خانه
این مواد غذایی منبع چربی سالم هستند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
افراد میگرنی ماهی زیاد بخورند
ای بدهند. یکی از متخصصان در این باره می گوید: میوه ها و سبزیجات دارای سطح بسیار پایینی از اسید چرب امگا 6 هستند. از این رو، افراد مبتلا به میگرن می توانند بدون واهمه به مصرف این مواد غذایی اقدام کنند. تحقیقات متعدد نشان داده است برخی مواد غذایی و ترکیبات می تواند باعث بروز حملات میگرنی و شدت سردرد در بیماران شود. غذا های سرخ کردنی، قرار گرفتن در محیط های شلوغ و حتی نور زیاد در این مسئله تاثیر گذار هستند. افراد مبتلا به میگرن برای مدیریت بیماری خود باید در کنار مصرف دارو های تجویزی پزشک، رژیم غذایی و شرایط محیطی خود را کنترل کنند. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
یک دنیا خاصیت در گیاه خرفه
ساله ی آبدار با طعمی ترش و شکر است که آن را به یک افزودنی مورد علاقه به غذا تبدیل کرده است. کل گیاه شامل برگ ها، ساقه ها، گل ها و دانه ها خوراکی هستند و به مدت هزاران سال در انواع مختلف استفاده می شوند. مواد مغذی خرفه: سبزی خرفه حاوی مقدار بسیار بالایی از اسید چرب امگا 3 و مقدار قابل توجهی فیبر، ویتامین های خانواده ب، ث و آ، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، کلسیم و مس است. علاوه ...
کلسترول خوب را با این توصیه ها افزایش دهید
های سالم بخورید رژیم غذایی پر از چربی های ترانس و چربی های اشباع می تواند سبب افت سطح HDL شده و سطح LDL را بالا ببرد. برچسب محصولات غذایی را به دقت بررسی کنید تا از مصرف مواد غذایی حاوی روغن های هیدروژنه خودداری نمایید چون چربی های ترانس هستند. در عوض چربی های تک غیراشباع یا چندغیراشباع مصرف کنید که چربی های سالم بوده و در روغن های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن دانه آفتابگردان ...
خوراکی هایی با طعم اکسیر جوانی
: "غشای سلولی ما از اسیدهای چرب درست شده مانند اسیدهای چرب تهیه شده توسط روغن زیتون. سلول ها دائماً در حال تجدید هستند و برای تولید سلول های سالم جدید به یک منبع اسیدهای چرب منظم نیاز دارند. " آجیل .. التیام بخش پوست آسیب دیده آجیل نیز افزودنی های خوبی برای رژیم غذایی ضد پیری دارد. "بوراک" می گوید: "آجیل و تخمه ها غذاهای گیاهی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین E برای قلب ...
خوراکی های مفید برای روده تحریک پذیر را بشناسید
...، گردو آمریکایی و دانه کاج همه برای این عارضه عالی هستند. دانه ها دانه ها و تخمه ها دارای مقدار زیادی فیبر و اسیدهای امگا 3 هستند، بنابراین برای علائم روده تحریک پذیر شامل یبوست، بسیار خوب است. دانه چیا و دانه کتان هر دو به حرکت روده کمک می کنند و می توان آنها را به راحتی روی غذاهای دیگر پاشید. تخمه کدو و آفتابگردان هر دو به کاهش یبوست ناشی از این سندرم کمک می کن ...
از خواص جادویی ماهی قزل آلا چه میدانید؟
ماهی قزل آلا باعث پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی میشود که به دلیل مقدار بالای امگا 3 در آن است. مقدار امگا 6 معمولا در بدن افراد زیاد است ، به گفته محققان در صورتی که مقدار امگا 6 در خون بیشتر از امگا 3 شود احتمال بروز بیماری های قلبی افزایش پیدا میکند. در تحقیقی که روی یگ گروه زنان و مردان سالم انجام شد مصرف هفته ای دو وعده قزل آلای پرورشی منجر به افزایش 8 تا 9 درصدی امگا 3 و کاهش ...
عجیب ترین مضرات و فواید مصرف تن ماهی
توجهی از اسید چرب امگا 3 است که باعث تقویت کارکرد مغز و چشم می شود. اسید چرب امگا 3 حافظه را تقویت کرده و باعث کاهش التهابات و علائم خشکی چشم می شود. 3- کمک به افزایش وزن: تن ماهی ها اغلب در روغن تهیه می شوند و از این رو، دارای کالری بالایی هستند. پروتئین بالا و چربی مناسب می تواند به افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند کمک کند. هر 36 گرم تن ماهی معادل 56 کالری انرژی و 2 گرم چربی دارد. ...
رژیم غذایی یگان چیست + مزایا و معایب
یا حتی کره نارگیل که دارای چربی اشباع شده می باشد، محدودیتی ندارد. درواقع این رژیم به مصرف غذاهای حاوی چربی سالم از قبیل روغن زیتون، آووکادو، اسید های چرب امگا 3 موجود در ماهی، چربی آجیل و دانه ها ی فاقد گلوتن تاکید دارد. علاوه براین، قابلیت استفاده از کره یا روغن های حیوانی که از گاو های پرورشی به دست می آید در رژیم پگان مجاز است. مصرف بهینه ی گوشت گوشت سرشار از ...
خوردن غذاهای گیاهی خطر بیماری قلبی را در زنان مسن کاهش می دهد
تحقیقی که در مجله انجمن قلب آمریکامنتشر شده است، خوردن غذاهای مغذی تر و گیاهی برای هر سنی مفید است. انجمن قلب آمریکا الگوی کلی رژیم غذایی سالم را پیشنهاد می کند و توصیه های رژیم غذایی و شیوه زندگی که بر انواع میوه ها و سبزیجات ، غلات کامل ، لبنیات کم چرب ، مرغ و ماهی بدون پوست ، آجیل و حبوبات و روغن های گیاهی غیر گرمسیری تأکید می کند. همچنین مصرف محدود چربی اشباع ، چربی ترانس، سدیم، گوشت ...
عادات غذایی اشتباه در وعده صبحانه که باعث چاقی شکمی می شوند
متابولیسم (سوخت و ساز بدن) به کاهش سطح چربی ها و چاقی کمک کند. برای داشتن یک شکم صاف و بدون چربی، جلوگیری از نفخ نیز اهمیت دارد. نفخ به دلیل طیف گسترده ای از مسائل مانند رژیم غذایی، تغییرات هورمونی، و برخی مشکلات خاص مانند آلرژی و یا عدم تحمل غذایی بروز می کند. برای جلوگیری از نفخ شکم اهمیت زیادی دارد که در وعده صبحانه میزان بالایی پروتئین و سطح مناسبی فیبر مصرف کنید تا خطر یبوست کاهش ...
7 روش برای متعادل کردن هورمون ها به طور طبیعی
اوقات مصرف مکمل ها ضروری است. در اینجا مکمل های برتر که برای ایجاد تعادل هورمونی مفید است ارائه شده اند: • روغن گل مغربی یا پامچال شب: روغن گل پامچال حاوی اسید های چرب امگا 6 مانند LA و GLA است که عملکرد هورمونی کلی را پشتیبانی می کند. مصرف مکمل روغن گل پامچال، به تسکین علائم قبل از قاعدگی و PCOS کمک می کند. همچنین به ایجاد یک محیط سالم برای حفظ آرامش کمک می کند. • ویتامین D ...
رژیم غذایی دش DASH برای کاهش فشار خون را بشناسید
فشار خون را تجربه کنند. توجه کنید که اثرات مثبت کاهش نمک مصرفی روی فشار خون در افراد سالم بسیار کمتر است. زیاده روی در کاهش مصرف نمک برای بدن خوب نیست. مصرف نمک به مقدار خیلی کم با مشکلاتی برای سلامتی از جمله افرایش خطر ابتلا به بیماری قلبی، مقاومت به انسولین و احتباس مایعات در بدن در ارتباط است. در رژیم دش کم نمک (نوع دوم رژیم دش) توصیه می شود کمتر از سه چهارم قاشق چای خوری (1500 میلی ...
غذاهایی که سرشار از کلسترول بد هستند
: قندها و کربوهیدرات های های تصفیه شده مانند برنج سفید، نان ها و پاستاهای تهیه شده از آرد سفید میزان کلسترول خوب خون را کاهش می دهند. برای شما که کلسترول خونتان بالاست توصیه می شود از مصرف این مواد غذایی بپرهیزید. شما باید نان های سبوس دار مصرف کنید. کره: کره، مایونز، مارگارین ها حاوی میزان زیادی چربی هستند، با این حال روغن هایی مانند روغن زیتون، روغن کانولا حاوی چربی های سالمی هستند که قلب شما را در وضعیت بهتری نگه می دارند. در هر صورت از مصرف مواد غذایی چرب بپرهیزید. ایرنازندگی ...
طرز تهیه اشکنه گردو آسان
همان طور که می دانید اشکنه انواع گوناگونی دارد .این نوع غذاها در قدیم بسیار مورد استفاده بوده و در واقع حکم غذای اصلی را داشته است به همین دلیل با مواد مقوی همچون کشک ، سیب زمینی و گردو تهیه می شده است . همچنین در برخی از مدل های آن از تخم مرغ نیز استفاده می شود.این غذا در واقع نوعی آبگوشت است که به همراه نان سرو می شود یعنی نان در آن تیلیت شده و مصرف می گردد.در زمان های قدیم قوت غالب ...
کوفته گردو
اعظم گلزارمنش : مواد لازم لپه ............. 150 گرم گردو ی آسیاب کرده.................... 300 گرم نمک و فلفل................. به میزان لازم زردچوبه.................... یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ ...............2 عدد نشاسته ی گندم................... 1-2 قاشق سوپخوری تره ی خرد کرده............... 50 گرم ...
طرز تهیه نان خوشمزه برای صبحانه و عصرانه
کوک شاپ. کد تخفیف 5 درصد : irancookir اینجا کلیک کنید نان خانگی داغ و تازه با مغز کشمش و گردو دقیقا همون چیزیه که میتونه یه روز خوب رو دلچسب تر کنه یا حتی یه روز معمولی رو به یه روز فوق العاده تبدیل کنه. با تهیه نان فانتزی در فر خونه تون میتونید به راحتی یه عصرانه خوشمزه برای عزیزانتون آماده کنید، یا یه صبحانه سالم و بی نظیر. این نان تازه ش خیلی خیلی نرم و خوشمزه است. اما میتونید اون ...
توصیه های بهداشتی و تغذیه ای در زمان واکسیناسیون کرونا
رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: با رعایت برخی نکات تغذیه ای و پرهیز از مصرف برخی موادغذایی می توانیم ارتقای سلامت و افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن در زمان واکسیناسیون کرونا را داشته باشیم و مانع بروز علائم و عوارض احتمالی ناشی از تزریق این واکسن شویم. زهرا اباصلتی اظهار کرد: به طور کلی باید گفت برای تزریق واکسن به رژیم غذایی ویژه ای نیاز نیست، اما لازم است با مواد ...
10 ماده غذایی که رژیم غذایی سالم را تقویت می کند
از فیبر و به طور طبیعی شیرین هستند و رنگ آن ها به این معنی است که سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی ضد بیماری هستند. نحوه استفاده از آن ها: زمانیکه فصل توت نیست، خرید آن ها به صورت منجمد نیز به همان اندازه سالم است. به ماست، غلات و اسموتی ها اضافه کنید یا برای میان وعده ساده بخورید. ماهی: ماهی ها می توانند منبع خوبی از پروتئین و اسید های چرب امگا 3 باشند که به ...
4 خوراکی ویژه برای سلامت مردان
اسید های چرب امگا 3، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی گیاهی است که ممکن است برای سلامت مغز مفید باشد. این مواد مغذی برای کمک به دفع افسردگی و حفظ عملکرد شناختی موثر بوده اند. بر اساس مطالعه ای که در سال 2014 در مجله تغذیه منتشر شد، گردو همچنین با استرس اکسیداتیو و التهاب که به طور طبیعی با افزایش سن ایجاد می شود مقابله می کند. یک نصف فنجان گردو 2.7 گرم چربی امگا 3 را تأمین می کند. این مقدار بیش از ...
مصرف خودسرانه مکمل امگا 3، عارضه دار است
انجام آزمایش های لازم و تشخیص وضعیت اکسیداسیون بدن تجویز شود چون مصرف خودسرانه این مکمل، عارضه دار است. علیزاده بیان کرد: وقتی مکمل امگا 3 بیش از مقدار مورد نیاز مصرف می شود، چون یک نوع اسید چرب است، با اسید چرب امگا 6 که برای عملکرد بینایی و مغزی لازم است، رقابت می کند و میزان جذب آن را پایین می آورد. وی ادامه داد: از سوی دیگر، وقتی امگا 3 به طور خالص در برنامه غذایی گنجانده می ...
آخرین قیمت آجیل و خشکبار در بازار (1400/5/13)
390,000 قیمت نخودچی دو آتیشه شور 380,000 قیمت خلال پسته 3,940,000 قیمت مغز فندق شور 3,250,000 قیمت مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی 600,000 قیمت تخم شربتی 450,000 قیمت خاکشیر 610,000 قیمت تخمه کدو گوشتی دو آتیشه ممتاز 970,00 منبع: بازار ...
گوشت قرمز بخوریم یا نخوریم؟
با دلایل گوناگون است که با تار شدن عدسی چشم آغاز می شود و با افزایش تیرگی و کدر شدن عدسی، بینایی فرد مختل می شود. مصرف یک رژیم غذایی سالم به میزان زیادی می تواند از بروز بیماری آب مروارید پیشگیری کند. گوشت قرمز به عنوان یک ماده غذایی غنی از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و مغذی عاملی برای کنترل آب مروارید است. با خوردن گوشت قرمز اسید چرب امگا 3 لازم برای محافظت از چشم در برابر بیماری آب مروارید ...
اگر زیاد ژلوفن می خورید بخوانید
نازنین دادور، خبرگزاری دانا، سرویس سلامت؛ مصرف بی رویه ژلوفن می تواند به کبد آسیب شدیدی وارد کند. این دارو مانند هم خانواده هایش در کبد متابولیزه می شود تا قابلیت جذب برای بدن را داشته باشد. بنابراین مصرف بیش از اندازه آن فشار زیادی را به کبد وارد کرده و آن را دچار آسیب می گرداند. آسیب زدن یکی از مهمترین عوارض ژلوفن به حساب می آید. شش جایگزین طبیعی برای ایبوپروفن و ژلوفن! ...
نحوه درست کردن نان کشمشی خوشمزه و سالم
نان کشمشی یک نوع نان شیرین است که در نان فانتزی ها و جدیداً توسط کارخانه های نان پزی تهیه می شود و به بازار عرضه می گردد.این نان به دلیل بافت نرم و کشمش داخل آن مورد توجه افراد زیادی قرار گرفته است که حتی آن را بدون مواد اضافی و تنها با شیر و چای می توان مصرف کرد و طعم شیرین خوبی دارد.گاهی اوقات در این نان از تکه های شکلات چیپسی و یا گردو نیز استفاده می کنند که آن را تبدیل به یک غذای کامل می کند ...
فواید سلامتی کره مغزها
نامیده می شود. این ماده مغذی برای کمک به بدن در پردازش چربی، قند و پروتئین مصرفی بسیار حیاتی است. همچنین به حفظ قندخون و سلامت پوست کمک می کند. کره ی آجیل برزیلی این آجیل ها منبع عالی سلنیوم هستند که غده تیروئید را فعال نگه می دارند، به بدن نیز کمک می کند تا مواد ژنتیکی را (DNA) بسازد و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. همچنین به نظر می رسد از سلول ها در برابر ذرات آسیب رسان به نام ...
طرز تهیه پیراشکی
خوری کره پاستوریزه شش قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد عصاره وانیل یا پودر وانیلیک قاشق چای خوری روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر قندیک پیمانه طرز تهیه پیراشکی خانگی پفکی و خوشمزه با روکش مخصوص مرحله اول برای تهیه یک مدل شیرینی پیراشکی با فیلینگ مخصوص ابتدا باید یک کاسه بزرگ را با اسپری روغن چرب کنید و کنار بگذارید. داخل یک کاسه کوچک یک پیمانه ...
اگر تمام روز را در حالت نشسته می گذرانید این مکمل را مصرف کنید
نشان داده است که ماده فعال موجود در زردچوبه یا همان کورکومین تاثیرات سلامتی بسیاری داشته و می تواند در تسکین درد حتی از مسکن ایبوپروفن نیز بهتر عمل کند. 2. روغن کریل: یکی از عوارض کم تحرکی ابتلا به بیماری های روانی مانند افسردگی است که می تواند با مصرف مکمل روغن کریل آن را بهبود بخشید. این مکمل حاوی اسید های چرب طبیعی امگا 3 بوده که می تواند در پیشگیری و بهبود افسردگی نقش داشته باشند ...
آموزش آشپزی / پیراشکی خرما
...> نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن 3 قاشق غذاخوری آرد به مقدار لازم مواد لازم برای داخل پیراشکی خرما (بدون هسته) 250 گرم مغز بادام 100 گرم پودر نارگیل دو قاشق سوپ خوری هل 1/2 قاشق چایخوری کره 30 گرم طرز تهیه پیراشکی خرما با گردو و دارچین ابتدا ماست را داخل کاسه بریزید و جوش شیرین را به آن ...
بهترین مکمل های بدنسازی مخصوص حجم دهی
هستند مانند تخم مرغ، گوشت گاو و... نیز مکمل های مناسبی می باشند. تحقیقات نشان می دهد که افزودن پروتئین اضافی از طریق مکمل ها می تواند باعث افزایش توده عضلانی در افرادی شود و با ورزش ان پروتئین ها تبدیل به عضله می شوند... گینر مهم ترین مکمل های بدن سازی، مکمل های افزایش دهنده هستند که در بازار بسیار متنوع هستند. این مکمل ها ترکیبی از کربوهیدرات ها و پروتئین هستند. پروتئین موجود در ...
