خانه
کاهش 40 درصدی خرید گوشت قرمز / مصرف گوشت مناطق مرفه بالا رفت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تولید بیش از 1300 تن گوشت قرمز در فسا
محمدجواد جمالزاده، سه شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: این میزان گوشت قرمز در بیش از 2 هزار واحد پرورش دام سبک و یک هزار واحد پرورش دام سنگین این شهرستان تولید شده است. وی افزود: در شهرستان فسا بیش از 400 هزار راس دام سبک و افزون بر 13 هزار راس دام سنگین در حال پرورش و نگهداری است و این شهرستان یکی از قطب های دامپروری و تولید گوشت قرمز در استان فارس به شمار می آید. رییس ...
کوچ امسال عشایر، پابه پای کرونا
کاهش پیدا کند و بازار فروش دام های عشایر با مشکل مواجه شده است. قیمت دام و گوشت نسبت به سال گذشته تغییر نکرده است اما هزینه های زندگی عشایر روز به روز بالاتر می رود. وی با بیان اینکه بخشی از دام های عشایر روی دست آن ها مانده و در بازار به فروش نرفته است، گفت: پیگیری هایی در سطح ملی انجام داده ایم تا صادرات دام پرواری آزاد شود و عشایر بتوانند با صادرات، بخشی از هزینه های خود را جبران کنند. ...
درخواست آزاد شدن صادرات دام زنده را داریم
...، ضمن اینکه گوسفند نژاد سنجابی که جزو دام های با بازارپسندی بالا در خارج از کشور و به ویژه در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس است، توسط عشایر این استان پرورش می یابد. وی در ادامه به سهم عشایر استان در تولیدات دامی اشاره کرد و گفت: عشایر استان کرمانشاه سالانه 13 هزار تن گوشت قرمز، 27 هزار تن شیر، 1700 تن انواع پشم و کرک و بالغ بر 22 هزار قطعه انوع صنایع دستی تولید می کنند. ...
سرمایه گذاران طرح های تبدیلی در بخش دام استان اردبیل حمایت می شود
مجموع 30 هزار تن گوشت قرمز تولید شده 10 هزار تن مصرف استانی داشته و 20 هزار تن به صورت خام برای بسته بندی و فرآوری راهی استان های دیگر می شود. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل افزود: برای پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک انسان و دام و ارتقای سلامت از لحاظ مصرف گوشت قرمز و گوشت سفید سه میلیون و 600 هزار واحد دامی و 81 میلیون قطعه طیور در نیمه نخست امسال علیه انواع بیماری ها در استان واکسینه شد ...
ایرانی ها این روز ها کمتر غذا می خورند!
اقتصاد ایران کند. کاهش مصرف در سبد خانوار ایرانی آمارها نشان می دهد سبد مصرف غذایی ایرانیان در سال های اخیر خصوصا سال های تشدید تحریم ها تغییر کرده است. متوسط مصرف کالاهای اساسی در سال های اخیر کاهش یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال 1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است.سال 97 در اولین ...
کمبود نیرو ازچالش های موجود دامپزشکی اردستان است
برای سمپاشی 9 هزار متر مربع دامداری های محل نگهداری 398 راس دام سبک و 132راس گاو و گوساله مصرف شده است. راعی در خصوص وضعیت اتاق سرد کشتارگاه مشترک اردستان گفت : با تاسف بدلیل کمبود اعتبار شهرداری اردستان هنوز این اتاق سرد تکمیل نشده پیگیری ها ثمر بخش نبوده نواقص به فرمانداری اعلام شده ، بدلیل حساسیت بحث سلامت گوشت و مردم تا رسیدن به نتیجه مطلوب پیگیری ادامه خواهد داشت. وی ...
اتاق سرد کشتارگاه اردستان به دلیل کمبود اعتبار تکمیل نشد
غذایی و تامین سلامت مردم به عنوان خط قرمز شبکه دامپزشکی صورت گرفت که 10 مورد تخلف بهداشتی مشاهده و یک پرونده به دستگاه قضایی فرستاده شد که در نهایت 26 کیلوگرم گوشت ضبط و از چرخه مصرف خارج شد. راعی با اشاره به وجود بیماری آنفلوانزا حاد پرندگان در مناطق شمال و شرق کشور اظهار داشت: خوشبختانه با آماده باش نیروها و اقدام های پیشگیرانه تا کنون هیچ موردی از ابتلا در شهرستان اردستان مشاهده نشده ...
طرقبه شاندیز رتبه دوم تولید تخم مرغ خراسان رضوی را دارد/ صادرات محصولات به آسیای شرقی
از ابتدای سال تاکنون نهاده های خوراکی دام و طیور شامل: جو، ذرت، کنجاله سویا و کنجاله پنبه دانه به میزان 11 هزار و 804 تن وارد شهرستان شده و بین واحدهای مختلف توزیع شده است. وی با اشاره به معدوم سازی 9 هزار و 340 کیلو گرم فرآورده های خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در 6 ماهه نخست امسال در شهرستان، تصریح کرد: از این تعداد 8 هزار و 500 کیلو گرم تخم مرغ و الباقی گوشت قرمز و سفید بوده است که ...
تولید بیش از هزار تن گوشت قرمز در فسا
جمالزاده در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، از تولید بیش از هزار تن گوشت قرمز در شهرستان فسا خبر داد و تصریح کرد: این مقدار از گوشت قرمز در بیش از دو هزار واحد دامپروری دام سبک و هزار واحد دامداری دام سنگین تولید شده است. او با بیان اینکه شهرستان فسا یکی از قطب های دامپروری و تولید گوشت قرمز در استان فارس است، ابراز کرد: با توجه به اهمیت این موضوع تا ...
تولید 20 هزار تن شیر و لبنیات توسط عشایر در چهارمحال و بختیاری
پروتئینی و لبنی عشایر استان است. چراغپور اضافه کرد: دام های سبک عشایر کوچروی این استان در زمان استقرار در مناطق ییلاقی 250 تن پشم گوسفند و 50 تن نیز کرک و مو بز تولید می کنند. او سیاه چادر های هر یک از عشایر استان را یک کارگاه تولیدی اقتصاد مقاومتی دانست و ادامه داد: بیش از 80 درصد از 15 هزار خانوار جمعیت عشایر کوچروی شناسایی شده استان، در تولید صنایع دستی گلیم، جاجیم، چوقا و چادر ...
خوراکی های مؤثر در گرم و تر شدن مزاج در فصل پاییز
. این متخصص طب سنتی تاکید کرد: مصرف آبگوشت با گوشت بره، آش های ساده، مرغ های درشت، تخم مرغ عسلی، شیرینی های طبیعی از شکر و بادام و پسته، و مصرف متعادل غذاهای تند، مصرف پروتئین ها و فرآورده های حیوانی مانند؛ گوشت گوسفند، گوشت شتر، شترمرغ، مرغ خانگی، بلدرچین، میگو، جگر و خامه، مصرف نخود، لوبیا قرمز، گندم توصیه می شود. رضایی پور ادامه داد: همچنین مصرف مغزها، کشمش و مویز، شیره ...
پیشگیری از سرطان با چند راهکار ساده (سلامت)
، گوساله، خوک، گوسفند و بز است. گوشت فرآوری شده شامل گوشت های شور، تخمیر شده و دودی از جمله ژامبون، کالباس، بیکن و سوسیس هستند. حد مجاز مصرف گوشت قرمز در هفته، 12- 18 اونس و مقدار کمی گوشت فرآوری شده است. شواهد قوی ارتباط مصرف گوشت قرمز با سرطان روده بزرگ را تایید کرده اند. همچنین شواهد بسیار روشنی از ارتباط مصرف گوشت فرآوری شده و ابتلا به سرطان ها وجود دارد و این ارتباط تا بدانجا قوی ...
نخستین بیمارستان دامپزشکی استان مرکزی در ساوه افتتاح می شود
از نیاز شهرستان دانست و بیان کرد: با بررسی جمعیت شهری و میزان کشتار هر فرد ماهانه 2 کیلو گوشت مرغ و یک کیلو گوشت قرمز مصرف می کند و مازاد دام و کشتارهای شهرستان به استان های همجوار ارسال می شود. رئیس شبکه دامپزشکی ساوه از ثبت بیش از 3 هزار مورد بازرسی طی 6 ماهه نخست سالجاری از اماکن مرتبط با پروتئین حیوانی خبر داد و اظهار داشت: این بازرسی ها از قصابی ها، مراکز عرضه مرغ و تخم مرغ و عسل ...
دام کالا، سایتی می توانیم از آن گوسفند زنده را خریداری کنیم
.... به جرات می توان گفت تنها سایتی که به طور مستقیم و بدون واسطه با قیمت گذاری کاملاً سیستمیک و آنلاین گوسفند زنده را به دست مصرف کننده می رساند، سایت دام کالا ( www.damkala.com ) می باشد. یکی از بهترین ویژگی های بارز این سایت دارا بودن دامپروری اختصاصی می باشد که دست هرگونه واسطه گر را از محصول نهایی دور نگه می دارد. در نتیجه گوسفند زنده با بهترین شرایط از نظر جسمانی و سلامت و قیمت به دست مصرف ...
61 تن فراورده خام دامی غیر بهداشتی در خراسان رضوی معدوم شد
، گوشت سفید و تخم مرغ رتبه های نخست تا سوم کشور را به خود اختصاص داده است. شریعتی افزود: هم اکنون دو هزار و 500 واحد مرغداری گوشتی و مرغ تخمگذار در خراسان رضوی فعالیت دارند. وی جمعیت دام سبک و سنگین شامل گوسفند، بز، گاو و شتر در خراسان رضوی را هفت میلیون و 300 هزار راس دام عنوان کرد. 14 مهر ماه در تقویم رسمی جمهوری اسلامی ایران "روز ملی دامپزشکی" نامیده شده است. ...
نگاهی به کارنامه 6 ماهه دامپزشکی ساوه
گفته او تعداد طیور کشتار شده در این مدت 2 میلیون و 185 هزار قطعه بوده به وزن 6 میلیون و 563 هزار کیلوگرم بوده است. وی تعداد دام سبک و سنگین کشتار شده در نیمه نخست امسال در سطح شهرستان ساوه را هشت هزار و 153 راس عنوان کرد که در مجموع حدود 463 هزار کیلوگرم وزن لاشه ها بوده است. سرمدی بیان کرد: در این مدت با تلاش بازرسان دامپزشکی افزون بر 18 تن گوشت مرغ و بیش از سه تن گوشت قرمز ...
وقتی سوسیس و کالباس جایگزین گوشت می شود
....متوسط مصرف کالاهای اساسی در سالهای اخیر کاهش یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال 1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است. این کاهشها برای دهک های پایین درآمدی به مراتب بیشتر نیز بوده است.بررسی های آماری درباره مصرف گوشت نشان می دهد، مصرف گوشت در دهه اخیر یعنی از سال 90 تا 98 نصف شده و میانگین مصرف ماهیانه ...
مصرف گوشت نصف شد
این روز ها سفره خانوار ها کوچک می شود. شرایط سخت و افزایش قیمت در کالاهای اساسی به ویژه مواد غذایی، متوسط مصرف مواد خوراکی را در سال های اخیر به صورت فزاینده ای کاهش داده. متوسط مصرف کالاهای اساسی در سالهای اخیر کاهش یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی 6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال 1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است ...
تولید بیش از هزار و 700 تن گوشت قرمز در خراسان شمالی
گوشتی خراسان شمالی به صورت خام از استان خارج می شود معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی عنوان کرد:با نظارت دامپزشکی استان در شش ماه گذشته 16 هزار و 790 کیلو گرم گوشت قرمز و 40 هزارو 997 تن گوشت سفید غیر بهداشتی ضبط شد. انتهای پیام/د
جایگاه مهم قم در تولید دام و فرآورده ای گوشتی؛ فعالیت 600 واحد پرورش طیور
ه است و در نیمه نخست امسال 176 هزار رأس دام سبک و چهار هزار و 950 رأس دام سنگین کشتار شده که حجم عملیات کشتار نسبت به سال گذشته به ترتیب در دام سبک و سنگین 23 و 26 درصد افزایش نشان می دهد. گفتنی است، دامشهر قم یکی از بزرگ ترین مجتمع های پرواربندی کشور است که جایگاه استراتژیکی در حوزه تولید گوشت و دام در کشور دارد. ...
مصرف گوشت نصف شد
1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است. این کاهشها برای دهک های پایین درآمدی به مراتب بیشتر نیز بوده است. بررسی های آماری درباره مصرف گوشت نشان می دهد، مصرف گوشت در دهه اخیر یعنی از سال 90 تا 98 نصف شده و میانگین مصرف ماهیانه گوشت از 6.3 کیلوگرم در سال 90 به 3 کیلوگرم در سال 98 رسیده این کاهش مصرف برای دهک های پایین درآمدی به مراتب بیشتر بوده. مردم سوسیس و کالباس را جایگزین گوشت ...
قیمت گوشت و مرغ کاهش پیدا می کند؟
500 تا 19 هزار تومان است. وی افزود: با وجود فداکاری تولیدکنندگان طی 40 سال اخیر، از وزیر جدید صمت انتظار داریم که با ایجاد خانه تکانی اساسی در وزارت خانه، فضای تولید را درک کند تا برخورد های نامناسب با تولیدکنندگان نشود. چهارآیین درباره آینده تولید مرغ بیان کرد: اگر مسئولان ستاد تنظیم بازار قیمت ها را اصلاح نکنند، آینده روشنی را برای بازار مرغ متصور نیستیم چرا که نفس ...
مدیر عامل اتحادیه عشایری دامداران متحرک: کنترل بازار گوشت شدنی است؛ نرخ هر کیلو دام 39 هزار تومان
دامی را ظرف پنج سال از 500 هزار تن به یک میلیون و 200 هزار تن افزایش دهیم و بازار گوشت را کنترل کنیم. خرم در پایان با بیان اینکه دولت بنگاه اقتصادی نیست، تصریح کرد: دولت به عنوان سیاست گذار باید تعیین کند که هر کسی نهاده مورد نیاز خود را وارد کند، چرا که ما با وضع فعلی برای ثبت سفارش 9 هزار تن نهاده، چندین ماه در صف تخصیص ارز هستیم. سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان ...
بیشترین رشد اقتصادی کشور با حدود 8 درصد مربوط به بخش کشاورزی است/رتبه سوم استان در تولیدات گوشت قرمز کشور
دارد که باعث انباشت دام و ضرر دامداری ها است که بخشی از این مشکل مربوط به شیوع بیماری کرونا و کاهش مصرف گوشت است. امسال 6 هزار تن بذر گواهی شده تدارک دیده شد/ به نظر می رسد بحران کود چالشی در تولید ایجاد نمی کند رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی در پاسخ به سؤال خبرنگار دیارآفتاب در خصوص کمبود در توزیع بذر گواهی شده گندم در استان مرکزی گفت: بذر اصلاح شده حداقل حدود 30 درصد ...
مشکلات تامین نهاده های دامی بر دام سنگین اثر نگذاشت
شعار سال : علی خندان رو ، رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گاوی، در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری برنا، درباره وضعیت این بازار اظهار کرد: به علت کاهش میزان تقاضا، فعلاً مشکلات افزایش قیمت و کمبود نهاده های دامی در کشور برای دام سنگین، مشکلی ایجاد نکرده و بازار فعلاً دارای تعادل است. او ادامه داد: در پی همه گیری کرونا مصرف گوشت کاهش یافته است و از این نظر تولیدکنندگان توان تامین نیاز ...
میش ها قیمت گوشت قرمز را پائین کشیدند؛ دام های گرسنه در صف کشتار
بازار ؛ گروه استان ها: فروش گوشت قرمز میش یا همان گوسفند ماده به ازدحام در فروشگاه های گوشت به ویژه در مناطق کم برخوردارتر شهر دامن زده و لذا بازار سودجویی را نیز به طرق مختلف گرم کرده از همین رو برای واکاوی این موضوع به سراغ دست اندرکاران این بازار رفتیم. به گزارش خبرنگار بازار مصرف کنندگان آسیب پذیری که تا دیروز مجبور بودند گوشت گرم گوسفند را به کیلویی 110 هزار تومان به همراه یک تک ...
اگر مردم قدرت خرید داشتند هر کیلو گوشت 150 هزار تومان بود/ گران شدن 7 تا 8 هزار تومانی گوشت گوساله در ...
...> وی افزود: امور پشتیبانی دام نیز برای تنظیم بازار کشتاری انجام داد و برای تنظیم بازار بسته بندی کرد که هنوز موقع این توزیع با توجه به بازار نرسیده است. آقاجانی ادامه داد: قدرت خرید مردم نسبت به گذشته کم شده است و شاید اگر قدرت خرید برای مردم وجود داشت، قیمت گوشت اکنون بالای 150 هزار تومان بود. نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان عنوان کرد: گوشت گوسفند درجه یک در حال حاضر 103 هزار تومان، درجه دو 95 و درجه سه 70 هزار تومان در بازار عرضه می شود، همچنین گوشت گوساله مخلوط 90 هزار تومان و لخم 95 و ران 100 هزار تومان است. انتهای پیام/ ...
ضعف زنجیره فرآوری دام در خراسان شمالی/ فرصتی طلایی که هدر می رود
نشان می دهد که علی رغم ذبح و کشتار بالغ بر 36 هزار رأس دام در خراسان شمالی طی شش ماه نخست امسال، اما در همین مدت بیش از 200 هزار رأس دام سبک و سنگین نیز از استان خارج شده که توانمندی استان در پرورش دام را نشان داده و نیاز به واحدهای فرآوری محصولات گوشتی را به رخ می کشد. به این آمار همچنین می توان خروج 18 تن گوشت گوسفند، بز تازه و منجمد و همچنین بیش از 95 تن گوشت گوساله تازه و منجمد را ...
حدود 1900 گواهی حمل فرآورده خام دامی در بوکان صادر شد
فقره برای حمل گوسفند و بز به تعداد 26 هزار و 683 راس به مقصد شهرهای مختلف کشور صادر شد. رییس شبکه دامپزشکی بوکان با اشاره به صدور 312 مجوز حمل گوشت مرغ به وزن 413 هزار و 650 کیلوگرم گفت: صدور مجوز حمل برای گوشت قرمز به مقصد سایر شهرستان ها و استان ها با 37 هزار و 447 کیلوگرم بود. وی با بیان صدور 58 فقره مجوز حمل تخم مرغ نطفه دار اضافه کرد: صدور این تعداد مجوز برای انتقال سه ...
فشار قیمت نهاده و دلالی بر صنعت دامپروری؛ زیرساخت های تولید گوشت تهدید می شود
بازار ؛ گروه استان ها : قیمت گوشت قرمز در حالی طی یکی دو سال گذشته در بازار تقریباً ثابت مانده است، که افزایش قیمت نهاده های دامی و نیز دلال بازی و رانت های موجود در بازار صدای دام پروران و فعالان این صنعت را درآورده است. کارشناسان معتقدند، که تداوم عدم حمایت دولت از دامداران و تولیدکنندگان سبب کاهش تولید گوشت قرمز در آینده ای نزدیک خواهد شد و زیرساخت های این صنعت را به شدت تهدید می ...
