خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نان گران می شود؟ / این نانوایی ها تغییر قیمت دارند
نانوایی های سنتی از آرد یارانه دار به آزادپز ساده انجام می شود اما تغییر پخت از آزادپز به یارانه دار به سهولت انجام نمی شود. ابتدا، موضوع در کارگروه های استانی مطرح و پس از موافقت امکان پذیر است که عموما خیلی کم، چنین تغییری پذیرفته می شود. وی درباره چرایی این موضوع به سیاست دولت برای آزادسازی قیمت نان اشاره کرد و افزود: در حال حاضر نانوایی های سنتی بربری و سنگک در مناطق 1، 2 و 3 شهر تهران، همگی بر اساس مصوبه کارگروه استانداری تهران آزادپز هستند. به عنوان مثال، تغییر از پخت نان با آرد آزاد به آرد یارانه دار، سال گذشته در تهران یکی یا دو مورد بیشتر نبود آن هم در مناطق پایین شهر با باقی ...
طرح دوباره سناریوی کالابرگی شدن نان
به گزارش جهان نیوز به نقل از تسنیم، در روزهای اخیر اخباری درباره افزایش قیمت نان در برخی شهرها و اصلاح نرخ انواع نان در کلان شهرها منتشر شده اما، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران و اتحادیه نانوایان سنتی تأکید کرده اند که تاکنون هیچ مصوبه ای برای تغییر رسمی نرخ نان صادر نشده است و هرگونه تصمیم گیری در این زمینه همچنان در مرحله بررسی قرار دارد؛ موضوعی که نشان می دهد دولت در برابر آزادسازی قیمت نان با احتیاط حرکت می کند. محمدجواد کرمی، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران، با رد اخبار منتشرشده درباره ابلاغ نرخ های جدید نان اظهار داشت: تاکنون هیچ مصوبه ای برای تغییر قیمت نان ...
گرانی به نان نرسید؛ تصمیم مهم درباره قیمت نان دولتی
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف: تغییر نرخ نان تنها در صورتی مطرح است که دولت آن را به طرح کالابرگ اضافه و یارانه را مستقیم به مصرف کننده پرداخت کند. رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف: تغییر نرخ نان تنها در صورتی مطرح است که دولت آن را به طرح کالابرگ اضافه و یارانه را مستقیم به مصرف کننده پرداخت کند. به نقل از تسنیم، بر این اساس، پیش بینی می شود برای واحدهای آزادپز قیمت هر کیسه آرد 40 کیلویی از 1.2 میلیون تومان به 2.6 میلیون تومان افزایش یابد.
قصه نان و زندگی روزمره مردم
نان را بر اساس نرخ بازار و هزینه تمام شده تعیین می کنند و طبیعتاً نان گران تری عرضه می کنند. اما آمارهای میدانی نشان می دهد که شمار نانوایی های آرد یارانه دار روز به روز کاهش می یابد و بر تعداد نانوایی های آزادپز افزوده می شود. این تغییر، زنگ خطری برای اقشار کم درآمد و متوسط جامعه است که توان پرداخت نان آزاد (گران) را ندارند. علت این تغییر، سیاست دولت برای آزادسازی تدریجی قیمت نان و کاهش دامنه شمول یارانه آرد است. به طوری که در برخی مناطق مرفه تهران (مانند مناطق 1، 2 و 3)، تقریباً تمام نانوایی های سنتی (بربری و سنگک) به آزادپز تبدیل شده اند و نان را با قیمت های بسیار بالاتری عرضه می ...
آنالیز قیمت جدید نان، منتظر تأیید جهاد کشاورزی
...: اگرچه نانوایی های آزادپز و فانتزی ها از شمول قیمت گذاری خارج هستند؛ ولی باید آنالیز قیمت داشته باشند. وقتی قیمت مصوب شد، نرخ نامه ای به آن ها ارائه می شود که باید رعایت کنند. رئیس اتحادیه نانوایان مشهد تأکید می کند: آنالیز قیمت نان بر اساس افزودنی هایی که در سامانه سازمان صمت وجود دارد، توسط اتحادیه تهیه شده و به جهاد کشاورزی ارائه می شود و آن ها نیز بررسی های لازم را انجام می دهند. هنوز افزایش قیمت مشخص نشده؛ چون معلوم نیست جهاد با افزایش چند درصدی موافقت کند. ممکن است ایراداتی در کار باشد که آنالیز را به ما برگشت بزنند و دوباره اصلاح کنیم؛ این پروسه کمی زمان می برد. هر افزایش ...
تشکیل 141 پرونده تخلف صنفی در رامسر؛ بازار کالاهای اساسی تحت نظارت کامل است
به گزارش مازنداصناف ، مسلم قبادیان فرماندار رامسر عصر چهارشنبه در جلسه کنترل، نظارت و تنظیم بازار که با حضور تولایی معاون اقتصادی استانداری مازندران، احمد معارفی رئیس اتاق اصناف، معاونان فرمانداری و روسای ادارات در سالن اجتماعات فرمانداری برگزار شد، اعلام کرد: در شهرستان رامسر تاکنون 141 پرونده تخلف صنفی به ارزش 12 میلیارد و 645 میلیون ریال تشکیل شده است. وی با قدردانی از تلاش های استانداری مازندران در تأمین کالاهای اساسی و توجه ویژه استاندار به رامسر گفت: کالاهای اساسی با نرخ دولتی در شهرستان توزیع می شوند و بر اساس گزارش صدا و سیما، گردشگران و شهروندان از وضعیت بازار رضایت نسبی ...
قیمت لوازم یدکی خودرو افزایش یافته است
رئیس کمیسیون تخصصی لوازم یدکی اتاق اصناف ایران: قیمت برخی قطعات یدکی خودرو به طور میانگین 20 تا 35 درصد افزایش یافته است. این افزایش بیشتر ناشی از تورم سالیانه و رشد هزینه هایی مانند گمرک، حمل ونقل، دستمزد و انرژی است و هنوز اثر مستقیمی از بحران های منطقه ای بر بازار قطعات دیده نمی شود. با وجود افزایش هزینه ها، کمبود قابل توجهی در بازار لوازم یدکی وجود ندارد اما بازار همچنان با رکود و کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان مواجه است.
افزایش 15 درصدی بازرسی های اصناف از بازار بویراحمد
...> وی همچنین به اجرای طرح های نظارتی ویژه اشاره کرد و گفت: طبق روال هر سال، از 25 بهمن ماه طرح های تشدید بازرسی در بازار آغاز شد و گشت های ویژه نظارتی در سطح بازار فعال شدند. این گشت ها حتی در ایام تعطیلات نوروز نیز متوقف نشدند و با توجه به ضرورت نظارت بر بازار، فعالیت بازرسان در این ایام نیز ادامه داشت. این مسئول افزود: در حال حاضر نیز بازرسان اتاق اصناف به طور مستمر در سطح بازار حضور دارند و شکایات مردمی و گزارش های احتمالی را بررسی می کنند تا در سریع ترین زمان ممکن رسیدگی انجام شود. الهی در بخش دیگری از سخنان خود به موضوع اجاره بها که از دغدغه های مطرح شده توسط مردم و ...
تشدید نظارت بر بازار رامسر با هدف تثبیت قیمت ها و تأمین کالاهای اساسی
جلسه بررسی وضعیت اقتصادی و تنظیم بازار شهرستان رامسر با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار مازندران، فرماندار، معاونین، رؤسای دستگاه های اجرایی و مسئولان اتاق اصناف در محل فرمانداری برگزار شد. مسلم قبادیان، فرماندار شهرستان رامسر، ضمن قدردانی از اهتمام ویژه استانداری مازندران در تأمین کالاهای اساسی و حمایت از این شهرستان، اظهار داشت: با تداوم نظارت های میدانی و همکاری نهادهای ذی ربط، وضعیت توزیع کالاهای اساسی با نرخ دولتی در سطح شهرستان مطلوب بوده و این امر رضایت نسبی شهروندان و گردشگران را به همراه داشته است. فرماندار رامسر با تأکید بر اینکه حوزه آرد و نان شهرستان ...
افزایش 15 درصدی بازرسی از بازار کهگیلویه و بویراحمد
کند و این مسئله به معنای سود چند برابری بازار نیست. وی با اشاره به مشکلات صنوف اظهار کرد: افزایش اجاره بها، مالیات، هزینه های جانبی و کاهش قدرت خرید مردم فشار زیادی به بازاریان وارد کرده و برخی واحدهای صنفی را تا مرز ورشکستگی پیش برده است. الهی درباره انتقادها نسبت به برخوردهای گزینشی در بازار نیز گفت: ما منکر وجود تخلف نیستیم اما معتقدیم نباید کل بازار را به دلیل عملکرد معدودی از افراد متخلف زیر سوال برد. هر گزارشی که به اتاق اصناف برسد در کمتر از 24 ساعت بررسی می شود. وی همچنین در خصوص اجاره مسکن توضیح داد: اتاق اصناف طبق قانون مسئولیتی در تعیین یا کنترل نرخ ...
حباب قیمتی سنگین در بازار کاغذ
تاثیر می گذارد؛ در واقع با افزایش هزینه های چاپ و بسته بندی کالاها، قیمت نهایی محصول نیز افزایش می یابد. رئیس کمیسیون تخصصی صنعت چاپ اتاق اصناف ایران با اشاره به ضرورت تسهیل در روند ثبت سفارش آنی مواد اولیه گفت: در حال حاضر استان های مرزی مانند استان آذربایجان غربی، گلستان و.. در نوار شمالی کشور، می توانند به عنوان استان معین در بحث واردات مواد اولیه و با استناد به قانون تجارت مرزی، مواد اولیه صنعت چاپ را بدون حباب قیمتی وارد کنند مشروط بر اینکه فرایند ثبت سفارش آنی تسهیل شده و کالا بدون دپو، وارد کشور شود. وی تاکید کرد: در صورت تسهیل این فرآیند، فعالان صنعت چاپ این تضمین ...
چانه نان دراستان سمنان زیر ذره بین ستاد تنظیم بازار
تشکل های صنفی نیز در این زمینه ورود پیدا کنند. دهرویه افزود: پس از طی مراحل کارشناسی و بررسی های صنفی، نرخ های مصوب به وزارت کشور منعکس خواهد شد تا با اخذ تأییدیه نهایی، فرآیند اجرایی شدن آن در سطح استان سمنان آغاز گردد. وی خاطرنشان کرد: هدف اصلی از این فرایند، ایجاد تعادل میان انتظارات مصرف کنندگان برای دریافت نان با کیفیت و توان اقتصادی تولیدکنندگان و نانوایان است. عضو ستاد تنظیم بازار استان سمنان یادآور شد: هماهنگی بین دستگاه های اجرایی، اصناف و نهادهای نظارتی برای جلوگیری از هرگونه آشفتگی در بازار نان ضروری است. دهرویه در پایان تأکید کرد: اولویت فعلی، جلوگیری از کاهش کیفیت در کنار کنترل قیمت هاست و هرگونه تصمیم گیری بر اساس منافع عمومی و داده های میدانی خواهد بود. انتهای پیام/363/ ...
برخورد قاطع با گران فروشان در چهارباغ
سیار در ایام جنگ تحمیلی رمضان، گشت های مشترک با اتاق اصناف، بسیج اصناف، علوم پزشکی، سپاه و نیروی انتظامی فعال سازی شده و ساعت فعالیت نانوایی ها و واحدهای مواد غذایی تا پایان شب افزایش یافته است. همچنین نظارت کامل بر پخت و عرضه نان از تأمین تا مصرف مردم برقرار است.مرادی خاطرنشان کرد: در این بازه زمانی، 65 تن گوشت مرغ (26 تن گرم و 39 تن منجمد) همراه با سایر کالاهای اساسی از جمله برنج، شکر، روغن و گوشت قرمز در سطح شهرستان توزیع شده است.در ادامه این جلسه، اسفندیار قارلقی، رئیس اداره صمت شهرستان چهارباغ، به ارائه گزارش پرداخت.حمایت از واحدهای آسیب دیده و توسعه صنعتی قارلقی در بخش دیگری از ...
طرز تهیه چیزبرگر کلاسیک و آبدار، بهتر از رستوران
همبرگر می شود. پس از مخلوط کردن، گوشت را به 2 قسمت مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را به شکل یک دایره به ضخامت حدود 1/5 تا 2 سانتی متر فرم دهید. سعی کنید قطر همبرگرها کمی بزرگتر از نان باشد، زیرا هنگام پخت کمی جمع می شوند. در پایان با انگشت شست، یک گودی کوچک در مرکز هر همبرگر ایجاد کنید؛ این کار از پف کردن بیش از حد همبرگر در مرکز، جلوگیری می کند. نکته: حتما آب پیاز را قبل از اضافه کردن به گوشت بگیرید تا هنگام پخت، گوشت وا نرود. یک تابه چدنی یا نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مقدار کمی کره یا روغن اضافه کنید. وقتی کره داغ شد، همبرگرها را به آرامی ...
فرماندار قدس: نظارت ها باید شبانه روزی و میدانی باشد
...، انبارها و حتی جاده ها و پل ها آسیب دیده اند و این آسیب ها در زنجیره تأمین اختلال ایجاد کرده است. واقعیت را باید ببینیم تا بتوانیم برایش راهکار پیدا کنیم. فرماندار قدس در ادامه به تشریح وضعیت کالاهای اساسی پرداخت و تصریح کرد: نان سفره مردم است و هیچ نانوایی حق ندارد نان را گرانتر بفروشد یا وزن چانه را کم کند. البته نانوایان معتقدند با توجه به تورم در نهاده های نانوایی، باید در نرخ گذاری تجدید نظر شود، اما تا آن زمان باید به قانون تمکین کرد. فاتحی نژاد با اشاره به مشکلات توزیع مرغ تنظیم بازاری خاطرنشان کرد: مرغ منجمد تنظیم بازاری تا به امروز در مغازه های خرده فروش کمتر ...
بازار در تنگنا، اصناف در انتظار حمایت؛ مطالبه برای اقدام فوری
به شمار می رود. محمد دادخواه، رئیس اتاق اصناف مرکز استان البرز نیز گزارشی از اقدامات انجام شده ارائه و مهم ترین چالش های صنوف از جمله مشکلات حوزه بهداشت، مالیات، بیمه، منابع انسانی و ضرورت تسهیل گری در امور اصناف را تشریح و بر لزوم تفکیک دقیق گرانی از گران فروشی تأکید کرد؛ در این راستا راهکارهای مرتبط با این موضوع موردبررسی قرار گرفت. افزایش 4 برابری بازرسی از نانوایی ها محمد انصاری، مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان البرز نیز در این جلسه با اشاره به نقش محوری اصناف در اقتصاد استان مطرح کرد: در البرز 132 اتحادیه صنفی فعال وجود دارد که بزرگ ترین جامعه تشکلی و ...
فروش بالاتر از نرخ تعیین شده مرغ در بازار مازندران تخلف است
: قیمت گذاری خارج از ضوابط قانونی و سودهای غیرمتعارف در برخی کالاها به هیچ عنوان قابل قبول نیست و دستگاه های نظارتی موظفند با متخلفان برخورد جدی و بازدارنده داشته باشند. معاون اقتصادی استانداری مازندران با اشاره به وضعیت عرضه مرغ و تخم مرغ در بازار اظهار داشت: نرخ فروش مرغ و سایر کالاهای اساسی بر اساس مصوبات تنظیم بازار مشخص شده و فروش بالاتر از نرخ تعیین شده تخلف محسوب می شود. تولایی با تأکید بر اینکه ذخایر کافی کالاهای اساسی در استان وجود دارد، افزود: هر میزان مرغ منجمد و کالاهای مورد نیاز که شهرستان ها درخواست کنند برای تنظیم بازار تأمین و توزیع خواهد شد تا فشار ...
چرا 60 درصد نانوایی های زرندیه نان بی کیفیت تولید می کنند؟
تصمیم های عملیاتی برای رفع موانع موجود است. در همین چارچوب، امروز برنامه های این ستاد در دو شهرستان استان اجرایی شد. آقاعلیخانی تصریح کرد: در جریان حضور در شهرستان زرندیه، کارگروه آرد و نان نیز تشکیل شد و تصمیمات راهبردی لازم برای تأمین پایدار آرد و ارتقای کیفیت نان در این شهرستان اتخاذ شد. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی با اشاره به وضعیت نانوایی های زرندیه اظهار کرد: بر اساس بررسی های انجام شده، حدود 60 درصد نانوایی های این شهرستان به پخت نان لواش با کیفیت پایین اشتغال دارند. بر همین اساس، سیاست گذاری ها به گونه ای انجام شد که با اصلاح نرخ نان و در نظر گرفتن ...
کاهش قیمت مرغ در آذربایجان شرقی/ نظارت بر بازار تشدید شد
داشته باشد؛ روندی که استمرار آن برای حفظ تعادل پایدار عرضه و تقاضا ضروری است. شهرام شفیعی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی در جمع خبرنگاران با اشاره به تغییرات اخیر در بازار محصولات پروتئینی، اظهار داشت: با پیگیری های مستمر و اقدامات مدیریتی صورت گرفته در زنجیره تولید و توزیع، قیمت مرغ گرم در بازار تبریز و سایر شهرستان های استان با یک روند کاهشی همراه بوده و هم اکنون به نرخ 395,000 تومان رسیده است. وی با تأکید بر اینکه تنظیم بازار کالاهای اساسی و تأمین امنیت غذایی شهروندان از اولویت های اصلی این سازمان است، افزود: تلاش شده است تا با افزایش جوجه ریزی در واحدهای ...
کوزه کباب؛ جادوی طعم و سنت آناتولی در ظرفی سفالی
...، کوزه داغ در حضور مهمانان با ضربه ای هنرمندانه شکسته می شود و بخار عطرآگین غذا به مشام می رسد. کوزه کباب معمولاً به تنهایی یا همراه با نان تازه (مانند نان پیتا) و برنج سفید سرو می شود. تزئین غذا با جعفری تازه خرد شده، زیبایی بصری آن را دوچندان می کند. ساختار و شیوه پخت کوزه کباب، شباهت هایی با برخی غذاهای محبوب ایرانی دارد. دیزی سنگی یا آبگوشت که در آن گوشت و حبوبات در دیگچه ای سفالی یا سنگی برای ساعت ها پخته می شوند، از این دسته اند. در هر دو غذا، پخت آهسته و در ظرف بسته باعث نرمی گوشت و ترکیب عمیق طعم ها می شود. با این حال، استفاده از کوزه سفالی به عنوان ظرف اصلی سرو و پخت، و ...
کوزه کباب؛ جادوی طعم در ظرفی سفالی
یک کوزه سفالی قرار داده شده و درب آن به طور کامل بسته می شود. سپس کوزه درون تنور یا فر قرار می گیرد تا مواد در حرارت ملایم و در مدت زمان طولانی پخته شوند. این روش چند مزیت مهم از جمله حفظ کامل عطر و طعم مواد، پخت یکنواخت و آرام، نرم شدن بافت گوشت و ترکیب کامل مزه ها دارد. در واقع، کوزه به عنوان یک محفظه بسته عمل می کند که بخار حاصل از پخت، درون آن باقی می ماند و باعث می شود مواد در آب خودشان بپزند. مواد اولیه کوزه کباب مواد اولیه این غذا ساده اما بسیار خوش طعم هستند. بر اساس منابع معتبر، ترکیب اصلی شامل موارد زیر است: گوشت گوسفندی یا ...
بازرسی میدانی فرماندار از نانوایی های سطح شهر ملایر
در راستای اجرای مصوبات کارگروه آرد و نان شهرستان و با هدف ارتقای کیفیت خدمات و نظارت بر عملکرد نانوایی ها، بازرسی مشترکی با حضور دکتر سعید کتابی سرپرست فرمانداری ویژه ملایر، نمایندگان اداره کل غله و خدمات بازرگانی، اتاق اصناف، اداره صمت، جهاد کشاورزی و اعضای کارگروه آرد و نان انجام شد. در این بازدید میدانی که از تعدادی نانوایی های سطح شهر به عمل آمد، مواردی از جمله کیفیت پخت نان، رعایت نرخ های مصوب، نحوه برخورد با مشتریان، ساعت فعالیت نانوایی ها و نحوه استفاده از سهمیه آرد تخصیصی مورد بررسی دقیق قرار گرفت. سرپرست فرمانداری ویژه ملایر در حاشیه این بازدید بر اهمیت نان به عنوان قوت غالب مردم ...
تلاش برای رضایت ملایری ها از "قوت غالب"/ نانوایی های شهر زیر ذره بین
و آرد ما را تامین بکنند. بازرسی میدانی و مشترک امروز سعید کتابی فرماندار ملایر از نانوایی های سطح شهر در راستای اجرای مصوبات کارگروه آرد و نان شهرستان و با هدف ارتقای کیفیت خدمات و نظارت بر عملکرد نانوایی ها، با حضور اعضا اتاق اصناف، اداره صمت، جهاد کشاورزی و اعضای کارگروه آرد و نان انجام شد. در این بازدید میدانی که از تعدادی نانوایی های سطح شهر به عمل آمد، مواردی از جمله کیفیت پخت نان، رعایت نرخ های مصوب، نحوه برخورد با مشتریان، ساعت فعالیت واحدهای نانوایی و چگونگی استفاده از سهمیه آرد تخصیصی به صورت دقیق مورد بررسی قرار گرفت. سعید کتابی، سرپرست فرمانداری ...
قیمت مرغ و شترمرغ امروز سه شنبه 29 اردیبهشت 1405 اعلام شد
تقاضا برای محصولات فرآوری شده مرغ مانند استیک مرغ، جوجه کباب طعم دار و شنیتسل افزایش یافته است. یکی از دلایل این موضوع تغییر سبک زندگی شهری و تمایل مصرف کنندگان به استفاده از غذاهای آماده یا نیمه آماده است. این محصولات علاوه بر سهولت در آماده سازی، در بسته بندی های استاندارد و با طعم های متنوع عرضه می شوند که همین موضوع موجب افزایش محبوبیت آن ها در بازار شده است. قیمت مرغ بسته به نوع قطعه بندی و فرآوری بین حدود 400 هزار تا 895 هزار تومان متغیر است. استیک مرغ طعم دار بین 850 تا 895 هزار تومان عرضه می شود. قیمت این محصول حدود 850 تا 895 هزار تومان در ...
بازار قربانی گرانی است، نه عامل آن!
.... وی ادامه داد: در صنایعی مانند لوازم خانگی، بسته بندی، کنسروجات و بسیاری از تولیدات وابسته به مواد پتروشیمی، افزایش قیمت مواد اولیه مستقیماً بر قیمت نهایی کالا اثر گذاشته و بازار نیز کالا را بر اساس فاکتور خرید عرضه می کند. سخنگوی اتاق اصناف ایران با اشاره به تشدید نظارت ها در بازار اظهار کرد: گشت های مشترک میان اتاق اصناف، وزارت صمت و سازمان تعزیرات به صورت مستمر در حال انجام است، اما کنترل قیمت ها تنها با تمرکز بر واحدهای صنفی امکان پذیر نیست و نظارت باید تمام زنجیره، از تولید و تامین مواد اولیه تا شرکت های پخش و عمده فروشان را دربر بگیرد. وی تاکید کرد ...
کاهش 65 درصدی حداقل دستمزد دلاری کارگران ایران در 15 سال گذشته
بررسی آمار حداقل دستمزد و نرخ ارز نشان می دهد ارزش دلاری حقوق کارگران در ایران طی سال های اخیر کاهش چشمگیری داشته است. حداقل دستمزد ماهانه کارگران در سال 1390 حدود 330 هزار تومان بود. با در نظر گرفتن نرخ دلار آزاد در همان سال که حدود هزار تا هزار و 120 تومان بود، ارزش دلاری حداقل حقوق بین 290 تا 330 دلار برآورد می شود. حداقل دستمزد کارگران برای سال 1405 نیز حدود 16 میلیون و 600 هزار تومان تعیین شده است. با احتساب نرخ دلار آزاد در محدوده 150 تا 160 هزار تومان، ارزش دلاری این رقم حدود 103 تا 110 دلار محاسبه می شود. بر این اساس، حداقل دستمزد دلاری کارگران ایرانی نسبت به حدود 15 سال قبل بیش از 65 درصد کاهش یافته است. ...
ضرورت تمرکز بر مبدا شکل گیری قیمت ها/ سرمنشا گرانی ها در حلقه ابتدایی زنجیره تأمین است
به گزارش مازنداصناف ،و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی اتاق اصناف ایران - قاسم نوده فراهانی افزود: مطابق دستورالعمل های ابلاغی در حوزه نرخ گذاری کالا و خدمات، واحدهای صنفی در گروه یک؛ تابع مصوبات کمیسیون های نظارت و ملزم به رعایت نرخ های مصوب هستند. در خصوص سایر کالاها نیز عرضه بر اساس فاکتور خرید و با رعایت درصد سود قانونی انجام می گیرد. به گفته وی دشواری و زمان بر بودن فرآیند تصویب نرخ ها و نیز فاصله میان نرخ های مصوب با هزینه های واقعی تولید و تأمین در برخی موارد موجب ناهماهنگی در نظام قیمت گذاری و عرضه کالا در بازار شده است. فراهانی ادامه داد: بررسی های میدانی و گزارش ...
بازنشستگی، آغاز نگرانی است
ساده اما واقعی را در نظر بگیرید. فرض کنیم کارمندی 30 سال سابقه دارد و در سال 1405 بازنشسته می شود. دستمزد سال اول (1375) او حدود 100 هزار تومان در ماه بوده و دستمزد سال سی ام (1405) به حدود 20 میلیون تومان در ماه رسیده است (رشدی 150 برابری ناشی از تورم مزمن). در مدل فعلی که میانگین 2 سال آخر مبنای محاسبه است، مبنای مستمری او حدود 19 میلیون تومان خواهد بود (چون دو سال آخر هر دو نزدیک به این رقم هستند). اما در مدل جدید که میانگین 30 ساله ملاک قرار می گیرد، اگر دستمزد سال های اول بدون تعدیل وارد محاسبه شود، میانگین کل به شدت افت می کند. بر اساس شبیه سازی های انجام شده توسط کارشناسان ...
از کم فروشی تا گران فروشی؛بازار نان سنندج رها شد/مردم قربانی بی نظارتی
رسمی آن افزایش پیدا نکرده، در بسیاری از نانوایی ها از 900 تومان به 1100 تومان رسیده و جالب تر آنکه برخی نانوایی ها برای هر کیسه نان نیز پنج هزار تومان جداگانه دریافت می کنند؛ مبلغی که نه مصوبه ای برای آن وجود دارد و نه نظارتی بر دریافت آن انجام می شود. تخلفات اما فقط به افزایش خودسرانه قیمت ختم نمی شود. بسیاری از شهروندان می گویند هنگام خرید، تعداد نان دریافتی با مبلغی که از کارتخوان کسر می شود همخوانی ندارد. بارها دیده شده مردم 20 قرص نان دریافت کرده اند اما مبلغ 25 نان از حسابشان کم شده است؛ تخلفی آشکار که به راحتی و مقابل چشم دستگاه های نظارتی در حال تکرار است. در ...
