خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیرمایه
یا بزرگ آن را درست کنید. سبزیجات را در یک سمت خمیر بریزد و طرف دیگر را روی سبزی برگردانید و با دست فشار دهید تا لبه ها به هم بچسبند. اگر ساج دارید (یک صفحه چدن دایره ای که برای پخت نان و شیرینی در برخی شهرها استفاده می شود) مثل طرز تهیه نان ساجی کردی آن را از قبل گرم کنید، در غیر این صورت تابه یا سینی را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. نان کلانه را روی تابه، ساج یا پشت سینی داغ شده است
غذاهای سنتی بوشهر؛ خوشمزه های فوق العاده
مردم مهربان و دست و دلباز استان بوشهر، نیز همچون سایر مردمان کشورمان، رسم و رسوم مخصوص به خود را دارند که از نیاکانشان به آنها ارث رسیده است که هر کدام از این رسوم یاد آور خاطره ای دیرین می باشد. غذاهایی که در این استان تهیه میشود مختص این استان است و اغلب غذاهایی هم که طبخ می شود مخصوص مناطق گرم و معتدل است. استان زیبای بوشهر یکی از استانهای توریست پذیر می باشد که به خاطر داشتن سواحل
سایت نذر سردار آغاز به کار کرد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی فرهنگ و هنر، ایمان کُرد مدیر فرهنگی هنری منطقه یک و رییس فرهنگ سرای ملل گفت: نذر به تعبیر قرآن کریم از ویژگی های عباد الرحمن و از رسوم اصیل فرهنگی است که ایرانی ها در آن سرآمد و شهره هستند و اتصال آن به ایام محرم و صفر و فاطمیه در ذهن و باور ما خاطراتی پرمعنا، احساسی با زیبایی معنوی ساخته و ماندگار کرده است و اختصاص به شیعه ندارد و سنی و ارمنی و کلیمی و ... در آن
نذر اهدای خون تا طبخ و توزیع نان رایگان بین نیازمندان
آوری شد که آمار بسیار خوبی است و همچنان این طرح ادامه دارد. همچنین در برخی از نانوایی ها محله نیز نان رایگان به نیت شهید سلیمانی بین خانواده ای نیازمند طبخ و توزیع شد. وی یادآور شد: تا به امروز تمام تلاش ما بر این بوده است که به گونه ای عمل کنیم که مسجد نه تنها تعطیل نشود بلکه پویاتر نیز عمل کند. به همین منظر علاوه بر برگزاری مناسک معنوی و دینی با رعایت پروتکل های بهداشتی تلاش کرده ایم تا خدمات بهداشتی و مالی را نیز به مردم ارائه کنیم. انتهای پیام
کشف 100 تن آرد در استان اردبیل
طباطبایی در جلسه شورای آرد و نان استان اردبیل اظهار کرد: در روزهای گذشته و در دو شهرستان بیله سوار و مشگین شهر شاهد شناسایی و دستگیری عوامل قاچاق 54 تن آرد در این مناطق بودیم که با تشکیل پرونده قضایی تحویل مقامات ذیصلاح در استان شده است. وی تصریح کرد: با رصد اداره کل اطلاعات و همچنین مجموعه قضایی استان تمامی فعالیت های نانوایان به ویژه افراد دلال در شبکه توزیع آرد مورد رصد و پایش قرار می
گرم کردن تنور انتخابات با بحث حضور زنان/حذف نامزدهای اصلاح طلب در مرحله نظارت
شعار سال: با گرم تر شدن فضای انتخاباتی و اسامی که هر روز تکرار می شود نام مصطفی معین ، وزیر علوم دولت اصلاحات، به عنوان یکی از گزینه های اصلی از سوی برخی جریان اصلاح طلب مطرح می شود و تا امروز هم به عنوان یک شخصیت ملی که مردم هم با مشی او آشنا هستند نام او باقی ماند اما گویا معین راهی دیگر را برای حضور در عرصه سیاست برگزیده است. او در این باره می گوید: با توجه به شرایط فعلی کشور برای حضور در
دستگیری مخل نظم و امنیت در دزفول
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، فرمانده انتظامی دزفول گفت: در پی وقوع چند فقره درگیری، ایجاد مزاحمت و قدرت نمایی با سلاح گرم از سوی فردی در یکی از مناطق کوهستانی و سخت گذر این شهرستان، شناسایی و دستگیری وی در دستور کار پلیس دزفول قرار گرفت. سرهنگ روح اله گراوندی افزود: ماموران انتظامی با انجام کار اطلاعاتی و تلاش شبانه روزی هویت فرد مورد نظر را شناسایی و پس از هماهنگی با
دهه فجر را با بهره برداری از 25 پروژه محرومیت زدایی پاس می داریم
/> گروه های جهادی اردبیل به حول و قوه الهی بسیار فعال بودند و به خصوص در دوران کرونایی کمک های خوبی به مردم و جامعه ارائه کردند. الان هم تعدادی از این گروه ها آماده اعزام به مناطق محروم هستند. اعزام اکیپ های تخصصی پزشکی و درمانی، دامپزشکی، مهندسی، حقوقی و گروه های جهادی به مناطق کم برخوردار در تمام طول سال انجام می شود که با مشارکت اقشار مختلف بسیج است.
روایت دردناک تسنیم از سرپرستان کم سن و سال خانوارها در حاشیه شهر مشهد / یاسمین 13 ساله تنها نان آور ...
نباید در کارخانه ها و شرکت ها و کمپانی های بزرگ خلاصه کرد، راه اندازی یک کارگاه خیاطی کوچک که که می تواند به اقتصاد حداقل 10 خانواده کمک کند هم یکی از راه های دست یافتن به اقتصاد مقاومتی است که بارها و بارها توسط رهبر معظم انقلاب مطرح شده اما در سال های اخیر کمتر به آن توجهی شده است. صبا دختر 17 ساله موقع خداحافظی جلو می آید و می گوید: مشکلات زندگی زیاد است باید سوخت و ساخت اما ناامیدی گناه بزرگی است. من خدا را شکر می کنم و افتخار می کنم پشت این چرخ خیاطی ها می نشینم و با شرف و آبرو نان آور یک خانواده هستم. گزارش اعظم عباسپور انتهای پیام/281/ ...
1100 پرس غذای گرم در بین مددجویان کمیته امداد استان قم توزیع می شود
اشاره به اینکه در نخستین مرحله این طرح که با مشارکت یکی از خیران قمی شروع شده است گفت: 330 میلیون ریال برای طبخ این مقدار غذای گرم هزینه شده است که در بین مددجویان مناطق پنجگانه استان توزیع می شود. میره ای افزود: خیّری که در این اطعام مشارکت کرده است و در طول سال با این نهاد همکاری می کند از دیگر افراد خیّر و نیکوکار خواست که با توجه به شرایط سخت اقتصادی مردم، بیشتر از گذشته کمیته امداد را برای یاری رساندن به نیازمندان واقعی یاری کنند. انتهای پیام/
راه های ارزان و آسان برای دفع سموم آلودگی هوا از بدن
کوروش جعفریان در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به اینکه آلودگی هوا ممکن است هر ارگان بدن از جمله سیستم تنفسی، گوراشی، قلب و عروق را درگیر کند، اظهار کرد: بنابراین باید برای هر عضو استراتژی خاص خودش را داشته باشیم. وی مهمترین توصیه به افراد در شرایط آلودگی هوا را پرهیز از ورود به محیط آلوده عنوان کرد و افزود: متاسفانه این کار اغلب اوقات مقدور نیست و بیشتر افراد به علت شغل خود ناچار در
اهالی: در طوفان شن 3 روز بدون نان و غذا بودیم/برای ما اتاق های بلوکی بسازند/ یک مقام مسئول: روستا داخل ...
به گزارش خبرنگار ایلنا، روستای نازدشت "موتور 314" در بخش جازموریان از توابع شهرستان رودبار جنوب استان کرمان قرار دارد؛ با 13 خانوار و حدودا 60 نفر جمعیت که اهالی با کپرنشینی و بدون حداقل امکانات اولیه زندگی روزگار می گذرانند. کمبود امکانات بهداشتی، آموزشی و درمانی در میان بیابان های پر از ریگ و شن روزگاری سخت و طاقت فرسا را برای اهالی سخت کوش منطقه رقم زده و زندگی ملالت باری را به
اهدای 927 دستگاه بخاری و آبگرمکن به مددجویان کمیته امداد اصفهان
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کمیته امداد، کریم زارع، مدیرکل کمیته امداد امام خمینی (ره) استان اصفهان با بیان اینکه کمک به تامین لوازم ضروری زندگی مددجویان یکی از برنامه های این نهاد است، گفت: هر سال در فصول گرم سال لوازم سرمایشی و ذخیره آب و در ماه های سرد نیز لوازم گرمایشی به ویژه بخاری گازسوز به مددجویان ساکن در مناطق محروم اهدا می شود. وی با اشاره به گسترش شبکه گاز طبیعی استان به
ابتلای 32 نفر از اهالی یک روستای لارستان به کرونا با چاشنی آش
درخواست شد، مساجد و برپایی نمازهای یومیه تا اطلاع بعدی در این روستا تعطیل شود. معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی لارستان بیان کرد: امام جماعت و اهالی روستای کرمستج نیز در خصوص تشویق مردم به انجام تست های بیشتر نیز اعلام آمادگی کردند تا بتوان موج بیماری را در خود روستا کنترل و از سرایت آن به سایر مناطق جلوگیری کرد. یگانه ، مهمترین عامل در شیوع موج چهارم کرونا را برخلاف سایر
آب آشامیدنی و گاز نداریم؛ نان قسطی می گیریم
قابلمه روی زمین است. هوای درون اتاق بدون وسیله گرمایشی از فضای بیرون سردتر است. در انتهای حیاط یک پیت حلبی روغن که تا نیمه آب است، روی دو آجر و مقداری ذغال در حال گرم شدن است، اهالی این کوره از این آب برای شست و شوی لباس ها استفاده می کنند. 100 هزار تومان برای هر اتاق به صاحب کوره اجاره می دهیم 4سال پیش که خشکسالی شد و دیگر کار پیدا نمی شد، جول و پلاسمان را جمع کردیم و بَرخِستیم
با ارز 17 هزار و 500 تومانی نان خالی هم از سفره های کارگران پَر می کشد/ افزایش صد درصدی مزد کافی نیست/ ...
...، مگر کمتر زحمت می کشم و عرق می ریزم؟! در چنین شرایطی، نمایندگان مجلس پیش درآمد یک سال سخت تر و مرارت بارتر را با افزایش 50 درصدی نرخ ارزِ پیشنهادی دولت به اجرا گذاشته اند؛ از تنور دولت هم نانی برای کارگران گرم نمی شود و دور از انتظار نیست که امسال دولتی ها چانه زنی مزد را از همان 25 درصد لایحه بودجه آغاز کنند و به مرگ بگیرند تا نمایندگان کارگری به تب راضی شوند؛ این در حالیست که به اعتقاد همه فعالان صنفی کارگری، افزایش صد درصدی دستمزد هم دیگر به هیچ وجه مکفی نیست. آیا به راستی قرار است نان خالی را هم از سفره های 1400ِ طبقه ی کارگر فاکتور بگیرند؟! گزارش: نسرین هزاره مقدم ...
تابش نور فاطمه (س) به فرشتگان در محراب نماز
سنت های الهی، اصول و ارزش هایی ثابت و تغییر ناپذیر وجود دارد که غبار زمان و زمانه بر آن نمی نشیند. از سوی دیگر برخی جنبه های زندگی انسان مربوط به شرایط زمانه و خصوصیات عصری و فرهنگی موجود است. بنابراین اگر گفته می شود سبک زندگی فاطمی، الگویی برای همه بشریت است، منظور این نیست که مانند آن حضرت در خانه گِلی زندگی کرد یا گندم را آرد کرد و نان پخت. بله، چنین سنت هایی مربوط به جنبۀ
طرز تهیه و فوت و فن های دنده کباب کرمانشاهی + تهیه سس دنده کباب
پخت و آماده کردن دنده کباب با شیشلیک متفاوت است و برای تهیه آن از گوشت چرخ کرده نیز در کنار دنده استفاده می شود. در این مقاله از مجله کوروش می توانید با همه فوت و فن های طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه خانگی به سبک رستورانی و طرز تهیه سس مخصوص دنده کباب آشنا شوید. مواد لازم برای 2 نفر دنده گوسفندی: 4 عدد گوشت گوسفندی: حدود 300 گرم رب گوجه فرنگی: 1
راه حل بی اثر کردن تحریم ها و عبور از مشکلات، استفاده از نخبگان است
سلیمانی و دانشمند فخری زاده افزود: راه شهدا همچنان ادامه دارد و می بینیم دشمن از ترویج فرهنگ شهادت و ایثار هراس دارد. وی اضافه کرد: انقلاب اسلامی از ابتدای شکل گیری با مشکلات متعددی مواجه بوده که به برکت خون شهدا سال به سال بر مقاومت و ایستادگی ملت شریف ایران در برابر مشکلات افزوده و بی شک از این روزهای سخت نیز با سربلندی خارج خواهیم شد. امام جمعه اهواز تصریح کرد: مردم ایران در
همدلی و مواسات گروه جهادی وصال کرمانشاه همچنان ادامه دارد
بهداشتی در کنار مردم بوده است. مقام معظم رهبری مردم را به شرکت در طرح رزمایش مواسات، همدلی و کمک مؤمنانه دعوت کردند و پس از آن بود که موج گسترده ای از کمک های مردم کشورمان برای دست گیری خاص از نیازمندان را شاهد بودیم؛ برای انعکاس کمک های مؤمنانه مردم و گروه های جهادی استان کرمانشاه، تا به امروز در قالب سلسله گزارش های، در سطح شهر و مناطق مختلف گذری داشته ایم، در ادامه با گوشه ای دیگر از
سفر در دل طعم های جنوب
دوست دار مهمان، خون گرم و در آشپزی بسیار ر هستند؛ این را حسین فقیه فعال در حوزه گردشگری استان بوشهر به ایسنا می گوید و اضافه می کند: طعم و مزه غذای محلی این نواحی خوشمزه، تند و جادویی است. اگرچه این امکان دارد در نواحی دیگر با کمی تغییر و تحول پخت شود اما باید دانست، که این سبک غذا خود نشانه ای از ریشه و شناسنامه بوشهر است. وی با اشاره به اقلیم حاره ای و فرهنگ غذایی مردم بوشهر گفت: به علت
گردش در دل طعم های جنوبی
بوشهر تنها یادآور ساحل ماسه ای، نخلستان سرسبز، آفتاب تابان و بافت قدیمی در دل محلات نیست؛ وقتی پای در کوچه پس کوچه های باریک بوشهر می گذاری و نفس عمیقی می کشی تا هوایی تازه کنی مانند این است که به دنیای جدیدی وارد شده ای و همراه آن عطر تند و دلپذیر غذای بوشهر به مشامتان می خورد. به گزارش ایسنا، استان بندری بوشهر دارای سنت و فرهنگ غذایی غنی است که بیش تر غذاهایشان را غذاهای دریایی تشکیل
آقا همه را دوست دارد
مهر سبحان(شمس) وابسته به کانون های خدمت رضوی استان تهران حالا 9 هفته ای می شود که با همراهان همدلش در هر چهارشنبه امام رضایی، به نیابت از امام مهربانی، مردم مناطق کم بضاعت تهران را اطعام می کند. چهارشنبه ای که گذشت، برای او و اعضای خیریه شمس، فراموش نشدنی بود. چهارشنبه ای که کارتن خواب ها و زنان آسیب دیده اجتماعی، میهمان این خیریه و نگاه مهربان امام هشتم(ع) شدند. نوری زاده در این باره می گوید
لذت آبگوشت باغی با طعم شاتوت
، کیگا، امامزاده داود(ع) و چند روستای دیگر که در بالادست منطقه 5 قرار دارند، علاوه بر اینکه دارای سنت ها و فرهنگ های اصیلی برای خود هستند، غذاهای سنتی خاصی نیز دارند. توتک کن یکی از ساده ترین خوراکی ها که به عنوان یک وعده غذایی نیز در روستای کن استفاده می شد، نانی به نام توتک بود که هنوز گاهی مادربزرگ های خوش سلیقه محله برای نوه ها و فرزندان شان می پزند. طیبه میرزایی درباره این نان
توزیع 16000 قرص نان صلواتی در مناطق حاشیه شهر مشهد
مشارکت تشکل های مردمی و خیرین محلی، بیش از 12 هزار قرص نان صلواتی شامل نان سبزی روغنی، نان عراقی، لواش و ... در نانوایی های مناطق کم برخوردار شهرک باهنر، گلشهر، پنجتن ، طبرسی شمالی، خواجه ربیع، روستای احمدآباد تبادکان ، روستای فارمد در منطقه کشمیری و روستای اسماعیل آباد پخت و به صورت رایگان توزیع شد. مدیر امور مجاورین بنیاد کرامت رضوی با اشاره به آمار توزیع نان متبرک روز پنجشنبه نیز گفت
سردار شهید حمیدرضا یکن آبادی ؛ فرمانده ای که کمر ضد انقلاب را شکست
الوند بود، اما آن چنان با اهالی سردشت انس گرفته که نام آور نام دار خطه کردستان ایران شد. اهل مَریانَج بود؛ شهری به وسعت عشق در استان همدان. خطه صفا، سخاوت، ولایت مداری و غیرت. شهری که با همه کوچکی، یار بزرگی برای روزهای سخت انقلاب بود و نه تنها بیشتر مردانش در جبهه های نبرد حضور داشتند که زنانش نیز با پخت نان و تأمین آذوقه، دو لشکر را پشتیبانی می کردند. عشقی که از مکتب عاشورا سرچشمه می
غذای های معروف محلی مشهد را بیشتر بشناسید
، ادویه های گوناگون بکار می برند. غذای چنگالی این یک غذای سنتی است که سریع و فوری حاضر می شود و بسیار لذیذ است. اگر مایل به میل غذای سبک و ساده در وعده ی صبحانه یا میان وعده هستید پیشنهاد میکنیم چنگالی را امتحان کنید. این غذای پرطرفدار در اکثر شهر های مشهد طبخ می شود. برای پخت چنگالی اول نان را ریز ریز کرده در داخل روغن قرار می دهند و بعد با شیره، شکر یا عسل مخلوط می
پدرخوانده مهربان گرگ ها
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از روزنامه جام جم ، کوله آقای اسکندر رئیسی اردلی، همیشه و همه جا پر از نان است؛ نان هایی که در تمام این سال ها ، خوراک گرگ های گرسنه شده است. حکایت دوستی عمیق گرگ ها و آقا اسکندر از همین جا شروع می شود؛ این دوستی عجیب که از نگاه خیلی ها باورنکردنی است، برای این مرد 67 ساله که بازنشسته جهاد کشاورزی اردل هم هست، حالا دیگر به یک عادت همیشگی تبدیل شده ، آنقدر که هربار که
اینجا قلب اروپاست!
شدید لوله های آب هم ترکیده است. بن آیاد هر شب کتری را برف پر می کند و روی اجاق گاز می گذارد تا فردا صبح برای شستشو و پخت و پز آب گرم داشته باشد. او می گوید خوشحال می شویم هنوز آدم هایی هستند که به مشکلات ما اهمیت می دهند و به محله فقیرنشین ما سر می زنند. پیشنهاد می کنیم یک شب را در این سرمای طاقت فرسا در منزل ما سر کنید، تا بفهمید سرما با ما چه می کند. شاید اینطور بروید و برای ما کاری
