خانه
سود 10 تریلیون دلاری سالانه با حرکت به سمت سیستم های غذایی پایدار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گرمایش جهانی، عامل اصلی خشکسالی در آمازون
به گزارش تجارت نیوز ، محققان اعلام کردند که گرمایش جهانی ناشی از فعالیت ها انسان ها و نه ال نینو، عامل اصلی خشکسالی شدید سال گذشته در آمازون بود. خشکسالی و پایین آمدن سطح آب رودخانه ها، نیاز به غذا و آب آشامیدنی جامعه حاشیه رودخانه ها را تحت تاثیر قرار داد و باعث کشته شدن دلفین های در خطر انقراض شد. تغییرات آب وهوایی و ال نینو هر دو به یک اندازه در کاهش بارندگی نقش داشته اند ...
بهترین گوشت از دیدگاه طب سنتی چیست؟
به گزارش برنا؛ دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و غیره به پروتئین نیاز داریم. یکی از منابع اصلی غذایی برای دریافت پروتئین گوشت است؛ البته باید به این نکته توجه کرد که می توانیم نیاز روزانه به پروتئین بدن را از منابع غیر از گوشت نیز تأمین کنیم. گوشت انواع مختلفی دارد و همه آن ها از لحاظ ارزش تغذیه ای ...
این غذا ها برای خانم های باردار ممنوع است
به گزارش شمانیوز : زمانی که صحبت از غذا می شود، باید بیشتر محتاط بود. رژیم های غذایی که مادر در دوران بارداری رعایت می کند می تواند بر سلامت او و سلامت جنین تأثیر بگذارد. به گزارش تایمز آف ایندیا، انتخاب یک رژیم غذایی متعادل در دوران بارداری بسیار مهم است، غذاهای خاصی وجود دارد که زنان باردار باید از آن ها اجتناب کنند تا سفری ایمن و سالم به سمت مادری داشته باشند. در این مطلب به نکات تغذیه ای می ...
تولید 97 درصد واکسن دامی کشور در البرز
.... 183 میلیون قطعه طیور واکسینه شدند مدیرکل اداره کل دامپزشکی البرز افزود: امسال برای جلوگیری از شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان 183 میلیون قطعه طیور در این استان واکسینه شدند ضمن آنکه در خصوص بیماری تب برفکی نیز از سال گذشته تاکنون یک میلیون و 533 هزار راس دام البرز در ادوار مختلف مایه کوبی شده اند. وی گفت: البرز دارای بیش از 134 هزار راس گاو و گوساله ...
فروکش تب قیمت با گوشت وارداتی
به گزارش خبرگزاری ایمنا ، از شروع فصل خزان تاکنون گوشت قرمز رکورددار تورم بوده است، داده های مرکز آمار نشان می دهد که در دی ماه نیز قیمت گوشت 2.6 درصد افزایش یافته و تورم نقطه ای گوشت قرمز با 98/3 درصد، صدرنشین اقلام دیگر بوده است. مقایسه قیمت گوشت با بهمن سال گذشته حکایت از تورم قابل توجه گوشت قرمز دارد زیرا قیمت گوشت گوسفندی در بهمن ماه سال گذشته حدود 206 هزار تومان بود که امسال به ...
بهبود بهره وری آبیاری اراضی کشاورزی در البرز
درحوزه منابع باغی و پوشش سبز و جنگلی، استان عملکرد مثبتی داشته و حدود 65 میلیون اصل نهال در حال تولید است. همچنین بیش از 122 میلیون اصل گل گیاه و زینتی در فضای گلخانه ای در حال تولید است. وی در مورد محصولات دامی افزود: از یک سال گذشته بیش از 9 درصد در تولید گوشت قرمز ، 26 درصد در تولید مرغ، 28 درصد تولید شیر، سه درصد در تولید تخم مرغ و 69 درصد در تولید عسل افزایش داشته ایم. اما یکی از هدف ...
الکل و مغز نوجوان: خطرات پنهان
یک مطالعه جدید نشان می دهد که دانش آموزان دبیرستانی که از الکل ، حشیش یا نیکوتین استفاده می کنند، بیشتر در معرض خطر افکار خودکشی، افسردگی، اضطراب، تجربیات روان پریشی و علائم اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) قرار دارند. این مطالعه که توسط محققان بیمارستان عمومی ماساچوست (MGH) و دانشگاه مینه سوتا انجام شده است، بر اساس نظرسنجی های انجام شده در سال های 2022 تا 2023 از بیش از 15000 دانش آموز ...
با خوردن این صبحانه ها با سکته مقابله کنید
بصبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس ، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و... می روند. باید توجه داشته باشید که نخوردن صبحانه و مصرف غذاهای چرب در وعده صبحانه هر دو به سلامتی شما به خصوص سلامت قلب و عروقتان آسیب می رساند ...
8 ویتامین ضروری برای سلامت زنان
مورد نیاز است. این ویتامین ها هم چنین به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی وسلامت ناخن، مو و پوست کمک می کنند. گوشت قرمز، ماهی، طیور، تخم مرغ و محصولات لبنی، حبوبات، دانه ها و مغزها، سبزیجات تیره رنگ و میوه هایی مانند خانواده مرکبات، آووکادو، موز و ... از منابع سرشار ویتامین B هستند. 7. بیوتین بیوتین به حفظ سلامت مو و پوست در زنان کمک می کند و در جلوگیری از شکننده شدن ناخن ها مؤثر ...
البرز جزو استان های برتر کشور در زمینه تولید محصولات و فرآورده های خام دامی
به گزارش خبرنگار ایلنا از البرز، علیرضا رفیعی پور امروز در نشست خبری، اظهار کرد: شریان حیاتی کشور به اقتصاد سلامت و بهداشت عمومی جامعه و سرمایه دامی ارتباط مستقیم دارد و دامپزشکی مسئول حفاظت از بهداشت غذایی و پیشگیری از بیماری های دامی و مشترک بین انسان و دام است. رفیعی پور بیان کرد: مهمترین موضوع، امنیت و سلامت غذایی است که شامل تولید، تضمین سلامت از طریق حفظ منابع پایه تولید مبتنی بر ...
چرا ماه تولد بسیاری از مادر و فرزندها مشابه یکدیگر است؟
متفاوتی را نشان می دهند. به نظر می رسد فصل تولد به جای اینکه یک متغییر تصادفی باشد، به ویژگی های خانواده مرتبط است. اما در عین حال محققان معتقدند که ممکن است عامل بیولوژیکی نیز در این میان نقش داشته باشد. عواملی که می توانند بر بیولوژی باروری تاثیرگذار باشند مانند در دسترس بودن غذا و قرار گرفتن در معرض نور خورشید نیز می توانند با توجه به پیشینه فرد متفاوت باشند. به ...
این گیاه می تواند غذای آخرالزمان باشد
در صورت وقوع یک نبرد فاجعه بار هسته ای، زمستان هسته ای می تواند تولید کالری جهانی را تا 90 درصد کاهش دهد. اما مزارع وسیع این گیاه می توانند به نجات جان 1.2 میلیارد نفر تا زمان بهبود دما کمک کنند. به گزارش فرادید، دانشمندان منبع غذایی شگفت انگیزی کشف کرده اند که می تواند جان تعداد زیادی از انسان ها را پس از جنگ فاجعه بار هسته ای نجات دهد: جلبک دریایی. جنگ هسته ای اگر اتفاق ...
رسانه های اجتماعی و سلامت روان نوجوانان: یک رابطه نامطلوب
جتماعی متمرکز شده است. تحقیقات نشان می دهد که افزایش مشکلات سلامت روان با افزایش و نفوذ رسانه های اجتماعی و تلفن های همراه به بازار همزمان است. مسلماً، فناوری جدید کاربردها و تأثیرات مثبتی دارد. با این حال به نظر می رسد که جنبه تاریکی نیز دارد، به خصوص برای جوانانی که زیاد از آن استفاده می کنند. از طرفی، اکنون به نظر می رسد که رسانه های اجتماعی نتوانسته اند به وعده اولیه خود عمل کنند. ...
نکات تغذیه ای برای بیماری زونا
...> غذا: بهتراست غذای فرد مبتلا به زونا با روغن بادام شیرین تهیه شود. غذاهایی مانند زرشک پلو البته با گوشت بلدرچین و سوپ گشنیز توصیه می شود. البته بهتر است در این سوپ از جو، گشنیز، شلغم، خرفه، گوشت بلدرچین یا کبک به همراه آبغوره و روغن زیتون استفاده کنیم. استفاده از سوپ سبزیجات هم توصیه می شود. این سبزیجات بهتر است شامل والک، کنگر، مرزه و ریواس کوهی باشند و به عنوان چاشنی هم از ...
طبیعت، در خدمت بقا
اصلی منطقه هستند. در همین حال، اقیانوس ها و خاک بیش از نیمی از آزادسازی گازهای گلخانه ای بشر در طول سال را جذب خود می کنند و اگر بشر موفق شود روند کربن زدایی را به نتیجه برساند، وضعیت جو زمین بسیار بهتر از قبل خواهد شد. با این حال، از بین رفتن برخی منابع اصلی طبیعت جهان مثل نابودی بخش هایی از جنگل آمازون به شدت تهدیدکننده این امیدواری هاست. نباید فراموش کرد که هر چه در زمینه آزادسازی گازهای گلخانه ای بی احتیاط تر باشیم، قابلیت طبیعت برای مقابله با آن را هم از بین خواهیم برد. در راه کاهش خطر تغییرات آب و هوایی، توجه به چنین رویکردی شاید مهم تر از هرچیز دیگر باشد. ...
این دلایل مانع لاغری شما می شوند
وزن است. یک ساعت و نیم پس از نوشیدن آب، سوخت وساز بدن تان تا 30% افزایش می یابد. یک مطالعه 12 هفته ای درباره لاغری حقیقت جالبی را نشان داد: در این پژوهش افرادی که 30 دقیقه قبل از غذا 2 لیوان آب نوشیدند، 44 درصد وزن بیشتری نسبت به دیگران، کم کردند. آب برای زیبایی پوست و همچنین تناسب وزن لازم است. با نوشیدن آب پیش از غذا، می توانید از حجم غذایی که می خورید کم کنید. چرا ...
کمک به خیریه ، مجازات پرتاب سوپ به سمت تابلوی " لبخند ژوکوند"
حادثه توضیح داد که تابلوی مونالیزا آسیبی ندیده است. به گفته موزه لوور، این دو فعال، سوپ کدو تنبل را در قمقمه قهوه پنهان کردند و سپس با نزدیک شدن به تابلوی مونالیزا، به سمت آن سوپ پرتاب کردند. تابلوی مونالیزا معروف ترین نقاشی لئوناردو داوینچی در جهان از سال 2005 پشت شیشه های محافظ به نمایش گذاشته می شود. این تابلو در گذشته هم مورد حملات متعددی قرار گرفته بود. برای مثال در ماه مه 2022 ...
(تصاویر) کشف نقاب حیرت انگیز خدای جادوگر باران در گواتمالا
انسان حکاکی شده با اشکال و هیروگلیف که احتمالاً غنائم جنگ هستند. سایت چوچکیتام و تاریخچه آن مدت هاست تحت تأثیر تاخت و تاز زمان و تراکم جنگل های بارانی، در منطقه پست شمال شرقی گواتمالا که به مکزیک و بلیز محدود شده، پنهان مانده است. اگرچه این سایت باستان شناسی از اوایل قرن بیستم شناخته شده است، اما ارتباط آن با تمدن مایا محققان مدرن را گیج کرده است. بخشی از دلیلش، دوره زمانی ...
رشد جهاددانشگاهی منوط به اجرای مدل مفیدی از همکاری با بخش خصوصی است
...، صنعت غذا از لحاظ تولید ناخالص داخلی، پیشتاز است. طبق آمار سال 1401 بیش از 5 هزار میلیون دلار صادرات حوزه مواد غذایی داشته ایم که نشان دهنده اهمیت اقتصادی این صنعت است. همچنین طبق اطلاعات مرکز پژوهش های مجلس شورای اسلامی بیشترین امکان فرصت شغلی کشور در صنعت غذا و صنایع شیمیایی است. بنابراین از بعد اشتغال زایی، توسعه صنایع غذایی تبدیلی می تواند راهی میانبر برای خروج رکود در کشور باشد. ...
تولید بیش از 97 درصد واکسن های دامی کشور در البرز
کننده امنیت غذایی هستند که با مسؤولیت دامپزشکی صورت می گیرد زیرا سلامت دام و طیور باید تضمین شود. با توجه به وجود تحریم ها و شرایط سختی که کشور با آن درگیر بوده و هست، اگر هر لحظه در زمینه تأمین غذا اتفاقی بیفتد شرایط را از جنگ سخت بدتر و سخت تر می کند. رفیعی پور عنوان کرد: در گذشته به خودکفایی در حوزه واکسن دامی رسیده ایم و اکنون بیش از 97 درصد واکسن کشور در استان البرز تولید می شود که ...
نشانه های هشداردهنده ای که می گوید به بیماری های پنهان قلبی مبتلا هستید
. بر همین اساس به سراغ دکتر ریاض غیرتمند(متخصص قلب وعروق) رفتیم. در این گزارش او درباره ی بیماری های پنهان قلب صحبت می کند. افراد جامعه درگیر بیماری های بسیاری هستند، اما ممکن است اهمیتی به علائم آن بیماری ندهند. در مورد بیماری های پنهان قلبی چه علائمی وجود دارد تا بتوان از رخدادهای مرگ آور آینده جلوگیری کرد؟ در روزگار ما بیماری های بسیاری در کمین افراد جامعه است اما یکی از مهم ترین ...
بهترین ورزش برای رفع نفخ
آفتاب نیوز : سندروم روده تحریک پذیر یک اختلال گوارشی به شمار می رود که در دختران ورزشکار با شیوع نسبتا بالا دیده می شود و مشخصه آن تغییر در اجابت مزاج و درد شکمی مزمن است. شیوع سندروم روده تحریک پذیر در سراسر جهان تقریبا 11 درصد و در افراد جوان و زنان بیشتر گزارش شده است. همچنین شیوع علائم آن نزدیک به مسابقات افزایش می یابد و بیماران در اغلب موارد نسبت به محرک های مختلف، پاسخ های حرکتی ...
فواید خارق العاده زیره سبز را بدانید
...> زیره سبز (Cuminum cyminum):این نوع زیره هم به صورت پرورشی و هم خودرو یافت می شود. در ایران نوع پرورش زیره سبز وجود دارد که از اجزای اصلی پودر کاری می باشد و برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین در داروهای سنتی از سالها قبل استفاده می شود. زیره سیاه یا زیره کوهی (Carum carvil) :زیره سیاه که در مطلب دیگری در بخش سلامت نمناک خواص کامل آن را برایتان گفتیم معروف به زیره کرمانی ...
راه اندازی آزمایشگاه های ساخت سریع؛ راهی مهم برای دانش بنیان شدن صنعت کشور
بر اهمیت صنایع غذایی و تبدیلی در اقتصاد و امنیت کشور، اظهار کرد: صنعت غذا یکی از صنایع مولد و راهبردی در کشور ماست و روند رو به رشد صنعت غذا در اقتصاد جهانی و نقش کلیدی آن در سلامت جامعه، امنیت و استقلال کشور گواهی بر این موضوع است. وی بیان کرد: پس از نفت و صنایع پتروشیمی، صنعت غذا از لحاظ تولید ناخالص داخلی، پیشتاز است. طبق آمار سال 1401 بیش از 5 هزار میلیون دلار صادرات حوزه مواد ...
مبادلات ساده رژیم غذایی فاش شد.
غذایی 25 تا 33 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای کشور را تشکیل می دهد و تولید گوشت گاو عامل اصلی آن است. دیگو رز، نویسنده ارشد و مدیر برنامه تغذیه در دانشکده بهداشت عمومی و طب گرمسیری دانشگاه تولان، می گوید: این مطالعه نشان می دهد که کاهش انتشار کربن در رژیم غذایی قابل دسترسی است و نیازی به تغییر کامل سبک زندگی نیست. وقتی برای صرف غذا بیرون می روید، می تواند به سادگی سفارش یک بوریتوی مرغ به جای بوریتوی گوشت گاو باشد. وقتی در خواربارفروشی هستید، دست خود را با یک پا حرکت دهید تا به جای شیر گاو، شیر سویا یا بادام بگیرید. این یک تغییر کوچک می تواند تأثیر قابل توجهی داشته باشد. ...
استقبال چشمگیر غیر مسلمانان از صنعت غذایی حلال در جهان
مرکب سالانه 10.5 درصد از سال 2024 تا 2030 رشد کند و در سال 2030 به حدود 5284.96 میلیارد دلار برسد. بازار شاهد رشد قوی است که ناشی از افزایش جمعیت مسلمانان، افزایش آگاهی مصرف کننده، چندفرهنگی سریع ناشی از جهانی شدن، افزایش نگرانی های سلامت و ایمنی و گسترش تجارت الکترونیک و بازاریابی دیجیتال است. حلال به معنای غذای مجاز طبق قوانین اسلامی است و گوشت، مرغ و غذاهای دریایی بخش اصلی ...
خواص بی نظیر خوردن یک تخم مرغ در روز
؟ آیا گزینه های مغذی دیگری وجود دارند که باید به جای آن در نظر بگیریم؟ مزایای مصرف تخم مرغ یک عدد تخم مرغ، مواد مغذی زیادی را در خود جای می دهد. هر تخم مرغ بزرگ حاوی 6 گرم پروتئین کامل است. در مقایسه با گوشت و ماهی، تخم مرغ ها از مقرون به صرفه ترین منابع پروتئینی هستند. اما فراتر از دیدگاه کلان علم تغذیه، تخم مرغ حاوی چند ترکیب ضروری است که به یک رژیم غذایی سالم کمک می کند. یکی ...
لاغری به چه قیمتی؟| آیا از عوارض رژیم فستینگ خبر دارید؟
به گزارش شمانیوز : در سال های اخیر، رژیم فستینگ به دلیل وعده های جذابی مانند بهبود سلامت و کنترل وزن به طور فزاینده ای محبوب شده است. ایده این رژیم این است که محدودکردن شدید کالری طی چند روز در هفته یا محدود کردن غذا به یک “پنجره غذایی” کوتاه در هر روز، آسان تر و کاربردی تر از کاهش کالری با کمک رژیم های استاندارد در [...] 3.9 از 5 زمان مطالعه 19 دقیقه تعداد بازدید 2911 تاریخ انتشار 1401/03/31 در ...
