خانه
کشف علت تمایل به مصرف زیاد گوشت و مواد پروتئینی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ارتباط مصرف غذاهای ارگانیک و حافظه قوی تر کودکان
به گزارش مشرق به نقل از مدیکال نیوز، نتایج یک مطالعه در مورد ارتباط بین طیف گسترده ای از مواجهه های قبل از تولد و دوران کودکی و رشد عصب روانشناختی در کودکان در مدرسه نشان داده است که دریافت مواد غذایی اُرگانیک با نمرات بهتر در آزمایش هوش (توانایی حل مشکلات جدید استدلالی) و حافظه فعال (توانایی مغز در حفظ اطلاعات جدید در کوتاه مدت) مرتبط است. جوردی جولوز ، سرپرست تیم تحقیق از مؤسسه ...
خطر نفوذ نانو مواد به کار رفته در محصولات مراقبت پوست به سد خونی مغز!
. وجود نقص در یکپارچگی سد خونی مغز، سلامتی سیستم عصبی مرکزی را به خطر می اندازد و نفوذپذیری نسبت به مواد بیگانه را افزایش می دهد. این موضوع نهایتا می تواند آسیب رسیدن به مغز را به همراه داشته باشد. "ایسلت لینچ"(Iseult Lynch)، استاد "دانشگاه بیرمنگام"(University of Birmingham) انگلستان و از پژوهشگران این پروژه گفت: ما دریافتیم که نانومواد اکسید روی و نقره که به صورت گسترده در محصولات روزانه ...
چرا برخی چهره ها برای ما آشنا به نظر می رسند؟
شده در ساینس برای اولین بار توضیح می دهد که چگونه مغز ما چهره کسانی را که برایش آشناست، تلقیح می کند. وینریچ فریوالد، استاد علوم اعصاب و رفتار در دانشگاه راکفلر می گوید: در گوشه ای مبهم و کمتر مطالعه شده از مغز، نزدیکترین چیز را به یک نورون مادربزرگ یافته ایم، سلول هایی که قادرند ادراک صورت را به حافظه پیوند دهند. ایده نورون مادربزرگ اولین بار در دهه 1960 به عنوان یک سلول مغزی ...
جینکو بیلوبا و این همه فایده!
. تحقیقات صورت گرفته در مورد اثرات آنتی اکسیدانی جینکو بیلوبا امیدوار کننده بوده است و در آینده نیز می توان به یافته های کامل تر و مهمتری منتهی شود. با این حال همچنان مشخص نیست که این گیاه دقیقا چگونه عمل می کند و تا چه حد می تواند در درمان بیماری های خاص موثر باشد. مبارزه با التهاب التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به آسیب یا حمله به بافت های خودی توسط ماده ای خارجی است. طی ...
کشف سلول های زمان در مغز که جریان زمان را رمزگذاری می کنند
پژوهش جدیدی نشان می دهد که سلول های زمان (نورون هایی در هیپوکامپ که تصور می شود اطلاعات زمان را نشان می دهند) می توانند همان چسبی باشند که خاطرات ما را به ترتیب صحیح به هم متصل نگه می دارند تا بتوانیم اتفاقاتی که رخ داده است، با ترتیب صحیح به خاطر بیاوریم . در مطالعات گذشته شواهدی بر وجود سلول های زمان در موش های صحرایی به دست آمده است؛ اما در مورد اینکه حافظه رویدادی چگونه در مغز ...
تاثیر مثبت مواد غذایی ارگانیک بر عملکرد مغز کودکان
نتیجه یک مطالعه بین المللی حاکیست کودکانی که از مواد غذایی ارگانیک تغذیه می کنند، از رشد ذهنی بهتری برخوردارند. به گزارش ایسنا، ارگانیک به مواد غذایی گفته می شود که در کشت، برداشت و عرضه آن ها از مواد شیمیایی از نوع آفت کش یا کودهای شیمیایی استفاده نشده است. این امر در مورد پرورش حیوانات نیز صدق می کند. در این مطالعات متخصصان در اسپانیا سطح هوش سیال کودکان را که توانایی حل ...
وضعیت صنعت پروبیوتیک در ایران چگونه است؟
بیماری های غیرواگیر مهم ترین علت مرگ ومیر زودرس و ناتوانی در سطح جهان هستند و مصرف دخانیات، رژیم ناسالم، عدم فعالیت بدنی و مصرف الکل؛ چهار عامل اصلی خطر بیماری های غیر واگیر هستند. در ایران رژیم غذایی اولین عامل خطر ابتلا به این نوع بیماری ها است. رژیم غذایی سالم نقش مهمی در تعدیل ترکیب میکروبی روده و نقش فعالی در ایجاد برخی بیماری ها دارد. از جمله عوامل تغذیه ای که در پیشگیری از ...
مواد در دسترس شماست، احتیاط کنید!
...، به قول خودش یک احساس اعتماد به نفس فوق العاده قوی بهم داد و در جمع و معاشرت با دیگران احساس می کردم الان قوی هستم و کم نمی آورم. وی از مصرف بسیار زیاد الکل و مواد محرک در دوران دبیرستان گفت و اولین مصرف مواد مخدر را مربوط به حضورش در دانشگاه دانست و افزود: ماده مخدر تریاک را در دوران دانشگاه تجربه کردم و دیدم که این پکیج مواد مخدر و محرک و الکل، مرا از خلاها و کمبودهایی که در درونم ...
بهترین عادات غذایی به توصیه متخصصان تغذیه
مطالعه ای که روی زنان چاق صورت گرفت، پژوهشگران دریافتند، جدای از رژیم غذایی و ورزش کردن، جایگزین کردنِ آب به جای نوشیدنی های شیرین با کاهش وزن ارتباط دارد. انعطاف پذیر باشید با وجود گزینه های مختلفی که برای گنجاندن در برنامه غذایی تان وجود دارد، راحت تر می توانید یک برنامه غذایی مملو از مواد سالم را بخشی از زندگی خود کنید و هر هفته موارد متنوعی را مصرف کنید. به این ترتیب ...
آیا انتخاب های غذایی ما بر میزان ابتلا به انواع سرطان ها تاثیرگذارند؟
...، محققان کشف کردند که میزان سرطان در کشورها متفاوت است و مشخص کردند که الگوهای غذایی، رژیم غذایی و سبک زندگی خاص با انواع خاصی از سرطان ارتباط دارد. در ادامه به تاثیر رژیم غذایی می پردازیم، اما مهم است که به یاد داشته باشید که مصرف الکل و استعمال دخانیات در احتمال ابتلا به سرطان یک عامل پرخطر شناخته شده است. دانشمندان می دانند که بین مصرف گوشت فرآوری شده و انواع خاصی از ...
گرسنگی 840 میلیون نفر با ترکیب نانو و هوش مصنوعی در کشاورزی رفع می شود
.... یک مطالعه جدید نشان می دهد که کشاورزی دقیق که در آن کشاورزان در زمان واقعی به تغییرات رشد محصولات با استفاده از فناوری نانو و هوش مصنوعی (AI) پاسخ می دهند، می تواند یک راه حل عملی برای چالش های تهدیدکننده امنیت غذایی جهانی باشد. تغییرات آب و هوایی، افزایش جمعیت، تقاضای رقابتی برای تولید سوخت های زیستی و کاهش کیفیت خاک به معنای دشوارتر شدن شرایط برای تغذیه جمعیت رو به ...
چرا شکر خطرناک است؟
ها و مغز، شکر می تواند باعث چاقی شود تمام کالری ها یکسان تولید نمی شوند. غذا های مختلف تأثیرات مختلفی روی مغز و هورمون ها ی کنترل کننده ی مصرف مواد غذایی دارند. مطالعات نشان می دهد که فروکتوز تأثیرات مشابه گلوکوز روی حس سیری ندارد. در یک پروژه ی تحقیقاتی تعدادی از افراد مورد پژوهش، نوشیدنی حاوی فروکتوز و عده ای دیگر نوشیدنی گلوکوزدار مصرف کردند. پس از مطالعات مشخص شد مراکز سیری در مغز مصرف ...
تغذیه با شیر مادر برای رشد مغز ضروری است
به گزارش ساینس، در این تحقیقات که با کمک 1.298 کودک 6 تا 11 ساله در 6 کشور اروپایی انجام گرفت، تاثیر 87 عامل محیطی در دوران جنینی و 122 عامل محیطی دوران کودکی روی داوطلبان مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. در نتیجه این تحقیقات مشخص شد مصرف فست فود، شلوغی خانه و مصرف سیگار و تنباکو در محیط خانه با کاهش امتیاز کودکان در آزمون های هوش و حافظه ارتباط دارد. علاوه بر این قرار گرفتن در ...
عاملی که وابستگی به نیکوتین را افزایش می دهد!
است که برای استفاده بهتر از اطلاعات ژنتیکی، باید از ویژگی های فردی و اختلالات انسانی فراتر رفته و در مورد چگونگی ارتباط رفتار ها و صفات مختلف با هم تفکر کنیم. این رویکرد گسترده تر می تواند به ما در اندازه گیری بسیار بهتر برای اینکه آیا کسی در معرض خطر یک اختلال روانی است یا خیر مانند وابستگی به نیکوتین کمک کند. ویکتوریا ریسنر، اولین نویسنده مطالعه که کار خود را به عنوان دانشجوی کارشناسی ...
مغز ما برای بازگشت به اجتماع پس از قرنطینه به زمان نیاز دارد
بازگشت به زندگی اجتماعی مشتاق اند. اما اگر گپ زدن در یک جمع شلوغ شما را به وحشت می اندازد، تنها نیستید. حدود نیمی از آمریکایی ها گفته اند بی تفاوت به واکسینه بودن یا نبودن افراد، از بازگشت به معاشرت های حضوری احساس ناراحتی می کنند. سوال اینجاست که چگونه مردم تا این حد احساس تنهایی می کنند اما از بابت بازگشت به معاشرت های اجتماعی مضطرب اند؟ پاسخ اینکه توانایی مغز بشر ...
تغییر میزان معنویات فردی با شناسایی مداری در مغز
پارکینسون به دلیل عدم ایمان مذهبی به وجود می آید؛ در واقع نتایج ما به ریشه های عمیق اعتقادات معنوی اشاره دارد در بخشی از مغز ما که در بسیاری از عملکرد های مهم نقش دارد. نویسندگان تاکید می کنند مجموعه داده هایی که آن ها استفاده کرده اند، اطلاعات غنی در مورد تربیت بیمار که می تواند بر عقاید معنوی تاثیر بگذارد، فراهم نمی کند. برای درک تعمیم پذیری نتایج خود، آن ها باید مطالعه خود را در زمینه های ...
10 خاصیت خیار
) و مواد معدنی و همچنین کالری کم خیار، آن را برای رژیم های لاغری مناسب ساخته است. همچنین مقدار قابل توجهی فیبر دارد که در افزایش احساس سیری نقش داشته و از طرفی جذب ریز مغذی ها را نیز تسهیل می کند. 3 – تاثیر خیار در سلامت مغز خیار حاوی فلاونول ضد التهابی به نام "فیستئین" است. فیستئین به مغز کمک می کند تا سلامت و پویا بماند، حتی برخی مطالعات نشان داده است که آب خیار برای بیماران مبتلا ...
تقویت هوش و حافظه کودکان با غذا های ارگانیک
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اگر تصور می کنید که غذای ارگانیک نقش مهمی را در رژیم غذایی شما دارد، اشتباه نمی کنید، یک مطالعه جدید نشان می دهد که مصرف مواد غذایی ارگانیک در دوران کودکی ممکن است بر رشد شناختی نیز تأثیر مثبت بگذارد. به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، مطالعه ای که توسط محققان در انستیتوی تحقیقات جهانی بارسلونا و پژوهشگاه بهداشت پره ویرجلی انجام شده ...
ایمپلنت مغزی که درد را در لحظه ساکت می کند
کندتر پنجه های خود را عقب می کشند. این کار همچنین در نشان دادن روش های جایگزین مدیریت درد مفید است. همچنین از آنجایی که استفاده طولانی مدت از مسکن ها و مواد افیونی برای تسکین درد منجر به اعتیاد به این داروها می شود، این ایمپلنت می تواند جایگزین مناسبی باشد. "جینگ وانگ" از محققان این مطالعه می گوید: از آنجا که این دستگاه فقط در صورت بروز درد فعال می شود، خطر استفاده بیش از حد و هرگونه احتمال عدم تحمل و پس زدن را کاهش می دهد. این ایمپلنت برخلاف مواد افیونی، هیچ پاداشی فراتر از تسکین درد ندارد و بنابراین خطر اعتیاد را به حداقل می رساند. ...
نکاتی برای پیری سالم
از یادگرفتن نکشید زیرا کنجکاوی، قدرتمندترین ابزار برای تقویت مغز و حفظ سلامت آن است. زبان دیگری یا سرگرمی جدیدی یاد بگیرید، مسیرهای رفت و آمدتان را تغییر دهید و موضوعات جالب و جدید مطالعه کنید. شاید باور نکنید اما حتی فعالیت ساده ای مانند رفتن به یک مقصد از مسیری جدید می تواند مغزتان را در حال یادگرفتن نگه دارد. ارتباط ذهن و بدن، قوی است و همه ی ما دوست داریم با وارد شدن به دوران سالمندی، ذهنمان ...
ارتباط مصرف بعضی مواد غذایی با مرگ قلبی ناگهانی
تحقیق جدید نشان می دهد بین رژیم های مختلف غذایی و خطر مرگ قلبی ناگهانی ارتباط وجود دارد. عصر کاسپین/ در مطالعه حاضر محققان دریافتند افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی می کنند و بیماری عروق کرونر ندارند، با خطر مرگ ناگهانی قلبی روبرو هستند. همچنین افرادی که از رژیم های شامل غذاهای سرخ شده و نوشیدنی های شیرین پیروی می کردند بیشتر در معرض خطر مرگ ناگهانی قلب بودند. ...
تأثیر قشر حرکتی مغز بر پاسخ های استرس
طول می انجامید، انجام دهند . از طریق این تجزیه و تحلیل محققان می توانند رابطه ورودی و خروجی را برای تأیید نحوه کار مدار ردیابی کنند. با کمال تعجب، این مطالعه نشان داد که مناطق برتر مغز که شبکه BNST را کنترل می کنند، قشرهای حرکتی و پیش از حرکتی هستند که در اجرا و برنامه ریزی حرکت دخیل هستند . قشر حرکتی مغز تقریباً در هر حرکتی که انجام می دهیم نقش اصلی را دارد و سایر جنبه های ...
شناسایی مناطقی از مغز که در آن ها سروتونین موجب افزایش صبر می شود
اوکیناوا در ژاپن روی موش ها انجام شده است، دکتر کاتسوهیکو میازاکی و دکتر کایوکو میازاکی مناطق خاصی از مغز را مشخص کرده اند که ازطریق عمل سروتونین موجب افزایش صبر می شود. یافته های آن ها در مجله ی Science Advances منتشر شده است. دکتر کاتسوهیکو میازاکی گفت: سروتونین یکی از تنظیم کننده های عصبی مشهور رفتار است که به تنظیم خلق و خو و چرخه های خواب وبیداری و اشتها کمک می کند. پژوهش ما نشان می ...
خواص و فواید فوق العاده مصرف اسفناج
شفاآنلاین سلامت برگ های سبز اسفناج به دلیل مواد مغذی فراوانی که دارد یکی از بهترین انواع سبزیجات است که مصرف آن برای تقویت سلامت بدن و ایمنی دائم توصیه می شود. به گزارش شفاآنلاین :برگ اسفناج حاوی درصد بالایی از ویتامین ها و مواد مغذی است که خطر بیماری ها و ویروس ها را کاهش می دهد. اسفناج حاوی یک آنتی اکسیدان معروف به آلفا لیپوئیک اسید است که نشان داده شده، سطح گلوکز را کاهش ...
کشف طبقه جدیدی از سلول های حافظه در مغز
این مطالعه اظهارداشت: سلول های منطقه TP مانند سلول های حسی با واکنش های قابل اعتماد و سریع به محرک های بینایی رفتار می کنند. وی افزود: اما آنها همچنین مانند سلول های حافظه عمل می کنند که فقط به محرک هایی پاسخ می دهند که مغز قبلاً مشاهده کرده است - که در این مورد افراد آشنا است - منعکس کننده تغییر در مغز به دلیل برخوردهای گذشته است. این سلول های بسیار حسی اما در عین حال مانند سلول های ...
اهمیت دانش ژنتیک و ضرورت پژوهش های فقهی در آن
و رفتاری انسان داشته باشیم، تشریح کرد: مغز به عنوان عضو رئیسه، در آن واحد اطلاعات مختلفی را که از طریق حواس به آن می رسد تحلیل می کند و در کسری از ثانیه تصمیم می گیرد و به اعضا مربوطه فرمان می دهد تا رفتار مقتضی را انجام دهد. اما سؤال مهم این است که چه چیز به مغز فرمان می دهد یا به عبارت دیگر مغز برچه اساسی تصمیم می گیرد تا در آن زمان و بر اساس آن اطلاعات، چگونه رفتار کند؟؛ مغز فرمان را از ژن می ...
افزایش کاشت غیر قانونی شاهدانه در شهرستان گرمسار نگران کننده است/ آموزش بهترین راه پیشگیری از مواد مخدر
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ مسعود مظاهری استاد دانشگاه و پژو هشگر حوزه مواد مخدر در گفتگو با خبرنگار مرآت از افزایش بی رویه مصرف مواد مخدر در کشور خبرداد و افزود: متاسفانه شاهد افزایش گسترده مصرف مواد در داخل کشور هستیم و با شیوع کرونا و افزایش بی کاری و افسردگی این تعداد رو به فزونی است . وی در ادامه افزود : از بین مواد مخدر های گوناگون، حشیش ، ماری جوانا، شیشه و ریتالین در ...
تاثیر خواب در بهبودی رفتار کودکان اوتیستیک
شفاآنلاین سلامت نتیجه تحقیقات اخیر محققان نیوزلندی نشان می دهد که داشتن خواب شبانه راحت می تواند رفتار کودکان مبتلا به اختلال اوتیسم را بسیار بهبود ببخشد. به گزارش شفاآنلاین : خواب شبانه راه حل بسیاری از مشکلات است، مطالعات اخیر محققان نیوزلندی نشان می دهد خواب خوب نقش مهمی در بهبودی رفتار کودکان مبتلا به اوتیسم ایفا می کند. محققان دانشگاه کانتربوری در مطالعه اخیرشان ارتباط ...
چگونه بازیگر شویم (442) /تاثیر شمرده حرف زدن در موفقیت یک بازیگر
– بازی های آوایی را با خیال اینکه بر آن ها مشرف شده اید، خیلی زود رها نکنید: شما باید به هر دست یافته ی تمرین – بازی ها همچون رفتار روزمره تان عادت کنید. پس آن ها را حتی اگر به نظر می رسد مفید نبوده، رها نکنید. اگر شما بر یک تکنیک مسلط شده اید، باز هم آن را و یا قسمتی از آن تمرین را در چرخه ی تمرین – بازی های روزانه تان حفظ کنید. ثبت پیشرفت های یک بازیگر چگونه است؟ ...
