حقیقت مهم درباره مصرف سیب زمینی
سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش وزن سریع با خوردن نخود فرنگی
به گزارش سلام نو به نقل از محیانیوز، بهترین روش برای کاهش وزن و تناسب اندام استفاده از تغذیه و رژیم غذایی مناسب در کنار ورزش کردن است، برای کاهش وزن مصرف نخود فرنگی به دلیل داشتن کالری کم توصیه می شود. دلیل تأثیر نخود فرنگی در کاهش وزن کاهش کلسترول غذا: نخود فرنگی به عنوان یکی از غذاهایی شناخته می شود که سطح کلسترول را کاهش می دهد. در واقع نخود فرنگی این توانایی را دارد که ...
آیا خوردن سیب زمینی، ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد؟
فرادید | تحقیقات اخیر نشان می دهد آنچه بر سلامت بدن، بعد از مصرف سیب زمینی تأثیر می گذارد رژیم غذایی و سبک کلی زندگی است و نه روش های خاص پخت سیب زمینی مثل سرخ کردن. به گزارش فرادید، با وجود اینکه سیب زمینی یک سبزی سرشار از مواد مغذی است، اغلب از خوردن آن منع می شویم. در واقع، برخی از متخصصان سلامت همچنان توصیه می کنند که مصرف سیب زمینی را به دلیل افزایش خطر ابتلا به بیماری های ...
نوشیدنی که خطر بیماری قلبی را تا 42 درصد افزایش می دهد
تاکنون در حال انجام است که تأثیر نوشیدنی های شیرین شده با قند را بر سلامت قلب بررسی می کند. محققان دریافتند، زنانی که روزانه یک یا چند وعده نوشیدنی شیرین می نوشند، 26 درصد بیشتر در معرض خطر بیماری عروق کرونر قرار دارند. علاوه بر این، زنانی که یک یا چند نوشیدنی شیرین در روز می نوشیدند نسبت به زنانی که به ندرت یا هرگز نوشیدنی های شیرین نمی نوشیدند، 21 درصد بیشتر در معرض خطر سکته ...
با کمک بادام لاغر شده و سیر بمانید
ویژه بادام، ممکن است در کنترل اشتها نقش داشته باشد، مورد بررسی قرار داد. ما دریافتیم، افرادی که بادام می خورند، تغییراتی را در هورمون های تنظیم کننده اشتها تجربه می کنند و این ممکن است به کاهش مصرف غذا کمک کند. چاقی یک مشکل گسترده در سراسر جهان است و امروز یک میلیارد و 900 میلیون نفر در گوشه و کنار جهان با چاقی دست و پنجه نرم می کنند. به همین دلیل معرفی یک میان وعده سالم که ...
خطر زوال عقل با مصرف این غذاهای خوشمزه و پرطرفدار
گیل خبر/ به گزارش همشهری آنلاین، نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که یک بار مصرف گوشت های فراوری شده مانند بیکن در روز خطر ابتلا به زوال عقل را تا 44 درصد افزایش می دهد. در واقع این مطالعات نشان داد که خوردن تنها 25 گرم گوشت فرآوری شده در روز با افزایش خطر زوال عقل مرتبط بود. به گفته محققان، گوشت های فرآوری شده رایج عبارتند از سوسیس، بیکن، سالامی و کالباس و گوشت خشک و دودی شده. از نظر ...
کاهش فشار خون با استفاده از گیاهان
صورت مصرف کم، می دانستیم. اما اثرات کاهش فشار خون از طریق گیاهان و ادویه ها جدید است. در مجموع 71 شرکت کننده 30 تا 75 ساله در این مطالعه حضور داشتند. همه شرکت کنندگان یک یا چند عامل خطر برای بیماری قلبی عروقی داشتند و دارای اضافه وزن یا چاقی بودند. سپس محققان به طور تصادفی شرکت کنندگان را در یکی از سه گروه قرار دادند. هر گروه از یکی از سه رژیم غذایی پیروی می کرد: رژیم غذایی کم ...
نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
... به گفته فزونی، روزانه از انواع حبوبات در وعده های غذایی استفاده کنید و 2 تا 3 واحد لبنیات کم چرب خصوصاً از نوع پرو بیوتیک مصرف کنید. وی ادامه داد: چای یا دمنوش خود را با یک عدد توت یا کشمش یا یک عدد خرمای کوچک میل کنید و به اندازه کافی آب بنوشید. فزونی گفت: در صورتی که دچار اضافه وزن یا چاقی هستید برای کاهش وزن تحت نظر کارشناس تغذیه اقدام کنید. وی در پایان افزود: ارائه خدمات مشاوره تغذیه از جمله تنظیم برنامه غذایی در مراکز خدمات جامع سلامت رایگان است و افراد می توانند برای انجام مراقبت های تغذیه ای به مراکز خدمات جامع سلامت مراجعه کنند. ...
6 کربوهیدرات سالم برای کمک به کنترل قند خون
؛ اما شرایط برنج قهوه ای به طور کامل متفاوت است؛ چرا که این نوع برنج آسیاب نشده و برای همین خواص مغذی آن حفظ شده است. در واقع اگر شما به جای حدود 340 گرم برنج سفیدی که در هفته مصرف می کنید، برنج قهوه ای مصرف کنید، خطر ابتلا به دیابت، تا 16 درصد کاهش می یابد. عدس نصف فنجان عدس حاوی 9 گرم پروتئین و 8 گرم فیبر است. البته عدس حاوی پتاسیم نیز هست و به کنترل فشار خون کمک می کند. کنترل ...
تاثیر وعده صبحانه بر سلامت روانی-اجتماعی کودکان
آفتاب نیوز : نتایج مطالعه منتشر شده در مجله Frontiers in Nutrition نشان می دهد: کودکان و نوجوانانی که در خانه صبحانه سالم می خورند از سلامت روانی-اجتماعی بهتری برخوردارند. در حالیکه در تحقیقات پیشین نقش مهم صبحانه مغذی مورد تاکید قرار گرفته، این اولین مطالعه ای است که به اثرات گزارش شده درباره صبحانه خوردن کودکان، همچنین کجا و ماده غذایی مصرفی پرداخته است. متخصصان ...
توصیه ای برای کند ساختن روند تحلیل حافظه
...: نتایج یک مطالعه نشان می دهد: مصرف روزانه یک وعده سبزیجات برگی و تیره رنگ می تواند روند تحلیل رفتن حافظه را کند سازد. به گزارش فکرشهر به نقل از ایسنا، نتایج مطالعه ای که روز گذشته (سه شنبه) منتشر شد، نشان میدهد: افرادی که از غذاهای حاوی فلاونول مصرف میکنند، ممکن است در سنین بالا با سرعت کمتری روند تحلیل رفتن حافظه را طی کنند. فلاونول ها در برخی انواع میوه و سبزیجات از جمله کلم ...
وزن چه تاثیری روی قدرت باروری خانم ها دارد؟
...> در این مقاله می خوانید: چگونه بفهمیم وزن خوبی برای بارداری داریم؟ وزن چه تاثیری روی قدرت باروری خانم ها دارد؟ چاقی در دوران بارداری چه تاثیری بر سلامت مادر و جنین می گذارد؟ نکاتی برای داشتن وزن سالم قبل از بارداری بیشتر بخوانید: سونوگرافی های دوران بارداری اکثر مردم می دانند که اضافه وزن یا چاقی خطر ابتلا به مشکلات سلامتی مانند بیماری قلبی و دیابت را افزایش می ...
اگر دچار کمبود آب بدن هستید، این مواد غذایی را مصرف کنید
برخی از مواد غذایی سرشار از آب، که به آبرسانی بدن کمک می کنند، اشاره شده است. غذاهایی برای جبران کمبود اب بدن مصرف هندوانه محتوای آب: 92 درصد هندوانه میوه ای بسیار سالم است و از آبرسان ترین غذاهایی است که می توانید مصرف کنید. یک وعده (154 گرم) هندوانه حاوی بیش از نیم فنجان (118 میلی لیتر) آب است. علاوه بر آب، هندوانه حاوی فیبر و چندین ماده مغذی مهم از جمله ویتامین C، ویتامین A ...
خوردن این ماده غذایی عمر را زیاد می کند
به گزارش سیناپرس،مطالعات پژوهشگران نشان می دهد، مصرف غذاهای غنی از نوع خاصی از اسیدهای چرب امگا 3 باعث کاهش خطر مرگ به خصوص در اثر بیماری عروق کرونر قلب می شود. مطالعات جدید محققان نشان می دهد؛ خوردن آجیل و مغزها به دلیل غنی بودن از اسید چرب ضروری امگا 3 باعث افزایش طول عمر می شوند. بر این اساس گفته می شود، اسید آلفا لینولنیک ALA که یک اسید چرب امگا 3 است ، به طور طبیعی در ...
تاثیر شام بر روح و روان فرد
به گزارش رکنا، باید بدانید نوع شما و ساعت غذا خوردن شما می تواند تاثیر زیادی روی سلامت روان شما داشته باشد. محققان بیمارستان بریگهام در مطالعات جدید خود دریافتند خوردن غذا کمی قبل از خواب برای مغز مضر است. داده های آن ها نشان می دهد که علائم و اضطراب به ترتیب 26 و 16 درصد بعد از وعده های غذایی عصر افزایش می یابد. این مطالعه می تواند توضیح دهد که چرا کارگران شیفت شب و مسافران ...
میان وعده ای که فشار خون را کاهش می دهد
آفتاب نیوز : به نقل از سایکولوژی، نتایج تحقیقات نشان می دهد خوردن گردو می تواند به کاهش فشار خون کمک کند، زیرا حاوی نوعی امگا سه است و سلامت قلب را نیز تضمین می کند. افراد شرکت کننده در این مطالعه پنج درصد از چربی های اشباع شده مصرفی خود را با گردو تعویض کردند تا به این مزیت دست یابند. در واقع پس از خوردن گردو به مدت 6 هفته فشار خون آنان پایین آمد. پروفسور پنی ...
مواد غذایی که خوردنش به مردان توصیه می شود
...، مردان بیشتر از زنان در معرض ابتلا به دیابت هستند. معمولاً می توان از دیابت نوع 2 با ورزش، سبک زندگی سالم و مصرف مواد غذایی گیاهی و مواد غذایی حاوی فیبر مثل لوبیا، عدس، آجیل، دانه های گیاهی، میوه و سبزیجات جلوگیری کرد. اضافه وزن و چاقی خطر ابتلا به بیماری های عروقی، دیابت کبد چرب، سنگ کلیه، آپنه خواب، بیماری کلیوی و سرطان های خاص را افزایش می دهد. مصرف مواد غذایی گیاهی در طول هفته به مدیریت وزن مردان کمک می کند. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
سه راه آسان برای غلبه بر خستگی
جمعیت زیر 60 سال را تحت تاثیر قرار می دهد و در افراد بالای 75 سال به 10 درصد افزایش می یابد. منابع کلیدی ویتامین ب 12 ماهی های چرب، صدف، گوشت، تخم مرغ و لبنیات هستند. یافتن منابع گیاهی دشوارتر است اما به مصرف شیر سویا، توفو و غلات غنی شده توجه داشته باشید چرا که سرشار از ویتامین ب هستند. برای دریافت ویتامین ب خوشمزه 100 گرم گوشت آبزی را با یک آووکادوی له شده، نصف قاشق چایخوری پودر کاری، یک قاشق غذاخوری ماست یونانی، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، مقداری برگ گشنیز خرد شده، 1 گوجه فرنگی کوچک خرد شده و نصف پیاز قرمز کوچک ریز خرد شده ترکیب کرده و آن را روی نان غلات برشته شده سرو کنید. ...
فواید شگفت انگیز خوردن یک مشت بادام
به افراد کمک می کند. داده های به دست آمده از یک مطالعه که اخیرا صورت گرفته نشان داده افرادی که روزانه یک مشت آجیل می خورند، در مقایسه با افرادی که آجیل مصرف نمی کنند، 20 درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از سرطان، بیماری های قلبی و سایر علل اصلی مرگ قرار دارند. ژورنال پزشکی نیوانگلند نوشته است: مشخص شده افزایش مصرف آجیل با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی ...
خواص بی نظیر میوه نارگیل برای سلامتی بدن
را متفاوت از سایر انواع چربی ها متابولیزه می کند؛ بدن انسان این چربی ها را مستقیماً از روده کوچک جذب می کند و به سرعت از آنها برای دریافت انرژی استفاده می کند. یک بررسی در مورد مزایای MCT در افراد چاق نشان داد که این چربی ها وقتی به جای چربی های اشباع موجود در غذاهای حیوانی مصرف شوند، می توانند باعث کاهش چربی بدن شوند و همین امر نارگیل را در زمره میوه هایی قرار می دهد که باعث کاهش وزن ...
چرا مصرف فست فود را باید کنار گذاشت؟
تقسیم کنیم دیگر فرد به فکر استفاده از شکلات و بیسکویت نخواهد افتاد، هرچند که بعضاً اگر به صورت سالم مصرف شود می تواند یک میان وعده کوچک باشد، ولی بهتر است در سنین بالاتر مثلاً 35 و 40 سالگی که با وزن های بالا و بیماری های قلبی عروقی، دیابت و چاقی و ... دست و پنجه نرم می کنند، میان وعده ها هم تصحیح شده و سالم مصرف شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پاسخ به این سوال که چکار می توان کرد ...
روغنی که ناجی بیماران دیابتی است
دیابت از جمله فشار خون بالا کمک کند. این مطالعه نشان داد ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی روغن فلفل سیاه همراه با اقدامات درمانی لازم می تواند به مدیریت یا پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. فلفل سیاه ممکن است به جذب ترکیب کورکومین، ماده اولیه ضد التهابی در زردچوبه نیز کمک کند. یک بررسی بالینی در سال 2013 نشان داد نتایج مطالعات نشان می دهد کورکومین ممکن است به پیشگیری ...
این عادات غذایی چربی شکم را مثل کوره می سوزانند!
به پروتئین گیاهی بر حیوانی می تواند به کاهش وزن کمک کند. با این حال، لازم نیست کاملاً گیاهخوار شوید. شما می توانید به سادگی یک شب در هفته را به خوردن غذای بدون گوشت اختصاص دهید. مطالعه ای که در دانشگاه کپنهاگ انجام شده، نشان می دهد پروتئین گیاهی نسبت به وعده های غذایی گوشت گوسفند و گوساله سیرکننده تر است. علاوه بر این، محققان همچنین دریافتند شرکت کنندگانی که در هفته یک وعده غذایی گیاهی می خورند، در مقایسه با افرادی که همیشه گوشت می خورند، 12 درصد کالری کمتری در وعده غذایی بعدی خود مصرف می کنند. ...
بهترین غذاهای پر فیبر برای کودکان نوپا
به گزارش سلامت نیوز به نقل از وات تو اکسپکت ، هنگامی که برای وعده های غذایی کودک نوپای خود برنامه ریزی می کنید، احتمالاً به سه مورد اصلی توجه می کنید: چربی، کالری و قند؛ اما باید فیبر غذایی را نیز در نظر بگیرید . در کودکان (و بزرگسالان - پس توجه داشته باشید، والدین!)، فیبر می تواند احساس سیری را افزایش دهد که می تواند به بچه ها در حفظ وزن سالم کمک کند. رژیم غذایی پر فیبر ...
اگر استخوان های سالمی می خواهید این موادغذایی را نخورید
کافئین دار و چای و شکلات همراه هم خود داری کنید. مصرف پروتئین حیوانی معمولاً جزو مواردی است که باید در صورت پوکی استخوان از مصرف آن خودداری شود. در صورت ابتلا به پوکی استخوان مصرف گوشت قرمز باید به 2 بار در هفته و یا کمتر محدود شود. براساس نتایج منتشر شده از مطالعات کاهش مصرف نوشابه، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده، غذاهای شیرین مانند دسرها و غلات تصفیه شده می تواند بر سلامت استخوان ها تأثیر مثبت داشته باشد. ...
چاقی اوضاع را برای آلرژی دارها وخیم می کند
از برنامه غذایی مناسب، ورزش و خواب کافی می توان تا حد زیادی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرد. باقری عنوان کرد: مصرف انواع ویتامین های گروه B (موجود در غلات، گوشت، لبنیات، تخم مرغ)، انواع سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند اسفناج و کرفس، ویتامین های گروه C مانند مرکبات و سبزی های تازه و سبزی های غنی از ویتامین A مانند هویج می تواند از شدت عوارض ناشی از آلرژی فصلی بکاهد. وی ...
خواص شگفت انگیز قارچ
...> براساس تحقیقات صورت گرفته توسط محققان ژاپنی در دانشگاه توکیو، مردانی که در هفته حداقل یک بار قارچ مصرف می کنند، 8 درصد احتمال ابتلا به سرطان پروستات در آن ها کمتر می شود. هر چه میزان مصرف قارچ در مردان بیشتر می شود، احتمال ابتلا به سرطان در آن ها کاهش می یابد. به طوری که مردانی که در هفته 3 بار یا بیشتر قارچ مصرف می کنند، احتمال ابتلا به سرطان پروستات در آن ها تا 17 درصد کمتر می شود. ...