خانه
نقش امنیت غذایی در پیشگیری از بیماری ها
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
میکروب های روده چه نقشی در تامین سلامت یا ایجاد بیماری دارند؟ یادداشتی به قلم حمیدرضا زالی، رییس ...
... چرا بین مغز و روده ارتباط وجود دارد. روده از نظر تعداد سلول ها و رشته های عصبی مغز دوم بدن محسوب می شود بنابراین بیشترین فعالیت های حرکتی و ترشحی روده به اعصاب داخل روده بستگی دارد، براساس مطالعات گسترده بر روی حیوانات نشان داده شده که تغییر در میکروب های روده می تواند در روحیه، رفتار و روان تاثیرگذار باشد. گفته می شود میکروب های روده از طریق تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه داخل ...
تاثیر بی نظیر لبنیات در کنترل فشارخون و دیابت
، میزان وزن و قد، فشارخون و میزان گلوکز خون در حالا ناشتا هم جمع آوری شد. محققان مشاهده کردند مصرف لبنیات پرچرب، و نه لبنیات کم چرب، یا شیوع کمتر اکثر مؤلفه های سندروم متابولیک مرتبط بود. به گفته محققان، حداقل دو وعده مصرف لبنیات در روز با کاهش 24 درصدی ریسک سندروم متابولیک مرتبط بود. این ارتباط در مورد مصرف لبنیات پرچرب به مراتب بیشتر از لبنیات کم چرب بود. http://etebarenovin. ...
رعایت نکات تغذیه همزمان با شروع فعالیت رستوران ها
دچار سوء تغذیه نشوند. وی افزود: مطالعه درباره بیماری های ناشی از سوء تغذیه در بازه های زمانی مختلف انجام می شود. یکی از بررسی ها، عوامل تغذیه ای است که می تواند به عنوان عوامل خطر در بیماری های غیرواگیر مؤثر باشد. نزدیک به 60 درصد جمعیت 18 سال به بالا در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند. مطالعه بررسی مصرف مواد غذایی که هر 10 سال یک بار انجام می شود نیز پارسال انجام شده است. بر اساس مطالعات ...
باعجله غذا خوردن باعث چه بیماری هایی می شود؟
می تواند افراد را مستعد چربی دورکمر و سطح پایین کلسترول خوب خون یا HDL کند که این دو مورد از عوامل خطرزای ایجاد سندرم متابولیک هستند. چاقی مطالعات نشان داده که سریع غذا خوردن منجر به کاهش رضایتمندی و افزایش وزن در افراد می شود. در واقع، باعجله غذا خوردن به خودی خود استرس زا بوده و باعث می شود قبل از اینکه سیگنال های سیری به مغز برسد، فرد بیش از اندازه غذا بخورد و در نتیجه خطر چاقی ...
تاثیر افزودن ادویه ها به وعده غذایی در کاهش التهاب
مرد در رده سنی 40 تا 65 سال که چاق بوده یا اضافه وزن داشته و حداقل یک فاکتور پرخطر بیماری قلبی عروقی را داشتند، مورد مطالعه قرار گرفتند. به طور تصادفی هر شرکت کننده سه نوع وعده غذایی با چربی اشباع شده و کربوهیدرات بالا در سه روز جداگانه مصرف کردند: یک وعده بدون ادویه، یک وعده همراه با دو گرم از مخلوط ادویه ها، و یک وعده هم همراه با 6 گرم از مخلوط ادویه ها. سپس نمونه خون افراد جمع آوری و ...
آیا مصرف بیش از حد زردچوبه مضر است؟
دوزهای مصرفی پایین در نظر گرفته می شوند. نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف 490 میلی گرم کورکومین در روز برای یک هفته هیچ عارضه جانبی به همراه نداشت. مطالعات دیگر نشان دادند که دریافت دوزهای 1,200 تا 2,100 میلی گرم کورکومین در روز برای دو تا شش هفته به شکل گیری عوارض جانبی آشکار منجر نشد. با این وجود، بخشی کوچکی از افراد ممکن است برخی عوارض جانبی خفیف را در دوزهای بالا تجربه کنند که از آن جمله ...
درکره جنوبی زدن ماسک اجباری شد ، اسرائیل اجبار را برداشت
دکتر سیدمحمد علوی با اشاره به برگزاری هفته ملی بدون دخانیات از 6 تا 12 خردادماه بیان کرد: اجرای سیاست های کلی مؤثر بر کاهش مصرف دخانیات در سراسر کشور در روز جهانی و هفته ملی بدون دخانیات اوج بیشتری می گیرد. روز جهانی و هفته ملی بدون دخانیات در سال 2020 هم از 6 تا 12 خرداد با شعار سازمان جهانی بهداشت "محافظت از جوانان در برابر فریب کاری و ترفندهای صنایع دخانی و پیشگیری از مصرف دخانیات و نیکوتین در آنها" و شعار ملی "محافظت از سلامت عمومی در برابر ترفندهای صنایع دخانی و بیماری کرونا" به سراسر کشو ...
خواص شلیل که شاید درباره اش چیزی ندانید
می شود از افزایش تجمع پلاکت ها جلوگیری می کند و خطر ابتلا به آترواسکلروز را تا حد زیادی کاهش می دهد. پیشگیری از سرطان: همانطور که در بالا نیز به آن اشاره کردیم، شلیل حاوی اسید کلروژنیک است که یک ترکیب طبیعی می باشد و مزایای متعددی همچون پیشگیری از بروز تومور های مختلف و بروز سرطان هایی همچون سرطان روده را خواهد داشت. مطالعات مختلف نشان می دهد که اسید کلروژنیک خاصیت ...
علائم سرطان که از آنها بی اطلاع هستید +عکس
غربالگری های سرطان مخصوص گروه های سنی خاصی است و پزشک اولیه شما می داند که کدام غربالگری بسته به سن شما انجام خواهد شد. افراد مبتلا به عوامل سرطان (برای مثال, سیگاری ها, مصرف زیاد الکل, مواجهه با آفتاب بالا, ژنتیک) باید به شدت از نشانه های سرطان بالقوه آگاه باشند و در صورت توسعه, توسط پزشک مورد ارزیابی قرار گیرند. بهترین راه برای مبارزه با سرطان ها, پیش گیری (حذف یا کاهش عوامل ...
خاک خوردن نشانه کدام بیماری است
به گزارش شیعه نیوز ، سندرم پیکا در تمام گروه های سنین دیده می شود، اما عمدتا در زنان باردار و کودکان، افراد عقب ماندهی ذهنی و همچنین افرادی که دارای مشکلات روحی و روانی هستند، بیشتر بروز می کند. این افراد به دلیل هوس غذایی که نسبت به مواد خوراکی پیدا می کنند، مجبور به پر خوری می شوند تا مشکل خود را رفع کنند. بعضی از مطالعات نشان داده است که کمبود برخی ریز مغزی ها و نبود آهن ...
کرونا می تواند امنیت غذایی مردم را به خطر بیندازد
غیرواگیر موثر باشد. نزدیک به 60 درصد جمعیت 18 سال به بالا در کشور دچار اضافه وزن و چاقی هستند. مطالعه بررسی مصرف مواد غذایی که هر 10 سال یک بار انجام می شود نیز سال گذشته انجام شده است. بر اساس مطالعات مصرف، کمبود دریافت کلسیم در کشور وجود دارد که علت آن، کمبود مصرف لبنیات است. مصرف کم شیر و لبنیات یکی از علت های اصلی بروز و شیوع پوکی استخوان در کشور محسوب می شود. پوکی استخوان در حال رسیدن به سن کمتر از ...
پیشگیری از چاقی در قرنطینه با فعالیت بدنی
خستگی ناشی از خانه نشینی نجات پیدا کند؛ باید توجه کرد که اگر کربوهیدرات ها مانند شیرینی جات ساده بوده و به مقدار زیاد مصرف شوند به خصوص در دوران خانه نشینی باعث افزایش اضافه وزن و افسردگی خواهند شد. جوزدانی به مصرف ماکارانی اشاره کرد و گفت: بهتر است ماکارانی به مقدار زیاد در وعده های غذایی مصرف نشود؛ چرا که خاصیت سیر کنندگی ندارد، میزان روغن موجود در آن بسیار بالاست و برای افراد دیابتی ...
مردم نان با کیفیتی مصرف نمی کنند
مردم را به ویژه در دهک های درآمدی پایین به خطر بیندازد و این افراد ممکن است دچار ناامنی غذایی شوند و ناامنی غذایی خودش را به شکل سوء تغذیه در کودکان کمتر از 5 سال و مادران باردار و همچنین شیوع بیماری های غیرواگیر مرتبط با تغذیه نشان می دهد. عبداللهی خاطرنشان کرد: وقتی امنیت غذایی برقرار نیست به عنوان نمونه مصرف منابع کربوهیدراتی، نشاسته ای و فقط کالری که ارزان قیمت تر هستند، افزایش ...
آیا میکروب ها در سلامت انسان نقش دارند؟
برابر افراد سالم، میکروبیوم متفاوتی دارند، ادامه داد: مطالعه نشان می دهد که هم در حیوانات آزمایشگاهی و هم در انسان ها مصرف بعضی پروبیوتیک ها حاوی میکروب های مفید هستند و احتمال ابتلا به سرطان کولون را کاهش دهند. آگاه ادامه داد: نقش میکروبیوم در علائم بیماری سندرم روده تحریک پذیر و تاثیر پروبیوتیک ها در کاهش علایم این بیماری، مورد علاقه و توجه بوده است. مطالعات فراوانی نشان می دهد که اثر ...
درباره یک نوشیدنی قبل از خواب!
موجب افزایش زیاد در کالری دریافتی روزانه شما نشود. برخی مطالعات مصرف میان وعده دیر هنگام را با افزایش وزن پیوند داده اند. از سوی دیگر، برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف متعادل میان وعده هنگام خواب برخی فواید سلامت را ارائه می کند. اگرچه شواهد کافی برای ایجاد یک مکانیسم علت و معلول مشخص وجود ندارد، ارتباط بین زمان وعده غذایی یا در این مورد، زمان مصرف شیر و مدیریت وزن ممکن است ...
چهار عاملی که باعث اعتیاد زنان می شود
، اکثریت مطالعات، نقش شرکای زندگی زنان در شروع مصرف مواد و پس از درمان را بسیار برجسته می دانند. زنان دارای همسران معتاد دارای علائم و نشانه های روانپزشکی مانند شخصیت ضداجتماعی، افسردگی، استرس و علائم مرتبط با خشونت هستند. در نهایت دو عامل اختلال خوردن و نوشیدن به طور غیرمستقیم در گرایش زنان به اعتیاد مطرح می شود. اختلالات خوردن مانند پرخوری یا بی اشتهایی در نتیجه درونی شدن شخصیت اعتیادآور مانند احساس ...
فشارخونی ها این میوه را بخورند!
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا ؛ یکی از عوامل خطر عمده در ابتلا به بیماری های قلبی و بروز سکته مغزی، کاهش فشار خون بیماری فشار خون بالا است. خوشبختانه، اضافه کردن هندوانه به رژیم غذایی می تواند نقش موثری در کنترل این عامل خطر داشته باشد. ارزیابی محققان درباره اثرات مصرف هندوانه بر فشار خون، نتایج جالبی را در این زمینه نشان می دهد. براساس گزارش American Journal ...
عوارض فراوان مصرف خودسرانه آنتی بیوتیک
...، میلیارد باکتری مختلف اعم از هوازی بی هوازی وجود دارد که نقش و ارتباط زیادی با سلامت بدن یا بروز بیماری ها می تواند ایفا کنند. این متخصص گوارش و کبد ادامه داد: مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها یا رژیم های غذایی نامناسب می تواند بر روی این میکروب های روده ای اثر بگذارد و سلامت فرد را به خطر اندازد. سعادت نیا خاطرنشان کرد: همچنین امروزه بر اساس برخی از تحقیقات مشخص شده که ...
مصرف دخانیات موجب بروز نشانه های حاد کرونا می شود
اینکه دخانیات شایع ترین عامل قابل پیشگیری مرگ و میر در جهان است، تصریح کرد: در ترکیب دود سیگار 4 هزار نوع ماده شیمیایی و سم وجود دارد که استنشاق آن موجبات خطر مصرف کنندگان و اطرافیان را ایجاد می کند. وی اظهار کرد: 25 نوع بیماری خطرناک از جمله سرطان ها و بیماری های قلب و عروق، ریه، کبد،گوارش و نازایی مرتبط با استعمال دخانیات است. هر 8 ثانیه یک مرگ در جهان ناشی از مصرف دخانیات ...
با خاموش کردن این ژن در بدنتان لاغر شوید
کمبریج نشان داد که افراد لاغر نسبت به کسانی که اضافه وزن دارند، به صورت ژنتیکی بیشتر مستعد لاغری هستند. این پژوهش برای نخستین بار نشان داد افراد لاغر سالم، حامل مقدار کمتری از ژن های افزایش دهنده وزن هستند؛ در نتیجه لاغری آن ها برخلاف باور متداول، به این دلیل نیست که از نظر اخلاقی برتر هستند. همچنین محققان دریافتند یکی از عوامل اصلی اختلاف وزن میان افراد، عامل ژنتیک و موروثی است؛ بنابراین لاغری بیشتر از آنکه با غذا مرتبط باشد تحت تأثیر ژنتیک است. ...
درد قفسه سینه ریشه افسردگی دارد
افراد مبتلا به میگرن پنج برابر بیشتر در معرض خطر ابتلا به افسردگی هستند. به گفته این روانپزشک، برخی مبتلایان به افسردگی اشتهایی برای غذاخوردن ندارند و در مقابل برخی دیگر نمی توانند از خوردن دست بکشند و غذا خوردن احساس تنش و ناکامی را در آنها کاهش می دهد، افسردگی با اختلالاتی مانند بیش خواری مرتبط است و این ارتباط در زنان به شکل قوی تری خود را نشان می دهد و با وجود این ارتباطات وزن ...
راهکارهایی برای کاهش چربی شکم
افزایش محبوبیت رژیم های غذایی کتو و پالئو موجب شده است تا افراد بسیاری از مصرف غلات پرهیز کنند، اما غلات کامل در واقع می توانند فواید سلامت مختلفی از جمله کاهش چربی شکم را ارائه کنند. مطالعه ای با حضور بیش از 2،800 شرکت کننده نشان داد که مصرف غلات کامل با کاهش چربی زیرپوستی و احشایی مرتبط بوده است، در شرایطی که غلات پالایش شده مانند نان، برنج و پاستای سفید با افزایش چربی شکم در ارتباط ...
کرونا با چاق بودن افراد ارتباط دارد؟
دست آوردند. به راستی اضافه وزن یک فاکتور خطر اساسی محسوب می شود یا یک بازتاب اجتماعی این موضوع را مهم جلوه داده است؟ تا به حال مطالعات کمی در رابطه با الگو برداری افراد جامعه به طور واضح و دقیق انجام شده است. میشل می و همکارانش نوع نگرش خانواده های سالمند را در ارتباط با تغذیه مورد بررسی قرار دادند. آنها با تمرکز بر بازبینی مراقبت های اجتماعی و جداول شاخص توده ...
بایدها و نبایدهای افراد مبتلا به چاقی در برابر کووید 19
یا چندین ریسک فاکتور خطرناک برای بیماری کووید 19 مانند دیابت یا فشار خون بالا هستند. التهاب مزمن خفیف در افراد مبتلا به چاقی این فرضیه را نشان می دهد که این حالت التهابی ممکن است در زمان مواجهه با عفونت باعث افزایش ریسک بروز یک واکنش التهابی شدیدتر در ریه ها شود. بنابر این گزارش، کم تحرکی از عواملی است که بسترساز اضافه وزن و چاقی است و افراد مبتلا به چاقی باید فعالیت بدنی خود را مطابق ...
لاغری با افزایش متابولیسم
موضوع اغلب بیشتر از آن چیزی است که شما فکرش را می کنید. مطالعات انجام شده نشان می دهد که افراد چاق معمولا سه الی پنج درصد RMR پایین تری نسبت به افرادی دارند که نیازی به کاهش وزن در آن ها وجود ندارد. چنین کاهش شدیدی اجتناب ناپذیر نیست. تحقیقات دیگر نشان می دهد که انجام تمرینات ورزشی می تواند چنین اثراتی را خنثی کند. داشتن یک استراتژی تدریجی برای کاهش وزن به شما کمک می کند سوخت و ساز بدن را ...
چگونه کمرویی کودکان را درمان کنیم؟
احساساتی منفی چون؛ ناامیدی آنان را احاطه می کند ، بیشتر در معرض ابتلا به این عارضه و آسیب خواهند بود. کمرویی در نوزادان مطالعات انجام شده روی تعدادی از نوزادان حاکی از آن است که ؛ این نوع کمرویی که از ترس ناشی می شود ، در انتهای 6 ماهه اول از تولد کودک و در مواجهه با افراد غریبه و ناآشنا در او بروز می کند. اما نباید نگران شد، چراکه کمرویی در نوزادان موقتی و گذرا بوده و ...
بهترین برنامه غذایی برای شکم شش تکه
بهبود می بخشد و موادی همچون مس در لوبیا وجود دارد که باعث استحکام تاندون ها می شود. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف حبوبات یا بقولات در هفته می تواند کاهش وزن را تسریع کند. جوی دوسر: بله جو سرشار از کربوهیدرات است، اما انتشار این قند ها توسط فیبر آهسته تر شده است. جو به ازای نیم پیمانه حدود 10 گرم پروتئین دارد. پس می تواند انرژی مورد نیاز برای ساخت عضلات را فراهم آورد ...
توصیه هایی برای جلوگیری از اضافه وزن در ایام قرنطینه
بیسکوئیت سبوس دار به عنوان میان وعده نقش مهمی در کاهش اشتهاء و وزن دارند. عمادی تأکید کرد : مصرف صبحانه کامل در ابتدای روز نقش مهمی در کاهش اشتهاء و پرهیز از ریزه خواری در طول شبانه دارد. وی بیان کرد: مواد غذایی موجود در خانه یکی از عوامل مهم افزایش وزن افراد به ویژه در ایام قرنطینه است، به همین دلیل در هنگام خرید با انتخاب مواد غذایی مناسب و پرهیز خرید تنقلات و خوراکی های ...
