خانه
کینوا چیست؟ ( خواص و مضرات دانه کینوا )
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دفعه بعد که خرما خوردید نباید دانه خرما را دور بریزید!
.... فیبر به حرکات منظم روده کمک می کند، از یبوست جلوگیری می کند و از میکروبیوم روده سالم حمایت می کند. گنجاندن دانه خرما در رژیم غذایی شما ممکن است به عملکرد خوب سیستم گوارش کمک کند. هسته خرما برای تنظیم قند خون مفید است یک مطالعه منتشر شده در سری کنفرانس IOP: Earth and Environmental Science نشان داد که دانه های خرما ممکن است تاثیر مثبتی بر سطح قند خون داشته باشند. این مطالعه ...
مضرات مصرف سیب زمینی سرد برای سلامت
.... برای لذت بردن از طعم و بافت کامل سیب زمینی پخته، توصیه می شود آن را در دمای اتاق نگهداری کنید. تشکیل ماده سرطان زای آکریل آمید آکریل آمید که یک ماده شیمیایی بالقوه مضر است می تواند زمانی که سیب زمینی در معرض روش های پخت با حرارت بالا مانند جوشاندن یا برشته کردن قرار می گیرد، تشکیل شود. نگهداری سیب زمینی پخته در یخچال و سپس گرم کردن دوباره آن می تواند سطح آکریل آمید را ...
از فواید دمنوش انار چه می دانید؟
کنید و دانه انار را به آب اضافه کنید. اجازه دهید دمنوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس، آن را از صافی رد کنید و در فنجان ها بریزید. 4. چگونه می توان خواص درمانی دمنوش انار را افزایش داد؟ می توانید با افزودن ادویه هایی مانند زنجبیل، دارچین، هل یا زعفران به دمنوش انار، خواص درمانی آن را افزایش دهید. 5. چه مقدار دمنوش انار در روز مجاز است؟ مقدار مجاز مصرف دمنوش انار در روز، برای بزرگسالان حدود 2 فنجان است. کودکان و نوجوانان باید مقدار کمتری از دمنوش انار مصرف کنند؛ زیرا با افت فشار مواجه خواهند شد. ...
خواص بی نظیر این سبزی برای سلامتی
اسفناج را به عنوان پایین آورنده قند خون ، درمان ناراحتی های تنفسی و درد مفاصل ، ملین ، درمان کمبود ترشحات معده و لوزالمعده و صفرا و درمان کم خونی توصیه کرده اند. طبع اسفناج سرد می باشد. ماده سکرتین موجود در اسفناج موجب افزایش ترشحات معده ، روده و کیسه صفرا شده و حرکات دوکی شکل سیستم گوارشی را تقویت می کند . مصرف اسفناج برای جبران کمبود ویتامین های مانند A,B,C,D در بدن بهترین ماده غذایی است. کسانی که مبتلا به سنگ صفرا هستند و بیماری التهاب مفاصل دارند مصرف اسفناج توصیه نمی شود. چون اکسالات موجود در آن موجب وخیم تر شدن ناراحتی های فوق می شود. ...
شیرزردچوبه معجزه ای برای درمان بیماری ها
برای سلامتی ارائه می کند، مورد توجه قرار گرفته و اغلب به عنوان گزینه ای برای تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی استفاده می شود. در ادامه با برخی فواید شیر زردچوبه که از پشتیبانی علمی برخوردار هستند، بیشتر آشنا می شویم. زردچوبه ماده کلیدی در شیر طلایی است که یک ماده غذایی محبوب در آشپزی آسیایی محسوب می شود. کورکومین، ترکیب فعال ...
نحوه مصرف و خواص سیاه دانه و عسل
هردوی آن ها ماده های مغذی هستند که طب سنتی خواص آن ها را برای درمان بسیاری از درد ها ثابت کرده است. در نظر داشته باشید برخی افراد فکر می کنند که دارو های گیاهی مانند دارو های شیمیایی عوارض جانبی ندارند اما این تفکر کاملا غلط است. مصرف بی رویه دارو های گیاهی نیز می تواند مشکلات شدیدی را برای فرد مصرف کننده به وجود آورد. در نتیجه بهتر است با اطلاعات کامل و به روش درست از دارو های گیاهی استفاده کنیم. پایان مطلب/س. ...
اگر هر روز سماق بخوریم این اتفاقات در بدنمان می افتد
غذایی است. زیرا میزان چاقی و افزایش وزن در سراسر دنیا افزایش یافته است. به همین دلیل تعداد زیادی از افراد با رژیم های غذایی کاهش وزن متنوعی درگیرند. در همین راستا استفاده از مواد غذایی سالم، کم کالری و در عین حال مفید و پرخاصیت اولویت پیدا می کند. سماق یکی از ادویه جات لذیذی است که ارزش غذایی بالایی دارد. این ادویه خوش رنگ و خوش طعم در کشورهای زیادی خواهان داشته، اما در برخی ...
کاهش فوری وزن و لاغر شدن سریع با این روش سالم و ساده
اکسیدان ها، منیزیم، مس، ویتامین آ و د برای کاهش وزن موثر است. 12 تا 14 نیمه گردو به شما حدود 190 کالری می دهد، اما همه کالری ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری. میزان کالری گردو: هر 100 گرم گردو 645 کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم میشود و طبق ...
با مصرف این سبزی ها از سرماخوردگی و سرفه در امان باشید
به گزارش راهبرد معاصر؛ افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف به راحتی در برابر عفونت های ویروسی آسیب پذیر هستند. بنابراین، برای سالم ماندن در این فصل، مهم است که مواد خوراکی را در رژیم غذایی خود بگنجانید که به افزایش ایمنی بدن کمک می کند. تعجب خواهید کرد اگر بدانید که برخی از سبزیجات ریشه ای وجود دارند که در این فصل به راحتی در دسترس هستند و می توانند به سلامت شما کمک کنند. در این مطلب به تعدادی از مهم ...
دمنوش ویژه برای آلودگی هوا
: طرز تهیه : یک قاشق غذا خوری گل پنیرک را در یک قوری ریخته و آب جوش روی آن می ریزیم و اجازه می دهیم که به مدت 10 دقیقه دم بکشد. موارد منع مصرف: افرادی که سابقه آلرژی به گیاهان دارویی دارند باید در مصرف پنیرک احتیاط نمایند. بیماران مبتلا به دیابت و یا افرادی که بدنشان به تغییرات قند خون حساسیت نشان می دهد، باید با توجه بیشتری این گیاه را مصرف نمایند، زیرا ممکن است سبب ...
آیا تا 100 سالگی عمر خواهید کرد؟ پاسخ اینجاست
حفظ وزن سالم باعث کاهش سطح گلوکز خون می شود. رژیم غذایی با حداقل مواد فرآوری شده و به طور خاص اجتناب از مصرف منابع کربوهیدرات های بسیار تصفیه شده مانند قند ها توصیه می شود، زیرا باعث افزایش قند خون می شوند. 3-اسید اوریک خود را کاهش دهید اسید اوریک با وضعیت دردناک مفصلی مرتبط است، اما همچنین به طور کلی یک نشانگر جایگزین برای سلامت متابولیک شما می باشد. ما اغلب شاهد افزایش سطح ...
ریز نکات مهم تغذیه ای برای وقتی که عصبانی هستید
که در زمان عصبانیت نباید و باید مصرف کنید را لیست کرده ایم. مواد غذایی هستند که قند خون را تنظیم می کنند و کمک می کنند تا بر اعصاب خود مسلط باشید بهمین دلیل مصرفشان در مواقع خشم و عصبانیت توصیه می شود. گاز زدن هویج، کرفس و... در هنگام عصبانیت احساس آرامش را در فرد ایجاد می کند. اگر از افرادی هستید که هنگام عصبانیت دچار افزایش فشار خون می شوید بهتر است کرفس بخورید زیرا کرفس ...
خواص اسفناج؛ 18 خاصیت مهم اسفناج را بشناسید!
آیا می دانید خواص اسفناج چیست؟ اسفناج یک نوع سبزی فوق العاده مفید است که بیشتر افراد آن را به آهن فراوانی که دارد می شناسند. مواد معدنی و ویتامین های موجود در اسفناج به حدی زیادی است که به جرات می توان آن را به عنوان یکی از مفیدترین و مغذی ترین انواع سبزیجات معرفی کرد. اما مهم ترین خواص اسفناج چیست و چرا باید از این سبزی مفید در رژیم غذایی خود استفاده کنیم؟ آیا تا به حال چیزی در مورد ...
فواید مصرف سیر پخته
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد ، سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده برای کاهش سطح کلسترول خون، کنترل فشار خون پایین و بالا، درمان مشکلات قلبی، تحریک جریان خون، جلوگیری از حملات قلبی استفاده می شود. مصرف سیر باعث کنترل کلسترول، جلوگیری از تولید هورمون آنژیوتنسین دو و ریلکس کردن رگ های خونی خواهد شد. ظاهراً سیر می تواند در طول 24 ...
24 خواص بی نظیر تمشک؛ طبع تمشک سرد است یا گرم؟
مصرف تمشک برای کلیه ها نامناسب است. از مصرف آب تمشک صنعتی خودداری کنید زیرا مواد نگهدارنده دارند. مصرف تمشک در افراد سرد مزاج با عوارضی چون درد شکم و معده همراه است. برخی افراد ممکن است با خوردن تمشک دچار واکنش های آلرژیک مانند احساس خارش در دهان، خارش پوست، خس خس سینه، تهوع، درد شکمی و سرگیجه شوند. طبع تمشک طبع تمشک سرد و خشک است و استفاده از آن در روزهای سرد سال ...
این میوه پاییزی تمیز کننده کبد است
را صبح ها زمانی که ناشتا هستید، میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود. طرز تهیه یک مسکن ضد دردهای کمر و مفاصل کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کنید، در یک بطری بریزید، سر آن را محکم ببندید و در آب جوش، به مدت یک ساعت بجوشانید. سپس، از این روغن می توان ضد دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده کرد و همچنین، پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است، مانند قهوه دم کرده، میل شود. ...
خواص خرمالو برای پاکسازی کبد
آب لیموترش، کمی ماست و عسل مخلوط کنید و هم بزنید. این معجون را صبح ها زمانی که ناشتا هستید، میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود. طرز تهیه یک مسکن ضد دردهای کمر و مفاصل کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کنید، در یک بطری بریزید، سر آن را محکم ببندید و در آب جوش، به مدت یک ساعت بجوشانید. سپس، از این روغن می توان ضد دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده کرد و همچنین، پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است، مانند قهوه دم کرده، میل شود. انتهای خبر/ ...
قارچ گانودرما چیست؟ ( بررسی معایب + خواص قارچ گانودرما )
به عنوان یک ماده ضد پیری مورد استفاده قرار می گرفت. در سال های اخیر، تحقیقات علمی نیز به بررسی خواص درمانی قارچ گانودرما پرداخته اند. این مطالعات برخی از خواص سلامت بخش ادعا شده در طب سنتی را تأیید کرده و همچنین به کشف خواص جدید و امکان استفاده های نوین این قارچ امیدوار کننده اشاره دارند. در ادامه این مقاله، ما به بررسی دقیق تر خواص و فواید گانودرما و نحوه استفاده از آن در دنیای مدرن ...
خواص بی نظیر انار برای تنظیم اشتها و کاهش وزن
افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک کند. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که اگرچه انار می تواند یک مکمل مفید برای رژیم لاغری باشد، اما معجزه نمی کند. شما باید آن را در حد اعتدال به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی سالم مصرف کنید. در ادامه برخی از خواص انار برای لاغری را بررسی می کنیم. 1- کنترل وزن و جلوگیری از سندروم متابولیک این میوه حاوی مقادیر ...
خواص شگفت انگیز آووکادو ؛ میوه ای جادویی برای همه فصول
را می توان یک گام بسیار مثبت در زمینه رژیم غذایی دانست. آووکادو معمولا در هر فصلی از سال موجود است. ترکیب آووکادو در رژیم غذایی منظم با کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی یا دیابت همراه است و با رژیم های غذایی سالم مانند رژیم های مدیترانه ای و دش ( DASH) همخوانی دارد. آووکادو را می توان به راحتی در مجموعه ای از غذاها، از سس گرفته تا سالاد و غذاهای جایگزین گوشت، استفاده ...
پیشنهاد طب سنتی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
آلودگی هوا بر روی ذهن و اعصاب تاثیر می گذارد و عامل بسیاری از دعواها و نزاع های خیابانی و حتی تصادفات است. یکی از مشکلاتی که به دنبال تنفس آلاینده ها و کاهش میزان اکسیژن در خون افراد ایجاد می شود، فشار روحی و روانی است. کاهش میزان اکسیژن، مغز را به سمت سردی، خشکی و تحریک پذیری بیشتر می برد. لعاب به دانه و چهار تخمه، موثر در درمان سرفه های خشک مصرف این ...
از دانه چیا چه می دانید؟
مواد ساندویچ و تن ماهی یا تخم مرغ مخلوط کنید، طعم بی نظیری دارد. طریقه مصرف به صورت پخته یک تا 2 قاشق غذاخوری دانه چیا را با یک فنجان شیر گرم مخلوط کنید و بگذارید یک ربع بماند تا مخلوط ژله ای شود. این مخلوط به تنهایی قابل خوردت است، اما می توانید با تکه های میوه یا میوه های خشک شده، آجیل یا عسل هم نوش جان کنید. با توجه به ذائقه خود کمی دارچین یا نمک هم می توانید اضافه کنید. ...
خط قرمزهای بی توجهی به سیروز کبدی
رژیم غذایی خاص آن را رعایت کنید. از مصرف مواد غذایی دریایی خام یا نیمه پخته مانند حلزون و صدف خودداری شود. همچنین قند معمولی، شکر، عسل و خرما نیز ازجمله مواد کربوهیدرات هستند که بهتر است مصرف نشود. برای درمان گیاهی سیروز کبدی نیز سبزی های برگ سبز تیره، زردچوبه، آووکادو، روغن زیتون، روغن نارگیل، آب لیمو، مواد غذایی حاوی پروبیوتیک، دانه پاپایا، چای سبز، زنجبیل، ریشه قاصدک، سیب زمینی شیرین و موز توصیه می شود. ...
مهمترین خواص کشمش سبز و ارزش غذایی آن
که از خواص چای ماسالا می تواند به کمک در کاهش وزن و لاغری اشاره کرد. بنابراین با خوردن کشمش دیگر برای تأمین انرژی، نیازی به مصرف مواد خوراکی مضر ندارید. همچنین با تأمین قند موردنیاز بدنتان شما را از مصرف خوراکی های دیگر، مانند انواع کیک و شیرینی که سرشار از قندهای مصنوعی و چربی های مضر هستند، بی نیاز کرده و بدین ترتیب از چاق شدن شما جلوگیری می کند. چربی سوزی کشمش به شکل ...
از مزایای ارده کنجد در فصل سرما غافل نشوید!
فاطمه زمانی، خبرگزاری دانا، گروه سلامت؛ ارده کنجد یکی از منابع غذایی سالم و مغذی است که فواید بی نظیری برای سلامتی دارد این خوراکی مقوی طبعی گرم و تر دارد و به همین دلیل مصرف آن برای افراد بلغمی و سرد مزاج بسیار مناسب است. برای تهیه ارده کنجد ابتدا باید دانه های کنجد را به مدت 6 ساعت در آب خیس کنید تا پوسته سیاه یا قهوه ای رنگ از آن جدا شود و روی آب قرار گیرد. سپس دانه های بدون پوست ...
5 وعده غذایی سالم برای ساعات بعد از ورزش
یک وینگرت (سس ایتالیایی دارای ترکیباتی مانند روغن زیتون و سرکه ) سرو می شود، نه تنها پروتئین، اسیدهای آمینه و فیبر ضروری مورد نیاز بدن را تامین می کند وباعث ترمیم عضلات و بهبود هضم می شود (دانه کینوا از گیاهان بومی آمریکای جنوبی کالری کمی دارد و جایگزین برنج و گندم است. دانه کینوا به سه رنگ سفید، قرمز و مشکی وجود دارد. این دانه سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها است). نان تست غلات کامل ...
خواص عجیب هویج برای زیبایی چهره
مطالعات ثابت کرده اند که هویج طعم شیر مادر را تغییر می دهد بنابراین بهتر است که زنان شیرده بعد از هویج، حتما آب بنوشند. افراد مبتلا به دیابت مشکلات روده، سطح قند پایین و مشکلات هورمونی باید قبل از مصرف هویج با پزشک خود مشورت کنند. هویج با چنین بیماری هایی تداخل ایجاد میکند و باعث می شود که بدتر شوند. این تغییر رنگ به دلیل وجود بتا کاروتن که یک ماده کاروتنوئیدی است اتفاق می افتد ...
خواص شیره انگور در طب سنتی
مقابله با افسردگی می پردازد. سطح کلسترول و چربی خون را متعادل می کند. ویژگی یک شیره انگور مناسب چیست؟ شیره انگور را از انگورهای درشت تر تهیه می کنند و به شیوه های مختلفی همچون شربت شیره و یا همراه با صبحانه مصرف می شود. این خوراکی به دو شیوه سنتی و صنعتی تولید می شود. برخی افراد و یا شرکت ها ممکن است از انگورهای خراب و بی کیفیت برای تهیه شیره استفاده کنند، به همین دلیل ...
تاثیر باور نکردنی این میوه بر سلامت قلب / به این دلایل حتما گلابی بخورید
میوه گلابی از جمله میوه هایی است که بسیار متنوع و مفید است. این میوه در فصل تابستان و پاییز با رنگ ها و طعم های متنوعی در دسترس است و به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و فیبر باارزش شناخته می شود. از خواص بیشمار این میوه می توان به کاهش خطر بیماری های دیابت، از بین بردن سموم بدن، ایجاد تعادل در سطح قند خون و افزایش سلامت قلب و عروق اشاره کرد. با برداشتن ازخصوصیات عالی میوه گلابی ...
