خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
برای دفع آلودگی هوا از بدن خود این مواد غذایی را حتما بخورید/ دفع سرب با خوردن سیب
...> تسهیل دفع سرب با مصرف سیب درختی او سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گفته وی، از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف ...
وقتی هوا آلوده است سیب بخورید/ منابع غذایی دفع سُرب
منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیوم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن ...
راهکارهای دفع سرب، سم پنهان در غذا
. غذاهای سرشار از کلسیم شامل: شیر و فراورده های آن مانند ماست و پنیر کم چرب، ماست، شیر سویا، توفو، ساردین و برخی سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج، شلغم، کلم و کلم بروکلی است. غذاهای تهیه شده با شیر نیز منابع خوبی برای کلسیم هستند. بیشتر آجیل ها و دان ه ها نیز منابع خوبی برای کلسیم و سایر مواد معدنی از جمله منیزیم هستند. مقدار دریافت کلسیم از منابع غیر لبنی معمولا نیاز بدن را تأمین نمی ...
زیاد ویتامین E مصرف نکنید!
میلی گرم است. از جمله مواد غذایی سرشار از این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: روغن ها: روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن گلرنگ، روغن جوانه گندم، روغن ذرت مغز ها و دانه های خوراکی: دانه های آفتابگردان، بادام، فندق، کره بادام زمینی، بادام زمینی میوه ها: کیوی، انبه، گوجه فرنگی سبزیجات: اسفناج، بروکلی از آنجایی که ویتامین های محلول در چربی ...
تغذیه چه تاثیری در پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان دارد؟
های کم چرب را در برنامه غذایی روزانه خود مصرف کنید. _ علاوه بر لبنیات از سایر منابع کلسیم مانند حبوبات، مغزدانه ها، سبزی های برگی، انجیر و ماهی کیلکا و ساردین نیز در برنامه غذایی خود استفاده کنید. _ برای سلامت استخوان ها منابع منیزیوم مانند حبوبات، گوشت بدون چربی، فندق و گردو، سبزی های سبز و انواع ماهی را مصرف کنید. _ از مقادیر متعادل سویا و فرآورده های آن استفاده ...
این سوپرغذا را هر روز بخورید
...:تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که ما ایرانی ها در وعده های مختلف غذایی از آن استفاده می کنیم. همیشه درخواست برای خرید تخم مرغ وجود دارد؛ اما آیا کسی از خواص تخم مرغ آگاه است؟ چرا باید تخم مرغ مصرف کنیم؟ در این گزارش قصد داریم به چندین مورد از خواص تخم مرغ بپردازیم. خواص تخم مرغ جبران کمبود آهن کمبود آهن در بدن، خود را از طریق سردرد نشان می دهد. شما ...
خواص درمانی شلغم
شلغم حدود 21 میلی گرم ویتامین C دارد که می تواند تقریباً یک سوم نیاز روزانه بدن فرد را تأمین کند. وی خاطرنشان کرد: شلغم فاقد هرگونه چربی مضر مانند کلسترول و اسیدهای چرب ترانس است و همچنین مقداری ویتامین های گروه B مانند اسید فولیک را دارا است. کاویانی با اشاره به مواد معدنی موجود در این سبزی گفت: شلغم حاوی مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم و سدیم و منیزیوم است. در هر 100 گرم از ...
ماهی منبع پروتئین و اسید های چرب امگا 3
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ، به گفته کارشناسان تغذیه، مصرف گوشت ماهی و روغن ماهی در جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی موثراست. عناصر کمیاب از قبیل ید، فلوئور و سلنیوم که مقدار کم آن ها تاثیر حیاتی در فعل و انفعالات زیستی دارند به مقدار کافی در ماهی یافت می شود که از بروز سرطان جلوگیری می کنند. در افراد میانسالی که روزانه 30 الی 50 گرم ماهی مصرف می کنند خطر ابتلا ...
معجزه یک روغن؛ هیچ دارویی رقیب آن نیست!
ساله روی بیش از 12000 نفر در اسپانیا، محققان دریافتند خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی در افرادی که روزانه یک و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون فرابکر مصرف می کنند، نصف است. محققان خاطرنشان کردند این نتیجه در مورد روغن زیتون تصفیه شده صدق نمی کند. فشار خون بالا که خود منجر به بیماری قلبی می شود به طور خاص از روغن زیتون فوق بکر سود می برد. در یک مطالعه مشخص شد فشار خون سیستولیک پس از سه ...
4 نکته ضروری برای حفظ سلامت تیروئید
ایفا می کند. برای کمک به کاهش التهاب، توصیه بر اتخاذ رژیم غذایی مدیترانه ای است. هدف این رژیم چهار تا پنج وعده از سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه در روز، همراه با مقادیر زیادی از پروتئین های بدون چربی و ماهی های چرب مانند قزل آلا است. روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل، مغزها، کره مغزها و آووکادو در این رژیم نقش پررنگ دارند. _ از غذاهای فرآوری شده پرهیز کنید: این غذاها حاوی شکر و مواد ...
کبد چرب چیست و چگونه درمان می شود؟
. اگرچه این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به بیماری کبد چرب طراحی نشده است اما این سبک از غذا خوردن انواع موادی را ارائه می دهند که به کاهش چربی کبد کمک می کنند از جمله چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات های پیچیده. برخی از مواد غذایی که به پیشگیری از کبد چرب کمک می کنند عبارتند از: * ماهی و غذای دریایی * میوه ها * غلات کامل * آجیل * روغن زیتون * سبزیجات * آووکادوها * حبوبات ...
غذاهایی برای رشد قد بچه ها
متناسب با سن رشد به صورت روزانه استفاده کنید. این گروه ها عبارتند از: غلات سبوس دار، انواع گوشت و جانشین های آن، شیر و لبنیات، میوه و سبزی ها از مصرف انواع قندهای ساده (هر ماده غذایی که حاوی قند و شکر است) و انواع فست فود ها و غذاهای فراوری شده که حاوی چربی های اشباع و روغن های جامد هستند، برحذر باشید. سطح ویتامین D خود را در حد متعادل حفظ کنید ویتامین D در ...
هنگام آلودگی هوا چه غذایی مصرف کنیم؟
ایمنی بدن و عملکرد اعضای مختلف بدن کمک می کند. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی می پردازیم: مرکبات توصیه شده است هنگام آلودگی هوا از مرکبات مانند پرتقال و لیموترش استفاده کنید زیرا ویتامین C موجود در آن ها از بروز التهاب در بدن جلوگیری می کند و حتی باعث غیرفعال شدن رادیکال های آزادی می شود که از طریق هوای آلوده در بدن تشکیل می شوند. علاوه بر این ویتامین C از سلول ...
این سبزیجات مقدار نیاز بدن به کلسیم را تامین می کنند
حاوی میزان قابل توجهی کلسیم نیز بوده و 100 گرم عدس حدود 52 میلی گرم کلسیم دارد. با مصرف عدس پروتئین و فیبر کافی نیز نصیبتان خواهد شد. پیاز: یکی از منابع انواع مواد معدنی مانند کلسیم است. 100 گرم پیاز 20 میلی گرم کلسیم دارد. این ماده غذایی پرطرفدار دیورتیک (ادرارآور) است، باعث افزایش اشتها شده و عملکرد معده را تنظیم می کند. برگ چغندر: این سبزی تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث ...
10 ماده غذایی چربی سوز که با خوردن آنها به آسانی وزن کم می کنید
منیزیم و ویتامین E هستند که به سلامت کلی بدن کمک می کنند. 6) روغن زیتون مصرف روغن زیتون در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، کاهش خطر مرگ زودرس و کاهش کلسترول مؤثر است و قابلیت چربی سوزی نیز دارد. روغن زیتون، سرشار از چربی های تک غیراشباع یا چربی های سالم و اسیدهای چرب امگا 3 و 6 است و با افزایش سوخت وساز بدن، باعث چربی سوزی می شود. این روغن به جنگ کلسترول بد (LDL) می رود و ...
روغن گلرنگ چیست و چه خواصی دارد؟
.... این مطالعات نشان داده اند که جایگزینی برخی منابع کربوهیدرات یا چربی های اشباع شده با اسیدهای چرب غیر اشباع، به ویژه چربی های چند غیر اشباع، تاثیر مفیدی بر سطح قند خون و همچنین مقاومت به انسولین و ترشح انسولین دارد. یک مطالعه در سال 2011 مشخص کرد که مصرف روزانه 8 گرم روغن گلرنگ به مدت 4 ماه ممکن است التهاب را کاهش دهد و در عین حال قند خون را در برخی از افراد مبتلا به دیابت ...
نسخه گیاهی ارزان، تضمین شده و در دسترس همه برای تقویت موی سر! (+عکس)
، اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان ها اشاره کرد. با وجود مواد مغذی بسیار، تخم کتان کامل به راحتی توسط بدن جذب نمی شود. به همین دلیل است که یا به شکل پودر شده استفاده می شود و یا تحت روند پرس سرد قرار می گیرد تا روغن استخراج شده به مصرف پخت و پز و طعم دهی به غذاهای خاص برسد. روغن تخم کتان همچنین در انواع روش های سلامت مکمل و درمان های خانگی از جمله روغن تراپی مو استفاده می شود. ...
43 درصد از یک فرد بالغ، انسان و 57 درصد میکروارگانیسم ها هستند
می شود. رژیم غذایی فستینگ که طی آن فرد 16 ساعت تنها مایعات مصرف می کند و دریافت غذا در 8 ساعت باقی مانده آزاد است، باعث سلامت بدن شده، التهاب بدن کاهش و سیستم ایمنی بهبود می یابد. رژیم غذایی کتوژنیک که طی آن 75 درصد از انرژی روزانه فرد از منابع چربی، 20 درصد از پروتئین ها و 5 درصد کربوهیدرات دریافت می شود، با وجود اینکه در شرایط خاص توصیه می شود، روشی اصولی نبوده و در دراز مدت قابل اجرا نیست. نوع ...
خاطره جالبی از دیدار محسن مخملباف و اکبر عبدی با خانم مرضیه | روایت مسعود فروتن در برنامه ای کاش
استفاده کنید. کره صنعتی برای این کار مناسب نیست. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. اگر حرارت زیاد باشد، روغن زرد تیره می شود. در حین جوشیدن کره، کف روی آن را جمع کنید. این کف باعث تیره شدن روغن زرد می شود. کره را برای مدت طولانی روی حرارت نگه ندارید. اگر کره بیش از حد بجوشد، طعم و خواص خود را از دست می دهد. تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش التهاب ...
آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
کرده اند که مصرف منابع غذایی حاوی چربی های تک زنجیره ای غیراشباع می تواند بر کاهش کلسترول و فشار خون و همچنین کمتر شدن احتمال ابتلا به سرطان پستان نقش داشته باشد. از این رو، تمامی افرادی که می خواهند از الگوی غذایی سالم تری پیروی کنند، می توانند روغن زیتون را جایگزین روغن های گیاهی در رژیم غذایی شان کنند. توجه داشته باشید که روغن زیتون حاوی آنتی اکسیدان ها و ویتامین E بسیار زیادی است و می تواند ...
در هوای آلوده از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
کافی مصرف شود. بهتر است از شیر و لبنیات کم چرب و انواع میوه و سبزی های فصل سرما نظیر انار، خرمالو، به، نارنگی، پرتقال، کیوی، شلغم، سیر و پیاز و انواع کلم، چغندر پخته و خام در انواع آش، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن نقش به ...
تغذیه مناسب در هنگام آلودگی هوا
ترین منابع ویتامین E هستند. ویتامین های E نسبت به شرایط طبخ مقاومت بیشتری دارند. مواد غذایی چرب و چیلی ممنوع! 5. تا می توانید از غذا های فست فودی پرهیز کنید. در روز هایی که آلودگی هوا بسیار زیاد است، از خوردن غذا های چرب به خصوص چربی های جامد حیوانی و فست فود ها پرهیز کنید؛ زیرا مصرف چنین غذا هایی سبب تشدید کاهش توان بدنی و ذهنی شما در طول روز خواهد شد. خوردن تنقلات کم ...
توصیه های تغذیه ای در روز های آلوده
توجه داشته باشید که حتما از شیر و لبنیات کم چرب استفاده کنید چرا که مصرف لبنیات پرچرب مشکل تشدید بیماری های ریوی را برای مصرف کننده به همراه خواهد داشت. سرخ کردنی ممنوع بهتر است در روز های آلوده از غذا های سرخ شده استفاده نشود و مواد غذایی به صورت آب پز، سوپ و آب گوشت طبخ و مصرف شود. مواد غذایی سرخ شده اثرات رادیکال های آزادی که از طریق آلودگی هوا وارد ریه ها می شوند را افزایش ...
سالم ترین صبحانه ها کدام است؟
می خواهیم از مصرف زیاد این مواد مغذی خودداری کنیم، زیرا آنها هنوز هم این پتانسیل را دارند که بر سلامت قلب ما تاثیر منفی بگذارند. غذایی که باعث کم آبی بدن و احساس تشنگی شدید می شود استفاده از غذاهای فوق فرآوری شده، که اغلب تمام مواد مغذی ذکر شده را ترکیب می کنند، می توانند چنین پیامدی داشته باشند به طور کلی، این غذاها با افزایش التهاب در سراسر بدن و خطر کلی بیماری مزمن مرتبط ...
چرا شیر پاستوریزه برای کودکان ضرر دارد؟ + لیست قیمت انواع شیر پاستوریزه و محلی
بدن نوزاد است، جزو مواد غذایی بسیار مهم برای او محسوب می شود اما چربی موجود در شیر گاو با چربی مناسبی که نوزاد برای رشد به آن احتیاج دارد متفاوت است. مضرات مصرف بیش از حد شیر در کودکان یکی از نکات بسیار مهم که باید در مصرف شیر توسط کودکان مورد توجه قرار گیرد، میزان مصرف روزانه است. قطعا هر ماده مغذی هر چه قدر که مفید باشد دارای حد و اندازه ای برای استفاده است و نباید بیش از ...
رابطه عجیب کمبود ویتامین A با آلزایمر
...> ویتامین A چون محلول در چربی است، برای جذب آن نیاز به چربی دارید. پس اگر نیاز به دریافت مکمل بود که باید حتما تحت نظر پزشک باشد بعد از غذای چرب بالاترین میزان جذب را دارد. باید توجه کرد که اگر این ویتامین به میزان بیشتر از حد نیاز مصرف شود فرد دچار مسمومیت می شود. به گفته محققان مسمومیت به ندرت به دلیل رژیم غذایی اتفاق می افتد و اغلب نتیجه استفاده بیش از حد از مکمل های غذایی است. ...
جایگزین های گوشت در رژیم گیاهخواری
به گزارش ایلنا، موضوع جایگزینی گوشت در رژیم گیاه خواری یک موضوع مهم در بخش تغذیه و سلامتی افراد گیاهخوار است. افرادی که از رژیم خود گوشت را حذف می کنند، نیاز دارند تا منابع دیگری از پروتئین و مواد غذایی را جایگزین کنند. در این بخش ما به بررسی گزینه های مختلفی که می توانند به عنوان جایگزین های گوشت در رژیم گیاه خواری مورد استفاده قرار گیرند، می پردازیم. تخم مرغ محلی تخم مرغ ...
