خطر ابتلا به “دیابت” را با مصرف “نان کامل” از میان ببرید!
سایر خبرها
هزینه آزمایش جوهر قند بر عهده نانوایی ها است
ابوالفضل احمدزاده دادیار حقوق عامه دادسرای عمومی و انقلاب مرکز استان سیستان و بلوچستان در کمیته صیانت از سلامت و امنیت غذایی که به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان برگزار شد گفت: طبق آزمایشات انجام شده توسط مرکز بهداشت زاهدان، تعداد محدودی از نانوایی های سنتی شهر زاهدان از جوهر قند در نان به طور غیرقانونی برای سفید کردن و ترد کردن نان استفاده می کنند وی ادامه داد: جوهر قند برای سلامت ...
فساد در زنجیره تامین نان از تمامی فسادهای 40 ساله اخیر بزرگتر و خانمان برانداز است(قسمت7)
قیمت این مواد چندین برابر شده است.لذا ، رغبت به سرمایه گذاری در حوزه نان ، بسیار پایین آمده است. بررسی های یک پژوهش نشان می دهد که پرهیز استفاده از نان کامل در ایران یکی از عوامل مهمی است که موجب شده بروز بیماری های قلبی و عرقی و دیابت نوع 2 در یک روند صعودی قرار بگیرد. تأثیر مصرف نان کامل (دارای سبوس و جنین ) در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها ازجمله مشکلات قلبی -عروقی ...
پای نان کامل به نانوایی های شهرکرد باز شد
به گزارش ایسنا، سبک تغذیه مردم و جایگاه مهمی که نان در سبد تغذیه ایرانیان داشته و دارد از یک سو و ضرورت بهبود رژیم غذایی مردم برای کاهش آمار بیماری های غیرواگیر که عموماً ناشی از نوع تغذیه و سبک زندگی افراد است، مسئولان را بر آن داشت تا با افزایش کیفیت نان مصرفی مردم، به نوعی کیفیت سلامت آنان را افزایش داده و در درازمدت به کاهش آمار برخی بیماری ها کمک کنند و در نهایت، این تصمیم به راه اندازی نهضت ...
در روزهای آلودگی هوا از این میوه غافل نشوید
گروه سلامت: یک متخصص تغذیه، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است.به گزارش بهداشت نیوز، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول ...
آیا رژیم غذایی می تواند بر رابطه جنسی مردان اثر بگذارد؟
مثل نوشیدن آب میوه به جای خوردن خود میوه می تواند مفید باشد، و دکتر کسیدی همچنین اشاره می کند که "مدرک خوبی هم نداریم که نشان دهد مکمل ها چاره مشکل باشند." به گفته دکتر پاتل "اساسا، نعوظ به گردش خون گره خورده است. مصرف بیش از حد غذاهای ناسالمی که باعث بالا رفتن کلسترول خون، قند خون، یا افزایش وزن می شوند، می تواند بر گردش خون تاثیر بگذارد و در ادامه باعث بروز اختلال نعوظ شود." ...
برای رفع زانودرد و آرتروز چه بخوریم؟
فهرست اخبار زیرنویس1 آرتروز چیست؟2 وزن ایده آل3 داروهای خوراکی4 محرک های عارضه همشهری نوشت: افزایش سن، یکی از دلایل ابتلا به آرتروز است. بیماری تقریبا شایعی که عواملی چون اضافه وزن، کم تحرکی یا بی تحرکی، تغذیه نادرست، حرکات سریع و ناگهانی اندام ها، نشستن های طولانی مدت و تکرار کارهای سختی چون تایپ کردن، خیاطی، نوشتن، و... همگی زمینه ساز [... ...
توصیه های غذایی برای پیشگیری از سرطان
. نکته: میزان یک سهم برای انواع میوه و سبزی متفاوت اما تقریباً برابر با 100گرم است. همچنین روزانه حداقل هفت سهم غلات، حبوبات و غذاهای نشاسته ای (نان و...) مصرف کنید. حتی الامکان از انواع دانه کامل (انواع قهوه ای یا سبوس دار) مانند نان و برنج قهوه ای یا سبوس دار استفاده کنید.(یک سهم معادل 30 گرم نان است). گوشت ها به خصوص گوشت قرمز را محدود کنید ...
شناسایی 970 مبتلا به دیابت در پویش ملی سلامت غربالگری دیابت و فشار خون بالا در قزوین
به دیابت شناخته می شود. آنچه که باعث این عدم جذب قند می شود، کمبود هورمون انسولین است. در واقع می توان گفت علت بروز دیابت، کمبود انسولین در بدن است. در بررسی این بیماری، پزشکان متخصص دیابت را به دو دسته تقسیم کرده اند. دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2. علائم و عوارض دیابت در هر دونوع، تقریبا یکسان هستند. تفاوت دیابت یک و دو، در سن ابتلا و نوع درمان آن است. ارتباط بین فشار خون بالا ...
فساد در زنجیره تامین نان از تمامی فسادهای 40 ساله اخیر بزرگتر و خانمان برانداز است(قسمت6)
، انطباق نوع نان با نوع آرد (استفاده از آرد نان بربری در پخت نان سنگک )، میزان سبوس و جنین و غیره، مورد مطالبه جدی نظام نظارتی موجود نیست . حال اضافه بفرمایید نهادهای نظارتی زیر را که آنها نیز قانونا مسئولیت دارند!! وضع استانداردها و مقررات بازدارنده یکی از موانع اصلی بهره مندی عموم جامعه از نان کامل ، برخی استانداردهای رسمی و اجباری و ضوابط نادرستی بوده است که سبب ...
راه کار های ویژه طب ایرانی در پیشگیری و درمان دیابت را بشناسید
، کالباس و، ... نوشابه، چیپس، پفک باید از برنامه های غذایی این افراد حذف شوند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل با اشاره به اینکه برخی تصور می کنند که جایگزینی قند و شکر با موادی مانند عسل، خرما یا کشمش در درمان دیابت بسیار موثر است، گفت: هرچند که این مواد می توانند در مقادیر کم جایگزین خوب و مفیدی باشند، اما به این معنی نیست که مصرف زیاد ان ها بلا مانع است. افراد مبتلا به دیابت و تحت ...
این قاتل را از خانه های خود بیرون کنید
قند خون و تنظیم فشارخون نقش مهمی دارند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. وی پیشنهاد کرد برای افزایش ارزش غذایی برنج آن را به صورت مخلوط با سبزی و حبوبات مصرف کنید. راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در ادامه سخنان خود به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب به عنوان عوامل تاثیرگذار ...
متولیان ناظر بر بهداشت و کیفیت آرد سازی ها در مراغه چه میکنند؟
افشین نجفقلی دوست – اقتصاد آینده – آذربایجان شرقی (مراغه ) : نان قوت غالب مردم ایران و شهر مراغه است نظارت بر این قوت ، چگونه مدیریت میشود؟ وضعیت واریته های تُولید شده در کارخانه های آرد مراغه از کدام تکنولوژی روز و تجهیزات مدرن و از کدام تحول در خطوط تُولید و نیز با کدام تقویت سیستم بوجاری و آسیاب برای صرفه جوبی در مصرف انرژی و بالا بودن کیفیت آرد استحصالی مسئولان کنترل ...
کاهش خطر ابتلا به سرطان با مصرف انواع سیب
ها برای سلامتی مفید است یا خیر؟ باید بدانید که میوه ها کاملا سلامت هستند. برخی از میوه ها بسیار قابل توجهند که به آنها اسنک های طبیعی گفته می شود. با این حال میوه ها حاوی قند هستند و برای مصرف آن ها در میزان بالا، باید شرایط را درنظر گرفت. بیشتر فیبر موجود در خواص سیب؛ از نوع پکتین و محلول است و تنها در پوست آن مقداری فیبر نامحلول وجود دارد. فیبر زیاد موجود در این میوه ممکن است سبب بروز ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب آقایان
، شما می توانید فشار خون را در سطح طبیعی و نرمال نگه دارید. سطح کلسترول و تری گلیسیرید را نیز تحت کنترل نگه دارید. همچنین تغذیه سالم به شما کمک می کند وزن سالمی داشته باشید. خبر خوب این است که تنها با افزودن چند غذا به رژیم غذایی خود، می توانید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید و در عین حال به طور کلی از مواد غذایی خوب نیز استفاده کنید. غذا های مفید برای قلب نیز خوشمزه و سالم ...
خواص بادام برای سلامتی انسان
باعث افزایش میزان کلسیم و ویتامین D3 در خون می شود. همچنین مصرف بادام باعث بالا رفتن میزان مواد معدنی استخوان ها (منیزیم و زینک)، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می گردد. استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است که منجر به آسیب سلولی و انواع بیماری ها می شود. 8) سلامت مفاصل مصرف روزانه مقداری گردو، بادام، دانه چیا یا دانه کاج می ...
چه زمانی می توان گفت فرد به دیابت مبتلا شده است؟
طبیعی دارند هر چند وقت یک بار باید خطرسنجی کنند؟ سیاوش: شعار امسال روز جهانی دیابت بدان چقدر در معرض خطر ابتلاء به دیابت هستی و اینکه در مقابل این خطر چه مسئولیتی داری بود، به نوعی این شعار یادآور می شود که تمام افراد بزرگسال اگر عوامل خطر بیماری دیابت را دارند به عنوان مثال اضافه وزن، بی تحرکی و سابقه قند بالا داشتند یا به لحاظ قومی و نژادی در معرض دیابت هستند یا بستگان درجه یک آنها ...
برای بهبود سلامت بدن روزی 3 عدد خرما بخوریم
سلامت سیستم گوارش ضروری هستند. فیبر های محلول به جذب آب در دستگاه گوارش کمک کرده و باعث از بین رفتن یبوست می شوند. فیبر ها برای ارتقاء سلامت روده بزرگ و حرکات منظم روده ضروری هستند. همچنین خطر سرطان کولون (روده بزرگ)، کولیت و هموروئید را کاهش می دهند. (بسیاری از افراد، خرما را به عنوان یک درمان خانگی موثر برای هموروئید در نظر می گیرند.) خرما همچنین حاوی پتاسیم است که به درمان اسهال و ...
افزایش شیوع دیابت نوع دو و کاهش سن ابتلا به این بیماری
آنجا که در دیابت نوع 2 افزایش قند خون به آهستگی و به مرور زمان روی می دهد، بیشتر مبتلایان علامتی ندارند و به عبارتی شایعترین علامت دیابت نوع دو، بی علامتی است. رئیس گروه بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: علت اصلی بیماری دیابت هنوز به طور کامل شناخته نشده، اما در افراد بزرگسال (با سن بیش از 30 سال) عواملی از قبیل اضافه وزن و چاقی، کم تحرکی یا عدم فعالیت ...
نیم ساعته یک شام خوشمزه و کم هزینه بدون گوشت و مرغ درست کن | طرز تهیه کیک سبزیجات +ویدئو
تواند به کنترل قند خون کمک کند. کنترل قند خون می تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد. * کاهش خطر ابتلا به سرطان: لوبیا سبز منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می توانند به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد می توانند منجر به بروز سرطان شوند. * بهبود سلامت گوارش: لوبیا سبز منبع خوبی از فیبر است که می تواند به بهبود سلامت گوارش کمک کند. ...
فشار خون و دیابت قاتل خاموش/ پویش ملی سلامت تا 15 دی ماه ادامه دارد
...: این پویش به این دلیل ایجاد شده است که در وهله اول اهمیت موضوع را به جامعه بیان کنیم و تعدادی از افراد که مشکل فشار خون یا قند دارند و تا الان نمی دانستند در جریان قرار بگیرند و دنبال درمان بروند. این جریان ادامه دار است و متوقف نخواهد شد. به خصوص فشار خون و قند که با یک دستگاه ساده قابل سنجش است و لازم است همه مردم آن را مورد سنجش قرار دهند. 43 درصد مردم در جریان پویش ملی سلامت ...
بهترین غذاها برای سلامت واژن کدامند؟
افزایش می دهد. ویتامین E، کلسیم و منیزیم موجود در سبزی های برگ دار، سلامت کلی عضلات، از جمله عضلات واژن را افزایش می دهند. غذاهایی که برای سلامت بهتر واژن باید از آنها پرهیز کرد در حالی که بر سلامت واژن تمرکز می کنید، باید غذاهای خاصی را محدود کنید: غذاهای با قند بالا، گوشت قرمز و غلات تصفیه شده که شما را مستعد ابتلا به واژینوز باکتریایی می کنند. ...
مضرات باورنکردنی حذف صبحانه را بدانید
کاهش سطح قند خون، ایجاد نوسانات خلقی، تحریک پذیری و احساس ناراحتی کلی شود. یک صبحانه متعادل به تثبیت سطح قند خون و سلامت عاطفی کمک می کند. کندی متابولیسم و اختلال در مدیریت وزن مضرات باورنکردنی حذف صبحانه را بدانید نخوردن صبحانه می تواند به بدن علامت دهد که انرژی خود را حفظ کند این منجر به کندی متابولیسم (سوخت و ساز بدن) می شود. این پاسخ انطباقی می تواند تلاش های ...
این نشانه ها از ابتلا به دیابت نوع 2 خبر می دهند
قند اضافی خون ضروری است، باعث می شود بدن آب بیشتری از دست بدهد. این امر به مرور زمان باعث کم آبی بدن و تشنگی بیش از حد معمول می شود. 3) احساس گرسنگی مداوم: احساس گرسنگی مداوم از علائم دیابت نوع دو به شمار می رود. افراد مبتلا به دیابت، از غذایی که می خورند به اندازه کافی انرژی دریافت نمی کنند. ورود غذا به معده، باعث تامین انرژی نمی شود، جذب گلوکز غذا توسط سلول هاست که انرژی ...
چرا مصرف نان کامل، توصیه می شود؟
، پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ به دلیل فیبربالا، جلوگیری از جذب اسید های صفراوی و پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 اشاره کرد. مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاکید بر این موضوع که افرادی که نان های سبوس دار مصرف می کنند، دیرتر احساس گرسنگی می کنند، گفت: استفاده از نان کامل، قندخون را آهسته تر از نان های سفید بالا می برد و این عامل می تواند در پیشگیری از بروز چاقی، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی مؤثر باشد. ...
10 ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی ها
ها سطح گلوکز ناشتا و هموگلوبین A 1 c را کاهش می دهد. _ دارچین: مصرف منظم این ادویه محبوب، باعث بهبود حساسیت به انسولین می شود و به کاهش قند خون کمک می کند. _ بلوبری: این میوه کوچک آبی رنگ، سرشار از مواد مغذی و کربوهیدرات های پیچیده است. تحقیقات نشان می دهد که خوردن بلوبری، زغال اخته و دیگر میوه های خانواده توت، منجر به بهبود حساسیت به انسولین می شود. همچنین مواد شیمیایی گیاهی موجود در این میوه ها، خاصیت ضد التهابی دارد و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 می شود. ...
معرفی چهار طرح پژوهشی برتر مراغه در حوزه سلامت
بیان کرد: مصرف همزمان کپسول گیاهی بامیه در بیماران دیابتی نوع دوم با دوز هزار میلی گرم سه بار در روز به مدت سه ماه، موجب بهبود پروفایل چربی، کنترل قند خون و التهاب مزمن می شود. مطالعه روی 93 بیمار دیابتی نوع دو چاق، افراد چاق و افراد با وزن نرمال عضو هیئت علمی گروه تغذیه و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی مراغه که یکی دیگر از پژوهش های برتر حوزه بهداشت و سلامت این شهرستان را با ...
نشانه های سلامت نان / در نانوایی ها چه خبر است؟
افزودن به نان ها، آلفا-آمیلاز، گلوکز اکسیداز، پروتئاز و لیپاز هستند که از نظر ایمنی، استفاده از این آنزیم، مشکلی برای سلامت ایجاد نمی کند. عضو هیأت علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: آنزیم های پروتئولیتیک نیز به طور معمول در تولید نان و محصولات تخمیر شده، استفاده نمی شوند، ولی در شیرینی ها، بیسکویت و کوکی مورد استفاده قرار می گیرند. این آنزیم ها بر روی پروتئین ...