خانه
گوشت و مرغ چرا گران شد؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ردپای مافیا در ماجرای گوشت
راضی خواهد بود. مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور گفت: در قوانین هم حمایت و پشتیبانی از تولید کنندگان داخلی تاکید فراوانی شده است. او افزود: جز چوبداران و واسطه ها هیچ کس دیگری بر بازار گوشت قرمز کشور تسلط ندارد. سلطانی سروستانی همچنین در خصوص دلیل انباشت دام در واحدهای دامداری اظهارداشت: سال گذشته بیش از نیاز گوشت وارد کشور شد. وقتی گوشت وارد و به بازار مصرف عرضه می شود در عمل تولیدکنندگان داخلی نمی ...
بازگشت مقدار مصرف گوشت به آمار دهه 70
دام موجب کاهش ارسال دام از شهرستان ها به تهران شد و به مرور زمان شاهد کمبود عرضه گوشت و در نتیجه افزایش قیمت گوشت شد؛ به نحوی که با شیوع ویروس کرونا از اسفندماه 98 تا اواخر اردیبهشت ماه 99 قیمت گوشت قرمز با نرخ هایی کمتر از 100 هزار تومان به فروش می رسید، اما بعد از آن مجددا قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی به بیش از 100 هزار تومان در بازار به فروش می رسد. از طرفی دیگر فعالان حوزه دام و طیور معتقدند که ...
مقصر گرانی گوشت و مرغ پیدا شد!
نهاده از طریق سامانه بازارگاه و اختلاف 4 برابری قیمت کنجاله سویا با نرخ مصوب نیستیم. حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی در گفت وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان، روند توزیع و قیمت نهاده های دامی و احتیاط مرغداران در جوجه ریزی را عامل افزایش قیمت مرغ برشمرد و گفت: با افزایش قیمت گوشت قرمز و اقتصادی بودن نرخ مرغ، تقاضا برای مصرف این ماده ...
کاهش قابل توجه تقاضای مصرف گوشت در محرم امسال
پاسخ به سوالی درباره قیمت گوشت و اخباری مبنی بر نبود امکان استفاده یک تا دو میلیون نفر از گوشت قرمز در کشور خاطرنشان کرد: برخی از اقشار ضعیف جامعه ممکن است امکان استفاده از گوشت در طی سال را نداشته باشند و بررسی بازار نیز نشان می دهد که مصرف گوشت در مقایسه با سال های گذشته کاهش داشته است. سرانه مصرف گوشت در ایران 8 و نیم کیلوگرم است رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تصریح کرد: سرانه مصرف گوشت در جهان 12 کیلوگرم است اما مصرف آن در کشور ما حدود 8 و نیم کیلوگرم است و در برخی از مناطق کشور نیز ممکن است از این میزان کمتر باشد. ...
مشکلات بخش طیور آذربایجان غربی چیست؟
مصرف داخلی استان است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی علت عدم تامین به موقع نهاده های دامی را مشکلاتی از جمله کرونا و تحریم دانست، خاطر نشان کرد: در سال گذشته حدود 190 هزار تن نهاده دام و طیور در بین واحدهای تولیدی توزیع شد. جلیلی با اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت مرغ در استان در حدود 26 کیلو گرم است، یاد آور شد: در حال حاضر 736 واحد مرغ گوشتی به ظرفیت تولید 15 میلیون ...
تولید 3.5 میلیون تن گوشت قرمز و مرغ در سال 99
درصد ضایعات دارد. رضایی بخش عمده نهاده های دام و طیور کشور را وارداتی دانست و گفت: ضریب تبدیل غذایی مرغ در کشور ما 1.8 درصد است، با افزایش وزن مرغ اگر بخواهیم همان 70 گرم وزن را در روز اضافه کند، دان بیشتری باید مصرف شود، بنابراین بیش از 700 هزار تن نهاده دورریز می شود. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سال گذشته 700 میلیون دلار صادرات و یک میلیارد و 260 میلیون ...
توزیع بیش از 45000 تن نهاده دامی در کردستان
موردنیاز دامداران و مرغداران استان، مکاتباتی با متولیان امر صورت گرفته که از انبارهای استراتژیک، سهمیه مشخصی برای تولیدکنندگان دام وطیور در سطح استان اختصاص داده شود. مدیرکل پشتیبانی امور دام استان هم با تأکید بر اینکه توزیع نهاده ها در پنج ماه نخست امسال نسبت به سال گذشته رشد بیش از 50 درصدی داشته است، گفت: تاکنون بیش از 22 هزار تنریال انواع نهاده دامی هم توسط اداره کل پشتیبانی امور ...
سال آینده 100 درصد در تولید مرغ اجداد خودکفا می شویم
تولید گوشت مرغ و 35 درصد تولید جوجه یک روزه در زنجیره ها انجام می شود و به مناسبت هفته دولت بزرگترین زنجیره تخم مرغ خاورمیانه سه شنبه در استان گلستان افتتاح خواهد شد. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: مردم نیز نقش تعیین کننده ای در هدایت تولید دارند به طوریکه اگر مصرف مرغ سایز در کشورمان گسترش یابد از میزان ضایعات گوشت مرغ و همچنین هزینه های تامین نهاده ها افزایش می ...
وعده های خیالی یا واقعی وزیر، جهت ثبات بازار گوشت و مرغ؟
شعار سال :دکتر کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی ، اخیرا مدعی شده که بازار گوشت و مرغ به زودی به ثبات می رسد . وی بیان داشته است که ، با تامین کافی نهاده های دامی، بازار مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز به زودی به ثبات و تعادل می رسد. تاکنون دانه ذرت معادل 200 هزار تن بیشتر از پارسال تامین شده، جو به اندازه کافی وجود دارد و تا 15 روز آینده نسبت به واردات کنجاله سویا اقدام خواهد شد. وزارت صنعت، معدن و تجارت مسوول تهیه نهاده های دامی در کشور است و این وزارتخانه نیز همه تلاش خود را برای تامین مقدار کافی از این ...
عضو هیئت رئیسه کمیسیون کشاورزی مجلس: یارانه تامین نهاده های دامداران به صفر رسیده است
شرکت های لبنی بخش خصوصی به برنامه واحد دست پیدا کنیم، ادامه داد: در زمینه لبنیات و تعیین قیمت آن در بازار خلاء تصمیم گیری و گفتمان واحد احساس می شود. عضو هیئت رئیسه کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اینکه در حال حاضر دامداران با وجود کمبود نهاده ها در شرایط سختی اقدام به تولید شیر و گوشت می کنند، افزود: عملا یارانه دولت به دامداران در زمینه تامین نهاده ها به صفر رسیده و این موضوع بسیار نگران کننده است. سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان ...
وزیر جهاد کشاورزی: بازار گوشت و مرغ به زودی به ثبات می رسد
وزیر جهادکشاورزی با بیان اینکه با تامین کافی نهاده های دامی، بازار مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز به زودی به ثبات و تعادل می رسد، گفت: تاکنون دانه ذرت معادل 200 هزار تن بیشتر از پارسال تامین شده، جو به اندازه کافی وجود دارد و تا 15 روز آینده نسبت به واردات کنجاله سویا اقدام خواهد شد. کاظم خاوازی امروز (یکشنبه) در گفت وگوی اختصاصی با خبرنگار اقتصادی ایرنا درخصوص افزایش قیمت اقلام پروتئینی مثل ...
صنعت طیور کشور هوشمندسازی می شود
به اجرای طرح ملی تولید مرغ سایز و استاندارد افزود: مرغ درشت مصرف بیشتری در نهاده ها و بهره وری پایین تری به لحاظ غذایی دارد و باتوجه به وارداتی بودن نهاده مصرف این مرغ به لحاظ اقتصادی مناسب نیست. وی با بیان اینکه بهره وری تبدیل دان به گوشت در مرغ های درشت بسیار پایین است، گفت: باتوجه به اینکه مرغ های درشت تا 50 روز نگهداری می شوند می توان گفت با تولید این نوع مرغ, 700 هزار تن نهاده دور ...
نحوه توزیع نهاده های مورد نیاز صنعت مرغداری چگونه است؟
: سال گذشته 72 هزار تن گوشت مرغ در استان کرمانشاه تولید شد که پیش بینی می شود امسال این میزان به 85 هزار تن برسد. او افزود: در استان مازاد تولید مرغ داریم، به نحوی که میزان نیاز سالانه استان به مرغ بین 64 تا 65 هزار تن است و مازاد مرغ تولیدی در استان به دیگر استان ها فرستاده می شود . انتهای پیام/ ...
خودکفایی ایران در مرغ لاین تا سال آینده
خبرنگاران در باره فساد در توزیع نهاده ها گفت: متاسفانه ارز 4200 تومانی باعث ایجاد فساد می شود و کارگروهی از دو ماه پیش در دولت تشکیل شده و شرایط حذف ارز 4200 تومانی نهاده ها را بررسی می کنند. معاون امور تولید دامی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ما معتقدیم یارانه باید به حلقه پایانی یعنی مصرف کننده ها داده شود، گفت: اکنون در زمینه حذف ارز دولتی دو مسئله مطرح است. نخست اینکه میزان نقدینگی لازم ...
مساله تولید دیگر ارز دولتی یا آزاد نیست!
...؛ گروه کشاورزی: مرتضی رضایی، معاون وزیر جهاد کشاورزی روز گذشته در یک نشست خبری اعلام کرد که یکی از سناریوهای مطرح در دولت، حذف ارز 4200 تومانی نهاده های دام و طیور است. وی اگرچه در ادامه اذعان داشت که حذف ارز دولتی نهاده ها تبعاتی به همراه خواهد داشت که بایستی بررسی شود اما اعلام این خبر به سرعت باعث شد که بسیاری از دامداران و مرغداران کشور به این موضوع واکنش های متفاوتی نشان دهند. ...
دلالان از هر کیلو گوشت 40 درصد سود می برند
در این جلسه حاضر بودند. بیشتر بخوانید: چه کسی مقصر گرانی گوشت و مرغ است؟ وی افزود: در این جلسه اعلام شد گوشت گوساله را بصورت بسته بندی به قیمت 74 هزار و 500 تومان خریداری و در جا هایی که قیمت گوشت بالاست به مصرف کنندگان عرضه شود و در ضمن بازار هم از تب و تاب گرانی خواهد افتاد. سلطانی سروستانی افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار را به دلیل وجود دلالان و واسطه ها دانست و اظهارداشت: این ...
مرغداران تاکنون زیان های زیادی را متحمل شده اند
شعار سال: کاظم خاوازی درخصوص افزایش قیمت اقلام پروتئینی مثل گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ در روز های گذشته متاثر از افزایش قیمت نهاده های دامی، افزود: وزارت صنعت، معدن و تجارت مسوول تهیه نهاده های دامی در کشور است و این وزارتخانه نیز همه تلاش خود را برای تامین مقدار کافی از این نهاده ها انجام داده است. به گفته این مقام مسوول، فشار هایی که به دلیل تحریم ها روی کشور وجود دارد، به تامین ...
گزارش ایسنا از تجمع دامداران خراسان رضوی در مقابل سازمان جهاد کشاورزی
از بازار تهیه کند، بنابراین قیمت تمام شده افزایش می یابد که این باعث می شود گاودار متضرر شود. گاودار نهاده را با قوانین دست و پاگیر و به صورت آزاد تهیه می کند اما فروش و قیمت گذاری شیر و گوشت دستوری انجام می پذیرد، در نتیجه باعث می شود رمق گاودار و تولیدکننده از بین برود. وی افزود: باید قیمت واقعی شده، واردات به صورت آزاد صورت گیرد و فروش محصول نیز به صورت آزاد انجام شود. در حال حاضر ...
میزان خرید گوشت قرمز در بجنورد کاهش یافت/ نرخ گذاری گوشت مرغ در استان براساس میزان عرضه و تقاضا
قاسم زاده در گفت و گو با ایسنا، اظهارکرد: میزان خرید گوشت قرمز نسبت به مدت زمان مذکور از قصابی ها حدود 20 لاشه کاهش یافته است. وی افزود: در حال حاضر روزانه برای قصابی های مرکز استان 100 تا 120 دام سبک و 10 تا 15 دام سنگین کشتار می شود. قاسم زاده ادامه داد: به طور کلی میزان مصرف روزانه گوشت قرمز در بجنورد چهار و نیم تا پنج تن است. وی در ارتباط با گوشت مرغ نیز ...
لزوم تعیین میزان کشتار رسمی دام در چهارمحال و بختیاری + فیلم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز چهارمحال و بختیاری ، اقبال عباسی در کارگروه تنظیم بازار استان گفت: در جایی که عرضه و تقاضا با یکدیگر برابری می کند، نباید قیمت بالاتر باشد، برای راستی آزمایی و مشخص شدن میزان سرانه مصرف، کشتار مجاز دام و متوسط کشتار غیر مجاز، معاون امور اقتصادی جلسه ای کارشناسی با حضور تعزیرات حکومتی، معاون بازرگانی سازمان صمت، جهاد کشاورزی و معاون سازمان برنامه و بودجه پیرامون ...
صنعت طیور کشور هوشمند سازی میشود
تولید جوجه، 7800 تن گوشت قرمز و 300 هزار تن شیرخام در زنجیره های موجود توزیع و تولید میشود. معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص وضعیت تراز تجاری این بخش ادامه داد: سال 98 بیش از 700 میلیون دلار صادرات و یک میلیارد و 260 میلیون دلار واردات انجام شد که علت تراز منفی تجارت ممنوعیت صادرات مواد ژنتیکی، دام زنده، طلیسه، لبنیات (بصورت مقطعی)، شیر خشک و تخم مرغ است. وی افزود ...
تأمین 100 درصدی نهاده های دامی برای تولید مرغ لاین آرین/ افتتاح بزرگ ترین زنجیره تخم مرغ خاورمیانه در ...
، گوشت مرغ 250. 31 کیلوگرم، تخم مرغ 11.720 کیلوگرم، عسل یک کیلو و 350 گرم و میزان مصرف پروتئین روزانه هر فرد 30.65 گرم است که با میزان مصرف تولیدات شیلاتی به 36.5 گرم در روز خواهد رسید، در حالی که توصیه سازمان جهانی بهداشت 29 گرم پروتئین روزانه است و ما از این عدد گذشته ایم. رضایی گفت: این تولیدات با سیاست های کلان انجام شده که یکی از این سیاست ها، تولید ترکیبات ژنتیکی در دام است، دام ...
گرانی گوشت ارتباطی به دامداران ندارد
اقدام به عرضه گوشت با نرخ های دلخواه در بازار می کنند. اختلاف چندبرابری قیمت مصوب و آزاد نهاده های دامی سلطانی ادامه داد: با وجود واردات نهاده دامی با ارز 4200 تومان، اما کنجاله و ذرت با نرخ های بالا به دست دامدار می رسد و تولیدکنندگان برای سیرکردن شکم دامشان چاره ای به غیر از خرید با قیمت بالا را ندارند. مدیر عامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه اختلاف ...
دامداران خراسانی خواستار تجدیدنظر در برخی سیاستهای این بخش شدند
مجبوریم بقیه نیازمان به این اقلام اساسی را به نرخ روز و از بازار آزاد تامین کنیم ولی محصول تولید گوشت و شیر خود را با نرخ مصوب به فروش برسانیم. محمدجواد نجاتی افزود: قیمت نهاده های دامی ظرف یک سال اخیر 100 درصد بیشتر شده اما قیمت خرید گوسفند زنده از تولیدکننده آن که پارسال هر کیلوگرم 350 هزار ریال بود امسال به 250 هزار ریال نزول کرده و همین قیمت برای گوشت گاو از 270 هزار ریال به 170 ...
تولیدات دامی استان زنجان سالانه بیش از 13 هزار تن افزایش یافته است
،دامداران، زنجیره های تولید و کاخانجات خوراک دام و طیور و کسب رتبه اول کشوری در تامین جوجه و جمع آوری گوشت بوقلمون صنعتی را از دیگر دستاوردهای معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان برشمرد. وی همچنین ایجاد اولین و تنها زنجیره تولید گوشت بوقلمون صنعتی در کشور با توان تولید پنج هزارو 350 تن گوشت بوقلمون در سال، آموزش سالیانه بیش از 28 هزار نفر روز از مرغداران و دامداران ...
کشف گوشت فاسد و واکسیناسیون دام در آستارا
شدت واگیر است و مهمترین راه انتشار آن، تماس دام آلوده با دام حساس بوده و تب، آب ریزش دهان، بی اشتهایی و لنگیدن از علایم آن در دام به شمار می آید. رئیس شبکه دامپزشکی آستارا به شهروندان و گردشگران توصیه کرد، هنگام خرید گوشت قرمز و مرغ، به مهر سلامت دامپزشکی دقت کنند. حدود 6 هزار واحد صنفی در آستارا فعال است و دامداران این شهرستان از 18 هزار و 500 راس گاو و گوساله و 16 هزار راس گوسفند و بز نگهداری می کنند. بندر مرزی و گردشگرپذیر آستارا با 91 هزار نفر جمعیت در منتهی الیه غرب استان گیلان و همسایگی جمهوری آذربایجان قرار دارد. منبع: ...
