نکاتی درباره خرید مرغ سالم و شیوه صحیح پخت آن
سایر خبرها
ترفندهای ساده ولی طلایی در خانه داری که هر زنی باید بلد باشد
که حاوی آب سرد است بیندازید و در ظرف را ببندید، پس از گذشت یک شبانه روز از آن برای آبیاری گلدان های آپارتمانی استفاده کنید. مصرف شیر پاستوریزه اگر شیر پاستوریزه بیش از 48 ساعت در یخچال باقی بماند و علائم فساد در آن ظاهر نشود ، می توانید از آن برای تهیه غذا یا مصرف روزانه استفاده کنید ، به شرطی که قبل از مصرف شیر را برای مدت حداقل 10 دقیقه بجوشانید. گوشت سوخته ...
ضبط و معدوم سازی 180کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده بدون هویت و غیرقابل مصرف درشهرستان رزن
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان رزن، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رزن از ضبط و معدوم سازی 180کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی شده بدون هویت و غیرقابل مصرف در شهرستان خبر داد و گفت: درطرح نظارت بر مراکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در مورخه هفتم آذر ماه 1402مقدار 180کیلوگرم گوشت مرغ قطعه بندی، غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از دو واحد عرضه گوشت سفید کشف و محموله فوق ازچرخه مصرف انسانی خارج ...
اعتراض روزنامه اصولگرا درباره آشفتگی بازار گوشت و مرغ
بازار باشد. شهریور ماه امسال بود که وزیر جهاد کشاورزی و معاونان وی از تعادل سازی در تولید مرغ خبر و وعده دادند که دیگر مشکلی در جوجه ریزی و تولید مرغ نداریم. پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی نیز مهر ماه امسال اعلام کرد برای تأمین گوشت مورد نیاز کشور و ایجاد تعادل در بازار، واردات گوشت گرم از کشور های مختلف افزایش یافته و به روزانه 200تن رسیده است که این گوشت ها در میادین ...
پروتئین گیاهی و دیابت نوع دو
مواد پروتئینی باشد. منشاء پروتئین غذا در ایجاد دیابت نوع 2 تاثیر دارد. توصیه می شود که از گوشت چرب و فراوری شده پرهیز و به جای آن از گوشت فاقد چربی مانند مرغ پوست کنده استفاده شود. مصرف مقادیر زیاد پروتئین حیوانی شامل انواع گوشت ها بخصوص گوشت قرمز فراوری شده احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. جایگزینی پروتئین های حیوانی با گیاهی مانند غلات، حبوبات، سویا و سیب زمینی و تخم مرغ تا 35% از دیابت نوع 2 پیشگیری می کند. پروتئین لبنیات و ماهی خطر دیابت نوع 2 را افزایش نمی دهد. ...
9 ماده موثر برای بهبود گردش خون در بدن
.... همچنین باعث کاهش التهاب رگ های خونی می شود. التهاب در رگ های خونی منجر به بروز تصلب شرایین می شود. فراموش نکنید که مصرف بیش از حد ویتامین B3 توصیه نمی شود. بزرگسالان به 35 میلی گرم ویتامین B3 در روز نیاز دارند. ویتامین B3 در محصولات حیوانی و گیاهی از جمله تخم مرغ، ماهی سالمون ،گوشت مرغ، گوشت گوساله، آووکادو، خرما، گوجه فرنگی، سبزیجات تیره رنگ، غلات کامل وجود دارد. _ آهن: بدن برای ...
17 منبع عالی پروتئین برای گیاهخواران
، پای گوشت، کتلت و فیله استفاده می شود. ارزش غذایی آن بسته به محصول خاص می تواند کمی متفاوت باشد، اما اکثر آن ها حاوی 15 تا 16 گرم پروتئین در هر وعده 3.5 اونسی (100 گرمی) همراه با 5 تا 8 گرم فیبر هستند. اگرچه نگرانی هایی در مورد ایمنی مایکوپروتئین مربوط به آلرژی های غذایی وجود دارد، تحقیقات نشان می دهد واکنش های شدید، بسیار نادر هستند. با این حال، به خاطر داشته باشید ...
ثبات قیمت مرغ در استان سمنان/ مشکلی در تأمین گوشت وجود ندارد
محمد رضا قاسمی درباره شائبه افزایش قیمت مرغ گرم در بازارهای مصرف استان سمنان بیان کرد: خوشبختانه وضعیت تولید مرغ در استان مناسب است و با همت مرغ داران چندین برابر مصرف استان تولید مرغ داریم. وی با بیان اینکه به لحاظ تولید مشکلی در زمینه تأمین گوشت مرغ مورد نیاز مردم استان سمنان وجود ندارد، افزود: هیچ تغییر قیمتی در زمینه گوشت مرغ گرم در استان صورت نگرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی ...
40 تن مرغ روزانه در بروجرد تولید می شود
مرغ زنده و کشتار روز به سایر شهرستان های استان لرستان ارسال می شود. رییس جهاد کشاورزی بروجرد با اشاره اینکه قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم 830 هزار ریال تعیین شده است، یادآور شد: اکنون هیچ گونه مشکلی در میزان تولید و عرضه گوشت مرغ در شهرستان وجود ندارد. گودرزی با بیان اینکه قیمت گوشت مرغ را ستاد تنظیم بازار لرستان تعیین کرده است، اضافه کرد: جهاد کشاورزی هیچ گونه نقشی در تعیین قیمت ...
جوجه ریزی بیش از 800 هزار قطعه در مرغداری های ابهر
...، افزود: شهرستان ابهر با تولید سالیانه بیش از 12 هزار تن گوشت مرغ مرغوب علاوه بر تأمین نیاز استان بخشی از نیاز سایر استان ها را تأمین می کند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ابهر با اشاره به اینکه استان زنجان دارای کم ترین قیمت مرغ در بین استان های همجوار است، اذعان کرد: قیمت مرغ در حال حاضر برای مصرف کننده در استان 77 هزار تومان است در صورتی که در سایر استان ها بیش از 80 هزار تومان بوده و گاها حتی به 100 هزار تومان هم رسیده است. انتهای پیام/ ...
هر روز این صبحانه تکراری را نخورید
به گزارش هاناخبر ،هر وعده مصرفی از تخم مرغ برابر است با یک تخم مرغ کامل یا 2 عدد سفیده تخم مرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که بیشتر از روزی یک عدد تخم مرغ مصرف نکنید. متخصصان مایوکلینیک می گویند که بیشتر افراد سالم می توانند در طول هر هفته، 7 عدد تخم مرغ کامل بخورند بدون این که به سلامت شان آسیب برسانند (البته تاکید می کنیم که روش هایی مثل سرخ کردن برای آماده سازی تخم مرغ مناسب نیستند). با این حال، افراد مبتلا به ...
رژیم غذایی ورزشکاران
...> تغذیه در حین ورزش: - هیدراتاسیون: هنگام ورزش، مایعات برای حفظ هیدراتاسیون مناسب بدن بسیار مهم هستند. به طور مداوم آب بنوشید و در صورت نیاز از نوشیدنی های الکترولیتی مانند آب نارگیل یا نوشابه های ورزشی استفاده کنید. - مصرف کربوهیدرات ساده: در صورت نیاز به انرژی فوری در هنگام ورزش شدید، می توانید از منابع ساده کربوهیدرات مثل میوه های تازه، نوشیدنی های شیرین و نوشیدنی های ورزشی ...
سبزیجات مناسب فصل پاییز را بشناسید / دمنوش های گیاهی مناسب فصل پاییز
گرم هم محسوب می شود. اگر کلم بروکلی را در سبد غذایی خود قرار دهید، نه تنها به تأمین مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک می کند، بلکه در افزایش گرمای بدن هم تاثیر دارد. شما می توانید کلم بروکلی را به صورت پخته و همراه با غذا مصرف کنید؛ همچنین این گیاه برای تهیه سالاد هم خوراکی خوشمزه ای محسوب می شود. از آنجایی که لبنیات باعث پایین آمدن دمای بدن می شود، زیاده روی در آن سیستم ایمنی بدن را تضعیف ...
ویتامین های ضروری : 13 ویتامین مورد نیاز برای سلامتی بدن
...، روغن کبد ماهی. در هنگام قرار گرفتن در معرض آفتاب توسط بدن ساخته می شود. ویتامین E ویتامین E یک آنتی اکسیدان مهم است که به حفظ عضلات و گلبول های قرمز خون کمک می کند. در تخم مرغ، روغن های گیاهی، مغزها، دانه ها و غلات غنی شده یافت می شود. درنتیجه: ویتامین E از اسیدهای چرب محافظت می کند. ماهیچه ها و گلبول های قرمز را حفظ می کند. و به عنوان یک آنتی اکسیدان مهم عمل ...
(ویدئو) طرز تهیه سوپ سبزیجات خیلی خوشمزه و خوش رنگ
پرخوری جلوگیری می نماید، بلکه کمک می کند یک میان وعده سالم میل نمایید. در یک سوپ سبزیجات ساده، می توانید انواع سبزیجات را در کنار آب گوشت یا آب مرغ به کار ببرید که نه تنها کالری کمی دارد، بلکه بسیار مغذی و مقوی است.خواص بسیاری در سبزیجات وجود دارد که با مصرف سوپ سبزیجات رژیمی از آن ها استفاده می کنید. برای مثال کرفس یکی از انواع سبزیجات است که در رژیم های لاغری بسیار استفاده می گردد. این ...
آیا گوشت ارزان می شود؟ (7 آذر 1402)
شمار دام در داخل کشور بینجامد، گفت: در صورتی که امسال پربارش باشد تاثیرات آن در سال آینده نمایان می شود و بر عرضه گوشت در سال جاری تاثیری نمی گذارد. منبع: ایلنا در ادامه حتما بخوانید مصرف گوشت مرغ در مشهد 30درصد افزایش یافت | قیمت یک ران مرغ به اندازه 60 گرم گوشت قرمز
برای چاق شدن چی بخوریم؟ ( روش چاق شدن اصولی )
می انجامد. خوردن وعده های کوچک و متعدد در طول روز می تواند به افزایش مصرف کالری کمک کند، بدون اینکه احساس سنگینی و پری داشته باشید. پروتئین برای افزایش وزن سالم ضروری است، به خصوص اگر همراه با تمرینات ورزشی باشد. منابع پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، و گیاهان پروتئین دار را در همانطور که در رژیم چربی سوزی لازم و ضروری هستند در رژیم غذایی برای چاق شدن نیز ضروری است. اگرچه ...
این بیماری کشنده در کمین طرفداران تخم مرغ است
امروزه می دانیم که تخم مرغ به طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می گیرد و مصرف منظم آن می تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش های سالم مثل آب پز کردن برای آماده سازی تخم مرغ استفاده کنیم. با این حال، زیاده روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم مرغ، می تواند پیامد های منفی و ناخوشایندی را به دنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا می خواهیم به پیامد های ...
گوشت ارزان در این استان ها پیدا می شود / بازار مرغ به ثبات رسیده است
جامعه محقق شود. جواد اشرفی روز سه شنبه در نشست کارگروه تنظیم بازار و کمیسیون هماهنگی امور تعزیرات حکومتی استان اظهار کرد: براساس رصدهای میدانی صورت گرفته، استان خراسان جنوبی پایین ترین قیمت گوشت قرمز و سفید را در سطح کشور دارد. وی افزود: مشکلی برای تامین گوشت مرغ و گوشت قرمز نداریم اما برای جلوگیری از افزایش قیمت گوشت در استان سازمان جهاد کشاورزی تمهیدات لازم را بیندیشد تا در ...
چه ویتامینی بخوریم اگر ضعف بدن داریم؟
حیوانی در رژیم غذایی خود استفاده نمی کنند. افرادی که گوشت نمی خورند، ضروی است که از حبوباتی مثل عدس و لوبیا حتما استفاده کنند. همیشه مواد غذایی غنی از آهن را همراه با منابع ویتامین C مصرف کنید تا جذب آهن در بدن شما به اوج برسد. شما به عنوان یک فرد بزرگسال روزانه به 8 میلی گرم آهن نیاز دارید. گوشت گاو، مرغ و تخم مرغ بهترین منابع آهن هستند. به عنوان منابع گیاهی حاوی آهن می ...
مرغ در آستانه 100 هزارتومان وسکوت نهادهای نظارتی
رسانند و متأسفانه هیچ نظارتی در مورد این مسائل صورت نمی گیرد. نبود قدرت خرید سرپرست خانواده ها برای تهیه گوشت قرمز و مرغ، سلامتی فرزندان را با مشکلات جدی تهدید می کند. در حال حاضر با اینکه قیمت مصوب مرغ طبق اعلام ستاد تنظیم بازار کیلویی 75 هزار تومان است اما در روزهای اخیر قیمت مرغ گرم تا کیلویی 100 هزار تومان هم افزایش یافته است؛ تولید کنندگان معتقدند اشکال از تولید نیست بلکه سامانه توزیع و ...
بوقلمون، منبع غنی پروتئین، سلنیوم و سایر مواد مغذی
بوقلمون یک منبع محبوب گوشت در ایالات متحده است. تنها در سال 2019، مردم ایالات متحده 5.3 میلیارد پوند بوقلمون خوردند. این به حدود 16.1 پوند در هر نفر می رسد. این مقدار دو برابر بیشتر از چیزی است که مردم فقط 50 سال پیش می خوردند. از آن زمان، دانشمندان چیزهای زیادی در مورد فواید متعدد بوقلمون برای سلامتی آموخته اند. بوقلمون یک ماده مغذی قدرتمند است و در کل از گوشت قرمز سالم تر ...
صادرات جوجه بوقلمون یک روزه از گیلان
تن بوقلمون تولید شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به جذابیت سرمایه گذاری در حوزه پرورش بوقلمون گفت: گوشت بوقلمون به دلیل طبع گرم، آنتی اکسیدان و چربی میان بافتی کم دارای پروتئین بالا است. محمدی با اشاره به اهمیت مصرف گوشت سفید در امنیت و سلامت غذایی تصریح کرد: سازمان جهاد کشاورزی استان در تلاش است تا با فرهنگ سازی مناسب، گوشت بوقلمون را جایگزین مصرف گوشت قرمز کند. ...
با مصرف زیاد تخم مرغ به این چهار مشکل مبتلا می شوید
امروزه می دانیم که تخم مرغ به طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می گیرد و مصرف منظم آن می تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش های سالم مثل آب پز کردن برای آماده سازی تخم مرغ استفاده کنیم. با این حال، زیاده روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم مرغ، می تواند پیامد های منفی و ناخوشایندی را به دنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا می خواهیم به پیامد های ...
چگونه تخم مرغ را شسته و ضدعفونی کنیم؟
، تخم مرغ ها را یکجا داخل یک کاسه بشکنید و استفاده کنید. یا حتی می توانید زمانی که نیاز به تخم مرغ داشتید، آن را از ظرف دردار خارج کنید، تخم مرغ را با آب گرم خوب بشویید و سریع استفاده کنید. توجه: تخم مرغ شسته را همیشه باید خیلی زودتر از تخم مرغ های نشسته مصرف شود. اگر قصد شستشویی تخم مرغ را دارید، بهتر است تعداد کم تهیه کنید که سریع مصرف شوند. مثلاً تنها برای مصرف یک هفته خود ...
قیمت مرغ و گوشت امروز سه شنبه 7 آذر 1402
صفحه اقتصاد - رئیس اتحادیه پرنده و ماهی در مورد علت چند نرخی بودن قیمت مرغ در تهران گفت: ما فقط نرخ مصوب را قبول داریم که 73 هزار تومان برای هر کیلو مرغ تازه به صورت عمده فروشی و 78 هزار تومان برای مصرف کننده است و غیر از این هر نرخی باشد نرخ غیررسمی است. قیمت انواع مرغ در هفتم آذر 1402 به شرح زیر است: نوع مرغ قیمت(تومان) ران مرغ بدون پوست بدو ...
بهترین خوراکی ها برای مبتلایان به کم خونی
توانید فولات را به بدنتان برسانید. با این وجود، اگر شما می خواهید میزان جذب آهن سبزی های برگی را افزایش دهید، بهتر است که آن ها را با میوه ها و سبزیجاتی مصرف کنید که دارای ویتأمین ث هستند. خوردن ویتأمین ث همراه با آهن باعث افزایش جذب آهن به بدنتان می شود. از این رو، شما می توانید سبزی های برگی را با سبزی ها و میوه جاتی مثل پرتقال، توت فرنگی یا فلفل دلمه هم مصرف کنید. گوشت و مرغ ...
باور های عامیانه را دور بریزید تا لاغر شوید
چاقی کمی بهتر هستند. رژیم گوشتخواری مطلق در رژیم گوشتخواری که به گفته طرفدارانش شما را سیر و لاغر نگه می دارد، گوشت، ماهی، تخم مرغ و پنیر مصرف می کنید و تقریباً هیچ چیز گیاهی نمی خورید. اما این روش با همه راهکار های سالم غذایی مغایرت دارد و متخصصان تغذیه آن را تأیید نمی کند. هلن باند، متخصص تغذیه، در این خصوص می گوید: برای داشتن روده سالم باید فیبر دریافت کنید که در ...
التهاب مزمن بدن خود را با غذا خوردن برطرف کنید
تان حذف کنید و به جای مصرف گوشت قرمز، ماهی های چرب، گوشت مرغ و گوشت بوقلمون را انتخاب کنید. 14 ماده غذایی موثر در کاهش التهاب بدن شامل موارد زیر است: _ روغن زیتون: برخی محققان دریافته اند که ماده شیمیایی موجود در روغن زیتون به نام اولئوکانتال، آنزیم های التهابی بدن را به همان روش ایبوپروفن مهار می کند. _ آناناس : حاوی آنزیمی به نام بروملئین است که خاصیت ضد التهابی دارد ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی
یا مرغ استفاده کنید ابتدا آن ها را با پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید. بعد از پخت می توانید آن ها را ریش کنید و یا به صورت تکه ای نگه دارید. سپس قابلمه ای مناسب را آب کنید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. پس از جوش آمدن آب برنج را خالی کرده و آن را با مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. تا بجوشد و اطراف برنج نرم شود و وسط آن مقداری سفت باشد. اگر برنج زیاد بپزد ته چین شما چسبناک و ...