خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کارخانه های لرستان تجهیزات تولید "آرد کامل" را دارند
، چراکه تجربه پخت این نان در استان وجود دارد و تنها باید اقدامات لازم برای آگاهی و افزایش استقبال مردم اجرایی شود. وی یادآور شد: سال گذشته تنها 2 نانوایی با آرد کامل سبوس دار در خرم آباد فعال و قیمت هر قرص نان سبوس دار حدود 25 هزار ریال بود که یکی از این واحدها به دلیل قیمت بالای تمام شده نان و عدم استقبال شهروندان تعطیل شد، اما در صورت تولید انبوه آرد سبوس دار مورد نظر، حمایت های دولتی اعمال ...
9 ویژگی نان کامل که در نانوایی های کشور پخت نمی شود
تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماری های مختلف کمک می کند. نان کامل چه ویژگی هایی دارد؟ نیاز انسان به فیبر روزانه 30 گرم است که 15 گرم آن باید از طریق نان سبوس دار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوه جات تأمین شود. 1. نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این ...
تبدیل تنور نانوایی به ساج چدنی اشتباه بود
تاکید کرد: نان کامل دارای سبوس کافی، هرچند تیره است اما عطر و بوی خاصی خواهد داشت و با داشتن موادی چون فیبر تضمین کننده سلامت مردم است، در حال حاضر کارخانجات آرد، سبوس نان را می گیرند و به صورت مجزا می فروشند اما ما به دنبال این هستیم سبوس هیچ آردی از گندم گرفته نشود و تبدیل به آرد شده و در اختیار نانوا قرار گیرد. خوانساری با بیان اینکه با این روش هرچند ممکن است نان به تیرگی بزند اما ...
روش تهیه خمیر مایه فوری در خانه
طلایی شود. خمیر مایه از چی درست میشه ؟ ؛ طرز تهیه خمیر مایه فوری در خانه | راز پف کردن خمیر نان ؛ روش تهیه نان خانگی با آرد گندم نکات مهم پخت نان در خانه 1- برای تهیه نان همه مواد را با دقت اندازه گیری کنید تا کیفیت نانتان خوب شود. 2- از آرد باکیفیت برای پخت نان استفاده کنید. 3- خمیر آرد سبوس به اندازه آرد سفید حجیم نمی شود. 4- از تازه ...
صف های شلوغ در تنها جایگاه سوختی تفتان
به گزارش قدس آنلاین، علیرضا شهنوازان افزود: روزانه 32 هزار و پانصد لیتر بنزین در جایگاه اختصاصی تفتان واقع در اسکل آباد توزیع می شود اما با تشکیل صف های طویل مواجه بوده و پاسخگوی نیازهای مردم بومی منطقه و مسافران عبوری در مسیر جاده ترانزیتی و گردشگران نیست. وی ایجاد یک جایگاه در شهر نوک آباد را ضروری دانست و اظهار کرد: با توجه به اینکه دولت سیزدهم برای محقق کردن وعده اتصال خاش به ...
ایرانی ها روزانه 82میلیارد تومان نان می خرند
با اشاره به اقبال مردم به نان سبوس دار در سال های اخیر خاطرنشان کرد: نان سبوسدار جای نان کامل را نمی گیرد، زیرا وقتی سبوس به صورت خارجی به خمیر نان اضافه می شود می تواند در فرایند پخت نان به صورت ناقص به یک ماده سمی به نام "آکریل آمید" تبدیل شود. رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه تأکید کرد: آرد کامل برای سلامت مفید است و نیازی به غنی سازی آن نیست. وی با اشاره به وجود ...
دلایل کیفیت پایین نان در کرمانشاه از زبان نایب رییس اتحادیه نانوایان استان
اعتراض می کند اما شخص دیگری همان نان را می خواهد و با اینکه همه فکر می کنند آن شخص به خاطر معطل نشدن در صف این کار را کرده است اما در حقیقت این موضوع به ذائقه متفاوت افراد بر می گردد در نتیجه نانوایی هایی که نان خمیری و نرم و یا نان برشته پخت می کنند مشتری های خاص خودشان را پیدا می کنند. به گفته وی علاوه بر بحث ذائقه موضوع سطح فرهنگ نیز مطرح است به گونه ای که در منطقه یک کرمانشاه مانند محلات ...
به جای تلف کردن وقت مردم در صف های طولانی کاش تدبیری می کردید تا وقت مردم برای رفاه و آبادانی کشور صرف ...
به گزارش ایلنا، اسماعیل حسین زهی در نشست علنی امروز (دوشنبه، 20 آذرماه) مجلس شورای اسلامی در تذکر شفاهی گفت: وتو آمریکا سندی برای تاریخ است که نشان می دهد دولت آمریکا نقش اصلی در جنایت های رژیم صهیونیستی دارد و قطعا جواب بین المللی روزی به عنوان جنایتکار جنگی رژیم صهیونیستی را محاکمه خواهند کرد و این وتو باعث می شود که آمریکا به عنوان شریک اصلی جرم نیز در این دیدگاه محاکمه شوند. ...
نانوایی های بجنورد برای 2 گانه سوز شدن تسهیلات دریافت می کنند
های ابلاغی و مصوبات ستاد پیشگیری، هماهنگی و فرماندهی عملیات پاسخ به بحران استانداری، برای پاسخگویی به نیاز مردم در تامین نان، دست کم 20 درصد از واحدهای نانوایی شهرستان باید 2 گانه سوز شوند تا مشکلی در پخت نان در زمان قطع احتمالی گاز ایجاد نشود. باقری گفت: در شهرستان بجنورد 395 واحد نانوایی وجود دارد که از این تعداد 238 واحد نانوایی شهری و 157 واحد نانوایی روستایی است و بر این اساس حداقل ...
جوانه گندم چگونه برای سلامتی مفید است؟آیا مصرف جوانه گندم عوارض جانبی دارد؟
گندم جزء اصلی رژیم غذایی فرهنگ های مختلف در سراسر جهان محسوب می شود. این گیاه از 9 هزار سال پیش در اروپا و آسیا کشت می شده است. امروزه مردم برای حفظ رژیم غذایی سالم و متعادل غلات مصرف می کنند. غلاتی مانند گندم حاوی کربوهیدرات های پیچیده، ویتامین ها و مواد معدنی است. گیاه گندم به عنوان علفی بلند در بالای آن سنبله ای وجود دارد. این سنبله حاوی چندین دانه گندم از 20 تا 100 عدد در هر گیاه ...
بودجه ریزی یا هرج و مرج مالی؟ / دولت 2 سال طلایی را از دست داد
قطعاً هر بودجه ریزی با کسری مواجه می شود، هر جای دنیا بنزین 5 سنتی بفروشند که مانند ایران میلیون ها لیتر قاچاق شود؛ ناترازی پیش می آید و باید نفت را در قبال بنزین صادرات کنند تا به قیمت مطلوب در اختیار همه قرار دهد، از طرفی گاز را باید به ارزانی بسوزاند و آلودگی را دامن بزند، البته که در برق هم ناترازی رخ می دهد. این موضوعات ناگزیر اتفاق می افتد و دولت سراغ این موارد نرفته است و اقدامی برای اصلاح ...
ظرفیت تولید خمیرمایه خوزستان برای کنترل شرایط محیطی کاهش یافت
یکی از انواع گوناگون مخمر است که در پخت انواع نان، پیراشکی و پیتزا استفاده می شود؛ خمیرمایه ماده ای است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و دیگر مواد آلی تولید می شود، در نتیجه افزایش حجم، افزایش ارزش غذایی و افزایش عطر و طعم نان را به همراه دارد.
پرداخت هزینه واردات برنج از سوی نمایندگان تا سوء استفاده 140 هزار میلیارد تومان چای دبش درصحن علنی
اسلامی در تذکر شفاهی گفت: حال آموزش و پرورش استان سیستان و بلوچستان را دریابید، مدت شش ماه است حقوق حداقلی معلمان خرید خدمات پرداخت نشده است، آیا حق فرزندان این سرزمین که عمده بار تعلیم و تربیت مناطق محروم را بر دوش می کشند این است؟ وی در تذکر به وزرای نفت، اقتصاد و صمت، تصریح کرد: به جای تلف کردن وقت مردم در صف های طولانی بنزین، سلیندر گاز، نفت سفید و حتی نان کاش تدبیری می کردید تا وقت ...
سازمان تعزیرات با رویکرد حمایت از مردم وارد میدان شده است
: حالا درست است که این گشت ها می روند آنجا و حکم هم صادر می کنند ، ولی می خواهم بگویم خیلی ظاهراً حساب نمی برند از این ماجرا؟ اصانلو: ببینید وضع نان، چون دولت به لحاظ مسائلی که در گذشته در بحث آرد داشته یک برنامه دارد اجرا می کند و متولیش هم وزارت اقتصاد است آن طرح هنوز کامل اجرا نشده حالا هدفشان هم بحث جلوگیری از خروج آرد و قاچاق آرد بوده و هم اینکه بالاخره یارانه دارد به این کالا پرداخت می ...
سفر 4 روزه به مهاباد و سنندج
کمی تغییر داده و در دل طبیعت قلعه ای را بازسازی کردند. رفتن به این قلعه فقط یک مسیر دارد و به همین دلیل در گذشته محل مناسبی برای حفاظت از مردم بود. این جای دیدنی در 120 کیلومتری جنوب غربی مهاباد واقع شده و در سال 1335 به عنوان یکی از آثارها ثبت ملی شد. این دژ در ارتفاع 80 متری و در قله کوه قرار دارد و حدودا باید 6 ساعت پیاده روی کرد تا به آن رسید. از بالای آن می توانید طبیعت زیبا و ...
نمایندگان موافق و مخالف لایحه بودجه 1403 چه گفتند؟
...: از نقاط قوت لایحه عدم پیش بینی منابع سوری در بودجه می باشد رجب رحمانی هم در موافقت با کلیات لایحه بودجه سال 1403 کل کشور، گفت: با توجه به شرایط کشور و شرایط منطقه و بحث انسجام قوا با توجه به تاکیدات مقام معظم رهبری بودجه از وضعیت بسیار مناسبی برخوردار است. نماینده مردم تاکستان در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: این بودجه از نقاط قوت بسیار مناسبی برخوردار است یکی از نقاط ...
نمایندگان موافق و مخالف لایحه بودجه سال آینده چه گفتند؟
.... رحمانی(موافق): از نقاط قوت لایحه عدم پیش بینی منابع سوری در بودجه می باشد رجب رحمانی هم در موافقت با کلیات لایحه بودجه سال 1403 کل کشور، گفت: با توجه به شرایط کشور و شرایط منطقه و بحث انسجام قوا با توجه به تاکیدات مقام معظم رهبری بودجه از وضعیت بسیار مناسبی برخوردار است. نماینده مردم تاکستان در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: این بودجه از نقاط قوت بسیار مناسبی ...
نداشتن نیروی انسانی ماهر، علت عدم پخت نانِ کامل در لارستان
رییس اداره آرد و غله لارستان نداشتن نیروی انسانی ماهر و همچنین فرهنگ مصرف نان سفید در بین مردم را علت عدم پخت نان کامل در لارستان دانست. به گزارش میلاد لارستان، نان کامل یک نوع نان است که از آرد کامل ساخته می شود و در فرآیند تولید آن از تمام بخش های دانه استفاده می شود. به دلیل حضور پوسته دانه و املاح موجود در آن، نان کامل به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فیبر در رژیم غذایی مفید است ...
نانوایی های دارای مشکلات بهداشتی در صورت عدم رفع نواقص، پلمب شوند
به گزارش روابط عمومی فرمانداری مسجدسلیمان، عصر (شنبه)با حضور فرماندار مسجدسلیمان،دبیر شورای آرد و نان استان خوزستان و جمعی از مدیران ادارات، جلسه شورای آرد و نان این شهرستان در محل فرمانداری برگزار شد. فرماندار مسجدسلیمان در این جلسه گفت: کیفیت نان یکی از مواردی است که همیشه مورد مطالبه مردم است و برای ارتقا کیفیت نان کلیه نانوایی های جدیدالتاسیس باید از آرد 12 درصد سبوس دار استفاده ...
سعادتی، نماینده مجلس: گرانی ارزاق و صف های طولانی نان برای مردم مشکل ساز شده است
مشکل افزایش قیمت کپسول های گاز مطرح و در ادامه مقرر شد که قیمت ها به سابق برگردد اما همین روز گذشته عزیزی به ما مراجعه کرد و گفت کپسول گاز را از 40، 50 هزار تومان به مبلغ 400 هزار تومان به آن فروخته اند این در حالی است که طبق مصوبه مجلس نباید این محصول را به قیمت فوب خلیج فارس به مردم فروخت لذا مجلس باید جلوی این بی قانونی را بگیرد. نماینده مردم بابل در مجلس شورای اسلامی ادامه داد: اگرچه ...
سرگردانی کوهستان نشین ها برای یک سیلندر گاز
تومان رسیده بود. اگرچه هدف اصلی این مصوبه جلوگیری از قاچاق سوخت بوده از مناطق شمالی و کرانه خزر به مردمان روستایی و صنوف خانگی در مناطق فاقد گاز فشار وارد کرد. در استان مازندران 350 روستای فاقد گاز وجود دارد و اهالی این مناطق برای پخت و پز و گرمایش از سوخت مایع و سیلندر استفاده می کنند. یک روستایی کجور:مشکل اصلی ما این است روستای ما گازکشی نشده و برای پخت نان و غذا از گاز مایع ...
سرزمین میلیاردرهای بی پول
به نام او که هرچه بخواهد همان می شود یکی در دنیای مجازی نوشته: چرا جدیدا کسی صدایش در نمی آید؟ چرا کسی به این تورم اعتراض نمی کند؟ چرا کسی درباره این مالیات های بی ربط نمی نویسد؟ چرا نمایندگان مجلس در سرزمین نفت و گاز و طلا و معدن، همه هزینه ها را بر دوش مردم گذاشته اند؟ چرا اعضای شورای شهر، هر سال با زورگویی شهرداری ها همراه می ...
