سایر منابع:
سایر خبرها
مواد غذایی موثر برای کنترل اشتها
مصرف این نوع کربوهیدرات ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات ها به کاهش چربی های مضر و چربی احشایی کمک می کند؛ چربی هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و برخی از انواع سرطان ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این ...
کدام غذاها شما را افسرده میکند؟
بیشتر شود که فرد را افسرده تر می کند و نهایتا به یک چرخه معیوب منجر خواهد شد. در حالی که رابطه علت و معلولی بین غذا و خلق و خو نسبتا ساده به نظر می رسد اما یک ارتباط پیچیده بین مغز و روده وجود دارد. متخصصان تغذیه می گویند: نتایج مطالعات نشان داده میکروبیوتای روده، یعنی تعداد زیادی باکتری که داخل روده زندگی و به طرق مختلف به سلامت کلی کمک می کند، در افراد سالم به طور قابل ...
این مواد غذایی باعث سقط جنین می شوند/ مراقب باشید!
در بین مواد غذایی دسته ای از خوراکی ها جزو مواد غذایی سقط کننده جنین هستند که نباید مصرف شوند. برنامه غذایی زنان باردار به دلیل حفظ سلامت جنین و مادر با دقت بیشتری تنظیم می شود. در بین مواد غذایی دسته ای از خوراکی ها جزو مواد غذایی سقط کننده جنین هستند که نباید مصرف شوند. مواد غذایی سقط جنین را می شناسید؟ شما خانم باردار که همه کار برای سلامتی جنین خود انجام می دهید برای حفظ آن و ...
تاثیر خوردن گردو بر رژیم لاغری
، تامین پروتیین ها و فیبر بدن، سلامت قلب می شود پس این مواد غذایی را روزانه و به اندازه مصرف کنید تا از شر چربی های شکم و پهلو راحت شوید و اندامی متناسب و خوش فرم داشته باشید. چطور گردو را برای کاهش وزن مصرف کنید؟ بهترین زمان خوردن گردو قبل از هر دو وعده غذایی روزانه است. قبل از غذا یک مشت گردو (30 گرم) یا چند عدد گردو بخورید پس از 15 تا 30 دقیقه یک لیوان آب بنوشید، اینگونه ...
قورمه کُما ؛ آشی برای شب یلدا
بیشتر در مراسم ها و آیین های خاص مانند شب یلدا و اعیاد پخته می شود، همچنین در مجتمع های بوم گردی برای گردشگران تهیه می شود. هانی رستگاران مسئول ثبت آثار و حرائم میراث ملی استان سمنان با ارائه این توضیحات درباره آش کُما، درباره اقدامات حفاظتی برای حفظ این خوراک محلی به ایسنا گفت: مهم ترین اقدام پاسداری، ترویج و تشویق مردم به حفظ این غذاست و ارائه آن به گردشگران در فضاهای بوم گردی است. همچنین این غذا در آیین ها و مراسم پخته می شود و همین موضوع باعث شده در کنار آیین های مختلف نام این غذا هم ثبت شود. انتهای پیام ...
میراث ناملموس و ملموس بام ایران در آستانه فراموشی
ساکنان شهرها هستند. در گذشته غذاهایی با تنوع بالا در شهرستان های چهارمحال و بختیاری طبخ می شد که اگر بخواهیم نگاهی عمیق به مواد اولیه مورد نیاز این غذاها بیندازیم، می بینیم که مردمان هر منطقه با هر آن چه در دسترس داشتند و به نوعی مزیت آن منطقه محسوب می شد، غذا طبخ می کردند، میوه، سبزی محلی و گیاهان دارویی در غذاهای سنتی مردمان این مناطق نمود داشت. امروز اگر از نسل جوان در خصوص ...
می خوای همه انگشت به دهان بمونند؟ قورمه سبزی رو فقط این طوری که من میگم درست کن!
.... چوچاق یا زولنگ نوعی سبزی محلی است که در برخی غذاها کاربرد دارد. در ادامه این پست خواهیم گفت آیا چوچاق در قورمه سبزی باعث خوشمزه شدن آن می شود یا نه. چوچاق از سبزی های معطر شمالی است که اتفاقا سبزی تقریبا گرانی میباشد. مصرف این سبزی به دلیل عطر و طعم خاصش در شمال کشور بسیار پر طرفدار است و اگر درست استفاده شود بسیار خوشمزه است و به خوشمزه شدن غذاها نیز کمک می کند.. در ...
مزیت های خرید ظروف چوبی اورجینال
مورد استفاده قرار می گیرند و اصالت و جذابیت خود را تاکنون حفظ کرده اند. اگر شما هم دوست دارید در آشپزخانه خود ظروف چوبی را بچینید و از مهمانان خود با این ظروف پذیرایی کنید، در این بخش چند مورد از این وسایل چوبی منزل را که پر طرفدار تر هستند معرفی می کنیم : از ظروف چوبی محبوب در آشپزخانه، تخته سرو چوبی است. کاربرد این ظرف برای سرو غذاها، تنقلات، مواد خوراکی مختلف مثل پیتزا، کیک ...
ترفندی عجیب اما موثر برای تغییر طعم غذا!
بدغذا بودن افراد وجود ندارد، اما دسته بندی این افراد به طور کلی می تواند شامل کسانی باشد که: رژیم غذایی محدودی دارند، از غذاهای خاصی بسیار بدشان می آید، نیاز دارند که غذا به روش خاصی تهیه و درست شود، با خوردن و امتحان کردن غذاهای جدید مشکل دارند، و یا کسانی که مشخصات ذکر شده را یکجا دارند. بیشتر بخوانید: آیا برخی غذاها واقعا اشتها را سرکوب می کنند؟ برای مشخص کردن تفاوت های ...
چرا دچار فلج معده می شویم؟
فلج معده به وضعیتی گفته می شود که معده نمی تواند از راه طبیعی تخلیه شود. در این حالت، غذا از طریق معده آهسته تر از حد معمول حرکت می کند و منجر به بروز علائمی از قبیل تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، کاهش وزن، نفخ، درد و ناراحتی شکم و سوزش معده می شود. اگر شما به فلج معده یا گاستروپارزی مبتلا هستید، باید تحت نظر پزشک حتما درمان شوید؛ چون این بیماری می تواند عوارض بالقوه جدی از جمله کم ...
در امان ماندن از آسیب های آلودگی هوا با مصرف برخی مواد غذایی
برای حفظ سلامت آن ها مهیا شود؛ بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه ای آشنا شویم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را برجای می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن سلول ها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند، اما عوامل ...
رنگ بر درک طعم و مزه خوراکی ها تأثیر می گذارد
بردارد زیرا لحظات لذت بخش بین اعضای خانواده به راحتی می تواند به موقعیت های استرس زا، مضطرب کننده و درگیری زا تبدیل شود چراکه افراد برای خوردن غذا احساس شرم یا فشار می کنند. در این آزمایش، 47 شرکت کننده بالغ جوان دو پرسشنامه را تکمیل کردند. یکی از پرشسنامه ها در مورد عوامل مؤثر در انتخاب غذا و دومی در مورد نئوفوبیا غذایی بود. سپس گروهی متشکل از 20 نفر از بدغذاها و 27 نفر از افراد عادی ...
مواد غذایی که باید در آلودگی هوا مصرف کنید
امکانات لازم برای حفظ سلامت آنها مهیا شود. بنابراین لازم است برای مقابله با آلودگی ها و حفظ سلامت اعضای خانواده با برخی از موارد تغذیه ای آشنا شویم. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را برجا می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن سلول ها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند، اما عوامل مخرب ...
برای لاغری به هیچ وجه از این روش استفاده نکنید
فهرست عناوین (با کلیک روی هر عنوان به آن قسمت منتقل می شوید) 1 مکمل هایی که وعده های آن چنانی می دهند 2 برنامه های دتوکس یا سم زدا 3 تخلیه تعمدی غذا به هر مدلی 4 ورزش های سخت و شدید 5 با معده خالی ورزش کردن 6 داروهای مجاز و غیرمجاز 7 پودر دینیتروفنول (DNP) 8 رژیم های غذایی که فقط بر پایهٔ پروتئین اند 9 سیگار کشیدن 10 فقط مایعات خوردن برنا نوشت: بسیاری از انسان ها برای لاغر ...
گفت وگو با کارشناس غذا و داور مسابقه های آشپزی: چطور یک خوراکی در پی تصاحب جایگاه اشکنه و آش تهرانی ...
...، توجه به غذاهای محلی کمرنگ شد. مثلاً عسل بهاره دماوند روز به روز در حال از بین رفتن است. چون تولیدکننده محلی رو به از بین رفتن است. یا مانند گذشته کمتر در محله های قدیمی غذاهای مخصوص خود را می بینیم. در واقع آن فرهنگ ایرانی که غذا باید عادلانه باشد تا تولیدکننده محلی رشد کنند و مردم طعم غذاهای واقعی را حس کنند تا حدودی از بین رفته و شاهد تولید غذاهایی با نگهدارنده ها توسط کارخانه ها هستیم. ...
بهترین راه های تهیه قهوه سوپریم از فروشگاه آریوکالا
این قهوه قبل از غذا می تواند در کاهش اشتها نقش داشته باشد و بعد از غذا باعث افزایش متابولیسم می شود. برای خوردن قهوه جینسینگ گانودرما یک ساشه را در یک فنجان آب جوشیده داغ بریزید و بگذارید 5 دقیقه در آب حل شود سپس بنوشید قهوه سوپریم ### پایان خبر رسمی
خواص انواع عرقیات را بدانید + 58 نوع
آرام شدن سیستم عصبی بدن می شوند. از سوی دیگر مواد تشکیل دهنده عرق های گیاهی برای بسیاری از مشکلات گوارشی، چاره کار هستند.در ادامه مطلب به معرفی کوتاه خواص بعضی از عرقیات گیاهی خواهیم پرداخت با ما همراه باشید. 1- عرق آویشن: (گرم) مرد بعد از هر غذا نصف استکان میل کنید.ضد نفخ و تشنج و صرع، مقوی معده و روده، هضم کننده غذا، اشتهاآور، کشنده کرم معده، پایین آورنده چربی خون ...
توصیه های تغذیه ای در شرایط آلودگی هوا
می کند. به گفته وی، دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می دهند در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی می توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این که برای سلامت خود و حفظ سلامت ریه هایتان سبزیجات و میوه های زرد و نارنجی زیاد استفاده کنید، افزود: مصرف بالای هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی ...
میل شدید ما به بعضی خوراکی ها نشانهٔ چیست؟
هوس خوراکی های مختلف شاید نشان از نیاز به تغییر و بهبود بخشی از زندگی ما داشته باشد. به گزارش بی بی سی وقتی به شدت هوس خوراکی خاصی را می کنید شاید نشانه ٔ این است که بدن می خواهد از وضعیت سلامت شما خبردارتان کند... هوس خوراکی های مختلف هر زمان و هر جایی ممکن است سراغ ما بیاید. میل شدید به خوردن بیسکوئیت در ساعت 11 صبح؟ یا هوس ناگهانی بستنی در ساعت 6 بعد از ظهر؟ هیچ کس خبر ...
بهترین رژیم های غذایی کدامند؟ | از آرام غذا خوردن تا اهمیت خواب خوب
حذف نکنید! حذف کردن یک وعده غذایی سوخت وساز و متابولیسم بدن را با مشکل مواجه خواهد کرد. به این ترتیب هم تولید بعضی مواد مهم مانند پروتئین ها و هم میزان مصرف انرژی را کاهش می دهد و به محض ورود کالری اضافی به جای سوزاندن، آن را به چربی ذخیره ای تبدیل خواهد کرد. صبحانه را جدی بگیرید! بسیاری افراد علاقه ای به خوردن صبحانه ندارند؛ در حالی که وقتی در نهایت تا یک ساعت پس ...
قیمت مرغ امروز 17 آذر 1401
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ امروز پنجشنبه 17 آذر نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ دارای ویتامین ...
جنین انسان در خطر نانوذرات سمی و حساسیت زا است
به گزارش سیناپرس، نانو تکنولوژی در سال های اخیر با هدف افزایش ایمنی و سلامت مواد غذایی، تولید، ساخت و فرآوری مواد غذایی را به سرعت متحول کرده است. با این حال، تحقیقات جدید نشان می دهد که استفاده از آنها در ایمن کردن غذاها می تواند عواقب سلامتی غیرمنتظره ای برای نوزادان داشته باشد. تیمی از پژوهشگران بین المللی طی مطالعات جدید خود مستنداتی به دست آورده اند که نشان می دهد نانوذرات می ...
مصرف این چاشنی پرطرفدار موجب استرس می شود/ جدی بگیرید!
خوردن آگاهانه و انتخاب مواد غذایی کاهش دهنده استرس مانند سبزیجات با فیبر بالا و مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 به شکستن این چرخه کمک کنید. متخصصان هاروارد می گویند: روش های غذایی آگاهانه با تشویق تنفس عمیق، انتخاب های متفکرانه غذایی، تمرکز توجه روی وعده های غذایی و جویدن آهسته و کامل غذا به کاهش استرس کمک می کند . آنان می افزایند: همچنین، این موضوع به ما کمک می کند متوجه شویم که چه ...
پیشنهادهایی برای شام شب یلدا
مقدار زیادی گندم و شکر و کره طبیعی در این نوع غذا برخی بر این باورند که خوردن خشیل باعث مقاومت بدن در برابر سرما می شود. آش ماش و قمری : آش قمری یا آش ماش و قمری یکی از غذاهای سنتی اصفهان است. این آش سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامین می باشد. این آش خوشمزه را می توانید در شب یلدا تهیه کنید و نون میل کنید. دلمه برگ مو : یکی از غذاهای سنتی ایرانی دلمه ی ...
خطر زوال عقل با این مواد غذایی افزایش می یابد
التهاب در سراسر بدن می شوند که شاید بزرگ ترین تهدید برای پیری سالم در بدن و مغز باشد . تانزی می افزاید: در عین حال، از آنجایی که مواد غذایی فوق فرآوری شده به عنوان یک وعده غذایی سریع مناسب هستند جایگزین خوردن مواد غذایی حاوی فیبر گیاهی بالا می شوند که برای حفظ سلامت و تعادل تریلیون ها باکتری در میکروبیوم روده که برای سلامت مغز و کاهش خطر بیماری های مغزی مرتبط با افزایش سن مانند بیماری آلزایمر مهم می ...
چطور میل به خوردن هله هوله را در خود از بین ببریم؟
> بیشتربخوانید: تاثیر عصاره اسپند در کاهش اشتها و وزن خوراکی ها و غذاها را بیشتر بجوید آیا می دانید که شما هرچقدر غذاها و خوراکی های مختلف را بیشتر بجوید، درنهایت کمتر غذا می خورید. جویدن بیشتر مواد غذایی قبل از بلعیدن آنها باعث می شود که حجم وعده های غذایی کوچک تر شوند. این عادت غذایی مطلوب می تواند به مرور زمان، کالری های اضافی از وعده های غذایی را حذف کند و تمایل به مصرف هله ...
استرس تان تقصیر این چاشنی پرطرفدار است!
تواند منجر به استرس بیشتر شود و استرس نیز به نوبه خود منجر به رژیم غذایی نامناسب می شود. آنان می گویند شما می توانید با تمرین غذا خوردن آگاهانه و انتخاب مواد غذایی کاهش دهنده استرس مانند سبزیجات با فیبر بالا و مواد غذایی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 به شکستن این چرخه کمک کنید. متخصصان هاروارد می گویند: روش های غذایی آگاهانه با تشویق تنفس عمیق، انتخاب های متفکرانه غذایی، تمرکز توجه روی وعده ...
628 نفر آمار مراجعات مرکز بهداری دانشگاه صنعتی اصفهان در بیماری گوارشی
پیدا کرد و روند مراجعه یک روند نزولی سریعی را داشت. کنترل و بازرسی و نظارت بهداشتی قبل از ابتلا یعنی زمانی که هنوز این وعده غذایی طبخ و آماده نشده بود به چه صورت بوده؟ اداره تغذیه دانشگاه افرادی را دارد که تخصص های مرتبط را دارند کارشناس تغذیه، کارشنان بهداشت و ناظرین مختلف هستند که در مراحل مختلف تهیه مواد اولیه، پخت و توزیع مواد غذایی نظارت دارند؛ و نظارت کاملی بر روی ...