خانه
فواید بی شمار مصرف قارچ برای سلامتی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فواید بی شمار مصرف قارچ برای سلامتی
خورشید کم است و افراد از لباس های بیشتری استفاده می کنند، نور کافی به بدن برای ساخت این ویتامین نمی رسد. از این رو، مصرف قارچ برای تامین ویتامین D توصیه می شود. 2- مزه شبیه به گوشت از آنجا که قارچ مزه ای شبیه به گوشت دارد، می تواند یکی از جایگزین های مناسب برای گوشت قرمز محسوب شود. بخصوص افرادی که دارای کلسترول بالا و بیماری های زمینه ای مانند نقرس هستند می توانند قارچ را جایگزین ...
بهتر است بدانیم
...، اجازه دهید شب تا صبح بماند چند شب تکرار صبح ها چای شیرین نخورید ! ▫️چای شیرین در وعده صبحانه مزه خوب و دلچسبی دارد، اما شکر برای مغزتان مفید نیست و سلامت شما را تهدید می کند. شکر همراه با چای می تواند سلامت دندان ها و کبد را به خطر بیاندازد و وزن را نیز بالا ببرد بررسی ها نشان می دهند، مصرف مداوم شکر در وعده صبحانه روی عملکرد مغز هم تاثیر گذاشته و کارایی آن را کاهش ...
تولید گوشت مصنوعی با مزه و ظاهر طبیعی
به گزارش صبحانه ، ایده جذابی که در سال های اخیر مطرح شده تولید گوشت مصنوعی با استفاده از کشت سلول های حیوان است. گوشت کشت داده شده در آزمایشگاه نسبت به پرورش دام تأثیر مخرب کمتری بر محیط زیست گذاشته و نگرانی های اخلاقی در مورد کشتن حیوانات به منظور مصرف گوشت آنها را از بین می برد. البته کشت گوشت در آزمایشگاه به سادگی پرورش قارچ نیست. گوشت در حقیقت ارگان های ماهیچه ای است که از اجتماع ...
خوراکی هایی برای بالا بردن انرژی شما
سلامت نیوز :برای بالا رفتن سطح انرژی، اولین کاری که به ذهن هرکسی می رسد خوردن مواد قندی است. اما باید به شما بگویم خوردن مواد غذایی دارای قند بالا، شاید به صورت لحظه ای انرژی شما را بالا ببرد، اما خیلی زود به عنوان سوخت در بدن شما مصرف می شود و شما بعد از چند ساعت دوباره سطح انرژی تان پایین خواهد آمد. در ادامه به معرفی مواد غذایی که سطح انرژی شما را به صورت یک جریان ثابت و آهسته بالا می برد ...
چاقی و دیابت عوامل مهم ابتلا به کرونا هستند
شفقنا- به گزارش روز دوشنبه دانشگاه علوم پزشکی شهید یهشتی،مرجان اعجمی با بیان اینکه مصرف بالای چربی های اشباع، مصرف زیاد قند و شکر، نمک و مصرف ناکافی میوه و سبزیجات از مشخصات الگوی غذایی ناسالم است، توصیه کرد افراد در رژیم غذایی خود چربی غیر اشباع را جایگزین چربی اشباع کنند. وی با اشاره به اینکه کمبود روی در افراد مس شایع تر است؛ گفت: افراد می توانند با مصرف به اندازه گوشت ...
24 خوردنی که برای کوچک کردن شکم عالیست
های چیا: دانه های چیا برای کاهش وزن شگفت انگیز هستند. آنها منبع خوبی از پروتئین و چربی های سالم هستند و دو قاشق غذاخوری از دانه های چیا حاوی 10 گرم فیبر رژیمی است بنابراین استفاده از دانه های چیا سبب جلوگیری از اضافه وزن، بهبود هضم و متابولیسم و حفظ سلامت روده شما می شود و باعث کاهش وزن نیز می شود. غذای لاغری شکم 14.قارچ : سطح پایین ویتامین D با چاقی شکمی ...
از خوردن این مواد غذایی در زمستان پرهیز کنید
و غذاهای فرآوری شده مصرف غذاهای سنگین مانند گوشت در فصل زمستان توصیه نمی شود. کارشناسان می گویند بدن برای هضم این مواد غذایی به زمان بیشتری نیاز دارد. بنابراین مصرف آنها در شرایطی که تحرک بدن کم بوده، ممکن است باعث ایجاد حالت خمودگی و کسالت شود. مشکلات گوارشی و افزایش وزن نیز از دیگر عوارض مصرف این گروه از خوراکی ها در هوای سرد است. به حداقل رساندن مصرف غذاهای فرآوری شده که ممکن است در ...
کمتر گوشت خوردن چه فوایدی دارد؟
کنید گوشت قرمز کندتر از مواد غذایی دیگر هضم می شود، امکان بروز یبوست را بالا می برد و بعد از مصرف زیاد باعث بروز درد های شکمی یا نفخ می شود. بعد از قطع مصرف گوشت علائم هضم سریع غذا به سرعت بروز می کند، چون در این صورت مصرف مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر افزایش می یابد. با گذشت زمان، میزان باکتری های سالم در روده ها افزایش می یابد و این موضوع به کاهش التهاب در بدن کمک می کند و ...
مادر بیماری ها، مهم ترین دلیل چاقی شما
مادر بیماری ها، مهم ترین دلیل چاقی شما یبوست یکی از شایع ترین مشکلات گوارشی است که می تواند باعث افزایش وزن شدید در شما شود. در این حالت، مواد دفعی در روده ی بزرگ سفت می شوند و دفع آن ها با درد و سختی همراه می شود. و در نتیجه به دلیل عدم تخلیه معده باعث افزایش وزن و جذب این مواد به دیواره های بدن شما می شود. نشستن طولانی مدت نشستن طولانی مدت نه تنها موجب افزایش وزن ...
برای کاهش آثار آلودگی هوا چه بخوریم؟
بدن تغذیه مناسب است، گفت: باید از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین ها بهره مند شویم تا ضمن تقویت سیستم ایمنی خطرات احتمالی ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم. فرهاد غیبی با اشاره به این که مصرف ویتامین ها و مواد غذایی سالم، میزان سموم و التهاب مخاط دستگاه تنفسی را کاهش و دفع آن ها افزایش می دهد، اظهار کرد: از جمله ویتامین های موثر در تقویت سیستم ایمنی، ویتامین D است؛ متاسفانه طبق ...
عبور از سرطان با بشقاب سالم (اینفوگرافیک)
ماه یک بار) خوردن کمی سوسیس و کالباس بد نباشد اما قرار گرفتن سوسیس و کالباس و گوشت های فرآوری شده در سبد غذایی خانواده، خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. دکتر جعفریان توضیح می دهد: متاسفانه برخی کارخانه های تولید سوسیس و کالباس از نیترات و نیتریت به شکل بی رویه استفاده می کنند. بنابراین باید به شکل کلان، درباره مصرف این مواد در کارخانه های صنایع غذایی ممانعت به عمل آید. وی ...
آیا قرص های مولتی ویتامین چاق کننده هستند؟
مثل سیب، کاهو، هویج در کنار غذا استفاده کنید. این مواد غذایی معده شما را پر می کنند و بقولی یک سیری کاذب به شما می دهند در حالیکه ویتامین های لازم را نیز به بدن شما می رسانند. آیا ویتامین E چاق کننده است؟ ویتامین E مانند ویتامین A و D یک ویتامین محلول در چربی است و این به این معناست که در بدن ذخیره می شود و در صورت مصرف بیش از حد علاوه بر آسیب به کلیه و کبد باعث افزایش وزن ...
بروز نیمی از سرطان ها به دلیل تغذیه ناسالم است
افراد جامعه درگیر انواع سرطان نشوند، علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم انجام رفتارهایی مانند پرهیز از کم تحرکی، کاهش اضافه وزن و قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا احتمال بروز سرطان ها را کاهش می دهد. کاهش ابتلا به سرطان با گیاهخواری و استفاده از گوشت سفید وی گفت: با توجه به اینکه رژیم گیاهخواری مطلق را توصیه نمی کنیم، آنتی اکسیدان ها در مواد گیاهی، سبزیجات و میوه ها به مراتب بیش از ...
ترک عادتهای بد غذایی برای افزایش طول عمر
نیز می شود. بیشتر بخوانید : قارچ ، خوراکی کم کالری و پر خاصیت گفتنی است ، دریافت کمتر از سه بار میوه و سبزی در روز باعث کاهش سلامت بدن می شود. تغذیه ای پر از فیبر و ویتامین ها، میوه ها و سبزیجات می توانند 76 ٪ خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند و حتی ممکن است در کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه نیز نقش داشته باشند. ...
راه هایی برای داشتن یک ساعت خواب راحت
شفقنا زندگی- می توان گفت که خواب راحت شبانه برای خیلی ها آسان نیست، اما اولیویا آرزولو ، متخصص خواب، یک ترفند ساده را معرفی کرده که همه می توانند با استفاده از آن و نیز یک روال خواب 10 مرحله ای خواب راحتی را تجربه کنند. نخستین توصیه اولیویا آرزولو مستقر در سیدنی که 10 سال تجربه کمک به مردم برای داشتن بهترین خواب شبانه را دارد، مصرف مکمل امگا 3 است. اولیویا کمبود استراحت و ...
تغذیه نامناسب عامل 35 درصد سرطان ها/روزانه پنیر بخورید
روده و گوشت های فرآوری شده، تصریح کرد: بهتر است از خوردن غذاهای فرآوری شده مانند همبرگر، کالباس، کنسرو و سوسیس ها که با روش دودی کردن، پختن، در نمک خواباندن و مواد نگهدارنده شیمیایی تهیه می شوند، اجتناب کرد. جودکیان توضیح داد: باید با اصلاح عادت های غذایی (مصرف کمتر گوشت های پرچرب، افزایش مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات کامل)، افزایش فعالیت بدنی، حفظ وزن مناسب از بروز یک سوم سرطان ها (35 ...
10 توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کرونا/هشدار در مصرف سرکه سیب
ها از جمله مواد غذایی هستند که خود اقدام به تولید ویتامین D می کنند و سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین D برای سلامت بدن و نیز جذب کلسیم بسیاری ضروری است. گرچه بدن خود توانایی تولید ویتامین D را در معرض نور خورشید دارد، اما در فصول سرد سال که نور خورشید کم است و افراد از لباس های بیشتری استفاده می کنند، نور کافی به بدن برای ساخت این ویتامین نمی رسد. از این رو، مصرف قارچ برای تأمین ویتامین D ...
رژیم مدیترانه ای سبز، قاتل کبد چرب
متابولیسم بدن، بهبود وضعیت سلامت قلب، مدیریت وزن و مدیریت قند خون اشاره کرد. در این نوع رژیم انواع توت ها، انواع لوبیا، مغزها، سویا و سبزیجات که منابع سرشار آنتی اکسیدان، فیبر، چربی های سالم و پروتئین گیاهی هستند، به مصرف می رسد. کبد چرب عارضه ای است که به دلیل شیوه زندگی کم تحرک، مصرف غذا های چرب، شیرین و پرکالری بوجود می آید. با توجه به گزارش محققان کلینیک کلیولند آمریکا، وجود چربی در ...
خواص شگفت انگیز جو دوسر
شفقنا زندگی- جو دوسر یکی از مواد غذایی است که امروزه به طور گسترده مصرف می شود. جو دوسر یکی از انواع غلات کامل بوده که غنی از فیبر محلول است. فیبر به طور موثر می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود همچنین به دلیل ایجاد حس سیری در فرد، می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند. به دلیل فواید بی شمار جو دوسر، افزودن آن به رژیم غذایی توصیه می شود. از جمله اصلی ترین این دلایل می توان به موارد ذیل ...
حفاظت از کودکان در برابر کرونا و بیماریهای زمستانی
باید مراقب تهیه غذا های حاوی روی از جمله لوبیای سبز و سفید ، سیب زمینی شیرین ، مرغ ، غلات کامل و گوشت قرمز بود. همچنین روی در مواد غذایی از جمله اسفناج ، لوبیا قرمز ، نخود،شکلات تلخ ، بادام هندی ، بادام زمینی ، کنجد ، سیر ، میگو ، زرده تخم مرغ ، و قارچ یافت می شود . 4- پروتئین ها کودکان باید مقدار کافی پروتئین با ارزش غذایی بالا مانند گوشت ، مرغ و ماست بخورند زیرا این غذا ها ...
بهترین مواد غذایی برای زنان پس از زایمان
شفاآنلاین سلامت متخصصان زنان و زایمان تاکید دارند مادران پس از زایمان نیازمند مصرف برخی مواد غذایی مفید هستند. به گزارش شفاآنلاین :بسیاری از زنان باردار پس از زایمان به نخستین چیزی که فکر می کنند کاهش وزن و آب کردن چربی های اضافی است که در طول بارداری کسب کرده اند. با این حال، متخصصان زنان و زایمان تاکید دارند این زنان بیشتر از آنکه به فکر کاهش وزن باشند، باید برای تقویت خود برخی مواد ...
سبک زندگی درست برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان
شوند. به این دلیل که مصرف بعضی محصولات مانند برنج و گندم بالا بوده و همین مسأله می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. دکتر جعفریان اضافه می کند: مصرف سوسیس و کالباس و انواع گوشت های فرآوری شده باید به حداقل برسند. علاوه بر این باید از برنج هایی که به سلامت آنها اطمینان داریم، استفاده کنیم.
سرطان معده شایع ترین سرطان مردان در استان همدان است
، دردهای شکمی مداوم ، کاهش اشتها، تهوع، استفراغ، سیری زود رس، سوزش سردل، سو ءهاضمه و کم خونی از علائم این بیماری به شمار می روند. وی گفت: دوری از کشیدن سیگار و مصرف الکل، مصرف روزانه حداقل 5 واحد میوه و سبزی، کنترل وزن، استفاده از غلات سبوس دار، مصرف ماهی و مرغ به جای گوشت قرمز ، داشتن فعالیت بدنی منظم و درمان و ریشه کنی عفونت هلیکو باکتر پیلوری در صورت ابتلا، نگهداری مواد غذایی در یخچال و ...
بعد از خواندن این مطلب از خوردن نمک پشیمان خواهید شد
... نمک یکی از مواد ضروری برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. مقدار مصرف روزانه نمک بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، پنج گرم است اما در کشور ما میزان مصرف نمک 2 تا 3 برابر این مقدار است. عوارض جانبی نمک و زیاده روی در مصرف این مزه ی خطرناک : 1.فشار خون بالا 2.ناراحتی های معده(سرطان معده) 3.عامل چاقی ...
مواد غذایی مناسب برای درمان کبد چرب و لاغری
به کاهش وزن و چربی بدن افراد مبتلا به بیماری کبد چرب کمک می کند. کلم بروکلی خوردن انواع سبزیجات مختلف برای بیماری کبد چرب مفید است، اما بروکلی یکی از سبزیجات است که فرد باید در مورد گنجاندن آن در رژیم غذایی به آن فکر کند. مصرف طولانی مدت کلم بروکلی باعث جلوگیری از افزایش چربی در کبد می شود. چای سبز استفاده از چای سبز برای اهداف دارویی روشی است که از ...
اگر به سلامت ریه هایتان اهمیت می دهید حتما از این غذاها استفاده کنید
خونی در ریه ها پیشگیری شود. بر اساس آخرین مطالعه بررسی مصرف مواد غذایی که هر 10 سال یک بار توسط وزارت بهداشت انجام می شود، فاکتورهای تغذیه ای می تواند به عنوان عوامل خطر در بیماری های غیرواگیر موثر باشند و اکنون نزدیک به 60 درصد جمعیت 18 سال به بالا در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند. بدن انسان سلامت غذا ریه ...
با قاتل کبد چرب آشنا شوید
این ترتیب کمبود پروتئین ناشی از کاهش مصرف گوشت از طریق گیاهان غنی از پروتئین، تأمین می شود. این نوع رژیم در مقایسه با رژیم سنتی مدیترانه ای مزایای بیشتری برای سلامتی دارد. به عنوان مثال می توان به بهبود متابولیسم بدن، بهبود وضعیت سلامت قلب، مدیریت وزن و مدیریت قند خون اشاره کرد. در این نوع رژیم انواع توت ها، انواع لوبیا، مغزها، سویا و سبزیجات که منابع سرشار آنتی اکسیدان، فیبر، چربی های ...
خواص کرفس | خواص کرفس برای لاغری | خواص کرفس برای پوست
خواص کرفس کرفس یکی از سبزی های خوب است که به دلیل داشتن فیبر فراوان، اثر بسیار مطلوبی روی سلامت دستگاه گوارش دارد. اگرچه ساقه این سبزی از نظر ویتامین ها چندان غنی نیست ولیک برگ هایش منبع خوبی برای ویتامین هایی مانند ویتامین A و ویتامین C هستند و از این نظر شباهت فراوانی به جعفری دارد بنابراین افرادی که به مصرف این گیاه با برگ عادت دارند، می توانند مقادیری از ویتامین های مورد نیاز بدن ...
طرز تهیه مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
... طرز تهیه مرغ را بشویید و روی آن را با چاقو شیار هایی ایجاد کنید تا ادویه ها به خورد آن برود. ابتدا سس تندوری را درست کنید. پس در یک کاسه بزرگ سس مرغ تندوری را برای مزه دار کردن مرغ آماده کنید. آبلیمو، سیر و زنجبیل خرد و له شده، گرام ماسالا، پودر زردچوبه، پودر زیره، فلفل، پودر چیلی کشمیری یا پاپریکا، پودر گشنیز، روغن و نمک را مخلوط کنید. ماست را به آن اضافه و به خوبی همه مواد را با ...
محافظان خوراکی ریه ها/خواص تغذیه ای لبو را بشناسید
گوشت قرمز کاهش و مصرف مواد مغذی گیاهی افزایش می یابد. به این ترتیب کمبود پروتئین ناشی از کاهش مصرف گوشت از طریق گیاهان غنی از پروتئین، تأمین می شود. این نوع رژیم در مقایسه با رژیم سنتی مدیترانه ای مزایای بیشتری برای سلامتی دارد. به عنوان مثال می توان به بهبود متابولیسم بدن، بهبود وضعیت سلامت قلب، مدیریت وزن و مدیریت قند خون اشاره کرد. در این نوع رژیم انواع توت ها، انواع لوبیا ...
