خانه
ارزش غذایی و کالری شاه ماهی + فواید موثر آن برای قلب و مغز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اکسیر عمر طولانی کشف شد
1991 تا 2021 منتشر شده تا مشخص شود آیا ارتباطی بین مصرف، اسید آلفا لینولنیک و علل مختلف بیماری مانند سرطان و بیماری قلبی عروقی(CVD) وجود دارد یا خیر. گروه تحقیقاتی دریافتند که مصرف بیشتر اسید آلفا لینولنیک با 11 درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب، کاهش 10 درصد خطر مرگ به علت هر بیماری و هشت درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی همراه است. هر چه میزان مصرف ...
خواص فندق چیست؟ + ارزش غذایی و کالری فندق
... خواص فندق: مصرف آن ممکن است برای قلب مفید باشد خواص آجیل ها برای محافظت از قلب به اثبات رسیده اند. در فندق، غلظت بالای آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم ممکن است آنتی اکسیدان پنهان را افزایش و کلسترول خون را کاهش دهند. همچنین مصرف فندق سطح چربی خون را کاهش و سطح ویتامین E را افزایش می دهد. محتوای بالای اسیدهای چرب، فیبرهای غذایی، آنتی اکسیدان ها، پتاسیم و منیزیم موجود در ...
کالری مصرف هر عدد گردو چقدر است؟+خواص مصرف گردو چیست؟
، گردوی انگلیسی است که به آن گردوی فارسی نیز گفته می شود. این نوع از گردو در سراسر جهان رشد می کند. در این مطلب هر آنچه که باید در مورد گردو بدانید آماده شده است. ارزش غذایی گردوی خوراکی 65 درصد گردو از چربی و 15 درصد آن را پروتئین تشکیل می دهد. آنها از نظر کربوهیدرات در سطح پایینی قرار دارند. یک وعده گردو (30 گرم) حدود 14 تکه، مواد مغذی زیر را تامین می کند: ...
چرا مصرف غذاهای دریایی برای کودکان مهم است؟
حدود 60 درصد از مغز کودکان از چربی تشکیل شده است و اسیدهای چرب امگا-3 که در ماهی های چرب وجود دارند، می توانند نقشی اساسی در حمایت از بهبود عملکرد مغز کودکان داشته باشند. به همین دلیل هم بسیار ضروری است که والدین نسبت به مصرف ماهی توسط کودکان خود بسیار حساس و هوشیار عمل کنند. دریافت امگا-3 از طریق مصرف ماهی های چرب می تواند به کاهش التهاب در بدن کودکان، بهبود سلامت قلب و بینایی آنها در سال های آینده ...
روش های مصرف دانه چیا
مغذی در تولید و ترشح هورمون هایی همچون سروتونین و ملاتونین است. این هورمون ها ، به درمان و رفع بی خوابی کمک می کنند. دانه های چیا قادرند برخی مشکلات خاص خون را بهبود بخشند که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش می دهند. مضرات چیا هر ماده غذایی ممکن است در صورت استفاده بیش از حد و نامتعارف، سبب بروز عوارض شود. با مصرف بیش از اندازه دانه چیا، ممکن است ...
خواص انار
ماده یکی از اسیدهای چرب امگا 6 است. 3 تأثیر ضدالتهابی: مطالعات نشان داده است که مواد مؤثر موجود در انار می توانند طی زمان هضم، باعث کاهش التهاب دستگاه گوارش شوند و تأثیر خوبی در کاهش فعالیت های سلول های سرطانی مربوط به سرطان سینه و روده بزرگ داشته باشند. 4 آسان شدن هضم غذا: فیبر موجود در انار به ما کمک می کند تا روده های سالمی داشته باشیم که خوب هم کار می کنند. 5 ...
نکاتی که باید قبل از خوردن تخم مرغ بدانید
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، مطالعات جدیدتر نشان دادند تخم مرغ در صورتی که در حد اعتدال مصرف شود می تواند خوردنی مغذی و بسیار مفیدی در رژیم غذایی یک فرد سالم باشد. حتی متخصصین قلب و عروق می گویند برخی از افرادی که بیماری قلبی دارند هم می توانند هر روز تخم مرغ بخورند، هر چند که در هر زرده تخم مرغ، 210 میلی گرم کلسترول وجود دارد. همچنین پژوهش ها نشان می دهند تخم مرغ دارای خواص بی نظیری ...
در زمان آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟
آب پز یا تنوری غنی از اسیدهای چرب امگا 3مانند ساردین، قباد، سالمون، شاه ماهی، قزل آلا (حتی انواع پرورشی) و ماهی های آزاد در کنار میگو می توانند از اثرات زیان بار ترکیبات التهاب آور آلاینده ها بکاهند و مصرف آن به مبتلایان آسم، تنگی نفس و مشکلات قلبی و التهابی توصیه می شود. سس یا رب گوجه فرنگی خانگی بخورید لیکوپن موجود در بعضی از غذاها مانند گوجه فرنگی نقش حفاظتی موثری برای ...
اگر بی حوصله اید، از خوردن این میوه غافل نشوید
مختلف به این نتیجه رسیده اند خانم هایی که میوه و سبزیجات زیادی مصرف می کنند خطر بروز سرطان کلیه در آن ها تا 40 درصد کاهش می یابد و در این میان موز نقشی موثر را ایفا می کند. درواقع، خانم هایی که چهار تا شش بار در هفته موز می خورند شانس ابتلا به این نوع سرطان در آن ها به طور قابل توجهی کم می شود. علاوه براین، آنتی اکسیدان های موجود در موز، خاصیت ضدسرطانی این میوه را افزایش می دهند. تقویت ...
از خانه داری به اوج ثروت رسیدم
به شمار می رود که از خواص بسیار زیادی نیز برخوردار است یکی ازین خواص داشتن مواد مغذی زیادی در خود است، گزینه بعدی داشتن خواص دارویی است در واقع در آب انار و پوست انار ماده آنتی اکسیدانی وجود دارد که از خواص بارز انار می باشد همچنین درون روغن هسته انار ماده ای وجود دارد که یکی از اسیدهای چرب امگا 6 بشمار می رود. مصرف انار همچنین بدن انسان را در برابر ابتلا به زخم معده نیز ایمن تر می کند ...
خواص برگ انجیر و روغن این میوه ی پرفایده
مختلف دیگر جلوگیری کنیم. روغن دانه انجیر حاوی 40 % امگا 3، 30 % امگا 6 و 17 % امگا 9 است که این نسبت ها در روغن ماهی دیده نمی شود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در انجیر، پوست را به خوبی مرطوب و نرم نگه می دارد. روغن انجیر دو برابر روغن ماهی حاوی امگا 3 است، به همین دلیل یک روش درمانی قوی است. مصرف یک قاشق چای خوری روزانه از آن به جای استفاده از کپسول های روغن ماهی توصیه می شود. ...
رژیم غذایی سالم برای قلب
.... تشخیص بیماری قلبی و عروقی همچنین می تواند عواقب عاطفی داشته باشد و بر روحیه، دیدگاه و کیفیت زندگی شما نیز تأثیر بگذارد. در حالی که کنترل وزن و ورزش منظم برای حفظ شکل قلب شما بسیار مهم است، غذایی که روزانه نیز مصرف می کنید نیز می تواند به همان اندازه مهم باشد. در حقیقت در کنار سایر انتخاب های سالم در شیوه زندگی، یک رژیم غذایی سالم از نظر قلب ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی یا ...
ارده شیره
و معمولا با موادی همچون عسل، شیره انگور یا مویز ترکیب می شود که در این صورت ارزش غذایی آن چند برابر می شود. جالب است بدانید یک قاشق غذاخوری ارده، بیش از 10 درصد نیازهای روزانه بدن به برخی از مواد مغذی را تامین می کند. ارزش غذایی یک قاشق ارده (معادل 15 گرم) برابر 90 کالری انرژی، 8 گرم چربی، 3 گرم پروتئین، 3 گرم کربوهیدرات و یک گرم فیبر است. همچنین این ماده غذایی ویتامینB1(تیامین)، ویتامینB6 ...
خطرات مصرف زیاد میوه
بخشی از رژیم متعادل نیاز به برنامه ریزی دارد. آسیب مصرف فروکتوز بیش از حد به اندام های حیاتی فروکتوز اضافی در فرایندی به نام لیپوژنز در کبد به چربی تبدیل می شود. در طی این فرایند، مولکول های چربی در کبد تجمع یافته و منجر به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) می شوند. NAFLD شایع ترین بیماری کبدی است که 25 درصد از جمعیت جهان را تحت تاثیر خود قرار می دهد. مصرف زیاد فروکتوز یکی از ...
مواد مغذی که باید در ماه سوم بارداری در رژیم غذایی خود بگنجانید
فولیک عبارتند از : کلم بروکلی ، مرکبات ، لوبیاها ، عدس ، کلم بروکسل ، بامیه ، مارچوبه ، اسفناج و کلم. مصرف امگا 3 ماده مغذی مفید در ماه سوم بارداری مواد غذایی سرشار از امگا 3 برای ماه سوم بارداری مصرف امگا 3 در ماه سوم بارداری برای رشد چشم ها و مغز جنین ضروری است. منابع غذایی سرشار از امگا 3 عبارتند از : لوبیا سویا ، گردو ، دانه چیا ، دانه کتان ، ماهی سالمون ، ماهی ...
ازگیل و خواص آن برای سلامتی
سرطان روده بزرگ و ریه را کاهش می دهد. علاوه بر این، ازگیل ژاپنی سرشار از ترکیبات فنولیک است که دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد التهابی هستند و می توانند خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را کاهش دهند. سلامت قلب از دیگر خواص ازگیل ژاپنی سلامت قلب است. ازگیل ژاپنی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند در تقویت سلامت قلب موثر ...
خوش خوراک، گاهی خطرناک / صفر تا صد فایده و زیان زیتون
ریسک ابتلاء به سرطان را افزایش دهد. با این حال، مقدار این فلزات در زیتون به طور کلی زیر حد مجاز قانونی است. بنابراین، این میوه ایمن در نظر گرفته می شود. آکریلامید آکریلامید با افزایش خطر ابتلاء به سرطان در برخی مطالعات مرتبط است، اگرچه دیگر دانشمندان ارتباط را مورد سوال قرار می دهند. با این حال، مقامات توصیه می کنند میزان مصرف آکریلامید را تا حد ممکن محدود کنند. برخی از انواع ...
مغزهای مقوی، به ثروتم جان تازه ای دادند
سرما خوردگی و برای بیماریهای ریوی فوق العاده مفید بوده و در زیبایی پوست بسیار موثر می باشد. فندق سرشار از مواد مغذی است از جمله ویتامین و چربیهای سالم و مواد معدنی و دارای چرب های امگا 6 و 9 دارد از دیگر مزایای این فندق خام کاهش التهاب و بهبود قند خون، سطح چربی خون را تنظیم می کند، فشار خون را تنظیم می کند، و موجب می شود به ساختار سلولی آسب نرساند و در برابر آنتی اکساید محافظت می کند و موجب می شود تا از سرطان، بیماری های قلبی را کاهش دهند. انتهای پیام/ ...
فواید شگفت انگیز نارگیل برای سلامتی
مقدار برابری روغن نارگیل، روغن زیتون و کره مصرف کنند؛ آن ها پس از انجام آزمایشات دریافتند که روغن نارگیل به کنترل سطح کلسترول بد خون و افزایش 15 درصدی سطح کلسترول خوب کمک می کندکه باعث بهبود عملکرد قلب می شود. البته دانشمندان تأکید دارند که برای بهره مندی از اثرات مفید نارگیل، نباید به مصرف بیش از حد آن در غذاها روی آورد، زیرا علیرغم وجود تأثیرات بسیار مفید، روغن نارگیل حاوی مقادیر بالایی اسید چرب ...
طرز تهیه انواع دمنوش انار / از خواص درمانی دمنوش انار در این روزها غافل نشوید
... بعد از مدتی دمنوش را صاف کنید. برای خوش طعم شدن دمنوش، کمی آب لیمو تازه و عسل طبیعی نیز اضافه و نوش جان کنید. نکات مهم به دلیل قند موجود در انار، بیماران دیابتی باید در مصرف آن احتیاط کنند. کسانی که از داروهای ضدچربی استفاده می کنند، باید از مصرف دمنوش انار خودداری کنند زیرا این دمنوش می تواند خطر رابدومیولیز (تخریب عضلات اسکلتی) را افزایش دهد ...
این ویتامین را بخورید تا سرما نخورید
...، ممکن است کمتر در خطر ابتلا به بسیاری از انواع سرطان ها مانند سرطان ریه، پستان و روده بزرگ باشند. بیماری قلب و عروقی؛ به نظر می رسد افرادی که میوه و سبزی های زیاد مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هستند. سرماخوردگی؛ و یتامین سی یک داروی محبوب برای سرماخوردگی به حساب می آید. تحقیقات نشان می دهد افرادی که به طور منظم مکمل ویتامین سی مصرف می کنند ...
این عضو مهم بدن تان را دریابید / منوی عالی غذایی برای سلامت کلیه ها
پروتئین تولید می کند و وقتی ماهی هایی مانند ماهی تن، سالمون یا قزل آلا را انتخاب کنید، اسیدهای چرب امگا 3 نیز دریافت می کنید. طبق گفته بنیاد ملی کلیه، چربی های امگا 3 ممکن است به کاهش سطح چربی (تری گلیسیرید) در خون کمک کند و همچنین ممکن است فشار خون را کاهش دهد. اگر به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستید، ممکن است لازم باشد سطح فسفر و پتاسیم ماهی را که انتخاب می کنید، زیر نظر داشته باشید. 2. کلم ...
بهترین خوراکی ها برای داشتن قلب سالم
را که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید تا برای دهه های آینده قلب خود را شاد نگه دارید، شما را آشنا می کنند: 1.ماهی ماهی قزل آلا و سایر ماهی های چرب مانند سالمون ، غذاهای بسیار مفید برای قلب هستند. دلیل آن این است که آنها حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب امگا 3 هستند که در مطالعات نشان داده شده است که خطر آریتمی (ضربان قلب نامنظم) و آترواسکلروز (تجمع پلاک در شریان ها) و تری ...
سویا، پروتئینی ویژه برای گیاه خواران
.... تاثیر سویا بر نابودی سلول های سرطانی سطح بالای آنتی اکسیدان در سویا ممکن است به پیشگیری از رشد سلول های سرطانی کمک کند. آنتی اکسیدان ها در از بین بردن رادیکال های آزاد که سلول های سالم را به تومور های کشنده و سلول های سرطانی تبدیل می کنند، تاثیر می گذارد. تحقیقات نشان داده است که آنتی اکسیدانی که در سویا وجود دارد برای کشتن تعداد زیادی از سلول های سرطانی و حذف ...
عواقب کبد چرب چیست؟/ این بیماری ها را جدی بگیرید
کلسترول بالا اغلب نقش مهمی در بیماری کبدچرب غیرالکلی دارند. وی برای بهبود و حفظ سلامت قلب و عروق، حفظ وزن مناسب، سیگار نکشیدن، فعالیت بدنی، داشتن رژیم غذایی سالم، خواب کافی و کنترل فشار خون، کلسترول و قند خون را توصیه کرد. جین تاکید می کند: نتایج این مطالعه واقعاً پیامی را در مورد اهمیت جدی گرفتن سلامتی در اوایل زندگی و حفظ یک سبک زندگی سالم برای طولانی مدت نشان می دهد. بیشتر بخوانید: شپش سر چگونه منتقل می شود؟/ راه های درمان خانگی شپش سر فواید بی شمار این مغز خوشمزه/ گردو را چگونه باید مصرف کرد؟ 271 35 ...
چگونه خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را کاهش دهیم؟
و درد در قسمت بالای شکم وکمر نیز آشکارمی شود. برای کاهش ابتلا به این سرطان باید از مواد غذایی فیبر دار استفاده کنیم و از مصرف گوشت قرمز و فرآورده های گوشتی همچون سوسیس، کالباس و سیگار خودداری کنیم، همچنین وزن خود را کاهش دهیم.
کاهش 35درصدی سرطان با انجام ورزش
شدت بالا شرکت می کنند، خطر کمتری برای سرطان متاستاتیک دارند. مدل حیوانی نتیجه مشابهی را نشان داد؛ به طوری که فعالیت هوازی به طور قابل توجهی باعث کاهش رشد تومور های متاستاتیک در غدد لنفاوی، ریه ها و کبد در موش ها شد. ورزش هوازی که به عنوان کاردیو نیز شناخته می شود، شامل پیاده روی سریع، شنا، دویدن یا دوچرخه سواری است. در طول فعالیت های هوازی، خون به سرعت در سراسر بدن پمپاژ می شود و ریه ها اکسیژن بیشتری دریافت می کنند. این روند باعث می شود قلب سخت تر کار کند. متخصصان ارشد این مطالعه اعلام کردند که ورزش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان را تا 35 درصد کاهش می دهد. ...
عدس دانه ای سرشار از پروتئین
نخود هستند، اشاره کرد. عدس حاوی اسید های آمینه ای مانند ایزولئوسین و لیزین است. عدس ریزمغذ هایی مانند انواع ویتامین ها و مواد معدنی نیز دارد. بهترین روش مصرف عدس، زمانی است که جوانه زده، زیرا در این زمان حاوی مقدار زیادی اسید های آمینه متیونین (methionine) و سیستئین (cysteine) است که برای تشکیل ماهیچه و قوای جسمانی بسیار مهم است. متیونین، اسید آمینه ای ضروری است که باید از طریق غذا ...
