خانه
مصرف جگر خام و نیم پخته رایج ترین راه آلودگی انسان به باکتری های خطرناک
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراکی هایی برای مقابله با کم خونی
اکسیژن را به بافت های بدن منتقل می کند. در نتیجه ممکن است احساس ضعف، خستگی و تحریک پذیری در فرد مبتلا به کم خونی دیده شود. حدود 20 درصد از زنان، 50 درصد از زنان باردار و 3 درصد از مردان آهن کافی در بدن خود ندارند. راه حل، در بسیاری از موارد، مصرف بیشتر غذاهای سرشار از آهن است. چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟ وقتی غذای حاوی آهن می خورید، آهن از طریق قسمت بالایی روده ...
آیا همه غذاها انرژی را افزایش می دهند؟
. انرژی شما را افزایش می دهد و شما را هوشیارتر نگه می دارد. فقط زیاده روی نکنید. کافئین می تواند شما را عصبی کند و در خواب شما اختلال ایجاد کند اگر زیاد مصرف کنید، به آن عادت ندارید یا آن را در اواخر روز مصرف کنید. یک فنجان چای ساده یک راه کم کالری برای جایگزینی نوشابه های شیرین و نوشابه های گازدار است که می تواند سطح انرژی شما را در وسط روز افزایش دهد. این تغییر باعث می شود که احتمال ...
نکات مهم برای سبک زندگی در میانسالی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، میانسالی طیف وسیعی از زندگی انسان را تشکیل می دهد و به دلیل مولد و فعال بودن این گروه سنی، همچنین توجه به این موضوع که این گروه سنی اغلب والدین جامعه را تشکیل می دهند، رفتارهای آنان در زمینه های مرتبط با سلامتی بر ابعاد مختلف سلامت خانواده اهمیت دارد. تغذیه سالم، ورزش کردن، پرهیز از عادات ناسالم و به کارگیری عادات صحیح، روابط جنسی سالم، کنترل فشارهای ...
جادوی جوانی در این خوراکی هاست
...، ناخن ها و پوست شما در برابر پیری محافظت می کند. آووکادو چربی های سالم دارد. دانه کتان امگا 3 دارد. اسفناج بمب آهن است. اسفناج غنی از فولاد و امگا3 است، یک فنجان اسفناج تازه یا نصف فنجان اسفناج پخته شده می تواند از اتفاقات مربوط به افزایش سن جلوگیری کند و یا آنها را به حداقل برساند. ماهی قزل آلا سلامت سیستم ...
گوشت چرخ کرده نخرید اگر...
عبداله حمزه ئی، در گفت وگو با ایسنا گفت: بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماری های مشترک بین انسان و دام درحال انجام است. وی افزود: با توجه به امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه با موارد مشابه برابر مقررات برخورد قانونی می کند. ...
معرفی مواد غذایی سالم برای پاکسازی روده
...، درست همانطور که برای حفظ سلامت قلب و مغز و سایر اندام های حیاتی بدن ضروری است، برای پاکسازی و سم زدایی روده بزرگ نیز مفید به نظر می رسد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، بهترین انتخاب های غذایی برای پاکسازی روده بزرگ و جلوگیری از ابتلا به سرطان روده شامل موارد زیر است: _ برنج قهوه ای: مصرف غلات کامل مانند برنج قهوه ای و یا جوی دو سر و کینوا، راه خوبی ...
بهترین سبزیجات برای افراد دیابتی
کلم بروکسل می تواند به حفظ کلسترول سالم، کاهش خطر سرطان و افزایش وزن سالم کمک کند. کلم بروکسل کربوهیدرات کمتری دارد اما سرشار از فیبر است. یک فنجان کلم بروکسل خام کمتر از 8 گرم کربوهیدرات و تقریباً 4 گرم فیبر به ازای معیار USDA دارد. کربوهیدرات ها یک ماده مغذی ضروری هستند و باید بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند. با این حال، افراد مبتلا به برخی بیماری ها، مانند دیابت، ممکن است نیاز به توجه ویژه به تعداد و نوع مصرف خود در طول روز داشته باشند. این سبزیجات با مقادیر کمتر کربوهیدرات می توانند انرژی پایدارب را در طول روز تامین کنند. ...
خواص کلم بروکسل برای بدنسازی، سلامت و زیبایی + عوارض
دفاع از بدن در برابر عفونت و ترویج پوستی درخشان و درخشان دارند. جوانه بروکسل از مقادیر کافی اسید چرب امگا 3 تشکیل شده است که از سلامت پوست پشتیبانی می کند. باعث درخشندگی پوست می شود برای داشتن پوست درخشنده و با طراوت بهتر است سالم خوری کنید، زیرا خوردن غذا های غیر مفید و نبود مواد مغذی می تواند باعث از دست رفتن شادابی و طراوت پوست شود. کلم بروکسل مواد معدنی ضروری، ویتامین های ...
برای درمان گرمازدگی چه بخوریم؟
...: خوب است بدانید دمای نرمال بدن انسان 37 درجه سانتی گراد است. وظیفه تنظیم درجه حرارت بدن را یک مکانیزم بیولوژیکی به عهده دارد که مسئول ثابت نگاه داشتن دمای بدن انسان است؛ اما با گرم تر شدن هوا و افزایش دما در تابستان، گاهی این مکانیزم خنک کنندگی دچار مشکل می شود. اگرچه تعریق روشی برای کاهش دمای بدن است؛ اما وقتی در تابستان زیاد عرق می کنید آب بدن به همراه املاح مختلفی دفع می شود ...
مهارت های نوجوان| 10 توصیه مهم برای تقویت حافظه
فواصل مطالعه تأمین کنید. بسیار طبیعی است که تغذیه مناسب یکی از مهم ترین عوامل افزایش کارایی حافظه می باشد؛ کلسیم، منیزم و فسفر سه عنصر اساسی و ضروری برای حافظه به شمار می روند. با استفاده از جوانه گندم، لبنیات، جگر، بادام، گردو، فندق، حبوبات و تخم مرغ می توان مواد مورد نیاز مغز را تأمین کرد. در فعالیت های شدید ذهنی باید از مصرف زیاد چربی، نان و قند بپرهیزید و تا ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم و خوشمزه خانگی به روش قنادی
می افزاییم و مخلوط می کنیم تا تمام آرد را در مایه بریزیم و با هم مخلوط کنید. سینی فر را بیرون می آوریم و فر را روشن می کنیم و روی 160 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا گرم شود. سپس کشمش را اضافه می کنیم(اگر کشمش شما بسته بندی است که نیاز به تمیز کردن ندارد و آماده مصرف است اما اگر از کشمش محلی استفاده می کنید آن ها را پاک می کنیم و حداقل 30 دقیقه در آب می خیسانیم تا نرم و تمیز ...
26 خواص شگفت انگیز تخم مرغ؛ طبع تخم مرغ گرمه یا سرد؟
عوارض جانبی مانند اسهال ، تب و دردهای شکمی شده و باعث شود برای چندروز مریض شوید. پروتئین تخم مرغ حاوی لسیتین(یک ماده چرب) است که در زرده تخم مرغ یافت می شود و مصرف بیش از اندازه آن می تواند در دوزهای بالاتر می تواند عوارضی را ایجاد کند. عوارض خوردن زیاد تخمه مرغ ، سلامت قلب را تهدید می کند. خوردن بیش از 300 میلی گرم کلسترول در روز، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را 17 درصد و خطر مرگ را 18 درصد ...
برنج پخته شده تا چه مدت در یخچال سالم می ماند؟
دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به اینکه معمولا علامت های مسمومیت بین 30 دقیقه تا شش ساعت بعد از خوردن برنج آلوده دیده می شود، گفت: این مسمومیت غذایی را fried rice syndrome هم می گویند که معمولا پس از 24 ساعت برطرف می شود. وی ادامه داد: برای پیشگیری ازمسمومیت با برنج، باید پرنج پخته شده در کمتر از دو ساعت به یخچال با دمای کمتر از پنج درجه سانتی گراد منتقل شود. سهراب به نقل از پژوهش هایی که در فدراسیون برنج آمریکا (rice federation usa) انجام شده، تاکید کرد: برنج پخته شده را می توان برای سه تا چهار روز در یخچال نگهداری کرد. منبع: فارس ...
توصیه دامپزشکی طرقبه شاندیز به شهروندان در خصوص خرید گوشت قرمز سالم و بهداشتی
چروکیده نباشد. گوشت قرمز نباید بوی غیر طبیعی ترشیدگی یا بوی تعفن و زننده داشته باشد. چربی متصل به گوشت باید سفت و سفید یا متمایل به سفید و بدون هرگونه بو، قوام و رنگ غیر طبیعی باشد. وی به شهروندان توصیه کرد: از خریداری و مصرف گوشت دام هایی که به صورت غیر مجاز و خارج از کشتارگاه کشتار شده اند به طور جدی خودداری کنند. قدرتی همچنین افزود: نگهداری گوشت نیز در ...
خوراکی های مفید برای زنگ تفریح دانش آموزان
میان وعده های مناسب برای دانش آموزان هستند. بادام زمینی، پسته، بادام، گردو و فندق میان وعده های مناسبی هستند و در عین حال از کالری قابل توجهی برخوردارند. یک مشت کوچک از این مواد، میان وعده بسیار مناسبی خواهد بود. در کودکان و نوجوانان دارای اضافه وزن و چاق باید در مصرف مغز ها احتیاط کرد. بهتر است از مغز های شور استفاده نشود. سالم ترین نوشیدنی چیست؟ آب سالم ترین نوشیدنی است ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
ایمنی را تقویت کند، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B2 و B12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت ) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها ...
لذت یک غذای خانگی به بهانه روز جهانی آشپزی
دید تر و خوشمزه تری درست کنیم. تاریخچه آشپزی به همان روز هایی بر می گردد که اولین انسان ها روی کره زمین زندگی کردند و متوجه شدند غذایی که روی آتش پخته شده باشد، خوشمزه تر از غذای خام است. کم کم با تغییر فرهنگ ها در آشپزی هم تغییراتی به وجود آمد و غذا ها لذت بخش تر و سالم تر شدند. روز جهانی آشپزی هم از همان زمان ایجاد شد و طعم های مختلف روی کار آمدند. آشپزی تا ا ...
9 عادت غذایی غلط ما ایرانی ها که میتواند منجر به مرگ شود
مثل کباب، خورشت ها و زرشک پلو با مرغ مقایسه کنید. در واقع تنها ماده سبزی که به سفره ما وارد شده کمی سبزی است که آن هم چندان مورد علاقه جوانان نیست. علاوه بر این اگر مواد سالمی مانند سبزی نیز در دستور یک غذا قرار داشته باشد، ما آن ماده را آن قدر در روغن تفت می دهیم تا تمامی مواد مغذی این ماده نابود شود. نمونه اش غذای خوشمزه ای به نام قرمه سبزی که می توانست یک غذای سبز و سالم باشد. در ...
یک غذای سنتی ایرانی در بین حال به هم زن ترین غذاهای جهان | تصاویری از چندش آورترین خوراک های دنیا
جگر است. اسکامول، تخم های نوعی مورچه است که در کشور مکزیک مصرف غذایی دارد. این تخم ها درست قبل از اینکه به لارو تبدیل شوند، خورده شده و به گفته بسیاری از کسانی که به این غذا علاقه دارند طعمی مانند طعم ذرت دارد. شکل اصلی این غذا مانند خاویار بوده و با یک پنیر مخصوص طبخ شده و در نهایت روی آنها کره آب شده ریخته می شود. بعضی مکزیکی ها برای سهولت در استفاده از این تخم ها، ترجیح ...
11 خوردنی مهم برای تقویت و پوکی استخوان
، سلامت قلب را بهبود بخشد و جذب مواد مغذی را افزایش دهد یک فنجان 245 گرمی ماست ساده حاوی 23 درصد کلسیم و همچنین مقدار زیادی فسفر، پتاسیم و ویتامین های B 2 و B 12 است. پنیر پنیر به عنوان جزیی از گروه لبنیات، منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ...
توصیه دامپزشکی خوزستان برای مصرف گوشت قرمز سالم
مناسب دستگاه چرخ گوشت و رعایت کامل بهداشت فردی صورت بگیرد. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذائی دامپزشکی استان تاکید کرد: تاریخ تولید و انقضا، کد پروانه بهره برداری از اداره کل دامپزشکی استان، آدرس محل تولید و شرایط نگه داری (تازه: صفر تا 4 درجه سانتی گراد، منجمد: منفی 18 درجه سانتی گراد) و مواردی است که مصرف کننده حین خرید فرآورده های خام دامی بسته بندی شده باید به آن دقت کنند. این مقام مسئول گفت: تغییر رنگ قرمز به سبز، قهوه ای، خاکستری و یا ایجاد یک لایه لزج و چسبناک از علائم فساد سطحی گوشت محسوب می شود، یکی از 4 شاخص نشان دهنده فاسدشدن گوشت است. ...
حقایقی ناخوشایند درباره سس مایونز
خشکی پوست سر و ایجاد شوره شود. اطلاعات کاملی در این مورد در دسترس نیست اما با توجه به اهمیت تاریخ مصرف مواد غذایی، در مورد مضرات سس مایونز تاریخ گذشته میتوان چنین گفت که مصرف مواد غذایی تاریخ گذشته و فاسد شده می تواند به عوارض مختلفی برای سلامت انسان منجر شود، از جمله عفونت های معده و روده، اسهال، استفراغ، و سایر مشکلات گوارشی. در دوران بارداری، سیستم ایمنی بدن زنان ضعیف تر ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟
، کلسیم و فسفر است. مصرف 30 گرم پنیر (معادل یک قوطی کبریت ) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها مانند نیروگاه های تغذیه ای کوچک سرشار از کلسیم هستند، از جمله ، کنجد، کرفس و دانه های چیا (این دانه های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید هستند). دانه ها همچنین پروتئین و چربی های سالم را تامین می کنند. به عنوان ...
8 خوراکی که باید از رژیم غذایی خود حذف کنیم
...> مرغ یک پروتئین بدون چربی خوشمزه است، اما آرد سوخاری روی مرغ سرخ شده شامل حجم زیادی آرد سفید، روغن و نمک است. این سه ماده در حد اعتدال خوب هستند، اما مصرف زیاده از حد مرغ سوخاری می تواند باعث چاقی و ایجاد عوارض قلبی و عروقی شود. در نتیجه انتخاب مرغ کبابی می تواند به شما در کاهش مواد ناسالم مرغ سرخ شده یا سوخاری کمک کند. گوشت های فرآوری شده خوراکی های خوشمزه ای که باعث افت قند خون و ...
رنگ چشم هاتو تو خونه تغییر بده | تغییر رنگ چشم بدون نیاز به جراحی
ساده در رژیم غذاییتان می تواند رنگ فوق العاده ای که شما مدت ها آرزو داشتید، به چشم هایتان بدهد. تغییر رنگ چشمها به روش های مختلف مدتی است که مورد توجه خانم ها و آقایان قرار گرفته است ، یکی از روش های جالب و بدون دردسر به پیشنهاد وب سایتhealthypanda.net مصرف یک سری از مواد غذایی است که با تقویت سلامت بدن رنگ چشمان را شفاف ، براق و زیبا می سازد. چه چیزی زیبایی و تغییر رنگ چشم را تعیین می ...
