سایر منابع:
سایر خبرها
پرهیز از مصرف زیاد ویتامین D/ رژیم غذایی مفید برای کودکان اوتیسمی
کاهش یابد و کودک با استفاده از غذاهای دارای گلوتن و کازئین دچار التهاب روده و اسهال مزمن، زخم دستگاه گوارش، نفخ و برگشت غذا به معده شود. اصلاح رژیم غذایی یکی از برجسته ترین روش های درمانی جایگزین برای اوتیسم است. رژیم فاقد گلوتن (که در گندم چاودار و جو وجود دارد) و کازئین (که پروتئین اصلی موجود در لبنیات است). گندم و محصولات تهیه شده از آن باید از فهرست غذاهای کودک مبتلا به اوتیسم حذف یا ...
بهترین جایگزین برای وقتی گوشت و مرغ نمی خورید
کنید می توانید از مرغ، گوشت بوقلمون ، گوشت شتر مرغ و یا محصولات دریایی مانند ماهی، میگو و... استفاده نمایید زیرا این مواد غذایی دارای چربی کمتری بوده و ارزش پروتئینی بالایی برابر با گوشت قرمز دارند. برخی از جایگزین های گوشت مانند برگرهای گیاهی یا “ناگت مرغ” ، می توانند حاوی مواد حیوانی از جمله تخم مرغ و پنیر باشند. کمبود ویتامین ب 12 در کسانی که از مصرف محصولات حیوانی اجتناب می کنند، رایج است و در موارد شدید احتیاج به مصرف مکمل دارد. منبع:نمناک بازدیدها: 16 ...
11 ماده غذایی سالم و ضروری برای گیاهخواران وگن
کم است و ممکن است در برندهای مختلف مقدار آن متفاوت باشد. بنابراین افراد وگن نباید به تمپه به عنوان منبع ویتامین B12 تکیه داشته باشند. سیتان از دیگر جایگزین های محبوب گوشت است و حدود 25 گرم پروتئین گندم در هر 100 گرم آن یافت می شود. این ماده غذایی منبع خوب سلنیوم بوده و مقادیر کمی آهن، کلسیم و فسفر دارد. با این وجود افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند یا به گلوتن حساسیت ...
منو غذایی مناسب برای کرونایی ها چیست؟
لوبیا چیتی با گوشت یا مرغ چرخ شده، خوراک عدسی با گوشت یا مرغ چرخ شده و... توجه: کارشناس تغذیه با توجه به غذا های مجاز در این گروه، منوی غذایی مورد نیاز را تنظیم می نماید. جامد در این نوع از رژیم غذایی از انواع مختلف مواد غذایی و غذا ها با رعایت نکاتی که به شرح ذیل به آن پرداخته شده است می توان استفاده کرد: برای بیماران اورمیک، سوپ به عنوان پیش غذا سرو نمی ...
تولید سالانه 6 تن روغن زیتون توسط کارآفرین بسیجی ایلامی
های محلی و سنتی بر کسی پوشیده نیست و فرآورده های مفیدی مثل روغن زیتون یکی از نیازهای ضروری افراد جامعه است، چرا که در درمان بیماری ها، بسیار موثر واقع شده است؛ روغن مورد استفاده مردم روغن هایی با مواد نگهدارنده، آلوده و پارافین است که در نتیجه، بیماری، سرطان و سکته های بسیاری را به همراه دارد. زیتون بخشی از نیازهای غذایی کشور ما را تأمین می کند و اگر از میوه سالم و با اصول صحیح استخراج و ...
وقتی دلیل کاهش حس بویایی و چشایی جدی است
های عصبی، منجر به بروز اختلال به مراکز بویایی مغز و از دست رفتن حس بویایی می گردد، مطالعات انجام گرفته چنین نشان داده اند که ارتباط قابل توجهی بین کمبود ویتامین B و حس بویایی و چشایی از دست رفته، وجود دارد. کمبود شدید ویتامین B منجر به آسیب به سلول های عصبی، و از بین رفتن حس بویایی و چشایی می گردد، مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین B نظیر ماهی، شیر، نوشیدنی های سویا و برنج، و مرغ، منجر به ...
اهمیت تقویت سیستم ایمنی درافراد مبتلا به کرونا
له کرد تا بیماربتواند با نی به راحتی غذا خود را بخورد. طلائی به مواد مناسب در تهیه سوپ اشاره کرد و گفت: سوپ می تواند شامل سبزیجات، جو، سیب زمینی، آب گوشت و همچنین میوه های له شده باشند که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. او افزود: همچنبن برای تقویت سیستم ایمنی فرد بیمار مصرف جوانه گندم و ماش، عسل و شیره انگور به همراه آب ولرم، زیتون و روغن زیتون، نان کنجد به همراه سیاه ...
خواص گردو برای مغز و سلامتی بدن انسان
دارویی ، رنگ سازی ، تولید روغن و استفاده برای سوخت فانوس، استفاده از چوب درخت گردو و مصرف به عنوان غذا. نکته: در حال حاضر، اصلی ترین تولید کنندگان و صادر کنندگان گردو در جهان، کشورهای آمریکا، ترکیه، چین و ایران می باشند. ارزش غذایی فوق العاده مغز گردو مغز گردو حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان بوده و این ماده از بروز سرطان جلوگیری می نماید؛ مواد دیگری نظیر: پروتئین ...
برنامه غذایی بیماران کرونایی + جزئیات کامل
مرغ آب پز + شیر کامل (جهت بیماران تنفسی(1 لیتر+ مغز) از انواع مغزها میتوان استفاده کرد (آسیاب شده 2 قاشق غذا خوری+ عسل 1 قاشق غذا خوری+ عصاره مالت 1 قاشق غذاخوری -جهت سایر بیماران (غیر تنفسی) از شیر کم چرب یا نیم چرب به جای شیر کامل استفاده شود. نرم جهت بیماران غذاها یا مواد غذایی مانند شیربرنج، حلیم، پوره سیب زمینی، تخم مرغ آبپز، مسقطی، فرنی، پوره سبزیجات، پنیر، شله ...
چرا دندان به سرما و حساس است؟
لثه قرار دارید. پلاک دندان و لثه می تواند حساسیت دندانی را تشدید کند و سرعت پوسیدگی و بیماری لثه را افزایش دهد. عوامل خارجی مثل مسواک زدن سخت و سفت، استرس، جرم گیری بیش از اندازه ، استفاده بیش از حد از درمان بلیچینگ، اسید غذا و نوشیدنی هایی همچون قهوه یا گوجه فرنگی می تواند باعث آسیب به مینای دندان شود. با گذشت زمان ترک های کوچکی که روی دندان های شما قرار دارد، ممکن است با ...
معجزه نوشیدنی آب و لیمو در روزهای کرونایی
استفاده می شود. تحقیقات نشان می دهد که عصاره مرکبات و روغن های ضروری می توانند میکروب هایی را که شما را بیمار می کنند از بین ببرند. بر اساس بررسی مطالعات منتشر شده در سال 2018 در مجله بین المللی علوم مولکولی، علاوه بر داشتن اثرات قوی ضد باکتری، اسانس طبیعی لیمو از رشد چندین نوع قارچ جلوگیری می کند. اخطار: آب لیمو را در دهان خود نگه ندارید لیمو بسیار اسیدی است و مصرف بیش از حد آن می تواند به مینای دندان آسیب وارد کند. انجمن دندانپزشکی آمریکا اشاره می کند که مرکبات می توانند مینای دندان را در طول زمان فرسایش دهند و مصرف آن ها با آب به رقیق کردن مواد اسیدی کمک بسیاری می کند. ...
خواص و فواید گردو ، پادشاه مغزهای پرخاصیت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، خوردن گردو فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد، کاهش بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز از فواید گردو است.گردوها برای پوست و بدن واقعاً عالی هستند و برای همین بسیاری از برندهای مراقبت از پوست و زیبایی محصولاتی شامل گردو دارند، چون غنی از مواد مغذی هستند که برای کارهای عادی زیبایی ما مفید هستند. گردوها همچنین برای مراقبت از مو عالی می باشند ...
چگونه از چاقی به تناسب اندام برسیم؟
گرم چربی 9 کیلوکالری انرژی تولید می کند، در حالی که این میزان برای یک گرم پروتئین یا کربوهیدرات 4 کیلوکالری است. استفاده از روش های پخت و پز سالمتر: بخارپز کردن، جوشاندن استفاده از فر و کباب کردن به جای سرخ کردن با روغن فراوان در این زمینه مفید است. بنابراین لازم است مصرف چربی های اضافه مثل خامه، کره، مایونز، مارگارین، روغن و سس سالاد را محدود کنیم. فیبرها احساس سیری طولانی ...
معجزه نوشیدنی آب و لیمو در روزهای کرونایی
دارند یا به فشار خون پایین مبتلا هستند از نوشیدن آن امتناع کنند. چرا نمی گوییم آبلیمو بخورید و توصیه می کنیم که آب و لیمو بنوشید؟ زیرا آبلیمو به علت اسیدیته ی بالا ممکن است معده را اذیت کند و باعث ضعف ناگهانی شود که در این صورت منجر به اضافه وزن می گردد. 1. کاهش وزن اسید سیتریک موجود در آب و لیمو می تواند به هضم بهتر غذا ها و دفع مواد چربی کمک کند. مطالعات انجام شده بر روی موش ها حاکی از ...
طرز تهیه ملاقورمه شمالی
افتاده و خوشمزه را در ظرف سرو بریزید و همراه پلو یا نان نوش جان کنید. در این غذا باید نسبت جعفری به نعنا 2 به 1 باشد. اگر انار در دسترس ندارید می توانید به جای آن از آبغوره بیشتر به مقدار لازم استفاده کنید. مثل خیلی از غذا های شمالی دیگر می توانید در اواخر پخت این خورشت هم روی آن یکی دو عدد تخم مرغ بشکنید و بگذارید خودش را بگیرد. کمی هم نمک و فلفل روی تخم مرغ بپاشید و سپس سرو کنید. به جای سبزی تازه می توانید از سبزی خشک هم در تهیه ملاقورمه استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید همراه پیاز می توانید یکی دو حبه سیر رنده یا خرد شده هم تفت بدهید. ...
طرز تهیه ی شلکینه؛ نان محلی کردستان
و از طعم و عطر این شیرینی اصیل ایرانی لذت برد. البته طرز طبخ این نان محلی نیز در استان های دیگر از جمله استان های ایلام و لرستان بسیار متفاوت می باشد. اما تجربه طعم و خوشمزه عالی این نان محلی مطمئناً هرکسی را طرفدار خواهد کرد. وجود مواد اولیه مقوی و سالم، چون آرد، تخم مرغ و شیر در شلکینه باعث خوشمزگی و سالم بودن این نام محلی شده است و شما می توانید برای میان وعده خود و کودکان از این ...
بهترین خوراکی جایگزین گوشت چه می تواند باشد؟
جمله تخم مرغ و پنیر باشند. گیاهخواران همیشه باید برچسب را بررسی کنند تا مطمئن شوند کالا عاری از محصولات حیوانی است. اصلاح طرح لبخند و زیبایی دندان برخی از جایگزین های گوشت منابع خوبی از پروتئین ، ماده مغذی لازم برای بدن انسان هستند. تحقیقات نشان می دهد که پروتئین همچنین به فرد کمک می کند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کند و خطر پرخوری را کاهش دهد. هر ...
طرز تهیه بوغدا آشی؛ غذای محلی و پرخاصیت استان زنجان
مغز پخت نشده اند. سبزی بکار رفته در این آش اسفناج است. از آنجایی که این سبزی مقوی حاوی ویتامین های A و E و B، آهن، پتاسیم، ید و کلسیم است و مصرف آن در رژیم غذایی شما توصیه می شود. علاوه بر آن، اسفناج ضد سرطان بوده و برای حل مشکل یبوست بسیار مفید است. یبوست یک مشکل گوارشی است که بخصوص در فصل پاییز بیشتر از سایر فصول بروز می کند و مشکلاتی زیادی برای فرد ایجاد میکند. استفاده از اسفناج کمک ...
طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوین در طعم های مختلف
پادرازی قزوین را در ادامه بخوانید. مواد لازم آرد برنج: 50 گرم آرد گندم: 100 گرم پودر قند: 75 گرم روغن جامد: 70 گرم پودر هل: 1/2 قاشق چای خوری تخم خرفه: به مقدار لازم (برای تزئین) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رویال برگر حرفه ای و قارچ شکم پر پنیری تا راز و رمز های باقلا قاتق خوشمزه و ترشی مخلوط و لیته ...
علامت های اعتیاد به شکر
با اعتیاد دست و پنجه نرم کنید. آیا آگاهانه یک روز یا بیشتر بدون خوردن غذا های شیرین را سپری نمی کنید؟ محرومیت از غذا ممکن است تغییراتی در گیرنده های مغز ما ایجاد کند و باعث شود ما برای گرفتن آن عصبی شویم و نتوانیم حتی یک روز را بدون قند سپری کنیم. آیا هنگام پیاده روی یا ماشین سواری غذا های شیرین با خود می برید؟ افرادی که به ماده ای اعتیاد دارند همیشه آن ...
علت خستگی بعد از غذا خوردن چیست؟
برخوردار است یا خیر؟ استفاده از قرص هایی که حاوی مواد مغذی خاص برای تولید اسید معده و آنزیم های گوارشی لازم هستند. روی(40-45 میلی گرم در روز) از اهمیت ویژه ای برای تولید اسید معده برخوردار است . غذا خوردن در یک محیط آرام دلیل این امر آن است که غذا خوردن در شرایط استرس زا( مثل بحث کردن همزمان هنگام خوردن غذا و یا خوردن غذا در حال تماشای تلوزیون ) باعث می شود که مغز ...
راه تشخیص سردرد از میگرن
اضطراب بیش از حد صدا های بلند فعالیت فیزیکی شدید رد کردن و حذف برخی وعده های غذایی تغییرات در الگوی خواب استفاده از دارو های خاص مثل ضدبارداری های خوراکی یا نیتروگلیسرین بو های نامعمول غذا های خاص سیگار کشیدن مصرف الکل مسافرت میگرن چگونه درمان می شود؟ درمان میگرن متفاوت است. از درمان های شایع می توان به درمان های دارویی اشاره کرد. به غیر از دارو در موارد حاد، جراحی نیز صورت می گیرد ...
مواد غذایی که خام خوردنشان برای بدن مفیدتر است
معمولی عمل می کند. روغن موجود در گوشت نارگیل نیز حاوی چربی های سالم است که برای تقویت مغز و قلب مفید است. پس این مواد را به صورت فرآوری شده در شکلات ها، پاستا ها و ... استفاده نکنید و اگر استفاده کردید، بدانید که به اندازه خام آن ها نمی توانید از خواصش بهره مند شوید. سیر سیر یکی از انواع مواد غذایی است که معمولا به صورت پخته مصرف می شود. سیر هم مانند پیاز حاوی ماده مغذی آلیسین ...
طرز تهیه خوراک جگر مرغ خوشمزه با سیب زمینی
به گزارش ایلنا ، اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذا های برنجی خسته شده اید و می خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است.امروز به سراغ خوراک جگر مرغ می رویم. این غذا یکی از بهترین غذا هایی است که می توانید با جگر مرغ تهیه کنید. خوشبختانه برای تهیه این غذا به مواد اولیه زیادی نیاز ندارید. از طرف دیگر مدت زمانی که برای پخت این غذا صرف می کنید ...
همه چیز درباره بیماری کبد و علائم و انواع آن
تناسب عمومی بدن در حد مطلوب ورزش کنید. از رژیم غذایی خود چربی های اشباع شده را حذف کنید. از مصرف شیر و ماست پرچرب خودداری کنید. از مارگارین یا روغن های مایع با چربی های اشباع نشده به جای مصرف کره و روغن حیوانی استفاده کنید. از حداقل مقدار روغن در پختن غذا استفاده کنید. جگر، مغز، قلوه و کله پاچه ، شیرینی جات و تنقلات مصرف نکنید. میوه جات و سبزیجات بیشتری مصرف کنید. سس به سالاد خود اضافه نکنیدو آبلیمو بیافزایید. به جای گوشت قرمز، گوشت ماهی و مرغ استفاده نمایید. منبع:چاره دان ...