محصولات غذایی لرستان بر سر سفره مردم 30 کشور جهان
سایر منابع:
سایر خبرها
5 راهکار برای افزایش سلامت روده
...> - در برنامه غذایی روزانه سعی کنید از تمام گروه های غذایی استفاده کنید: در یک روده سالم، طیف گسترده ای از باکتری های مفید وجود دارد. خوردن غذا های مختلف از تمام گروه های غذایی، مواد مغذی لازم برای رشد انواع باکتری های مفید را تامین می کند. همچنین منجر به ایجاد کلونی متنوعی از باکتری ها می شود که به حفظ سلامت روده کمک می کند. بر این اساس در هنگام درست کردن یک میان وعده حداقل از دو گروه ...
6 راه ساده برای بهبود سلامت روده
میکروبیوم بیش تر با سطوح بالاتر ویتامین د مرتبط است ماده ای مغذی که بسیاری از افراد با کمبود آن مواجه هستند. ه طور کلی، پروبیوتیک ها از جمله لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم به حفظ جمعیت سالم میکروبیوتا (یا فلور) در روده کمک می کنند و بر هضم و سلامت کلی تاثیر مثبت می گذارند. در اغلب موارد، پروبیوتیک ها در غذا های تخمیر شده مانند ماست، کفیر و کومبوچا یافت می شوند. تصور می شود که مصرف منظم ...
با نحوه مصرف و منبع هر ویتامین آشنا شوید
هشت ویتامین B هستند به فروش می رسند. از آن جا که محلول در آب هستند، می توانید آنها را با غذا یا بدون غذا و در هر زمان از روز مصرف کنید. با توجه به این، اغلب توصیه می شود که ویتامین B را صبح بخورید؛ زیرا نقش مهمی در متابولیسم مواد مغذی و تولید انرژی دارد. برخی از افراد بهتر است ویتامین B را به صورت ناشتا مصرف کنند. به عنوان مثال توصیه می شود افراد مبتلا به کمبود B12، برای حداکثر جذب مکمل ...
شیوع کوتاهی قد و لاغری در کودکان چهار استان کشور
مغزی کودکان در 6 سالگی اتفاق می افتد، به همین دلیل تغذیه درست و سالم نقش مهمی دارد. این استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: در حال حاضر کمبود آهن و ویتامین آ در کودکان و زنان باردار بسیار شایع است و سوء تغذیه شاخص های سلامت را تحت تاثیر قرار می دهد. وی اظهار کرد: شاخص های سلامت کودکان کشور در مقایسه با کشور های منطقه خوب است، اما در مورد تغذیه کودکان دچار چالش و ...
بهترین خوراکی ها در زمان آلودگی هوا کدامند؟
.... مصرف مایعات مانند آب که قطعا خیلی مناسب و مفید است، مصرف آبمیوه های طبیعی و چای و قهوه و نوشیدنی های مشابه، یا حتی مواد غذایی آبکی مثل سوپ و ... باعث می شود ترشحات مخاطی ما رقیق باشند و خیلی راحت تر، عوامل آلوده کننده را به کمک مژک هایی که در دستگاه تنفسی هست به خارج از بدن دفع کنند. البته مصرف آبمیوه های طبیعی نسبت به صنعتی، ترجیح داده می شود. وی در پاسخ به این سوال که در مواقع ...
فناوری نوظهور زیست سازگار راهکار قابل اطمینان برای ارتقای سلامت محصولات غذایی
منابع غذایی و افزایش جمعیت، توسعه این بخش از صنعت ضروری است و در این راستا استفاده از فناوری های نوین در این بخش رویکرد جدیدی است که بسیار مورد توجه قرار گرفته است. ایران یکی از بزرگترین واردکننده های محصولات غذایی است و در صورت بی توجهی به تولید و فرآوری غذا، هر روز بر میزان واردات محصولات غذایی افزوده خواهد شد. فناوری نانو انقلابی نوظهور است که در تمامی بخش ها از مکانیک تا ...
توزیع بیش از 50 هزار شربت آنتی بیوتیک در لرستان/ آزیترومایسین بیشترین تقاضا را دارد
دکتر محسن اسدبیگی در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: در برخی اقلام دارویی در لرستان با کمبود مواجه هستیم و پیگیری لازم برای تامین داروهای مورد تقاضا در استان انجام شده است. وی بیان کرد: خوشبختانه در بحث تامین سرم کمبودی در لرستان وجود ندارد. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: در یک ماه اخیر بیش از 50 هزار شربت آنتی بیوتیک بین داروخانه ها و بیمارستان های استان توزیع ...
صرفه اقتصادی و بهداشتی مرغ قطعه بندی شده/ ضایعات 30 درصدی مرغ کامل در پاکسازی خانگی به زباله تبدیل می شود
قطعه بندی و بسته بندی شده مجاز و استاندارد در فروشگاه های کشور دیگر محصول لوکس محسوب نمی شود و ایمنی غذا و سلامت محصول در این شیوه تولید و عرضه مورد توجه و تاکید است. علاوه بر این، مزیت های دیگری برای مصرف گوشت مرغ قطعه بندی و بسته بندی شده مجاز می توان برشمرد از جمله پاسخگویی به نیازها، سلیقه ها، ذائقه ها، رفاه مصرف کنندگان و صرفه جویی در وقت. اهمیت سلامت، کیفیت، آسایش مصرف کنندگان و ...
انعقاد تفاهم نامه مشترک شرکت گاز لرستان با سازمان آموزش و پرورش استان
به گزارش خبرآنلاین لرستان ، مدیرکل آموزش و پرورش لرستان با اشاره به حضور بیش از 340 هزار دانش آموز و بیش از 30 هزار فرهنگی در استان گفت : آموزش و پرورش بستری مناسب برای فرهنگ سازی مصرف بهینه انرژی در جامعه است و این آمادگی وجود دارد که با حضور کارشناسان شرکت گاز در مدارس مصرف بهینه این سرمایه ملی به دانش آموزان آموزش داده شود . رضا عزتی ضمن قدردانی از همکاری شرکت گاز در تسریع گاز رسانی ...
تمهیدات ویژه برای جبران کمبودهای دارویی در آذربایجان شرقی
به گزارش ایرنا، در حالیکه تامین اقلام دارویی آنتی بیوتیک و انواع سرم تا هفته های اخیر در آذربایجان شرقی با مشکل جدی مواجه بود، با فعال تر شدن شرکت های تولیدی دارویی، اختصاص سهمی از واردات این محصولات و نیز قیمت گذاری جدید از سوی دولت تا حدودی مشکلات مربوطه در حال رفع شدن است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، ضمن تبیین دلایل مختلف کمبود ...
برخی مدارس ساعت ورزش را به دروس دیگر اختصاص می دهند
به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد ، حبیب نیکوکار پیش از ظهر امروز در نشست خبری که به مناسبت هفته دیابت برگزار شد، اظهار داشت: در بحث دیابت ما تمام تلاش را برای جلوگیری از بحرانی شدن وضعیت می کنیم در حالی که در ارتباط با دیابت پیشگیری باید مورد توجه باشد. معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی(ره) استان یزد، خاطرنشان کرد: یکی از معضلات بسیار اساسی در ارتباط با ...
مصرف ماست پرچرب را در وعده های غذایی خود کاهش دهید
غذاهای آغشته به لبنیات مثل ماست پرچرب در هضم غذا اختلال ایجاد می کند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا، محققان گیاهان دارویی و طب سنتی بر این باور هستند لبنیات، شامل کره، دوغ، ماست و شیر اگر واقعا پرچرب باشند در کنار غذا می تواند به مرور منجر کبد چرب شود؛ گفتنی است همه مواد غذایی به صورت پرچرب در سیستم گوارشی اختلال ایجاد می کند. لازم به ...
با نوشیدن آب یخ چه بلای سر ما می آورد؟
پوست با مصرف آب یخ حتما شنیده اید که آب گرم منافذ پوست را باز و آب سرد آن ها را می بندد. شستن صورت با آب سرد ایده ی خوبی است، اما خوردن نوشیدنی های گرم برای سلامت کلی پوست تان بهتر است. زیرا آب گرم گردش خون را افزایش می دهد و پوست را درخشان و سالم می کند. یبوست آشامیدن آب هم دمای اتاق به دستگاه گوارش کمک می کند، درحالی که مصرف آب یخ باعث یبوست می شود. با مصرف آب یخ ماده غذایی که ...
چه چیزی بخوریم تا موهای زیباتری داشته باشیم؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، به نقل از زندگی آنلاین، داشتن موهای سالم و بدون آسیب یکی از دغدغه های همیشگی خانم هاست. معمولا موهای خانم ها به دلیل رنگ و دکلره شکننده و خشک می شود و ما برای احیای مجدد مو مجبور می شویم، از انواع ماسک ها و نرم کننده های شیمیایی استفاده کنیم. اما با تغییر در سبک غذایی هم می توان موهای درخشان و سالم داشت. در ادامه به معرفی خوراکی هایی که برای موهای شما مفید هستند ...
رایحه خوش غذاهای ایران در جشنواره اقوام گلستان
غذایی سالم و طبیعی است که به سادگی می توان طبخ آن را میان گردشگران واج داد. وی اظهار داشت: ترخینه، شله کینه، سه ختی، قله ماسوا، گنمه شیره، تره کوهی یا ماس بلبله، شله امیری، دنده پلو، مکش، بابایاری، برساق، شلکینه، کوفته سیرابی، کله کنجی، حلوای بگل، آبگوشت بامیه و پرشکه از جمله غذاها، خوراک ها و شیرینی های محلی ایلام است که مورد توجه گردشگران داخلی و خارجی قرار دارد. وی بیان کرد ...
ورود آنتی بیوتیک ها به زنجیره غذایی زمینه ساز بروز مشکلات جدی در انسان
دزهای کم در یک دوره طولانی رشد، برای رشد مطلوب گوساله، خوک و پرندگان و ماکیان به غذا حیوانات اضافه می کنند، اظهار کرد: با توجه به اینکه دام ها به عنوان تنها تولیدکنندگان شیر در معرض ابتلا به بیماری های عفونی به خصوص ورم پستان هستند، مصرف آنتی بیوتیک ها در آن ها الزامی است. وی با بیان اینکه بیماری ورم پستان شایع ترین مورد مصرف آنتی بیوتیک در گاوداری محسوب می شود، افزود: آنتی بیوتیک ها ...
آزمایش و غربالگری ماهانه بین 19 تا 20 تن از محصولات غذایی و تولیدی لرستان
از محصولات کشاورزی استان برای نمونه برداری از میادین تره بار به آزمایشگاه های غذا و دارو ارسال و به لحاظ میزان سموم مصرف شده در آنها مورد آزمایش قرار می گیرند. مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان بیان کرد: سلامت غذایی جامعه یکی از موضوعاتی است که معاونت عذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان روی آن تمرکز کرده است. مقیمی منفرد عنوان کرد: تامین امنیت غذایی یکی از اولویت های سازمان غذا و داروست که البته موضوعی بین بخشی است و دستگاه های زیربط نیز در این راستا باید بطور جدی پای کار باشند. انتهای پیام/ ...
یزدیها صدرنشین کم تحرکی در ایران/24 درصد یزدیها با دیابت می جنگند
سایر دستگاه ها و فرهنگ سازی بیشتر رسانه ها در این رابطه خ0واند. دکتر بهروز حیدری معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان نیز در این نشست در مورد داروهای مخصوص دیابت گفت: خوشبختانه محدودیتی در زمینه تامین داروی دیابت نداریم منتها دو سال قبل با کاهش میزان مصرف نسبت به جمعیت متقاضی این داروها در استان، با بحرانی مقطعی مواجه بودیم ولی اکنون تا دو برابر سرانه جمعیتی دریافت انسولین داریم. ...
توزیع 57 هزار شیشه شربت آنتی بیوتیک در داروخانه های لرستان
مشابه دارو ها معمولا در استان تامین و موجود است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: درصورت ارائه نسخه پزشک تمام داروخانه ها موظف به عرضه داروی مورد نیاز هستند و تاکنون 2 داروخانه متخلف که داروی موجود در داروخانه را به بیماران عرضه نکردند، به تعزیرات حکومتی استان معرفی شدند. اسدبیگی ادامه داد: در حال حاضر مشکل تامین سرم در داروخانه های استان وجود ندارد و حتی در ...
40 درصد مواد اولیه تولید دارو در کشور وارداتی است
سالم خبر : سرپرست مجموعه داروخانه های دانشگاه علوم پزشکی ایران، با اشاره به اهمیت کنترل تمام اجزای زنجیره تأمین دارو، گفت: 96 درصد داروهای مصرفی کشور، تولید داخل هستند. به گزارش سالم خبر ، محسن عبداله زاده، سرپرست مجموعه داروخانه های دانشگاه علوم پزشکی ایران اظهار کرد: دلیل کمبود هر کالای استراتژیک از جمله دارو را باید در دو منشأ واردات و تولید داخلی جستجو کرد. وی با بیان ...
طرح دارویار مشکل صنعت دارویی کشور را برطرف می کند
بوده و تجویز و مصرف منطقی دارو و سرم مورد توجه به هیچ پزشکان قرار نگرفته است و سبب شده از حد طبیعی مصرف فراتر برود. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان زنجان، گفت: در روزهای اخیر شاهد این بودیم که اغلب بیمارانی که به پزشک مراجعه می کنند برای آن ها سرم تجویز می شد، در واقع برخی از پزشکان صرفاً به دلیل تب و لرز سرم تجویز می کنند در حالی که در بسیاری از ...
لزوم تجهیز و به روز شدن کشتارگاه های دام /ضرب العجل دوماهه برای بهسازی و تجهیز کشتارگاه های دام شهرهای ...
دام در تضمین سلامت و کیفیت گوشت و جلوگیری از انتقال احتمالی بیماری های خطرناک دامی و مشترک بین انسان و دام به مصرف کنندگان فراورده های خام دامی، جلسه ساماندهی امور کشتارگاه های دام استان بمنظور بررسی مشکلات آنها تشکیل گردیده است. وی با ارائه گزارشی از اقدامات صورت گرفته به منظور رفع نواقص و ساماندهی کشتارگاه دام، تامین گوشت سالم و رسیدگی به مشکلات کشتارگاه دام گفت: یک باب کشتارگاه صنعتی دام ...
یزد رتبه نخست شیوع دیابت کشور را داراست
پیشگیری از بیماریها باید با عزم جدی و ملی اقدامات لازم در دستور کار قرار گیرد. محدویتی در زمینه تامین داروهای بیماران دیابتی در استان وجود ندارد معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان نیز در این نشست در مورد داروهای مخصوص دیابت گفت: خوشبختانه محدودیتی در زمینه تامین داروی دیابت نداریم اما در 2 سال گذشته با کاهش میزان مصرف نسبت به جمعیت متقاضی این داروها در استان، با بحرانی ...
بلاهایی که خوردن غذا های سرخ شده بر سرتان می آورد!
گرچه خوراکی های سرخ شده طعم دلچسبی دارند، اما طی این فرایند پخت، ترکیباتی در آن ها تولید می شوند که برای سلامت بدن مضر هستند. همچنین حرارت بالا در ساختار مولکول های چربی نیز تغییر ایجاد می کند که با بروز عوارضی همراه است. شناخت پیامد های مصرف مداوم غذا های سرخ شده قطعا می تواند تمایل به آن ها را کاهش دهد تا روش های سالم طبخ غذا انتخاب شوند. در ادامه این مطلب به 3 مورد از عوارض اصلی ...
مدارس نباید ساعت ورزش را حذف کنند/ 24 درصد مردم یزد دیابتی هستند
پرخطر را از جمله عوامل افزایش دیابت در استان یزد دانست و بیان کرد: اضافه وزن و چاقی آمار مبتلایان به دیابت را در استان یزد و کشور افزایش می دهد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد با بیان این که کم تحرکی از دیگر چالش های حوزه سلامت استان یزد است و اگر همین شیوه ادامه داشته باشد آینده روشنی پیش بینی نمی شود، گفت: مصرف مستمر هفتگی میوه و سبزی برای مقابله با شیوع ابتلا به دیابت لازم و ...
مراسم تکریم و معارفه در مرکز بهداشت شهرستان ساری
دکتر فرهاد غلامی ، رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران در مراسم تکریم و معارفه روسای پیشین و جدید مرکز بهداشت ساری ضمن گرامیداشت شهدای سلامت و امنیت کشور، گفت: با توسعه شبکه های بهداشت و درمان پس از انقلاب اسلامی بیماری های عفونی تا حدود زیادی کنترل شدند و پس از آن بیماری های غیر واگیر مانند قلبی و عروقی، دیابت ، فشارخون و ... بیشتر مورد توجه قرار گرفت. وی با بیان اینکه امروزه سبک زندگی انسان در ب ...
چهار دروغ بزرگ تغذیه ای
تهران (پانا) - یک متخصص و پژوهشگر حوزه تغذیه ضمن اشاره به چهار شایعه و دورغ تغذیه ای، عواقب عمل به این توصیه های اشتباه و البته رفتار درست در مقابل این توصیه ها را تشریح کرد. به گزارش جامعه 24، محمدباقر ملجایی با بیان اینکه چهار شایعه تغذیه ای به غلط در بین مردم جا افتاده و متأسفانه خیلی ها آن ها را باور کرده اند، گفت: اولین شایعه تغذیه ای این است که مصرف نمک یددار مضر است و مردم بهتر ...
بررسی اثر نانومواد مختلف در صنعت مواد غذایی
می رسد. استفاده از فناوری های نوین در این بخش رویکرد جدیدی است که بسیار مورد توجه قرار می گیرد. کشور ما یکی از بزرگ ترین واردکننده های محصولات غذایی است؛ بنابراین در صورت بی توجهی به تولید و فرآوری غذا، هر روز بر میزان واردات محصولات غذایی افزوده خواهد شد. فناوری نانو چندین روش جدید برای بهبود کیفیت، ماندگاری، ایمنی و سلامت مواد غذایی به صنایع غذایی ارائه می دهد. با این وجود، نگرانی مصرف کنندگان ...
مهم ترین مزایای کشاورزی شهری
کشاورزی شهری مردم را به طبیعت و خوراک خود پیوند می دهد و در نتیجه آن ها را از اهمیت تغذیه مواد سالم و تازه آگاه می کند. در واقع، مزارع شهری به عنوان بسترهایی برای افزایش آگاهی مردم از اهمیت اتخاذ عادات تغذیه ای سالم عمل می کند که دسترسی به مواد غذایی تازه و سالم، به تقویت این آگاهی منجر می شود. علاوه بر این، زمانی که مردم به طور مستقیم در معرض فرآیند کاشت و پرورش سبزیجات قرار گیرند، از واقعیات مربوط به تولید خوراک آگاه تر می شوند و به مصرف مواد غذایی سالم و تازه گرایش بیشتری پیدا می کنند. کد خبر 618526 ...