خانه
کشتار مرغ در بوکان 12.5 درصد کاهش یافت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه گوشتی مصرف کنیم؟
مورد گوشت شکار به دلیل این که سودازا محسوب می شود مصرف آن توصیه نشده است.در ادامه به خواص و مزاج انواع گوشت و مختصری درباره تخم پرندگانی خواهیم گفت که امروزه بیشتر در سفره غذایی استفاده می شود. گوشت خروس گرمی کمتری دارد! مزاج مرغ، معتدل رو به گرم است اما مزاج گوشت جوجه گرم و تر و جالب اینکه مزاج گوشت خروس گرمی کمتری نسبت به گوشت مرغ دارد. بهتر است گوشت مرغ به حدی پخته شود که
مرغ رام شد و تخم مرغ سرکش
بیان اینکه در زمینه گوشت، مرغ و ورغن ذخیره استراتژیک وجود دارد، گفت: قیمت تخم و مرغ براساس عرضه و تقاضا تعیین می شود. وی با بیان اینکه کالای تنظیم بازاری باید قابلیت ذخیره سازی باشد، گفت: مازندران در تولید مرغ 10 تا 15 درصد کشور را به خود اختصاص داده اما در زمینه تخم مرغ، قطب تولید نیستیم. یعقوبی یادآور شد: باید با هماهنگی بین استانی برنامه ریزی کنیم تا کالا زودتر به استان
گاومیش ها در گل نمی مانند
عبور و مرور دام هایشان از کوچه ها و ظاهر ترسناک گاومیش شکایت می کنند و به نوعی خود را صاحبخانه و ما بومیان منطقه را مهمان می دانند! وی می گوید : در حدود 9 سال قبل این شهرستان با پرورش 4 هزار و 600 راس گاومیش در 10 روستای حاشیه تالاب بخش تولمات مقام نخست پرورش این دام را در گیلان داشت و برای حمایت از گاومیش داران شهرستان صومعه سرا اقداماتی از قبیل توزیع سالانه حدود 15 تن کنسانتره به صورت
سه میلیون و 600 هزار قطعه جوجه ریزی در مرغداری های ساوه انجام شد
سوی شبکه دامپزشکی، ادامه داد: بیش از پنج هزار و 320 بازدید از حوزه های تولید فرآورده های خام دامی در 9 ماه سپری شده از سال جاری صورت گرفته که حاصل آن کشف و تپقیف 32 هزار کیلوگرم گوشت مرغ و بیش از 6 هزار و 900 کیلوگرم گوشت قرمز فاسد بود. سرمدی از کشتار بیش از سه میلیون و 180 هزار قطعه طیور با وزن بیش از 9 میلیون و 260 هزار کیلوگرم در واحدهای مرغداری شهرستان ساوه و در مدت مورد اشاره خبر داد
اختلاف چشمگیر قیمت از دامداری تا فروشگاه
. این افزایش قیمت مصادف شد با کاهش قدرت خرید مردم و میزان خرید مردم را کاهش داد. خانواده هایی که مشتری گوشت گوسفند بودند گوشت گاو می خریدند و خانواده هایی که قدرت خرید گوشت قرمز را نداشتند به سمت گوشت مرغ سوق پیدا کردند. در این مدت عواملی مثل کاهش تعداد دام زنده و جهش قیمتی ارز دلایل اصلی افزایش قیمت گوشت اعلام شدند. قیمت گوشت قرمز در عرض سه سال گذشته تقریبا ثابت بوده و در بازه کیلویی 90 هزار
مساعدت 225 میلیونی به بیماران نیازمند ملایر طی یک ماه اخیر
حضرت زینب(س) توزیع شد. وی همچنین به ذبح و توزیع چهار رأس گوسفند از محل مساعدت خیرین به مناسبت میلاد حضرت زینب(س) و شب یلدا، توزیع 22 کیلو گوشت از طرف خیرین بین بیماران نیازمند و نیز توزیع حواله 280 بسته سبد کالا با مشارکت اداره اوقاف به مناسبت هفته وقف به خانواده های بیماران سرطانی نیازمند اشاره کرد. رئیس مجمع خیرین سلامت شهرستان ملایر یادآور شد: از طرف خیر ارجمند فرشته صمیمی
افزایش میزان جوجه ریزی در همدان/ 4 پروژه بزرگ دامی در دست اجرا است
ها بود، ادامه داد: در آبان ماه و آذر ماه تولید مرغ و تخم مرغ در استان همدان خوب بود و حتی مازاد بر نیاز تولید کردیم. وی با اشاره به اینکه سال گذشته 386 هزار تن شیر، 31 هزار تن گوشت، 77 هزار تن گوشت مرغ، 17 هزار تن تخم مرغ و سه هزار و 470 تن عسل در استان همدان تولید شد، بیان کرد: امسال پیش بینی شده افزایش تولید داشته باشیم تا بهره وری و نیاز جامعه تامین شود. دولو با بیان اینکه
رشد 35 هزار تنی تولید گوشت قرمز توسط عشایر طی 5 سال
فضل خرم در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان ، از اجرای زنجیره تولید گوشت قرمز طی 5 سال اخیر خبر داد و گفت: با اجرای زنجیره تولید، میزان تولید طی 5 سال اخیر از 165 هزار تن به 195 هزار تن رسیده است. او افزود: علی رغم افزایش 30 تا 35 هزار تنی تولید گوشت قرمز، اما بهره وری در مصرف خوراک دام 10 تا 15 درصد کاهش و درآمد جامعه عشایر افزایش یافته است
مزاج بلغمی در طب سنتی را بشناسید!
مزاج بلغمی هستید، اگر رژیم اصلاح مزاج بلغمی را می خواهید و یا به دنبال پاسخ سوال ” مزاج بلغمی چی بخورن؟ ” هستید، جدول زیر پاسخ شما را خواهد داد. دسته مناسب نامناسب گوشت ها گوسفند، بزغاله، مرغ محلّی، پرندگان کوچک، شتر و شترمرغ گاو و گوساله، ماهی، مرغ های پرورشی، بز به ویژه بز پیر، سوسیس، کالباس، همبرگر، سفیده تخم مرغ سبزی ها و صیفی جات بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع
سرگردانی قیمت گوشت قرمز در پاس کاری مسئولین
تا 145 هزار تومان عرضه می شود. رئیس اتحادیه قصابان استان همدان بیان کرد: قیمت گوشت قرمز بیش از قیمت کنونی نخواهد شد؛ نسبت به پایان سال 97 و اوایل سال 98 افزایش چندانی در قیمت عرضه گوشت قرمز نبوده است. وی با بیان اینکه از اوایل سال 98 تنها پنج درصد افزایش قیمت عرضه گوشت قرمز را داشته ایم، افزود: این افزایش در مقایسه با سایر اجناس که در برخی موارد حتی 200 درصد نیز افزایش داشته
در گشت زنی های ادراه دامپزشکی؛ امحای 143 کیلو گرم فرآورده های خام دامی / پلمپ 17 واحد متخلف در شهرستان ...
به گزارش اداره دامپزشکی شهرستان رباط کریم، بازدید مشترک نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و رستوران ها، نمایندگانی از شبکه بهداشت و درمان، تعزیرات حکومتی و صنعت و معدن و تجارت این شهرستان بعمل آمد که در 9ماهه نخست سال 99 از تعداد 53 واحد عرضه مرغ، گوشت قرمز، ماهی و رستوران ها انجام شد که مقدار 225 کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ به علت فاقد شرایط ارگانولپتیکی مناسب و مشکوک ضبط گردید نمونه
تولید کمی و کیفی دام دام سبک در 20 سال گذشته کاهش یافته است
- اخبار اقتصادی - محمد راسخ افشار، معاون فنی اسبق سازمان دامپروری کشور در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد : طی آمار رسمی مرکز آمار ایران، در سال 1380 جمعیت دام سبک کشور 88.5 میلیون راس بود که این میزان در سال 1394 به میزان 66 میلیون راس کاهش داشت و در بحث کمی با میزان 26 درصد کاهش روبرو بوده ایم. وی افزود: میانگین وزن لاشه گوسفند در سال 1380 معادل 19
پلمپ 9 واحد مرغ فروشی متخلف در تبریز
نماینده دادستان و نیروی انتظامی پلمپ شدند. وی با اشاره به اینکه ماه گذشته در آذربایجان شرقی 46 واحد به دلیل تخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شده اند، ادامه داد: مردم استان برای پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک بین انسان و طیور بایستی از خرید مرغ خارج از بسته بندی مجاز به طور جدی اجتناب و از مرغ هایی که در کشتارگاه و زیر نظر ناظران بهداشتی دامپزشکی ذبح و سپس بسته بندی و به بازار عرضه می
نقش کمرنگ گوشت و مرغ در سفره خانوار/ ارزانی به بازار اقلام اساسی باز می گردد؟
،تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه عرضه و تقاضا در تعیین قیمت گوشت نقش مهمی دارد، اظهار کرد: با توجه به کاهش تقاضا در برابر عرضه، بازار گوشت در رکود به سر می برد. وی از کاهش 10 هزار تومانی قیمت گوشت نسبت به هفته های اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با نرخ 110 تا 112 هزار تومان در بازار عرضه می شود . ملکی ادامه داد: با کاهش قدرت
صادرات دام زنده همچنان ممنوع است
افزایش خوبی مواجه بوده ایم و جمعیت دام سبک امسال حدود 70 میلیون رأس است در حالی که سال گذشته حدود 65 میلیون رأس دام سبک در کشور داشتیم. پوریان با بیان اینکه بین 3.5 تا 4 میلیون رأس دام سبک مازاد داریم، گفت: 50 درصد جمعیت دام سبک کشور پرواری است که برای تولید گوشت استفاده می شود بنابراین امسال میزان زیادی گوشت در داخل کشور تولید شده و می شود. این فعال بخش خصوصی در بخش دیگری
چطور مواد غذایی سالم را از ناسالم تشخیص دهیم؟
فاسد تقلبی و مشکوک برخورد نمودید سریعاً مشخصات و محل فروشنده را به اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو خبر دهید.عرضه مواد غذایی فاسد یا تقلبی یا تاریخ گذشته جرم محسوب شده و مجازات قانونی دارد و فروشگاه ها، سوپرمارکت ها و مراکز پخش تعاونی ها و سایر اماکن، مجاز به عرضه کالا هایی هستند که دارای پروانه ساخت و یا مجوز ورود از وزارت بهداشت باشند و تخلف از این امر جرم محسوب می شود.
83 تن فراورده دامی غیربهداشتی در آذربایجان غربی معدوم سازی شد
، قصابی ها و سایر مراکز بازدید های مستمر انجام می شود. وی با بیان اینکه یکی از وظایف اصلی دامپزشکی نظارت بر مراحل تولید تا عرضه فرآورده خام دامی است، اضافه کرد: مهیا کردن گوشت با کیفیت و بهداشتی برای مصرف کننده در راستای تامین سلامت جامعه از وظایف این نهاد است. اداره کل دامپزشکی آذربایجان غربی در تمام ایام سال نظارت های بهداشتی خود را بر نحوه استصال و عرضه مواد خام دامی در راستای ارتقای بهداشت عمومی جامعه انجام می دهد. منبع: ایرنا
15میلیارد ریال ویژه رفع مشکلات کشتارگاه نطنز اختصاص یافت
دارند. وی با اشاره به اینکه بیش از 35 راس دام روزانه در کشتارگاه ذبح می شود، افزود: طی مدت کشتار تعدادی از لاشه ها به علت بیماری های انگلی و عفونی توسط ناظر بهداشتی در کشتارگاه شهرستان نطنز ضبط و حذف شده که این امر نشان از دقت و نظارت کامل مأمورین شهرداری در کشتار دام است. جنتی تصریح کرد: یکی از این بیماری ها، تب کریمه کنگو است که استفاده سریع از گوشت های تازه ذبح شده امکان
توزیع 110 سری جهیزیه در طرح سردار سلیمانی در یزد
خدمات انجام شده با حمایت خیرین عنوان کرد و افزود: تاکنون 55 سری جهیزیه ایرانی بین جامعه هدف توزیع شده و 110 سری دیگر آن در روز یادواره سردار شهید سلیمانی آماده توزیع می شود. جوکار توزیع بیش از پنج هزار بسته یک کیلویی گوشت قرمز و هشت هزار بسته سه کیلویی گوشت مرغ را از دیگر خدمات انجام شده و در دستور کار دانست و تأکید کرد: از ابتدای شیوع کرونا تاکنون بیش از 10 میلیون ماسک در شهرستان یزد
مرکز پژوهش های مجلس: 35 درصد مردم زیر خط فقر رفته اند/ مصرف سرانه گوشت قرمز دهک های پایین فقط 25 گرم در ...
مدیر کل دفترمطالعات اقتصادی مرکز پژوهش های مجلس با بیان اینکه 35 درصد مردم زیر خطر فقر هستند گفت: در دهک های یک تا 3، مصرف کالری کاهش یافته و همچنین مصرف گوشت با کاهش زیادی مواجه و تبدیل به مصرف مرغ و تخم مرغ شده است. به گزارش تسنیم موسی شهبازی مدیر کل دفترمطالعات اقتصادی مرکز پژوهش های مجلس در نشستی در این مرکز اظهار کرد: نرخ فقر در کشور ما به حدود 35 درصد رسیده است یعنی 35 درصد مردم
آمارهای تلخ از معیشت/ درآمد سرانه افت 33درصدی نسبت به سال 90 دارد
سال 90، 33 درصد کم شده، بیش از 35 درصد جامعه زیر خط فقر رفته اند و مصرف گوشت برای سه دهک کم درآمد به 25 گرم در ماه کاهش یافته است. بنابراین به نظر می رسد دولت به جای قدم گذاشتن در مسیر اشتباه قبل، بهتر است یارانه این ارز را که در سال آینده بیش از 160 هزار میلیارد تومان می شود، مستقیم به اقشار ضعیف اختصاص دهد. سید علی روحانی معاون اقتصادی مرکز پژوهش های مجلس با بیان این که مقامات دولت
بی تدبیری مسؤولان باعث از دست رفتن بازار کشورهای همسایه شده است
معدوم می کنند. وی گفت: تداوم ارائه آموزش برای ناظران و ذبح کنندگان و فرهنگ سازی غذای حلال با همکاری سازمان جهاد کشاورزی دنبال می شود. کسب ارز از صادرات پر شترمرغ برای نخستین بار شهرام موحدی با ارائه گزارشی اظهار داشت: استان اصفهان بیشترین تولید شیر در کشور را دارد و به اندازه 15 استان کشور تولید می کند، کسب رتبه نخست تولید بوقلمون، وجود بیشترین تعداد واحد پرورش طیور
تولید سالانه 2 میلیون و 400 هزار تن گوشت مرغ در ایران| تا 5 ماه آینده نتیجه تحقیقات مرغ آرین مشخص می شود
خود ادامه می دهد که عمدتا ناشی از افزایش تولید، افزایش جمعیت؛ قدرت خرید بیشتر و شهرنشینی است. به طوری که بر اساس آمارهای جهانی انتظار می رود بازار جهانی مرغ تا سال 2027، سالانه نرخ رشدی به میزان 3 درصد داشته باشد. این در حالی است که در سال 2020 حدود 100.026 تن گوشت مرغ در سراسر جهان تولید شده است. به گفته سازمان فائو، کشور چین مصرف سرانه طیور 11.6 کیلوگرم در سال 2018 را ثبت کرده است
محموله گوشتی غیر بهداشتی در مهاباد معدوم شد
عباس آغاز رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد ، اظهار کرد: طی 9 ماهه سال جاری در نتیجه بیش از 2 هزار و 126 نوبت بازدید بهداشتی از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، 5 هزار و 880 کیلوگرم انواع فرآورده های خام کشف و ضبط شد. آغاز با اشاره به نظارت بازرسان شبکه دامپزشکی بر کشتار دام در کشتارگاه صنعتی این شهرستان نیز
افزایش بهره وری در نهاده های دامی با تولید مرغ سایز در کشور
اقداماتی انجام دهند تا بهره وری از نهاده های دامی افزایش یابد، گفت: یکی از بهترین طرح ها تولید مرغ سایز یا تولید مرغ در مدت زمان مناسب است. رضایی ادامه داد: پیش از این، 45 روز به طول می انجامید تا یک جوجه گوشتی تبدیل به یک مرغ آماده کشتار شود که این عدد در حال حاضر به 40 روز رسیده و سال آینده به 38 روز خواهد رسید که باعث بهبود 0.1 درصدی ضریب تبدیل خواهد شد و 700 تا 800 هزار تن مصرف نهاده
حذف 30 درصدی تقاضا از بازار گوشت
گوشت قرمز در حالی ارائه شده است که مصرف گوشت در سال 98 در میان طبقه متوسط جامعه به نسبت به سال 95 بیش از 30 درصد کاهش داشته است. از سوی دیگر انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی نیز اعلام کرده است که بسیاری از خانواده ها در ایران مصرف گوشت قرمز، سفید، تخم مرغ و لبنیات را به شدت کاهش داده یا آنها را از سفره خود حذف کرده اند. افت مصرف گوشت قرمز در میان خانوارهای ایرانی در حالی اتفاق افتاده است که
35 درصد مردم ایران زیر خط فقر قرار دارند
موسی شهبازی، مدیر کل دفترمطالعات اقتصادی مرکز پژوهش های مجلس اظهار کرد: نرخ فقر در ایران به حدود 35 درصد رسیده است یعنی 35 درصد مردم زیر خط فقر قرار دارند. به گزارش اسپادانا خبر و به نقل از تسنیم، وی افزود: میانگین مصرف کالاها در سال های اخیر کاهش زیادی داشته است به طوریکه در دهک های یک تا 3 مصرف کالری و مصرف گوشت کاهش یافته و تبدیل به مصرف مرغ و تخم مرغ شده است
نهاده های دامی در خراسان رضوی حدود 24 درصد ارزان شد
/> اخوان گفت: مقایسه قیمت 6 قلم کالا در گروه مواد پروتئینی خراسان رضوی هم طی یک ماه گذشته نشان می دهد که گوشت مرغ 23 درصد، گوشت گوسفندی لاشه 6.7 درصد و بره زنده 2.1 درصد ارزان شده، قیمت گوشت گوساله تغییری نکرده و تخم مرغ و جوجه یکروزه گوشتی از 12 تا 16 درصد گران شده است. وی متوسط افزایش قیمت مصالح ساختمانی در هشت قلم کالا طی یک ماه گذشته را 9 درصد ذکر کرد و افزود: در این مدت انواع
تولید مرغ سایز، بهره وری نهاده های دامی را افزایش می دهد
پشتیبان، تولید این نژاد را شروع کرده است تا هم ارتقا ژنتیکی در جوجه ها انجام شود و هم تأمین اجداد در داخل صورت پذیرد. وی افزود: امسال حدود 50 درصد از اجداد مورد نیاز که وارداتی بود توسط لاین آرین تأمین شده و سال آینده برای تأمین 100 درصد اجداد از منشأ داخلی برنامه ریزی شده است، همچنین پیش بینی می کنیم، تا پایان سال 1400 تمام گوشت مرغ تولیدی از نژاد آرین تأمین شود. معاون امور
