سایر خبرها
سس تند بخوریم یا نخوریم؟
بدن مرتبط است. از سوی دیگر، رسوبات چربی با ریسک بالاتر بیماری قلبی و دیابت مرتبط است. لزوم مصرف نان سبوس دار معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با اشاره به اینکه فیبر موجود در نان سبوس دار برای رفع گرفتگی روده و یبوست مفید است، اظهار کرد: به علاوه این مواد جز مواد غذایی مطلوب باکتری های روده هستند که علیه امراض میکروبی روده عمل کرده، سیستم ایمنی بدن را فعال می کنند ...
درمان یبوست در کودکان
آن استفاده کند و تجربه مثبتی از آن داشته باشد. دارو تنقیه، ملین ها و درمان های خوراکی که به وسیله پزشکان تجویز می شود، می توانند در درمان یبوست کودک موثر باشند. اما اگر کودک به این روش های درمانی هم پاسخ مثبت نداد، باید او را به بیمارستان برد. قانون میزان استفاده از فیبر به گرم چیست؟ سن+ 5: آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند که مصرف روزانه فیبر برای ...
نان سلامتی بخش چه ویژگی هایی دارد؟
به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، نانی که خمیر آن به صورت طبیعی تخمیر می شود علاوه بر هضم بهتر، جذب آهن، روی و کلسیم آن بهتر صورت گرفته و عطر و بوی بهتری دارد. مصرف نان های سبوس دار فوایدی از جمله کاهش قند و چربی خون، پیشگیری از سوء تغذیه، پیشگیری از افزایش وزن و چاقی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ به دلیل فیبر بالا، جلوگیری از جذب اسیدهای ...
تقویت سیستم ایمنی کودکان زیر 5 سال برای مقابله با کرونا
-استفاده از از منابع غذایی ویتامین ها ی گروه B مانند انواع سبزی ها برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش و مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) 14-تهیه غذاهای ترکیبی از حداقل دو پروتئین گیاهی (مثل غلات و حبوبات) به منظور افرایش کیفیت پروتئین بالا مثل عدس پلو، لوبیاپلو، باقلاپلو و ماش پلو در برنامه ...
توصیه های ضد چاقی
وزن و سلامتی مفید است؛ درصورتی که منع طبی ندارید، به مقدار زیاد بنوشید. مصرف نان های ضخیم سبوس دار مانند سنگک، نان جو، نان چاودار و نان گندم کامل توصیه می شود. نان های سبوس دار اشتها را کم، کلسترول خون را کاهش و از یبوست جلوگیری می کنند. غذای روزانه خود را در پنج یا شش وعده (صبحانه، ناهار، شام، میوه صبح، میوه عصر و وعده قبل از خواب) تقسیم کرده و در فاصله وعده ها فقط ...
خوراکی های مفید برای کسانی که چربی خون دارند
، بقولات/ حبوبات گوشت و مرغ، ماهی، تخم مرغ، توفو، مغزیجات، دانه ها، بقولات/ حبوبات غلات اکثرا گندم کامل (سبوس دار) و تنوع مواد غذایی سرشار از فیبر شیر، ماست، پنیر و سایر گزینه ها، اکثرا با چربی کم مواد غذایی ای که با هم در یک گروه قرار دارند میزان یکسانی از مواد مغذی اساسی را فراهم می کنند. برای مثال، مواد مغذی شیر، ماست، پنیر و سایر گزینه های دیگر در همین گروه یکسان است ...
شیگلوز، بیماری ناشی از آبیاری مزارع اصفهان با پساب
انواع باکتری شیگلا ایجاد می شود. این بیماری از طریق آب و غذای آلوده، آبیاری مزارع با پساب فاضلاب شیوع پیدا می کند؛ باکتری شیگلا معمولاً از طریق دهان وارد دستگاه گوارش شده از طریق تهاجم به سلول های پوششی روده بزرگ و انتهای روده باریک سبب زخم مخاطی خونریزی دهنده همراه با ترشحات التهابی می شود؛ این باکتری معمولاً وارد خون نمی شود. به گفته مسئول بیماری های واگیردار مرکز بهداشت اصفهان علائم ...
شیگلوز، بیماری ناشی از آبیاری مزارع اصفهان با پساب
انواع باکتری شیگلا ایجاد می شود. این بیماری از طریق آب و غذای آلوده، آبیاری مزارع با پساب فاضلاب شیوع پیدا می کند؛ باکتری شیگلا معمولاً از طریق دهان وارد دستگاه گوارش شده از طریق تهاجم به سلول های پوششی روده بزرگ و انتهای روده باریک سبب زخم مخاطی خونریزی دهنده همراه با ترشحات التهابی می شود؛ این باکتری معمولاً وارد خون نمی شود. به گفته مسئول بیماری های واگیردار مرکز بهداشت اصفهان علائم ...
این پنج غذا را از منوی روزانه خود حذف کنید
پوست تأثیر بگذارد. دومین محصول مضر ، غذاهای اماده و پخته شده است. این متخصص یادآور شد: نان ها ، پای و نان سفید از شاخص گلیسمی بالایی برخوردار هستند که به طور مستقیم بر میزان قند خون تأثیر می گذارد. النا کالن هشدار می دهد: "جهش گلوکز می تواند منجر به ایجاد دیابت شود. علاوه بر این، مخمر باعث نفخ می شود و عملکرد روده را مختل می کند." این متخصص تغذیه پیشنهاد می کند که ...
پیش به سوی تغییر نمودار رشد کودکان، با برنج ایرانی
در رشد کودک بسیار موثر است. از موادی که در رشد و نمو فرزندانتان تاثیر گذار است، مصرف مواد غذایی چون برنج ایرانی خصوصا برنج های سبوس دار و غنی شده است. برنج اگر به صورت کته مصرف شود و برای کودکان زیر دو سال به صورت فرنی و حریره بادام تهیه شود، تاثیر بسزایی در رشد قد و وزن آنها خواهد داشت. برنج سرشار از انواع ویتامین های ضروری، اسید های چرب غیر اشباع ضروری، پروتئین ها و کربوهیدرات ها است ...
اخبار ویروس کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
شلوغ بماند تا حد زیادی جلوگیری کند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران افزود: توصیه اکید می شود از رفتن به مکان های شلوغ مانند رستوران، کافه و مراکز خرید مسقف خودداری تا از شیوع بیماری به شکل پیشرفته جلوگیری کنید. از سویی دیگر، بر اساس اعلام روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی مازندران، امینی کارشناس تغذیه این دانشگاه با توصیه مصرف غلات کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار حاوی ویتامین ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بحران کرونا
تغذیه و فیزیولوژی ورزشی در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه تغذیه سالم به معنای تعادل تنوع و تناسب در برخورداری و دریافت مواد غذایی سالم است، گفت: به این معنا که افراد در سبد غذایی از همه گروه های غذایی موجود استفاده کنند. گروه های غذایی موثر در تقویت سیستم ایمنی وی انواع گروه های ضروری غذای را شامل شیر، غلات، گوشت و مواد پروتئینی، سبزیجات و میوه جات بیان کرد و گفت: تنوع و ...
آخرین اخبار مربوط به کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
منابع غنی این ویتامین از جمله انواع گوشت، شیر، تخم مرغ، حبوبات و غلات کامل (سبوس دار) به تامین این ویتامین و تقویت سیستم ایمنی بدن سالمندان کمک می کند. آهن از دیگر ریزمغذی هایی است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. سالمندانی که بدلیل دریافت کم منابع غذایی آهن دچار کمبود آهن و کم خونی می شوند، مقاومت کمتری در مقابل عفونت ها و بویژه با ویروس کرونا دارند. منابع غذایی آهن از جمله گوشت ...
وضعیت بحرانی کرونا در مازندران/ 1577 نفر بستری
کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم و روی، گفت: باید به فاصله هر 15 دقیقه بین 60 تا 120 سی سی مایعات ترجیحا آب بنوشیم. وی تصریح کرد: مصرف پروتئین هایی که دارای ارزش بیولوژیکی بالایی هستند مانند سفیده تخم مرغ، مصرف گوشت های سفید مانند مرغ یا گوشت ماکیان و ماهی که تامین کننده نیاز پروتئین بدن باشد و مواد غذایی دارای روی، سلنیوم و امگا 3، لبنیات به صورت کم ...
چاقی و 4 توصیه پزشکی برای مقابله با آن
عملکرد مناسب دستگاه گوارش تاثیر شگرفی دارند. توصیه می شود روزانه 3 تا 5 واحد میوه مصرف شود. مصرف کافی میوه (به جز موز) و سبزیجات به دلیل کالری کمی که دارند می توانند در کاهش وزن بدن تاثیرگذار باشند. در پایین این هرم نیز نان، غلات و ماکارانی قرار دارد. کربوهیدرات بخش اعظم انرژی بدن را تامین می کند. همچنین با مصرف نان کامل که سرشار از فیبر است، کارکرد مناسب دستگاه گوارش تضمین می شود. همچنین فیبر ...
توصیه های تغذیه ای برای ورزش در گرما
به کالری بیشتری نسبت به سایر افراد نیازمند باشند. نکات مهم تغذیه ای برای تامین انرژی مورد نیاز عدم حذف وعده های غذایی در روز مصرف میان وعده خوردن غذاهایی که حاوی انرژی بالایی می باشند، مانند (دانه ها، مغز دانه ها، جوانه ها، شیر، برنج، غلات، کشمش و پنیر) مصرف نوشیدنی هایی که حاوی انرژی بالایی می باشند، مانند (نوشیدنی های ورزشی، آب ...
عامل جدید خارش گلو را بشناسیم
، در این باره آمده است: یک زن ژاپنی به دلیل خوردن غذای ساشیمی (ماهی خام) درگیر انگل شد. این زن 25 ساله پس از 5 روز تحمل درد و خارش در گلو به پزشک مراجعه کرد. پزشکان ژاپنی پس از معاینه متوجه شدند یک کرم انگل به طول 3 و نیم سانتی متر در لوزه این زن وجود دارد. پزشکان تشخیص دادند این زن به دلیل مصرف گوشت خام ماهی دچار بیماری کرم انگل شده است. کرم انگل غالباً در معده و دستگاه گوارش پستانداران ...
رژیم غذایی مناسب بیماران اسکیزوفرنی
...> مواد غذایی مفید برای بیماران اسکیزوفرنی میوه و سبزیجات سعی کنید در رژیم غذایی افراد مبتلا به اسکیزوفرنی مقدار زیادی میوه و سبزیجات بگنجانید. توصیه می شود حداقل پنج وعده در روز میوه تازه، آب میوه و میوه خشک داشته باشید. مواد غذایی پر فیبر فیبر بیشتری مصرف کنید مصرف روزانه حداقل 18 تا 30 گرم فیبر توصیه می شود. داشتن فیبر بیشتر در رژیم غذایی به شما در احساس سیری ...
افزایش علائم گوارشی کرونا در کشور/ رییس سازمان غذا و دارو: با کمبود ماسک پزشکی روبرو شده ایم
این زمینه وجود ندارد. رییس سازمان غذا و دارو: با کمبود ماسک پزشکی روبرو شده ایم دکتر محمدرضا شانه ساز معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو در نامه ای به مدرس خیابانی وزیر صمت درباره کمبود ماسک و مواد اولیه و لزوم کاهش قیمت هشدار داد و نوشت: در هفته های اخیر به دلیل عدم تامین مواد اولیه ماسک های پزشکی، چند نرخی بودن این محصولات و عدم ساماندهی مناسب شبکه توزیع آنها برخی از مراکز ...
عادات غلطی که به کم خونی ناشی از فقر آهن منجر می شوند
اجرایی جاری بوده و لازم است همچنان به طور جدی برای حذف کم خونی اجرا شوند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تبریز با اشاره به علل کم خونی، اظهار کرد: مهم ترین و شایع ترین علل بروز کمبود آهن مصرف ناکافی مواد غذایی آهن دار از جمله مصرف کم انواع گوشت به ویژه گوشت قرمز است که آهن قابل جذب دارد. مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامین C نیز احتمال بروز کمبود آهن را افزایش می دهد ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در بحران کرونا
ساندویج و انتقال ویروس کرونا رئیس دانشکده علوم پزشکی آبادان با اشاره به راه های انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی و راه های پیشگیری از آن، اظهار کرد: کروناویروس از طریق غذاهای پخته شده و گرم منتقل نمی شود اما احتمال انتقال کرونا از طریق برخورد دست آلوده به غذاهای خام و سرد مانند سالاد یا ساندویچ سرد وجود دارد. مواد اولیه غذا نیز که از بیرون تهیه می شوند باید به خوبی ضدعفونی شوند. با ...
باقیمانده ی غذا ها را چگونه فریز کنیم؟ + مدت زمان ماندگاری
، گوشت قرمز و مرغ و بوقلمون. اما برخی دیگر در فریزر بدبو و ناجور می شوند. موادی مانند هندوانه، خیار و کاهو که محتوای آب بالایی دارند، وقتی یخشان آب می شود، نرم و وارفته می شوند. به عبارتی دیگر، غذا هایی که حاوی این میوه ها و سبزی ها هستند، مثلاً سالادها، بهتر است تازه مصرف شوند. در مورد فریز کردن مواد غذایی چربی دار مانند ماست و شیر که با یخ زدایی، چربی شان جدا شده و دلمه می شوند ...
هشدار نسبت به مصرف خودسرانه داروی فاویپیراویر/ بیماران کرونایی دارو را به قیمت نجومی نخرند
به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، حیدر محمدی، مدیرکل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف خودسرانه داروی فاویپیراویر هشدار داد و گفت: این دارو در پروتکل درمانی بیماران کرونا وجود ندارد و تنها باید تشخیص پزشک متخصص در بیمارستان ها و مراکز بهداشتی و درمانی تجویز و مصرف می شود. وی بابیان اینکه داروی فاویپراویر تنها در داروخانه های ...
چگونه به کمک نان سبوس دار، مشکلات گوارشی ما بهبود می یابد؟
سمی حاصل از تجزیه مواد غذایی را جذب و از روده دفع کنند. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه ادامه داد: پژوهش ها نشان داده که مردم کشورهایی که رژیم غذایی غنی از فیبر دارند مقاومت بیشتری نسبت به انواع سرطان ها، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های دستگاه گوارش از خود نشان می دهند و بر عکس کشورهایی که مصرف غلات تصفیه شده و نان های سفید، انواع نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی در آنها زیاد بوده یا ...
بخور نخورها در رژیم غذایی گروه خونی a مثبت و منفی
خون در کشورهای مختلف متفاوت است. هنگامی که خون در تماس با اجزای خاصی از مواد غذایی قرار می گیرد، واکنش شیمیایی رخ می دهد، به ویژه با پروتئین به نام لکتین.لکتین که پروتئین های غذایی یافت شده در غذا هستند، معتقدند که تاثیر مستقیمی بر روی خون و دستگاه گوارش دارند. این پروتئین ها به سلول های درون بدن متصل می شوند و باعث می شوند که آن ها به هم نزدیک شوند و به طور بالقوه باعث ...
بهترین غذا ها برای فصل گرم
نشان می دهد که برنامه غذایی غنی از میوه و سبزی خطر ابتلا به سرطان به خصوص سرطان های دستگاه گوارش را کاهش می دهد، زیرا حجم مواد دفعی را زیاد کرده و در نتیجه از غلظت مواد سرطان زا در مدفوع می کاهد. همچنین به علت آنکه سرعت حرکت مواد دفعی را در روده زیاد می کند، تماس مواد سرطان زا را با مخاط روده کاهش می دهد. بیشتر بخوانید: گرمازدگی در یک نگاه شربت میوه ای ...
خدمات آزمایشگاهی و کارگاهی در 12 زمینه علمی ارائه می شود/ مجوز آزمایشگاه همکار غذا و دارو در مرحله نهایی
...> حسن پور: ارتباط با اداره کل محیط زیست استان مرکزی و اخذ مجوز آزمایشگاه معتمد محیط زیست، اخذ مجوز و تأییدیه آزمایشگاه همکار غذا و دارو از دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی و درخواست پروانه بهره برداری از سازمان غذا و دارو که در مراحل پایانی کار قرار دارد ازجمله اقدامات ما برای گسترش دانش آزمایشگاهی و علمی است. آنا: با توجه به شعار سال در آزمایشگاه ها و کارگاه های واحد متبوعتان چه برنامه ...
گرده گل؛ دوستی برای معده
زنبوران عسل را تشکیل می دهد، قطعا می تواند به عنوان یک ماده مغذی در تغذیه انسان و حیوانات نیز مؤثر باشد و با داشتن موادی ازجمله برخی هورمون ها، آنتی بیوتیک ها، اسیدها، مواد رادیواکتیو و غیره از خود توانایی های خاصی چون دارو بروز دهد.همین امر باعث شده است چنین موادی را به عنوان هم غذا و هم دارو معرفی کنند.علاوه بر این، منظورکردن مقدار مناسب گرده به عنوان یک ماده غذایی ارزشمند در رژیم غذایی هر فرد ...