مصرف بیش از حد تخم مرغ باعث ابتلا به دیابت می شود؟
سایر منابع:
سایر خبرها
اخبار علمی/گیاه مریم گلی و نعنا در بهبود کووید 19 موثرند
...> در این مطالعه، چهار عصاره استخراج شده از انار بر روی چهار پروتئین منتخب موردهدف کروناویروس آزمایش شدند. نتایج نشان داد ترکیبات عصاره انار پتانسیل بسیار خوبی در تعامل با اهداف پروتئینی موردنظر داشته و می توانند از ورود ویروس به سلول میزبان جلوگیری نمایند از اینرو گزینه های خوبی برای آزمایشات بعدی هستند. درحال حاضر محققان معتقدند انار و آب انار یک گزینه طبیعی با طیف وسیعی از ...
خطر گیاهخواری برای سلامت استخوان ها
بندی شدند: 29 هزار و 380 نفر گوشتخوار بودند، 8037 نفر ماهی مصرف کرده و گوشت را حذف کرده بودند، 15 هزار و 499 نفر گیاهخوار بودند و 1982 نفر رژیم غذایی وگان داشته اند که مصرف گوشت، ماهی، محصولات لبنی و تخم مرغ را حذف کرده بودند. محققان این افراد را برای مدت 18 سال تحت کنترل داشتند و تعداد شکستگی ها در بدن و محل آن را ثبت کردند. در این مطالعه وضعیت شرکت کنندگان به لحاظ جنسیت ...
ویتامینD خطر ابتلا به کرونا را کاهش می دهد
.... مصرف زرده تخم مرغ زرده های تخم مرغ، منبع دیگری از ویتامینD هستند که می توان بدون دردسر آن را به رژیم غذایی افزود. البته زرده ها هم مانند هر منبع غذایی طبیعی دیگر، مقدار متفاوتی ویتامینD دارند. تخم مرغ های جوجه هایی که در محیطی بسته بزرگ می شوند و به فضای بیرون دسترسی ندارند، 2 تا 5 درصد مقدار مورد نیاز روزانه ویتامینD است. اما تخم مرغ جوجه های دیگر که در فضای باز بزرگ می شوند، 4 برابر یا بیشتر از این مقدار است. ...
روش های عالی برای جذب ویتامین D
مفید است. 7. مصرف زرده تخم مرغ زرده های تخم مرغ، منبع دیگری از ویتامینD هستند که می توان بدون دردسر آن را به رژیم غذایی افزود. البته زرده ها هم مانند هر منبع غذایی طبیعی دیگر، مقدار متفاوتی ویتامینD دارند. تخم مرغ های جوجه هایی که در محیطی بسته بزرگ می شوند و به فضای بیرون دسترسی ندارند، 2 تا 5 درصد مقدار مورد نیاز روزانه ویتامینD است. اما تخم مرغ جوجه های دیگر که در فضای باز ...
نرخ گوشت گرم مرغ در زنجان افزایش نیافته است
سید ناصر رمضانلو روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت گرم مرغ در استان زنجان با قیمت 215 هزار ریال برای مصرف کنندگان عرضه می شود. وی تاکید کرد: در استان زنجان هیچ افزایش نرخی برای این فرآورده خام پیش بینی نشده است. رییس اتحادیه ماهی، تخم مرغ و مرغ فروشان شهرستان زنجان گفت: هرگونه افزایش خودسرانه قیمت برای گوشت گرم مرغ در استان تخلف محسوب می شود ...
بهترین جایگزین برای وقتی گوشت و مرغ نمی خورید
بسیار موثر است. 2 عدد تخم مرغ حدود 13 گرم پروتئین دارد.تخم مرغ منابع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B12 وD است. گوشت ها منابع غنی پروتئین هستند و حاوی کلیه اسیدهای آمینه ضروری و حاوی آهن و ویتامین B-12 هستند. خوردن مقداری گوشت خوب است اما خوردن بیش از 18 اونس گوشت قرمز در هفته خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد. همچنین افراد نباید از گوشت های فرآوری شده ...
ماده غذایی موثر برای تقویت شش ها در دوران کرونا را بشناسید
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، به نقل از اسپوتنیک، پزشک متخصص تغذیه در خصوص فواید مصرف تخم مرغ در دوران کرونا اظهار کرد: سفیده تخم مرغ برای ساخت پادتن به کار رفته و در مقابله با عفونت کمک می کند. زرده تخم مرغ به نوبه خود برای آلوئون تنفسی یا کیسه هوایی ریه مناسب است. این پزشک متخصص افزود: دیواره سلول های ایمنی از چربی ساخته شده است بنابراین، تخم مرغ و چربی ...
تخم شترمرغ مفید برای درمان کم خونی و فقر آهن
رومینا اکبری در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه میزان کلسترول تخم شترمرغ بسیار پایین و حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است، ادامه داد: مقدار ویتامین های B6 ،B5 ،E و منگنز آن از تخم مرغ کمتر اما میزان سلنیوم آن بالا و حاوی فسفر و روی است. وی تخم شترمرغ را مفید برای درمان کم خونی و فقر آهن دانست و اظهار کرد: تخم شترمرغ به علت شاخص گلاسیمی پایین، برای بیماران دیابتی و افراد مبتلا به کم کاری ...
مرغ در سودای سیمرغ !
مرغداری در استان اینک فعال است. به گفته سید مادح حسامی، از 801 واحد دارای مجوز، 761 واحد مرغداری گوشتی، 13 واحد مرغ تخم گذار، 16 واحد مرغ مادر گوشتی و 11 واحد سایر ماکیان (چهار واحد شترمرغ، 6 واحد بوقلمون، یک واحد بلدرچین) است. پارسال در کردستان 44 میلیون قطعه جوجه ریزی انجام شده است که حاصل آن تولید 95 هزار تن گوشت مرغ بود از این میزان 45 هزار تن (معادل 47 درصد) در کردستان مصرف و ...
کیک ملکه صبا
افسانه ظروفی : مواد لازم برای 8-10 نفر بادام پوست کنده و اندکی برشته کرده....................90 گرم شکر دانه ریز.................... 115 گرم آرد.................. 40 گرم کرة نرم شده.................. 115 گرم شکلات تلخ یا شیری آبکرده ...................150 گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) ............... 3 عدد ...
افزایش تقاضای کاذب علت اصلی کاهش مرغ و تخم مرغ در سمنان
داشته باشیم و در این میان قطعا با پیگیری دوجانبه بحث حمایت از حقوق مصرف کنندگان و حقوق مرغداران نیز در دستور کار است. او علت اصلی کاهش مرغ و تخم مرغ در شهرستان های استان را افزایش تقاضای کاذب از سوی مردم و مراجعه برای خرید مرغ با قیمت ارزانتر از استان های همجوار دانست و خاطر نشان کرد: امروز مدیریت بازار باید از حالت متمرکز خارج شده و با مدیریت غیرمتمرکز و با حضور موثر فرمانداران و سایر ...
روزانه 30 تن گوشت مرغ برای آرامش بازار در استان سمنان توزیع می شود
سید مهدی برهانی روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا، ابراز داشت: روزانه بین 17 تا 20 تن گوشت مرغ تازه در بازار استان سمنان برای تامین نیاز مصرف کننده توزیع می شود. وی ادامه داد: روزانه بین 10 تا 12 تن گوشت مرغ منجمد نیز در بازار استان سمنان عرضه می شود تا بتوان نیاز مردم استان را رفع کرد. مدیر بازرسی و نظارت اصناف استان سمنان بیان کرد: نرخ تصویب شده قیمت هر کیلوگرم مرغ در ستاد ...
بهترین روش های دریافت ویتامین D
بدن را گرفت. بهترین روش های دریافت ویتامین D 1. به صورت قرص های مکمل قرص ویتامین D 3 آسان ترین روش رساندن این ویتامین به بدن است و بنابه توصیه متخصصان در روز های زمستانی که نور خورشید کمتری وجود دارد، به روزانه 28 میکروگرم ویتامین D (1120 IU) ویتامین D نیاز داریم. این مقدار ویتامین با مصرف روزانه دو قسمت ماهی سالمون یا 16 عدد تخم مرغ برابر است. البته ...
ضررهایی که با خوردن نوشابه به خود میزنید!
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، مطالعات متعددی تاثیرات منفی نوشابه را روی وزن ، دندان نشان داده اند. با این حال نوشیدن نوشابه خطرات زیادی دارد. طبق گفته ارومانیتور ، میانگین افراد در ایالات متحده بیش از 126 گرم شکر روزانه مصرف می کنند. این برابر با 25.2 قاشق سوپ خوری، یا معادل نوشیدن کمی بیش از 12 اونس نوشابه است. با اینکه مصرف نوشابه در بسیاری از کشورها رو به کاهش است، بسیاری ...
داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا؛ خوراکی های حاوی ویتامین D برای پیشگیری از ویروس کرونا
منابع خوراکی دریافت ویتامین D معرفی شده است: 1. قرص قرص ویتامین D 3 آسان ترین روش رساندن این ویتامین به بدن است و بنابه توصیه متخصصان در روز های زمستانی که نور خورشید کمتری وجود دارد، به روزانه 28 میکروگرم ویتامین(D (1120 IU ویتامین D نیاز داریم. این مقدار ویتامین با مصرف روزانه دو قسمت ماهی سالمون یا 16 عدد تخم مرغ برابر است. البته هنگام مصرف مکمل های ویتامین D، آن ها را همراه ...
کمبود نهاده عامل اصلی افزایش بهای مرغ
12 درصد معادل هفت میلیون و هشت هزار و 297 تُن قطعه جوجه و معادل 13 هزار و 315 تن گوشت مرغ کاهش یافته است. رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در این مدت 11 هزار و 254 تن گوشت منجمد مرغ به خراسان رضوی وارد و هشت هزار و 206 تن گوشت منجمد مرغ از استان خارج شده است. وی افزود: همچنین هشت هزار و 497 تن گوشت گرم مرغ در این مدت وارد استان و 2 هزار و 733 تن از استان خارج شده ...
قیمت مرغ پر کشید؛ سونامی گرانی در بازار مواد غذایی
بازار شامگاه دوشنبه با افزایش قیمت بسیاری از کالاها مانند لبنیات، مرغ و هم چنین تخم مرغ بسیاری از خریداران از شنیدن قیمت های جدید شوکه شدند. گفتنی است هم زمان با افزایش10 هزار تومانی قیمت مرغ به ازای هر کیلو و هم چنین اوج گرفتن قیمت تخم مرغ از کیلویی 13 هزار تومان به 18 هزار تومان این موضوع موجب تعجب بسیاری از مصرف کنندگان شد. فروش مرغ بدون آنتی بیوتیک به ازای هر کیلو 45 هزار ...
طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی | مواد لازم جهت تهیه کیک شیفون شکلاتی | طرز تهیه کیک مایونز شکلاتی
هر قسمت از قالب که اندازه می گیرید ، حدود 3 تا 4 میلی متر باشد . مثلا اگر قالبتون با 4 پیمانه آب به این شرایطی که گفته شد رسید با 4 تا تخم مرغ کارخودتان را شروع کنید. *برای کیک اسفنجی به ازای هر یک عدد تخم مرغ، شما به نسبتای زیر نیاز دارید: آرد سفید قنادی یک قاشق غذا خوری سرخالی معادل 25 گرم بکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری شکر یک قاشق قاشق غذا خوری سر خالی معادل ...
ارنست کلاین از دنباله رمان بازیکن شماره یک می گوید
واقعا سرزنده حس می کند، وقتی است که به آرمان شهر مجازی اش متصل می شود. وید زندگی اش را وقف مطالعه و حل معماهایی می کند که در بازی مخفی شده اند. به گفته کلاین در رمان دوم نیز همین روند ادامه دارد ولی با عمق بیشتری اتفاق می افتد. در بخش دوم واتس متوجه می شود که همه چیز در دنیای جیمز هالیدی تغییر کرده است و این بار معماها بسیار پیچیده تر از گذشته شده اند. هالیدی تخم مرغ نقره ای دومی نیز دارد که در داستان اول نامی از آن برده نشده است و حالا در ادامه ماجرا باید کشف شود. خبرگزاری کتاب ایران خبرگزاری کتاب ایران خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا) ...
روش های دریافت ویتامین D در روز های بدون خورشید
چسبانده شود، در طول یک شبانه روز تمام ویتامین به تدریج جذب بدن می شود. شیر سویا چون تقریبا تمامی منابع ویتامین D در محصولات حیوانی یافت می شود، گیاهخواران در معرض خطر ابتلا به کمبود این ویتامین هستند. به همین علت شیر های گیاهی مانند شیر سویا غنی سازی می شوند تا حاوی ویتامین D و ویتامین ها و تمامی مواد معدنی ای شود که در شیر گاو وجود دارد. ماهی ساردین مصرف ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
های مختلف با استحکام فشار می دهند ، مانند نحوه درست کردن پنیر. توفو منبع خوبی از پروتئین است و شامل تمام اسیدهای آمینه ضروری شخص برای سلامتی است. توفو همچنین چند منظوره است و عطر و طعم بسیار ملایمی دارد ، بنابراین افراد می توانند آنها را مزه دار کنند تا عطر و طعم دلخواه را به آن بدهند. برخی افراد از آن به عنوان جایگزین تخم مرغ استفاده می کنند و یا آن را در غذاهای گرم مانند سوپ و سیب ...
زیاد خوردن تخم مرغ می تواند زمینه ساز ابتلا به دیابت شود
طور متوسط بیش از یک تخم مرغ در روز می خورند با افزایش 60 درصدی ریسک دیابت مواجه شدند. علاوه بر این، مشخص شد که مصرف بلندمدت بیش از 38 گرم تخم مرغ در روز ریسک را به میزان حدود 25 درصد افزایش داد. همچنین، این مطالعه خاطرنشان کرده است که زنان بیشتر از مردان از چنین مشکلاتی متاثر می شوند. با این حال، این پژوهشگران هشدار داده اند که تحقیقات بیشتری حول این مبحث برای درک نقشی که تخم مرغها ممکن است در توسعه دیابت نوع 2 بازی کنند ضروری است. ...
سفیده تخم مرغ حاوی بهترین نوع پروتئین حیوانی
حسن فرهادغیبی در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به اهمیت مصرف گوشت ها، اظهار کرد: طبق هرم غذایی، توصیه می شود که روزانه حدود دو واحد از گروه گوشت ها و تخم مرغ به صورت مشترک مصرف شود؛ هر واحد گوشت معادل 60 گرم یا دو عدد تخم مرغ است. وی با بیان این که انواع گوشت ها منبع ویتامین B12، به عنوان یکی از مهمترین ویتامین های بدن هستند، افزود: این ویتامین، تنها در محصولات حیوانی شامل گوشت، تخم مرغ و ...
مواد غذایی برای پیشگیری از پوکی استخوان/ فواید عناب برای سرفه
از گروه گوشت ها و تخم مرغ به صورت مشترک مصرف شود؛ هر واحد گوشت معادل 60 گرم یا دو عدد تخم مرغ است. وی با تاکید بر اینکه انواع گوشت ها منبع ویتامین B12، به عنوان یکی از مهمترین ویتامین های بدن هستند، تصریح کرد: این ویتامین، تنها در محصولات حیوانی شامل گوشت، تخم مرغ و لبنیات یافت می شود و محصولات گیاهی فاقد این نوع ویتامین هستند؛ عدم دریافت این ویتامین منجر به بروز کم خونی پرنیسیوز یا کم ...
سرکوب قیمت ها صنعت تخم مرغ کشور را زیان ده کرد
مرغ مادر برای واحدهای تولیدی تخم مرغ کشور 50 هزار تومان تمام می شود و مصرف روزانه دانه برای هر مرغ نیز معادل 110 گرم و به قیمت هرکیلوگرم 3200 تومان است. به گفته دبیر انجمن ملی طیور ایران، واحدهای تولیدی این بخش در صورتی از ادامه تولید دست خواهند کشید که دوره دو ساله تولید را سپری کرده و امیدی به دوره بعدی نداشته باشند؛ در این صورت است که کشور با کمبود تخم مرغ مواجه خواهد شد چرا که این ...
شکستگی استخوان در کمین گیاه خواران
وگان ها و گوشت خوارها، این است که وگان ها (کسانی که صرفا گیاه خوارند و از مصرف هرگونه محصولات حیوانی از قبیل گوشت، تخم مرغ و لبنیات خودداری می کنند) 2/3 برابر بیشتر از کسانی که گوشت می خورند دچار شکستگی استخوان لگن می شوند. گروه پژوهشگران دانشگاه آکسفورد اطلاعات نزدیک به 55 هزار نفر را که بین سال های 1993 تا 2001 جمع آوری شده بود مورد بررسی قرار دادند و وضعیت آنان را در 18 سال بعدی مطالعه ...
کودکان سزارینی بیشتر در معرض عفونت هستند
به گزارش برنا؛ این مطالعه که توسط محققان موسسه تحقیقات کودکان مورداک در استرالیا انجام شده است، نشان می دهد، کودکانی که از طریق عمل جراحی سزارین به دنیا می آیند در مقایسه با کودکانی که از طریق زایمان طبیعی متولد می شوند، در پنج سال اول زندگی بیشتر با خطر بستری شدن در بیمارستان در ارتباط با عفونت روبرو هستند. درحالی که محققان در این مطالعه متوجه ارتباط میان سزارین و افزایش خطر ابتلا به ...