خانه
به جای گوشت نخود بخورید!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جایگزین های گوشت در رژیم گیاهخواری
نیاز بدن است. همچنین، این دانه دارای منیزیم و تریپتوفان برای بهبود خواب است. گندم سیاه گندم سیاه با 23 گرم پروتئین به عنوان یک غله کامل توصیه می شود و می توان آن را برای پخت و پز استفاده کرد. برنج و لوبیا ترکیب برنج و لوبیا نیز یک منبع پروتئین کامل محسوب می شود. لوبیا اسید آمینه لیزین را داراست که در برنج کمتر یافت می شود. کوینوآ ...
در هوای آلوده سیب بخورید
و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحاً جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی، مصرف انواع فرآورده های ...
قیمت روز حبوبات در بازار / هر کیلو نخود و لپه چند قیمت خورد؟
حبوبات گروهی از محصولات کشاورزی هستند که شامل نخود، عدس، لوبیا، عدس سیاه و عدس قرمز می شوند. این محصولات دارای خواص و فواید بسیاری هستند. حبوبات منبع عالی پروتئین هستند و برای افراد گیاهخوار و وگان نیز جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز محسوب می شوند از طرفی دارای مقدار زیادی فیبر هستند که به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و مشکلات مربوط به را بهبود می بخشد. قیمت انواع حبوبات در هجدهم آبان ...
برای دفع آلودگی هوا از بدن خود این مواد غذایی را حتما بخورید/ دفع سرب با خوردن سیب
.... این دکترای تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیوم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند، ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت ...
در هوای آلوده از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رییس اداره تغذیه بیمارستان دکترمسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و گفت: انواع گوشت، غلات و حبوبات خیسانده شده و ترجیحا جوانه زده به خصوص غلات سبوس دار از منابع سرشار از روی هستند. وی ...
رسپی عدس پلو مشهدی
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ برنج یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین غذاها در سراسر جهان است. هم چنین این غذا با روش های مختلفی پخته و سرو می شود. یکی از این نوع برنج ها، برنج مخلوط است که همراه انواع حبوبات و گوشت یا مرغ طبخ می شود. عدس پلو مشهدی یکی از انواع برنج های مخلوط است که با عدس و مرغ چرخ کرده تهیه می شود. این برنج به خاطر وجود رب و گوجه و ادویه های معطر، طعم و بوی فوق العاده ای دارد. این غذا ...
راهکارهای دفع سرب، سم پنهان در غذا
کند و لازم است هر روز، مقداری لبنیات مصرف شود. مقدار نیاز روزانه به کلسیم در افراد بالغ 1000 میلی گرم و در افراد بالای 50 سال 1200 میلی گرم می باشد. غذاهای سرشار از آهن مصرف کنید . هنگامی که آهن به میزان بیشتری نسبت به سرب در جریان خون وجود داشته باشد، بدن ابتدا آهن را جذب می کند و به سرب اجازه می دهد از دستگاه گوارش به سمت مسیرهای دفعی عبور کند.غذاهای سرشار از آهن شامل: گوشت قرمز بدون ...
زمان لازم برای خیس خوردن انواع حبوبات
خیساندن حبوبات یکی از روش های مهم برای گرفتن نفخ حبوبات است که به زودتر پخته شدن حبوبات نیز کمک زیادی میکند، اما نحوه خیساندن حبوبات ها با یک دیگر متفاوت است. خیساندن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است. این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک می کند و همچنین باعث حذف قند های تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آن ها می شود. با خیساندن حبوبات و دور ریختن آب، مطمئن می شویم که ...
رژیم غذایی دوران بارداری برای پیشگیری از گرفتگی پا
) بادام زمینی (63 میلی گرم) شیر سویا (61 میلی گرم) غلات گندم خرد شده (61 میلی گرم) منابع غنی و فقیر منیزیم کدام مواد غذایی هستند؟ منابع خوب: دانه ها، مغزها، حبوبات و دانه های غلات و سبزیجات برگ سبز تیره مانند بروکلی و نخود فرنگی منبع نسبتا خوب: شیر منابع فقیر منیزیم: ماهی، گوشت و میوه های رایج مانند پرتقال، سیب و موز ...
درمان فشار خون بالا با این روش خانگی بدون قرص
می شود. در افراد دچار فشار خون بالا، سطح خونی نیتریت پایین است. اما غلظت بالای نیتریت خون هم، مسمومیت زاست، در نتیجه بایستی به میزان معین و محدود آن را مصرف کرد. سبزیجات برگی شکل مثل کلم، کاهو و... منابع خوبی از نیتریت هستند که به بدن انسان آسیبی نمی رسانند. افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، بایستی سبزیجات و سالاد و غذاهای گیاهی را به مقدار زیاد مصرف کنند، ولی مصرف گوشت قرمز و مرغ را کاهش دهند، زیرا گوشت ها حاوی سدیم بالایی هستند و فشار خون را افزایش می دهند. ...
شاید این تورم مزایا داشته باشه | تورم خوب چیست؟
: این سوپ از شیر، سیب زمینی، هویج و کره تهیه می شود. * سوپ شیر با سبزیجات: این سوپ از شیر، سبزیجات مختلف مانند قارچ، نخود فرنگی و ذرت تهیه می شود. * سوپ شیر با گوشت: این سوپ از شیر، گوشت و سبزیجات تهیه می شود. * سوپ شیر با مرغ: این سوپ از شیر، مرغ و سبزیجات تهیه می شود. تامین کلسیم مورد نیاز بدن: شیر منبع خوبی از کلسیم است که برای سلامت استخوان ها و دندان ها ...
سرمایی هستید؟ در زمستان این دمنوش ها و مواد غذایی را مصرف کنید
سرما گرم نگه می دارند. مغزیجات مانند گردو، بادام آجیل و خشکبارمانند گردو، بادام هندی، فندق، پسته و... در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث ...
برای سلامت بیشتر در فصل پاییز این غذاها را نخورید
، اضطراب، پرهیز از انواع خون گیری از جمله فصد و حجامت مگر به تشخیص پزشک، حمام آب نیمه گرم و ورزش روزانه در فصل پاییز توصیه می شود و معاشرت اجتماعی و غذای مناسب جان و تن را ایمن می کند و از تهاجم باد پاییزی در امان نگه می دارد. منبع: بهداشت نیوز بیشتر بخوانید تب بیماری ها را با این غذاها کم کنید اگر به فکر سلامتی تان هستید این میوه قرمز را بخورید اینفوگرافیک| عصبانیت با بدن ما چه می کند؟ این مواد غذایی مخصوص درمان شکستگی استخوان هاست ...
پخت این غذا را در این فصل فراموش نکنید
دانستنی آنلاین: سوپ و آش یکی از غذاهای پر طرفدار فصل پاییز و زمستان است، اگر این غذاها با مواد مفید برای تقویت ایمنی بدن درست شود میتواند از ابتلا به بیماری ها به ویژه سرماخوردگی نیز جلوگیری کند. به گزارش دانستنی آنلاین: دانستنی آشپزی/ سوپ چغندر روسی یا بورچچ با گوشت گاو، کلم، هویج، سیب زمینی، پیاز و چغندر تهیه می شود. در صورت تمایل می توان شلغم و سایر سبزیجات ریشه ایی را اضافه کرد ...
طرح نخود و عدس
آسیانیوز - جایگزینی نخود و عدس به جای گوشت قرمز، طرح جامع و ارزشمندی است که مقام محترم کشاورزی در سایه مطالعات وسیع و تجربه گرانبهای خود در این حوزه و در راستای کمک به امت جان بر کف ما و صرفاً برای کمک به سلامتی و طول عمر با عزت انان مطرح نموده است، زیرا این مقام گرانقدر خود با تمام وجود مبارک شان ارزانی، وفور و فراوانی گوشت قرمز را دیده اند، لمس کرده اند و نوش جان هم فرموده اند و در نتیجه حق ...
این سبزیجات مقدار نیاز بدن به کلسیم را تامین می کنند
میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز 177 میلی گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر 1 اونس، حاوی 273 میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند. دانه کنجد یک گیاه روغنی سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. سویا: سویا سرشار از کلسیم است که می توان آن را با شیر گاو مقایسه کرد. این ماده غذایی حاوی ایزوفلاونی به نام دیادیزن است که ...
ایرانی ها 3 کیلوگرم کمتر از مردم دنیا نخود می خورند
نخود و عدس از این سطح حدود 350 هزار تن است. وی با اشاره به اینکه سطح اراضی دیم در ایران حدود 6 میلیون هکتار است، افزود: سهم سطح زیر کشت نخود و عدس از این اراضی حدود 11 درصد است. حسنیان خوشرو ادامه داد: متوسط سرانه مصرف نخود برای هر نفر در دنیا حدود 6 تا 7 کیلوگرم و این رقم در کشورمان 2.5 تا 3 کیلوگرم در سال است. وی گفت: با توجه به کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور طی سال های اخیراین کاهش مصرف می تواند با جایگزینی محصولاتی مانند نخود و عدس در سبد غذایی افراد جامعه جبران شود. ...
در مصرف نخود از جهان عقب افتادیم!
فارس نوشت: حمید حسنیان خوشرو بعد از ظهر امروز در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: ارقام معرفی شده در مقایسه با ارقام بومی تحمل به سرمای بالایی داشته و تا منفی 23 درجه سانتیگراد سرما را تحمل می کنند. وی با بیان این که عملکرد حبوبات دیم پائیزه در مقایسه با کشت بهاره تا 50 درصد افزایش عملکرد [...]
ایرانی ها 3 کیلوگرم کمتر از مردم دنیا نخود می خورند
حمید حسنیان خوشرو ،رئیس بخش حبوبات موسسه تحقیقات دیم کشور: متوسط سرانه مصرف نخود برای هر نفر در دنیا حدود 6 تا 7 کیلوگرم و این رقم در کشورمان 2.5 تا 3 کیلوگرم در سال است. با توجه به کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور طی سال های اخیراین کاهش مصرف می تواند با جایگزینی محصولاتی مانند نخود و عدس در سبد غذایی افراد جامعه جبران شود. ...
( ویدیو) آموزش درست کردن آش عباسعلی کرمانشاهی؛ داستان جالب آش عباسعلی را بخوانید
برای غذاهای مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیازهای قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 1 برای شروع کار لوبیا سفید، لوبیا چیتی و نخود ...
کدام غذاها برای درمان کم خونی مناسبند؟
. گوشت گوسفند یکی از این مواد غذایی است. وی افزود: در بین انواع حبوبات می توان به ماش، عدس و دال عدس به عنوان مواد غذایی موثر بر کم خونی اشاره کرد. همچنین سمنو سرشار از آهن بوده و بسیار تاثیرگذار است. از دیگر مواد غذایی موثر می توان به انواع جوانه ها از جمله جوانه گندم و ماش اشاره کرد. در کنار آن سوپ گندم و انواع میوه ها مانند انار، کدو حلوایی و خرمالو نیز می توانند موثر واقع شوند. ...
میوه ضد آلودگی هوا را بشناسید
سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه دریافت سلنیوم را برای بهبود عملکرد آنزیم هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلولهای بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برشمرد و ...
از فواید منگنز برای سلامت بدن غافل نشوید
، تیامین و ویتامین هایی چون ویتامین C و ویتامین E را به خوبی جذب کند. کدام مواد غذایی حاوی منگنز هستند؟ بسیاری از غذاها به نوبه خود حاوی مقادیر کمی منگنز هستند؛ مواد غذایی حاوی منگنز عبارتند از: سبزیجات برگدار: کلم پیچ و اسفناج. حبوبات: نخود، لوبیا چشم بلبلی، عدس و سویا. آجیل: فندق، گردو، بادام زمینی و درختی. غلات کامل: نان سبوس دار، برنج قهوه ای و جو. چای: سبز، سیاه. ادویه جات: میخک، زعفران و پودر فلفل قرمز. دانه ها: تخمه کدو حلوایی و آفتاب گردان، دانه کتان و دانه کنجد. ...
شام با طبع گرم و غذا با طبع سرد برای شام
...> - گوشت کله شام سبک با طبع گرم: - خوراک کنگر - نیمروی پیاز تخم مرغ - کوکو سبزی - شامی - حلوا - تاس کباب - دلمه بادمجان - کشک بادمجان - فلافل - کاچی - سمنو - اشکنه - کوفته ریزه - نخود آب - سوپ مارچوبه - خاگینه ...
چرا سوپ برای بدن مفید است؟
...> فراموش نکنید که ترکیب سبزیجات و حبوبات مختلف مصرف فیبر و مواد مغذی ضروری را افزایش می دهد و از سلامت کلی حمایت می کند. زودتر احساس سیری خواهید داشت بسته به نوع سوپی که می خورید، خوردن یک کاسه سوپ قبل از غذای اصلی ممکن است به شما کمک کند احساس رضایت بیشتری داشته باشید. در واقع، محققان دریافته اند که سوپ می تواند باعث افزایش سیری پس از یک وعده غذایی جامد شود. ...
