سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین انتخاب ها برای وعده صبحانه
غلات صبحانه به مصرف برسند تا قند خون ثابت بماند. ماست و پنیر صبحانه ایده آل باید پروتئین نیز داشته باشد که ماست و پنیر انتخاب های خوبی در این زمینه هستند. پنیر سفید بدون چربی به خصوص اگر همراه میوه، یک قاشق مرباخوری عسل، نان و چند دانه چیا میل گردد، پروتئین موردنیاز بدن را تامین می کند. البته در صورت تمایل می توان از ماست نیز استفاده کرد که سرشار از پروتئین و کلسیم است. ...
بهترین نان از نظر تغذیه ای چیست؟
سبوس دار در مقایسه با نان های سفید به آهستگی قند خون را بالا می برد و در نتیجه می تواند به کنترل قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت کمک کند. سبوس جزو مواد غذایی مطلوب برای باکتری های مفید روده است که علیه امراض میکروبی روده اقدام می کند و سیستم ایمنی بدن را فعال می کند. نان سبوس دار سرشار از منیزیم است که برای عملکرد ماهیچه ها و سیستم عصبی اهمیت دارد و موجب تقویت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن می شود. آهن، اسید فولیک و سایر مواد مغذی موجود در نان سبوس دار به بهبود رشد جسمی و ذهنی کودکان کمک می کند. ...
رژیم غذایی برای کبد چرب
.... افرادی که فشار خون بالایی دارند باید مصرف سدیم را به حداقل برسانند. محصولاتی مانند نان سفید، برنج و پاستا، باعث افزایش قند خون می شوند و یکی از مهم ترین دلایل اضافه وزن و چاقی هستند. بنابراین بهتر است مصرف این مواد غذایی به خصوص پاستا را به حداقل برسانید. گوشت قرمز نیز می تواند بر بروز بیماری های کبدی موثر باشد. مطالعات نشان می دهد درون گوشت گاو، مقدار زیادی چربی اشباع شده ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب مردان
به گزارش زریان موکریان به نقل از برترین ها: تنها با افزودن چند غذا به رژیم غذایی خود، می توانید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید و در عین حال به طور کلی از مواد غذایی خوب نیز استفاده کنید. صرف نظر از سن شما، مهم است که از سلامت قلب خود محافظت کنید؛ انجام این کار خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. داشتن یک رژیم غذایی هوشمندانه برای سلامت قلب نیز یکی از ...
نسخه طلایی تغذیه برای زنان
.... از آنجا که مقدار انرژی حاصله از یک گرم چربی 2 برابر انرژی حاصله از 1 گرم پروتئین یا کربوهیدرات است این قبیل مواد غذایی و خوراکی ها احتمال چاقی و اضافه وزن را افزایش می دهند. غذاهای فرآوری شده و قندی که سطح قند خون را به سرعت بالا می برند معمولاً باعث پرخوری فرد در مدت زمان کوتاهی می شوند. از طرف دیگر غذاهای شیرین اغلب چربی زیادی نیز دارند که می توانند اثرات مخربی بر کنترل اشتها داشته باشند. ضمناً زنانی که از الکل استفاده می کنند باید بدانند که مصرف منظم الکل باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه می شود. ...
خاصیت های آووکادو برای لاغری
و پز هم استفاده کنید، بدون اینکه نگران تولید مواد سمی در دماهای بالا باشید. خواص آووکادو برای لاغری هر کسی که به دنبال کاهش وزن است، می داند که احساس سیری پس از خوردن غذا یکی از عوامل مهم است. این احساس بیشتر در مواردی ایجاد می شود که غذاها حاوی مقدار زیادی چربی یا فیبر هستند. دلیل این امر این است که چربی و فیبر به تاخیر در خروج غذا از معده کمک می کنند، که در نتیجه باعث می ...
کبدم چرب است چه بخورم؟
تولید می کند. بیماری کبد چرب باعث می شود که این عضو حیاتی آسیب دیده و در عملکرد آن اختلال ایجاد شود. به طور کلی رژیم غذایی برای کبد چرب شامل دستورات زیر است: مقدار زیادی میوه و سبزیجات با فیبر بالا، حبوبات و غلات کامل کاهش میزان مصرف قند، نمک، چربی ترانس و کربوهیدرات تصفیه شده و چربی های اشباع حذف یا کاهش مصرف الکل یک رژیم غذایی کم چرب و کم کالری می تواند به شما در کمک کند و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش دهد. اگر اضافه وزن دارید، لازم است که حداقل ده درصد از وزن بدن خود را کاهش دهید. کدخبر: 925453 1402/06/12 13:44: ...
از خواص بی نظیر روغن سبوس برنج غافل نشوید
می توانید در سس سالاد استفاده کنید که مزایای التیام بخش و تقویت پوست دارد. لازم به ذکر است ارزش غذایی و میزان کالری روغن سبوس برنج 884 کالری انرژی می باشد. روغن سبوس برنج خاصیت مرطوب کنندگی دارد و به سادگی جذب پوست و مو می شود. بنابراین برای مرطوب کردن پوست و مو به خصوص بعد از حمام بسیار مناسب است و میتواند جایگزین طبیعی برای لوسیون بدن شما باشد. رقیق بودن این روغن باعث می ...
پاک کن های خوشمزه برای جوش های صورت
غذایی در بین مواد غذایی مختلف تمام محصولات غذایی شیرین و تصفیه شده مانند نان های تهیه شده از آرد سفید، شیرینی جات و همچنین سیب زمینی سرخ کرده دارای شاخص گلیسمی بالایی هستند. برعکس غلات کامل مانند نان های سبوس دار، پاستا ها و برنج نیمه کامل یا کامل، میوه و سبزیجات شاخص گلیسمی پایینی دارد. یعنی اینکه گلوسید ها یا همان قند ها موجود در آن ها آرام تر و با سرعت کمتری جذب خون می شوند. ...
کیفیت نان ها به نوع آرد بر می گردد نه کیفیت گندم
نان قوت غالب مردم در جهان است. در ایران انواع نان های سنتی و ماشینی پخت می شود که قیمت و کیفیت متفاوت دارند. نان بربری، سنگک، لواش و تافتون نان های سنتی کشور بوده که در چند سال اخیر کیفیت آنها پایین آمده است. رنگ نان سنگک در برخی نانوایی ها روشن شده و این روزها با پدیده نان سفید سنگک مواجه هستیم؛ البته برخی هم که رنگ تیره دارند نه به دلیل سبوس موجود در آرد که به سبب نامرغوب بودن این آردها است ...
میوه های سالم برای کاهش سطح کلسترول بد
یا لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) نیاز داریم. کبد تمام کلسترول مورد نیاز بدن را به طور طبیعی تولید می کند. گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده، غذاهای سرخ شده کلسترول مضر بالایی دارند، در حالی که برای دریافت کلسترول خوب باید مواردی مانند گیلاس، تخم مرغ و پنیر را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم. جدای از مواد غذایی، میوه های زیادی وجود دارند که می توانند به کنترل سطح کلسترول بد در بدن کمک کنند، زیرا ...
دستورالعمل های جالبِ کاهش وزن با تخم مرغ
مغذی در تخم مرغ زیاد است تخم مرغ سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامین های گروه B، مواد معدنی مانند سلنیوم و فسفر و آنتی اکسیدان ها (لوتئین و زآگزانتین) می باشد. دریافت طیف وسیعی از مواد مغذی از غذاهای کامل مانند تخم مرغ می تواند از سلامت و رفاه کلی افراد حمایت کند و می تواند تاثیر مثبتی بر روال کاهش وزن آنها داشته باشد. 4. تخم مرغ سطح قند خون را تنظیم می کند ...
خداحافظی با کبد چرب
بسیار مناسبی برای صبحانه کبد چرب هستند. این سبزیجات حاوی گلوتاتیون هستند، که به پاکسازی کبد کمک می کند و همچنین در افزایش سیستم ایمنی بدن نیز موثر است. روغن زیتون: چربی سالم برای کبد سالم روغن زیتون یکی از چربی های اشباع نشده سالم است که می تواند به جای چربی های نباتی یا روغن مایع استفاده شود. مصرف این روغن فشار زیادی را بر کبد وارد نمی کند و به همین دلیل یکی از موارد اصلی در ...
چگونه با تغذیه مناسب آسیب های ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟
به سلول های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب مردان
برترین ها: تنها با افزودن چند غذا به رژیم غذایی خود، می توانید سلامت قلب خود را بهبود ببخشید و در عین حال به طور کلی از مواد غذایی خوب نیز استفاده کنید. صرف نظر از سن شما، مهم است که از سلامت قلب خود محافظت کنید؛ انجام این کار خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. داشتن یک رژیم غذایی هوشمندانه برای سلامت قلب نیز یکی از راه هایی است که می توانید از امروز ...
چگونه با تغذیه آسیب ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟
گروه سلامت: عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب های ناشی از آلاینده ها در بدن عنوان کرد.به گزارش ایسنا، دکتر منصور رضایی در این باره گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه ای ...
بایدها و نبایدها در مواجهه با آلودگی هوا
: مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان و آنتی التهابی می تواند سبب محافظت بدن از اثرات مضر رادیکال های آزاد ایجاد شده توسط آلودگی هوا و التهاب ناشی از آن ها شود، بنابراین مصرف ویتامین A، B، E، C، و D در رژیم غذایی همراه با اسیدهای چرب پلی اشباع نشده می تواند به شما در محافظت از اثرات منفی آلودگی هوا کمک کند. وی اضافه کرد: مصرف غذاهای سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن، مانند هویج، کره، سیب ...
ردپای تغذیه ناسالم در بیشتر بیماری ها دیده می شود
بالا بودن فعالیت های فیزیکی مردم در گذشته خوردن این نوع مواد خوراکی شیرین و چرب در نهایت با فعالیت و مصرف کالری همراه بوده است، در حالی که این وضعیت با سبک زندگی ماشینی امروزی برقرار نمی باشد. توصیه می شود که مصرف هر نوع شیرینی و قند و چربی در تغذیه روزانه محدود گردد. در صورتی که در تهیه نان خرمایی از خرما با کیفیت مرغوب استفاده شود، نسبت به شیرینی هایی مانند کاک، نان برنجی و ... سالم تر ...
6 عادت رایج که با ترک کردن آنها چاق نمی شوید
... ننوشیدن آب کافی: نوشیدن آب به مقادیر کافی در هنگام صبح عملکرد متابولیسم را در طول روز افزایش می دهد. بدن شما بعد از دریافت خواب، کم آب است و عدم دریافت آب به اندازه کافی، عاملی برای کاهش متابولیسم و اضافه وزن است. نوشیدن آب گرم همراه با لیمو یک گزینه سالم برای آغاز روز است. مصرف صبحانه ناسالم: مصرف مواد غذایی ناسالم در هنگام صبح و یا به کلی صرف نظر کردن از این وعده، عملکرد سالم ...
تله ای شیرینی برای تن درستی
با قند بالا با افزایش خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان سینه و روده بزرگ مرتبط است. بیشتر بخوانید: سلامت استخوان ها مصرف بیش از حد قند می تواند مانع جذب کلسیم شود و به طور بالقوه استخوان ها را ضعیف کند. سرکوب سیستم ایمنی قند می تواند پاسخ سیستم ایمنی بدن به عفونت ها را تضعیف کند. تسریع پیری شکر باعث افزایش ...
با این خوراکی ها به جنگ با آلودگی هوا بروید!
. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی مصرف انواع فراورده های دریایی، نخود سبز، عدس و جوانه گندم را توصیه کرد که از منابع خوب ریزمغذی روی هستند. رضایی با بیان این مطلب که منیزیم در ...
خاصیت های فندق برای کبد چرب
افزایش سرعت متابولیسم چربی ها و کاهش تولید رادیکال های آزاد در بدن، به بهبود وضعیت کبد چرب بطور مؤثر کمک می کند. فندق و کاهش چربی خون بر اساس تحقیقات انجام شده، خصوصاً در مدل های حیوانی، مشخص شده که مصرف مکمل های حاوی روغن فندق در کاهش سطح چربی خون و ممانعت از پیشرفت کبد چرب غیرالکلی، نقش بسیار مهم و مؤثری دارد. این یافته ها نشان دهنده فایده های قابل توجهی است که فندق می تواند ...
چه کار کنیم که عصرها خسته نباشیم؟
گروه سلامت: نام بیماری رایج خواب آلودگی پس از غذا یا کمای غذا را شنیده اید؟ خواب آلودگی پس از غذا به طور کامل در انسان درک نشده است، هرچند آزمایش هایی در این خصوص بر روی جوندگان، مگس های میوه و کرم های نماتد انجام شده است. به گزارش فرادید،یک وعده غذایی مملو از مواد غذایی با کربوهیدرات و قند بالا، مانند سیب زمینی، غلات صبحانه و نان سفید ممکن است خستگی شما را کند. این غذاها دارای شاخص ...
پیش به سوی تندرستی با سبک زندگی سالم
ها هستند، اما به دلیل کالری بالا و جذب قند سریع، به صورت روزانه توصیه نمی شوند. از مصرف نوشیدنی های الکلی پرهیز کنید. در مورد نیاز به مایعات با متخصص تغذیه خود مشورت نمایید. به سلامت خواب اهمیت دهید. آرامش ذهن، تمرکز، به دست آوردن انرژی روزانه محصول خواب با کیفیت شبانه است. خواب مناسب و با کیفیت، بدن و ذهن شما را بعد از یک روز طولانی، ترمیم کرده و به آرامش می رساند. شرایط ...
10 میوه مفید و دارویی برای افراد دیابتی
...> میوه هندوانه میوه هندوانه تصفیه کننده کلیه شماست اما این میوه شیرین و آب دار باوجود شیرینی بالا برای افراد دیابتی عالی است. قند میوه هندوانه بدن شما را اذیت نمی کند. میوه هندوانه قند بدن شمارا تأمین می کند. از طرف دیگر میوه هندوانه مقادیر زیادی آب و مواد معدنی به همراه فیبر دارد که می تواند به سلامتی شما کمک کند. خوردن میوه هندوانه، سیری کاذبی به وجود می آورد که در افراد دیابتی نیاز آن ...
این 6 ماده غذایی اشتهای بیش از حد را کنترل می کند
. پیاز حاوی اسانس های مختلف و مواد معدنی است، که به سرعت سوخت و ساز بدن را بالا برده و منجر به کاهش وزن طبیعی می شود. پیاز دارای آنتی اکسیدان ها و خواص ضد التهابی است که یکی از سلاح های عالی در برابر افزایش وزن است. جو: این را بدانید که تنها دو وعده روزانه مصرف جو، کلسترول LDL یا مضر را تا بیش از 5 درصد در عرض 6 هفته کاهش می دهد. بتاگلوتان موجود در جو باعث دفع LDL از بدن می شود. ...
بلایی که مصرف زیاد روغن زیتون سر شما می آورد
سرشار از هیدروژن می باشد که در اثر فشار و گرما نیز افزایش پیدا می کند و این پروسه باعث تغییر ساختار مولکول ها شده و باعث می شود که اسید چرب امگا 3 سالم در بدن فرد بسوزد وهمچنین می تواند سطح کلسترول را در جریان خون افزایش دهد و از طرفی کلسترول مفید را نیز از بین ببرد و این اتفاق خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز افزایش می دهد. 9. احتمال کاهش قند خون با مصرف روغن زیتون: این ...