خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
4 ماده افزودنی غذایی رایج که برای سلامتی مضرند
سوسیس و کالباس را در دسته مواد غذایی سرطان زا طبقه بندی می کند. این طبقه بندی پس از بررسی بیش از 800 مطالعه علمی صورت گرفت. مطالعات نشان می دهند گوشت های فرآوری شده با نیترات خطر سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ را افزایش می دهند. یک بررسی بسیار گسترده در سال 2017 که 99 مطالعه را در مورد مصرف روزانه 50 گرم گوشت فرآوری شده تجزیه و تحلیل کرده است، نشان داده که حدوداً در هر یک هات داگ، ...
9 بیماری که با مصرف بی رویه گوشت قرمز و مرغ به وجود می آید
که گوشت مصرف می کنند، چربی بیشتری دارند و بنابراین بیشتر در معرض خطر ابتلا به این مشکلات سلامتی هستند. محققان حدس می زنند که گوشت قرمز فراوری شده و فراوری نشده به دلیل اینکه منبع اصلی اسیدهای چرب اشباع هستند، خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهند. صندوق جهانی سرطان توصیه می کند که افراد باید مصرف گوشت قرمز خود را باید در کل به حدود 350 گرم تا 500 گرم در هفته محدود کنند و به ندرت گوشت فراوری شده مصرف کنند و یا اصلا مصرف نکنند. ...
چطوری دیابت نگیریم؟
خواهید یافت که چه کار می توانید بکنید تا احتمال بروز و ابتلا به این بیماری را کاهش دهید. عوامل خطرساز را بشناسید حدود چهار میلیون فرد مبتلا به دیابت در بریتانیا هستند، یعنی یکی از هر 16 نفر. دیابت نوع 2 به آهستگی پیش می رود و نشانه های آن ممکن است چندان آشکار نباشد پس مهم این است که عوامل خطرساز را بشناسیم. افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که بیماری آنها هنوز تشخیص داده ...
خوردن نوشابه برای افراد مبتلا به سرطان پستان با خطر مرگ همراه است
بسیار رایج است، توصیه های مربوط به انتخاب شیوه زندگی برای بازماندگان سرطان پستان از اهمیت زیادی برخوردار است و باوجود نتایج منفی بهداشتی مرتبط با نوشابه، مانند افزایش وزن، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی-عروقی بسیاری از افراد به مصرف نوشابه های گازدار شیرین شده با قند ادامه می دهند. تنها چند مطالعه مشاهده ای وجود دارد که ارتباط بین نوشیدنی های شیرین شده با قند و مرگ ومیر ناشی از سرطان را ...
حقیقت سیاه پنهان در آرد سفید!
آرد سفید سطح انسولین (هورمون آزاد شده توسط لوزالمعده) را بالا می برد. زمانی که انسولین آزاد می شود، حرکات تبدیل قند به سلول ها برای تولید انرژی نیز تند تر صورت می گیرد و همین می تواند عاملی برای ابتلا به قند خون و دیابت نوع 2 باشد. بیماری قلبی عروقی مطالعات نشان می دهد که مصرف مقدار زیادی غلات تصفیه شده، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. مصرف زیاد آرد سفید تصفیه ...
چرا نباید زیاد ماکارونی بخورید؟
مانند بیماری های قلبی و عروقی شود. 5- افزایش وزن و خطر چاقی متخصصان تغذیه تاکید دارند گرچه مصرف به اندازه پاستا و ماکارونی نمی تواند ارتباط مستقیمی با اضافه وزن و چاقی داشته باشد، اما این غذاها مستعد زیاده روی در خوردن است. مصرف بیش از اندازه پاستا و ماکارونی باعث ورود حجم زیادی از کالری به بدن می شود و در صورتی که فرد از تحرک کافی برخوردار نباشد، چاقی در انتظار اوست. ...
نمک زیاد مصرف نکنید/ خواص درمانی جوانه ماش
های مربوط به دفع؛ نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن شده و ایجاد ورم در تمام و یا قسمت هایی از بدن می نماید. وی تصریح کرد: مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل مؤثر بر افزایش فشارخون و بروز بیماری های قلبی و عروقی به ویژه در افرادی است که دارای سابقه این بیماری ها در خود یا بستگان نزدیک می باشند و دریافت زیاد سدیم با افزایش دفع ادراری کلسیم، زمینه را برای بروز پوکی استخوان فراهم می کند. ...
کاهش وزن باورنکردنی با برنج قهوه ای
مطالعه بزرگ بر روی بیش از 560 هزار نفر نشان داد در افرادی که بیشترین فیبر غذایی را مصرف می کنند 24-59 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و بیماری های تنفسی کمتر است و به طور مشابه بررسی 45 مطالعه نشان داد افرادی که از حبوبات کاملی مانند برنج قهوه ای بیشتر استفاده می کنند، در مقایسه با افرادی که مصرف غلات کامل کمتری دارند 21 درصد کمتر دچار بیماری کرونر قلب می شوند. علاوه بر این، برنج قهوه ای ...
5 کیلوگرم؛ سرانه مصرف آبزیان در استان کرمان
"ابوالقاسمی" مدیر شیلات استان کرمان امروز 20 اسفندماه در مراسم اختتامیه جشنواره مجازی طبخ آبزیان اظهار کرد: علیرغم خشک بودن استان کرمان، تولید آبزیان در این استان به 3000 تن رسیده و در شهرستان رفسنجان نیز این تولید قابل توجه است. وی با اشاره به اینکه به دلایل فرهنگی میزان مصرف آبزیان در کشور ما پایین است، افزود: میزان سرانه مصرف آبزیان در استان کرمان پنج کیلوگرم است که در برخی نقاط نیز ...
راهکارهای طبیعی برای کاهش اشتها
گردید که نوشیدن 1.5 لیتر آب در هر روز به مدت 8 هفته می تواند باعث کاهش اشتها، وزن و کاهش چربی بدن شود.مطالعه ای که در سال 2007 انجام شد نیز مشابه همین مسئله را نشان می دهد. نتایج مطالعه نشان می دهد که خوردن یک غذای آب دار در ابتدای وعده می تواند باعث ایجاد احساس سیری سریع پس از مصرف غذا شود . ورزش و تحرک بدنی پیش از غذا راهکار دیگر برای کاهش احساس گرسنگی پیش از خوردن وعده غذایی ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون!
و حبوبات سرشار از منیزیم، پروتئین و فیبر میباشند. گردو سرشار از اسید های چرب امگا 3 است که به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند. آجیل را حدود 5 واحد در طول هفته مصرف کنید. هر واحد شامل 1.3 فنجان آجیل، 2 قاشق غذاخوری دانه ها و یا نصف فنجان لوبیا و یا نخود پخته شده می باشد. به عنوان میان وعده می توانید یک مشت آجیل (ترجیحا خام مصرف کرده و یا حبوبات را به سالاد و یا سوپ خود اضافه نمایید ...
لخته خون چه کسانی را تهدید می کند؟
، سه تا چهار برابر می شود. قرص های ضد بارداری و هرمون درمانی جایگزین، که شامل هورمون های استروژن و پروژسترون می شود، ممکن است عوامل لخته شدن خون را تشدید کنند. افراد مبتلا به عفونت یا بیماری های التهابی: اگر در معرض بیماری جدی یا عفونت هستید، باید از علائم غیر طبیعی لخته خون مطلع شوید. برخی از انواع سرطان ها مانند سرطان مغز، تخمدان، پانکراس، روده بزرگ، معده، ریه و کلیه می توانند فرد را در معرض ...
برگزیدگان جشنواره مجازی طبخ آبزیان در رفسنجان معرفی شدند + عکس
...، تولید آبزیان در این استان به سه هزار تن رسیده است و در شهرستان رفسنجان نیز این تولید قابل توجه است. وی افزود: میزبان سرانه مصرف آبزیان در استان کرمان پنج کیلوگرم است و در برخی نقاط نیز به زیر یک کیلوگرم می رسد و این زنگ خطر برای سلامتی است. ابوالقاسمی گفت: گوشت ماهی تنها گوشتی است که دارای هر ده نو آمینواسید است و ضریب هضمی آن 96 درصد است، بیماری ها قلبی ، پوکی استخوان و ...
روش هایی برای بلندقد شدن!
خصوص کبد ماهی، کره، هویج، سبزی های برگ سبز تیره و زرد رنگ مناب خوب ویتامین A هستند. پروتئین ها در گروه گوشت و لبنیات فراوان تر هستند. کربوهیدرات در غذا های نشاسته ای مثل برنج، نان، سیب زمینی، ذرت و سایر غلات وحبوبات و نیز در برخی میوه ها وجود دارد ولی برای اجتناب از دریافت زیاد انرژی باید از مصرف بیش از حد کربوهیدرات خودداری نمود. توصیه می شود شب ها بعد از غذا خوردن حداقل 2 ساعت استراحت کنید، سپس برای خوابیدن آماده شوید. ...
این جذاب های بیماری زا
. خطرات رنگ مصنوعی مواد غذایی برای بدن کارشناس واحد مواد غذایی و بهداشتی شبکه بهداشت و درمان دشتستان تاکید کرد: بسته به نوع رنگ، احتمال بروز سرطان، بیماری های کبدی و کلیوی در مصرف کنندگان وجود دارد و احتمال آسیب دیدن کبد و کلیه به عنوان دو اندام سم زدایی بدن، بیشتر از سایر اندام ها است. حسن زاده افزود: استفاده از رنگ های غیرمجاز در خوراکی های کودکان مثل بیسکوییت یا ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با چند خوراکی ساده
می کنند، که می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها را افزایش دهد. ویتامین e ماده مغذی کمیابی نیست و در مواد خوراکی بسیاری یافت می شود. ازجمله گوشت منبع غنی ویتامین E می باشد. علاوه براین آجیل و دانه ها، میوه هایی مانند آووکادو، انبه، تمشک، کیوی و زردآلو. سبزیجات هم حاوی مقداری ویتامین e هستند مانند اسفناج و برگ شلغم، برگ چغندر و در نهایت روغن های خوراکی مانند روغن ...
عوامل ابتلا به سرطان معده چیست؟
به گزارش سلام نو، مصرف سیگار، قلیان و تریاک، مصرف مقدار زیاد نمک، گوشت قرمز به ویژه گوشت کباب شده، خامه پرچرب به مقدار زیاد و نوشیدنی های داغ خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. فوق تخصص خون و سرطان گفت: سرطان معده، مرگ بارترین سرطان در ایران است که بیشتر در ناحیه کاردیای معده بروز می کند و سالانه بیش از 10 هزار مورد جدید در کشور به سرطان معده مبتلا می شوند و همچنان پیشگیری از ...
خوراکی هایی که التهاب مفاصل را بدتر می کنند
گریل کردن را شامل می شوند. میزان مصرف گوشت قرمز خود را کاهش داده و برای پخت از روش هایی مانند گریل کردن استفاده نکنید. مارگارین و بروز التهاب مفاصل اگر در تلاش برای کاهش مصرف چربی اشباع خود هستید، شاید استفاده از مارگارین را به جای کره مد نظر قرار دهید، اما بهتر است در برابر این وسوسه مقاومت کنید! مارگارین سرشار از چربی های ترانس است. زمانی که این نوع چربی ها را مصرف ...
5 فایده رژیم های غذایی گیاهی چیست؟
خوردن گوشت باعث ایجاد عفونت شود. تحقیقات نشان داده میزان ابتلا به عفونت ادراری در کسانی که کمتر گوشت مصرف می کنند پایین تر است. یافته ها گواهی می دهند خطر ابتلا به عفونت ادراری در گیاهخواران 16 درصد کمتر از غیرگیاهخواران است. 5- باعث کاهش هزینه های بیمارستان می شود کسانی که رژیم گیاهی دارند کمتر به بیماری های مختلف مبتلا می شوند پس هزینه های بیمارستان برای آنان کمتر از سایرین است. طی ...
8 علامت هشدار دهنده ابتلا به سرطان روده
بیشتری به علائم این سرطان داشته باشند. با این حال، با برخی اقدامات می توان از ابتلا به سرطان روده به مانند بسیاری از سرطان های دیگر جلوگیری کرد. متخصصان می گویند که داشتن رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات و غلات کامل (دارای سبوس) و کاهش مصرف گوشت و فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس می تواند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهد. در کنار عادات غذایی، افزایش فعالیت های فیزیکی و به صورت ...
کشف راز ارتباط شب کاری با سرطان
پزشکان آمریکایی در یک مطالعه تازه به بررسی چرایی احتمال افزایش ابتلا به سرطان در کارکنان شیفت شب پرداختند. متخصصان آمریکایی در یک بررسی جدید به شواهدی دست پیدا کردند که آشکار می سازد چرا کارکنان شیفت شب در مقایسه با افرادی که در ساعات مشخص روز مشغول به کار هستند بیشتر احتمال دارد به انواع خاصی از سرطانها مبتلا شوند. یافته ها نشان می دهد که شیفت شب ریتم طبیعی 24 ساعته در ...
همه چیز درباره افزودنی های مضر مواد غذایی!
...> اگر به مقدار زیاد گوشت فراوری شده مصرف می کنید، نیترات و نیتریت بیشتری را جذب خواهید کرد. تحقیقات نشان داده اند که مصرف بیش ازحد این مواد موجب افزایش احتمال ابتلا به سرطان خصوصاً سرطان مری و بیماری های قلبی می شود. علت این موضوع می تواند به این دلیل باشد که نیترات و نیتریت دارای عوامل سرطان زایی هستند که رشد سلول های سرطانی را تقویت می کنند. موادغذایی دارای افزودنی های مضر ...
8 دلیل برای اینکه باید کمتر گوشت بخورید
به گزارش سایت طلا،افزایش میل به خوردن غذاهای گوشتی و فراورده های آن باعث افزایش خطر ابتلا به طیف وسیعی از بیماری ها، به خصوص سرطان روده شده است. دانشگاه آکسفورد در یک مطالعه وسیع، رابطه میان مصرف زیاد گوشت را با انواع بیماری های غیر سرطانی بررسی کرده است. این مطالعه بر روی 475000 فرد بزرگسال بریتانیایی انجام شده و در نظریه BMC Medicine منتشر شده است. نتایج این تحقیقات نشان ...
نوشیدنی های داغ متهم ابتلا به سرطان معده/بلوط میوه سلامتی
...: سابقه خانوادگی، مصرف سیگار، قلیان و تریاک، مصرف مقدار زیاد نمک، گوشت قرمز به ویژه گوشت کباب شده، خامه پرچرب به مقدار زیاد و نوشیدنی های داغ، از جمله چای داغ که مصرف آن در مناطق شمالی کشور بسیار رایج است، از جمله عوامل خطر ابتلاء به سرطان معده است. حسین عمارلو درباره سرطان معده، افزود: سرطان معده، مرگ بارترین سرطان در ایران است که بیشتر در ناحیه کاردیای معده بروز می کند و سالانه بیش ...
7 دلیل برای اینکه مصرف گوشت خود را به حداقل برسانیم
شفقنا زندگی- یک مطالعه جدید نشان داده است که بین خوردن منظم گوشت و طیف وسیعی از بیماری های شایع بیش از آنچه تصور می شود ارتباط وجود دارد. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا از ا یندیپندنت ، مدت هاست که میل به خوردن گوشت، به ویژه انواع قرمز و فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، با افزایش خطر ابتلا به طیف وسیعی از بیماری ها از جمله سرطان روده همراه است. اما اکنون، یک مطالعه جدید بزرگ از ...
برگزاری دوره آموزشی تشخیص و پیشگیری سرطان های شایع در بانوان در شیلات هرمزگان
قلم | qalamna.ir : نادر شهرزاد تصریح کرد: در این کارگاه آموزشی در راستای انواع سرطان های شایع در زنان و نقش خودمراقبتی و معاینات دوره ای در شناسایی و تشخیص زود هنگام این سری از بیماری ها توضیحات کاملی ارائه شده است. وی افزود: دراین دوره آموزشی همچنین پیرامون عوامل خطر بروز انواع سرطان ها در بانوان و نحوه شناسایی علائم آن ها توضیحات کاملی ارائه و نقش سبک زندگی سالم، تحرک بدنی، کنترل اضافه وزن و چاقی، تغذیه سالم، عدم مصرف دخانیات و الکل را به عنوان مهم ترین عوامل در پیشگیری از بروز انواع سرطان ها اشاره شده است. انتهای پیام/ ...
ضرورت تشدید نظارت دقیق برروند توزیع مرغ از کشتارگاه تا بازار مصرف در آذربایجان غربی
: وجود دلالان و واسطه ها در عرضه مرغ در سطح بازار، خروج مرغ پرکن آماده طبخ از مبادی غیر قانونی و کشتارگاه ها، کشتار کن های روزمزدی و همچنین قطعه بندی مرغ از مهمترین عوامل تاثیرگذار در بروز وضعیت فعلی عرضه این محصول در بازار و ایجاد صف های طولانی برای خرید مرغ است که باید بازرسی و نظارت ها نیز مؤثر و کاربردی تر از گذشته انجام شود تا عرضه مرغ موجود در بازاربه وضعیت پایداری برسد. رییس ...
آیا واقعاً نوشیدن شیر یک عامل خطرناک برای سرطان سینه است؟
دیگر سرطان سینه که به عوامل رشد دیگر متکی هستند (مانند سرطان سینه HER2 مثبت) افزایشی نداشته است. این مطالعات تنها می توانند نتیجه گیری کنند که بین مصرف شیر و سرطان سینه ارتباط وجود دارد اما نمی توانند ثابت کنند که نوشیدن شیر باعث سرطان می شود. بنابراین چقدر شیر به عنوان عامل این نوع سرطان سینه مهم است؟ برای درک اینکه چرا شیر گاو ممکن است خطر ابتلا به سرطان سینه با گیرنده استروژن ...
طرزتهیه حلیم شیر خامه خوشمزه
و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود. همچنین برای پیشگیری از یبوست و سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفیداست. همچنین گندم سبوس دار دارای خاصیت ضدانگلی است و از بروز حساسیت ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک پذیر، التهاب مفاصل و بیماری های عصبی جلوگیری می کند. نخود هم که در پخت برخی انواع حلیم به کار می رود غنی از فولات، ویتامین B6 ویتامین C و روی است. ...
