما با افزایش سن تغییر می کند هرچه پیرتر می شویم، ترکیب بدن ما بیشتر تغییر می کند. ما توده های عضله را از دست می دهیم فرایندی که ...
بلایی که مصرف زیاد روغن زیتون سر شما می آورد
پوست نوزادان تازه متولد شده استفاده کنید. می توانید از روغن های دیگری که امنیت آن ها تضمین شده است استفاده کنید. مثل روغن نارگیل اما اگر حاضرید این ریسک را بپذیرید و فقط مایل به استفاده از روغن زیتون هستید، حتماً از نوع گیاهی با کیفیت بسیار بالای آن استفاده کنید. همان گونه که قبل از این گفتیم، افراد با پوست چرب باید از مصرف روغن زیتون خودداری کنند. روغن زیتون می تواند باعث تحریک ...
گیاهخواری؛ رژیم سلامتی یا تهدیدی برای بدن؟
هایی که در هرکدام از آنها، مصرف برخی مواد مجاز و برخی دیگر غیرمجاز و ممنوع است. آنچه که همه این دسته بندی را به همدیگر وصل می کند، ممنوعیت است؛ ممنوعیتی که در رژیم های غذایی معمول، خیلی جای ویژه ای نداشته است: ما همیشه توصیه به سالم خوری و دوری از مواد مضر می کنیم اما حذف برخی از منابع به خصوص منبع های پروتئینی، لبنی، دریایی و... در یک رژیم کامل و سالم، پیشنهاد خوبی نیست. این نظر قریب ...
ارتباط کمبود آهن بدن با ریزش مو
به زمان دارند تا به طور مجدد رشد کند. مهم تر از همه شما باید مواد غذایی حاوی آهن استفاده کنید. عادات غذایی سالم راهکاری کلیدی برای موهای محکم هستند و دوم اینکه باید سطح فریتین را در بدن چک کنید و از پزشک قبل از مصرف مکمل اجازه بگیرید؛ یعنی باید دقیقاً مطمئن شوید که کمبود آهن دارید. اگر کمبود آهن داشته باشید، می توانید با مکمل های صحیح جلوی ریزش مو را بگیرید و مصرف آهن در این شرایط موثر ...
چقدر آب بنوشیم تا با کمبود آب بدن مواجه نشویم؟
مانند تشدید بیش فعالی قلب اشاره کرد. این پزشک گفت: میزان مصرف آب بستگی به شرایط هوا، سطح فعالیت جسمانی، سن، جنسیت و ویژگی های فردی دارد. در شرایط گرما و تعریق بالا، بدن بیشتر نیاز به آب دارد تا جبران میزان آبی که از دست می دهد، اتفاق بیفتد. معمولاً توصیه می شود هر فرد روزانه حداقل حدود 8 لیوان (حدود 2 لیتر) آب مصرف کند. این میزان برای بزرگسالان به طور کلی مناسب است. ...
ماهی پرورشی برای سلامتی مفید است یا نه؟
به گزارش بهداشت نیوز خوردن غذاهای دریایی و ماهی ها به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب، امگا3 و امگا 6 و... فواید بسیاری برای بدن دارند. خوردن یک تا دو وعده ماهی در هر هفته، خطر حملات قلبی را کاهش می دهد و باعث کاهش التهاب بدن و همچنین بهبود سلامت مغز می شود. اما آیا خوردن همه نوع ماهی برای بدن مفید است و می توان ماهی های پرورشی را بدون هیچ نگرانی مصرف نمود ؟ در این بخش از شما را با فواید و مضرات ماهی ...
راز طول عمر ژاپنی ها لو رفت!
استرس را بر روی بدن کاهش دهد. نویسنده معتقد است که روش پخت و پز نیز مهم است. ژاپنی ها به جای سرخ کردن غذا در تابه با روغن زیاد، آن را در قابلمه می پزند یا آن را بخارپز می کنند که می تواند میزان چربی مصرفی را کاهش دهد. همچنین بخش بزرگی از رژیم غذایی ژاپنی توسط ماهی و غذاهای دریایی اشغال می شود که برخلاف گوشت گاو، گوشت بره یا گوشت خوک، حاوی اسیدهای چرب اشباع بسیار کمتری است که می ...
رژیم غذایی مناسب برای پیاده روی اربعین
، برنامه خواب شما بهم می ریزد و اگر نتوانید به درستی استراحت کنید، فشار و استرس بیشتری به بدن شما وارد می شود. وی با اشاره به اینکه زائران باید بهداشت مواد غذایی را نیز رعایت کنند، توضیح داد: برخی مواد غذایی مانند گوشت و شیر راحت تر آلوده می شوند. به همین دلیل هنگام مصرف چنین موادی از سلامت آنها اطمینان پیدا کنید. دکتر جعفریان ادامه داد: زائران باید از مصرف غذای گرمی که سرد ...
خواص بی شمار بابونه | بابونه گیاهی پر از خاصیت درمانی
.... بابونه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای فلاونوئیدها، با کاهش احتمال مرگ در اثر بیماری های قلبی در قلب سالمندان همراه است. این مطالعه نشان می دهد که میزان مصرف فلاونوئید در 805 مرد که 60 تا 65 سال سن داشتند، مصرف بیشتر فلاونوئید از گیاهان و غذاها به طور معکوس با مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی قلب ارتباط داشت. ...
از کجا بفهمیم به امگا 3 نیاز داریم ؟
.... درد مفاصل و گرفتگی عضلات پا امگا 3 خواص ضد التهابی بی نظیری دارد. مصرف روغن ماهی در مقادیر کافی به طور طبیعی تورم و التهاب را در سراسر بدن از جمله مفاصل کاهش خواهد داد. برای جلوگیری از تجربه دردناک درد مفاصل مقادیر کافی از امگا 3 را حتما در رژیم غذایی خود جای دهید. علائم آلرژی یکی دیگر از نشانه هایی که به شما می گوید احتمالا کمبود امگا 3 دارید، بروز ...
چند راهکار موثر برای راحت چاق شدن و چاق موندن بدون مصرف دارو
پاسخ سوال رایج شما از ما با موضوع برای چاقی چه بخوریم و چی بخوریم چاق بشیم، چندان پیچیده نیست و شما با اطلاع از لیست مواد غذایی چاق کننده میتوانید لاغری خود را درمان کرده و به افزایش وزن مد نظرتان دست بیابید. برای چاق شدن سریع کل بدن به روش سالم و طبیعی، می توانید به موارد زیر توجه کنید: بیشتر از مقدار کالری هایی که بدن می سوزاند، مصرف کنید. به صورت آرام، هر روز 300 تا 500 ...
برای پیشگیری از پوکی استخوان چه رژیم غذایی مناسب است؟
قابل توجهی ویتامین و مواد معدنی هستند. می توانید محصولات لبنی کم چرب مثل شیر و ماست را نیز افزایش دهید. زیرا لبنیات منبع سرشار از پروتئین هستند و حتی کلسیم بدن شما را تامین می کنند. به طور کلی، حدود 25 تا 35 درصد از کالری مصرفی روزانه شما باید حاوی پروتئین باشد. در نظر داشته باشید برای بهبود عملکرد بدن، به چربی نیز نیاز خواهید داشت. بهترین چربی ها، چربی های غیر اشباع مانند روغن زیتون و ...
نشانه روانشناختی از کمبود امگا 3
ضروری هستند اما بدن ما نمی تواند آنها را بسازد بنابراین امگا 3 را می توان از طریق رژیم غذایی یا از طریق مکمل ها به دست آورد. غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 شامل گردو، دانه چیا، سویا، دانه شاهدانه، سالمون، ماهی قزل آلا، ماهی ساردین و ماهی خال مخالی است. در حالی که درمان استاندارد افسردگی، داروهای ضدافسردگی است اما بسیاری از مردم به دلیل ترس عوارض جانبی، مصرف آنها را قطع و ...
رژیم کتوژنیک چیست؟
...، ماهی، تخم مرغ و پنیر استفاده کنید مانیتورینگ برای بررسی وضعیت رژیم کتوژنیک، باید وزن خود را به صورت منظم اندازه بگیرید و مصرف کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها را به درستی تنظیم کنید. مصرف مکمل های ویتامینی در رژیم کتوژنیک، ممکن است نیاز به مکمل های ویتامینی و مواد معدنی باشد. برای اینکه نیازهای بدن را به درستی رفع کنید و رژیم برای شما عوارض جبران ...
مکمل روغن ماهی در بهبود سلامت قلب تاثیری ندارد
گروه علمی:به تازگی محققان دریافتند که مصرف مکمل روغن ماهی برای سلامت قلب نه تنها مفید نیست بلکه در برخی موارد مضر است. بسیاری از مطالعات قدیمی، روغن ماهی را برای برطرف کردن مشکلات قلبی مرتبط دانسته و تایید کرده اند که این روغن خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. اما آیا این گفته صحت دارد؟. سالهاست که انجمن قلب آمریکا توصیه می کند هفته ای دو وعده غذایی ماهی بخورید. سال 2017 این ...
برای کوچک شدن سینه چه بخوریم؟ این روش های معجزه آسا را امتحان کنید
انرژی مورد نیاز بدن به وزن، جنسیت، سلامتی و بیماری در هر فرد متفاوت است. اما به طور معمولی، هر فرد برای تامین نیاز های روزانه به 1200 تا 2200 کیلوکالری انرژی نیاز دارد. چربی، نمک و شکر را مصرف نکنید وزن شما زمانی به تعادل می رسد که میزان کالری وارده به بدنتان با میزان مصرف انرژی شما در روز برابر باشد. اما در صورتی که بیشتر از میزان مورد نیازتان کالری وارد بدنتان شود، چاق می ...
میوه ای که باعث تسهیل دفع سُرب از بدن است
های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحاً جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی، مصرف انواع فرآورده ...
6 گام ساده برای سم زدایی سریع بدن
مواد مغذی و حاوی افزودنی های مضر مانند مواد نگه دارنده، مواد شیمیایی، نمک و چربی هستند. از مصرف آرد های تصفیه شده، قند زیاد، نوشیدنی های گازدار و نوشیدنی های شیرین بپرهیزید. مصرف میوه، سبزیجات تازه، دانه های کامل و گوشت های تازه را در اولویت برنامه غذایی خود قرار دهید. سیر، لیمو، جوانه کلم بروکلی، لوبیا، ماش، سبزیجات خام دیگر و ... همگی به سم زدایی از بدن کمک می کنند. به این موارد می توان آب میوه ...
صبحانه ای که موتور مغز را روشن می کند
آلفا دارد که به عملکرد ذهنی کمک می کند و با شرایط استرس زا نیز مقابله می کند و افرادی که عاشق شیک پروتئین هستند، معمولاً آن را هنگام صبح مصرف می کنند که بهترین کار است. 10. تخم کتان تخم کتان از سال های بسیار دور مورد توجه بوده است و دلیل آن هم محتوای بسیار زیاد لینولنیک و اسید چرب لینولنیک می باشد و این مواد برای مغز و بدن بسیار ضروری هستند، زیرا نقش حیاتی در بدن دارند. مواد ...
هرگز با شکم خالی ورزش نکنید!
یک میان وعده مناسب قبل از تمرینات ورزشی نیمه حرفه ای یا حرفه ای می تواند عوارض سلامت کوتاه مدت یا طولانی مدتی را برای افراد به همراه داشته باشد. تهوع، ضعف، خستگی، احساس کسالت یا ازدست دادن بافت عضلانی جزو عوارض کوتاه مدت یا طولانی مدت ورزش کردن مداوم با شکم خالی است. به افرادی که بیش از 45 تا 60 دقیقه در طول روز ورزش می کنند، توصیه می شود که حتما یک میان وعده مناسب را قبل از شروع ورزش مصرف کنند ...