طرح تفکیک لاشه های نر و ماده دام در مشهد آغاز شد
سایر منابع:
سایر خبرها
معدوم سازی 55 هزار کیلو گوشت غیربهداشتی در کردستان
مدیرکل دامپزشکی کردستان گفت: از ابتدای امسال 55 هزار کیلو لاشه دام در کشتارگاه های استان و 500 هزار کیلوگرم گوشت مرغ در کشتارگاه طیور، قبل از ورود به بازار، به دلیل ابتلا به انواع بیماری ها کشف و معدوم شده است. ورمقانی افزود: امسال 114 هزار مورد بازدید از مراکز عرضه مواد خام دامی انجام شده که در این مدت 49 هزار کیلو گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز و ماهی فاسد کشف و ضبط شده است. ...
خرید حمایتی دام در خراسان رضوی آغاز شد
گوشت حاصل از آن به عنوان ذخیره راهبردی استان ذخیره سازی می شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام خراسان رضوی با بیان این که خرید در این بخش تا پایان سال ادامه دارد گفت: خرید دام مازاد عشایر نیز که از خرداد ماه آغاز شده همچنان ادامه دارد و تا کنون 32 هزار و 109 راس دام در این قالب خریداری شده است که گوشت استحصالی آن 452 تن بوده که ذخیره سازی شده است. 10 درصد جمعیت دامی کشور به تعداد 15 میلیون راس متعلق به خراسان رضوی است و سالانه به طور متوسط 76 هزار تن گوشت قرمز، 153 هزار تن گوشت سفید و 140 هزار تن تخم مرغ در خراسان رضوی تولید می شود. ...
تعادل در بازار کالاهای اساسی طی هفته گذشته
لاشه در عمده فروشی ها 110 تا 115 هزار تومان است که با این وجود قیمت لاشه نسبت به هفته های اخیر تغییری نداشته است، حال اینکه با قیمت های بالایی در خرده فروشی ها عرضه می شود، دستگاه های نظارتی باید بررسی کنند. سرمای هوا و مشکلات حمل، بازار گوشت را دچار چالش می کند علی اصغر ملکی رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی با نرخ 100 تا 110 هزار تومان و بره نر 115 تا ...
کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی ملزم به گزارش دهی هفتگی قیمت کالاها شد
هزار میلیارد تومان تسهیلات نیاز دارد که هماهنگی های لازم در این زمینه از طریق بانکها یا تامین آن از طریق بودجه سال آینده استان انجام می شود. وی به توزیع 2 هزار تن گوشت منجمد مرغ در خراسان رضوی اشاره کرد و گفت: طبق پیگیریهای اداره کل پشتیبانی امور دام استان باید تا پایان امسال 2 هزار و 500 تن دیگر از گوشت منجمد مرغ به استان اختصاص یابد، ضمن اینکه با اجرای طرح خرید دام از عشایر و روستاییان ...
حدود 6 تن گوشت فاسد در مهاباد معدوم شد
فرآورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز و گوشت مرغ که در سطح شهر توزیع می شود باید دارای گواهی حمل بهداشتی و قرنطینه ای از دامپزشکی شهرستان باشد. وی از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را از طریق تماس با شماره تلفن های 42442228 و 42442229 این شبکه اطلاع دهند تا در کمترین زمان موضوع بررسی شود و شهروندان از خرید گوشت دام از قصابان دوره گرد و گوشت هایی که ممهور به مهر دامپزشکی نباشند، خودداری کنند. مهاباد با 240 هزار نفر جمعیت دارای 60 واحد عرضه فرآورده های خام دامی است؛ در شهرستان مهاباد 240 هزار راس دام سبک و 24 هزار راس دام سنگین وجود دارد. ...
محدودیتی در زمینه توزیع گوشت منجمد نداریم/فراوانی گوشت گرم مرغ در بازار
...> علی نیا گفت: گوشت گرم مرغ نیز در بازار استان فراوان است و به قیمت مناسب عرضه می شود. روزانه بیش از 400 تن گوشت مرغ در خراسان رضوی مصرف می شود و هزار و 400 واحد تولیدکننده مرغ گوشتی با ظرفیت تولید 26 میلیون قطعه در هر دوره در این استان 6 میلیون و 400 هزار نفری فعالیت دارد. به گزارش مشهد فوری ، سعادت علی نیا اظهار کرد: محدودیتی در زمینه توزیع گوشت منجمد مرغ نداریم و 200 تن ...
29 قصابی غیرمجاز در شیراز پلمب شد/ معدوم سازی 925 تن فرآورده خام دامی
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، حمیدرضا ناظمی مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: طرح واکسیناسیون تب برفکی در دام های روستایی و عشایری اعم از سبک و سنگین به صورت رایگان از ابتدای آذرماه در دامداری های روستایی اجرا و مایه کوبی گوسفند و بز داشتی نیز در تمامی مناطق استان انجام می گیرد. او افزود: با توجه به تغییر فصل افزایش ماندگاری ویروس در دما های پایین و نیز جابه جایی بیشتر دام ...
284 قلم داروی دامی تاریخ گذشته در مریوان کشف شد
کاملا غیربهداشتی و به دور از بازرسی بهداشتی شبکه دامپزشکی است. وی از شهروندان درخواست کرد از خرید گوشت قرمز بدون مهر بازرسی دامپزشکی خودداری کنند چرا که یکی از مهمترین بیماری های دامی در گوشت آلوده، حضور انواع مختلفی از کرم های پهن بنام انگل که به ارگان های مختلف بدن مانند معده، روده، کبد و کلیه ها حمله و عوارض بسیار نامطلوبی ایجاد می کنند. شهرستان مریوان دارای یک واحد کشتارگاه ...
تشکیل 15 گروه جهادی برای رفع مشکلات روستاهای قم
دام ،گوشت قرمز، محصولات مزیت دار و تولیدات دامی از میز های کارگروه مانع زدایی است. آقابابایی افزود: مشکلاتی که در بسیج کشاورزی و ادارات داریم، برمی گردد به نقطه اتصال بخش نیمه دولتی به دولتی در استان که نیازمند برنامه ریزی کشوری در سطح مجلس و دولت است. وی گفت: ارزیابی اراضی و آمایش سرزمینی برای کشت به صورت مطلوب نداریم و اگر هم داشته باشیم خیلی ضعیف است، همچنین نوشتن طرح ها ...
پایداری تولید، خط قرمز وزارت جهاد کشاورزی است
حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان برای این محصولات ضابطه تعیین کرده است و قیمت بر اساس آن تعیین می شود، بنابراین اگر کسی از متخلفان شکایت کند، این سازمان رسیدگی کرده و فرد خاطی را به تعزیرات معرفی می کند. وی در رابطه با کشتار دام مولد اظهار داشت: مشکلی که در بیشتر سال ها با آن مواجه هستیم، مازاد دام عشایر یا دام حذفی عشایر است که در سفر استانی و گفتگو با عشایر، متوجه شدیم که واسطه ها ...
حدود 255 میلیارد ریال اعتبار آبرسانی عشایر خراسان شمالی ابلاغ شد
امور زیربنایی اداره کل امور عشایر خراسان شمالی خاطرنشان کرد: اکنون 64 درصد از عشایر استان از آب پایدار بهره مند هستند. خراسان شمالی 30 هزار عشایر دارد که با داشتن بیش از 700 هزار راس دام سبک در اختیار دارند و به طور میانگین 25 درصد از گوشت قرمز این استان نیز از سوی عشایر تامین می شود.
150 تن مرغ منجمد در زنجان توزیع شد
...، تعاونی عشایری، 2 واحد قطعه بندی فعال در استان از تاریخ 27 مهر سال جاری اقدام به خرید مستقیم دام شده است، ادامه داد تا کنون حدود 955 راس گوسفند خریداری شده که در این خصوص 17 تن گوشت با قیمت هر کیلوگرم 90 تا 117 هزار تومان در مراکز خرید، فروشگاه ها، ادارات با هدف تنظیم بازار و رقابتی بودن توزیع شده است. وی به روند خرید دام سنگین و توزیع گوشت دام سنگین نیز در استان اشاره کرد و گفت ...
همکاری بسیج برای افزایش تولید محصولات اساسی و امنیت غذایی / راه اندازی 500 کلینیک سیار دامپزشکی
، گفت: برنامه سازمان برای راه اندازی 500 کلینیک در کشور است که می تواند به اشتغالزایی دامپزشکان کشور کمک کند. جهانسوز با مهم خواندن خودکفایی در گوشت قرمز در کشور گفت: نیاز کمی به واردات است و این شکاف کوچک با یک اقدام جدی پوشش داده می شود. به گفته وی این طرح قرار است 4 سال به صورت آزمایشی انجام و پس از آن وارد فاز اجرا شود. امکان خودکفایی و صادرات در روغن طی 5 سال ...
ایمنی و نگهداری انواع رب
همچنین وجود ذرات سیاه رنگ ناشی از سوختگی در فرآیند تولید، ذرات دانه و پوست انار در رب انار ناپذیرفتنی است. رب انار دارای طعم ترش و شیرین، همراه با مزه گس انار و فاقد بوی ترشیدگی می باشد. استفاده از نشاسته، طعم دهنده، قوام دهنده و رنگ افزودنی به رب انار ممنوع است. غلظت یا مواد جامد محلول در آب رب انار باید حداقل 70 درصد باشد. رب انار معمولاً در بطری شیشه ای بسته بندی و عرضه می شود و نگهداری آن در ...
آغاز خرید حمایتی دام در خراسان رضوی
گوشت حاصل از آن به عنوان ذخیره راهبردی استان ذخیره سازی می شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام خراسان رضوی با بیان این که خرید در این بخش تا پایان سال ادامه دارد گفت: خرید دام مازاد عشایر نیز که از خرداد ماه آغاز شده همچنان ادامه دارد و تا کنون 32هزار و 109راس دام در این قالب خریداری شده است که گوشت استحصالی آن 452تُن بوده که ذخیره سازی شده است. 10درصد جمعیت دامی کشور به تعداد 15میلیون راس متعلق به خراسان رضوی است و سالانه به طور متوسط 76هزار تُن گوشت قرمز، 153هزار تُن گوشت سفید و 140هزار تن تخم مرغ در خراسان رضوی تولید می شود. ...
کشف بیش از یک تن فرآورده دامی غیر بهداشتی در اهواز
دامی فاسد کشف شده شامل انواع گوشت ماهی، مرغ و گوشت قرمز گرم و منجمد بوده است، ادامه داد: این مواد غذایی هنگام بازرسی و نظارت کارشناسان بر مراکز عرضه و فروش فرآورده های خام دامی شهرستان، جمع آوری و ضبط شده اند. رئیس اداره دامپزشکی اهواز تصریح کرد: از شهروندان درخواست داریم که از خرید هر گونه مواد خام دامی فله ای و یا در بسته های بدون مشخصات، برچسب و جت پرینت خودداری و هنگام خرید به تاریخ ...
بوقلمون در رقابت با گوشت قرمز در گیلان
خاطرنشان کرد: پیش بینی می شود، تولیدکنندگان گیلانی تا پایان سال،1800 تن گوشت بوقلمون به بازارهای مصرف عرضه کنند. وی تصریح کرد: در هر دوره پرورش93 هزار و 200قطعه جوجه بوقلمون در گیلان پرورش داده می شود و هم اکنون 17 واحد پرورش بوقلمون در گیلان فعال است. افزایش درآمد روستاییان گیلان با توسعه پرورش بوقلمون مدیر امور دام و طیور سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان ادامه داد ...
چند داستان درباره قضاوت اشتباه
شهر افتاد. دیگر قصاب به کسی گوشت رایگان نداد! او گفت کسی که پول گوشت را میداد دیروز از دنیا رفت...! ” زود قضاوت نکنیم “ داستانی در مورد قضاوت اشتباه دو کبوتر بودند در گوشه مزرعه ای با خوشحالی زندگی می کردند . در فصل بهار ، وقتی که باران زیاد می بارید ، کبوتر ماده به همسرش گفت : " این لانه خیلی مرطوب است . اینجا دیگر جای خوبی برای زندگی کردن نیست . " کبوتر جواب داد ...
موردی از آنفولانزای پرندگان در لرستان مشاهده نشده است/شهروندان از خرید مرغ زنده خودداری کنند اجتماعی
...> او ادامه داد: درکشتارگاه های دام و طیوراستان علاوه بر حضور ناظر شرعی و مسئول فنی بهداشتی یک نفر دکتر دامپزشک نیز به عنوان ناظر دولتی مستقر در کشتارگاه بر روند ذبح شرعی و بهداشتی نظارت می کند. مدیر کل دامپزشکی استان لرستان در ادامه عنوان کرد: شهروندان برای حفظ سلامت خود از خرید و مصرف مرغ زنده خودداری کنند . وی گفت : عرضه مرغ خارج از چرخه نظارت های دامپزشکی و بصورت زنده فروشی براساس قانون جرم است و دامپزشکی بهمراه دستگاه های نظارتی به شدت با عرضه کنندگان برخورد می کند. ...
کشتار دام مولد بحران زا خواهد بود / ناکامی تخصیص ارز4200 تومانی برای واردات نهاده های دامی
احسان ارکانی در گفتگو با قدس آنلاین اظهار کرد: کشتار دام مولد برای تامین گوشت قرمز در سال های اینده بحران زا خواهد بود . نماینده نیشابور و فیروزه در مجلس شورای اسلامی تصریح کرد: طی بررسی های انجام شده دامداران علت اصلی این موضوع را قیمت بالای نهاده های دامی به نسبت سال های گذشته اعلام کردند زیرا طی سال های گذشته نهاده های دامی با قیمت دولتی به دست دامدار می رسید اما از سال 1399با کم مسئولیتی ...
سامانه توزیع و رصد نهاده های دامی در کردستان راه اندازی می شود
باشد که از ضایعات بخش کشاورزی هچون تفاله ها و باقیمانده غلات برای تولید شیر و گوشت قرمز بهره بگیرد و هزینه های تولید را تا حد ممکن کاهش دهد. ذکریایی نژاد ادامه داد: استان کردستان ظرفیت خوبی برای تولید گوشت قرمز دارد و در این راستا هم طرح پیشران افزایش تولید 13 هزار تنی گوشت قرمز در مدت 5 سال برای استان تدوین و در حال اجرا است. وی یادآور شد: کردستان در تولید علوفه خشبی بسیار ...
گردشگری غذایی با طعم های سنتی خراسان
می توان به عنوان یک غذای کامل از آن استفاده کرد. این غذا در خانواده آش ها قرار دارد و یکی از رایج ترین نذری هایی است که در مشهد طبخ می شود و شاید بتوان خوشمزه ترین نوع شله را شله مشهدی دانست. برای تهیه این غذا به موادی همچون گوشت گوساله، لوبیا رشتی، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، ماش، عدس، بلغور گندم، برنج نیمه، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، هل، ریشه جوز هندی، زنجبیل و دارچین نیاز است. هر ...
تاکید فرماندار دزفول بر صنعتی شدن کشتارگاه این شهرستان
شده و در حال حاضر فعال است و روزانه به اهواز لاشه ارسال می کند. محسن ورجاوند افزود: روزانه 250 تا 350 کشتار برای دزفول و 100 تا 150 کشتار برای اهواز در کشتارگاه شهرداری دزفول انجام می شود. وی ادامه داد: به طور معمول بین 10 تا 20 دام سنگین در کشتارگاه ذبح می شود، ولی در یک روز خاص قصابان اقدام به کشتار 70 راس دام سنگین کردند و تلاش داشتند ثابت کنند کشتارگاه ظرفیت کافی ندارد ...
از متضرر شدن دامداران تا سودی که دلال ها به جیب می زنند/ گلایه دامداران از تعلل شرکت پشتیبانی امور دام ...
فعالان فضای مجازی به پشتیبانی دامداران شروع به پیگیری و بیان مشکلات کردند. جلوگیری از خروج دام از استان عباس جرجانی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی با اشاره به جلسه کارگروه تنظیم بازار استان در اول آذرماه، در گفتگو با رسانه ها، اظهارکرد: با توجه به خروج دام سبک و سنگین از استان و پیش بینی افزایش قیمت، مقرر شده تامین گوشت مورد نیاز استان در اولویت تولیدکنندگان قرار گیرد ...
تهدید امنیت غذایی با کشتار دام های مولد / مشکلات دامداران با دستور حل نمی شود
گوشت قرمز در آینده نزدیک و از دست رفت ذخایر ژنتیکی برشمرد. بر اساس این گزارش؛ قوانین بازدارنده و اهرم فشار نمی تواند مانع ادامه کشتار دام های مولد شود و مشکل اصلی تامین نهاده است. در حالی که هنوز دولت بر ادامه تخصیص ارز 4200 تومانی و قیمت گذاری دستوری تاکید دارد، نهاده های دولتی به میزان کافی بدست تولیدکننده نمی رسد. رد پای سیاست های دستوری دولت هر روز نمایان تر می شود و نکته عجیب آن که همچنان بر ادامه این سیاست غلط تاکید دارد. ...
تولید 60 درصد از جوجه بوقلمون کشور در گیلان
تولیدکنندگان بوقلمون در گیلان موفق شدند از سال 1390 تاکنون با تولید استاندارد، کشورمان را از واردات این محصول بی نیاز کنند. طبق گفته سورنا چایچی مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، این استان تولید کننده 60 درصد از جوجه بوقلمون کشور است و پیش بینی شده تولیدکنندگان گیلانی تا پایان سال، هزار و 800 تن گوشت بوقلمون به بازارهای مصرف عرضه کنند. نگهداری بوقلمون ...
ارزیابی و آمایش سرزمینی برای کشت در استان وجود ندارد /غفلت مسئولین از دریاچه حوض سلطان
...> وی افزود: در استان طرح بسیار است ولی اجرا نمی شود.یکی از وظایف ما تسهیل و کارآمدسازی است. مسئول بسیج مهندسین کشاورزی استان قم با اشاره به اینکه در استان ارزیابی و آمایش سرزمینی برای کشت وجود ندارد، گفت: مسئولین از دریاچه حوض سلطان غفلت کرده اند و استان برای آن برنامه ای ندارد. وی افزود: استان قم در بحث تامین گوشت قرمز کشور سهمی 12درصدی را داشت که امروز به 7درصد رسیده است. انتهای پیام/ ...
چه زمانی یارانه سه دهک بالای جامعه حذف می شود؟
کنند باشد. به گزارش بخش اقتصادی سایت خبرمهم ، در مرحله ی اول هدفمندی یارانه ها 20 میلیون خانوار معادل 68 میلیون و 428 هزار و 757 نفر یارانه ی 45500 تومانی را دریافت کردند در آن زمان ارزش هر دلار هزار تومان بود و مواد غذایی و اقلام مصرفی هم بر همین اساس قیمت پایین تری داشتند برای مثال در سال 89 قیمت هر کیلو برنج ایرانی 3 هزار تومان، گوشت قرمز 17 هزار تومان، سیب زمینی 600 تومان، پیاز 500 ...