خانه
تاثیر مصرف غذاهای دریایی بر سلامت انسان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک سوال مهم ؛ اگر هر روز پنیر بخوریم چه اتفاقی برایمان می افتد؟
پنیر معمولا مقادیر خوبی از پروتئین ها، چربی ها، کلسیم، فسفر، پتاسیم و ویتامین B12 را به بدن می رساند و به همین دلیل هم می تواند یکی از خوراکی های مناسب و مغذی در یک رژیم غذایی متعادل باشد. البته بعضی افراد به خاطر وجود چربی در پنیرها ترجیح می دهند که از این ماده غذایی استفاده نکنند. کلسیم روزانه [... ...
با خوردن این مواد غذایی در زمستان موتور سیستم ایمنی تان را گرم نگهدارید
که نقش بسزایی در خنثی کردن مواد اکسیداتیو موجود در بدن دارند. دکترای علوم تغذیه عنوان کرد: متخصصان هیچ گاه به افراد توصیه نمی کنند مصرف روغن را به طور کامل قطع کنند. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی مثل بزرک که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند، خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف آن برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی نیز مفید است. دکتر رضازاده با اشاره به وجود امگا-3 در ...
چه غذاهایی منابع خوب ویتامین A هستند؟
) در روز و برای زنان 19 سال به بالا، 700 میکروگرم RAE است. اکثر مردم ویتامین A کافی در رژیم غذایی خود دریافت می کنند، بنابراین کمبود آن در بسیاری از کشورها نادر است. اما برای اطمینان از حفظ سطح ویتامین A خود، در اینجا غذاهایی با ویتامین A بالا آورده شده است. غذاهای دارای ویتامین A گوشت های اندام اگرچه برخی ممکن است از ایده خوردن گوشت اعضای بدن غافلگیر شوند، اما آنها منبع فوق ...
اتفاقاتی که بعد از خوردن نخود فرنگی در بدن مان می افتد
(اکسیداسیون) می تواند به تشکیل پلاک در امتداد دیواره رگ های خونی کمک کند. اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 موجود در نخود فرنگی به کاهش اکسیداسیون و التهاب و جلوگیری از تشکیل پلاک کمک می کنند. علاوه بر این، منیزیم، پتاسیم و سایر مواد معدنی موجود در نخود فرنگی می توانند خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش دهند. منبع: ایسنا ...
چند مواد غذایی برای افزایش سیستم ایمنی بدن
. همچنین مغزهایی مثل گردو و دانه های روغنی مثل بزرک که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند، خاصیت ضد التهابی دارند و مصرف آن برای افراد مبتلا به عفونت های تنفسی نیز مفید است. رضازاده با اشاره به وجود امگا-3 در آبزیان نیز عنوان کرد: ماهی های همچون قزل آلا و کیلکا به علت دسترسی و قیمت ارزان تر، منبع مناسبی برای تامین امگا-3 و ویتامین D محسوب می شوند. همچنین برگ تازه خرفه نیز سرشار از اسیدهای چرب ...
تقویت گلبول های خون با دانه چیا
.... بسیاری از مطالعات نشان می دهند که دریافت کافی این مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه، برای حفظ تراکم مواد معدنی استخوان و در نتیجه استحکام آن، بسیار مهم است. علاوه بر این، (ALA) موجود در دانه های چیا ممکن است در سلامت استخوان ها نقش داشته باشد. همچنین براساس شواهد، مصرف این ماده مغذی می تواند با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان مرتبط باشد. بنابراین، این امکان وجود دارد که خوردن منظم دانه چیا ...
10 مورد از مهم ترین خواص و مضرات پای مرغ برای سلامتی
تقویت استخوان ها کمک می کند، بلکه برای حفظ جوانی و شادابی پوست نیز مفید است. وجود ویتامین هایی مانند B12 ، B6 ، و D در این ماده غذایی به سلامت عمومی بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. مصرف پای مرغ می تواند سلامت استخوان ها، پوست، مفاصل و سیستم ایمنی بدن را افزایش دهد. خواص پای مرغ برای پوست کلاژن موجود در پای مرغ به ارتقای کیفیت پوست کمک شایانی می کند. تحقیقات نشان ...
با خوردن روزی یک عدد تخم مرغ چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟
مضر (اشباع و ترانس) نقش دارند، گفت: فقط یک سوم اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اشباع هستند و دوسوم باقیمانده اسیدهای چرب غیراشباع است. رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز مطرح شده است، تاکید کرد: مصرف تخم مرغ در افراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از ...
توصیه های تغذیه ای که باید در هوای آلوده رعایت کنیم
به بدن کم شود، عمل دفع هم با مشکل مواجه می شود و این مواد در بدن باقی می مانند. شیرهای غنی شده با باکتری های به نام پروبیوتیک، سطح باکتری های مفید را در روده انسان تعادل می بخشد. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: کلسیم موجود در شیر منجر به کاهش جذب سرب و همه فلزات سنگین موجود در هوای آلوده می شود. توصیه می شود در شرایط آلودگی هوا از شیر کم چرب استفاده شود، زیرا دریافت اسیدهای چرب اشباع موجود ...
بهترین برنامه غذایی برای فصل پاییز
تابناک با تو – فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم. وقتی وارد فصل پاییز می شویم ناگهان تغییرات آب و [...]
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا چیست؟
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. اسماعیل زاده با اشاره به اینکه برای حفظ سلامت ریه ها حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف شود، اظهار داشت: ماهی های چرب مثل تن ماهی ساردین، گیاه خرفه، مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب در ...
غذاهایی شگفت انگیز برای کنترل آکنه هورمونی
دانه چیا 3. غذاهای دوستدار روده برای کنترل آکنه هورمونی روده نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و کاهش آکنه دارد. روده دارای تنوع زیادی از باکتری است که به ما در حرکات منظم روده و هضم کمک می کنند. هنگامی که این باکتری کاهش یابند یا بیش از حد وجود داشته باشند، می توانند علائم خاصی مانند آکنه ایجاد کنند. مطالعات نشان داده اند که میکروبیوتا یا باکتری های روده به ...
این خوراکی ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب هستند!
بهبود علائم سرماخوردگی می شود. گوشت طیور مانند مرغ و بوقلمون سرشار از ویتامین B6 است و حدود 85 گرم گوشت بوقلمون سبک یا مرغ تقریبا یک سوم نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 را تامین می کند. این ویتامین نقش مهمی در بسیاری از واکنش های شیمیایی بدن دارد و برای تشکیل گلبول های قرمز جدید و سالم حیاتی است. منبع انتهای پیام/ ...
خوردنی های مفید برای ریه
در برنامه غذایی سبب بهبود عملکرد ریه ها می شود. در ادامه این بخش شما را با مواد غذایی مختلفی آشنا می کنیم که دوستان خوبی برای ریه هستند. موز موز سرشار از پتاسیم است و مانند همه مواد غذایی سرشار از پتاسیم برای بهبود عملکرد ریه ها بسیار مناسب است. ماهی چرب ماهی چرب به علت داشتن امگا 3 و ویتامین D برای افراد مبتلا به آسم بسیار مفید است و باعث بهبود عملکرد ضدالتهابی ...
چرا باید نارگیل بخوریم؟
. در برابر بیماری ها از شما محافظت کنید. هرگونه التهاب را در بدن کاهش می دهد. باکتری های بدن را از بین می برد. محققان برخی از مزایای سلامتی نارگیل، اما نه همه آنها را مورد مطالعه قرار داده اند. آن می توا ند: نارگیل استقامت بدنی شما را افزایش می دهد گوشت نارگیل حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب با زنجیره متوسط (MCFAs) است، نوعی چربی اشباع شده که هضم آن ...
10 منبع غنی آهن برای رفع کمبود آهن!
مغذی است و گونه های خاصی از آن مانند ماهی تن، قزل آلا و ساردین سرشار از آهن هستند. یک وعده (85 گرم) کنسرو ماهی تن حاوی حدود 1.4 میلی گرم آهن است که تقریباً 8 درصد از نیاز روزانه بدن به آهن را فراهم می کند. ماهی هم چنین سرشار از اسید های چرب امگا 3 است و در ارتقای سلامت قلب و مغز، تقویت عملکرد ایمنی و روند رشد اثر مثبتی دارد. 8) گوشت قرمز یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
...> اسماعیل زاده با اشاره به اینکه برای حفظ سلامت ریه ها حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف شود، اظهار داشت: ماهی های چرب مثل تن ماهی ساردین، گیاه خرفه، مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب در این شرایط بسیار کمک کننده هستند. ویضمن توضیه به مصرف میوه ها و سبزیجات زرد و نارنجی افزود: میوه ها و سبزی های دارای بتاکاروتن بالا که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود به بدن کمک می کند تا اثرات مضر ناشی از استنشاق ...
بهترین روش برای کاهش تری گلیسرید چیست؟
موجود در گوشت قرمز کنیم. به جای گوشت قرمز، ماهی هایی که حاوی اسیدهای چرب امگا-3 هستند از جمله ماهی قزل آلا مصرف کنیم. از چربی های ترانس مانند استفاده چندباره از روغن سرخ کردنی و غذاهایی که حاوی روغن جامد هستند، خودداری کنیم. 6- پرهیز از مصرف الکل: الکل، کالری و قند بسیار بالایی دارد و تاثیر مستقیمی بر تری گلیسرید می گذارد. اگر مبتلا به تری گلیسرید بسیار بالا هستیم، از مصرف الکل جدا خودداری ...
فواید و مضرات شیر سویا در یک نگاه
.... این شیر همچنین اغلب چربی اشباع کمی دارد. سلامت قلب پروتئین سویا با فوایدی در زمینه حفظ و بهبود سلامت قلب، از جمله کاهش بالقوه سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) مرتبط است. وجود اسیدهای چرب امگا 3 در برخی از انواع شیر سویا ممکن است به سلامت قلب و عروق کمک کند. سلامت استخوان شیر سویا به طور طبیعی سرشار از پروتئین است که آن را به منبعی عالی برای سلامت کلی ...
توصیه های تغذیه ای در زمان آلودگی هوا
شود و این مواد در بدن باقی می مانند. شیرهای غنی شده با باکتری های به نام پروبیوتیک، سطح باکتری های مفید را در روده انسان تعادل می بخشد. اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: کلسیم موجود در شیر منجر به کاهش جذب سرب و همه فلزات سنگین موجود در هوای آلوده می شود. توصیه می شود در شرایط آلودگی هوا از شیر کم چرب استفاده شود، زیرا دریافت اسیدهای چرب اشباع موجود در فرآورده های لبنی پرچرب می تواند در کاهش کارایی ...
نکته مهمی که گیاهخواران باید بخوانند
که می توانند به عنوان جایگزین های گوشت در رژیم گیاه خواری مورد استفاده قرار گیرند، می پردازیم. تخم مرغ محلی تخم مرغ محلی یک منبع عالی پروتئین است. دارای مزایای اسیدهای چرب امگا-3 و کمترین مقدار چربی اشباع می باشد. جو و عدس جو و عدس هر کدام به تنهایی پروتئین کامل نیستند. اما با ترکیب آنها، می توان پروتئین کاملی را فراهم کرد. جو برای کنترل قند خون مفید است ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
وزارت بهداشت افزود: دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. اسماعیل زاده با اشاره به اینکه برای حفظ سلامت ریه ها حتما منابع غذایی امگا 3 مصرف شود، اظهار داشت: ماهی های چرب مثل تن ماهی ساردین، گیاه خرفه، مکمل های امگا 3 برای کاهش التهاب در این شرایط بسیار کمک کننده ...
این مواد غذایی کیسه صفرای شما را به خطر می اندازد
.... 5 ماده غذایی که سلامت کیسه صفرا را به خطر می اندازد: _ گوشت پرچرب: مصرف گوشت پرچرب، سبب افزایش عملکرد کیسه صفرا و افزایش تولید صفرا می شود که این فرآیند با التهاب صفرا همراه است. مصرف ماهی و حبوبات به جای گوشت قرمز توصیه شده است. _ غذاهای سرخ شده: غذاهای سرخ شده و چرب سبب تحریک و التهاب کیسه صفرا می شوند. _ غذاهای اسیدی: مصرف زیاد غذاهای اسیدی مانند ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری های قلبی
شکر را کاهش دهید.علاوه بر تلاش های فردی افراد، دولت ها، تولیدکنندگان مواد غذایی، رستوران ها، مدارس و محل های کار نیز نقش موثری در افزایش آگاهی مصرف کننده از محتوای قند موجود در غذاها و نوشیدنی ها و ارایه جایگزین های سالم تر دارند. آیا چربی های اشباع شده بر سلامت قلب تاثیر دارد؟ با توجه به تاثیر چربی های اشباع بر افزایش LDL یا چربی مضر بدن، باید مصرف چربی های اشباع را کاهش داد ...
خواص کره بادام زمینی
موادمغذی و ضروری بدن مانند منیزیم، پتاسیم، روی و مقدار کافی پروتئین را تامین می کند. برای مثال در هر دو قاشق غذاخوری کره ی بادام زمینی، مقدار 7٫02 گرم پروتئین موجود است که برای رژیم های غذایی با میزان پروتئین محدود بسیار مفید است. تامین منیزیم، فسفر و نیاسین بدن منیزیم یکی از مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است که در بیش از 300 فرآیند شیمیایی بدن نقش دارد. کره ی بادام ...
کاهش خطرات آلودگی هوا با خوردن این میوه
آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند را ضروری می دانند و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر می کنند. همچنین ریزمغذی روی از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد. انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز ...
اهمیت و عوارض کمبود ویتامین ها برای سلامتی بدن
وجود دارند که برای حفظ سلامتی بدن ضروری هستند. برخی از این ویتامین ها عبارتند از: هر کدام از این ویتامین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن دارند و برای عملکرد صحیح بسیاری از سیستم های بدنی ضروری هستند. ویتامین ها می توانند از طریق مصرف مواد غذایی و مکمل های ویتامینی تامین شوند. بسیاری از مواد غذایی حاوی ویتامین های مختلفی هستند، مانند میوه ها، سبزیجات، گوشت، ماهی، تخم مرغ و ...
روزهایی که هوا آلوده است چه بخوریم؟
؛ کارشناس تغذیه بررسی کرده است. سوال:آلودگی هوا با بدن انسان چه می کند؟ خانم صفرچی؛ کارشناس تغذیه: آلودگی هوا یکی از معضلات زیست محیطی جهان است که متأسفانه این روز ها خیلی ها را درگیر کرده، مخصوصاً در حوزه سلامت که وقتی این ذرات معلق در هوا وارد بدن انسان می شود متأسفانه التهابات بسیار زیادی ایجاد می کند مخصوصاً اگر که فرد دچار بیماری های زمینه ای باشد. بیماری فشار خون، دیابت ...
