سایر منابع:
سایر خبرها
سفر نوروزی/ زیباترین و پررمز و رازترین خطه ایران
ادویه استفاده نمی کنند ولی مردم بلوچستان مانند مردم هند و پاکستان از غذاهای تند و پر ادویه استفاده می کنند. استفاده بهینه از سبزی های کوهی منطقه مانند ‘ترونگ’ و ‘راب’ ( نوعی سبزی که برای از بین بردن درد در اوایل بهار استفاده می کنند) در طبخ غذاهای این استان دیده می شود. وجود دام در منزل بسیاری از مردم روستاها و رونق دامپروری سبب استفاده بسیار زیاد مردم این استان از گوشت قرمز گوسفند و بز و ...
قاچاق دام؛ وقتی همه خوابند
به گزارش فاخته به نقل از ایسنا، طی پنج سال اخیر از مرکز اطلاع رسانی فرماندهی انتظامی استان اخبار متعددی از کشف دام قاچاق در بوئین زهرا و تاکستان آن هم با تعداد بیش از 100 رأس دام مخابره و توسط رسانه ها منتشر می شد. نیمه نخست سال جاری با توجه به افزایش قیمت گوشت دادستان وقت قزوین دستور عدم خروج دام از استان را صادر کرد که این امر اندکی در کنترل قیمت ها تأثیرگذار بود؛ اما در نیمه دوم سال ...
رییس کل گمرک کشور: نمی توان گوشت قرمز وارداتی را دوباره صادر کرد
که پس از اظهار بر ترخیص و توزیع محموله ها نظارت دارند، افزود: در 11 ماه گذشته سال 137 هزار تن گوشت گرم و سرد از گمرکات کشور ترخیص شده که نسبت به مدت مشابه سال قبل 5 هزار تن افزایش را نشان می دهد. گوشت وارداتی به غذاخوری ها می رود معاون وزیر امور اقتصادی و دارایی، با بیان اینکه تقاضا برای گوشت قرمز که با ارز دولتی تهیه شده بیشتر است، تصریح کرد: از آنجا که قیمت گوشت وارداتی در مقایسه با گوشت داخل ارزان تر است تقاضا برای آن بیشتر بوده و ممکن است از سمت مصرف خانوار به سمت سایر بازارها همانند غذاخوری ها توسعه پیدا کند. ...
با وجود واردات دام زنده و گوشت چرا قیمت این محصول در حال افزایش است؟
به گزارش بلاغ ،در شرایطی که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و براساس آمار منتشر شده رسمی، واردات گوشت قرمز روند افزایشی قابل توجهی نسبت به سال گذشته داشته و دولت حجم زیادی ارز 4200 تومانی را به بخش دام و طیور از نهاده های تولید تا خرید و واردات گوشت و دام زنده اختصاص داده است، نگاهی به بازار مواد پروتئینی نشان می دهد که نه تنها با وجود این همه هزینه، قیمت گوشت قرمز و گوشت مرغ کنترل نشده است ...
خودتحریمی به زبان ساده
دوره پایان بهمن 89 تا بهمن 90 داشته است. گوشت گوساله، تخم مرغ، شکر، شیر، خیار، پنیر و ماست نیز به ترتیب با افزایش قمیتی 46، 44، 41، 40، 38، 31 و 30 درصدی روبه رو بوده اند. دوره بهمن 96 تا بهمن 97: در این دوره میانگین قیمت 21 قلم کالا با افزایش 57 درصدی روبه رو بوده است. در میان اقلام مذکور، گوجه فرنگی، سیب زرد، گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، گوشت مرغ، سیب زمینی و شیر پاستوریزه به ترتیب با افزایش ...
پیشگیری از آلزایمر با جوانه لوبیا / مصرف این جوانه مفید را جایگزین گوشت کنید
گروه علمی " تیتریک "؛ جوانه لوبیا حاوی ویتامین های A، B، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتئین، کلسیم، منیزیم، منگنز، آهن، روی (زینک)، فیبر، اسیدفولیک و غیره است. برای بررسی خواص جوانه لوبیا و اینکه مصرف این جوانه برای چه افرادی مفید است با حیدرعظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. مهم ترین خواص جوانه لوبیا حیدرعظمایی ...
بهترین مواد مغذی
به گزارش آرمان امروز، فعالیت های جسمی و ورزشی که ما انجام می دهیم، اعم از خفیف، متوسط و یا با شدت بالا متناسب با میزان فعالیت نیاز به کالری و استفاده از ریزمغذی و درشت مغذی ها دارد. ازاین رو باید مواد غذایی را مصرف کنیم که هم تامین کننده کالری موردنیاز باشد و هم ازنظر استفاده از گروه های مختلف غذایی و تعادل در رژیم غذایی به ما کمک کند. در ادامه بهترین مواد مغذی که در این زمینه مفید و البته بسیار ...
آغاز توزیع یک هزار و 600 تن میوه شب عید از 25 اسفند ماه
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه ،هدایت حاتمی معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری کرمانشاه گفت: یک هزار تن پرتقال و 600 تن سیب اکنون در استان موجود است و کار توزیع آن در سطح استان از روز 25 اسفند آغاز می شود. به گفته او 300 تن گوشت منجمد و 200 تن مرغ منجمد نیز در استان برای توزیع موجود و روانه بازار مصرف می شود و به دنبال تامین گوشت گرم مرغ نیز ...
رفع مشکل متروکه شدن 70 کانتینر گوشت وارداتی در گمرک
. وی گفت: مقرر شد با توجه به حساسیتی که کشور در شرایط فعلی دارد این گوشت ها به شرکت امور پشتیبانی امور دام تحویل تا در بازار توزیع شود چون نیاز جامعه و مردم است. رئیس سازمان جمع آوری و فروش اموال تملیکی افزود: مصوبات امروز تنظیم بازار کشور نیز همین بود که گوشت های مزبور هرچه سریعتر در پروسه ترخیص گمرکی قرار گیرد یعنی نحوه ترخیص همان ترخیص نرمال گمرکی باشد. وی ضمن ...
نظارت دقیقی بر گوشت های وارداتی به کشور داریم/ اعزام ناظران دامپزشکی به کشورهای مبدا صادر کننده گوشت قرمز
کشورهای هستند که ما از آنها گوشت وارد می کنیم که ناظرین ما در این کشورها حضور دارند و به روند صادرات نظارت دارند. حاج کاظمی با بیان اینکه گوشت های منجمد از کشور برزیل وارد کشور می شود، گفت: گوشت های گرم از کشورهای نزدیک وارد شده که 6 روز برای این کار پیش بینی شده که نظارت لازم در این خصوص انجام می شود. وی با اشاره به نظارت های دامپزشکی به مرغداری ها خاطرنشان کرد: مرغداریهای ما ...
علت تمایل قاچاقچیان برای قاچاق دام از کشور
به گزارش جنوب ایران به نقل از شفاف، سرهنگ فردین پیری در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار کرد: میزان کشفیات احشام در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته یک هزار و 421 درصد افزایش داشته که با کنترل های انجام شده میزان قاچاق احشام در دو ماهه گذشته در مرزهای آذربایجان غربی به صفر رسیده است. وی، قاچاق را تنها یکی از علل افزایش قیمت گوشت عنوان کرد و گفت: تفاوت قیمت گوشت در ایران و کشورهای همسایه از ...
طرز تهیه پنیر کبابی در خانه
، پنیر را از پارچه خارج کرده و در ظرف بریزید. سپس آن را با پشت قاشق فشار دهید تا در ظرف فشرده شده و ضخامت آن به 1.5 سانتیمتر برسد. درب ظرف را بسته و حدود 24 ساعت در یخچال قرار دهید. بدین ترتیب شما 200 گرم پنیر کبابی تهیه کرده اید که می توانید آن را با ادویه جات مورد نظر طعم دار کنید، سپس به صورت مربعی برش زده و سرخ کنید. پنیر کبابی سرخ شده را همراه با نان تست و انواع سبزیجات مانند ...
اعلام قیمت سیب و پرتقال تنظیم بازار/ هیچ محدودیتی در تأمین شکر وجود ندارد
. معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری مازندران خاطرنشان کرد: در روز جاری، 40 تن مرغ گرم با نرخ تنظیم بازار در شهر ساری و 155 تن گوشت قرمز منجمد و 50 تن گوشت قرمز گوساله برای شهرستان های استان توزیع شد. خیریان پور به توزیع میوه های شب عید با نرخ مصوب برای تنظیم بازار شب عید اشاره و تصریح کرد: از روز شنبه، 500 تن پرتقال به قیمت کیلویی 3500 تومان و 600 تن سیب به ...
تورم آلمان چگونه مهار شد؟
می کنیم، اگر بار غرامت عظیم را روی دوش آلمان بیاندازیم و یک ساختار مالی برای بازپرداخت و تامین مالی آن در نظر نگیریم. کینز به درستی متوجه عمق فاجعه در آلمان و مخاطرات آن شده بود. نقل معروف است که ارزش پول آنقدر کاهش یافته بود که مردم در فصل سرما برای گرم کردن خانه یا برای آتش اجاق خانه از اسکناس مارک استفاده می کرد. بعد از اینکه تورم به حد اعلی خود رسید، در سال 1923 به بعد جمهوری ...
وعده داشبورتی مازیارحسینی/ ماجرای برو بیای چراغ خاموش در لواسان/ انتقاد خرم از بی برنامگی دولت برای ...
بوده اند که مشروح آنها به شرح ذیل می آید: وعده داشبورتی مازیارحسینی دراین هفته مازیار حسینی معاون امور مسکن و ساختمان وزارت راه و شهرسازی جزئیات جلسه مشترک با معاونت معماری و شهرسازی و شرکت عمران شهرهای جدید را برای احداث 200 هزار واحد مسکونی تشریح کرد و گفت: با استفاده از تکنیک مهندسی ارزش، برنامه عملیاتی شفافی تدوین و بر اساس آن یک داشبورد مدیریتی از پیشرفت انجام کار برای ...
طلاب از فعالیت های جناحی بپرهیزند/ طلاب مهارت مدیریت زمان را فرا بگیرند/ ضرورت تدریس در دوران طلبگی؛ ...
جزوه ای به طلاب آموزش داده شود. متأسفانه برخی کارها با عنوان پژوهش در جامعه رایج شده است که پژوهش نیست؛ بلکه گردآوری است و نظری از مولف در آن وجود ندارد؛ حال طلاب و حوزه های علمیه نباید در دام این موضوع بیفتد و گردآورنده و نقل قول گو شود . نباید فراموش نمود که کار طلبه، درس خواندن است و اگر درس نخواند و کاری انجام ندهد مصداق مَنْ أَلْقَی کَلَّهُ عَلَی النَّاسِ؛آن کس که سربار دیگران شود ...
روزانه 220 تن مرغ گرم تنظیم بازاری در مازندران توزیع می شود
امروز در شهر ساری 40 تن مرغ گرم با نرخ تنظیم بازار توزیع شد. معاون استاندار مازندران با اشاره به اینکه امروز به میزان 155 تن گوشت قرمز منجمد و 50 تن گوشت قرمز گرم گوساله برای شهرستان های استان توزیع شد، تصریح کرد: از روز شنبه 25 اسفند، 500 تن پرتقال هر کیلو سه هزار و 500 تومان و سیب هر کیلو شش هزار و 500 تومان در سطح استان توزیع می شود. وی بیان کرد: از جهت تامین شکر هیچ محدودیتی وجود ندارد به اندازه کافی شکر در استان تهیه شده است. انتهای پیام/ ت ...
اصناف و گرانفروشان زیر ذره بین نظارت هستند
محمدحسین علیپور، امروز در حاشیه اعزام اکیپ نظارت بر فرآیند عرضه مایحتاج عمومی و کالاهای اساسی در شهرستان مرند، در گفتگو با خبرنگار مهر ، ابراز داشت: در جلسه ای مقرر شد توزیع کالاهای اساسی از جمله گوشت به صورت عادلانه در شهرستان مرند صورت بگیرد. وی افزود: با توجه به نیاز داخلی و خرید مردم در آستانه نوروز از خروج هرگونه دام و اقلام مورد نیاز از شهرستان مرند به سمت مرزها جلوگیری می شود ...
رستوران های مخفی تهران؛ ساعات کار 11 شب تا 5 صبح !
نظر بگیریم. اگر بخواهیم چرتکه بیندازیم و حساب و کتاب کنیم هزینه یک همبرگر با گوشت خالص چقدر می شود؟ معمولا هر همبرگر 200 گرم وزن دارد، با در نظر گرفتن 200 گرم گوشت خالص قیمت یک همبرگر 20 هزار تومان می شود که به همراه مخلفاتی که دارد، نهایتا 30 هزار تومان می شود؛ نه 49 هزار تومان. فست فود ی ها و آشپزخانه های شبانه از این موقعیت سوءاستفاده کرده و سرویس های خود را با قیمت های مضاعف ارایه می دهند. ...
سفره و آشپزی در فرهنگ ایران
مزاجمان و با بیماریمان سازگار باشد و مریضمان نکند در این جنبه جای می گیرد. اینجاست که اصطلاحات زیادی در فرهنگمان پدید آمده است: غذا هایی را می گفتند سرد است، بعضی را می گفتند گرم است، بعضی ثقیل است، بعضی سنگین است، و برخی سبک است. برخی غذا ها با هم نمی خواند و معتقدند نباید آنها را با هم خورد (مثال عسل و خربزه از همین جا پیدا شده است). از همین جنبه بهداشتی و درمانی است که صحبت از پرهیز می کنند؛ آنچه ...
کارگران کشتارگاه نهاوند خواستار پیگیری مطالباتشان شدند+ عکس
این تعداد به زیر 10 راس رسیده و به تعبیری این واحد در سراشیبی سقوط قرار گرفته است. این افراد از دیگر دلایل انتقال کشتار دام به فامنین را دریافت مالیات کمتر و هزینه کشتار ارزانتر اعلام می کنند که موضوع افزایش قیمت گوشت قرمز و کاهش قدرت خرید مردم هم مزید بر علت شده است. انتهای پیام/ ...
خرید مازاد بر نیاز خانوار، مشکلاتی را در توزیع مرغ به دنبال داشت
حال حاضر بیش از 60 تن گوشت مرغ به صورت روزانه توزیع می شود. وی گفت: هرگونه تردد و حمل و نقل دام به خارج از استان بدون مجوز دامپزشکی قاچاق محسوب گردیده و غیر قانونی است. یوسفی در خصوص قیمت سبوس هم گفت: بر اساس مصوبات ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی کلیه سبوس های استحصالی باید در سامانه جهادکشاورزی ثبت و با قیمت مصوب کیلویی هزار و 400 ریال در درب کارخانه توزیع شود. پایان پیام/ 641 ...
اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در اردبیل
بازدید از تمامی مراکز تولید ، توزیع و استحصال فرآورده های خام دامی اعم از کشتارگاه های دام و طیور ، مراکز و کارگاههای بسته بندی گوشت و آلایش دامی ، خودروهای ویژه حمل اینگونه فرآورده ها ، سردخانه های نگهداری ، قصابی ها ، مرغ و ماهی فروشیها ، رستورانها و اماکنی که از فرآورده های خام دامی استفاده می کنند در سطح استان تشدید خواهد شد. صالحی با اشاره به اینکه اکیپ های بازرسی بهداشتی فرآورده ...
حاشیه سود 200 هزارمیلیاردی برای اهالی رانت!! / نفوذ شرکت های خاص صادرکننده و واردکننده به مکان های تصمیم ...
صادرات گوشت قرمز کشور می شود و از یک سمت دام های داخلی را صادر می کند و از یک سمت با ارز 4200 و حذف تعرفه ها دام وارد می کند و این خودش نشانه یک خطر بزرگ در سطوح کلان است. وی تشریح کرد: شرکت های مادر تخصصی ای که کاملاً توسط مدیران دولتی با حضور نمایندگان مجلس و با حضور نمایندگان دادگستری و قوه قضاییه تصمیم می گیرند که چه کسی باید وارد کند و چه کسی باید صادر کند، این ها گرفتار شرکت های ...
وزیر تعاون یک گاوداری 2000 رأسی را در الیگودرز افتتاح کرد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از الیگورز ، مراسم افتتاحیه گاوداری 2000 رأسی الیگودرز در زمینی به وسعت 41هکتار با ظرفیت دو هزار رأس دام مولد و پانصد هزار رأس کله گله با ظرفیت تولید شیر دو هزار و 500 تن در سال و تولید 350 تن گوشت قرمز در سال صبح امروز با حضور وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی و دیگر مدیران استانی و شهرستانی برگزار شد. هزینه های سرمایه گذاری برای این پروژه 420میلیارد ریال و و کل ...
معجزه این دمنوش برای درمان گلودرد
، سرخک، مخملک و آبله می باشد. تهیه دمنوش برای درمان گلودرد وی گفت: برای درست کردن این قهوه، انجیر را ابتدا بو دهید و سپس آن را آسیاب کنید تا به صورت پودر درآید. سوپ انجیر بسیار مقوی است و برای افزایش شیر در زنان شیرده مفید است. برای تهیه ی این سوپ، انجیر کمی نارس را با گوشت بپزید. همچنین برای برطرف کردن ورم گلو، پنجاه گرم انجیر زرد را در پانصد گرم شیر بریزید و مدت پانزده دقیقه ...
مزایا و معایب استفاده از گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی!
تقویت می کند. برای تهیه آش آرتیشو لازم است آب قلم و گوشت را با نخود و گندم مخلوط کرده و آرتیشو خرد شده که با پیاز تفت داده شده است را به آن اضافه کنید. سپس ظرف آش را روی حرارت ملایم قرار داده و اجازه دهید تا آش به اصطلاح جا بیفتد. پس از این مرحله سبزی آش که برگ های آرتیشو نیز به آن اضافه شده را به صورت خرد شده به آش اضافه کرده و پس از 10 دقیقه آش را از روی حرارت بردارید و میل کنید. ...
عادت های غذایی کلیه خراب کُن
خستگی و آسیب به کلیه شده و حتی تا اختلالات جدی در عملکرد آن ها پیش می رود. چه باید کرد؟ میزان نیاز بدن ما به پروتئین روزانه 1 گرم برای هر کیلوگرم وزن بدنمان است. یعنی یک فرد 60 کیلوگرمی روزانه به 60 گرم پروتئین نیاز دارد. بنابراین لازم است که مواد غذایی حاوی پروتئین به خصوص گوشت قرمز با تعادل مصرف شوند. همین جا می گوییم که لطفاً به این سادگی ها تن به پیروی از رژیم های پرپروتئین به مدت ...
عرضه 140 تن گوشت مرغ گرم با قیمت 11 هزار و 500 تومان
به گزارش خبرگزاری برنا تهران؛ علیرضا قاسمی فرزاد مدیر کل هماهنگی امور اقتصادی استانداری تهران با اشاره به عرضه کالاهای اساسی در ایام پایانی سال اظهار داشت: بر اساس جلساتی که با حضور معاون استاندار تهران در حوزه اقتصادی با دستگاههای مختلف برگزار شده موضوعاتی در خصوص عرضه گوشت قرمز گوسفندی گوساله و منجمد مطرح شده و شرکت پشتیبانی امور دام استان پیگیری های لازم را در راستای بهبود عرضه این کالاها در ...
هرم غذایی کودکان، دو تا شش سال
.... برای تغذیه مناسب تر کودکان با هرم غذایی کودکان 2 تا 6 سال آشنا شوید. هرم غذایی کودکان 2 تا 6 سال به طور معمول، کودکان نیاز به مواد غذایی سالم و متعادل برای رفع نیاز های بدن در حال رشد خود دارند. غذای متعادل شامل مقادیر متناسب از گروه های مختلف مواد غذایی مانند سبزیجات، غلات و پروتئین هاست. هرم غذایی برای درک ساده تر این مفهوم طراحی شده است. یک هرم غذایی تصویری از انواع مختلف ...