تذکرات بهداشتی قبل و بعد از ذبح دام
سایر منابع:
سایر خبرها
نظارت بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه دام از ابتدای سال 1401
رئیس شبکه دامپزشکی رشتخوار گفت: بر اساس آیین نامه اجرایی ماده 18 قانون سازمان دامپزشکی کشور در راستای تولید و عرضه گوشت قرمز سالم و بهداشتی، معاینه دام های کشتاری قبل از کشتار و بازرسی لاشه و اندام ها بعد از کشتار توسط کارشناسان دامپزشکی انجام و گوشت استحصال شده مهمور به مهر سلامت دامپزشکی و سپس اجازه عرضه در قصابی ها داده می شود. روح اله حسن پور افزود: از ابتدای سال جاری تا کنون ذبح ...
کشف و ضبط 1613 تن فراورده خام دامی در خراسان رضوی طی سال جاری
خام دامی 2092 مورد بوده است، افزود: در طی این بازه زمانی 61 مرکز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی در خراسان رضوی پلمب شده است. مدیر کل اداره دامپزشکی خراسان رضوی در خصوص تعداد کشتار دام سبک در خراسان رضوی، تصریح کرد: طی 10 ماه اخیر یک میلیون و 742 هزار و 637 راس دام سبک شامل گوسفند و بز در کشتارگاه های استان کشتار شده اند. همچنین میزان گوشت استحصالی از این تعداد دام سبک 39 هزار تن بوده ...
نظارت شبانه روزی بر کشتاردام ها در کشتارگاه اهواز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، در ماه های گذشته پس از پخش گزارش هایی از مشکلات کشتارگاه اهواز از خبر خوزستان و دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان دستور بررسی این موضوع را صادر کرد. پس از گذشت چند ماه از دستور دادستانی، برخی از مشکلات کشتارگاه اهواز از جمله بهداشتی و ذبح دام ها برطرف شده است. با اعتباری بالغ بر یک میلیارد تومان کشتارگاه اهواز به دستگاه کله پاک کنی تجهیز و مراحل تهیه کله پاچه به صورت بهداشتی انجام می شود. همچنین به صورت 24 ساعته کارشناسان دامپزشکی به کشتارگاه و توزیع لاشه دام ها نظارت می کنند. ...
افتتاح مجتمع صنعتی گوشت زرقان در راستای حمایت قضایی از واحد های تولیدی
مرکز استان در این اقدام خود اهداف متعدی را در نظر داشت که از جمله آن حمایت از تولید و اشتغال زایی ، نظارت بر مباحث زیست محیطی و مراقبت از سلامت عمومی جامعه بود. بحرینی در پایان تصریح کرد: این مجتمع کشتار صنعتی دام می تواند علاوه بر اشتغال زایی ، مشکلات ذبح غیر مجاز دام در شیراز و شهرهای اطراف را بر طرف نماید. انتهای پیام/ ...
انجام تست سل و بروسلوز در 8هزار راس دام روستاییان و عشایر سیستان و بلوچستان
راس دام سمپاشی شده است. سرگزی با بیان اینکه، ناظران اداره کل دامپزشکی علاوه بر کشتارگاه ها بر فعالیت میادین و جایگاه های عرضه دام نظارت دارند، افزود: تا کنون 3میلیون قطعه طیور و افزون بر 33هزار راس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای دام و طیور تحت نظارت های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی ذبح شدند. مدیر کل سازمان دامپزشکی سیستان و بلوچستان، تصریح کرد: کار بازدید، نظارت شرعی و بهداشتی از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی به تعداد 28هزار مورد از دیگر اقدامات انجام شده است. ...
دوره عملی کلاس آموزشی بیماری سل گاوی در شهرستان اسلامشهر برگزارشد
)گزارش شود . این بیماری مسری بوده و در اثر تماس دامهای اهلی و وحشی مبتلا منتشر می شود. معمولا آلودگی از طریق استنشاق ذرات عفونی سرفه منتقل می شود . گوساله و انسان از راه خوردن شیر خام گاوهای بیمار مبتلا می شوند. به علت کند بودن دوره بیماری از چند ماه یا سال تا زمان مرگ دام این دام ها قادرند قبل از شروع علائم کلنیکی بیماری را به سایر گله ها پخش نمایند. بنابراین نقل و انتقال دام های اهلی ...
تخلف 35 میلیاردی نانوایی های مشهد از ابتدای سال جاری
.... همچین در زمینه افزایش بهره وری و استفاده از حداکثر ظرفیت 39 واحد دام سنگین و سبک با ظرفیت 12 هزار و 200 راس از دیگر اقدامات این سازمان در 11 ماهه اخیر بوده است. وی ادامه داد: همچنین در 11 ماه ابتدای سال جاری 500 واحد دامداری دام سبک با ظرفیت 76 هزار و 900 راس دام ایجاد و راه اندازی شده است. نظارت بر اجرای طرح اصلاح نژاد 27 هزار و 700 راس دام سنگین به صورت ماهیانه، نظارت بر 94 گله ...
شکارچیان گراز وحشی در ثلاث باباجانی به دام افتادند
شکارچیان نیز لاشه 2 رأس گراز وحشی کشف و ضبط شد. رییس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان ثلاث باباجانی گفت: پرونده افراد متخلف جهت سیر مراحل قانونی، تحویل مراجع قضایی شهرستان شد. وی از تمام دوستداران محیط زیست درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلفات زیست محیطی آن را به نزدیکترین اداره محیط زیست اطلاع یا با سامانه شبانه روزی 1540 تماس حاصل کنند. ...
سلامت شیر بعنوان پر مصرف ترین فرآورده خام دامی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی
شیر و ساماندهی بهداشتی مراکز جمع آوری و ناوگان حمل و نقل شیر خام از دامداری ها به مراکز و کارخانجات لبنی می توان سلامت مصرف کنندگان را تضمین و از بروز و شیوع احتمالی بیماریهای خطرناک مشترک بین انسان و دام و فرآورده های خام دامی پیشگیری کرد . وی در ادامه افزود: در شهرستان سه مرکز جمع آوری شیر وجود دارد که روزانه مقدار 30 تن شیر خام با نظارت بهداشتی توسط دامپزشکی به خارج استان حمل می کند. ...
این عفونت باکتریایی را جدی بگیرید
...> یونس احمدی ، مدیرکل دامپزشکی استان نیز با اشاره به اینکه در صدد هستیم که پوشش واکسیناسیون دام های استان را از 70 درصد به 100 درصد گسترش دهیم، گفت: یکی از مهمترین عوامل افزایش تب مالت در استان ایلام کشتار غیرمجاز دام و عدم رعایت اصول بهداشتی است که در این راستا مردم باید گوشت مورد نیاز خود را از قصابی های مجاز تهیه کنند. وی تصریح کرد: شهروندان از شیر و فرآورده های لبنی پاستوریزه استفاده کنند و حتما شیر را قبل از مصرف بجوشانند و دامداران نیز برای پرورش دام نکات بهداشتی را رعایت کنند. ...
فروش شیر خام در مراکز عرضه لبنیات سنتی ممنوع شد
کرمیان رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت : برای نظارت بر موضوع فروش شیر خام تیمی متشکل از دامپزشکی، مرکز بهداشت، اصناف و تعزیرات از مراکز عرضه بازرسی خواهند کرد. تورج کرمیان افزود: در صورت مشکل بهداشتی و عرضه شیر خام، واحد های متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد. رئیس دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: به همین منظور امروز نشستی توجیهی با بهره برداران برگزار شد و آموزش های ...
مراسم افتتاحیه رزمایش سه روزه جهاددامپزشکی در بخش احمدی شهرستان حاجی آباد برگزار گردید
دامپزشکی با همکاری نیروهای بسیجی، حدود 80 هزار رأس دام سبک و 20 هزار قطعه طیور بومی را تحت پوشش خدمات رایگان واکسیناسیون قرار می دهند. در این مراسم سردار امیری جانشین سپاه امام سجاد (ع) استان هرمزگان، ضمن تشکر از اقدامات صورت پذیرفته در رزمایش بزرگ محرومیت زدایی دامپزشکی در شهرستان بشاگرد، اظهار داشت: بواسطه برکت انقلاب اسلامی ایران، محرومیت زدایی در مناطق مختلف کشور در کلیه حوزه ها ...
برخورداری از امکانات عشایر از 7 درصد به 60 درصد در دوران انقلاب رسید
صحبت های خود گفت: بعد از طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه ها که انجام و جراحی اقتصادی انجام شد؛ درحالی که نگرانی هایی در حوزه تولید وجود داشت اما با هماهنگی های که بین مجموع های مختلف صورت گرفت و امروز در گوشت مرغ با مازاد تولید روبه رو هستیم، در تولید تخم مرغ آسیبی وارد نشده و امروز دو برابر نیاز استان تولید داریم و همچنین در تولید شیر نیز مشکلی پیش نیامده و امروز سه برابر نیاز استان شیر تولید ...
در هفتمین روز از دهه مبارک فجر اداره دامپزشکی شهرستان درگزین به عنوان دهمین دامپزشکی استان همدان با حضور ...
همچنین لزوم کنترل و نظارت بهداشتی دقیق و مستقل، پیگیر استقرار اداره دامپزشکی در شهرستان بودیم که خوشبختانه با حمایت های فرمانداری در دهه مبارک فجر این اداره افتتاح و فعالیت این اداره به صورت مستقل در شهرستان درگزین آغاز شد. وی اضافه کرد: با توجه به تراکم جمعیت 37 هزار نفری در شهرستان درگزین و لزوم حفظ سلامت جامعه، عرضه فرآورده های خام دامی، مستلزم کنترل و نظارت بیشتر و دقیق تر بوده که ...
فجر44| افتتاح آزمایشگاه تخصصی محیط زیست آمل با 8 میلیارد ریال اعتبار
مازندران و مسؤولان استانی و شهری به بهره برداری رسید. وی با اشاره به افتتاح آزمایشگاه سنجش آلودگی افزود: شهرستان آمل دارای بیش از 40 درصد صنایع و معادن مازندران است که از مهمترین شهرستان های صنعتی استان لحاظ می شود. رئیس اداره حفاظت محیط زیست آمل با بیان اینکه وجود تصفیه خانه های صنایع لبنی بزرگ، فرآورده های گوشتی، انجمادی، کشتارگاه های طیور و دام موجب شد تا برنامه نظارت و ...
رئیس سازمان امور عشایر ایران خبر داد: ساخت سرپناه ایمن در محل های استقرار عشایر با تفاهم سازمان عشایر و ...
اشتغال و معیشت عشایر شامل طرح زنجیره تولید گوشت قرمز، طرح توسعه صنایع دستی، طرح گردشگری عشایر و طرح توسعه گیاهان دارویی در مناطق عشایری در دستور کار سازمان قرار دارد. پاپی زاده با اشاره به تسهیلات پرداخت شده به عشایر از طریق صندوق حمایت از بخش کشاورزی عشایری، بیان داشت: سهم دولت در این صندوق 49 درصد و سهم عشایر 51 درصد است و مصوبه ای را از هیأت دولت گرفته ایم که اعتبارات این صندوق افزایش ...
کشف راز استخوان های غول آسای 125 هزار ساله
استخوان ها نشان داده است که انسان های نئاندرتال حدود 125 هزار سال قبل به صورت دست جمعی و در گروه هایی بزرگتر از آنچه قبلا تصور می شد، این جانوران غول آسا را شکار و سلاخی می کرده اند. (اندازۀ یک فیل راست عاج در مقایسه با یک انسان 160 سانتی متری) تا قبل از این بحث های فراوانی در این باره وجود داشت که آیا نئاندرتال ها می توانسته اند فیل های راست عاج را با توجه به اندازۀ عظیمشان ...
تشدید کنترل بیماریهای دام از دستاوردهای انقلاب در حوزه دامپزشکی است
دام و طیور، دام ها در شرایط نابسامانی، ذبح شده و گوشت آن ها به فروش می رسید که این شیوه هم سلامت مردم را به خطر می انداخت و هم موجب آلودگی فضای شهری می شد . وی با اشاره به این که کشتارگاه های صنعتی با هدف ارائه گوشت بهداشتی، راه اندازی شدند، گفت: تمام مراحل کشتار دام و طیور با نظارت ناظران بهداشتی و شرعی انجام شده و تمام این کشتارگاه ها دارای دامپزشک، تکنسین دامپزشکی و ناظرین شرعی بوده و ...
تب مالت، تبی که پایین نمی آید
باعث تلف شدن و سقط جنین در دام ها می شود. وی تاکید کرد: شهروندان از شیر و فرآورده های لبنی پاستوریزه یا شیری که به اندازه کافی جوشیده استفاده کنند و قبل از مصرف به مدت 5 دقیقه حتما شیر را بجوشانند. نیکونهاد افزود: ضرورت دارد شهروندان مواد لبنی و گوشت مورد نیاز خود را از مراکز مجاز عرضه این محصولات تهیه کنند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام با بیان اینکه در سه ...
پروار شدن قیمت گوشت در قطب دامداری غرب ایران؛ دام قاچاقچیان برای دام و دامدار و مردم!
بازهم این ماده غذایی از سفرهایشان حذف شده است. به طور قطع قاچاق دامی که در شرایط کنونی در مرزهای غربی کشور انجام می شود یکی از دلایل اصلی گرانی گوشت قرمز محسوب می شود، از این رو باید جلوی قاچاق دام گرفته شود و مراجع قانونی باید موضوع مدنظر را قاطعانه پیگیری کنند قیمت گوشت قرمز هر روز در استان ایلام در حال افزایش بوده و توزیع نامناسب گوشت های منجمد دولتی هم نتوانسته تاثیری در کاهش ...
در حال حاضر نیاز به جذب سرمایه در خصوص احداث کشتارگاه دام صنعتی در استان وجود دارد
. کاووسی در ادامه سخنان خود با تاکید بر اینکه در کشتارگاه ها هم نظارت شرعی و هم نظارت بهداشتی انجام می گیرد افزود: همکاران ما در کشتارگاه ها حداکثر تلاش خود را می کنند تا گوشت سالم و با کیفیتی از کشتارگاه خارج شود. مدیرکل دامپزشکی گلستان تصریح کرد: با هماهنگی دستگاه قضائی از ابتدای سال جاری نیز تا کنون بیش از 80 مورد پرونده قضائی برای افرادی که اقدام به کشتار غیر مجاز دام در مکان ...
طرح های دامداری و کشاورزی در آوج افتتاح شد
به گزارش خبرنگار ایلنا در قزوین، در ضمن سفر استاندار قزوین به شهرستان آوج که به مناسبت دهه فجر صورت گرفت یک واحد دامداری افتتاح شد. این دامداری با ظرفیت 136 راس دام پرواری سالانه 45 تن گوشت قرمز را تولید خواهد کرد. اعتبار صرف شده برای این واحد 80 میلیارد ریال بوده است. همچنین یک سامانه آبیاری تحت فشار و استخر آب کشاورزی هم افتتاح شد. حضور در گلزار شهدا، دیدار با خانواده شهدا، افتتاح چند پروژه صنعت برقب و بازدید از نیروگاه درحال ساخت تولید برق از دیگر برنامه های حضور استاندار در آوج بود. انتهای پیام/ ...
استاندار قزوین یک واحد دامداری در شهرستان آوج را افتتاح کرد
به گزارش خبرنگار اجتماعی برنا از قزوین؛ همزمان با پنجمین روز از دهه فجر، یک واحد دامداری 120 راسی در روستای احمد آباد شهرستان آوج با حضور محمد مهدی اعلایی استاندار قزوین افتتاح شد. این طرح دامداری پرواری در زمینی به مساحت یک هکتار با ظرفیت 136 رأس دام سنگین قادر است سالیانه 45 تن گوشت قرمز تولید کند. برای افتتاح و بهره برداری این واحد تولیدی 19 میلیارد ریال از محل اعتبارات ...
انقلاب در بخش کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد پس از انقلاب/از شهرک آبزی پروری تا خودکفایی دام
مناطق دورافتاده خواهیم بود. خودکفایی استان در امور دام رئیس سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: تولید گوشت قرمز نیمه صنعتی و صنعتی قبل از انقلاب تنها 70 تن (ظرفیت) بوده که به 8 هزار و 250 تن رسیده است به این معنا که رشد 117 برابری نسبت به قبل داشته و برای پنج هزار و 400 نفر شغل ایجاد شده است. معتمدی پور عنوان کرد: ظرفیت تولید گوشت مرغ صنعتی 238 تن بوده که ...
دودو منقرض شده، باز خواهد گشت؟
شرکت De-Extinction می خواهد پرنده شگفت انگیز دودو را بازگرداند. آیا انسان می تواند تاریخ را زنده کند؟ به گزارش خبرآنلاین، پرنده دودو اولین گونه جانوری است که در تاریخ ثبت شده است که توسط انسان منقرض شده است، بنابراین وظیفه بازگرداندن آن برعهده ما است. اگرچه ممکن است این امر غیرممکن به نظر برسد، اما فناوری موجود در این روزگار به ما نشان داده است که غیرممکن وجود ندارد. Colossal ...
شناسایی گونه های جنگلی در معرض خطر چرای دام
4 گونه درختی شامل افرا پلت، بلوط بلندمازو، ممرز و خرمندی و همچنین 4 گونه درختچه ای شامل آلوچه وحشی، شب خسب، ازگیل وحشی و داغداغان جهت تغذیه دام و تعیین ارزش غذایی آن ها در مرحله شروع رشد برگ ها در دامسراهای مناطق جنگلی اطراف روستای جواهرده در شهرستان رامسر استان مازندران پرداخته است. پژوهشگران در این تحقیق، برگ سبز گونه های فوق را پس از جمع آوری و خشک شدن در هوای آزاد، برای وزن خشک و ...
انقلاب اسلامی تحول در عرصه دامپزشکی و تولید واکسن و خوراک دام و طیور را در کشور و خراسان رضوی رقم زد
محصول در این بخش در حال انجام است. اعلمی افزود: در حوزه نظارت و بهداشت عمومی هیچ کشتارگاه طیور، دام و واحد بسته بندی در خراسان رضوی وجود نداشت که اکنون 14 واحد کشتارگاه طیور، هفت واحد کشتارگاه دام و 123 واحد بسته بندی پس از انقلاب اسلامی در استان فعال است. وی ادامه داد: همچنین شمار کارخانه های خوراک دام در استان خراسان رضوی از 25 به 100 واحد رسیده است. ...
اشغال زایی بیش از 9 هزار نفر در حوزه های مختلف کشاورزی در هرمزگان
دولت سیزدهم به بهره برداری و کلنگ زنی می شود، 90 طرح تولیدی است که شامل کلنگ زنی 28 واحد تولیدی و افتتاح 62 واحد تولیدی، در زیر بخش های مختلف کشاورزی بااعتبار 54 هزار و 955 میلیارد ریال هم زمان با ایام دهه فجر افتتاح و کلنگ زنی می شود که 306 میلیارد ریال از این طرح ها در حوزه آب وخاک، 34 هزار و 132 میلیارد ریال در حوزه صنایع تبدیلی، سه هزار و 856 میلیارد ریال در حوزه گلخانه، 326 امور دام و مرغداری ...
افتتاح 11 طرح کشاورزی و صنعتی در آوج
این طرح دامداری پرواری در زمینی به مساحت یک هکتار با ظرفیت 136 رأس دام سنگین قادر است سالیانه 45 تن گوشت قرمز تولید کند. برای بهره برداری از این واحد تولیدی 19 میلیارد ریال از محل اعتبارات دولتی هزینه شده و با راه اندازی آن زمینه اشتغال برای 5 نفر به صورت مستقیم در منطقه فراهم شده است. 9 طرح دیگر جهاد کشاورزی هم امروز به صورت نمادین افتتاح شد. مدیرجهاد کشاورزی ...