خانه
مراقب سلامتی خود در شب یلدا باشید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چرا نباید بعد از ساعت 9 شب شام بخوریم؟
، به اندازه داشتن رژیم غذایی ناسالم بر سلامت تأثیر ندارد. دکتر برنارد سرور، نویسنده اصلی این مقاله از دانشگاه سوربن پاریس گفته است: مادربزرگم مانند بسیاری از افراد دیگر به من هشدار می داد که دیر شام نخورم و این مطالعه نشان داده که ممکن است این توصیه منطقی باشد. میزان مشغله ما در چند دهه اخیر زیاد شده و بسیاری از ما شب ها دیرتر غذا می خوریم. اما افرادی که به دلیل ...
نشانگرهای رنگی روی محصولات غذایی به ما چه می گویند؟
مشخص شدند دقت کنند. برچسب محصولات حاوی مقادیر زیاد قند، نمک، چربی، اسید چرب ترانس و انرژی با رنگ قرمز مشخص شدند که باید مصرف این مواد غذایی محدود شود. نشانگرهای رنگی تغذیه ای با درج موارد شاخص های قند، چربی، نمک و اسیدهای چرب ترانس در هر سهم از ماده غذایی به مصرف کننده کمک می کند تا بتواند با نگاه سریع و با استفاده از رنگ های سبز، نارنجی و قرمز ماده غذایی را از حیث شاخص های مهم تغذیه ای ...
اهمیت تغذیه سالم برای کودکان و نوجوانان در سنین مدرسه
، مصرف کم حبوبات و بی تحرکی از دلایل مهم اضافه وزن و چاقی در نوجوانان هستند. معاون بهداشت دانشگاه یادآور شد: برخی از رفتار ها و شیوه های غذایی که مادر در تغذیه کودک یا نوجوان خود به کار می برد مانند اجبار به مصرف مواد غذایی، موجب کاهش یا افزایش دریافت مواد غذایی و در نهایت کاهش یا افزایش وزن می شود؛ بنابراین اصلاح و تغییر رفتار های غذایی و روش های تغذیه کودکان و نوجوانان نیز لازم است مورد ...
دیر شام نخورید/ ارتباط بی نظمی وعده غذایی با بیماری قلبی عروقی
به ویژه وعده شام وجود دارد. قائل شدن محدودیت زمانی برای صرف غذا می تواند شیوه ای مناسب برای بهبود سلامت قلبی-عروقی باشد. این به معنی افزایش پرهیز غذایی شبانه (روزه داری شبانه) به 12 ساعت است که به کاهش وزن، کاهش ورم و فشار خون منجر می شود. چنانچه وعده غذایی شام به جای ساعت 8 ساعت 9 صرف شود، خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی 13 درصد افزایش می یابد و با هر ساعت تأخیر در خوردن ...
چالش های صنعت پالایشگاه غلات
، مادامی که قدرت خرید مصرف کنندگان کاهش بیابد صنعت چاپ و بسته بندی و به تبع آن تولید مواد اولیه همچون نشاسته خام، نشاسته اکسید، نشاسته های کاتیونی و انواع دکسترین های مورد نیاز در این صنعت نیز کاهش میابد که امیدوارم این مشکلات برطرف گردد. او در ادامه راهکارهایی در جهت رفع چالش ها برشمرد و گفت: بهبود شرایط پرداخت و ایجاد تنوع بیشتر در محصولات برای رونق و رشد شرکت و ادامه مسیر در این صنعت ...
معدوم سازی 170 کیلوگرم مواد خام دامی در اسدآباد
... وی گفت: در این میان از 86 واحد تولید نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی بازدید شد و در برخورد با 27 واحد غیر بهداشتی مقدار 170 کیلوگرم انواع مواد خام دامی ضبط و معدوم سازی شد. رئیس اداره دامپزشکی اسدآباد با اشاره برخورد با یک خودروی سیار و دوره گرد غیرمجاز عرضه ماهی در اسدآباد بیان کرد: 300 کیلوگرم ماهی با هویت و شرایط بهداشتی و نگهداری نامشخص و تاریخ صید نامعلوم با همکاری نیروی انتظامی کشف و ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. پایان پیام/89026/ ...
5 تغذیه مناسب برای افرادی که فشارخون بالایی دارند
متعادل در نظر گرفت. از زیاده روی در آن خودداری کرد. داشتن یک برنامه غذایی مناسب در طول دوره زندگی برای تمامی افراد لازم است. سبب بهبود عملکرد سیستم داخلی بدن شده و در نهایت کنترل فشار خون بالا، سلامتی و طول عمر افراد را به دنبال دارد. مصرف مناسب و صحیح مواد غذایی همچنین پرهیز از زیاده روی در استفاده از برخی مواد خوراکی علاوه بر دستیابی به سلامت( عدم ابتلا به بیماری هایی چون فشار خون ) موجب داشتن اندامی ایده آل هم خواهد شد. ...
بچه مسجدی های کانون امام صادق (ع) یلدای فاطمی را دور هم نشستند
احترام به پدر و مادر در اسلام و همچنین آسیب های اجتماعی دامن گیر سنین نوجوانی و جوانی پرداخته شد. جبالبارزی اظهار کرد: همچنین سفره یلدای فاطمی همراه با شام بر پا شد و نوجوانان و جوانان مهمان سفره با برکت اهل بیت (ع) بودند. مدیر کانون فرهنگی هنری امام صادق (ع) عنبرآباد عنوان کرد: علاوه بر این نیز یک دستگاه یخچال فریزر به ارزش 13 میلیون تومان به خانواده ای نیازمند اهدا شد. ...
میوه هایی که نباید باهم خورد
شود و بهتر است دیروقت و هنگام شب آن را مصرف نکنید، چرا که ممکن است ادرار زیاد، سبب کم آبی در بدن شود. بهترین زمان مصرف این میوه هنگام غروب و در طول روز می باشد چرا که سبب حفظ رطوبت بدن شما میشود. خوردن یک قاچ هندوانه در طول روز موجب رقیق شدن خون می گردد، زیرا دارای آب فراوان بوده و غلظت خون را بسیار کاهش می دهد. هم چنین دقت کنید که هندوانه را به صورت ناشتا و با معده خالی استفاده نکنید. اگر هندوانه ...
پرخوری در شب یلدا ممنوع
، فشارخون و چربی خون خود را مخدوش نکنند. اساسی ترین توصیه این عضو هیئت علمی دانشگاه، خوردن شام سبک و زودهنگام در شب یلدا بود تا از بروز سوء هاضمه جلوگیری شود. همچنین بر کنترل مصرف شیرینی ها و عدم استفاده از شیرینی هایی نظیر باسلوق یا انواع ژله بلافاصله پس از خوردن شام تاکید کرد. به گفته وی، افراد مبتلا به دیابت در مصرف شیرینی باید دقت بیشتری داشته باشند. همچنین در این شب به جای ...
مهم ترین توصیه شب یلدا؛ زود شام بخورید |
به گزارش زیرنویس، زهرا یاری عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، شب یلدا را یکی از قدیمی ترین رسوم ایرانی ها برشمرد که به چیدن سفره هایی مملو از خوراکی های متنوع و رنگارنگ معروف است. وی با اشاره به برگزاری مراسم شب یلدا با محوریت خوراکی ها گفت: مراسم شب یلدا در فرهنگ ما همواره [... ...
شب یلدا و عواقب آن | به خاطر یک شب خودکشی نکنید!
مرگ می کند. بیمارانی که دچار فشار خون هستند از مصرف آجیل ها مخصوصا آجیل های شور اکیدا خود داری کنند و از انواع خام آن استفاده نمایند. مصرف آجیل به علت دارا بودن منابع غنی کالری برای سلامت افراد مفید اند اما مصرف بی رویه آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود لازم به ذکر است منظور از آجیل، مغزها هستند در میان آجیل ها مصرف پسته، انواع بادام، فندق و گردو بر انواع تخمه ها ارجحیت دارد. پرخوری در شب ...
فواید بی نظیر خوراکی های شب یلدا که نمی دانستید
...> همچنین به دلیل دیرهضم بودن مغزها، بهتر است این مواد با فاصله زمانی پیش از خواب مصرف شوند. دقت در انتخاب آجیل ضروری است؛ به عنوان مثال پسته هایی که پوست بسیار زرد براق یا مغز قرمز رنگ شده دارند و یا تخمه هایی که پررنگ تر شده اند و از رنگ های مصنوعی در آنها استفاده شده است، برای خرید مناسب نیست. خشکبارهای دیگر مانند کشمش، نخودچی، میوه های خشک شده یا برگه های میوه و توت و انجیر از ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب یلدا
دارد و میزان کالری آن بسیار پایین است، اما نکته مهم در این جاست که همیشه هندوانه را به عنوان میان وعده مصرف کنید، نه به همراه غذا، زیرا در هضم و جذب اختلال ایجاد می کند. انار در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است. انار میوه ای است که از قدیم از آن به عنوان میوه ای خون ساز یاد می شد. به افرادی که رنگی مهتابی و از نظر جثه رنجور بودند، توصیه می شد که آب انار بنوشند. امروزه اثبات شده انار ...
شب یلدا چی بخوریم چی نخوریم؟
تهیه کرد. خرید آجیل با پوست نسبت به آجیل های بدون پوست ارجحیت دارند و افراد باید از خرید آجیل های شور، بو داده، حاوی رنگ و اسانس خودداری کنند. عضو هیأت علمی دانشگاه میوه ها را بخش دیگر سفره شب یلدا برشمرد که علاوه بر ویتامین و املاح، حاوی فیبر و مواد مغذی دیگری نیز هستند و توصیه کرد به جای آب میوه افراد از میوه کامل استفاده کنند. وی خاطرنشان کرد: مصرف چند میوه به طور همزمان ...
شب چله زمان پرخوری نیست/ بخصوص برای مبتلایان به دیابت، فشارخون و بیماری های قلبی
به گزارش زیرنویس، دکتر زهرا یاری -عضو هیئت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: مراسم شب یلدا در فرهنگ ما همواره با گستردن سفره رنگارنگ پر از مواد غذایی مختلف همراه است اما باید در تدارکات این مراسم دقت کرد که آسیبی به سلامتی خود و عزیزان مان وارد نکنیم. یاری، یکی از [...]
خاطرات شیرین یلدایی با تغذیه سالم ماندگار می شود
نمک آجیل نیز برای بیماران فشار خون بالا، کم باشد. توجه به پرهیزهای غذایی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در شب یلدا برای سلامت دستگاه گوارش باید وعده شام، سبک بوده و زودتر صرف شود و نیز به منظور حفظ تعادل و عدم به هم خوردن میزان کالری بدن به ویژه در افراد دیابتی، باید از مصرف شیرینی پس از شام خودداری کرد. در شب یلدا برای سلامت ...
شب یلدا از پُرخوری و درهم خوری پرهیز شود
از میوه ها و آجیل های تازه و خام تناول شود. وی یادآور شد: شب یلدا به دلیل استفاده زیاد تنقلاب باید شام سبکی مصرف شود تا منجر به تحمیل حجم بالایی از مواد غذایی به بدن و مشکلات گوارشی ناشی از آن نشود. شب یلدا باید از همه چیزخوری و درهم خوری پرهیز شود رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین تصریح کرد: شب یلدا باید از همه چیز خوری و درهم خوری ...
12 توصیه تغذیه ای طب سنتی برای "شب یلدا"
به گزارش خبرگزاری اقتصادایران ، جشن شب یلدا یکی از رسوم کهن ایرانی است که در آن اعضای خانواده دور یکدیگر جمع می شوند و سفره های رنگین پهن می کنند. خوراکی های مخصوص شب یلدا، از مهم ترین بخش های این جشن ایرانی است که چگونگی و میزان مصرف آن ها باید مورد توجه افراد قرار بگیرد تا این جشن با سلامتی و حال خوب سپری شود. طب سنتی ایرانی توصیه هایی برای حفظ سلامتی بدن در این مراسم ...
بلند ترین شب سال/ نقطه مشترک بین فارسی زبانان
، میوه های فصلی را هم در سفره می گذاشتند. میوه هایی مثل پرتقال و انواع مرکبات، سیب، خرمالو، گلابی و حتی لبو و کدو تنبل می توانند جایی در سفره یلدا داشته باشند. تنقلات و آجیل شب یلدا در این شب مهم تر از شام، تنقلات و آجیل مخصوص شب یلدا ست. در گذشته که نگهداری طولانی مدت میوه ها راحت نبود؛ خیلی از میوه ها را برای نگهداری و مصرف در فصل های دیگر، خشک می کردند. آجیل ها ...
17 هزار بسته کمکهای مومنانه به مناسبت شب یلدا در زنجان توزیع می شود
.... نیک آموز بر استفاده نکردن از انواع شیرینی ها به خصوص پس از خوردن شام تاکید کرد و گفت: با این کار، یک کالری مازاد وارد بدن می شود که به ویژه افرادی که دارای قند خون بالا هستند باید از آن دوری کنند. وی با بیان اینکه مصرف آجیل های شور نیز موجب افزایش چربی و بالا رفتن فشار خون افراد می شود، گفت: فشار خون، مرگ خاموش لقب گرفته و ممکن است به سکته های مغزی ، قلبی و حتی مرگ ...
رعایت تناسب غذایی در شب یلدا
رسیده تر و شیرین تر باشد، زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث تولید خون و تقویت سلامت می شود. طبع انار سرد است و بهتر است آن را همراه با گلپر مصرف کنید تا دچار مشکل نشوید. مراقب خوردن هندوانه باشید هندوانه یکی از میوه های شب یلدایی است که از قدیم الایام در سفره شب یلدا وجود داشته است. خواص هندوانه و فواید آن بر بدن پوشیده نیست، اما این میوه باید در فصل خودش مصرف شود. طبع و مزاج ...
کسانی که دیابت، چربی خون و بیماری کلیوی دارند چه خوراکی هایی از شب یلدا را بخورند؟
فشار خون آجیل شور است. در واقع مصرف تخمه یا انواع مغزهای دارای نمک زیاد برای این افراد توصیه نمی شود اما مصرف میوه برای این افراد مناسب است. همچنین شام یا ناهار مصرفی خود را با نمک کم میل کنند. همچنین بیمرانی که مشکلات کلیوی دارند از خوردن آجیل و کسانی که چربی خون بالا دارند نسبت به مصرف شیرینی جات و چربی ها دقت زیادی داشته باشند. در واقع مصرف بیش از حد شیرینی و مواد نشاسته ای در بدن ...
2 توصیه متفاوت یلدایی به دهک های بالا و پایین
، گفت: مردم به همین بهانه در طول شب به یکباره انواع و اقسام تنقلات، شیرینجات و مواد خوردنی و شام را مصرف می کنند که می تواند به سلامتی آنها آسیب وارد کند؛ به خصوص کسانی که بیماری های زمینه ای مثل دیابت، پرفشاری خون، بیماری های قلبی و عروقی دارند که طیف وسیعی از افراد جامعه را تشکیل می دهند ممکن است حتی با یک بار زیاده روی در خوردن دچار عوارض خطرناک شوند. توصیه مؤکد ما به کسانی که بیماری زمینه ای ...
چند نکته درباره خوراکی های شب یلدا
یان اینکه در این شب به علت مصرف تنقلات، میوه ها و آجیل بهتر است یک شام سبک سرو شود، ادامه داد: به جای تنقلاتی مانند چیپس، پفک و لواشک، از آجیل و مغزهای کم نمک و بوداده نشده استفاده و از خریدن آجیل با رنگ مصنوعی و اسید غیرخوراکی خودداری و آجیل خام و بی نمک خریده شود. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی توصیه کرد که شب یلدا مایعات بیشتر مصرف شود. همچنین ...
حساب مزاج خود را در شب یلدا داشته باشید
به گزارش اینتیتر به نقل از فارس، محمدرضا نصیری، کارشناس طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان با بیان اینکه در شب یلدا اغلب ما ایرانی ها دور هم جمع شده و خوراکی های متنوعی مانند انواع میوه ها، آجیل و شیرینی مصرف می کنیم، اظهار داشت: انار یکی از میوه های شب یلدا است، متخصصان طب سنتی توصیه می کنند انارهایی را مصرف کنید که رسیده تر و شیرین تر باشد زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث ت ...
7 خاصیت فندق که نمی دانستید
، خام یا بوداده موجود است و معمولاً به عنوان میان وعده یا مادۀ اولیۀ شیرینیجات و سایر غذاها مصرف می شود. بهتر است فندق را با پوست بخورید. کلام آخر خواص فندق فندق سرشار از مواد مغذی، نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی اکسیدان و چربی های سالم، است. از جمله خواص فندق می توان به کاهش چربی خون، تنظیم فشار خون ، کاهش التهاب و بهبود قند خون اشاره کرد. یکی از معایب فندق این است که بعضی از افراد به آن آلرژی دارند (+). در مجموع، فندق یک منبع عالی و خوشمزه برای دریافت مواد مغذی است و شما به راحتی می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
تورم دورهمی ها را نشانه رفت/ سفره یلدا بدون شام هم میلیونی شد کد خبر: 906037 / دیروز, 18:48 / پول و ...
یافته اما با این حال ملزومات یدایی از سوی خانوارها ولو کمتر از گذشته خریداری می شود. سفره شب یلدا غالبا با آجیل و همچنین انار و هندوانه و پرتقال و در برخی موارد خرمالو تزیین می شود . شیرینی و شکلات نیز زینت بخش این مجلس هستند. قیمت انواع میوه و تره بار در آستانه شب یلدا اعلام شد/ هر کیلو انار، خرمالو، هندوانه، کیوی و پرتقال چند؟ اتحادیه فروشندگان خشکبار: بهترین آجیل ...
خواص کلم بروکلی و فواید آن برای سلامتی
بروکلی سرشار از ویتامین کا1 است و عملکرد دارو را مختل می کند (+). خلاصه و جمع بندی خواص کلم بروکلی خواص کلم بروکلی متعدد و فراوان است و از جمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست. آشپزی با کلم بروکلی کار سختی نیست و به صورت خام و پخته مصرف می شود. کلم بروکلی سرشار از انواع مواد مغذی، شامل گونه ای از ترکیبات گیاهی به نام ایزوتیوسیانات ها، است که خواص زیادی دارند. به علاوه، منبع مناسبی برای دریافت فیبر است و از جمله خواص کلم بروکلی می توان به تقویت سلامت چشم، کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری مزمن اشاره کرد. ...
سفر میلیونی به سفره های شب یلدا/ هزینه برگزاری شب یلدا برای خانواده پنج نفره چقدر تمام می شود؟
چند سال گذشته تاکنون، آجیل و خشکبار به یک عضو موقت یا حذف شده از سفره افراد کم برخوردار جامعه بدل شده است. فروشندگان اظهار می کنند که به دلیل افزایش قیمت ها، مردم به دنبال جایگزینی برای آجیل هستند و خرید آجیل در شب یلدا نسبت به پنج سال گذشته حدود 50 درصد کاهش یافته و دیگر در اولویت خرید خانوار ها قرار ندارد. از سوی دیگر، سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری قیمت آجیل مخلوط شب چله را در ...
