تشخیص گوشت قرمز سالم با چند ترفند ساده
سایر منابع:
سایر خبرها
گوشت چرخ کرده آماده نخرید
بندی شده در کارگاه های بسته بندی که تحت نظارت دامپزشکی با تاریخ تولید، انقضاء، کد پروانه بهره برداری از دامپزشکی، دارای آرم دامپزشکی همراه با آدرس محل کارگاه بسته بندی که در فروشگاه های مجاز عرضه می شوند، استفاده یا اینکه در قصابی ها با خرید گوشت سالم و بهداشتی از لاشه ای که ممهور به مهر آبی رنگ دامپزشکی و دارای برچسب بوده و در حضور خود مشتری اقدام به چرخ شده استفاده کنند، خاطرنشان کرد: از شهروندان درخواست می شود در صورت مشاهده هر گونه تخلف مرتبط با وظایف دامپزشکی، مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان مربوطه اطلاع دهند تا در اسرع وقت به شکایات آن ها رسیدگی شود. انتهای پیام ...
بررسی گوشت فیله گوساله از لحاظ طعم و خواص
دارای نشانه های مهمی است که هنگام خرید این محصول باید با این نشانه ها آشنا باشید که از مهمترین مورد در زمان خرید گوشت فیله مرغ تازه ظاهر آنها می باشد که این قسمت فیله، از سینه مرغ تهیه می شود و رنگ آن سفید است و هیچ گونه خون مردگی بر روی آن وجود ندارد. همچنین در زمان خرید گوشت فیله مرغ تازه حتما باید نوع بسته بندی شده از این محصول خریداری شود، به این خاطر که بر روی آنها تاریخ تولید و ...
نظارت بهداشتی بر کشتار بیش از 12 میلیون قطعه مرغ در کردستان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، معاون سلامت دامپزشکی کردستان در مورخه 10 مهر 1401 گفت در 6 ماهه اول سال 1401 در استان کردستان بالغ بر 24 هزار تن گوشت مرغ استحصال و روانه بازار مصرف شده است. دکتر ناصر مخدوم معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کردستان اظهار داشت با توجه به اهمیت و ضرورت نظارت های بهداشتی، اداره کل دامپزشکی استان کردستان بنا به سیاست های سازمان متبوع ...
بهره گیری از ظرفیت استارت آپ ها در توزیع مرغ منجمد
مرغ منجمد با حضور مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان، مدیرکل دامپزشکی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان، نمایندگان استانداری، دادستانی، بسیج اصناف ،اتحادیه های فروشگاه های زنجیره ای، بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی، مرغ و ماهی، تعاونی های مصرف کارمندان دولت و کارگران، نماینده مباشرین توزیع عمده، شرکت های استارت آپی برگزار شد. پیش ...
بیش از90 درصد شکایات مردمی مربوط به مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی است/ ثبت 3 هزار و 835 مورد شکایات
، نظارت بر غذا، آب آشامیدنی و اماکن عمومی است و همینک با تمام توان و امکانات و قوانین موجود، مراقبت کامل از سلامت مردم عزیز استانمان را عهده دار است . این مقام مسئول افزود : در حال حاضر 55 هزار و 741 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی، 20 هزار و 361 مورد اماکن عمومی، 890 مورد اماکن بین راهی و 1551سامانه آبرسانی در استان اصفهان فعالیت دارند که نظارت و بازرسی بر همه این مراکز بر عهده کارشناسان بهداشت ...
18 هزار کیلوگرم مواد اولیه تاریخ گذشته و غیرمجاز و 13 هزار و 480 کیلوگرم محصول نهایی، در پی بازدید رئیس ...
1401-07-11 19:09 به گزارش فاخته به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کردستان، رئیس اداره بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی این استان به همراه اکیپی ستادی در 7 مهر 1401 کارخانه های خوراک دام و طیور و تولید کنستانتره شهرستان بیجار را مورد بازدید قرار داد. دکتر محمد طاهر پارسافر، رئیس اداره بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی کردستان افزود: در این بازدیدها که ...
نقش دامپزشکی در جهاد تبیین ، تلاشگران عرصه سلامت از مزرعه تا سفره
در سفره آنان با منشاء دامی وجود دارد و با خاطری آسوده از سلامت و بهداشت ماده غذایی آن را مصرف می کنند حاصل نظارت ها و تلاش های مستمر پرسنل دامپزشکی در سراسر کشور است. امروز دامپزشکی خود را در خط مقدم جهاد تبیین برای تضمین سلامت مردم می بیند و این جهاد در جهت امنیت غذایی و رونق تولید بکار گرفته شده تا به عنوان ستون اصلی امنیت غذایی کشور بیش از پیش مطرح شود. روز و هفته دامپزشکی را به تمامی همکاران که لحظه به لحظه برای سلامت هم وطنان خود تلاش می کنند تبریک عرض می نمایم. یادداشت : عبدالرضا کللی – روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان بوشهر ...
داروهای بدن سازی چه تاثیری روی قلب دارند؟
. این مواد شامل ال اس دی، شیشه، کوکائین و... است که می تواند سبب بروز ایست قلبی و یا سکته مغزی شود. در مورد داروهای بدن سازی، برخی اسیدهای آمینه مصرف می کنند که این اسیدهای آمینه می تواند آریتمی قلبی خطرناک ایجاد کند ؛ بنابراین تاکید می کنیم جوانان کمتر از این داروها استفاده کنند و بیشتر سعی کنند پروتئین های سالم مانند تخم مرغ و گوشت مصرف کنند. کارشناس مسئول بیماری های قلب و عروق اداره بیماری ...
ضبط و معدوم سازی بیش از 600 کیلوگرم محصولات خام دامی غیر قابل مصرف در شش ماهه سال جاری در مه ولات
رئیس شبکه دامپزشکی مه ولات خاطر نشان کرد: از تعداد 399 بازرسی صورت گرفته در شش ماهه اول سال 1401 از مراکز عرضه مواد خام دامی مقدار 621 کیلوگرم مواد خام دامی ضبط و معدوم شده و 5 نفر بعلت مشاهده و تکرار تخلفات بهداشتی و تهدید علیه بهداشت عمومی به مراجع قضایی معرفی شدند. مهدی ابراهیم زاده گفت: هدف از این بازدیدها، بررسی کیفیت بهداشتی مواد خام دامی و رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در مراکز عرضه می باشد و به همشهریان توصیه می شود گوشت قرمز و گوشت مرغ مصرفی خود را از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند. ...
بیش از 90 درصد شکایات مردمی در موضوعات بهداشتی، از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی است
741 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی، 20 هزار و 361 مورد اماکن عمومی، 890 مورد اماکن بین راهی و 1551سامانه آبرسانی در استان اصفهان فعالیت دارند که نظارت و بازرسی بر همه این مراکز بر عهده کارشناسان بهداشت محیط است. وی با بیان اینکه معیار سنجش بهداشت محیط مراکز بر اساس چک لیست وزارت بهداشت است، افزود: اعمال رفتار سلیقه ای در نظارت بر بهداشت محیط امکان پذیر نیست و الزام بر رعایت اصول بهداشت محیط ...
تشریح اقدامات بهداشتی و فعالیت های اجرایی شبکه دامپزشکی مشهد در دهه آخر صفر
فعالیت ناظرین بهداشتی افتخاری دامپزشکی برای نخستین بار در سطح شهرستان مشهد اشاره کرد و گفت: 10 ناظر بهداشتی دامپزشکی به صورت افتخاری در دهه آخر صفر در پایگاه نظارت و بازرسی بر بازار خیابان طبرسی با دامپزشکی شهرستان همکاری داشته و شاخص های بهداشتی در 3 قلم کالای اساسی مرتبط با دامپزشکی " گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ" را تحت نظارت این شبکه، رصد کرده اند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت ...
استفاده حدود 21 درصدی از ماسک در کشور
...، ارومیه (مرز تمرچین) و کردستان(مرز باشماق) را بر عهده داشته اند. در عین حال 5838 مورد بازدیدهای بهداشتی از مراکز اقامتی و محل های اسکان زائرین، 31843 مورد بازدیدهای بهداشتی انجام شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و موکب ها و ایستگاه های صلواتی، 1100 مورد پایش و نظارت انجام شده، 16470 مورد آموزش به خادمین موکب ها، 17190 مورد کلرسنجی انجام شده از منابع آب آشامیدنی، 80423 متر مکعب مقدار آب ...
با این نکات سبک آشپزی خود را در جهت سلامتی تغییر دهید
غذایی معمولا به اندازه مواد تازه مغذی هستند. به علاوه مصرف آنها راحت تر و قیمتشان کمتر است. مصرف گوشت قرمز را نیز به حداقل برسانید. در صورت امکان، گوشت ارگانیک را انتخاب کنید که عاری از آنتی بیوتیک های غیرضروری و هورمون های رشد مصنوعی است. سبزیجاتی با برگ تیره از مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی هستند. سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم نیز برای سم زدایی ...
استفاده حدود 21 درصدی از ماسک در کشور/گزارش عملکرد بهداشتی در اربعین
...، کرمانشاه (مرز خسروی)، زاهدان (مرز میرجاوه)، ایرانشهر (مرز ریمدان)، ارومیه (مرز تمرچین) و کردستان(مرز باشماق) را بر عهده داشته اند. در عین حال 5838 مورد بازدیدهای بهداشتی از مراکز اقامتی و محل های اسکان زائرین، 31843 مورد بازدیدهای بهداشتی انجام شده از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و موکب ها و ایستگاه های صلواتی، 1100 مورد پایش و نظارت انجام شده، 16470 مورد آموزش به خادمین موکب ها، 17190 مورد ...
کشف 475قلم لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته در اراک / یک واحد صنفی متخلف پلمب شد
به گزارش دیار آفتاب ؛ سرهنگ" مهدی تقوی نیا" رئیس اداره نظارت بر اماکن عمومی استان مرکزی گفت: ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی استان در انجام تحقیقاتی از توزیع مقادیری لوازم آرایشی تاریخ مصرف گذشته در یک واحد صنفی آرایشی و بهداشتی در یکی از محله های شهرستان اراک با خبر شدند. وی افزود: با هماهنگی انجام شده با مرجع قضائی و حضور ماموران اداره نظارت بر اماکن عمومی پلیس استان و نمایندگان ...
محصولات دامی کهگیلویه به نام بهبهان و شهرهای همجوار/محصولات شیر و مرغ کهگیلویه همچنان بلاتکلیف!
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ، کرم الله کیانی نسب ، سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان کهگیلویه در دیدار با امام جمعه دهدشت که به مناسبت فرا رسیدن هفته دامپزشکی صورت گرفت ، نقش تاثیرگذار دامپزشکی در حفظ بهداشت و سلامت عمومی را یادآور شد و اظهار کرد: به واسطه وجود نظارت های دامپزشکی سلامت مردم تأمین می شود. وی با بیان این که بعد از صنعت نفت، صنعت دامپروری دومین صنعت برتر و ...
بازرسی از وضعیت ایمنی کارگاه های پرخطر در راستای فصل 4 قانون کار انجام می گردد
مزایای کارگران تحت پوشش قانون کار ، کار کودک، اشتغال اتباع بیگانه، شرایط کار زنان و.... نیز طی بازرسی ها مورد بررسی و رصد قرار می گیرد. رئیس اداره بازرسی کار اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان زنجان گفت: اگر کارگاهی طی این بازرسی ها دارای مشکلاتی از جمله عدم رعایت ایمنی، بهداشت محیط، حقوق معوق کارکنان و... بود، ابتدا تذکر لازم به خود کارگاه داده شده و در صورت عدم رعایت در مراحل بعدی ...
توزیع نظام مند مرغ منجمد در تهران
پروتئینی بازدید کردند. برادری با اشاره به ادامه توزیع بدون محدودیت مرغ منجمد تنظیم بازار در سطح استان تهران و شهرستان های تابعه گفت: توزیع مویرگی و نظام مند مرغ منجمد تنظیم بازار توسط مباشرین، فروشگاه های زنجیره ای، میادین میوه و تره بار، اتحادیه های کارگران، تعاونی مصرف کارکنان، استارت آپ ها بدون محدودیت در حال انجام است. وی افزود: نرخ تنظیم بازار گوشت مرغ منجمد تنظیم بازار با ...
جلسه تقدیر از دستگاه های اجرایی مرتبط استان در عملیات تشدید اقدامات نظارت بهداشتی ویژه روز عید قربان سال ...
، دکتر مرعشیان رئیس اداره نظار بر بهداشت عمومی و موادغذایی اداره کل دامپزشکی استان قم ضمن ارائه گزارشی از اقدامات صورت گرفته در روز عید قربان ، نقاط قوت و ضعف موجود را مورد بررسی قرار داد و برای بهبود ارائه خدمات در سال های آتی، حد انتظارات از دستگاه های متولی را ذکر کردند و خواستار مشارکت کارآمد تر دستگاه های اجرایی مرتبط برای اتخاذ تصمیمات لازم و عملیاتی شدند ...
لوبیا چیتی قرمز یک و یک
رژیم درمانی خود استفاده می کنند.به طور کلی به کار بردن حبوبات از جمله لوبیا چیتی در برنامه غذایی ،میتواند نیازهای روزانه بدن انسان را تامین نماید. در عین حال به خاطر مقدار پروتئین بالا نقش موثری در رفع خستگی و گرسنگی ایفا می نماید . این ماده ی غذایی سرشار از املاح و مواد مغذی است که برای کودکان در حال رشد و افراد میانسال مفید است.افرادی که گیاه خوار هستند و گوشت قرمز مصرف نمی ...
بازدید از کشتارگام دام شهرستان دشت آزادگان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، در این بازدید که با حضور مقام محترم قضایی، رئیس اداره دامپزشکی و نماینده نیروی انتظامی انجام گرفت از قسمت های مختلف کشتارگاه دام بازدید به عمل آمد و نواقص موجود مورد بررسی قرار گرفت. دکتر ناصر عسکری فرد رئیس اداره دامپزشکی دشت آزادگان با اشاره به اهمیت مراحل کشتار و نظارت های بهداشتی دامپزشکی در پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان ...
زنجان در اجرای تولید مسکن ملی در سطح کشور پیشرو است/ کیفیت و استانداردهای خوب واحدهای مسکونی
به گزارش موج رسا; به نقل از روابط عمومی اداره کل راه و شهرسازی استان زنجان، مصطفی طاهری در بازدید از پروژه های مسکن ملی در زنجان،با بیان اینکه احداث حدود 17 هزار واحد مسکونی در استان زنجان شروع شده و امسال 200 واحد آماده تحویل می شود،گفت: طی سال آینده هم حدود 30 هزار واحد و در سال 1403 نیز تمام 17 هزار واحد تکمیل خواهد شد. وی ابراز داشت: استان زنجان در اجرای تولید مسکن ملی در سطح کشور ...
تعیین قیمت مصوب سرویس مدارس زنجان بر عهده شهرداری است/ سرویس های مینی بوس مدارس افزایش کرایه 3 برابری را ...
. وی با بیان اینکه سازمان حمل ونقل شهرداری متولی ون ها و مینی بوس هایی است که به عنوان سرویس مدرسه به کارگیری می شوند، ابراز کرد: قیمت های درخواستی سرویس مدارس به سازمان حمل ونقل شهرداری منعکس شده است و سازمان حمل ونقل شهرداری نیز درنهایت اعلام کرده است ما نیز نمی توانیم کاری انجام دهیم. رئیس اداره انجمن اولیا و مربیان استان زنجان با بیان اینکه زمانی که روی قیمت های مصوب ...
نگاه کاسبانه، فارغ از قانون اساسی!
را تبدیل به محلی برای درآمدهای قابل توجه نماید! روی سخن با دستگاه های متولی در این زمینه ها ازجمله بهداشت و آموزش پزشکی و همچون وزارت آموزش و پرورش است تا در یک مرکز استان سه مدیرکل تحت عنوان های کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان، سازمان آموزش و پرورش و اداره کل نوسازی مدارس نداشته باشد که هریک برای خود سازی تازه کوک می کنند اما فراموش کرده اند روی سخن قانون اساسی با هر سه آن هاست زیرا مستقیما ...
روزانه 16 تن مرغ گرم و منجمد دولتی در گنبدکاووس توزیع می شود
... وی گفت: طی 10 روز گذشته 28 مورد بازرسی از واحدهای صنفی عرضه کننده مواد پروتئینی شهرستان گنبدکاووس انجام و پرونده 6 متخلف به اداره تعزیرات حکومتی ارسال شد. مصطفی لو از مردم گنبدکاووس خواست گزارش گرانفروشی واحدهای عرضه کننده مواد پروتئینی بویژه مرغ و تخم مرغ را به شماره 124 اداره صنعت، معدن و تجارت این شهرستان اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود. گنبدکاووس با 411 هزار نفر جمعیت دومین شهرستان بزرگ استان گلستان است. ...
برخورد با متخلفان حمل و نقل نباید مختص ایام پیاده روی اربعین باشد
هزار زائر پیش بینی شده، را بصورت حقیقی داشته باشیم، ما باید چیزی حدود 17 هزار نفر را جابجا کنیم که با توجه به تعداد ناوگان موجود شاید سخت باشد، اما غیر ممکن نبوده وامکان پذیر خواهد بود مگر اینکه تعداد زائران از مرز 50 هزار نفر افزایش یابد. وی با بیان اینکه در سه روز اخیر موج افزایشی اعزام زائر را از استان زنجان، داشتیم گفت: روزانه 40 تا 45 دستگاه اتوبوس اعزام می شود. معاون حمل ...