تولید 130 میلیون تن غذا در کشور | همچنان درگیر سوء تغذیه هستیم
سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی انواع نان سنتی + میزان کالری آنها و زمان مصرفشان
کلسیم وجود دارد که هر کدام به نحوی برای سلامت بدن الزامی هستند و جلوی بسیاری از بیماری ها را می گیرند. در نان سنگ مقادیر بالایی فیبر وجود دارد؛ فیبر نه تنها جلوی اضافه وزن و چاقی را می گیرد، بلکه از یبوست نیز جلوگیری می کند. بنابراین اگر خود یا فرزندتان دچار یبوست شده اید، مصرف این نان را حتماً جزء برنامه غذایی تان قرار دهید. نان سنگک در ازبین بردن کلسترول بد خون بسیار تأثیر ...
طرز تهیه آش لبو با کشک و رشته
آش لبو زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت است. آش لبو را می توانید در وعده نهار سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب است. انتهای پیام | https://www.shia-news.com/
طرح پخت نان کامل در قزوین آغاز به کار کرد
تهیه آرد کامل اقدام کنند و آن را در اختیار نانوایان قرار دهند. علیخانی ادامه داد: نان به عنوان قوت غالب جامعه باید دارای یکسری مولفه های مغذی باشد که متاسفانه از سال های گذشته تاکنون مورد غفلت واقع شد و پزشکان نیز به این نتیجه رسیده اند که افزایش برخی از بیماری ها در جامعه به خاطر فقدان همین ویتامین ها و مواد آلی و معدنی است. این مسوول با بیان اینکه پخت و مصرف نان کامل یکی از ...
طرز تهیه نان توموشی یا تموشی؛ ساده و خوشمزه
نان توموشی یا تموشی، نان سنتی و خوشمزه ای است که قدمتی طولانی در استان هرمزگان دارد. این نان به دلیل طعم و عطر منحصر به فرد خود، یکی از محبوب ترین نان های این استان است. به گزارش اکالا بلاگ، اگر دوست دارید با طرز تهیه این نان سنتی و خوشمزه آشنا شوید، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه نان توموشی برای 3 نفر: آرد 1 کاسه تخم مرغ 3 عدد ...
توصیه مهم درباره خرید شیرینی یلدا / از این واحدها خرید نکنید!
افراد تخصصی دراین زمینه ندارند و متاسفانه بدون داشتن پروانه کسب و کار در حال فروش شیرینی با قیمت های پایین ترین برای جذب مشتری هستند. بهرمند در ادامه گفت: فروش شیرینی در واحدهای نانوایی ممنوع است و همچنین بالعکس فروش نان در قنادی ها نباید صورت بگیرد مگر اینکه در آن واحد صنفی قنادی، فرد مجوز پخت و پز نان و فروش آن را هم کسب کرده باشد، در این صورت تخلفی صورت نگرفته است. با توجه به مشاهدات ...
راهنمای کامل استفاده از تنور گازی
ازاجاق گاز، به واسطه طراحی کم حجم و قابلیت قرارگیری آن روی میزها و سطوح کوچک، به عنوان یک گزینه مناسب برای فضاهای محدود و کوچک مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های کاربردی اجاق گاز رومیزی: 1. یکی از ویژگی های برجسته اجاق گاز رومیزی، سادگی استفاده آن است. با داشتن کنترل های متناسب و مجموعه ای از شعله های قابل تنظیم، شما به راحتی می توانید حرارت مطلوب خود را برای پخت و پز ...
به میزان پخت نان ، آرد تخصیص می یابد
به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان لنجان جلسه مشترک کارگروه ساماندهی گندم ، آرد و نان استان و شهرستان با حضور حمیدرضا محمدی فشارکی فرماندار شهرستان لنجان ، امید شریفی مدیر کل هماهنگی امور اقتصادی استانداری اصفهان ، ضیایی مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان و دیگر اعضاء در فرمانداری لنجان برگزار شد . ضیایی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان: در خصوص سهمیه آرد نانوایی ها ...
آموزش تهیه نان گاتا، نانای خوشمزه و ارمنی
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، طرز تهیه نان گاتا ساده و راحت است و با در دسترسترین مواد اولیه می توانید آن را بدون هیچ مشکلی در خانه بپزید. البته نکته ها و ترفند هایی وجود دارد که باعث خوش طعم تر شدن این غلات می شوند؛ اما آیا این نکته ها را می دانید؟ آیا از شیوه پخت صحیح نان گاتا در منزل اطلاعی دارید؟ اگر بتوانید نان گاتا را در خانه بپزید، دیگر نیازی نیست انرژی و ...
مناسب ترین جایگزین ها برای کره در رژیم غذایی
از آن در پخت غذا نیز استفاده کرد. هموس(حمص) هوموس که از نخود، تاهینی(ارده) و روغن زیتون تهیه می شود، یک غذای خوش طعم و خامه ای اصالتا متعلق به کشور لبنان است. می توان آن را در ساندویچ ها و در کنار سبزیجات به جای سس استفاده کرد. ماست یونانی ماست یونانی یک گزینه همه کاره است که می تواند به عنوان جایگزین در پخت و پز یا به عنوان مواد روی نان استفاده شود. این ...
معدوم سازی یک تن مواد غذایی غیراستاندارد در کرمانشاه
...: استفاده از کالای با کیفیت حق مسلم شهروندان است و با توجه به اهداف و وظایف اداره استاندارد در راستای نظارت بر کیفیت کالا و خدمات، با تولیدکنندگان محصولات بی کیفیت برخورد جدی و قانونی خواهد شد و در جهت حمایت از سلامت و ایمنی مصرف کنندگان هیچگونه مماشاتی با تولیدکنندگان نخواهیم داشت مدیرکل استاندارد استان کرمانشاه تصریح کرد: شهروندان هنگام خرید کالاها به علامت استاندارد درج شده بر روی ...
طرز تهیه نان سیر به سبک رستورانی با چند روش مختلف
مواد اولیه آن را در خانه و ظرف مدتی کوتاه تهیه کنید. اطلاعات تکمیلی تهیه نان سیر میزان کالری به ازای 100 گرم 350 کالری زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه تعداد نفرات 6 نفر طرز تهیه نان سیر با فر مواد لازم: نان تست 6 برش کره 3 قاشق غذاخوری ...
کشف و معدوم سازی 26 تن فرآورده های خام دامی فاقد شرایط مصرف از واحدهای عرضه در شهر تهران
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهر تهران،دکتر محمد رحمتی رئیس اداره دامپزشکی تهران با اعلام این خبر افزود در راستای وظایف حاکمیتی و نظارت بر بهداشت عمومی و تضمین سلامت مواد غذایی،طی بازدیدهای صورت گرفته توسط کارشناسان واحد بهداشت و نظارت بر فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی تهران از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهر تهران، محموله فرآورده خام دامی(گوشت و مرغ) فاقد شرایط مصرف به وزن ...
برای اولین بار 100 تن گوشت منجمد گوسفندی از مرز لطف آباد وارد کشور شد
وارد شده و محموله های دیگر هم در مسیر هستند، ادامه داد: بر اساس تفاهم نامه ای که با سازمان دامپزشکی منعقد شده و طبق دستورالعمل ها و بخش نامه ها این محموله تحت نظارت شرعی و بهداشتی و تائید های سازمان دامپزشکی در کشتارگاه های مورد تائید ما کشتار، قطعه بندی و بسته بندی شده است. شمس بیان کرد: هرچند قبلاً صادراتی از جمله خوراک آبزیان از مبدأ استان گلستان، لبنیات از آذربایجان شرقی و غربی و... از ...
طرز تهیه نان فوکاچیا یک نان ایتالیی پر خاصیت
با طعم پونه کوهی پوشانده می شود. علاوه بر این، برخی از افراد روی این نوع نان را با پیاز، آنچوی ماهی و پنیرهای محلی ایتالیایی می پوشانند. این نوع نان با استفاده از روغن زیتون و نمک درشت آماده می شود. نان آلا جنوا برخلاف انواع دیگر نان فوکاچیا، معمولا به شکل نان تخت مستطیلی شکل تهیه می شود. فوگاس نوع دیگری از نان فوکاچیاست که در فرانسه پخت می شود و مواد اصلی آن آرد، مخمر، نمک ...
نان قهوه ای یا سفید؟
آبادان نیوز _ تازه های سلامت را با ما دنبال کنید. نان یک فرآورده غذایی پخته است که اغلب از آرد گندم یا آرد تصفیه شده با مواد و روش های مختلف تهیه می شود. نان همواره از دوران های ماقبل تاریخ تا به امروز یکی از غذاهای اصلی بشر بوده و در سراسر جهان به اشکال مختلف مانند نان تست، ساندویچ و مکمل کامل املت مصرف می شود در ایران نیز ما انواع نان های بربری، تافتون، لواش و سنگک را به همراه غذاهای ...
هزینه پخت سوپ پیاز فرانسوی / این غذای لاکچری چقدر پول می خواهد؟
...> روغن زیتون نصف فنجان 20،000 عصاره مرغ 2 عدد و آب مرغ 10،000 ادویه به مقدار لازم 10،000 علت آنکه رقم های پایین در مقابل بعضی مواد اولیه درج شده است، این است که این مواد در منزل وجود دارند و تنها مقدار اندکی از آن ها استفاده خواهد شد. برای پخت سوپ فرانسوی لذیذ برای 4 نفر باید مبلغ 220هزار تومان هزینه کنید. درست مانند طرز تهیه ...
10 غذا سالمی که می توان برای مدرسه دانش آموزان آماده کرد
سبزیجات سرو کنید، به عنوان مثال، یکی از رسپی های ساده و سالم برای خوراکی مدرسه می تواند ساندویچ تن ماهی با نان گندم کامل باشد. راهکارهای بهبود تغذیه دانش آموزان راهکارهای تهیه یک غذای سالم مدرسه می تواند شامل موارد زیر باشد: _ آموزش تغذیه سالم: برنامه های آموزشی در مدارس باید برای آشنایی دانش آموزان با اصول تغذیه سالم، اهمیت مواد غذایی مختلف و ترکیب صحیح غذاها ارائه ...
قیمت نان کامل نباید افزایش یابد
شیرینی پزی ها و فتیرپزی ها نیز مورد حمایت قرار گیرند. دُر افزود: 130 میلیون تن مواد غذایی برای 80 میلیون نفر در کشور تولید می شود اما در بسیاری از موارد سوءتغذیه در بین مردم گزارش می شود زیرا، کشاورزی مبتنی بر تغذیه نیست. 70 نانوایی در استان مرکزی نان کامل پخت می کنند.
تصمیم سخت
ها و غیره) قرار داده است. مصرف گندم کشور سالانه حدود 12 میلیون تن است. با توجه به اینکه از این 12 میلیون تن گندم 9 میلیون تن آن مصرف خبازی دارد، مصرف سرانه 105کیلوگرمی گندم در سال را برای هر فرد ایرانی می توان متصور بود. درنهایت ایران با سرانه مصرف 120کیلوگرمی نان یکی از بالاترین مصارف این کالای اساسی در دنیا را به خود اختصاص داده است. هرچند امسال گندم موردنیاز نان مردم از ...
آرد کامل به نانوایی های سمنان راه یافت
به گزارش رکنا از سمنان، آرد گندم سبوس دار از کل دانه گندم شامل سبوس، جوانه و آندوسپرم به دست می آید. این بدان معنی است که تمام مواد مغذی ضروری را که طبیعت ارائه می دهد حفظ می کند. در مقایسه با آرد تصفیه شده که تحت فرآوری گسترده ای قرار گرفته است. معمولا در نانوایی ها برای پخت از آرد تسویه شده یا آرد غنی شده استفاده می شود. چند روزی است که طرح پخت نان با آرد کامل در تعدادی از نانوایی ...
مهم ترین معضل نظام سلامت ایران
، خراسان رضوی، خوزستان و گیلان، نان کامل تهیه می شود. رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با بیان اینکه تا پایان سال حداقل یک کارخانه در هر استان آرد کامل را تولید کرده و در اختیار نانوایان قرار خواهد داد، گفت: شیوه نامه تولید آرد و نان کامل در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با مشارکت تمامی ذی نقشان و با هدف ضابطه مند کردن تولید آرد کامل و پخت نان کامل تدوین شده است که به ...
بهترین روش تهیه اسنک مرغ در سه مرحله!
یک نان تست دیگر بپوشانید و درب دستگاه ساندویچ میکر را ببندید. حدود 3 تا 5 دقیقه بعد ساندویچ های آماده شده و برشته شده را خارج کنید و با سس خردل و کچاپ میل کنید. نکات تکمیلی در مورد اسنک مرغ - زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه است. - اسنک مرغ را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید. - همچنین، می توان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد. - توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب است. ...
ابتکار مردم غزه برای پخت نان و غذا در سایه ادامه حملات ارتش رژیم صهیونیستی
به گزارش قدس آنلاین با وجود حملات و جنایات مستمر ارتش رژیم صهیونیستی در نوار غزه، فلسطینیان حاضر در اردوگاه نصیرات، ضمن تاکید بر ادامه حضور در این باریکه، از همه فرصت ها برای ادامه زندگی عادی خود استفاده می کنند. در این اردوگاه، بسیاری از زنان و مردان با بهره گیری از شیوه های ابتدایی و قدیمی به پخت غذا و نان روی آورده اند. علی رغم فشارهای سنگین ناشی از حملات وحشیانه ارتش ...
5 منبع غذایی سرشار از فیبر
علی رغم اینکه برخی مطالعات نشان می دهند که بین مصرف فیبر و کاهش خطر مرگ و میر ارتباط وجود دارد، اما اغلب مردم به این مسئله بی توجه هستند. هم چنین سایر فواید فیبر خوراکی عبارت است از: سلامت دستگاه گوارش: دو نوع فیبر وجود دارد؛ فیبر محلول و نامحلول. فیبر نامحلول باعث تقویت حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست می شود. از سوی دیگر، فیبر محلول می تواند با جذب آب اضافی به مدیریت اسهال کمک کند ...
کلیات لایحه بودجه 1403 تصویب شد
می ریزیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند. حدود 20 دقیقه زمان برای پختن سیب زمینی ها زمان نیاز است. پس از اینکه پخت سیب زمینی ها به پایان رسید کمی صبر می کنیم تا خنک شوند ( یا اینکه قابلمه را زیر آب سرد قرار می دهیم ) سپس پوست سیب زمینی ها را می گیریم. در این مرحله سیب زمینی ها را رنده کرده و داخل یک کاسه بزرگ و جادار می ریزیم. توجه داشته باشید که اضافه ...
اگه میخوای کباب تابه ای خوشمزه بشه ببین! | طرز تهیه کباب تابه ای با تمام نکات +ویدئو
. همچنین می توانید آن را با سس مایونز یا سس گوجه فرنگی تزئین کنید. پاستا تن ماهی یک غذای مغذی و مقوی است که منبع خوبی از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ها و مواد معدنی است. این غذا همچنین منبع خوبی از امگا 3 است که برای سلامت قلب مفید است. منبع خوبی از پروتئین: پاستا تن ماهی منبع خوبی از پروتئین است. پروتئین برای رشد و ترمیم بافت ها ضروری است. منبع خوبی از کربوهیدرات: پاستا تن ماهی ...
سوپ سیر و تره فرنگی، یک سوپ بی نظیر برای پاییز و زمستان
سوپ سیر یکی از انواع سوپ های خوشمزه و مشهور رستورانی است که به دلیل داشتن سیر و تره فرنگی عطر و بو و طعم فوق العاده ای دارد.
افزایش قیمت نان نداشته ایم/ تخلفات را گزارش کنید
تغییر خواهد کرد یا خیر؟ موضوعی است که در حال بررسی است. هزینه های پخت نان همانند نرخ کرایه های مغازه، دستمزد کارگر و... افزایش پیدا کرده است؛ لذا دولت در حال بازنگری این هزینه ها است؛ اما تا زمانی که دولت مصوبه ای صادر نکرده باشد نان گران نخواهد شد. در شورای قیمت گذاری در استان موضوع مطرح شده و در حال بررسی است. قیومی ادامه داد: نکته قابل توجه این است که دولت تا این لحظه نگذاشته نانوایی ها ضرر کنند. شاید سود نانوایی ها کم شده باشد، ولی ضرر نکردند. بر همین اساس تا حصول نتیجه بازنگری و صدور مصوبه جدید، ملاک مصوبه قبلی است و هرگونه افزایش قیمت غیرقانونی است. منبع : خبرگزاری ایسنا ...
ضررهای پخت غذا در در حرارت خیلی بالا
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، یکی از دلایل این که کارشناسان توصیه می کنند غذا را با حرارت بسیار زیاد نپزید این است که در معرض دمای بالا قرار گرفتن، برخی از مواد مغذی را نابود می کند. بیشترین مواد مغذی که با حرارت زیاد از بین می روند شامل برخی از ویتامین های گروه ب از جمله ریبوفلاوین، تیامین و اسیدفولیک می شود. ویتامین C نیز یکی دیگر از ویتامین هایی است که با قرار گرفتن در معرض نور و حرارت ...
مواد شوینده قاچاق در توقیف پلیس
به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین ؛ سرهنگ مهدی حاجیان راد در این باره اظهار داشت: ماموران پلیس امنیت اقتصادی استان حین گشت زنی در آزادراه"قزوین-زنجان" به یک دستگاه سواری پژو پارس که با تغییر نامتعارف وضعیت ظاهری خودرو در حال تردد بود مشکوک و دستور توقف آن را صادر کردند. وی افزود: راننده سواری شوتی به همراه سرنشین دیگر خودرو که بدون توجه به دستور ماموران با افزایش سرعت قصد متواری شدن از ...