سایر خبرها
مبارزه بی امان با سوءتغذیه کودکان در بوشهر
کار اطمینان کامل دارید که همه افراد دچار این چالش را شناسایی کرده اید؟ بله، چراکه گردآوری اطلاعات به صورت ماهیانه از سطح خانه های بهداشت و مراکز خدمات جامع سلامت درحال انجام است. طرح باغ در استان بوشهر هم اجرا شده است؟ طرح بهبود امنیت غذا و تغذیه، معروف به باغ در راستای یک طرح کشوری، دراستان بوشهر اجرا و هماهنگی های بین بخشی میان اداره ها در 3 ماهه دوم سال جاری انجام شده است ...
در پاندمی کرونا 150 میلیون نفر به گرسنگان جهان اضافه شد/ استان های ناامن غذایی کدامند؟
بیماری های غیر واگیر را افزایش می دهد. از سوی دیگر حدود 60 درصد افراد بالای 18 سال کشور با اضافه وزن و چاقی مواجه اند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پایان صحبت هایش با تاکید کرد: گرانی منابع اصلی غذایی پروتئینی و ریزمغذی ها، مردم و اقشار کم درآمد را به سمت مصرف بیشتر نان و برنج و نشاسته که ارزان تر و فاقد ارزش غذایی کافی است، سوق داده تا تنها شکم شان سیر شود و سیری سلولی ...
افزایش ناامنی غذایی تحت تاثیر کرونا و قیمت ها
عبداللهی درباره تاثیرات پاندمی کرونا بر مبحث تغذیه، اظهار کرد: گزارش های فائو اعلام می کند که با بروز پاندمی کووید-19 حدود 150میلیون نفر به تعداد گرسنگان در جهان اضافه شده است؛ زیرا کرونا سبب بیکاری و کاهش درآمد عده ای از مردم شده و از طرفی به دلیل محدودیت های صادرات و واردات، قیمت اقلام غذایی افزایش یافته است. تبعات اقتصادی ناشی از کرونا به مشکلات سوءتغذیه در جهان دامن می زند؛ بنابراین سازمان بهداشت جهانی و فائو به کشورها درباره ناامنی غذایی هشدار می دهند؛ چرا که تغذیه مردم نسبت به پیش از بروز کرونا بدتر شده است. مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: همچون جهان، در ایران هم تبعات اقتصادی ناشی از کرونا خطر ناامنی غذایی را در مناطق محروم کشور به ویژه در اقشار کمتربرخوردار و دهک های درآمدی پایین تر افزایش داده است که پیامد آن افزایش سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی ها در اقشار آسیب پذیر تغذیه ای خواهد بود. در کنار کاهش درآمدها، تورم و افزایش قیمت مواد غذایی و تحریم های ناجوانمردانه دست به دست هم دادند تا احتمال ناامنی غذایی افزایش یابد. از طرفی اکنون در دو استان کم برخوردار می بینیم که وضعیت نسبت به قبل از کرونا بدتر شده و شیوع سوءتغذیه کودکان به عن ...
وزارت بهداشت برای مناطق درگیر ناامنی غذایی پروژه موسوم به باغ را اجرا می کند طرحی عجیب برای استان های ...
کرونا و گرانی هشت استان ایران را گرفتار ناامنی غذایی کرده است مریم شکرانی کرونا و تورم در هشت استان ایران، باعث ایجاد ناامنی غذایی شده است. این خبری است که زهرا عبداللهی، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرده و توضیح داده است که این هشت استان سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر هستند و دولت باید هرچه زودتر درباره ...
امنیت غذایی جهان در عصر کرونا
گسترده همه گیری کرونا مقابله می کند. کرونا و تبعات اقتصادی ناشی از آن در جهان با افزایش فقر ناشی از بیکاری و کاهش درآمد و کاهش دسترسی به غذا در اقشار آسیب پذیر جامعه، وضعیت تغذیه و امنیت غذایی را به مخاطره انداخت و با توجه به نقش تغذیه در مهار کرونا از طریق تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث شد میلیون ها نفر به کمک غذایی فوری نیازمند شوند. مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم ...
دسترسی به غذای سالم، حق همه مردم جهان است/ اهمیت تغذیه سالم و کافی در توسعه جوامع
دریافت نکردن مواد غذایی توسط بدن افراد بشود و در نتیجه افراد را دچار سوء تغذیه کند که یک عارضه شایع است و در کشورمان نیز آمار قابل توجهی را به خود اختصاص داده است. این رژیم شناس بیان کرد: طبق آمار حدود 2 میلیارد نفر از مردم جهان دچار اضافه وزن و چاقی ناشی از رژیم غذایی ناسالم و سبک زندگی ساکن و این افراد نیز در گروه افرادی قرار می گیرند که از رژیم غذایی سالمی برخوردار نیستند. ...
چه کنیم تا دورریز مواد غذایی در خانواده کمتر شود؟
داد: این عادت ها، نه تنها منجر به آسیب به منابع طبیعی و محیط زیست می شود، بلکه موجب هدررفت نیروی کار، سرمایه های مالی و منابع گرانبها مانند آب، دانه ها، خوراک و دیگر موارد نیز می شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با بیان اینکه دور ریختن مازاد مواد غذایی مشکل بزرگی است، افزود: در حقیقت، در سراسر جهان، روزانه میلیون ها تن غذ ...
غذایی که بلای جان می شود
: طبق گزارش فائو، امروزه سیستم های غذایی و غذاها، بی عدالتی و نابرابری های عمیق در جامعه جهانی را اشکار می کند؛ سه میلیارد نفر در دنیا فاقد رژیم غذایی سالم هستند درصورتی که اضافه وزن و چاقی در جهان رو به افزایش است؛ از این رو سازمان غذا و خواربار جهانی از دولت ها، بخش خصوصی، مردم، سازمان های بین المللی و دانشگاه ها می خواهد تا با توجه به افزایش جهانی تقاضا برای مواد غذایی قبل از هر عاملی برای کاهش ...
امنیت غذایی و سلامت جامعه
غذایی با استفاده از فناوری های نوین، ایجاد و طراحی فرمولاسیون های جدید و بهینه غذایی با رویکرد اصلاح و بهبود وضعیت تغذیه در جامعه و تأمین بهتر نیازهای غذایی افراد، توسعه فرآیندها و محصولات جدید با رویکرد بازگرداندن ضایعات مواد غذایی به چرخه تولید، افزایش ماندگاری مواد غذایی و تمرکز بر بسته بندی مواد غذایی با هدف کاهش ضایعات و آموزش نیروی انسانی فعال در صنایع غذایی و ارتقای بهره وری آنها از جمله مهمترین اقدامات این موسسه برای پیشگیری از مشکلات ناشی از کاهش تولید غذا، ضایعات غذایی و کاهش قدرت خرید مواد غذایی می باشند. ...
در بارداری دو برابر دیگران غذا نخورید!
آفتاب نیوز : مریم نواب زاده اظهار کرد: معمولا افرادی که قصد بارداری دارند یا جواب آزمایش آنها مثبت شده است، غذاهای پر چرب و پرکالری مصرف کرده یا از تحرک و فعالیت های ورزشی خود می کاهند، در صورتی که این امر اشتباه است. وی ادامه داد: دیدگاه غلط بسیاری از افراد این است که فکر می کنند بانوان باردار باید برای دو نفر غذا بخورند یعنی دو برابر حالت طبیعی؛ در حالی که این امر می تواند ...
اسراف یک سوم مواد غذایی تولیدشده در جهان/ 811 میلیون نفر شب ها گرسنه می خوابند!
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ همه ساله 16 اکتبر، روز جهانی غذا در سراسر جهان برگزار می شود. این نامگذاری توسط سازمان غذا و کشاورزی (FAO) سازمان ملل متحد با هدف آگاهی جهانی و اقدام جمعی برای مبارزه با مسئله گرسنگی و اطمینان از رژیم غذایی سالم برای همه انجام شده است؛ بنابر اطلاعات موجود در برنامه جهانی غذا، با این که در جهان به اندازه تمامی انسان ها غذا تولید می شود اما 811 ...
دسترسی مشکل 140 میلیون نفر به غذا در جهان بر اثر کرونا
زیادی برای وقت تلف کردن وجود ندارد. وی در پیامی دیگری نیز گفت: از هر 10 نفر در جهان، به یک نفر غذای کافی نمی رسد. در جهانی که منافع فراوانی دارد، این واقعیت باعث شرمندگی همه ما است. تغییر روش تولید و مصرف تنها یک امکان نیست بله ضروری است. برنامه جهانی غذا نیز خواستار اقدام فوری جامعه جهانی برای پایان دادن به گرسنگی در یمن شد و اعلام کرد متعهد به حمایت از خانواده های یمنی نیازمند به کمک ...
این صحنه های چندش آور را ما خلق می کنیم
کشاورزی و غذایی تاثیرگذار است. پیش از همه گیری بیماری کرونا، صدها میلیون نفر در سراسر جهان با گرسنگی مواجه بودند و این تعداد در سال گذشته به 811 میلیون نفر افزایش پیدا کرده است. این در حالی است که جهان، غذای کافی برای تغذیه همه را تولید می کند اما 14 درصد از غذا از بین می رود و 17 درصد نیز اتلاف می شود. انتهای پیام ...
کودکان سیستان و بلوچستان محروم از سفره های رنگارنگ
: سیستان و بلوچستان دارای غذاهای متنوع و با کیفیت است، اما محرومیت و فقر به شدت سلامت بسیاری از کودکان را تهدید می کند که عوامل سیاسی، اقتصادی، اجتماعی، فقر و تحریم ها همگی دست به دست هم داده اند و این شرایط پیش آمده است. وی با بیان اینکه 12 درصد کودکان زیر 5سال در سیستان وبلوچستان دچار این مشکل هستند، بیان کرد: به تازگی زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت اعلام کرده است ...
تاثیر سوءتغذیه بر بروز بیماری های جسمانی و روانی
عدالت در سلامت می پردازد، کلیه عوامل موثر در بهبود این شاخص ها از جمله تغذیه و امنیت غذا نیز از دغدغه ها و برنامه های جاری است. دبیرخانه کارگروه آماده دریافت نظرات و پیشنهادها و مشارکت با نخبگان ، اندیشمندان و متخصصین امنیت غذا در استان تهران در قالب کمیته اندیشگاه سلامت به منظور انجام طرح های پژوهشی و عملیاتی است. در قرن حاضر، سوء تغذیه، در بیشتر جوامع، به ویژه کشورهای جهان سوم ...
سازمان ملل: 40 درصد از مردم جهان نمی توانند از رژیم غذایی سالم استفاده کنند
اقتصاد 24 -آنتونیو گوترش گفت: "گرسنگی رو به افزایش است و تعداد افراد محروم از دسترسی به غذای کافی و همچنین چاق بیشتر می شود. " دبیرکل سازمان ملل متحد خاطرنشان کرد که در نتیجه همه گیری ویروس کرونا و مشکلات ناشی از آن در اقتصاد، وضعیت به طور جدی بدتر شده و اکنون حدود 140 میلیون نفر با کمبود غذا روبرو هستند. آنتونیو گوترش افزود در عین حال روش های کشت محصولات کشاورزی و مصرف و بازیافت مواد غذایی بار سنگینی را بر دوش سیاره ما می گذارند. آن ها فشار بی سابقه ای بر منابع طبیعی، آب و هوا و محیط زیست وارد کرده و تریلیون ها دلار برای ما هزینه دارند. اسپوتنیک ...
13600 مادر باردار دراصفهان واکسن کرونا دریافت کردند
بیش از 12 سال در استان اصفهان یک دوز واکسن کرونا را دریافت کردند و به 30 درصد جامعه دو دوز واکسن تزریق شده است. مسئول بیماری های واگیر مرکز بهداشت اصفهان با اشاره به روند کند واکسیناسیون کرونا در اصفهان گفت: از جمعیت نیم میلیون نفری دانش آموزان 12 الی 18 ساله در استان اصفهان نیز 51 درصد دوز اول واکسن کرونا را دریافت کرده اند. وی افزود: واکسیناسیون سیار توسط سه دستگاه اتوبوس ...
امنیت غذایی جامعه در گرو تلاش های صنعت غذا است
صنایع غذایی اصالت به عنوان یکی از قدیمی ترین تولیدکنندگان در حوزه صنعت غذا، طی سال ها فعالیت خود تلاش کرد همواره به تولید غذای سالم و با کیفیت اهتمام ورزد. به همین دلیل در روز جهانی غذا که به افتخار تاسیس سازمان فائو نامگذاری شده، با مهدی هادیپور مدیرعامل صنایع غذایی اصالت به گفت و گو نشستیم تا در خصوص نقش صنعت غذا در تولید مواد غذایی سالم و افزایش سلامت جامعه گپ و گفتی داشته باشیم. آقای ...
هزار ساعت آموزش برای مسوولان فنی کارخانه های استان خراسان جنوبی برگزار کردیم
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بیرجند ، روز شنبه در نشست خبری به مناسبت 24 مهر ماه (16 اکتبر) روز جهانی غذا اظهار داشت: در یک سال گذشته هزار و 72 ساعت آموزش و اطلاع رسانی را برای مسوولان فنی کارخانه های استان خراسان جنوبی برگزار کردیم. به گزارش خبرنگار پایگاه خبری صبای سلامت ، غلامرضا آهنی ، طرح پایش باقیمانده سموم و فلزات سنگین در میوه و سبزیجات، طرح PMS فرآورده های غذایی و ...
امنیت غذایی امروز، برای سلامت فردا ؛ شعار امسال روز جهانی غذا
به گزارش ایسنا، روز جهانی غذا، روز تأسیس سازمان غذا و کشاورزی (فائو) است. همچنین این روز توسط سازمان هایی مانند برنامه جهانی غذا (WFP) و صندوق بین المللی توسعه کشاورزی نیز گرامی داشته می شود اما امسال مراسم و رویدادهای این روز به طور مشترک توسط سازمان هایی مانند سازمان غذا و کشاورزی، کمیساریای عالی سازمان ملل متحد در امور پناهندگان (UNHCR)، آژانس پناهندگان سازمان ملل متحد و برنامه جهانی غذا هدایت ...
بیش از 3 میلیارد نفر در جهان محروم از رژیم غذایی مغذی
برگزار می شود. همچنین برگزارکنندگان مراسم این روز قصد دارند آگاهی افراد را در مورد غذا، تغذیه و الگوهای تغذیه سالم در سراسر جهان افزایش دهند. بیش از 3 میلیارد نفر (حدود 40 درصد) از جمعیت جهان نمی توانند از رژیم غذایی سالم استفاده کنند و علت آن فقط مقدار غذا نیست بلکه کیفیت غذای تولید شده است و رژیم غذایی متعادل برای کمک به خانواده های آسیب پذیر ضروری است تا بتوانند از گرسنگی و فقر دور ...
درباره روز جهانی غذا چه می دانیم؟
سازمان ملل، آژانس امور پناهندگان سازمان ملل و برنامه جهانی غذا مدیریت می شود. مراسم هایی در 150 کشور جهان برنامه ریزی شده و شعار امسال روز جهانی غذا اقدامات ما آینده ما هستند؛ تولید بهتر تغذیه بهتر، محیط بهتر و زندگی بهتر ، هستند. روز جهانی غذا در ماه نوامبر سال 1979 از سوی پال رومانی ، وزیر کشاورزی و غذای مجارستان، تعیین شد؛ این امر به تدریج به راهی برای افزایش آگاهی درباره ...
7 عادت ناسالم بعد از غذا خوردن که باید ترک کنید
به گزارش تازه نیوز، اغلب افراد پس از غذا خوردن به نوشیدن چای، چرت بعد از ظهر، میوه خوردن و... عادت دارند و معتقدند این اعمال به هضم بهتر غذا کمک می کند. در اینجا 7 اشتباهی که بعد از غذا خوردن باید از آنها اجتناب کنید، معرفی شده است: ورزش: بلافاصله بعد از صرف غذا ورزش نکنید و حداقل دو ساعت آن را به تاخیر بیندازید. انجام تمرینات ورزشی با معده پر، باعث سکسکه و تهوع، صدمات و گرفتگی عضلات ...
میانگین سلامت روان جامعه به واسطه شیوع کرونا کاهش یافته است
، خاطرنشان کرد: در همین ارتباط شناسایی افراد مستعد اختلالات روان شناختی و بهبود یافتگان در سطوح مختلف جامعه که سلامت روان آنها ممکن است به خطر بیافتد، بسیار مهم و ضروری محسوب می شود. سرپرست معاونت امور توانبخشی بهزیستی استان همدان یادآور شد: 44 مرکز مشاوره غیردولتی شامل 25 مرکز و 10 دفتر خدمات مشاوره و 9 مرکز سلامت روان محلی در طول سال برای ارائه خدمت در سطح استان فعال است که البته شیوع ...
ادامه کمک های ایران به مردم افغانستان؛ هشتمین محموله وارد قندوز شد
مرز زمینی دوغارون وارد افغانستان شد تا در اختیار مردم این کشور قرار گیرد. چهارم مهرماه نیز محموله ای دیگری شامل 15 تن مواد غذایی و دارو وارد افغانستان شده بود. به گفته برنامه جهانی غذا در حال حاضر 14 میلیون نفر از مردم افغانستان با ناامنی شدید غذایی روبرو هستند و تنها 5 درصد از 38 میلیون نفر جمعیت این کشور به غذای کافی و با کیفیت 3 وعده در روز دسترسی دارند. مسئول بخش اقتصادی برنامه غذایی جهان اخیراً با اعلام این موضوع گفته بود که حدود 50 درصد مردم افغانستان با نبود حداقل یک وعده غذا روبرو هستند. انتهای پیام/. ...
گرانی غذا و تورم، باعث خطر افزایش گرسنگی در مناطق محروم کشور شده است
مورد اجرا گذاشته شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه گفت: با اقدامات و برنامه های اجرا شده در قالب شبکه های بهداشتی درمانی کشور و مشارکت بخش های توسعه ، کشور ما طی بیش از دو دهه دستاوردهای قابل توجهی در کاهش سوءتغذیه کودکان و مادران باردار و کمبود ریزمغذی ها بدست آمده است و در شرایط فعلی بحران کرونا در جهان و تبعات اقتصادی آن، افزایش قیمت مواد غذایی و خشکسالی بیم آن می رود که مجددا با شیوع ...
تنها 6 درصد زنان باردار در ایلام دز دوم واکسن را تزریق کرده اند
عهده دارند، باید مورد توجه باشند. مدیرکل بانوان و خانواده استانداری ایلام گفت: با وجود همه مشغله های روزمره زنان اکنون 2 سال است که بخشی از کار آموزش دانش آموزان نیز توسط مادران انجام می گیرد که این امر نیز قابل توجه است. دورکاری بیشترین پیگیری از سوی زنان شیرخانی افزود: بیشترین حجم تماس ها و پاسخگویی های روزانه این دفتر به مسأله دورکاری بانوان شاغل است که در برخی ...
علت خواب آلودگی در محیط کار
تحریریه زندگی آنلاین : دکتر زهرا عبداللهی؛ مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: سالانه 38 میلیون نفر در سراسر دنیا به دلیل ابتلا به بیماری های غیر واگیر جان خود را از دست می دهند. مشکلات قلبی عروقی، سرطان ها، دیابت و مشکلات تنفسی از شایع ترین بیماری های غیر واگیر محسوب می شوند. 40 درصد افرادی که به دلیل بیماری های غیر واگیر جان خود را از دست می دهند در سنین بهره وری بوده و از ...
این 12 ویتامین و مکمل را برای افزایش باروری امتحان کنید
به گزارش اقتصادآنلاین ؛ و به طور خاص تر، مواد مغذی کم مصرف که شما از طریق غذا و یا مکمل ها به دست می آورید. قبل از اینکه مستقیم بروید فروشگاه مواد غذایی، با پزشکتان مشورت کنید و اگر می خواهید ویژگی های خاصی برای بحث داشته باشید، در اینجا نگاهی می اندازیم به این که چه ویتامین ها و مواد معدنی ممکن است ارزش شما را داشته باشند. نقش ریز مغذی ها در باروری در حال حاضر، شما ممکن است ...
هنوز سندی از نتیجه بخش بودن فایزر برای زنان باردار ارائه نشده است
کرد که خط دو و سه این واکسن به ظرفیتی که اعلام شده بود برسد و پس از آن دیگر کمبودی نخواهد داشت. بهتر است وعده ای داده نشود تا زمانی که محقق شود. او درپاسخ به این سوال که آیا بهتر نیست برای کسب اعتماد بیشتر عموم مردم، نتایج فازهای مطالعاتی واکسن ها از جمله برکت منتشر شود، گفت: تا سازمان غذا و دارو مدارک و مستندات را نبیند که مجوز را صادر نمی کند. اما آن مستندات در قالب گزارش چندصد صفحه ...