سایر منابع:
سایر خبرها
کارد به دنبه رسید | گرانی گوشت مردم و دامداران را نگران کرده است
نهاده ها به دامدار و مرغدار دارد. وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف کننده را برخی دلالان پر می کنند و هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه های سربار می شود. فرهاد اکبری رئیس هیأت مدیره اتحادیه سراسری تعاونی های دامداران افزایش قیمت گوشت در چند سال اخیر نه تنها باعث شده است بسیاری از خانوارهای بی بضاعت و طبقه متوسط رو به پایین توان خرید خود را از دست ...
دام ها همچنان چشم انتظار نهاده / محصولات پروتئینی گران می شود؟ + فیلم
خشکسالی نیز سبب شده علوفه کمتری کشت شود.حال باید منتظر ماند و دید مسئولان چه اقدام مؤثری برای حل مشکل تولیدکنندگان صنعت دام برخواهد داشت. یکی از دامداران گناباد در گفت وگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: برای هر دام در ماه 3 کیلو جو داده می شود که آیا این میزان نهاده کفایت دام را برای یک ماه خواهد کرد؟ وی ادامه داد: چطور از دامدار انتظار دارند تولید داشته باشد و گوشت قرمز و لبنیات را ...
روش جدید دامداران برای فروش دام های خود / قیمت هر کیلو گوشت قرمز چند؟
که در این مواقع قیمت دنبه ها هم قیمت گوشت دام محاسبه و به خریدار فروخته می شود. بنابراین چون در بازار داخل، چربی دام مصرف نمی شود خریدش نیز برای خریدار توجیه اقتصادی ندارد. او ادامه داد: متاسفانه در دولت قبل هیچ حمایتی از دامداران نشد. حالا دامداران با وجود تداوم خشکسالی، کمبود نهاده و گرانی ها سعی دارند که با خروج غیر رسمی دام خود از آسیب های جدی جلوگیری کنند. ...
محدودیت در تولید پاییزه صنعت دامپروری به دلیل دام مازاد
مصرف روبرو هستیم که نشان می دهد با مازاد عرضه روبروییم اما همچنان قیمت گوشت در بازار با افزایش قیمت روبروست. وی، محاسبه هزینه خرید چربی و ضایعات دام و همچنین رکود بازار که باعث می شود فروشندگان برای جبران هزینه های خود قیمت گوشت قرمز را افزایش دهند. رییس شورای تامین دام تنها راهکار رفع مشکل این صنعت را افزایش خرید دام با وزن بالاو صادرات دام زنده به کشورهای حاشیه خلیج فارس ...
افزایش کشتار دام در خراسان شمالی نگران کننده است
مهدی شکاری روز سه شنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: خشکسالی، افزایش قیمت علوفه و کمبود نهاده ها سبب افزایش هزینه تولید شده است و این موضوع به شدت بر روی تصمیم گیری دامداران برای حذف دام موثر واقع شده است. وی افزود: هر ساله حذف دام در گله های دام داشتی اعم از دام سبک و سنگین به دلائل مختلف از قبیل عدم باروری، غیر اقتصادی بودن دام، بیماری ها، صدمات فیزیکی، نقایص ژنتیکی و نیز مازاد بودن ...
نیازی به واردات گوشت نداریم
واردات گوشت بیان کرد: در شرایط فعلی که دامداران با مازاد انباشت دام روبرو هستند، واردات ضربه مهلکی به تولید داخل می زند، درحالیکه با حمایت از تولید داخل، محصول به قیمت منطقی به دست مصرف کننده می رسد. صدر دادرس با بیان اینکه دام های سبک لاغر زیادی در واحدهای دامداری انباشت هستند، گفت: با توجه به عدم تامین نهاده ناشی از گرانی و کمبود علوفه در مرتع به سبب شرایط خشکسالی، دام ها پروار نشدند که ...
مصرف گوشت قرمز در خراسان شمالی 22 درصد افزایش یافت
قطعه طیور در کشتارگاه های استان کشتار شده است. بر اساس این گزارش، ثبات نسبی قیمت گوشت قرمز سبب افزایش اسقبال مردم به این محصول شده است البته افزایش بسیار زیاد قیمت گوشت مرغ هم سبب شده تا گرایش به مصرف گوشت قرمز بیشتر شود. دلیرصحرایی در بخش دیگر سخنان خود درباره نگرانی ها از کشتار دام ماده و مولد گفت: کشتار دام ماده در قالب طرح خرید تضمیمی دام عشایر یکی از نگرانی های ما هم هست ...
چرا خرید تضمینی دام مازاد عشایر در کهگیلویه و بویراحمد اجرایی نشد؟
کنندگان و دام داران عشایری می شد. سالانه هفت هزار و 500 تن گوشت قرمز توسط عشایر زحمت کش کهگیلویه و بویراحمد تولید و روانه بازار مصرف می شود اگرچه عشایر نفع چندانی از فروش این مقدار گوشت قرمز نمی برند و بیشتر نفع آن به جیب دلالان می رود. خرید تضمینی دام عشایر را وزارت جهاد کشاورزی، شرکت پشتیبانی امور دام، اتحادیه عشایری کشور و امور عشایر کشور آغاز کردند. بر اساس آخرین ...
رانت اطلاعاتی یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد واسطه گری است/ دلالی های خُرد، ناشی از دلالی های کلان
... این دکتری دامپزشک یادآور شد: بعدازاین حوادث بود که واردات گوشت قرمز به کشور ممنوع شد، از طرفی به دلیل قیمت پایین دام و همچنین نبود نهاده دامی پدیده قاچاق دام مولد به وجود آمد و چقدر قاچاق دام مولد بهتر از بردن این دام ها به کشتارگاه بود. وی گفت: همه این ها گذشت تا سال قبل که نهاده های دامی به درستی به دست دامداران نرسید، وزارت جهاد کشاورزی یک سامانه بازارگاه راه اندازی کرد، ای ...
این جوان برای خودکفایی گوشت قرمز کشور برنامه دارد
به گزارش مازند اصناف ؛ سید ماکان موسوی کاشانی 42 ساله اهل شهرستان جویبار است، وی که در ابتدا دانشجوی رشته شیمی بود رشته اش را تغییر داد و در دانشگاه سراسری ساری در رشته مهندسی کشاورزی (علوم دامی) ادامه تحصیل داد و علت این تغییر رشته هم علاقه به پرورش دام و بهره برداری دقیق از دانش علمی روز و عملیاتی کردن آن بود، وی اکنون دکترای اصلاح نژاد و ژنتیک دام گرایش سلولی، مولکولی دارد. * ...
وعده وزیر کشاورزی برای رفع مشکل ارز کالا های رسوبی در گمرک
انجام دهند. وی گفت: اعتقاد داریم که بازار، بازار رسانی و تنظیم بازار بدست خود تشکل ها باید صورت بگیرد و حتماً در سیاست گذاری ها، تصمیم گیری ها و تنظیم بازار از آن ها استفاده خواهیم کرد. ساداتی نژاد درباره قیمت گوشت قرمز هم افزود: تمهیداتی را درباره تأمین گوشت قرمز و خرید دام های داخلی با شرکت پشتیبانی امور دام داریم که بزودی اعلام خواهیم کرد. وزیر جهاد کشاورزی ...
علت اتلاف دامهای گناباد در دست بررسی است
محمد رضا متقی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به شایعاتی مبنی بر تاثیر واکسن آبله در اتلاف تعدادی از دامهای گناباد افزود: تاکنون گزارشی مبنی بر تقلبی بودن این واکسن و تاثیر آن در این زمینه اعلام نشده است. وی با اشاره به انتقاد برخی از دامداران در فضای مجازی و برخی کانالها مبنی بر اتلاف دامها در پی تزریق واکسن آبله بر روی دامهای آنان ادامه داد: واکسیناسیون دامها علیه ...
مصرف گوشت قرمز در خراسان شمالی 22 درصد افزایش یافت
به گزارش انتهاج به نقل از ایرنا؛ بجنورد -ایرنا- معاون سلامت اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: افزایش کشتار دام در کشتارگاه ها نشان می دهد امسال میزان مصرف گوشت قرمز نسبت به مدت مشابه پارسال 22 درصد افزایش داشته است.
حفظ قیمت مصوب گوشت و مرغ یک ضرورت است
به گزارش خبرنگار آفتاب ایلام ،جهانگیر رستمزاد معاون اقتصادی استاندار ایلام در نشست ستاد تنظیم بازار استان خواستار تسریع در روند خرید دام مازاد عشایر شد و گفت: با توجه به اینکه تولید کننده گوشت قرمز و مرغ در استان هستیم، تمام تلاش خود را برای حفظ قیمت مصوب بکار گرفته ایم. وی با تاکید بر کنترل قیمت گوشت و دام مازاد عشایر به منطور جلوگیری از قاچاق دام استان، ابراز داشت: در نرخ قیمت گذاری ...
کاهش35 درصدی فروش مواد غذایی در ایران
عروسی و عزاداری بر اثر شیوع کرونا و همچنین کمترشدن اسراف و دورریز مواد غذایی بوده است. همزمان با کاهش 35درصدی تقاضای خرید مواد غذایی، به دلیل افزایش قیمت اقلام پروتئینی مانند گوشت قرمز، مرغ، شیر و لبنیات، ماهی و برنج، بسیاری از مصرف کننده ها مواد غذایی دیگری را جایگزین مواد پروتئینی مرسوم در سبد مصرفی خانوار خود کرده اند. با این روند تقریبا در همه اقلام مواد غذایی، با افزایش قیمت و کاهش ...
ظرفیت کارخانه های آرد ایلام بصورت مستمر پایش شود
خریداری شده نشود. وی اظهار داشت: تمام حمایت های لازم از کشتارگاه استان صورت گرفته اما با این وجود باز هم روند کشتار بسیار کند است زیرا با توجه به میزان دام مازاد عشایر روند خرید دام و کشتار آن طولانی می شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار ایلام خواستار تسریع در روند خرید دام مازاد عشایر شد و گفت: با توجه به اینکه تولید کننده گوشت قرمز و مرغ در استان هستیم، تمام تلاش خود را ...
خرید تضمینی 100 هزار و 730 تن گندم در خراسان رضوی
...: مهمترین عامل کاهش خرید تضمینی گندم در سال جاری را باید بحث خشکسالی از یک سمت و کاهش عمده تولید در مزارع از سوی دیگر دانست. نوری بیان کرد: علاوه بر این طبیعی است که به علت بحث گرانی و کمبود نهاده های دامی، بخشی از تولید مزارع گندم به سمت مصرف به عنوان خوراک دام رفته باشد. او تصریح کرد: خوشبختانه با پیگیری های انجام شده توسط شرکت بازرگانی دولتی ایران، استانداری خراسان رضوی و ...
75 تن گوشت غیرقابل مصرف در خراسان رضوی معدوم شد
دکتر محمود قربانزاده افرود: کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاهها با نظارت های خود از ورود گوشت های فاسد و غیرقابل مصرف حاصل از دام های کشتار شده به چرخه توزیع و مصرف جلوگیری و آن را معدوم کردند. وی بیان کرد: در این مدت 860 هزار راس دام در کشتارگاههای خراسان رضوی، کشتار شده است و بدین ترتیب کارشناسان دامپزشکی بر تولید، نگهداری و عرضه 32 هزار تن گوشت قرمز نظارت داشته اند. وی ...
فروش مواد غذایی در ایران 35 درصد کاهش یافته است
4200تومانی تا 6800تومان است. افزایش تقاضا و مصرف سویا در بخش انسانی و خوراک دام موجب افزایش شدید قیمت سویا شده است. با این روند از ابتدای امسال قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم سویا 200درصد افزایش داشته و تقاضای خرید سویا در مردادماه امسال نسبت به پارسال نیز 70درصد رشد داشته و سویا در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی، صنایع غذایی و سبد مصرفی خانوارها جایگزین گوشت قرمز شده زیرا حتی با وجود گرانی 200درصدی ...
ممنوعیت صادرات، قاچاق دام را بیشتر کرد / عرضه گوشت 3 برابر تقاضای بازار
...: در ایران هیچ گاه تقاضایی برای خرید دام هایی که چربی اضافی دارند، وجود ندارد. چرا که در این مواقع قیمت دنبه ها هم قیمت گوشت دام محاسبه و به خریدار فروخته می شود. بنابراین چون در بازار داخل، چربی دام مصرف نمی شود خریدش نیز برای خریدار توجیه اقتصادی ندارد. او ادامه داد: متاسفانه در دولت قبل هیچ حمایتی از دامداران نشد. حالا دامداران با وجود تداوم خشکسالی، کمبود نهاده و گرانی ها سعی ...
میزگرد | مشکلات پیش روی اجرای طرح خرید تضمینی دام در استان ایلام چیست؟
مشکلات را داده است. این مسئول در ادامه با اشاره به برخی از نواقص اجرای طرح خرید تضمینی دام زنده، گفت: شرایط خشکسالی و مشکلات عشایر و دامداران سبب شده برخی از دام های مولد نیز تحویل کشتارگاه داده شود زیرا عشایر توانایی تامین علوفه با قیمت های بالا را ندارند. مدیرکل پشتیبانی امور دام استان ایلام با بیان این که بدون شک این امر به کاهش جمعیت دامی و در نتیجه کاهش تولید گوشت قرمز منجر می شود افزود: می توان با کمک های مالی، ارائه تسهیلات کم درصد، کمک جهت تامین نهاده های دامی و غیره به جامعه عشایر و دامدار بدون به خطر افتادن جمعیت دامی کمک کرد. انتهای پیام/180/ ...
بیش از یکهزار راس دام از عشایر ایلام خریداری شد/ ذخیره سازی 15 تن گوشت قرمز در یکماه گذشته
روند و تعداد کشتار و فعالیت کشتارگاه این کار سرعت یابد. شیرخانی با اشاره به اینکه قرار است در گام اول 65 هزار راس دام شامل 60 هزار راس میش و 5000 راس بز در استان ایلام خریداری شود، تصریح کرد:بر اساس دستورالعملی که وزارت جهاد کشاورزی به استانها ابلاغ شده که 10 درصد دام های پلاک کوبی شده حذفی عشایر در سطح استان ها، توسط شرکت پشتیبانی دام خریداری شود و خرید دیگر دام های مازاد عشایر از جمله دام های جوان نیز در فازهای بعدی فراهم شود. ...
خوزستان می تواند قطب تولید فرآورده های دامی کشور شود
نیشکر تنها گیاهی است که دورریز ندارد و محصولات متنوعی را در تار و پود خود نهفته دارد؛ از تولید شکر و الکل تا نئوپان و خوراک دام.
افزایش قیمت گوشت در بازار امروز (15شهریور) + جدول
جواد آزاد مدیرعامل اتحادیه سراسری صنعت دامپروران کشور اظهار داشت: دلایل مختلفی در گرانی گوشت قرمز در کشور وجود دارد که برخی از آن ها ازعدم توجه سیاستگذاران به مقوله تولید گوشت قرمز نشات می گیرد. آزاد گفت: اولویت دولت در تخصیص نهاده جهت تولید گوشت مرغ ، تخم مرغ، شیر و در گام آخر گوشت قرمز است، بنابراین دامداری که با نرخ غیر دولتی نهاده اش را تامین می کند نمی تواند گوشت تولیدی اش را با ...
رانت 33 هزار میلیارد تومانی واردات ذرت و کنجاله سویا با ارز 4200 تومانی در سال 99
دوره 46 درصد گزارش شده است. * ارز دولتی عامل وابستگی در نهاده خوراک دام یکی از مهم ترین دلایلی که باعث وابستگی شدید در دو نهاده اصلی صنعت گوشت مرغ شده، اختصاص ارز دولتی به منظور واردات این دو نهاده بوده است. اتخاد این تصمیم در دور اول تحریم ها مازاد واردات 2.7 میلیون تنی و در دور دوم تحریم ها مازاد واردات 3.4 میلیون تنی را به ارمغان آورده است. این واردات مازاد بر ...
قیمت گوشت در 15 شهریور 1400 (فهرست قیمت)
گوسفندی 139,000 مشکل اصلی بازار آشفته گوشت قرمز و مرغ نهاده های دام و طیور است. دامداران خوراک کافی ندارند و دام را زودتر از موعد به کشتارگاه می فرستند، چه در بخش گاوداری ها و پرواربندی گوسفند و چه در مرغداری ها. به سبب کمبود خوراک دام بسیاری از تولیدکنندگان از جایگزین استفاده می کنند. برای مثال پس از افزایش قیمت علوفه بسیاری از دامداران به سمت بازار سویا رفتند و پس ...
425 تن گوشت قرمز در ماکو تولید شد
چهار درجه سانتی گرادی نگهداری و با استفاده از خودرو یخچال دار بین مراکز عرضه تحت نظارت اداره دامپزشکی توزیع می شود. رییس اداره دامپزشکی ماکو اضافه کرد: در این مدت یک هزار و 258 کیلو گرم گوشت غیر قابل استفاده در این کشتارگاه از چرخه مصرف خارج شده است. وی با قدردانی از همراهی شهروندان در استفاده از گوشت قرمز سالم و دارای نشان دامپزشکی ادامه داد: مردم می توانند هرگونه تخلف بهداشتی را در این خصوص به شبکه دامپزشکی اطلاع دهند. ماکو با بیش از 100 هزار نفر جمعیت به لحاظ جغرافیایی در داخل محدوده منطقه آزاد ماکو قرار دارد. منبع: ایرنا ...