خواص باورنکردنی تخمه آفتاب گردان برای سلامتی؛ از کاهش وزن تا کاهش خطر ...
سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی که مصرف همزمان آن با خیار خطرناک است
آن ها کمک می کند) و وزن اضافی موثر است. فیبر موجود در خیار باعث بهبود عملکرد روده می شود. بادام زمینی نیز دارای خواص مفید بسیاری است. بادام زمینی حاوی اسید های چرب اشباع نشده، فیبر غذایی و فاقد کلسترول است. علاوه بر این، دارای اثرات ضد پیری و انرژی بخشی است. با این حال، خوردن بادام زمینی با خیار می تواند باعث ناراحتی گوارشی و اسهال شود. در این راستا کارشناسان توصیه می کنند ...
بهترین گزینه های غذایی سرشار از امگا3 را بشناسید
یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع است. سویا: تنها با مصرف نصف فنجان سویای آب پز می توانید 300 میلی گرم اسید چرب امگا 3 دریافت کنید. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گیاهان برای گیاه خواران بسیار مفید هستند. سویای سبز سرشار از فیبر و پروتئین است و به عنوان یک میان وعده سالم می توان آن را مصرف کرد. روغن ماهی: روغن استخراج شده از کبد ماهی قزل آلا سرشار از ...
5خوراکی سیاه در رژیم غذایی سالم
کنجد سیاه دانه های کنجد سیاه بیشتر در آسیا رشد می کنند و از نظر مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم بسیار غنی هستند و به بهبود سلامت قلب و عروق و فشار خون بالا کمک می کنند. آهن، مس و منگنز موجود در این دانه ها گردش اکسیژن را تنظیم می کنند و میزان متابولیسم ما را نیز کنترل می کنند. دانه های کنجد سیاه از چربی های اشباع تشکیل شده و منبع خوبی از چربی های اشباع نشده است. سیر سیاه ...
افزایش سوخت و ساز بدن با مصرف قهوه
ترکیب طبیعی بسیار مهم به نام اسید chlorogenic است که با آزاد کردن گلوکز در بدن و افزایش سوخت و ساز و یا سوزاندن چربی موجود در کبد و تبدیل آن به انرژی باعث کم شدن چربی ها می شود.این ماده به سوختن چربی در شکم و اطراف کمر شما کمک فراوانی می کند و باعث می شود که بین وعده های غذایی احساس سیری داشته باشید.می توان قهوه سبز را به شکل کپسول مصرف نمود. ترکیب قهوه سبز با یک رژیم غذایی سالم و ورزش می تواند ...
آیا می دانید برای پخت غذا، کدام روغن خوراکی بهتر است؟
با ویتامین های مختلفی چون ویتامین E، ویتامین A و D غنی شده اند، قاعدتاً می توانند یک وعده غذایی سالم، مقوی و سرشار از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین ها را برای شما داشته باشند. بهترین روغن برای سرخ کردن مواد غذایی کدام است؟ بهترین روغن برای سرخ کردن، روغنی است که نقطه دودی بالاتر از 190 درجه سانتی گراد داشته باشد. روغن زیتون یکی از بهترین روغن های موجود است اما به دلیل اینکه ...
پایِ اسفناج و پنیر؛ پیش غذایی ساده و سالم
...: هر وقت اسم پای میاد وسط یاد شیرینی جات می افتیم، اما ما امروز طرز تهیه یک پای خوشمزه رو به شما آموزش می دهیم که اصلا شیرین نیست و میتوانید به عنوان پیش غذا یا یک وعده غذایی خوشمزه از آن استفاده کنید. در این پای از اسفناج هم استفاده شده و اگر خودتان یا اطرافیان تان به اسفناج علاقه ای ندارید پیشنهاد می کنیم حتما این پای را درست کنید، چون گزینه بسیار خوبیست تا عاشق اسفناج شوید ...
خواص و مضرات "بادام هندی"
...> فواید خوردن بادام هندی در بارداری بادام هندی مغز گیاهی خوشمزه و پرطرفدار بوده، مصرف آن به عنوان تنقلات و میان وعده در بین مردم رایج است و می توان آن را به سهولت از مغازه ها، فروشگاه ها و شیرینی فروشی ها تهیه نمود. ارزش غذایی بالا و خواص بیشمار بادام هندی باعث شده است، مصرف بادام هندی در دوران بارداری به عنوان یک قرص ویتامین طبیعی شناخته شود. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم
. این پنیر در تهیه انواع ساندویچ های سرد و گرم، املت، سوپ، غذا های فرنگی همراه با سبزیجات و انواع نان قابل استفاده است. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ با پنیر اسرم سینه مرغ 2 عدد پنیر اسرم (ورقه ای خرد شده) 200 گرم اورگانو (پودر شده) 1 قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه 60 میلی لیتر روغن زیتون 3 قاشق سوپ خوری نمک و دانه فلفل سیاه به میزان لازم ...
در نگهداری تخم مرغ به چه نکاتی باید توجه کرد؟
به گزارش جام جم آنلاین ، تخم مرغ از جمله مواد غذایی رایج در رژیم غذایی ما ایرانیان و مردم سراسر دنیاست که در کنار خواص بالایی که دارد، لازم است نسبت به سلامت و تازگی آن پیش از مصرف، اطمینان داشته باشیم. در بخش نخست این مطلب به نکاتی پیرامون مشخصات تخم مرغ های سالم، فاسد و تازه پرداخته شد و در این بخش نیز دیگر نکات مرتبط با سلامت این ماده غذایی ارزشمند را دنبال می کنیم. پس از خرید تخم ...
18 راز سلامتی را بشناسید!
تا سالم ترین انتخاب را داشته باشید غذاهای فرآوری شده بسیار بد هستند. به طور خلاصه، در صورت امکان از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید. مواد غذایی که در قفسه ها می مانند غالباً سدیم و چربی های ترانس و اشباع شده در لیست مواد تشکیل دهنده خود دارند. اگر این موارد را روی برچسب شان می بینید؛ به خصوص اگر مقادیر بالایی دارند، از مصرف آنها خودداری کنید. می توانید جایگزین سالم تری در جای دیگر پیدا کنید ...
درمان چاقی با داروی دیابت
فعالیت های مختلف بدنی کالری می سوزانند. اگر بین این کالری دریافتی و کالری مصرف شده تعادل برقرار نباشد، مقدار اضافی در بدن انباشته شده و تبدیل به چربی می شود. رژیم غذایی سالم مهمترین عامل در کنترل وزن است. به این منظور کافی است مصرف شیرینی، چربی و نمک محدود شده و سبزیجات، میوه، حبوبات و غلات سبوس دار وارد رژیم غذایی شود؛ بهتر است به جای چربی های اشباع، از چربی های غیر اشباع مانند روغن ...
افزایش سیستم ایمنی بدن با بادام
... بادام حاوی مواد مغذی و خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد. یک مشت بادام به اندازه یک پیاله بروکلی یا چای سبز آنتی اکسیدان پولی فنول به بدن می رساند. بادام و کاهش خطر ابتلا به سرطان: محققان گروه تغذیه دانشگاه کالیفرنیا اعلام کردند که مصرف بادام با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در تماس است. این خوراکی همراه با سایر آجیل و دانه های دیگر منجر به بهبود سطوح چربی خون می شود و ...
بهترین و سریعترین روش درمان بی اشتهایی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کمبود وزن نیز مانند اضافه وزن و چاقی برای سلامتی مضر است. لذت بردن از مواد غذایی برای افرادی که دچار بی اشتهایی هستند نباید به یک حسرت تبدیل شود. راهکارهایی به همین منظور وجود دارد که می توانند به اینگونه افراد کمک کنند. انواع مختلفی از بی اشتهایی و اختلالات تغذیه ای وجود دارد که به روش های مختلف بر افراد تاثیر می گذارند به عنوان مثال، ناهنجاری آناروکسی ...
خواص باقالی در محافظت از قلب + کاربرد، مضرات، عوارض و طرز استفاده باقالا
.... ارزش غذایی و خواص باقالی باقلا یا باقالی دارای ارزش غذایی بسیار بالا در سفره غذایی ایرانیان است. این گیاه با دارا بودن ویتامین های مختلف و مواد مغذی در تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن مؤثر است. پروتئین که از مهمترین مواد برای بدن انسان است، در دانه های باقالی بسیار موجود است. این دانه ها دارای 17 گرم پروتئین و 9 آمینواسید ضروری برای بدن می باشد. باقالی حاوی مقدار زیادی مس ...
10 غذای سرشار از کلسیم
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد،چگونه خوردن غذاهای سرشار از کلسیم برای تان سودمند خواهد بود؟ غذاهایی غنی از کلسیم وظایفی حمایتی از جمله ساختن استخوان، رسانش عصبی، تنظیم ضربان قلب، انقباض عضلانی و کنترل وزن برای جلوگیری از کمبود کلسیم بر عهده دارند. بدن شما برای جذب درست و استفاده از کلسیم، همچنین به مواد مغذی ضروری دیگر از جمله منیزیم ، ویتامین D و ویتامین K نیز نیاز دارد. به ...
غذاها ی نفاخ را بشناسید
می شود. همچنین مصرف زیاد این نوشیدنی ها می تواند سبب بروز مشکلات دیگری مثل افزایش احتمال دیابت و چاقی شود. از جایگزین های این نوشیدنی ها می توان به آب معمولی یا طعم دار، آب میوه و سبزی تازه، شیر و چای های سرد و گرم مخصوصاً چای سبز اشاره کرد. انتخاب این جایگزین های سالم علاوه بر کاهش نفخ می توانند موجب کاهش وزن نیز شوند. هرچند باید مطمئن باشیم که این نوشیدنی های جایگزین حاوی مقدار زیادی شکر نباشند ...
طرز تهیه پلو مرغ و قارچ
انواع ویتامین ها و مواد معدنی، چون ویتامین های B، D، پتاسیم، نیاسین، سلنیوم، ریبوفلاوین و... بوده که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان کم خونی، حفظ سلامت استخوان ها، کنترل فشار خون بالا، حفظ سلامت پوست و مو، کاهش وزن و... خواهد شد. مواد لازم برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 200 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد خلال پسته: 50 گرم زرشک: 50 گرم آب لیمو ...
فواید فراوان مصرف ماست در وعده صبحانه
.... همچنین منبع عالی پروتئین، چربی ها، ویتامین ها، مواد معدنی و کربوهیدرات های قابل هضم است. 100 گرم ماست که حاوی 106 کیلو کالری است 10 ٪ نیاز بدن به پروتئین، 4 ٪ چربی و 4 ٪ کربوهیدرات را تأمین می کند؛ بنابراین، متخصصان تغذیه به ورزشکارانی که دچار اضافه وزن هستند و زنان باردار توصیه می کنند ماست بخورند. مزیت بزرگ ماست این است که حاوی باکتری های زنده مانند پروبیوتیک هایی است ...
روش پیشگیری از تجمع چربی دور قلب
مدیریت چربی افزوده در برون شامه است و این عادات می توانند در وهله نخست از تشکیل چربی دور قلب پیشگیری کنند. اسمیت می گوید: مهم است که رژیم غذایی سالم برای قلب که شامل مصرف میوه و سبزیجات، غلات حاوی فیبر، غذا های دریایی، آجیل، لگوم و انواع دانه هاست را دنبال کنیم؛ سعی کنیم در طی هفته غذا های گوشتی کمتر مصرف کنیم؛ غذا های دریایی اومگا 3 را حداقل دو بار در هفته مصرف کنیم. کنچایا می ...
6 خاصیت شگفت انگیز دانه آفتابگردان
منجر شود اما واقعیت همیشه چنین نیست. مصرف اسیدهای چرب سالم می تواند به سیستم قلبی عروقی سالم منجر شود و وزن بدن را در مقدار پایدار و ثابت نگه دارد. همچنین مصرف چنین چربی هایی می تواند سطح التهاب بدن را کاهش دهد. منابع سالمی از چربی ها همچون مواردی که در دانه آفتابگردان یافت می شود، بلوک های سازنده غشاهای سلولی در نظر گرفته می شوند و می توانند سطح هورمون ها را متعادل سازند، جذب مواد غذایی ...
برنامه غذایی برای کاهش وزن؛ چگونه وزنمان را کم کنیم؟
مهم نیست هدفتان کاهش وزن 5 کیلویی یا 50 کیلویی باشد. در هر دو صورت نوع برنامه غذایی که برای کاهش وزن انتخاب کنید، مشخص کننده سرعت کاهش وزن شماست. دانستن ترفندهای سالم، پیروی از برنامه غذایی برای کاهش وزن را راحت تر می کند. عمل کردن به شیوه ها و روش های سالم کاهش وزن می تواند به لاغری شما کمک کند حتی اگر برنامه غذایی خاصی برای لاغری نداشته باشید. ...
یک رژیم غذایی عالی برای زنان زیبا و تندرست
غذای زنان باید با توجه به مکانیسم بدن و نیاز جسمی آن ها حاوی مواد معدنی و ویتامین ها باشد. تغذیه مناسب زنان برای مشکلات دوران بارداری یا یائسگی بسیار مفید است. شما به عنوان یک زن ممکن است هنگام بارداری یا یائسگی به مواد مغذی بیشتری نیاز داشته باشید. بنابراین بسیار مهم است که از این نیازهای غذایی برای کمک به داشتن زندگی سالم آگاه باشید. انتخاب های روزانه غذایی شما تا حد زیادی بر سلامت ...
تاثیر معجزه آسای خواب به موقع براضافه وزن
های غذایی خود را منظم کنید، این کار میزان مورد نیاز انرژی بدن شما را تأمین می کند و به شما این امکان را می دهد که انتخاب های سالم کنید. غذاهای ساده و کم دردسری با میوه ها و سبزیجات انتخاب کنید. از دمدمی مزاجی یا رژیم های غذایی سفت وسخت که در نهایت منجر به پرخوری می شوند، پرهیز کنید. بنشینید و با آرامش از وعده های غذایی خود لذت ببرید؛ بدون کامپیوتر، تلفن همراه یا لپ تاپ. پیگوت می گوید: اگر ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در افراد درگیر دیابت
سطح قند خون را به طور قابل توجهی بهبود بخشد. افرادی که دیابت مزمن دارند هر روز باید غذاهای غنی از ویتامین C مصرف کنند. برخی از غذاهای غنی از ویتامین C آمله، پرتقال، گوجه فرنگی و بلوبری هستند. یکی از دلایل اصلی دیابت نوع 2 اضافه وزن است. هر نوع فعالیت بدنی اعم از یوگا، زومبا، ایروبیک، بدنسازی، ورزش می تواند با حفظ وزن به طور قابل توجهی سطح قند خون را بهبود بخشد. نه تنها این بلکه پیاده ...
انفجار سلول های سرطانی با چربی سالم
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : در حال حاضر، اسیدهای چرب امگا 3 در میان افرادی که به دنبال روش هایی برای بهبود سلامت قلب خود هستند، محبوب شده است اما نتایج تحقیق جدید نشان می دهد که این مواد شیمیایی ممکن است ماده اصلی برای از بین بردن تومورهای سرطانی باشند. به نقل از نیوز، محققان دریافتند، اسیدهای چرب که معمولا در ماهی ها یافت می شوند، سلول های سرطانی را مسموم کرده ...
نتایج تحقیقات نشان داد فرآیند تولید تیرآهن شرکت گروه ملی صنعتی فولاد ایران، مطلوب ترین نوع فرآیند نورد ...
این تحقیق نشان داد که تیرآهن گروه ملی صنعتی فولاد ایران با توجه به ریزساختار مطلوبی که حین فرآیند نورد گرم ایجاد می شود دارای بیشترین چقرمگی (مساحت زیر نمودار تنش-کرنش) در مقایسه با سایر نمونه های بررسی شده می باشد. همچنین، با توجه به اینکه هدف اصلی فرایند نورد گرم و کنترل پارامترهای آن، رسیدن به فریت ریزدانه می باشد، نتیجه گرفته شد که فرآیند تولید تیرآهن گروه ملی صنعتی فولاد ایران، مطلوب ترین نوع ...