خانه
مرکز آمار ایران/ رشد 16 درصدی تولید گوشت قرمز در زمستان 98
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
نظارت دامپزشکی بجنورد بر ذبح بیش از دو هزار رأس دام
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، بنا بر اعلام روابط عمومی شبکه دامپزشکی بجنورد ، دوهزار و 115 رأس دام زنده با نظارت بهداشتی در کشتارگاه صنعتی دام بجنورد ذبح شد. از مجموع این دام ها، هزار و 918 رأس دام سبک (گوسفند و بز) و 197 رأس دام سنگین (گاو و گوساله) بود. میزان گوشت قرمز استحصالی سالم این دام ها 74 تن و 442 کیلوگرم است. در این بازرسی ها ضمن حذف موضعی برخی لاشه ها، در مجموع یک تن و 192 کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم از چرخه مصرف انسانی خارج شد. انتهای پیام/ ...
تولید حدود 30 هزار تن گوشت قرمز در گلستان
افزایش داشته است. او ادامه داد: در گلستان حدود 346 هزار راس دام سنگین و یک میلیون و 850 هزار دام سبک وجود دارد. هلاکو گفت: بخشی از گوشت تولید شده در استان مصرف و بقیه آن به استان های دیگر فرستاده می شود. او گفت: پرورش گوسفند در استان از لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه است و سرمایه گذاران بخش خصوصی، واحد های بزرگ پرورش گوسفند را در ظرفیت های چند هزار راسی ایجاد کردند. طی 10 سال اخیر تولید گوشت قرمز دام سبک تا 30 درصد روند افزایشی داشته است. انتهای پیام/ ...
سقوط تولید داخلی گوشت قرمز به پایین ترین میزان 30 سال اخیر
شعار سال: طی سال 1398 درحالی تولید گوشت قرمز کاهش 11 درصدی داشته و رکورد کاهش 30 ساله را شکسته که 33 درصد کل نیاز سالانه گوشت قرمز کشور وارد شده است. بررسی داده های آماری مرکز آمار ایران نشان می دهد وزن لاشه قابل مصرف دام کشتارشده در کشتارگاه های کشور طی سال 1398 به 322 هزار تن رسیده که این میزان نسبت به مدت مشابه سال 1397 کاهش 11 درصدی و نسبت به میزان تولید سال های 1394 تا 1396 کاهش ...
تولید گوشت قرمز عشایر خراسان شمالی افزایش یافت
11 کیلوگرم علوفه به 6 کیلوگرم رسیده و همچنین طول پروار دام سبک نیز از 120 روز به 80 روز کاهش یافته است. وی بیان کرد: کنسانتره، وارد تغذیه دام شده که در تولید گوشت بسیار موثر بوده است. قلی پور افزود: خانوارهای عشایری این استان 70 هزار راس دام دارند که سالانه 25 درصد تولید گوشت قرمز استان را بر عهده دارند. گفتنی است؛ عشایر با 30 هزار نفر جمعیت، حدود سه درصد جمعیت استان را شامل می شوند. پایان پیام/ 569 ...
کرمانشاه نیازمند تجهیزات پیشرفته تر کشتارگاهی است
مشکلات و تخلفات بهداشتی را با شماره تماس 1512 و پل ارتباطی سامانه پیامکی 100010001512 اداره کل دامپزشکی استان در میان بگذارند تا رسیدگی به آن در اسرع وقت انجام شود. استان کرمانشاه با حدود سه میلیون راس گوسفند و بز و 200 هزار راس گاو و گوساله یکی از قطب های دامپروری کشور محسوب می شود که از این تعداد حدود یک میلیون و 150هزار راس دام در اختیار عشایر استان قرار دارد. سالانه 450 هزار تن ...
عشایر استان سمنان 9.5 هزار تن گوشت قرمز تولید کردند
مراد خادم روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا ابراز داشت: عشایر با کمترین استفاده از امکانات و خدمات شهری سهم زیادی در تامین نیاز شهرنشینان دارند. وی ادامه داد: 2 دهم درصد جمعیت استان سمنان را عشایر تشکیل می دهند که این سهم از جمعیت نقشی مهم در تامین گوشت قرمز و محصولات لبنی استان دارند. وی بیان کرد: از مجموع 17 هزار و 100 تن شیر و فرآورده های لبنی تولید شده در استان سمنان ...
تولید گوشت مرغ در مانه و سملقان 30 درصد افزایش یافت
سه هزار تن رسید. قهرمانیان افزود: این شهرستان با داشتن 416 هزار و 600 راس دام سبک و هفت هزارو 500 راس دام سنگین سهم عمده ای در تولید گوشت استان دارد. وی همچنین گفت: در فروردین ماه امسال تعداد 325 نفر شتر موجود در این شهرستان پلاک کوبی و در سامانه هویت گذاری و اصلاح نژاد کشور ثبت شد و 170 نفر شتر دیگر نیز تا پایان امسال پلاک کوبی می شوند. شهرستان 110 هزار نفری مانه و سملقان در 45 کیلومتری غرب بجنورد واقع شده است. ...
رکود کرونایی در بازار گوشت
آنها خریداری می شود، بیان کرد: قطعا دام هایی که به صورت طبیعی پرورش یابند خواهان کمتری در بازار دارند، طبیعتا قیمت آنها نسبت به دام های هورمونی کمتر است. وی درباره قیمت دام زنده گفت: قیمت هر کیلوگرم دام زنده در میادین حدود 45 هزار تومان است. رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به اینکه بازار گوشت رونقی ندارد، گفت: از هفته گذشته با توجه به واریز حقوق های کارمندان و کارگران و یارانه ...
توزیع 300 تن فرآورده های پروتئینی در مازندران
سیدمحمد جعفری در گفت و گو با خبرنگار فارس از شهرستان ساری از توزیع 300 تن فرآورده های پروتئینی از سوی اداره کل پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی مازندران در قالب طرح ضیافت ماه مبارک رمضان خبر داد. وی با اشاره به اهمیت مصرف پروتئین در سرانه مصرف خانوار افزود: با هماهنگی ستاد تنظیم بازار کشور و استان حدود 600 تن گوشت قرمز و یک هزار تن گوشت مرغ به مازندران تخصیص داده شد که در صورت افزایش ...
بزرگ ترین واحد تولیدی خوراک دام شرق کشور در دامغان احداث می شود
در این شهرستان وجود دارد، ابراز داشت: در حال حاضر یک واحد تولید کننده خوراک دام نیز در دامغان فعالیت دارد که در سال 40 هزار تن خوراک دام تولید می کند. طباطبائیان بابیان اینکه هر شهروند دامغانی در سال 26 کیلوگرم گوشت مرغ مصرف دارد، تصریح کرد: سال گذشته شش هزار و 750 تن گوشت قرمز و پنج هزار و 700 تن گوشت مرغ تولید شد. وی افزود: سال گذشته دو هزار تن تخم مرغ صنعتی و یک هزار تن تخم مرغ بومی در دامغان تولید و به بازار مصرف عرضه شده است. منبع خبر : خبرگزاری مهر ...
انتقاد مدیرکل امور عشایر خراسان شمالی از حفاران غیرمجاز در معدن آلبلاغ
هستند و بعضا خانوارهایی نیز در مناطق ییلاقی این استان حضور یافته اند. پنج هزار و 350 خانوار عشایر خراسان شمالی بیش از 700 هزار رأس دام سبک در اختیار دارند که 25 درصد گوشت استان را تولید می کنند. عشایر خراسان شمالی با جمعیتی بیش از 30 هزار نفر در قالب 2 ایل زعفرانلو و شادلو و 38 طایفه با شیوه های سنتی کوچرو و نیمه کوچرو در این استان کوچروی می کنند. ...
گرانفروشی یک میلیاردی در کشتارگاه صنعتی
؟ چرا باید این پی را برای مصرف صابون سازی از چرخه خارج کنیم آن هم باقیمت کمتر، برخی بره ها تا 6 کیلوگرم پی دارند، اگر این محصول هم درست فرآوری و استفاده شود در کاهش قیمت تمام شده گوشت تأثیر فراوانی دارد. قیمتی که ما لاشه دام را می خریم حدود 80 هزار تومان است، این نیست که دنبه را به یک قیمت و لاشه را به قیمتی دیگر به ما بفروشند. مناقصه های مشکوک باقری که ...
عشایر استان تهران تاکنون به کرونا مبتلا نشده اند
700 هزار رأس دام سبک را در اختیار دارند و سال گذشته بیش از 67 هزار تن گوشت، مواد لبنی، محصولات زراعی و باغی تولید کردند. وی افزود: بیشترین تعداد عشایر استان تهران در ورامین،پاکدشت و دماوند زندگی می کنند. مدیر امور عشایر استان تهران با اشاره به حضور عشایر در مراتع جنوبی دشت ورامین اظهار کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا و تأخیر در کوچ عشایر، تلاش می شود تا با هماهنگی سازمان منابع طبیعی، زمان بازگشت عشایر از مناطق قشلاقی نیز با تأخیر انجام شود. شهرستان پاکدشت با بیش از 350 هزار نفر جمعیت در 25 کیلومتری جنوب شرق تهران واقع شده است. نصیرنیوز منبع: ایرنا ...
رژیم غذایی از آن دام ها، یارانه برای دلال ها !
سال گذشته چیزی حدود 130 هزار تن گوشت قرمز وارد کشور شده و چیزی حدود 700 میلیون دلار ارز دولتی به آن اختصاص داده شده است. این حجم از واردات در شرایطی صورت گرفته که وضعیت تولید بسیار مناسب بوده و توانسته از مرز 880 هزار تن عبور کند . آنگونه سلطانی می گوید: در شرایط عادی چیزی حدود 900 هزار تن گوشت در کشور مصرف می شود که البته این میزان حالا کمتر هم شده است . به عبارتی در بدترین حالت تنها 20 ...
12 نکته عجیب درباره "شتر"
می نامند. در فصل های خشک 10 تا 20 روز توان تحمل تشنگی و گرسنگی شدید را دارد. در کاروان بین 170 تا 270 کیلوگرم بار را با سرعتی معادل 5 کیلومتر در ساعت حمل می کند؛ در کاروان معمولی این حیوان پنج روز حرکت می کند و پس از آن آب و غذا دریافت می کند! 4. شتر به خشکی بسیار مقاوم است تا حدی که گاهی 30 درصد از وزن شتر با از دست دادن آب بدن کاهش می یابد؛ امری که ممکن است در انسان و حیوانات اهلی ...
قبادی: ذخایر راهبردی گوشت قرمز از مازاد تولید داخل تأمین می شود
واحد های تولیدی در ماه مبارک رمضان، 50 هزار تن روغن خام از محل ذخایر در اختیار واحد های تولیدی قرار گرفته تا پس از تصفیه وارد بازار شود. قبادی با اشاره به این که ارز واردات روغن خام ارز ترجیحی یا همان ارز 4 هزار و 200 تومانی است گفت: هیچ گونه افزایش قیمتی در خصوص قیمت کالا های اساسی در ماه رمضان نخواهیم داشت. * تأمین ذخایر راهبردی گوشت قرمز از مازاد تولید داخل قبادی ...
رهاسازی یک قطعه تیهو تیمار شده و دستگیری شکارچیان گراز در فریمان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، رئیس اداره محیط زیست شهرستان فریمان گفت: این تیهو توسط فرهنگی فرهیخته به نام علی آقایی زاده بجستانی در فصل سرد زمستان در مسیر جاده مشاهده شده بود که با هماهنگی این اداره نگهداری و تیمارداری آن در منزل شخصی وی انجام شد. جواد ستوده افزود: پس از چهار ماه و نیم نگهداری و مداوای این تیهو که از ناحیه بال آسیب دیده بود، دیروز تحویل اداره محیط زیست ...
10 درصد گندم کشور در کردستان خریداری می شود
هزار رأس دام سبک (گوسفند و بز) و 200 هزار رأس دام سنگین (گاو و گوساله)، 13 میلیون قطعه انواع طیور و 116 هزار کندوی زنبور عسل است. جمعیت بهره بردار کشاورزی کردستان دارای 115 هزار نفر است که این جامعه سالانه حدود 2 میلیون و 400 هزار تُن محصولات کشاورزی تولید می کنند که 320 هزار تُن از این میزان مربوط به محصولات باغی و باقی نیز مربوط به بخش زراعت است. نصیرنیوز منبع: ایرنا ...
کوچ عشایر با کرونا یا بی کرونا
قوی عرضه محصولات نداریم بسیاری از عشایر مجبور بودن دام های خود را به دلالان بفروشند. وی خاطرنشان کرد: در سال های گذشته بدلیل خشکسالی در تامین علوفه با مشکلاتی مواجه بودیم اما امسال با توجه به بارش های باران اگر عشایر بتوانند کوچ خود را انجام دهند و دام هایشان در زمان مناسب به مناطق سردسیر برسند از آن طرف نیز شاهد افزایش تولید محصولات به ویژه در تامین گوشت قرمز هستیم. ...
گلخانه های استان مرکزی به دنبال شیوع کرونا خسارت 760 میلیارد ریالی را متحمل شدند
های خوبی باشیم. افزایش جوجه ریزی در سه ماهه پایانی سال 98 نسبه به مدت مشابعه در سال 97 علی رغم شیوع کرونا رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی تصریح کرد: علی رغم مشکلاتی که در حوزه کشاورزی داشتیم، در سه ماهه پایانی سال 97، 9 میلیون قطعه جوجه ریزی داشتیم ولی امسال باوجود شیوع کرونا در سه ماهه پایانی سال 98، آمار جوجه ریزی ما به 10.5 میلیون رسید و در تولید گوشت قرمز نیز یک هزار ...
بازار گوشت قرمز استان مرکزی متاثر از بحران کرونا
گوساله نسبت به هفته گذشته حدود 10 هزار تومان کاهش قیمت داشته است. قدرت الله مهاجرانی نیز به عنوان فعال این صنف در این رابطه بیان کرد: کاهش قیمت ایجاد شده ناشی از افزایش عرضه نسبت به تقاضاست، از طرفی مردم به دنبال استفاده از گوشت دام های جوان هستند. وی کاهش مصرف گوشت را ناشی از اشباع بازار از گوشت های وارداتی دانست و گفت: اقدام نهادهای دولتی در تنظیم بازار و عرضه گوشت وارداتی سبب ...
روزهای پرنوسان گوشت قرمز در بازار گلستان/ سود دامداران در جیب دلالان
عملکرد دارند و راندمان لاشه دام مسن بین 43 الی 45 درصد است. مختار مهاجر با اشاره به اینکه قیمت گوشت باید متغیر باشد، گفت: قیمت آلایش های دام در قیمت گوشت موثر است هر چه قیمت آلایش دام کمتر شود قیمت گوشت افزایش می یابد. قیمت آلایشات گاو و گوسفند حدود 20 روز پیش به علت کرونا به شدت کاهش پیدا کرده بود بطوری که قیمت کله و پاچه 60 هزار تومان و اکنون به 100 هزار تومان رسیده است. ...
600 هزار تن گندم از کشاورزان کرمانشاهی خریداری می شود
و 333 واحد دامپروری صنعتی شامل 700 واحد مرغداری گوشتی صنعتی، 176 واحد گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است. در این استان همچنین 25 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد. در کرمانشاه سالانه بیش از 74 هزار تن گوشت مرغ، 40 هزار تن گوشت قرمز و 350 هزار تن شیر تولید می شود. انتهای پیام ...
توزیع 80 تن گوشت سفید و قرمز در استان مرکزی
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛ مدیرکل پشتیبانی امور دام استان مرکزی گفت: 50 تن گوشت قرمز با قیمت 380 هزار ریال و 30 تن گوشت مرغ با قیمت مصوب 116 هزار ریال از سوی اداره کل پشتیبانی امور دام استان مرکزی با قیمت مصوب در استان توزیع شد. مومنی افزود: توزیع 280 تن گوشت قرمز و 450 تن گوشت مرغ با قیمت مصوب تنظیم بازار برای جلوگیری از افزایش قیمت این کالاها تا پایان ماه مبارک رمضان در ...
عشایر 25 درصد گوشت قرمز خراسان شمالی را تولید می کنند
ماده 10 برای جبران خسارت سیل بود که در مجموع بیش از 87 درصد آن تخصیص یافت. مدیرکل امور عشایری خراسان شمالی از ارائه 28 میلیارد تومان تسهیلات ارزان قیمت برای تنوع بخشی تولیدات عشایر به آن ها خبر داد و بیان کرد: سال گذشته هزار تن تولید گوشت قرمز را در بین عشایر رشد دادیم. وی تأمین آب شرب، مرمت ایل راه های عشایری، مرمت محل سیاه چادرها و توزیع پنل های خورشیدی را از جمله اقدامات صورت ...
ارز دولتی نهاده های دامی در جیب دلالان!
کرده است. وزارت صمت در جریان جزئیات مسائل بخش کشاورزی نیست و بنابراین توان حل مشکلات این بخش را ندارد. وی با اشاره به اینکه صادرات دام زنده نیز همچنان ممنوع است، تصریح کرد: واردات بی رویه گوشت قرمز در سال گذشته بر چالش های صنعت دامداری افزوده است. بر اساس اعلام مسئولان مربوطه نیاز کشور به گوشت قرمز حدود 900 هزار تن و میزان تولید حدود 880 هزار تن است بنابراین نیاز به واردات حدود 20 هزار تن ...
اساسی ترین مشکل تولیدکنندگان گوشت قرمز در کشور چیست؟
نشان کرد: تولیدکنندگان هم اکنون با کمبود شدید نهاده های دامی مواجه هستند که این موضوع هزینه های تولید را افزایش داده است. رئیس اتحادیه گاوداران در رابطه با وضعیت تولید گوشت گوساله تصریح کرد: وضعیت تولید گوشت گوساله در کشور مساعد و مطلوب است، اما واردات مازاد نیاز داخل، موجب شده تا تقاضا به گوشت داخلی کاهش پیدا کند. وی مطرح کرد: در اواخر سال گذشته 6 برابر بیش تر از نیاز داخل ...
افزایش 150 تومنی قیمت نهادهای دامی/ توزیع نهاده ها با وقفه انجام می شود
... وی افزود: در طول ماه گذشته، 115 هزار تن ذرت، 17 هزار تن جو و هشت هزار تن سویا در سطح استان توزیع شده است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان در خصوص تولیدات دامی استان، گفت: سالانه حدود 94 هزار تن تخم مرغ، 86 هزار تن گوشت مرغ، 570 هزار تن شیر و 54 هزار تن گوشت قرمز در استان تولید می شود. وی گفت: معمولا تعداد جوجه ریزی های ماهانه متفاوت است و به تبع ...
آشنایی با غذاهای معروف خاورمیانه+تصاویر
، پسته و وانیل سرو می شود. شاورما شاورما که در ایران با نام کباب ترکی شناخته می شود گوشت جوجه، گوساله، گوسفند و ... است که به صورت گردان کباب می شود و همراه با پودر سیر، سالاد و به صورت پیچیده شده در پیتا سرو می شود. شاورما از غذاهای معروف خاورمیانه است که همه دوستش دارند. شیش تاوک یا کباب مرغ شیش تاوک یک غذای ساده است که همراه با سیر خورده می شود ...
گرانی کالاهای اساسی و کام تلخ خانوارها + قیمت های روز اقلام
گوشت هم فعلا ثابت است و تغییر چندانی نسبت به هفته گذشته نداشته است. *قیمت هر کیلو انواع گوشت به شرح زیر است؛ گوساله: 80 هزار تومان چرخ کرده کبابی: 35 هزار تومان آبگوشتی: 30 هزار تومان منجمد برزیلی: 50 هزار تومان ران گوساله برزیلی: 58 هزار تومان قلوه گاه برزیلی: 47 هزار تومان ران و سر ودست گوسفندی بره نر: 120 ...
