نکاتی درباره ذبح دام در آستانه عید قربان
سایر منابع:
سایر خبرها
2 کشتارگاه دماوند در عید قربان برای خدمات رسانی آماده است
شبکه و مناطق مختلف شهرستان، بر روند کار نظارت می کنند. در عید قربان، قربانی تب کریمه نشوید حسن خیرخواه، مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند نیز در این خصوص به ایرنا گفت: از خرید دام زنده یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند، خودداری شود. وی با بیان اینکه مردم باید دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشکی ...
شباهت علائم کرونا و تب کریمه کنگو/هشدار وزارت بهداشت در آستانه عید قربان
جوی های اطراف روان می شد که علاوه بر آنکه می توانست باعث بیماری شود، از منظر بهداشتی هم مشکلاتی ایجاد می کرد. امیری خاطرنشان کرد: زمانی که دام ذبح شد نباید برای مصرف گوشت آن تعجیل کرد و باید حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد نگه داری شود. در مورد مصرف جگر و سایر احشا نیز باید حداقل 48 ساعت صبر کنند زیرا اگر دام آلوده به ویروس cchf باشد باید اجازه دهیم آن پدیده که گلیکولیز در لاشه مستقر شود و باعث شود اسیدیته گوشت پایین بیاید که اگر ویروسی هم وجود داشت از بین برود. ...
وزارت بهداشت: احتمال شیوع بیماری از طریق ذبح دام در منازل و معابر عمومی
گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح می شوند، خودداری کنند. لاری بیان کرد: در تمام میادین مجاز عرضه دام، کارشناسان دامپزشکی حضور دارند و دام قبل و بعد از ذبح بررسی و معاینه می شود. معاون وزیر بهداشت اظهار کرد: افرادی که دام را ذبح می کنند نیز باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند. مهر ...
هشدار وزارت بهداشت درباره ذبح دام در عید قربان/ شباهت علائم کرونا و تب کریمه کنگو
اطراف روان می شد که علاوه بر آنکه می توانست باعث بیماری شود، از منظر بهداشتی هم مشکلاتی ایجاد می کرد. امیری خاطرنشان کرد: زمانی که دام ذبح شد نباید برای مصرف گوشت آن تعجیل کرد و باید حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد نگه داری شود. در مورد مصرف جگر و سایر احشا نیز باید حداقل 48 ساعت صبر کنند زیرا اگر دام آلوده به ویروس cchf باشد باید اجازه دهیم آن پدیده که گلیکولیز در لاشه مستقر شود و باعث شود اسیدیته گوشت پایین بیاید که اگر ویروسی هم وجود داشت از بین برود. این مطلب برایم مفید است بلی 0 نفر این پست را پسندیده اند ...
وزارت بهداشت: دام زنده به هیچ عنوان در منازل و معابر ذبح نشود
آفتاب نیوز : سیما سادات لاری ضمن تبریک عید قربان افزود: همچنین از مردم می خواهیم که از خرید دام زنده یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح می شوند، خودداری کنند. به گزارش وزارت بهداشت، وی توضیح داد که در تمام میادین مجاز عرضه دام، کارشناسان دامپزشکی حضور دارند و دام قبل و بعد از ذبح بررسی و معاینه می شود. معاون وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: افرادی که دام را ذبح می کنند نیز باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند. ...
315 بیمار در بخش های کرونایی استان بوشهر بستری هستند
قربان استفاده از دستکش، ماسک، چکمه و ضدعفونی کردن آن ها قبل و بعد از ذبح، نگهداری امعاء و احشاء دام در یخچال 48 ساعت قبل از مصرف را رعایت کنند. دبیر ستاد مبارزه با کرونا در استان بوشهر خاطرنشان کرد: قربانی نکردن دام های دارای علائم و بیماری، نگهداری گوشت دام در دمای 4 درجه سانتی گراد حداقل 24 ساعت قبل از مصرف، ذبح نکردن دام در منازل و معابر عمومی و خریداری دام از میادین قانونی و مجاز از دیگر مواردی است که شهروندان عزیز باید برای ذبح دام در عید قربان باید رعایت کنند. ...
چگونه پروتکل های بهداشتی را در عید سعید قربان رعایت کنیم؟
...، خودداری شود ▫️مردم دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند ▫️افرادی که به ذبح دام مشغول هستند، باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده و ابزارشان را بعد از ذبح، ضدعفونی کنند ▫️خونابه ها باید به طریق بهداشتی دفع شود ▫️ گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود ▫️جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی گراد، مصرف شود ▫️به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنند ...
سه تیم دامپزشکی بروجرد بر ذبح دام زنده در عید قربان نظارت می کنند
ذبح دام در روز عید قربان بهتر است که این دام ها در کشتارگاه ذبح شوند، تا از آلودگی درسطح شهر جلوگیری شود. جباری اضافه کرد: به منظور حفظ سلامت مردم، ارتقای بهداشت عمومی و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام برنامه ریزی های لازم انجام تا امرنظارت به درستی انجام گیرد. وی ادامه داد: توصیه می شود به منظور پیشگیری از وقوع بیماری های مشترک بین انسان و دام گوشت را به مدت 24 ساعت در دمای صفرتا چهار درجه سانتی گراد نگهداری و سپس مصرف شود. ...
تدابیر ویژه دامپزشکی هرمزگان برای ذبح دام در روز عید قربان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از هرمزگان ، محمد جانباز، مدیرکل دامپزشکی هرمزگان گفت: در روز عید قربان 28 گروه بازرسی ثابت و سیار شامل 15 دامپزشک، 27 بازرس بهداشت و 16 نفر ناظر ذبح شرعی کار نظارت بر ذبح سالم و شرعی دام زنده در کشتارگاه های استان هرمزگان را برعهده خواهند داشت. جانباز افزود: حفظ سلامت عمومی جامعه، جلوگیری از انتقال بیماری بین دام و انسان و ذبح سالم ...
مرگ نوزاد 56 روزه در اثر کرونا
دارای علائم و بیماری، نگهداری گوشت دام در دمای 4 درجه سانتی گراد حداقل 24 ساعت قبل از مصرف، ذبح نکردن دام در منازل و معابر عمومی و خریداری دام از میادین قانونی و مجاز از دیگر مواردی است که شهروندان عزیز باید برای ذبح دام در عید قربان باید رعایت کنند.
نظارت 25 تیم دامپزشکی استان زنجان بر نحوه ذبح دام در عید قربان
روز عید قربان خدمات ارائه می دهند. این مقام مسئول با اشاره به اهمیت توجه به بیماری تب کریمه کنگو که از طریق دام به انسان منتقل می شود، ادامه داد: مردم گوشت را به مدت حداقل 24 ساعت در دمای صفر یا 4 درجه سانتی گراد یخچال نگهداری کرده و سپس استفاده کنند. حاج کاظمی استفاده از ماسک، دستکش و رعایت فاصله گذاری اجتماعی در میادین دام و کشتارگاه ها را الزامی عنوان و تاکید کرد: اکیپ های دامپزشکی از دو روز قبل در میدان دام زنجان و خرمدره جهت معاینه دام ها مستقرند. مدیر کل دامپزشکی استان از شهروندان خواست از کشتار دام در منزل به جد خودداری کنند. انتهای پیام/ ...
خدمات کشتارگاه های قزوین در روز عید قربان رایگان است
آمده کشتار دام در این روز به صورت رایگان انجام شده و با توجه به حضور ناظران ذبح شرعی و بازرسان بهداشت گوشت در کشتارگاهها؛ سلامت عموم از بابت مصرف گوشت قربانی تضمین می شود. او در بخش دیگری از صحبتهایش ازمکاتبه با ستاد مقابله با بیماری کرونا در استان قزوین به منظور جلب همکاری نیروی انتظامی، شهرداری و دانشگاه علوم پزشکی برای ممنوعیت نقل و انتقال و عرضه دام در روز عید قربان در سطح شهرهای استان ...
ذبح دام در آستانه عید قربان
شفاآنلاین سلامت رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت با اشاره به نزدیک شدن به عید سعید قربان و به منظور پیشگیری از بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان توصیه کرد: از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبخ و عرضه می شوند، خودداری شود. به گزارش شفاآنلاین ، دکتر محمدمهدی گویا با اشاره به این که ذبح دام را صرفا در کشتارگاه ها تحت نظارت ادارات ...
اطلاعیه معاونت بهداشت بهبهان به مناسبت عید سعید قربان
...> به منظور جلوگیری از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو، گوشت نذری را حتما 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده و سپس قطعه قطعه کرده و مصرف کنید، جگر و سایر امحا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در یخچال و در دمای 4درجه سانتی گراد، قابل مصرف است و به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنید. شهروندان عزیز می توانند هر گونه تخلف بهداشتی مشاهده شده در خصوص ذبح دام را از طریق تماس با شماره 190 وزارت بهداشت یا سازمان دامپزشکی گزارش نمایند. انتهای پیام/ ...
ذبح خیابانی دام بیماری مرگبار را به جانتان می اندازد
سیاه زخم گوارشی از دام های آلوده به انسان وجود دارد. رئیس گروه مدیریت بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوانات وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ادامه داد: از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند، خودداری شود. بیماری های مرگباری که در کمین شماست او درباره اینکه خطر انتقال بیماری های مشترک بین انسان و حیوان با خرید دام ...
تهیه دام زنده از کشتارگاه های فارس
حمیدرضا ناظمی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ، با اشاره به تدابیر لازم کشتار دام در روز عید قربان، گفت: تمامی کشتارگاه های استان روز عید قربان فعال و آماده خدمت رسانی به مردم هستند. او اظهار داشت: در روز عید سعید قربان 77 اکیپ نظارت بهداشتی به همراه 42 نفر ناظربهداشتی و کارشناسان در کشتارگاه های استان بر روند ذبح دام به قربانی نظارت خواهند خواهند ...
آیا کرونا از طریق ذبح دام منتقل می شود؟
کار باعث می شود اگر ویروسی هم در بدن دام باشد از بین برود. پس از 24 ساعت می توان گوشت دام را به طور کامل طبخ و مورد استفاده قرار داد. رئیس اداره کنترل بیماری های مشترک بین انسان و دام وزارت بهداشت در آخر گفت: جگر و امحا و احشا نیز پس از ذبح با توجه به اینکه خون بیشتری دارند، باید حداقل 48 ساعت در محیط پیش سرد و در دمای 4 درجه سانتیگراد نگهداری شود. در ضمن مغز پخت شدن جگر نیز بسیار اهمیت دارد و مصرف خام و نیم پز جگر اصلا توصیه نمی شود. بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
ذبح دام ویژه عید قربان تنها در کشتارگاه ها و تحت نظارت های بهداشتی
گوشت تازه و آلایش نیم پز به جد خودداری کنند و گوشت تازه را حداقل به مدت 24 ساعت و آلایش دام را به مدت 48 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد یخچال نگهداری و پس از آن نسبت به مصرف و یا منجمد نمودن آن اقدام کنند. وی با اشاره به اینکه همزمان با روز عید سعید قربان تمامی شبکه های دامپزشکی شهرستان ها فعال هستند، خاطرنشان کرد: راه ارتباطی مردم با دامپزشکی تلفن چهار رقمی 1512 بوده و شهروندان می توانند سئوالات خود در حیطه دامپزشکی را با تماس با این شماره مطرح و پاسخ را از کارشناسان مربوطه دریافت کنند. ...
نظارت دامپزشکی بر ذبح بهداشتی دام در عید قربان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک ؛ مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی گفت: این گروه ها متشکل از 71 نفر دامپزشک، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی وظیفه کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام ها و مکان های مجاز عرضه دام زنده در روز عید قربان را در استان مرکزی برعهده دارند. دکتر شانقی افزود:: ذبح دام در روز عید قربان امسان تنها در کشتارگاه های استان مرکزی انجام می شود و ناظران ذبح شرعی ...
توصیه های بهداشتی برای ذبح دام در آستانه عید قربان
، ضدعفونی کنند، همچنین خونابه ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. رییس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت در ادامه با تاکید بر این که مردم دام زنده را از میادین عرضه مجاز دام تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند، گفت: گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل 24 ساعت در دمای 4 درجه سانتی گراد در یخچال قرار داده شود و جگر و سایر امعا و احشای دام، پس از 48 ساعت نگهداری در دمای چهار درجه سانتی ...
ذبح دام در روز عید قربان فقط در کشتارگاه ها انجام می شود
به گزارش خبرگزاری بسیج استان مرکزی؛ محسن شانقی مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی امروز در جمع خبرنگاران گفت: ناظران ذبح شرعی برای بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در روز عید قربان از ساعت هفت صبح تا 13 ظهر در محل کشتارگاه های دام استان مستقر و وظیفه خدمت رسانی به مردم استان را برعهده دارند. شانقی افزود: این گروه ها متشکل از 71 نفر دامپزشکی، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی ...
دامپزشکی خلخال برای ارائه خدمات معاینه لاشه های قربانی آماده شد
پیشگیری است، به شرطی که مردم با جدیت نکات بهداشتی را در زمینه تهیه و مصرف گوشت و فراورده های خام دامی رعایت کنند. این بیماری از ظاهر دام قابل تشخیص نیست اما دامی که در کشتارگاه و تحت نظارت دامپزشکی ذبح می شود ، لاشه دام به مدت 24 ساعت در سالن های پیش سرد و سردخانه در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد نگهداری شده و با توجه به از بین رفتن ویروس در این شرایط گوشت و آلایش خوراکی سالم و مطمئن وارد چرخه مصرف می شود. ...
حضور 11 اکیپ در مشهد برای نظارت بهداشتی بر کشتار
بلافاصله مصرف شود. گوشت و جگر باید بعد از ذبح 24 ساعت در دمای یخچال نگهداری شوند، یعنی در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد تا آلودگی های آنها از بین بروند. قربان زاده در آمار موارد قربانی استان در سال گذشته، تصریح کرد: در سال گذشته در سطح استان 9 هزار و 868 راس دام کشتار شده که 6 هزار و 578 مورد در داخل کشتارگاه و سه هزار و 290 مورد در خارج از کشتارگاه بوده که بازرسی کردیم. انتهای پیام ...
سفارش دام قربانی و کشتار به صورت غیر حضوری
بر قیمت و مبارزه با گران فروشی از سوی سازمان تعزیرات، 159 اکیپ ثابت و سیار شامل 57 پست ثابت و 102 گشت سیار همچنین 72 دامپزشک و 144 نفر بازرس فنی و 32 ناظر ذبح شرعی حفظ سلامت کشتار در روز عید سعید قربان را بر عهده دارند. محمود قربان زاده رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی در این نشست گفت: کرونا ماهیت ویروس ها را به ما نشان داد و همه اقشار جامعه میزان خطر ...
نظارت 67 گروه دامپزشکی بر ذبح دام در عید قربان
شماره برای همراهی اکیپ های سیار، هماهنگی های لازم را انجام دهند. وی تأکید کرد: برای حفظ سلامت مردم توصیه می شود به هیچ عنوان گوشت قربانی گرم مصرف نشود و گوشت ها در یخچال در دمای چهار درجه و حداقل 24 ساعت نگهداری شود تا ویروس های احتمالی از بین برود و تهدید سرایت ویروس به حداقل برسد. گفتنی است؛ در روز عید قربان امسال، 8 ناظر شرعی دامپزشکی مثل همیشه در کشتارگاه های دام شهرستان ها مستقر هستند و 6 ناظر شرعی نیز به همراه کارشناسان دامپزشکی و بهداشت گوشت در قالب اکیپ های سیار، خدمات لازم را به متقاضیان ارائه خواهند کرد. پایان پیام/ 569 ...
شیوه نامه نظارت بهداشتی عید قربان منطبق با وضعیت شیوع کرونا ابلاغ شد
موقت عرضه دام در سطح استان کمافی السابق تمامی کشتارگاه های استان با رعایت پروتکل های بهداشتی ابلاغی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و ستاد ملی کرونا در روز عید قربان آمادگی لازم بمنظور کشتار دام قربانی و تحویل لاشه استحصالی به متقاضیان را داشته باشند. هماهنگی لازم با واحدهای بسته بندی فرآورده های گوشتی استان برای عرضه گوشت دام قربانی بصورت گوشت قرمز بسته بندی شده بشقابی با ...
منع خوردن گوشت و جگر دام بلافاصله بعد ذبح
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر محمود قربان زاده با حضور در نشست خبری با موضوع نظارت های بهداشتی دام پزشکی در روز عید قربان با تأکید بر اینکه شهروندان بیماری مشترک انسان و دام را جدی بگیرند، توصیه کرد: وقتی اسمی از بیماری مشترک انسان و دام گفته می شود، تنها بیماری های شایع تب مالت و کریمه کنگو به ذهن ها خطور می کند، درحالی که ما 832 بیماری مشترک انسان و دام داریم که اگر بهداشت رعایت نشود، کنترل این ...
نظارت بر ذبح دام های قربانی در کشتارگاه صنعتی اقلید
خدارضا امیدی در اقلید با تبریک فرارسیدن عید سعید قربان از اجرای نظارت بهداشتی و شرعی دام های قربانی خبر داد و اظهار داشت: این طرح هر ساله و به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دام های قربانی و تأمین بهداشت عمومی اجرا می شود. وی با تأکید بر اینکه عملیات بازرسی و نظارت شرعی و بهداشتی دام های قربانی به صورت رایگان انجام می شود، از ذبح رایگان این دام ها در کشتارگاه صنعتی دام اقلید در روز ...