سایر منابع:
سایر خبرها
تغذیه درست در ماه مبارک رمضان: یادداشت دکتر عزیزاله کمال زاده
. استفاده از مواد غذایی آبکی مثل سوپ (بخصوص سوپ شیر)، آش، حلیم بدون روغن و سوپ، خوراک لوبیا، عدسی، خوراک سبزیجات با کمی نان (بهتر است از نانهای سبوس دار استفاده شود) به همراه ماست وخیار یا دوغ و سبزی خوردن یا سالاد و همچنین مایعات به هنگام افطار، شام و سحر موجب حفظ تعادل آب و املاح فرد روزه دار می شود. علاوه بر آن استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین ...
توصیه های رئیس انجمن تغذیه ایران به روزه داران/ روزه داری باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود؟
.... همچنین در وعده افطار باید از تخم مرغ، شیر کم چرب و پنیر کم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. او درباره مصرف سحری توضیح می دهد: مصرف منظم سحری و افطاری در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. تامین پروتئین موردنیاز روزانه به ویژه از طریق تخم مرغ، گوشت سفید و حبوبات. مرغ و تخم مرغ منبع خوبی از عنصر روی بوده و استفاده از منابع غذایی حاوی آهن همانند انواع گوشت و ...
توصیه های مهم تغذیه ای در ماه رمضان
غذاهای شور و پرچرب موجب تشنگی در روز می شود. سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و هم چنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلواسفناج جهت وعده سحری مناسب است. نوشیدنی های خیلی شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست زیرا باعث تشنگی در طول روز می شود. در صورت ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با مواد خوراکی در ماه رمضان
. - از غذای سبک مانند شیربرنج، نان و پنیر و سبزی، سوپ، آش کم حبوبات و حلیم کم چرب استفاده شود. - از سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، سبزیجات پخته مانند کدو، کلم و هویج می توان استفاده کرد. - مصرف زولبیا و بامیه محدود شود. - شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار ساده و سبک اقدام ...
چند توصیه غذایی برای ماه مبارک رمضان
.... بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کم چرب و کم نمک نمایند. - در وعده شام می توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان یا برنج، کوکو، کتلت کم روغن، همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. - در وعده شام به جای مصرف نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه های گازدار، ماءالشعیر و آبمیوه های صنعتی توصیه می شود از آب ...
بهترین خوراکی ها و نوشیدنی ها برای سحر و افطار
گوارشی می شود. ترجیحا خرما مصرف شود. مصرف عسل همراه آب خیلی بهتر از خوردن زولبیا و بامیه است. احدی با بیان اینکه در وعده افطار از نان و پنیر و سبزی، آش های ساده مانند آش برنج یا آش عدس و فرنی های سبک استفاده شود، تصریح کرد: آش های پرحبوبات چون آش رشته مصرف نشود. همچنین حلوا، حلیم های چرب، شله زرد که خیلی شیرین است استفاده نشود. مصرف فرنی با آرد برنج و شیر، شیربرنج و تخم مرغ بسیار مفید است ...
بایدها ونبایدهای تغذیه در ماه مبارک رمضان/ روزه داری چه فوایدی برای بدن دارد؟
را در وعده غذایی خود بگنجانند چون حبوبات به کاهش قند خون کمک می کند همچنین استفاده از انواع سبزی های مختلف مانند کدو سبز و کاهو می تواند گزینه های خوبی برای میان وعده افطار تا سحر برای آن ها باشد. وی در پایان گفت: به طور کلی بررسی های علمی انجام شده در داخل و خارج از کشور در مورد روزه داری مسلمانان نشان می دهد در صورت رعایت برنامه های غذایی مناسب، روزه اولی ها در پایان ماه مبارک رمضان تغییر در قد خواهند داشت به شرط اینکه خواب و تغذیه مناسب داشته باشند چرا که روزه داری موجب تحریک و ترشح هورمون رشد خواهد شد. انتهای پیام/ت/ ...
سبک تغذیه ای مناسب برای روزه داران چیست؟
پروتئین ها در رژیم غذایی توصیه می شود. برای مثال پروتئین از طریق نان و پنیر افطار تامین می شود. همچنین مصرف حبوبات و تخم مرغ هم پیشنهاد می شود. برای مثال تخم مرغ حاوی حجم مناسب پروتئین و مصرف آن به شکل آبپز توصیه می شود. در ماه مبارک رمضان مصرف حلیم، آش ها، خورش های کم روغن و سوپ های سبک پیشنهاد می شود. این فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه در ایام ماه مبارک رمضان مصرف بیش از ...
مواد غذایی مناسب برای افطار
.... بهتر است در هر ساعت بعد از افطار یک لیوان آب نوشیده شود. بهتر است در زمان افطار غذاهای زودهضم مانند حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش و یا خوراک کم چرب (خوراک مرغ و سبزی های آب پز)، خوراک گوشت کم چرب، انواع سوپ و یا آش رقیق استفاده شود. در وعده افطار و یا شام از غذاهای آب پز، کبابی یا بخارپز به جای غذاهای سرخ شده استفاده کنید. مصرف مواد کافئین دار در زمان افطار باعث مشکل در هضم غذا، افزایش ادرار و از دست دادن آب بدن، و در بعضی موارد باعث یبوست می شوند. انتهای پیام/ ...
روزه داری سبب تقویت سیستم ایمنی و کاهش پاسخ های التهابی در بدن می شود
تصریح کرد: در این ماه مبارک مصرف منابع ویتامین آ شامل سبزیجات، هویج، کدو حلوایی، موز، شیر، لبنیات، منابع ویتامین دی شامل ماهی، لبنیات، تخم مرغ، منابع ویتامین سی انواع میوه ها و سبزیجات، منابع ویتامین ب مثل نان های سبوس دار، حبوبات، آجیل و مغزها و مصرف منابع آهن و روی مثل انواع گوشت در وعده های افطار و سحر توصیه می شود. صمدی با تاکید بر اینکه در ماه مبارک رمضان بهتر است از انواع گروه های ...
توصیه های تغذیه ای و بهداشتی ماه رمضان
، سبزیجات ، گوشت ، مرغ ، ماهی ، نان ، حبوبات و محصولات لبنی در رژیم غذایی باید وجود داشته باشد . غذاهای سرخ شده باید محدود شوند زیرا باعث عدم هضم ، سوزش سردل و اختلال در وزن می شوند . از چه چیزهایی پرهیز کنیم ؟ * 1 - غذاهای سرخ کردنی و چرب * 2- غذاهای حاوی قند زیاد * 3 - خوردن غذای زیاد بخصوص هنگام سحر * 4 - خوردن چای زیاد هنگام سحر ، چای باعث افزایش ادرار شده و ...
چگونه برنامه غذایی خود را در ماه رمضان تنظیم کنیم؟
تغذیه ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: با توجه به نقش ویتامین A در تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود در وعده های سحر و افطار از منابع غذایی ویتامین A (منابع گیاهی شامل انواع سبزی ها و میوه های زرد و نارنجی مانند هویج، کدو حلوایی، موز و انواع مرکبات و منابع حیوانی از جمله زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات) استفاده شود. به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، ...
روزه داران بعد از افطار حتما شام بخورند
به گزارش ایکنا، رعایت اصول تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان نه تنها به سلامت بدن کمک شایانی می کند، بلکه فواید روزه داری برای بدن را نیز افزایش می دهد. یکی از عادات غذایی که بهتر است در ماه مبارک رمضان آن را انجام دهیم استفاده از وعده غذایی شام است. وعده شام باید به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری مورد توجه قرار گیرد و بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری در دوران کرونا
عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک اقدام به خوردن شام کنند. در وعده شام می توان از گروه گوشت ، مرغ یا ماهی ، حبوبات، نان یا برنج ، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن ، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. وی گفت: غذایی که در وعده شام ...
تغذیه در ماه مبارک رمضان | راه های مقابله با تشنگی در طول روز + جزییات
...، شیر و خرما باز شود و غذاهایی نظیر نان و پنیر، انواع آش، حلوا، حلیم، شله زرد، فرنی و ... نیز به هنگام افطار مناسب است . 8- بین وعده غذایی شام تا سحر مصرف میان وعده شامل میوه، کمی آجیل و نوشیدنی توصیه می شود، استفاده از سبزی و میوه در این فاصله زمانی برای دستگاه گوارش بسیار مفید است . 9- مصرف زیاد موادغذایی چرب هنگام افطار باعث بی اشتهایی در هنگام سحر می شود، چون هضم چربی ...
آب خوردن زیاد در وعده سحری،ممنوع!
افطار گزینه مناسبی است و مصرف غذاهای سبک مانند فرنی، شیربرنج، نان وتخم مرغ، نان و پنیر و سبزی نیز باید استفاده شود. این کارشناس تغذیه با بیان اینکه بهترین زمان برای مصرف شام یکساعت بعداز افطار است، گفت: در این وعده می توان از مواد پروتئینی همچون گوشت استفاده کرد. وی وعده افطار تا سحر را بهترین زمان برای تامین آب مورد نیاز بدن دانست و گفت: در این زمان بهتر است دوغ کم نمک، میوه و سبزیجات و مایعات مصرف شود. انتهای پیام ...
روزه داری نقش موثری در پیشگیری و کنترل بیماری دارد/ افطار و سحر چی بخوریم، چی نخوریم؟
بالای انسولین منجر به افت قند خون شده و حالت کرختی و بی حالی را در ساعت بعدی برای ما پدید می آورند. وی گفت: برای وعده افطار می توانیم ابتدا با آب ولرم، چای کمرنگ و شیر گرم همراه خرما و کشمش روزه خودمان را باز کنیم و سپس میتوانیم یکی از غذاها مانند نان سبوس دار به همراه پنیر سبزی، گوجه، گردو، فرنی و شیربرنج استفاده کنیم و در نظر بگیریم مصرف مواد غذایی سنگین یا پر چرب و سرخ شده به هنگام ...
میوه و سبزیجات سیستم ایمنی را در ایام روزه داری تقویت می کند/ حذف وعده سحری و آب؛ تهدیدی جدی در روزهای ...
جوش با مقداری عسل یا چای کمرنگ با خرما معقول است و باید از شام تا سحر حداکثر استفاده از مایعات را داشت و غذا در وعده سحر کم نمک، کم چرب و کم شیرین باشد. وی گفت: غذاهایی مانند عدس پلو، لوبیا پلو و ... که دارای حبوبات هستند همراه با برخی سبزیجات از جمله هویج را می توان در وعده سحر استفاده کرد، همچنین باید مقداری سبزیجات در کنار وعده سحری باید باشد و از آن غفلت نکرد. انتهای پیام/ ...
روزه داری؛ از تقویت سیستم ایمنی تا پاکسازی بدن
اینکه وعده غذایی سبک مانند پلو و خورشت یا سبک تر مانند صبحانه برای سحر مناسب هستند، اظهار داشت: از غذای مغذی اما کم حجم، کم نمک، کم روغن و کم شکر استفاده شود، مقدار مناسبی از سبزی و سالاد استفاده شود. وی با اشاره به اینکه سبزی علاوه بر داشتن ویتامین باعث تأمین آب بدن نیز می شود، گفت: نوشیدنی های گازدار، شربت های خیلی شیرین و چای پررنگ سبب تشنگی و خشکی دهان و گلو شده و بهتر است استفاده ...
نکات مهم تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
در خصوص وعدۀ غذایی افطار گفت: باتوجه به فاصله وعده افطار تا سحری، می توان پس از افطار یک وعدۀ غذایی شام سبک نیز صرف کرد. استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر می تواند از بروز یبوست جلوگیری نماید. وی خاطرنشان کرد: بهتر است روزه داران روزۀ خود را با آب ولرم، خرما، کشمش، عسل یا شیر گرم افطار کنند و پس از آن از نان، پنیر، گردو، سبزی، آش، فرنی یا حلیم کم روغن استفاده نمایند. به گفته وی، سیب زمینی آب پز، سبزی های پخته مثل کدو، کلم، گل کلم، هویج و نخودفرنگی، کره و عسل غذاهای مناسبی برای افطار محسوب می شوند. ...
راهکار هایی برای تنظیم رژیم غذایی در ماه رمضان
...، شیرینی محبوب ماه رمضان است. اما شما سعی کنید از خوردن این شیرینی به شدت اجتناب کنید. مصرف زولبیا و بامیه، چون حاوی مقادیر زیادی قند ساده و چربی مضر است، به هیچ عنوان توصیه نمی شود و باعث سیری کاذب و تشنگی فراوان می شود. زمان مناسب صرف شام روزه داران زمان مناسب برای صرف شام حدود دو ساعت بعد از وعده افطار می باشد. شام باید حاوی مقادیر متناسبی مواد غذایی از گروه نان و غلات ...
عوارض نخوردن سحری
سبزی خوردن و سالاد و هم چنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. انواع پلو های مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلواسفناج جهت وعده سحری مناسب است. نوشیدنی های خیلی شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب نیست، زیرا باعث تشنگی در طول روز می شود. در صورت تمایل بهتر است دوغ کم نمک خانگی مصرف کنید. نوشیدن چای ...
تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان
حداقل رسانده شود. شیر در ماه رمضان جایگزین ندارد گرچه ما می توانیم پروتئین، کربوهیدرات و چربی شیر را از مواد دیگر دریافت کنیم، املاح و ویتامین های شیر، به ویژه کلسیم، را نمی توانیم از خوراکی های دیگر به دست آوریم. بنابراین، مصرف انواع شیر های ساده و طعم دار در فواصل میان افطار تا سحر به همراه دیگر فرآورده های لبنی پیشنهاد خوبی برای داشتن یک افطاری سبک به شمار می آید و توصیه می شود ...
چگونه در ماه رمضان گرسنه نشویم؟
به گزارش روزپلاس؛ همه ما با روزه داری گرسنه می شویم اما می توان با تغییر در سبک غذایی،میزان گرسنگی را مدیریت کرد. در ماه رمضان باید غذاهایی را مصرف کنیم که دیر هضم می شوند. غذاهای دیرهضم معمولاً 8 ساعت در دستگاه گوارش می مانند در حالی که غذاهای زود هضم فقط3 تا4 ساعت در معده باقی می مانند و فرد خیلی زود احساس گرسنگی خواهد کرد. غذاهای دیر هضم،چه غذاهایی هستند؟ حبوبات و غلات ...