پخت نان سبوس دار و کنجدی منوط به حضور و درخواست مشتری
سایر منابع:
سایر خبرها
راهکار هایی برای حفظ عملکرد ورزشی در ماه رمضان
آسیب نمی زند. راهکار ها برای کمک به حفظ عملکرد داشتن رژیم غذایی متنوع در ماه مبارک رمضان ضروری است. توصیه می شود، بعد از افطار، انواع غذا ها استفاده شود. بدن در این زمان، نیاز به تغذیه شدن و تامین مواد مغذی برای مقابله با استرس وارد شده به بدن به علت روزه داری دارد. غلات سبوس دار، سبزی ها، میوه ها، گوشت های کم چرب، چربی های سالم (مانند روغن های گیاهی و آجیل ها) می توانند، به ...
برگزاری دومین جشنواره مجازی شیرینی های سنتی در زنجان
مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زنجان، از برگزاری دومین جشنواره استانی پخت شیرینی خانگی ویژه ماه مبارک رمضان به صورت مجازی خبر داد. امیر ارجمند، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی زنجان، در گفت و گو با خبرنگار ایلنا در زنجان، گفت: دومین جشنواره استانی پخت شیرینی خانگی ویژه ماه مبارک رمضان با هدف ترویج تهیه شیرینی خانگی از مواد اولیه طبیعی و سالم برگزار می شود. مدیرکل ...
سفره های افطاری در چهارگوشه ی ایران
" از جمله غذاهایی است که در گرگان در ماه رمضان مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر فرنی، مسقطی، سوپ و نان های روغنی نیز بر سر سفره های افطار به چشم می خورد. تبریز تبریز، اردبیل و شهرهای ترک نشین شمال غرب ایران نیز دارای غذاهای سنتی خاص خود در ماه رمضان هستند. شیربرنج، فرنی و هلیم، دلمه و کتلت پای ثابت سفره های افطار این دو شهر است. برخی از این غذاها علاوه بر اینکه غذاهای افطاری ...
گپ و گفتی با سیدرضا رضوی نانوا محله دریادل | وفاداری نانوا و مشتری
اش برود. گرم شدن تنور با حضور مسافران تنوع نان در کشور ما بسیار زیاد است. با پیشرفت فناوری، پخت این نان ها نیز مدرن و با دستگاه های مکانیزه انجام می شود. از این رو است که نان سنگک را سنتی ترین نان ایران می دانند. نانی که هنوز روی سنگ و در تنوری مثلثی شکل پخت می شود و به عقیده بسیاری طعم این نان با هر نان دیگری تفاوت بسیاری دارد. حاج آقا رضوی می گوید: پخت نان سنگک مانند ...
روزه خود را چگونه افطار کنیم/توصیه های غذایی سحر
، زیرا سبب افزایش دفع مایعات و تشنگی می شوند. وی افزود: پرخوری و مصرف بیش از حد غذاهای پرچرب و شیرین مانند نان خامه ای، زولبیا، بامیه، حلوا و شله زرد توصیه نمی شود. از غذاهای آب پز، کبابی یا بخارپز به جای غذاهای سرخ شده استفاده کنید. از نان های سبوس دار مانند نان سنگک استفاده کنید. این متخصص تغذیه بالینی گفت: از مصرف انواع دسرها و شیرینی های حاوی شکر زیاد در برنامه افطار و سحر ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در شرایط پاندمی کرونا
و جایگزین های آنها عبارتند از: - گروه نان و غلات: نان ها شامل سنگک، بربری، نان جو، لواش، تافتون و سایر نان های محلی، برنج، انواع ماکارونی، رشته ها، غلات صبحانه، بلغور گندم، بلغور جو است. توصیه بر این است که حداقل نیمی از نان و غلات مصرفی روزانه از نوع سبوس دار باشد. - گروه سبزی ها: شامل انواع کاهو، اسفناج، کرفس، سبزی خوردن و سایر سبزی های برگی، انواع کلم، هویج، بادمجان، نخود ...
معرفی 55 نانوایی متخلف در گلستان به تعزیرات
.... معاون بازرسی صنعت، معدن و تجارت استان گلستان اضافه کرد: در ماه رمضان قیمت انواع نان روغنی در نانوایی های دولتی مرکز استان گلستان دو هزار تومان و در نانوایی های آزادپز دو هزار و 500 تومان بوده که این قیمت ها از روز نخست ماه مبارک رمضان اجرایی شده است. اصغری گفت: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف صنفی اعم از گرانفروشی، کم فروشی، تقلب و غیره مراتب را به سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گلستان گزارش دهند. کد خبر 5194198 ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان و در روزهای پاندمی کرونا
...، بربری، نان جو، لواش، تافتون و سایر نان های محلی، برنج، انواع ماکارونی، رشته ها، غلات صبحانه، بلغور گندم، بلغور جو است. توصیه بر این است که حداقل نیمی از نان و غلات مصرفی روزانه از نوع سبوس دار باشد. - گروه سبزی ها: شامل انواع کاهو، اسفناج، کرفس، سبزی خوردن و سایر سبزی های برگی، انواع کلم، هویج، بادمجان، نخود سبز، لوبیا سبز، انواع کدو، فلفل، قارچ، خیار، گوجه فرنگی، پیاز و ... ...
آشنایی با کاربردی ترین نکات تغذیه ای برای روزه داران/ روزه داری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن
دکتر مجید حسن قمیدرباره اصول تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: حضرت علی(ع) می فرمایند روزه دل از اندیشه گناهان، برتر از روزه شکم از خوردن و آشامیدن است اما اگر بخواهیم به مبحث تغذیه در روزه داری بپردازیم باید بدانیم که اهمیت تغذیه صحیح در ماه رمضان، بیش از سایر ماه های سال است زیرا در این ماه 17 ساعت گرسنه و تشنه می مانیم و بنابراین رژیم غذایی ما اهمیت زیادی دارد و نباید دچار کم خوری و ...
در رمضان چه چیزی را چه زمانی بخوریم؟
...> تحرک کافی و خواب در ماه رمضان ضروری است جوادی بیان کرد: فرد روزه دار باید تحرک و فعالیت خود را حفظ کند اما در طول روز باید سطح کمتری فعالیت داشته باشد و بهتر است از زمان افطار تا سحر به منظور تناسب اندام و حفظ سلامتی تحرک کمی داشته باشند، افرادی که به صورت حرفه ای و قهرمانی ورزش می کنند نیز باید طبق برنامه غذایی خود روزه بگیرند و تحرک داشته باشند. رئیس انجمن تغذیه استان قزوین تصریح کرد: خواب منظم بعدازظهر به افراد روزه دار توصیه می شود، همچنین افراد روزه دار باید خود را از استرس و نگرانی دور کنند و با شیوه صحیح زندگی سیستم ایمنی خود را تقویت کنند. منبع: ایسنا ...
بهترین غذاها برای وعده های سحری و افطاری چیست؟
مضر است همچنین قند موجود در نبات، سریع وارد روده کوچک شده و جذب خون می شود در نتیجه میزان قند خون به سرعت بالا می رود و بدن مجبور است انسولین زیادی ترشح کند به این ترتیب سریع قند خون کاهش می یابد و فرد احساس ضعف پس از افطار می کند. علت دیگر احساس ضعف پس از افطار، مصرف نان سفید، برنج و زولبیا بامیه است. شیر ولرم همراه با خرما، عسل، بیسکویت سبوس دار و نان سوخاری، گزینه درستی برای افطار اول است. مصرف ...
باید و نبایدهای تغذیه ای در ایران ( قسمت دوم)
توصیه کرد، ولی راه اصلی مصرف کافی شیر و لبنیات است. ما باید برنامه شیر مدرسه را به خصوص برای مناطق محروم کشور ادامه دهیم. باید دولت منابع کافی جهت حفظ و تداوم شیر مدرسه در نظر داشته باشد. از موقعی که طبق مطالعات متوجه کمبود ویتامین D در مردم کشور شدیم پیشنهاد کردیم که شیر غنی شده با ویتامین D به بچه ها داده شود. این اقدام یک سال برای تعدادی استان انجام شد، ولی به دلیل کمبود اعتبارات این ...
خارج از زنجیره رسمی وزارت بهداشت واکسن کرونا تزریق نشود
از هم وطنان درخواست داریم تا جایی که امکان دارد زودتر اقدام به خرید نان کنند و حتما فاصله اجتماعی را رعایت کرده و از سفره یا دستمال تمیز برای قرار دادن و حمل نان استفاده کنند. وی با اشاره به اینکه تحت عنوان واکسن و دارو ممکن است به صورت غیرقانونی و قاچاق واکسن کرونا در کشور وجود داشته باشد، اظهار کرد: در زنجان بر اساس نظارت ها و گزارش ها، موردی مشاهده نشده است که در این راستا نیز به ...
تمام نکاتی که باید درباره روزه داری در پاندمی کرونا بدانید
... _ مصرف منظم وعده های اصلی غذایی و میان وعده در فاصله افطار تا سحر بعدی با تاکید بر مصرف حتمی سحری _ در وعده افطار از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. _ مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. _ تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بویژه از طریق تخم مرغ و گوشت سفید و حبوبات، مرغ و تخم مرغ منبع خوبی ...
سیر تا پیاز روزه داری در پاندمی کرونا
وعده های اصلی غذایی و میان وعده در فاصله افطار تا سحر بعدی با تاکید بر مصرف حتمی سحری _ در وعده افطار از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. _ مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. _ تامین پروتئین مورد نیاز روزانه بویژه از طریق تخم مرغ و گوشت سفید و حبوبات، مرغ و تخم مرغ منبع خوبی از عنصر روی است ...
توزیع 40 هزار بسته معیشتی در ماه مبارک رمضان در استان قزوین
مستضعفین توزیع می شود. مسئول سازمان بسیج سازندگی سپاه حضرت صاحب الامر ( عج ) استان قزوین اذعان کرد: مرحله اول رزمایش کمک مومنانه از شروع ماه مبارک رمضان تا به امروز در سالروز تأسیس نهاد ارزشمند سپاه پاسداران انقلاب اسلامی است 5 هزار بسته معیشتی در سطح استان توزیع شده است. وی افزود: 20 هزار بسته معیشتی در دومین مرحله رزمایش کمک مومنانه مصادف با میلاد امام حسن مجتبی (ع) و 20 هزار ...
کاهش 30 درصدی ورودی آب به سدهای استان زنجان
به گزارش بازار به نقل از آب منطقه ای زنجان، اسماعیل افشاری گفت: از اول مهرماه سال گذشته تاکنون بارندگی ها در استان نسبت به ایام مشابه سال آبی گذشته کاهش داشته و به تبع ورودی آب به سدهای چهار گانه استان هم 30 درصد کاهش دارد. وی تصریح کرد: با اتخاذ تدابیر و برنامه ریزی های صورت گرفته جهت مدیریت بهینه مخازن سدها نسبت به مدیریت خروجی سدها با لحاظ حقابه ها و مصارف اولویت دار از جمله شرب ...
کرونای وقت شناس!
آزمایشگاهی انجام شده در استان 63 هزار و 770 مورد بوده است و در حال حاضر 830 نفر در بیمارستان های استان زنجان به دلیل ابتلا به کووید 19 و یا مشکوک بودن بستری هستند. همچنین طی مدت زمان شیوع ویروس کرونا یک هزار و 286 نفر جان خود را از دست داده اند که 9 نفر از این مجموع جزو آمار روزانه بوده است. با توجه به شرایط به وجود آمده در استان محدودیت های جدیدی اعمال شده است و علاوه بر تعطیلی ...
تشدید نظارت بر فعالیت نانوایی ها در زنجان/ افزایش سهمیه برخی نانوایی ها برای جلوگیری از تشکیل صف
جدی گرفته می شود و اگر هر یک از نانوایی ها موارد بهداشتی را رعایت نکنند به جد با آن ها برخورد می شود. رئیس اتحادیه نانوایان استان زنجان با تاکید بر موضوع رعایت قیمت مصوب در نان بربری و سنگک عنوان کرد: قیمت های ابلاغی باید حتما رعایت شود در نظارت ها علاوه بر وزن چانه ها موارد بهداشتی و رعایت قیمت ها نیز نظارت می شود. وی خاطر نشان کرد: از ابتدای ماه مبارک رمضان تیم های بازرسی و ...
نانوایی های زنجان فقط تا ساعت 19 فعالیت می کنند
نانوایی ها به روال عادی بازخواهد گشت، گفت: در حال حاضر از لحاظ فعالیت و همچنین پخت نان مورد نیاز مردم زنجان مشکلی وجود ندارد. وی با تاکید بر اینکه به هیچ عنوان مشکلی در تامین سهمیه آرد نانوایی ها وجود ندارد، تصریح کرد: گندم مورد نیاز یک سال استان ذخیره سازی شده و گندم به اندازه کافی در استان وجود دارد و مردم نگران تامین نان مود نیاز خود نباشند. رئیس اتحادیه نانوایان زنجان ابراز داشت: در استان زنجان یک هزار و 603 واحد نانوایی فعالیت دارند که از این تعداد یک هزار و 79 واحد نانوایی های یارانه ای بوده و 524 واحد نیز نیمه یارانه ای هستند. ...
رد پای صف های طولانی نانوایی ها خراسان شمالی در عادات رمضانی
به گزارش خبرنگار ایرنا، اگرچه بخش زیادی از صف های طولانی جلوی نانوایی ها در چند روز اخیر و با فرارسیدن ماه مبارک رمضان به دلیل موکول شدن تهیه نان به ساعات پایانی روز و دم اذان به علت فرهنگ نان گرم سفره افطاری بود، اما با افزایش ساعت پخت و کشیک نانوایی ها در سطح شهرهای استان خراسان شمالی، این روزها دیگر خبری از آن صف های طولانی نیست و وضعیت به حالت عادی برگشت. برخی از صاحبان نانوایی ها ...
آموزش پخت فینگر فود قارچ و نعنا
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، امروز قصد داریم طرز تهیه فینگر فود قارچ و نعنا را به شما آموزش دهید. مواد لازم: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری قارچ ریز گریل شده نمک: مقداری آب لیمو تازه: 2 قاشق چایخوری سس مایونز: 1/2 فنجان پیازچه ریز شده: 2 قاشق غذاخوری نان تست سبوس دار نعناع تازه خرد شده: 1 فنجان طرز تهیه: قارچ ...
قیمت زولبیا و بامیه درجه یک 35 هزار تومان تعیین شد
اسماعیل مسلمی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: بر اساس قیمت پیشنهادی از سوی انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان و طی جلسه ای با حضور رئیس اتحادیه قنادان، رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت و معاونین سازمان، قیمت زولبیا و بامیه درجه یک در استان زنجان 35 هزار تومان مصوب و لازم الاجرا شد. معاون نظارت، بازرسی و حمایت از حقوق مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان زنجان ...
راهنمای مصرف گروه های غذایی در ماه رمضان
شام ضروری است. وی افزود: در استفاده از گروه های غذایی در برنامه غذایی روزانه در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه، باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی استفاده از مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها. ...
میراث ناملموس ماه رمضان؛ از رشته خشکار 300 ساله تا نان های مخصوص
رمضان به مناسبت عید فطر تهیه می شود. پرونده ترکیبات و نحوه پخت این نان سنتی تکمیل و به صورت کامل مستندسازی شده و برای ثبت به وزارت میراث فرهنگی ارسال شده است. برای تهیه این نان از آب گرم، شکر، روغن زیتون، ماست، آرد، نمک و کره استفاده می شود. انتهای پیام/ خبرگزاری میزان : انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود. ...
خودسازی و پالایش روح؛ فضیلت رمضان برای روزه دار
حجت الاسلام جواد جعفری در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: ماه رمضان، ماه مهمانی خدا است و خداوند در این ماه عنایت ویژه ای به بندگان دارد و امتیازات خاصی برای بندگان قائل شده است و انسان ها نیز می توانند با دعا و توسل درهای رحمت الهی را به سوی خود بگشایند. وی رمضان را، ماه عافیت خواهی خواند و گفت: بهترین فرصت برای درخواست عفو الهی در این ماه فراهم شده و باید تلاش کنیم در این ماه از گناهانی ...
برگزاری کارگاه های آموزشی مجازی آشپزی به مناسبت ماه مبارک رمضان در آذربایجان شرقی
به گزارش خبر روز ، روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی، علیرضا بایرام زاده روز شنبه 28 فروردین ماه 1400 ضمن اعلام این خبر، گفت: کارگاه های آموزشی آشپزی تخصصی مانند نان انجبیلی، خاگینه و سوپ به صورت کوتاه مدت بصورت رایگان از سوی این اداره کل برگزار می شود. معاونت گردشگری استان ادامه داد: طی این دوره های آموزشی که مورخ 2 اردیبهشت ماه 1400 برگزار می شود ...
تزریق واکسن کوبایی از هفته آینده در زنجان
کوبا انجام شده هزاران مورد تزریق شده و عارضه قابل توجهی نداشته است. قزلباش افزود: در حال حاضر تزریق واکسن برای کسانی که در چارچوب پروتکل ها واکسن تزریق میشود؛ به هیچ وجه دارای هزینه نیست و رایگان می باشد و در درمانگاه های خصوصی تست انجام نمی شود و مجاز به دریافت هزینه نیستند. وی در خصوص فعالیت نانوایی ها، قنادی ها و ... در روز های ماه مبارک رمضان نیز گفت:در خصوص ازدحام جمعیت در ...