10 ماده غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی کودکان
سایر منابع:
سایر خبرها
پیراشکی قارچ درست کنیم
: 500 گرم( این خمیر را می توانید از فروشگاه ها و لوازم قنادی تهیه کنید)/ تخم مرغ: یک عدد/ نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را چرب نمایید. حالا قارچ را در تابه مناسبی بریزید و 5 دقیقه روی حرارت تند، تفت دهید و نمک و فلفل بزنید. سپس تره فرنگی ها را هم حلقه ای خرد کنید و 10 دقیقه در کره تفت دهید تا طلایی شود. در تابه ...
آموزش پخت 10 مدل سوپ گرم و خوشمزه مخصوص فصل پاییز
فرادید| سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذاهای دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به خصوص وعده شام باشد. به گزارش فرادید، با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می توانید تهیه سوپ را که ...
توصیه های تغذیه ای طب ایرانی برای دانش آموزان
، سوپ، خوراک عدسی یا لوبیا به عنوان میان وعده خوب است. این پزشک و متخصص طب ایرانی با اشاره به اینکه میوه ها سرشار از ویتامین هستند و می توان به عنوان میان وعده در مدرسه به دانش آموزان داد گفت: سیب بهترین میوه برای بچه ها است، خصوصا برای کسانی که یک مقدار دچار اضطراب و تنش های عصبی هستند و یا رفلاکس معده دارند، می توان آن را به صورت کمپوت درست کرد.همچنین در کنار میوه ها می توان از سبزیجات ...
اولویت های غذایی برای کسانی که ورزش می کنند تا تناسب اندام داشته باشند
تمرینات ورزشی می پردازد، رشته های عضلانی گسسته می شوند و از همین رو مصرف پروتئین ها برای تشکیل و بازیابی عضلات اهمیت دارد. دریافت پروتئین باید در طول روز و طی هر وعده غذایی تقسیم شود. گرچه گوشت منبع مناسب پروتئین است اما ماهی، لبنیات، تخم مرغ، کینوآ و حبوبات نیز سرشار از پروتئین هستند که به تامین نیاز بدن کمک می کنند. بنابراین، توصیه می شود پس از انجام تمرینات ورزشی، خوراکی سرشار از پروتئین هایی که ...
ده میوه ضد التهابی که حاوی آنتی اکسیدان و فیبر هستند
ویتامین ث، کوئرستین و فلاونوئید ها و سرشار از فیبر است. 3-انواع بری (توت) مطالعات نشان می دهند که مصرف توت ها با کاهش خطر ابتلا به بیماری مرتبط است. انواع توت دارای فیبر و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین ث (نصف فنجان توت فرنگی حدود 50 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین ث مورد نیازتان را تامین می کند)، کوئرستین، کاروتنوئید ها و آنتوسیانین هستند. آنتوسیانین ها رنگدانه های ...
با مصرف این خوراکی ها “افسردگی” را ضربه فنی می کنید!
جدول قرار نمی گیرد. با این حال، غذاهایی که می خوریم، نقش مهمی در احساسات ما دارند. در دهه گذشته مطالعات زیادی در رابطه با تغذیه و سلامت روانی انجام شده و برخی از غذاها باعث افزایش سروتونین در مغز ما می شوند. سروتونین که به عنوان هورمون شادی شناخته می شود، یک ماده شیمیایی بوده که نقش مهمی در تنظیم خلق و خوی ما دارد. یک بررسی نشان داده که شکلات تلخ می تواند بر خلق و ...
آشنایی با غذاها و میوه هایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردیم!
چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می توانند مانع جذب ویتامین ها و املاح معدنی در غذاها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در ...
تشخیص تخم مرغ فاسد از سالم با این 5 راه ساده | تشخیص تخم مرغ سالم در آب چگونه است؟
و در کف ظرف قرار می گیرند. اگر تخم مرغ به صورت عمودی در کف ظرف بایستد اما شناور نشود، مصرف آن همچنان بی خطر است اما نه به اندازه تخم مرغ تازه. اگر تخم مرغ به سمت بالا شناور شود، احتمالا خراب شده و باید دور انداخته شود. برای تست نقطه ای باید یک تخم مرغ خام را بشکنید. اگر لکه های قرمز یا هر نوع تغییر رنگی روی زرده مشاهده کردید، این تخم مرغ فاسد شده است، زیرا تغییر رنگ معمولا بر اثر واکنش ...
ایده ناب واسه خوراکی های تولد و مدرسه | ترفند درست کردن بیسکویت شکل مداد! +ویدئو
می کنند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهند. میوه ها نیز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. میوه های فصل پاییز مانند سیب، گلابی، پرتقال، نارنگی و لیمو، منبع خوبی از ویتامین C هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. حبوبات مانند عدس، لوبیا و نخود، سرشار از پروتئین، فیبر و مواد معدنی هستند. این غذاها به حفظ سلامت ...
فوت و فن های رژیمی کردن سالاد ماکارونی
مایونز می تواند سالاد رژیمی و سالم شما را به یک غذای پرکالری و پرچرب تبدیل کند. اگر از سس مایونز شیشه ای استفاده می کنید، حتما به برچسب ارزش غذایی آن دقت کنید و محتوای نمک و چربی آن را بخوانید. گذشته از آن، یک قاشق سس مایونز به همراه مقدار زیادی ماست را با کمی جعفری و در صورت تمایل آب لیموی تازه، روغن زیتون و کمی فلفل سیاه و سس خردل ترکیب کرده و به محتوای ظرف رژیمی خود اضافه کنید. ...
این ویتامین ها مخصوص زنان است
پیشگیری از بیماری های ایالات متحده 15 ویتامین ضروری را برای زنان و برای عملکرد مناسب بدن معرفی کرده است که ما راه های جذب این ویتامین ها را هم معرفی می کنیم. ویتامین آ: طالبی، زردآلو، زرده تخم مرغ ویتامین ب 1 (تیامین): گوشت بدون چربی، آجیل و دانه ها، غلات سبوس دار ویتامین ب 2 (ریبوفلاوین): شیر و سایر محصولات لبنی، سبزیجات برگ سبز ویتامین ب 3 (نیاسین): حبوبات ...
بایدها و نبایدهای تغذیه دانش آموزان چیست
ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و عروقی، کبد چرب، افزایش چربی خون و ... شود، عنوان کرد: در نتیجه توصیه می شود دانش آموزان از مصرف تنقلات ناسالم خودداری کرده و سعی کنند از مواد غذایی سالم اعم از میوه ها، مغزها، میوه های خشک مانند خرما، انجیر خشک، کشمش، برگ زردآلود و لواشک های خانگی استفاده کنند. وی اضافه کرد: با توجه به اینکه دانش آموزان در سن رشد و نمو قرار دارند توصیه می ...
بورک ترکیه ای را اینگونه درست کنید
پنیر و سبزیجات و زیتون منطقه اژه(سواحل دریای اژه) بپیچانند و یا برای نهار در آن کالباس، گوجه، زیتون، سبزیجات، پنیر، فلفل دلمه ای و... بگذارند. همچنین گوشت چرخ کرده گوساله، گوشت مرغ، اسفناج، قارچ، تخم مرغ و ... از جمله مواد غذایی هستند که برای تهیه بورک از آنها استفاده می شود. بورک غذایی بسیار ساده و مقوی است و بسته به سلیقه و وقت خود می توانید آن را برای میهمانی های شبانه و خودمانی تهیه ...
خوراکی هایی که موجب بدخوابی می شود
کلی از شکل گیری مراحل عمیق خواب جلوگیری می کند. 2. خوراکی ها و غذاهای چرب انواع غذاها و خوراکی های چرب از خواب شبانه باکیفیت جلوگیری می کنند. بعضی افراد فکر می کنند که منظور از غذاهای چرب فقط گزینه هایی مثل مرغ سرخ کرده است اما انواع بستنی ها یا دسرهای چرب هم در همین گروه قرار می گیرند. خوراکی ها و غذاهای چرب به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز دارند، اغلب باعث نفخ می شوند و مشکل ...
خواص معجزه آسای تخم هندوانه
...: خواص تخمه هندوانه فوق العاده و بی نظیر است. یکی از مهمترین خواص تخمه هندوانه بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو و ... است. دانه های موجود در میوه هندوانه کم کالری، بسیار مغذی، غیرسمی بوده و فواید زیادی به همراه دارد. برخی از این موارد عبارتند از تقویت سلامت قلب و ایمنی بدن و کنترل قند خون. دانه ها سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، مس، سلنیوم و روی هستند که نمی توانند از رژیم ...
چه مواد غذایی برای صبحانه کودک مورد نیاز است ؟
...> یک واحد پروتئین، در وعده غذایی صبحانه برای تأمین سوخت مورد نیاز بدن تأمین میشود، که منبع پروتئین عمدتا در گروه لبنیات وجوددارد. پنیر، پروتئین مرغوب و با مقدار مناسب دارد. با این که تخم مرغ حاوی کلسترول است اما مواد مغذی فراوانی در ان مانند ویتامین ب، فسفر، گوگرد و ... نیز وجوددارد. مصرف کره نیز به شرط رعایت تعادل و نداشتن اضافه وزن مانعی ندارد. کره همراه مربا، عسل و خرما بخشی از ...
صاحبان کدام گروه خونی خوش اندام ترند؟
باید مصرفش را در برنامه ی غذایی روزانه تان کاهش دهید تا کمتر دچار مشکلات گوارشی شوید. بادمجان، قارچ، زیتون سیاه، کلم قرمز، سفید و بروکسل و سیب زمینی برای دارندگان گروه خونی O مضر است، به خصوص بادمجان که احتمال جوش زدن را هم بالا می برد. در عوض بهتر است گوجه فرنگی، کلم پیچ، ترب، فلفل قرمز، پیاز، سیب زمینی استانبولی، اسفناج، جعفری و سیر را به وفور استفاده کنید. توت فرنگی، خربزه ...
نسل جدید پلوپز های مولتی کوکر بخریم یا سرخ کن های رژیمی؟
توانید انواع گوشت، حبوبات، غلات، سبزیجات و برنج را با سرعت بالا و به راحتی طبخ کنید. به گزارش اقتصاد آنلاین، اگر به خوردن غذا های سرخ شده و اسنک های میان وعده علاقه دارید و می خواهید سبک غذایی سالم را دنبال کنید، سرخ کن بدون روغن یک گزینه عالی برای شما است. شما می توانید انواع مرغ، سبزیجات، ساندویچ و تست ها را به خوبی در این دستگاه طبخ کنید. این دستگاه به شما اجازه می دهد تا در عرض چند ...
تدابیری برای پاییز
، ادویه تند و هر چیز ترش یا شور توصیه شده است. نوشیدن آب و سایر مایعات با دمای بسیار سرد و خوردن یخ نیز منع می شود؛ این در حالی است که تغذیه با مواد غذایی گرم و تر مانند مرغ درشت، تخم مرغ عسلی و شیرینی های طبیعی از شکر و بادام و پسته، مغزها، انجیر، کشمش و مویز، خشکبار با طبیعت گرم به جای تنقلات، شیره انگور، زیتون، به، سیب، انار، انگور، خربزه، گلابی و شلغم کمک کننده است. مصرف ...
10 غذای برتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
...> تامین ویتامین یا مواد معدنی با تغذیه سالم ویتامین سی: مرکبات مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت سرشار از ویتامین C هستند، مانند کیوی، توت فرنگی، پاپایا و فلفل دلمه ای. ویتامین دی: ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی تن و ماهی خال مخالی سرشار از ویتامین D هستند، زرده تخم مرغ، قارچ و غذاهای غنی شده مانند شیر و غلات. ویتامین ای: مغزها و دانه هایی مانند بادام، تخمه آفتابگردان و ...
13 دستور تهیه نان تست صبحانه آسان که ظرف مدت 5 دقیقه آماده می شوند
روی آن قرار دهید. 10- نان تست به همراه پنیر ماسکارپونه و انواع توت (بری) پنیر ماسکارپونه خامه ای زمانی که با انواع توت ها و نعناع مخلوط می شود این نان تست صبحانه خوش طعم، آسان، سالم و لذتبخش را برای مان می سازد. مواد مورد نیاز: 1 تکه نان سبوس دار برشته شده 2 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه 1/4 فنجان انواع توت ها (بری) مانند زغال اخته ...
نقش تغذیه در پیشگیری از بیما ری های قلبی
جای سرخ کردن غذا از روش های دیگر پخت مانند بخارپز ، آب پز و تنوری استفاده کنید.از حرارت دادن زیاد روغن و غوطه وری ماده غذایی در مقدار زیاد روغن خودداری کنید.پیش از پختن گوشت چربی های قابل رویت آن را جداکنید.مصرف ماهی را در برنامه غذایی هفتگی بگنجانید. از مصرف لبنیات پرچرب، شیرینی خامه ای، روغن حیوانی ، روغن نباتی جامد ، فست فود پرهیز کنید. مصرف چربی های اشباع و ترانس را کاهش ...
طرز تهیه جار کیک؛ دسری که در شیشه سرو می شود
به مقدار لازم شکر 75 گرم شیر یک سوم پیمانه خامه صبحانه 100 گرم طرز تهیه: برای تهیه این جار کیک از کیک اسفنجی دو تخم مرغی استفاده کردیم. برای تهیه کیک اسفنجی دو تخم مرغی آرد قنادی و بکینگ پودر را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و سفیده ها را با دور تند همزن به مدت 2 دقیقه بزنید تا کف کند سپس حین هم زدن نصف شکر را ...
بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟
.... صبحانه ایده آل باید پروتئین نیز داشته باشد که ماست و پنیر انتخاب های خوبی در این زمینه هستند. پنیر سفید بدون چربی به خصوص اگر همراه میوه، یک قاشق مرباخوری عسل، نان و چند دانه چیا میل گردد، پروتئین موردنیاز بدن را تامین می کند. البته در صورت تمایل می توان از ماست نیز استفاده کرد که سرشار از پروتئین و کلسیم است. بسیاری از افراد تمایل به صرف صبحانه گرم دارند و تخم مرغ ...
5 غذایی که شب ها ما را بیدار نگه می دارند!
محسوب می شود، درحالی که کافئین هم به طور کلی از شکل گیری مراحل عمیق خواب جلوگیری می کند. 2. خوراکی ها و غذاهای چرب انواع غذاها و خوراکی های چرب از خواب شبانه باکیفیت جلوگیری می کنند. بعضی افراد فکر می کنند که منظور از غذاهای چرب فقط گزینه هایی مثل مرغ سرخ کرده است اما انواع بستنی ها یا دسرهای چرب هم در همین گروه قرار می گیرند. خوراکی ها و غذاهای چرب به زمان بیشتری برای هضم شدن نیاز ...
11 خوراکی مفید برای تقویت استخوان
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، آخرین آمار نشان می دهد که بسیاری از مردم از طریق رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نمی کنند. غذاهای لبنی مانند شیر، ماست و پنیر نه تنها منبع غنی کلسیم تقویت کننده استخوان هستند، بلکه پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می کنند. اما آیا همه منابع کلسیم در فراورده های لبنی خلاصه می شود؟ اگر کلسیم کافی دریافت نکنید، ممکن است در معرض خطر ابتلا به پوکی ...