سایر منابع:
سایر خبرها
ترکیه، دومین تولیدکننده ماکارونی در جهان
اوکراین و روسیه، روند عادی سازی روابط ترکیه با عربستان از جمله مواردی هستند که موجب رشد بازار مصرف ماکارونی شده و ترکها سعی دارند تا از این فرصت به دست آمده در افزایش صادرات این ماده غذایی نسبتاً ارزان در مقایسه با سایر مواد غذایی استفاده کنند. ماکارونی در ترکیه از دو نوع ماده اولیه گندم دوروم و گندم نان تولید می شود و کاهش صادرات میزان گندم نان بر اثر جنگ اوکراین با روسیه در بازارهای ...
تاثیر چالش های تاب آوری بر اقلیم
بدترین آسیب را دیده است یعنی حوضه رودخانه یانگ تسه که از ساحل شانگهای تا استان سیچوان در جنوب غربی چین امتداد دارد، خانه بیش از 370 میلیون نفر است و شامل چندین قطب تولیدی است. دومین اقتصاد بزرگ جهان تحت اثر امواج گرما، سیل ناگهانی و خشکسالی قرار گرفته است، پدیده هایی که دانشمندان می گویند به دلیل تغییرات اقلیمی در حال افزایش و شدیدتر شدن هستند. سازمان های دولتی چین و نهادهای امدادی با ...
صادرات محصولات طیوری ایران به عراق پس از 6 سال آزاد شد
رئیس سازمان دامپزشکی از آزاد شدن صادرات محصولات طیوری ایران به عراق پس از 6 سال خبر داد. *** امنیت غذایی به گزارش صنایع، محمد آقامیری با بیان اینکه یکی از مهم ترین سیاست های وزیر جهاد کشاورزی درمورد امنیت غذایی در بعد کمی و کیفی است که در بحث کیفیت اقدامات خوبی صورت گرفته و خط قرمز ما هم سلامت مردم است، اظهار کرد: نگاه سازمان دامپزشکی متمرکز بر مبارزه با بیماری ها ...
اگر دچار سوختگی شدیم چه خوراکی هایی بخوریم؟
آیا افراد مبتلا به سوختگی و خانواده های آن ها در مورد تغذیه در طول بستری و پس از بازگشت به خانه آگاه هستند؟ در واقع تغذیه برای درمان سوختگی مهم است. سوختگی نیاز های تغذیه ای شما را به طور چشمگیری افزایش می دهد. هرچه اندازه سوختگی بیشتر و بزرگتر باشد، بدن به مواد مغذی بیشتری برای بهبودی نیاز دارید. رژیم غذایی پر کالری و پروتئین از سیستم ایمنی بدن برای کاهش خطر عفونت پشتیبانی می کند. به بهبود سریع ...
توزیع نهاده دامی میان دامداران اندیکا
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اندیکا با بیان اینکه نهاده های دامی بویژه دام های بیمه شده به صورت عادلانه بین دامداران شهرستان توزیع می شوند اظهار داشت: امسال توزیع سبوس گندم یارانه دار براساس شیوه نامه های امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان صورت گرفته است. سجاد شافعی افزود: به منظور حمایت از بهره برداران بخش دامی، خوراک دام برای تغذیه دام های ...
کشت قراردادی به صورت رسمی آغاز شد
قرار گرفته است. کشت قراردادی 20 درصد از اراضی کشاورزی تا افق 1404 متوسط و میانگین اجرای طرح کشت قراردادی در کشورهای مختلف جهان 40درصد از اراضی کشاورزی آنهاست ولی با این حال برخی از کشورهای توسعه یافته توانسته اند برای حمایت بیشتر از کشاورزان و کاهش ریسک تولید آنها تا 90 درصد از اراضی کشاورزی خود را به زیر کشت قراردادی ببرند. در وضعیت فعلی اما آمارها حاکی از آن است که در کشورمان ...
صادرات بیش از 497 میلیون دلار کالا از گمرکات سیستان و بلوچستان
هزار و 616 دلار به وزن بیش از 951 هزار و 551 تن بوده که نسبت به مدت مشابه سال قبل از نظر تعداد پروانه 15 درصد، از نظر ارزش 9 درصد و از نظر وزن 26 درصد کاهش را نشان می دهد. وی ادامه داد: عمده اقلام خروجی این صادرات شامل گاز، قیر، سیمان، کاشی و سرامیک، آهن و فولاد، مواد غذایی مجاز و تره بار بوده است. مدیرکل گمرک زاهدان گفت: همچنین در این مدت 2 هزار و 629 فقره اظهارنامه وارداتی به ارزش 889 ...
طعم دار کردن ماهی به روش جنوبی ها
رزماری تازه برگ های آن را از ساقه جدا کنید و درون دستمال کاغذی گذاشته و بعد در یک کیسه فریزر قرار دهید و داخل یخچال بگذارید. زنجبیل این ریشه دوست داشتنی گل سر سبد آشپزی سبک هندی و چینی است. زنجبیل علاوه بر خاصیت انرژی زایی، کلسترول خون را پایین می آورد و به هضم غذا کمک می کند و از همه مهم تر اینکه خاصیت ضدسرطانی دارد. تمرهندی، این خوراکی ترش پرخاصیت تمرهندی ...
تسویه 50میلیارد تومان از مطالبات دامداران استان در هفته آینده
تا مساله نهاده های دامی مورد نیاز عشایر مرتفع شود. وی ادامه داد:همچنین پشتیبانی امور دام استان نیز با قراردادی به صورت امانی نهاده های دامی در اختیار عشایر قرار دهد و در نهایت دام را خریداری می کنیم و یا عشایر پس از فروش دام با پشتیبانی امور دام تسویه می کنند. ساداتی نژاد گفت:پس از جنگ اوکراین قیمت غذا رشد شدیدی در دنیا داشته است. در حال حاضر هیچ کشوری در دنیا وجود ندارد که ...
نقش توافق 20 ساله ایران و ونزوئلا در خنثی سازی تحریم های آمریکا
باید به تهران امکان دهد به ونزوئلا برای تولید مستقیم در خاک خود و احیای تولید مواد غذایی و تسهیل صادرات به ایران و منطقه کمک کند. از نظر ایران، این توافق بیش از هر چیز ارسال پیامی سیاسی به آمریکا و متحدانش است؛ در حالی که اکنون جمهوری اسلامی در موضوع مذاکرات رفع تحریمها دست برتر را در اختیار دارد. ژیل بونافی (Gilles Bonafi)، مشاور پیشین سازمان ملل متحد در امور مالی کشورهای شمال آفریقا در ...
حمایت 30 میلیارد تومانی وزارت جهاد کشاورزی و استانداری خراسان شمالی به پروژه منابع آبی صفی آباد
خواهیم داشت و از کشاورزی قراردادی در بخش استفاده خواهیم کرد. ساداتی نژاد یادآور شد: مقام معظم رهبری در ابتدای سال بر خودکفایی، کاهش وابستگی و تامین غذا تاکید کردند، لذا خودکفایی در تامین غذای کشور باید اولویت اول ما باشد. وی افزود: مطالبات گندم کاران و دامداران تا هفته آینده به صورت کامل پرداخت خواهد شد و خرید تضمینی هم ادامه خواهد داشت. وی افزود: اگر دامداران دام ...
ناامنی غذایی با افزایش دما بیشتر می شود
میلیون نفر با سطوح مختلف ناامنی غذایی روبرو هستند. ما شاهد یک فاجعه انسانی هستیم که تا حدودی ناشی از شوک های بیرونی سیستم غذایی جهانی در دو سال و نیم گذشته است. شاخ آفریقا نمونه واضحی از پیوند آب و هوا با غذا است. در مورد منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا برنامه جهانی غذای سازمان ملل متحد هشداری جدی صادر کرده است: یک بحران بزرگ در سراسر منطقه در حال رشد است و 73 میلیون نفر در 14 کشور به منابع ...
با این ادویه سرطان را ضربه فنی کنید
: تنوع استفاده از مواد غذایی از موارد مهمی است که باید به آن توجه کرد: مصرف سیب یک عدد روزانه مشکل ندارد، چون طبع معتدلی دارد، اما همین سیب را نباید به تعداد زیاد استفاده کرد، چون موجب نفخ می شود. وی تاکید کرد: قرار نیست در مصرف مواد غذایی زیاده روی کنیم. مصرف کلم در افراد عادی و در افرادی که تحت درمان هستند مشکلی ندارد. استفاده از سالاد ها به صورت متنوع مشکل ندارد، اما افرادی که مشکل ...
مقاومت تجارت کودهای شیمیایی در جهان در برابر همه گیری کرونا
، به حدود 10 میلیون تن در سال 2021 رسیده است. لازم به ذکر است که 90 درصد از صادرات کودهای شیمیایی کانادا مربوط به کودهای پتاسه و حدود 89 درصد از صادرات کشور مراکش، مربوط به کودهای ترکیبی که شامل دو یا سه عنصر از مواد مغذی است، می شود. کشورهای چین، کانادا و مراکش، در لیست بزرگ ترین کشورهای تولیدکننده کودهای شمیایی در جهان قرار دارند که دلایل عمده آن، وجود منابع عظیم فسفات، نیترات و پتاس ...
ابتلای 42 درصد مردم کشور به پرفشاری خون/ بیماری که قاتل خاموش نامیده می شود
استناد به مطالعه بررسی روند فشار خون بالا در جهان که با مشارکت شمار زیادی از محققان کشورهای مختلف از جمله 85 محقق ایرانی و بر اساس داده های مرتبط با عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی 1173 مطالعه در 185 کشور جهان با 104 میلیون شرکت کننده 30 تا 79 سال مبتلا به فشار خون بالا انجام شده است و 1.2 میلیارد نفر در جهان به بیماری فشار خون بالا مبتلا هستند و سالانه 10 میلیون مرگ و 200 میلیون مورد ناتوانی ناشی از ...
این غذاها مانع جذب آهن در بدن می شوند!
زیر در صورت کم خونی مهم است. حتما در مورد مکمل ها با پزشک خود نیز صحبت کنید. برنامه های درمانی کم خونی اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی است. بهترین برنامه رژیم غذایی برای کم خونی شامل غذا های سرشار از آهن و سایر ویتامین های ضروری برای هموگلوبین و تولید گلبول های قرمز است. همچنین باید شامل غذا هایی باشد که به بدن شما کمک می کند آهن را بهتر جذب کند. آهن یک ماده معدنی اساسی است که ...
محققان ژاپنی این کرم ها را به وعده غذایی تبدیل کردند! +عکس
استفاده کرد. به نقل از ایسنا، دکتر “این هی چو”(In Hee Cho) محقق اصلی این پروژه، گفت: اخیرا، خوردن حشرات به دلیل افزایش هزینه پروتئین حیوانی و همچنین مسائل زیست محیطی مرتبط، بسیار مورد توجه قرار گرفته است. بر اساس گزارش سازمان ملل، انتظار می رود جمعیت انسانی جهان تا سال 2050 به 9.7 میلیارد نفر و تا سال 2100 به نزدیک به 11 میلیارد نفر برسد. اگر همه این افراد بخواهند از گوشت ...
اثر جنگ اوکراین بر امنیت غذایی ایران/ سفره ها کوچک تر می شود؟
به گزارش اصلاحات نیوز؛ هم میهن نوشت: امنیت غذایی گرچه امروز به دلیل ادامه دار شدن جنگ اوکراین و روسیه و ضریب نفوذ بالای دو کشور در تولیدات کشاورزی و غذایی، به یک چالش جهانی تبدیل شده است، اما طبیعتا این خطر، کشورهای درحال توسعه و کمتر توسعه یافته را بیشتر در معرض تهدید قرار داده است. در ایران به دلیل تورم بالای قیمت اقلام خوراکی در سال های گذشته، سرانه مصرف بسیاری از اقلام اساسی و مورد ...
محدودیت در رفع بحران غذایی با افزایش هزینه بیمه کشتی های غلات
محاصره دریایی بنادر اوکراین توسط روسیه در دریای سیاه بیش از 20 میلیون تن غلات را قبل از خروج از این کشور به دام انداخت و این اتفاق قیمت مواد غذایی را به شدت افزایش داد و باعث کمبود مواد غذایی و گرسنگی در بخش هایی از جهان شد. در ماه ژوئیه، قرارداد صادرات غلات با میانجی گری سازمان ملل متحد باعث شد روسیه محاصره خود را لغو کند و راه را برای اوکراین باز کند تا این کشور مهم در صنعت جهانی مواد غذایی و محصولات کشاورزی کالاهای خود را از سه بندر اودسا، چرنومورسک و یوژنی صادر کند. گورِو سریواستاوا، مدیر شرکت ...
افزایش همکاری هند و قطر در بخش غلات
همکاری بین دوحه و دهلی نو در بخش غلات با افزایش واردات گندم هندی از سوی قطر در سال جاری با توجه به بحران جهانی غذا افزایش یافته است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، از خلیج آنلاین، وب سایت “تجارت اقتصاد” گزارشی را منتشر کرد که در آن نرخ بالای همکاری قطر و هند در بخش غلات، پس از افزایش حجم واردات غلات هندی در سال جاری را نشان میدهد. این امر به عوامل ...
۞ نکته آموزشی:
اربانا شمپین و نویسنده مطالعه جدید که در مجله ی ساینس منتشر شد، گفت با توجه به اینکه طبق پیش بینی ها، جهان به منظور تأمین نیازهای غذایی دهه های آینده باید تولید مواد غذایی را به شدت افزایش دهد، چنین تغییرات ژنتیکی نویدبخش تأمین آن نیازها است. دکتر دی سوزا گفت: راه طولانی برای رسیدن به آنجا وجود دارد. اما اکنون وقت آن است که تا حد امکان روی راه حل های جدید کار کنیم. توانایی بشر برای تغذیه ی خود تحت ...
نشان محصولات “حلال” آنی صادر می شود
که اعطای نشان حلال را منوط به اظهار نظر فقیه در مورد هر محصول به صورت جداگانه کرده است و گفت: بدون اجازه فقیه تعیین شده، سازمان استاندارد نمی تواند برای محصولات نشان حلال صادر کند. رئیس سازمان توسعه تجارت نیز در پایان این نشست در پیشنهادی جهت رفع این مشکل گفت: فهرستی از کالاهایی که داخل جمهوری اسلامی ایران تولید می شوند و شبهه ای در حلال بودن آنها نیست، تهیه و در اختیار فقیه قرار گیرد ...
آشنایی با مگنترون مایکروفر _ هرمس پارت
قسمت خروجی امواج رادیویی در مگنترون پوشش خاصی وجود دارد، وظیفه آن هدایت اشعه به شکل متمرکز درون مایکروویو است. این قسمت مهم که در پشت فیلتر میکا قرار دارد؛ فیلتر از وارد شدن عوامل بیرونی نظیر چربی و مواد غذایی به داخل مگنترون اجتناب میکند. مشاهده کردهاید که حین گرم کردن غذا بر اثر گرمای متمرکز بر روی چربی مقداری از آن پاشیده میشود و محتمل است که به هادی امواج چسبیده شود که علت جرقه ...
حجت الاسلام و المسلمین غلامرضا مصباحی مقدم: حمایت از تولید شعار محوری سال رهبری در 10 سال گذشته/ چرخیدن ...
امنیت غذا رو به روست. عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام گفت: جنگ روسیه و اوکراین بحران امنیت غذایی را در جهان تشدید کرده و قیمت مواد غذایی را هم به شدت افزایش داده است. وی در ادامه افزود: بیش از 70 درصد قیمت مواد غذایی در جهان افزایش پیدا کرده چرا که 30 درصد مواد غذایی جهان از دو کشور روسیه و اوکراین تامین می شد. مصباحی مقدم ضمن اشاره به اینکه هند نیز از جمله تامین کنندگان ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با شوید
...: سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است ...
زیتون پرورده صنعتی با گردو و عوامل موثر بر قیمت آن
خارج از کشور هم انجام می شود. زیتون پرورده به عنوان پیش غذا و مزه در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد و کمتر کسی شاید پیدا شود طعم آن را دوست نداشته باشد، این ماده غذایی ارزشمند انرژی بالایی دارد و مصرف آن برای همه مفید است و باعث عملکرد بهتر دستگاه گوارش می شود. طبق نظر استاندارد ملی ایران مواد اصلی برای تهیه زیتون پرورده صنعتی شامل زیتون بی هسته فرآوری شده، مغز گردو، رب ...
آنچه که باید درباره پخت غذا با هوای داغ بدانید
. 4. وسیله ای ایمن برای آشپزخانه روش سرخ کردن عمیق به یک تابه گود، مقدار زیادی روغن و حرارت بسیار زیاد نیاز دارد. بنابراین، واضح است که این روش می تواند خطراتی را به همراه داشته باشد زیرا نمی توان احتمال ریختن، پاشیدن، پخش شدن یا حتی آتش گرفتن روغن را به صفر رساند. با این حال، اگر طبق دستورالعمل های استاندارد از دستگاه پخت با هوای داغ استفاده کنید، به هیچ وجه با خطر خاصی مواجه ...
تاثیرات جنگ روسیه و اوکراین بر خاورمیانه چه بوده و خواهد بود؟/ گزارش سی.ان.ان
پست در توجیه سفر خود به عربستان سعودی نوشت که این سفر می تواند آمریکا را در بهترین موقعیت ممکن برای سبقت از چین قرار دهد. افزایش تنش ها به خاطر تورم وبحران غذایی مناطق زیادی در جهان تحت تأثیر اختلالات ناشی از صدور غلات اوکراین قرار گرفتند، ولی در این میان خاورمیانه سخت ترین آسیب ها را از این ماجرا دید. حدود یک سوم از گندم جهان را روسیه و اوکراین تامین می کنند و در ...