نکات طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
سایر منابع:
سایر خبرها
نکات طلایی تغذیه ای در بیماران دیابتی
(پوست نگرفته) مصرف کنید. روزانه از انواع حبوبات در وعده های غذایی استفاده کنید. روزانه 2 تا 3 واحد لبنیات کم چرب خصوصا از نوع پرو بیوتیک مصرف کنید. چای یا دمنوش خود را با یک عدد توت یا کشمش یا یک عدد خرمای کوچک میل کنید. به اندازه کافی آب بنوشید. در صورتی که دچار اضافه وزن یا چاقی هستید برای کاهش وزن تحت نظر کارشناس تغذیه اقدام کنید. ارایه خدمات مشاوره تغذیه از جمله تنظیم برنامه غذایی در مراکز خدمات جامع سلامت رایگان است و افراد می توانند برای انجام مراقبت های تغذیه ای به مراکز خدمات جامع سلامت مراجعه کنند. ...
غذا های غنی از اسید چرب امگا، اکسیر عمر طولانی
ناشی از بیماری قلبی عروقی کمتر است. به عنوان مثال افزایش مصرف روزانه اسید آلفا لینولنیک به میزان یک گرم با کاهش پنج درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی مرتبط بود. یک قاشق غذاخوری روغن کانولا یا یک وعده 15 گرمی روغن گردو حاوی یک گرم اسید آلفا لینولنیک و یک وعده 28 گرمی گردو حاوی 2.5 گرم از این ماده مغذی است. این مطالعه شواهد بیشتری را به اثرات مفید احتمالی اسیدهای چرب ...
در این ساعت ها غذا بخورید تا کاهش وزن داشته باشید
مغذی می تواند به مدیریت وزن و میزان مصرف کلی مواد مغذی توسط بدن کمک کند. میان وعده صبح؛ ساعت10 اگر قبل از وعده ناهار احساس گرسنگی می کنید، بهترین راه انتخاب میان وعده ای سالم مانند کلم بروکلی همراه با هویج یا ماست کم چرب است. برش های سیب همراه با کره بادام زمینی نیز می تواند انتخاب مفیدی باشد. غذا هایی را برای این زمان از روز انتخاب کنید که نیازمند جویدن بیشتر هستند و به شما در ...
روش های کاهش و پایین نگه داشتن قند خون
شده به میزان قند در رژیم غذایی شما اضافه می کند تمام کربوهیدرات ها در هضم به قند تبدیل خواهند شد و در نهایت این موضوع باعث افزایش قند خون و افزایش وزن تان خواهد شد. به همین خاطر توصیه می شود که از مصرف تمام کربوهیدرات ها با شاخص گلیسیمیک بالا پرهیز نمایید. بهتر است یک رژیم کم کربوهیدرات در پیش بگیرید به گونه ای که تنها 10 درصد کالری مورد نیاز روزانه تان از کربوهیدرات ها تامین شود. در واقع ...
آموزش برای توانمندسازی افراد در مدیریت دیابت ضروری است
به دیابت مبتلا است. خوش نیت نیکو خاطرنشان کرد: مهم ترین راه پیشگیری از ابتلا به دیابت، داشتن تغذیه سالم و صحیح است. افراد باید از مصرف غذا های فرآوری شده و چرب و استفاده از روغن های اشباع و گوشت های چرب خودداری کرده و نان سبوس دار مصرف کنند و از مصرف شیرینی جات و شکلات و غذا های پرکالری خودداری کنند. این فوق تخصص بیماری های غدد درون ریز و متابولیسم افزود: داشتن فعالیت بدنی ...
رژیم غذایی سالم یا ناسالم؟!
یا خیر؟ آیا فعالیت فیزیکی دارد ؟آیا میزان مصرف مواد غذایی را کنترل می کند؟ عزیزی اظهار کرد: کربوهیدرات ها از منابع مهم تامین انرژی ما هستند؛ یکی از منابع اصلی گروه غذایی که جز کربوهیدرات هستند می توان از نان و غلات نام برد. از سبزیجات و میوه جات نیز در طول روز باید استفاده شود. آگاهی کامل در مورد مواد غذایی و استفاده از غذاهایی سالم در طول روز بسیار کمک کننده است. یک کارشناس ...
در آلودگی هوا چی بخوریم چی نخوریم؟
نقش موثری در بهبود وضع تنفس دارد. اگر در روزهای معمولی از روغن مایع گیاهی معمول استفاده می کردید در روزهایی که هوا آلوده است حتما روغن زیتون را برای مصارف پخت غذا مصرف کنید و حتی سالاد را بیشتر از معمول با روغن زیتون و لیموی تازه خوش طعم کنید تا همه افراد خانواده از آن مصرف کنند. محصولات گیاهی و میوه های تازه بخورید واقعا مهم نیست چه نوعی از سبزی و میوه، مهم مصرف روزانه و ...
کاهش وزن با خوراکی هایی عجیب !
بیشتری احساس سیری کنید.سیب زمینی ها فاقد گلوتن هستند، پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارند و منابع خوبی از ویتامین B6 و ویتامین C هستند. پاستا مطالعات روی افرادی که از رژیم های غذایی با گلیسمی پایین (غذاهایی که برای افزایش قند خون شما زمان بیشتری نیاز دارد) مصرف می کنند نشان می دهد که مصرف مقدار متوسط پاستا مضر نیست. در واقع، شرکت کنندگان هنوز هم می توانستند وزن خود را در حین خوردن ...
مواد غذایی که صورت تان را زیبا می کنند
موجود در روغن های گیاهی باعث جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی شامل ویتامین K,E,D,A می شوند. به همین منظور توصیه می شود تا روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن مایع گیاهی یا روغن زیتون همراه با سالاد مصرف کنید. ویتامین ها: ویتامین A: سلول های بدن به خصوص پوست، مو و بافت چشم به ویتامین A یا پیش ساز آن بتاکاروتن نیاز دارند. از این رو ویتامین A در حفظ سلامتی مو و چشم ها موثر است ...
بادام؛ دانه ای که هم لاغر می کند و هم چاق!
.... چربی های غیر اشباع و مفید در بادام در کاهش کلسترول (بد) کمک می کند. بادام، دارای شاخص کلیسمی قوی (GI) است و از این رو از افت قند خون ناگهانی بعد از خوردن غذا جلوگیری می کند بنابراین، به تثبیت سطح قند خون نیز کمک می کند و از دیابتی ها حمایت می کند. بادام، غنی از منگنز، ریبوفلاوین و مس است، که در تولید انرژی موثر هستند. بادام ها دارای ریبوفلاوین و ال ...
رژیم غذایی مناسب از ابتلا به بیماری های ویروسی پیشگیری می کند
تعادل به یک اندازه اهمیت دارد. وی بیان کرد: نیاز است روزانه 2 تا 3 عدد میوه متوسط و 4 تا 5 واحد از گروه سبزیجات مانند سبزی خوردن، خیار، گوجه، هویج و مشابه آن در وعده ها و میان وعده ها استفاده شود. کارشناس گروه تغذیه دانشکده بهداشت و تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: میوه های زرد و نارنجی رنگ به دلیل اینکه حاوی کاروتن ( پیش ساز ویتامین آ ) هستند، در تقویت سیستم ایمنی نقش ...
خواص برگ انجیر و روغن این میوه ی پرفایده
مختلف دیگر جلوگیری کنیم. روغن دانه انجیر حاوی 40 % امگا 3، 30 % امگا 6 و 17 % امگا 9 است که این نسبت ها در روغن ماهی دیده نمی شود. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در انجیر، پوست را به خوبی مرطوب و نرم نگه می دارد. روغن انجیر دو برابر روغن ماهی حاوی امگا 3 است، به همین دلیل یک روش درمانی قوی است. مصرف یک قاشق چای خوری روزانه از آن به جای استفاده از کپسول های روغن ماهی توصیه می شود. ...
سویا، پروتئینی ویژه برای گیاه خواران
همچنین به پوست برای خلاص شدن از خشکی و پوسته پوسته شدن کمک می کند. اگر پوست چرب دارید، می توانید از سویا برای حذف روغن بیش از حد پوست خود استفاده کنید. فواید سویا در کاهش وزن شیر سویا از دانه های سویا گرفته می شود و به نسبت شیر های دیگر دارای قند کمتری است. شیر سویا دارای 80 کالری است. اسید های چرب تک غیراشباع موجود در شیر می تواند مانع جذب چربی در روده شود و به کاهش وزن کمک ...
مواد مغذی برای تقویت حافظه
کلسیم احتیاج دارند، بنابراین باید به مقدار کافی دریافت شود. وی با بیان اینکه کمبود ویتامین ث باعث ضعف سیستم ایمنی بدن و نیز تضعیف سیستم عصبی و مغزی و تفکری می شود، گفت: ویتامین ث منابع زیادی دارد؛ میوه جات و سبزیجات از منابع خوب تامین ویتامین ث هستند که می تواند در وعده های روزانه استفاده شود. همچنین در بعضی از غذا ها مثل مرکبات، آناناس، کیوی، گوجه فرنگی، فلفل و پیاز به مقدار کافی ...
غذاهای لازم و مفید برای کلیه
باشید که سبزی ها می توانند مقدار مناسبی پتاسیم داشته باشند. اگر به بیماری مزمن کلیه مبتلا هستید، قبل از افزودن بیشتر این موارد به رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید. 7. روغن زیتون: سرشار از آنتی اکسیدان ها و اسید های چرب سالم است و می تواند سلامت کلی شما را تقویت کند. مطالعه ای در دانشگاه هاروارد نشان داده است که روغن زیتون ممکن است سطح کلسترول و خطر ابتلا به بیماری ...
صفر تا صد فایده و زیان زیتون
حساسیت نسبت به انسولین و بروز بیماری دیابت نوع دو تأثیر دارد. در پژوهش انجام شده درباره زنان مبتلا به دیابت نوع دو، پس از 22 سال پیگیری مشخص شد که استفاده روزانه از روغن زیتون، موجب کاهش بروز دیابت نوع دو در این افراد شده است؛ همچنین محققان با مطالعه روی بیماران دارای اضافه وزن و مبتلا به دیابت گزارش کردند که استفاده از روغن زیتون در رژیم غذایی روزانه به مدت 4 هفته، توانست سطح قند خون ناشتا و نیز ...
مقدار مصرف مجاز میوه چه قدر است؟
و آنتی اکسیدان ها هستند. میوه ها فواید متعددی برای سلامتی دارند؛ آن ها نقشی پر رنگ در انواع سرطان ها، کاهش فشار خون و کلسترول، حفظ وزن بدن و ... دارند. اما برخلاف تصور مردم، میوه ها هم می توانند برای بدن مضر باشند. قند فروکتوز حاصل از میوه ها در صورت مصرف زیاد نتایج مضری برای بدن به همراه دارد. شواهد نشان می دهد میوه هایی که قند آن ها بالا است همراه با سایر غذا های دارای کربوهیدارت، می ...
طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
کنترل کنید.سیب زمینی شیرین، چغندر، هویج، کدو سبز یا تربچه را نازک برش دهید و مقدار کمی روغن زیتون روی آنها بمالید. سبزیجات را در توری و یا سینی فر چیده و با دمای 225 درجه سانتیگراد (110 درجه سانتیگراد) به مدت تقریباً 2 ساعت بپزید. سالاد تخم مرغ سالاد تخم مرغ میان وعده و یا عصرانه لذیذ و سالمی است که می توانید به راحتی آن را آماده کنید. این سالاد از پنج ماده غذایی مختلف و سبزیجات ...
دارچین دشمن کم کاری تیروئید
کاری تیروئید کنترل نشود، میزان کلسترول بد خون را افزایش می دهد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بیشتر می کند. این عضو هیات علمی دانشگاه گفت؛ مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3، مغزهای خام، مواد غذایی حاوی غلات سبوس دار( مانند نان، ماکارونی و برنج)، لوبیا، سویا برای کم کاری مفید است؛ البته فیبر می تواند با هورمون تیروئید مصنوعی تداخل ایجاد کند و بعضی از افراد مبتلا به کم کاری تیروئید ...
(عکس) نمایی از تهیه یک غذای ممنوعه با شکنجه کردن پرندگان!
تولیدکنندگان و مصرف کنندگان آن به شمار می آید. جگر چرب را می توان به عنوان چاشنی یا مزه یا به صورت یک وعده مستقل همراه با مخلفات صرف کرد. این خوراک، معمولا با دادن غذا های چرب به صورت اجباری به پرندگانی همچون اردک و غاز و چرب کردن کبد آن ها شکل می گیرد. در برخی موارد مشاهده شده که به زور به پرنده در بند غذای چرب خورانده می شود و این کار نوعی شکنجه گر حیوان محسوب می شود. منبع: همشهری ...
معرفی و طرز تهیه ماسک انار
.... اما به دلیل داشتن قند، افراد دیابتی باید در مصرف میوه این میوه صرفه جویی کنند. در صورتی که رژیم غذایی خاصی را رعایت می کنید از میل کردن این میوه خودداری کنی از خوردن این میوه خودداری کنید. انار کالری زیادی دارد و همچنین می تواند باعث افزایش وزن شود. مصرف انار می تواند سبب بروز بسیاری از علائم شود که در نهایت به آلرژی منجر می شوند و می توان موارد زیر را نشانه هایی از ...
فواید بی شمار این مغز خوشمزه/ گردو را چگونه باید مصرف کرد؟
خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد این است که گردو به کنترل وزن کمک می کند. اضافه وزن باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت و قند خون می شود. با این حال، خوردن گردو ممکن است به کنترل قند خون توسط مکانیزمی فراتر از تاثیر آن بر کنترل وزن کمک کند و اثرات مفید بیشتری داشته باشد. در یک مطالعه کنترل شده در 100 نفر مبتلا به دیابت نوع 2، مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری روغن گردو به مدت 3 ماه در حالی که ...
بهترین خوراکی ها برای داشتن قلب سالم
بررسی در سال 2017 که در مجله بین المللی اپیدمیولوژی منتشر شد، افرادی که مقادیر بالایی از فلاونوئیدهای موجود در مرکبات را مصرف می کنند، کمتر در معرض خطر سکته و بیماری قلبی هستند . از میوه های کامل مرکبات استفاده کنید که فیبر آن را نیز دریافت کنید، اما آب مرکبات تازه نیز می تواند مفید باشد. اما توجه داشته باشید که طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) محصولات گریپ فروت ممکن است با ...
بعد از وعده های غذایی دوباره گرسنه می شوید؟ بخوانبد
.... اعتقاد بر این است که خوردن یک وعده صبحانه مفصل، باعث تنظیم قند خون شما در طول روز می شود و کمتر احساس گرسنگی می کنید. به عقیده محققان، شما باید درصد بیشتری از کالری روزانه خود را از طریق وعده صبحانه دریافت کنید. تشنه ماندن: بسیاری از مواقع، احساس گرسنگی واقعی نیست بلکه هشداری است که به شما می گوید باید آب بنوشید؛ بنابراین دفعه بعد که احساس کردید نیاز به دریافت وعده های غذایی دارید ...
علت هایی که باعث از بین نرفتن چاقی شکمی می شوند
اصلی ابتلا به این نوع چاقی است و مصرف کربوهیدرات ها و قند های ساده از عوامل اصلی بروز التهاب در بدن هستند. چربی ها را به طور کامل از رژیم تان حذف می کنید شک نکنید که حذف کامل چربی ها از رژیم غذایی، به سوختن چربی شکم کمکی نخواهد کرد. چربی های غیر اشباع موجود در انواع دانه ها و آجیل، روغن زیتون، روغن کنجد و ماهی، و ... خواص ضد التهابی دارند و به شما در مراقبت از وزن کمک فراوانی می ...
راه های رفع کسلی های پاییزی
C کیوی بیشتر از آب پرتقال است و بدون شک مصرف آن نیز ساده تر از گرفتن آب پرتقال خواهد بود. اگر تصور می کنید که نمی توانید با مصرف میوه و سبزیجات کافی میزان ویتامین C بدن تان را تامین کنید از مکمل این ویتامین استفاده کنید. برای افزایش انرژی در فصل سرما سر وقت غذا بخورید خیلی ها با شروع فصل سرما اشتهایشان بیشتر می شود. بهتر است به جای اینکه روزانه یک تا دو وعده ی سنگین میل کنید، سه ...
چگونه ژن های مقصر چاقی را مهار کنیم؟
روند و یا توانایی آنها برای ساختن اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه کاهش می یابد. پس دیگر نمی توانند ژن های چاقی را تحت کنترل خود داشته باشند. چربی های اشباع و قند را کنار بگذارید: جالب است که بدانید تحقیقات جدید ثابت کرده اند که پیوند عمیقی بین مصرف قند و چربی و فعال شدن ژن های چاقی وجود دارد. مواد غذایی حاوی چربی های مضر حتی اگر کمترین میزان کالری را هم دریافت کنید، منجر به افزایش وزن می شوند ...