خانه
مرثیه ای برای گوشت در سفره خانوار
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آشفته بازار گوشت قرمز
شایلی قرائی به گزارش کسب و کار نیوز ، به هر ترتیب سرانه مصرف گوشت ایرانیان نیز طبق آمارهای ارائه شده از سوی مرکز آمار ایران از 7/ 8 کیلوگرم در سال 1390 به حدود 6 کیلوگرم در سال 1397 رسیده است. به لحاظ میزان تولید نیز در سال 98 حدود 859 هزار تن گوشت قرمز تولید شده است که برخی پیش بینی ها نشان می دهد این میزان در سال جاری به بیش از 880 هزار تن خواهد رسید. این در حالی است که توزیع اینترنتی گوشت تنظیم بازاری در دو استان تهران و البرز، در حالی که کمتر از یک هفته از ...
فروش اجباری کالا در فروشگاه های زنجیره ای ممنوع است
کمبودی در زمینه اقلام مورد نیاز مردم و توزیع آن وجود ندارد تصریح کرد: گوشت مرغ و روغن در سطح استان با مدیریت مسؤولان و مشارکت شهروندان تأمین شده و مشکلی در این حوزه وجود ندارد. معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان همدان ادامه داد: در بهمن ماه سال جاری 3 هزار و 100 تن روغن در استان توزیع شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش چشمگیری داشته و هم اکنون نیز توزیع برنج و ...
خرید شتاب زده مردم، گوشت و مرغ را گران کرده است
دام زنده در کشور را دارند، در حالی که چنین نیست و ما با مازاد دام زنده گوسفندی روبه رو نیستیم. وی اضافه کرد: اگر مازاد دام زنده گوسفندی داشتیم باید شاهد کاهش قیمت ها در بازار می شدیم. ملکی، علت بالا بودن گوشت قرمز گوسفندی را قیمت بالای نهاده های مورد نیاز دامی دانست و افزود: چندی پیش دامداران با مشکل تامین نهاده ها با نرخ های مصوب روبه رو بودند به ناچار هر کیلوگرم جو را با قیمت ...
آغاز فروش اینترنتی گوشت قرمز
اشاره به آنکه این طرح تا ماه رمضان ادامه خواهد داشت ادامه داد:این طرح فعلا در استان های تهران و البرز اجرا می شود. این مقام مسئول با بیان اینکه طرح اینترنتی تنظیم بازار گوشت قرمز تا پایان سال ادامه دارد، گفت: در صورتی که از این طرح استقبال و همچنین گوشت مورد نیاز توسط تامین کنندگان تامین شود تا ماه مبارک رمضان سال آینده نیز ادامه خواهد داشت. وی اظهار داشت: امیداریم با اجرای این طرح جلوی افزایش قیمت گوشت قرمز در کشور گرفته شود و به کاهش قیمت ها کمک کند. ...
حذف واسطه ها و کاهش قیمت میوه با خرید مستقیم از باغداران
ویدیو دانلود فیلم اصلی وی افزود: در موضوع میوه به دنبال فراوانی، مکان های گسترده عرضه و حذف واسطه ها هستیم تا قیمت میوه را کاهش دهیم. آقای قبادی درباره میوه تنظیم بازار هم گفت: ما به دنبال شرایطی هستیم که منافع تولید کنندگان و مصرف کنندگان در نظر گرفته شود؛ البته در این شرایط نگاه ما برای مصرف کنندگان است، چون در ایام پایان سال مصرف و تقاضا بالا است و در موضوع میوه ...
مزیت های مصرف مرغ سایز برای مصرف کنندگان و کشتارگاه ها چیست؟
...> طبق آمار جهانی در سال 1965 اوایل رشد صنعت طیور، میزان سرانه مصرف مرغ در جهان بین دو تا 2.5 کیلوگرم بود و در سال 2015 میزان مصرف سرانه 14 کیلوگرم شد اگر این آمار را با مصرف سایر گوشت ها مقایسه کنیم در سال 1965 مصرف سرانه گوشت قرمز 8 کیلوگرم بود که در سال 2015 به 7.5 کیلوگرم رسید یعنی نه تنها افزایش نداشت بلکه کمتر هم شد. عبادی در ادامه افزود: طبق آمارها در سال 1969 تولید گوشت ...
کمبودی نیست، مردم بیش از اندازه خرید می کنند
بازار کنونی 135 هزار تومان است اما این افزایش قیمت مربوط به تاثیر بازار استان های مجاور به عنوان تامین کننده گوشت استان است. وی از بازار بدون کمبود گوشت قرمز استان یاد می کند و می گوید: خوشبختانه مشکلی در مورد تامین گوشت مورد نیاز استان نداریم و سهمیه های استان تامین شده است. البته این مسئله مربوط به بازار کالایی است که به گفته ی مسئولان کشوری، کاهش 50 درصدی مصرف را در ایام ...
فروش گوشت قسطی در اصفهان
فروش گوشت قسطی در اصفهان / فروش مرغ های قطعه بندی شده ممنوع است برخی فروشگاه های زنجیره ای در شهر اصفهان با نصب بنر از فروش قسطی گوشت خبر داده اند. به گفته اتحادیه گوشت قرمز اصفهان، وضعیت بازار خوب است. برخی دکان ها یا فروشگاه ها ممکن است دل شان بخواهند گوشت قسطی بفروشند. رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید اصفهان: کشور کمبود مرغ ندارد! همه جا مرغ هست. علت ...
سرپیچی قیمت ها از تنظیم بازار
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، با وجود فراوانی و رشد عرضه، سوءاستفاده برخی فروشندگان و ضعف نظارت بر بازار موجب شده تا روغن نباتی، مرغ و سایر کالاهای دولتی با نرخ آزاد به مشتریان فروخته شود. کمتر از 2هفته مانده به پایان سال قیمت ها ترمز بریده اند اما متولیان تنظیم بازار از رشد چند برابری عرضه گوشت ، مرغ، روغن نباتی، میوه و مرکبات مورد نیاز شب عید به نرخ مصوب یا با تخفیف های ...
صفر تا صد ورود به صنعت بسته بندی گوشت و فرآورده های پروتئینی | معرفی انواع دستگاه های سیل وکیوم
... بسته بندی گوشت تضمین کننده سلامت گوشت و سلامت محصولات گوشتی در ارتباط مستقیم با سلامت جامعه است. آلوده شدن گوشت و مصرف آن توسط مردم می تواند باعث بروز انواع بیماری های مرگبار شود. به جز مرغ که به صورت کامل و بسته بندی عرضه می شود، گوشت قرمز به طور معمول به شکل سنتی در فروشگاه های گوشت به فروش می رسد. حتی سایر محصولات گوشتی مانند ماهی هم از بهداشت کامل بسته بندی برخوردار نیستند. ...
چرایی آشفتگی در بازار گوشت قرمز
هزار تومان عنوان کرد. صدردادرس دلیل آشفتگی در بازار گوشت قرمز را نبود نظارت و گسستگی در زنجیره های تولید تا عرضه عنوان کرد. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: گسستگی در زنجیره تولید تا عرضه موجب شده دامداران هیچگاه در بازار حضور مستقیم نداشته باشند و قیمت های بازار را کسانی تعیین کنند که سود بی زحمت می برند. صدردادرس ایجاد زنجیره بین دامداران با مراکز عمده پخش و مصرف را از راهکار موثر کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار عنوان کرد. ...
بخور نخورهای گوشت قرمز
وجود برخی از رژیم های لاغری کمابیش پرطرفداری مانند رژیم دوکان، نتایج پژوهش ها نشان می دهد که کالری به دست آمده از مصرف 250 گرم گوشت در روز می تواند در عرض پنج سال 2 کیلوگرم به وزن شما اضافه کند. البته باید توجه داشته باشید که گوشت قرمز چندان پرکالری نیست اما سبک زندگی و نوع مصرف آن است که می تواند باعث بروز چاقی شود. گوشت های چرب، پرکالری تر هستند در عوض گوشت بره چربی کمتری دارد. گوشت ...
انواع روش های پخت گوشت / خطر سرطان با گوشت قرمز
نیتروزآمین و نیتروزآمید را افزایش می دهد که خود موتاژن و سرطان زا هستند و می توانند با بروز سرطان بویژه سرطان کولورکتال در ارتباط باشند، برخی مطالعات نشان داده اند احتمال ابتلا به سرطان کولورکتال در افرادی که هر روز 50 گرم گوشت فرآوری شده(معادل یک هات داگ) مصرف می کنند 18 درصد افزایش می یابد. مصرف گوشت قرمز نیز احتمال بروز سرطان های کلورکتال، پانکراس و پروستات را افزایش می دهد. عجمی با اشاره ...
تولید گوشت قرمز در آذربایجان شرقی افزایش می یابد
شیر به دنبال افزایش چندقلوزایی در هر زایمان و افزایش دفعات زایمان است. وی از افزایش تولید گوشت قرمز در استان آذربایجان شرقی با طرح چندقلوزایی در گوسفندان خبر داد و گفت: طرح افزایش تولید گوشت قرمز، از طریق چندقلوزایی در گوسفندان از حدود یک دهه گذشته در استان شروع شده است. مدیر امور دام سازمان جهادکشاورزی استان ادامه داد: وظیفه و برنامه دیگر سازمان جهاد کشاورزی استان، تامین ...
سرپیچی مرغ از تنظیم بازار
بازار کشور پیوسته است. صمد رنجبری در پاسخ به این سئوال که در در روزهای پایانی سال قرار داریم و با توجه به قیمت بالای گوشت قرمز، بسیاری از خانوارها توان خرید این نوع گوشت را ندارند و با افزایش قیمت مرغ آیا بیم این نمی رود که گوشت مرغ هم از سبد معیشتی بسیاری از افراد حذف شود؟ گفت: بنا داریم برای اقشار ضعیف و نیازمند مرغ را با قیمت توافقی در فروشگاه های زنجیره ای، تعاونی ها و بازارچه های ...
گوشت خواری بیش از اندازه چه بر سر شما می آورد؟!
...، پیوند میان مصرف گوشت و 25 بیماری شایع غیر سرطانی از جمله دیابت، بیماری قلبی، اختلال مفاصل و ذات الریه را بررسی کرده است. پژوهشگران دانشگاه آکسفورد حدود 475 هزار بزرگ سال بریتانیایی را که به علت ابتلا به 25 بیماری شایع در بیمارستان بستری شده بودند، بررسی کردند. شرکت کنندگان به سؤالات دست کم سه نظرسنجی در مورد مصرف گوشت در مدت حدود هشت سال پاسخ دادند. در صورت مصرف گوشت سه ...
بهترین درآمدزایی در بدترین شرایط
آن و استفاده از این پرنده در صنایع جانبی اشتغال زایی خوب و مناسبی را به همراه دارد، به طوری که بسیاری از مردم شهرستان می توانند این پرنده را در روستاها به روش سنتی پرورش دهند، زیرا هزینه های نگهداری و پرورش آن پایین است و منفعت زیادی برای مردم روستانشین به همراه دارد. تولیدات متنوع شترمرغ تولیدات مختلفی دارد که ازجمله آن می توان به تولید گوشت، تخم شترمرغ، چربی، پوست و پر اشاره کرد ...
محمد حسینی در مورد بازارهای بورس می گوید
بهمن ماه سال 1346 بازار بورس ایران نیز به صورت رسمی آغاز به کار کرد. اولین پروژه سهام مورد معامله در بازار بورس ایران سهام بانک صنعت و معدن ایران بود . آیا بورس انواع مختلفی دارد؟ در تقسیم بندی بازار های بورس نخستین گروه بازار بورس بازار بورس کالاهای واقعی است. بازار بورس کالاهای واقعی بازاری است که در آن خرید و فروش انواع کالاهای واقعی و به خصوص کالاهای پر مصرف و قیمتی و ...
قیمت مرغ در بازار افزایش یافت
در جلسه شورای کشاورزی استان با اشاره به اینکه بیشتر بهره برداران در تهیه کود، بذر اصلاح شده با قیمت دولتی و نهاده ها و خوراک دام و طیور با مشکلاتی روبرو هستند از مسئولان و کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی خواست با حذف واسطه ها و جلوگیری از ارسال گوشت قرمز و مرغ های تولیدی استان به استان های همجوار از کمبود گوشت و مرغ در بازار و گرانی آن جلوگیری کنند. وی، گفت: مغایرت در ارائه آمار پرداخت خوراک ...
ازمزرعه به بازار با کشاورزی قراردادی
می شود مغازه دارها چندان هم که می گویند منصف نیستند و در سایه نبود نظارت هرچقدر چاقویشان ببرد، بر قیمت ها می افزایند. به نظر می رسد وقت آن رسیده با اجرای کشاورزی قراردادی و حذف واسطه ها، برای کاهش اختلاف قیمت میوه در بازار قدمی برداشته شود. هم اکنون روش کشت قراردادی توسط برخی شرکت های خصوصی نظیر تولیدکنندگان رب گوجه فرنگی و گیاهان دارویی به صورت محدود و معمولاً نیمه رسمی مورد استفاده قرار می گیرد. بی شک با اجرای کشاورزی قراردادی و داشتن آمار دقیق تولید و مصرف و تولید بر مبنای ثبت سفارش، مشکلی در امر تنظیم بازار وجود نخواهد داشت. ...
حذف تدریجی گوشت از سفره مردم
است و علی رغم کاهش مصرف و مازاد تولید در بخش دام و گوشت با نرخ های غیرمنطقی گوشت گوسفند و گوساله در سطح خرده فروشی ها روبه رو هستیم که با واقعیت همخوانی ندارد. معمولا قیمت گوشت در بازار را عرضه و تقاضا تعیین می کند در مواردی که عرضه بیشتر باشد یقینا در قیمت ها تأثیر می گذارد و قیمت کاهشی می شود و اگر عرضه کم باشد معمولا کمی بازار را به چالش می کشد. استاندارد سرانه مصرف گوشت در سطح جهان ...
فروش قسطی گوشت قرمز با چک کارمندی در شهرهای ایران +عکس
می فروشند. قصابی برخی محله های تهران در آستانه سال نو به کارمندان گوشت قسطی می فروشند. به گزارش اسپوتنیک، تصویری از یک آگهی فروش گوشت قرمز به صورت قسطی در یکی از محله های تهران در فضای مجازی منتشر می شود که واکنش ها و انتقاد فراوان کاربران را به همراه داشته است. این اتفاق به دنبال گران شدن گوشت قرمز و کمبود آن در آستانه شب عید رخ داده است، و اکنون فروش گوشت قسطی به برخی از ...
چرا مصرف گوشت قرمز نصف شد؟
رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با کاهش تقاضا از سوی پر مصرف ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل 50 درصد کاهش یافته است. منصور پوریان رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با اشاره به اینکه گرانی های اخیر گوشت در بازار بهانه ای بیش نیست، اظهار کرد: با وجود آنکه انباشت دام، دامداران را با مشکلات متعددی روبه رو کرده است، اما مغازه داران به بهانه های مختلف نظیر بارش برف ...
نگاهی به بازار کالاهای اساسی در قزوین از زاویه دید مسئولان و مردم
استان قزوین متذکر می شود: به دلیل شیوع کرونا امسال نمایشگاه بهاره برگزار نخواهد شد و اصناف فروش فوق العاده خواهند داشت و نظارت ها نیز از آخر بهمن ماه آغاز شده و تا نوروز ادامه خواهد داشت. در قلب بازار چه خبر است؟ به گزارش ایسنا، پس از این شنیدن مطالب این مسئول سری به بازار می زنیم تا از کف بازار گزارش دهیم؛ بانویی که در حال خرید در یک واحد خشکبار است، می گوید: از ماه پیش ...
اجبار به خرید اقلام در روز روشن!؟
، قادر به تهیه اقلام ضروری هم نیستند، اما این شرایط با افزایش افسارگسیخته قیمت اقلام و موج گرانی ها که گویا خیال توقف ندارد نیز سخت تر شده است. گرانی ها را که کنار بگذاریم، به تازگی کمبود یا نبود برخی اقلام اساسی مانند روغن، مرغ و گوشت قرمز که در سبد مصرف روزانه خانوارها قرار می گیرد نیز شرایط را بسیار دشوارتر کرده است. ▪️برخی از فروشندگان روغن را یکی یکی و با هزار منّت عرضه می ...
کدام خرید عید؟پول نداریم!
اما این میزان کاهش بسیار زیاد نبوده است، شاید در حد 5 درصد میزان خرید گوشت مرغ کاهش داشته است. اما در کل، سال گذشته میزان خرید از 15 اسفند نسبت به سال 97 به شدت کاهش پیدا کرد که علت اصلی آن کرونا و میزان تولید بالا بود. چون ما امسال تولید مازاد برمصرف نداریم در بعضی جاها با صف مواجه هستیم، البته دو قیمتی شدن هم در ایجاد این صف ها برای خرید موثر است. دو قیمتی بودن بازار می تواند موجب تحریک بازار برای ...
مصرف گوشت نصف شد
...، فشار زیادی بر بخش تولید وارد شده به طوری که حدود 300 هزار راس دام در بخش سنگین و 6 تا 7 میلیون راس در بخش سبک در دامداری ها انباشت شده است. وی با بیان اینکه مصرف گوشت به شدت کاهش یافته است، افزود: بنابر آمار امسال با کاهش تقاضا از سوی پر مصرف ها، میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه سال قبل 50 درصد کاهش یافته است. این مقام مسئول در پایان تصریح کرد: علی رغم کاهش مصرف و مازاد تولید در بخش دام و گوشت با نرخ های غیرمنطقی گوشت گوسفند و گوساله در سطح خرده فروشی ها روبرو هستیم که با واقعیت همخوانی ندارد. ...
آغاز توزیع گوشت قرمز و مرغ با نرخ مصوب در فارس
شیراز و به همین میزان در شهرستان های استان توزیع می شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام فارس گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ منجمد داخلی 14 هزار تومان درب سردخانه برای مباشرین توزیع و 15 هزار و 500 تومان در سطح خرده فروشی و برای مصرف کننده است. رحمانی ادامه داد: گوشت گوساله با قیمت هر کیلوگرم 77 هزار تومان درب سردخانه و 80 هزار تومان در سطح خرده فروشی و برای مصرف کننده در نظر گرفته شده ...
150تن مرغ و گوشت قرمز منجمد به چهارمحال و بختیاری اختصاص یافت
بهروز آل مؤمن روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا تاکید کرد: این سهمیه پس از رایزنی ها با شرکت پشتیبانی امور دام کشور به منظور عرضه در بازار استان اختصاص یافت که از مجموع 30 تن گوشت گوساله منجمد اختصاص یافته به استان، هم اکنون 20 تن موجود است و تامین بقیه این سهمیه پیگیری خواهد شد. مدیر شرکت پشتیبانی امور دام چهارمحال و بختیاری اظهار داشت: مرغ منجمد به قیمت 155 هزار ریال و گوشت ...
اوپو با سبقت از هواوی بزرگترین فروشنده گوشی در چین لقب گرفت
از نسل جدید شبکه موبایلی دلیل اصلی پیشتازی این برند بوده است. جالب است بدانید که در آمار کلی گوشی های 5G در حدود 65 درصد از گوشی های فروخته شده در سه ماهه پایانی سال 2020 در چین را به خود اختصاص داده اند. البته این می تواند به نوعی توجیه کننده مشکلات هواوی نیز باشد. این شرکت با توجه به تحریم های آمریکا در تهیه چیپست های 5G با مشکلی اساسی روبه رو شده و تنها نقطه اتکای آنها تراشه های انبار ...
