سایر منابع:
سایر خبرها
6 حقیقت تغذیه ای درباره نخود
راحتی به دنبال عبارت کم سدیم بر روی برچسب محصول باشید. حمص به طور حداقلی فرآوری می شود و به عنوان پایه، به طور معمول حاوی ارده کنجد، روغن و ادویه جات، علاوه بر نخود، است. به ازای هر یک فنجان نخود پخته شده، 269 کالری، 15 گرم پروتئین، 4 گرم چربی، 45 گرم کربوهیدرات، 13 گرم فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی دریافت می کنید. 3. نخود سرشار از فیبر مفید برای شما است نخود ...
طرز تهیه فته بادمجان،غذای لذیذ لبنانی
خوش رنگ انتخاب کنید و به ترتیب نان های برشته را رویش بچینید. مواد گوشتی را روی آن ها بریزید و در نهایت مخلوط ماست و ارده را اضافه کنید. سپس نعناع، بادام زمینی و چند دانه انار روی آن بپاشید. منبع: روزنامه خراسان
طرز تهیه گاناش شکلاتی + نکتات مهم
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، گاناش شکلاتی با افزودن خامه گرم به شکلات خرد شده و سپس مخلوط کردن آن با هم درست می شود تا کاملاً یکدست شود. می توانید مقادیر شکلات و خامه را خودتان انتخاب کنید تا به روش های مختلف از آن استفاده کنید. چگونه گاناش شکلاتی درست کنیم؟ با این آموزش آسان نحوه تهیه گاناش شکلاتی را بیاموزید. برای تهیه این دستور ساده گاناش فقط به ...
مفیدترین دانه ها برای سلامت بدن
...، افزایش انرژی بدن و افزایش قدرت عضلات است. می توانید آن را به سالاد و سایر مواد غذایی افزوده و یا به صورت بوداده استفاده کنید. 3- دانه های انار انار بمب آنتی اکسیدان ها و سرشار از ویتامین C است. یک فنجان از دانه های انار دارای 130 کالری انرژی است. آنتی اکسیدان های این میوه می توانند در مبارزه با سلول های سرطانی و محافظت از سلول های بدن در مقابل آسیب دیدگی موثر باشند ...
علائمی که هشدار می دهد بدنتان کمبود آهن دارد
درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای آهن است. حبوبات: حبوبات مانند لوبیاها، نخود، عدس، نخود فرنگی، و سویا منابعی عالی برای آهن هستند. یک فنجان عدس حاوی حدود 7 میلی گرم یا حدود 40 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای آهن است. دانه های کدوتنبل: تنها یک اونس (28 گرم) از دانه های کدوتنبل حاوی یک پنجم مقدار مصرف توصیه شده روزانه برای آهن است. همچنین، این دانه ها منبع خوبی ...
آیا مصرف کافئین برای سلامتی خوب است ؟+خوراکی های دارای کافئین
کافئین به بازار وارد شدند و به دنبال آن هم نوشیدنی های انرژی زا ساخته و به بازار وارد شدند. امروزه تقریبا 80% از مردم جهان هرو روز حداقل یک محصول حاوی کافئین مصرف می کنند و به حضور آن در زندگی عادت کرده اند. کافئین چطور در بدن ما اثر می کند؟ کافئین پس از مصرف به سرعت از روده جذب شده و وارد جریان خون می شود. از طریق جریان خون به کبد می رسد و از آنجا به سمت تمام اندام ها حرکت ...
قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخورید
که هنگام ورزش دفع می کنید را جبران می کند. 11٫ بعد از ورزش – لقمه غلات کامل با گوشت بوقلمون بعد از پایان تمرین، این میان وعده یا ناهار فوری را بخورید. غلات کامل کربوهیدرات های سرشار از فیبر را به بدن می رساند، در حالی که یک تکه گوشت بوقلمون برای هر وعده 19 گرم پروتئین دارد. به جای سس مایونز از سس خامه ای آووکادو استفاده کنید. سرشار از پتاسیم و منیزیم است، دو ماده معدنی که ...
هر آنچه باید درباره مسمومیت با ویتامین E بدانید
مواد غذایی سرشار از این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: روغن ها: روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ، روغن جوانه گندم، روغن ذرت مغز ها و دانه های خوراکی: دانه های آفتابگردان، بادام، فندق، کره بادام زمینی، بادام زمینی میوه ها: کیوی، انبه، گوجه فرنگی سبزیجات: اسفناج، بروکلی از آنجایی که ویتامین های محلول در چربی در چربی ذخیره می شوند، امکان انباشته شدن آن ها در چربی ...
بهترین نوشیدنی ها برای کاهش وزن
سرد یا گرم، به همراه مقداری عسل و یا شیرین کننده دیگری که قند کمی دارد، بنوشید. البته چای قرمز هم همانند چای سبز، حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند علاوه بر کمک به کاهش وزن، سموم انباشت شده در بدن را پاکسازی کند. قهوه: نوشیدن یک فنجان قهوه در صبح می تواند منجر به افزایش کافئین و سرکوب احساس گرسنگی شود. همچنین اضافه کردن شیر و مقدار بسیار کمی شکر به قهوه، توصیه می شود. ...
نوشیدن چه مقدار قهوه در روز مفید است
می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 22 درصد افزایش دهد. چه چیزی باعث ناسالم شدن قهوه می شود اگر روزانه بیش از 6 فنجان قهوه می نوشید این تنها کافئین نیست که برای سلامتتان مضر است. بسیاری از قهوه دوستان این نوشیدنی خود را پر از شکر و خامه می کنند که کالری و چربی زیادی به آن اضافه می کند و این موضوع می تواند بر خطرات زیاده روی در نوشیدن قهوه بیفزاید. اگر چه نوشیدن مقدار مناسب قهوه سیاه خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد، اما اضافه کردن سیرین کننده ها، خامه و طعم دهنده ها می تواند سطح قند خون را افزایش دهد ...
خوراکی هایی که چربی های شکم را آب می کند
از فیبر است و به هضم کمک می کند ؛ آنها شامل فیبر نامحلول و کربوهیدرات هایی هستند که گرسنگی شما را نگه می دارند و میزان چربی بدن را کاهش می دهند.خوردن یک کاسه جو دوسر با شیر برای صبحانه بهترین کاری است که می توانید هر روز صبح انجام دهید. 9. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی، گرچه کالری زیادی دارد، اما بهترین گزینه برای صبحانه یا اسموتی های شما هستند ؛ با پروتئین و چربی های ...
خواص توت خشک | توت خشک و دیابت
انرژی می باشد. البته یکصد گرم توت که تقریبا معادل یک فنجان است حاوی 61 کالری انرژی است.جالب است بدانید که هر فنجان توت حاوی 0.9 گرم پروتئین است. البته باید توجه داشت که پروتئین توت، پروتئین گیاهی می باشد.بدنیست بدانید که میزان کلسیم توت قابل توجه می باشد. توت حاوی آنتی اکسیدان هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است . هر 2دارای خواص: ضد التهابی قابلیت بهبود جریان خون ...
چه کسانی که بیشتر در معرض کمبود پروتئین هستند؟
انجام دهد. کمبود پروتئین معمولاً با افزایش مصرف روزانه پروتئین یا درمان یک اختلال اساسی درمان می شود. یک فرد بالغ سالم به طور کلی می تواند حداکثر 2 گرم در کیلوگرم پروتئین در روز مصرف کند. مواد غذایی حاوی پروتئین شامل موارد زیر است: آجیل و دانه هایی مانند بادام، پسته، بادام هندی، و دانه های کتان حبوبات، مانند عدس و لوبیا تخم مرغ غذا های دریایی، مانند ماهی یا میگو مرغ یا بوقلمون محصولات لبنی، مانند ماست یونانی یا پنیر ...
خانم ها مراقب تغذیه خود باشید
دادند اعلام کردند زنانی که رژیم غذایی سرشار از امگا3 مصرف می کنند 22 درصد کم تر به بیماری آندومتریوز مبتلا می شوند. اسفناج: اسفناج سرشار از منیزیم است که یک ماده معدنی کاهش دهنده التهاب در عروق خونی است و باعث افزایش جریان خون می شود. افزایش جریان خون، خون بیشتری را به اندام های تحتانی از جمله ناحیه واژن می رساند که برانگیختگی را در زنان افزایش داده و رابطه جنسی لذت بخش تری را برای ...
12خوراکی ضروری برای خانم ها
نقش مهمی دارند. اما در حفظ سلامت واژن هم بسیار مؤثرند به طوری که باعث حفظ جریان خون طبیعی در این ناحیه شده و رابطه جنسی سالم تری را رقم می زند. به گزارش سیناپرس،محققان در مطالعاتی که سال ها پیش انجام دادند اعلام کردند زنانی که رژیم غذایی سرشار از امگا3 مصرف می کنند 22 درصد کم تر به بیماری آندومتریوز مبتلا می شوند. اسفناج: اسفناج سرشار از منیزیم است که یک ماده معدنی کاهش دهنده التهاب در ...
حال و روز بدن بعد مصرف زیاد چای سیاه
این نشانه به طور معمول با مصرف دوزهای زیادی کافئین مرتبط است، بخصوص آن هایی که بیش از 400 - 500 میلی گرم یا تقریبا 6 - 12 فنجان (1.4 - 2.8 لیتر)چای می نوشند. سردرد : مصرف کم کافئین می تواند به تسکین انواع خاصی از سردرد کمک کند. با این حال، هنگامی که بیش از اندازه مصرف شود اثر معکوس رخ می دهد و موجب سردرد مکرر می شود. برخی تحقیقات نشان می دهند مصرف 100 میلی گرم کافئین ...
تاثیر شگفت انگیز میوه های قرمز برای رفع بی حالی!
طبع گرم باعث افزایش جریان خون لطیف در بدن و به دنبال آن احساس نشاط و شادابی می شوند ولی تمام آنچه در لیست غذاها و خوردنی های نشاط آور خواهیم گفت این نیست و ادامه دارد. برای اینکه به خواب آلودگی و کسالت نیمروز دچار نشوید، اولین اقدام صرف صبحانه ای با کیفیت بالاست، مقدار انرژی دریافتی در صبحانه برای خانم ها 300 تا 400 کالری و در آقایان حدود 500 کالری است. برای صبحانه این منوها پیشنهاد می ...
کرونا در غذاهای چرب ماندگاری بیشتری دارد
به کلسیم را در روز برطرف می کند. کلم پیچ : یک فنجان از این سبزی، 36 کالری دارد؛ به همراه 93 میلی گرم کلسیم. این میزان از کلسیم، 9 درصد از نیاز بدن به کلسیم را رفع می کند. بادام : 3 گرم بادام معادل 22 بادام است که 170 کالری و 75 میلی گرم کلسیم دارد و 8 درصد از نیاز به کلسیم را تأمین می کند. کد خبر 471006 ...
22 خوراکی مغذی برای عضله سازی
رژیم غذایی اهمیت زیادی دارد، با این حال مصرف پروتئین هم مهم است. 8. دانه ی سویا نصف فنجان (85 گرم) از دانه ی سویا حاوی 14 گرم پروتئین، چربی های اشباع نشده ی سالم و چندین نوع ویتامین و ماده ی معدنی است. دانه ی سویا به طور ویژه منبع خوبی از ویتامین K، آهن و فسفر است. آهن اکسیژن موجود در خون و عضلات را ذخیره و حمل می کند و کمبود آن می تواند این عملکرد ها را مختل کند. خانم های ...
خواص شگفت انگیز شیره و ارده در طب سنتی
ارده موجب اسهال و شل شدن مدفوع می شود. طبع ارده گرم است و افراد گرم مزاج در صورت مصرف دچار جوش صورت و بدن می شوند ، همچنین باعث غلیظ شدن صفرا در این افراد می شود. روش نگهداری از ارده و روغن کنجد برای دستیابی به مواد مغذی بسیار ارده و روغن کنجد باید اصول صحیح نگهداری از آنها را دانست. زیرا این مواد سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و اگر در معرض هوای گرم و نور قرار گیرند موجب اکسیر شدن چربی های مفید خود می شوند. بنابراین باید ارده و دیگر فرآورده های کنجد را در جای خنک ، خشک و دور از نور خورشید نگهداری کرد. منبع : نمناک ...
تغذیه ضد پیری فوق العاده ویژه خانم ها
غذا های ضد پیری شناخته شده اند. سیب زمینی شیرین در تغذیه ضد پیری هر روز آنها را روی پوست خود بمالید و یا مصرف کنید این غذا سرشار از کاروتنوید ها است ،که شما با خوردن حداقل نصف یک سیب زمینی متوسط پخته شده در روز، حداقل 200 درصد از کاروتنوید را که مورد نیاز بدن است را دریافت میکنید. ضدپیری با مصرف گوجه فرنگی گوجه فرنگی ها میتوانند ظاهر پوست شما را بهبود ببخشند زیرا ...
چند پیشنهاد عالی برای صبحانه کودک
و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. املت تخم مرغ املت تخم مرغ یک غذای مغذی و پرخاصیت برای کودکان و سرشار از پروتئین است. در یک کاسه تخم مرغ ها را به هر مقدار که دوست دارید بشکنید و بعد 1 قاشق سوپخوری آب و ...
خواص و حقایق جالب و باور نکردنی درمورد قهوه!
نوشیدن قهوه می تواند باور نکردنی باشد! در هر شبانه روز در دنیا، چیزی نزدیک به دو میلیارد و دویست و پنجاه میلیون فنجان قهوه مصرف می شود! تقریبا یک سوم از این مقدار مربوط به آمار خرید نسکافه و قهوه فوری است. پر مصرف ترین و بزرگ ترین خریداران قهوه به ترتیب ایالات متحده، آلمان و فرانسه هستند. این کشورها چیزی حدود 65 درصد کل قهوه جهان را مصرف می کنند! برزیل مهد قهوه نیست اما به بزرگ ترین تولید کننده ...
گلوتن چیست و برای چه کسانی ضرر دارد؟
پروبیوتیک نیز عمل می کند و باعث تغذیه باکتری های مفید می شود . گلوتن حاوی میزان بالایی پروتئین است : یک وعده از غذای حاوی گلوتن می تواند 50 درصد از پروتئین فرد را در روز تامین کند که چیزی حدود 26 گرم است و همچنین این ماده علاوه بر پروتئین بالا، چربی کمی دارد و حدودا چربی آن 2 گرم است که یک چهارم فنجان از گلوتن گندم حاوی 23 گرم پروتئین و 0.5 گرم چربی است . سرشار از آهن است ...
معرفی بهترین و بدترین صبحانه ها
...> صبحانه مناسب شامل دو یا سه برش نان از انواع غلات، حدود 5 گرم کره و کمی عسل یا مربا است. پروتئین مورد نیاز بدن را در وعده صبحانه، می توانید از طریق مصرف شیر و پنیر تأمین کنید. اگر به شیر حساسیت دارید یا میانه تان با پنیر خوب نیست، ماست را جایگزین کنید. ماست میوه ای و ماست بستنی گزینه هایی هستند که می توانید جایگزین شیر کنید. برای صبحانه حق تقدم با دانه های سبوس دار و پروتئینی است. گردو، دارچین ...
روش های طبیعی برای افزایش پلاکت خون
می کند و دلیل این امر هم اینست که جوانه گندم غنی از کلروفیل است و به لحاظ ساختار مولکولی تقریبا شبیه هموگلوبین عمل می کند. چگونه از جوانه گندم برای افزایش تعداد پلاکت خون استفاده کنید؟ نوشیدن نیم فنجان آب جوانه گندم به همراه چند قطره آب لیمو به صورت روزانه به افزایش شمارش پلاکت کمک می کند. دانه های قرمز و الماس گونه انار حاوی مواد مغذی و از خواص آنتی اکسیدانی، ضد ...